Solunum ve sindirim sistemlerinin ortak organı. İnsan sindirim ve solunum sistemleri

Sinir sistemi vücudumuzun komutanı, karmaşık bir organizasyona sahip bir tür kontrol sistemidir. Sinir sistemi merkezi bölümlere ayrılabilir. gergin sistem, beyin ve omurilik ile temsil edilir ve ile temsil edilen periferik sinir sistemi periferik sinirler(Şek. 35).

Sinir uyarılarını iletmenin birçok yolu vardır, ancak biz en basitini ele alacağız. Sinir sistemi esas olarak, dürtünün iletildiği, telefon kabloları gibi bir şeye sahip olan süreçleri olan nöronlardan oluşur (Şekil 35).

Merkezi sinir sistemi beyin ve omurilikten oluşur, çekirdeklerin ve çok sayıda sinir ağının bulunduğu komuta ve düşünce merkezidir. Bir eli kaldırmak, ayakla bir adım atmak veya herhangi bir duyguyu ifade etmek için serebral kortekste bir fikir oluşur (Şekil 36).

Birçok karmaşık yapıdan geçen serebral korteksten gelen sinyal girer. omurilik, orada köklerden çıkar ve örneğin bir kol veya bacak gibi hareket eden kaslara gider (Şekil 37).

Sinirlerin sadece motor değil, aynı zamanda hassas da olabileceğini unutmamalıyız. Sıcak bardağa dokunuyoruz, yanıyoruz ve elimizi çekiyoruz. Bunun nedeni, cildin kalınlığında bulunan nöronların reseptörlerinden gelen sinir impulsunun beyne bilgi beslemesidir.

Beyin de anında motor nörona bilgi iletir ve biz de yanmamak için elimizi sıcak nesneden hemen çekeriz (Şekil 38). Fedor'un zaten iki sistemi var, ancak nedense hala hareket yok.

Solunum sistemi. Bir insan, gezegenimizdeki çoğu canlı gibi, hava, yani içerdiği oksijen olmadan yapamaz. Havadaki oksijen %21'dir (Şek. 39).

Oksijenin özellikleri çok çeşitlidir ve en önemli özelliklerinden biri oksitlenme yeteneğidir. Oksijen yardımıyla vücutta hayati biyokimyasal süreçler gerçekleşir, bu nedenle bir kişi hava olmadan yaşayamaz. Oksijen yokluğunda, beyin yaklaşık 5-6 dakika sonra ölür.

Tüm hayati organlara oksijen nasıl verilir? Oksijen kasların hareket etmesine nasıl yardımcı olacak? Oksijen burundan ve ağızdan, trakeadan, bronşlardan akciğerlerimizin alveollerine girer (Şekil 40.41).

Oksijen, enerjinin dönüştürülmesinde rol oynar, eğer oksijen yoksa, kas hareketi için enerji serbest bırakılmaz ve kas kasılamaz. Kas sistemi üzerinde yoğun bir yük olduğunda, örneğin yeterli hazırlık yapılmadan yapılan uzun bir koşuda, kasların ağrımaya başladığını fark etmiş olabilirsiniz (Şekil 42).

Kaslardaki oksijen eksikliğinden dolayı pirüvik asit oksijensiz tipine göre dönüştürülür, böylece laktik asit açığa çıkar ve kaslar ağrır. Oldu mu? Şimdi nedenini biliyorsun. Burada Fedor, enerjiyi serbest bırakma ve vücudu hareket ettirme süreçleri için oksijene sahiptir, ancak !!! Enerji alacağımız malzemenin kendisi yok, ne yapmalı? Bu enerji malzemesinin nereden geldiğini bulmamız gerekiyor.

Sindirim sistemi. Vücudumuza yaşam için gerekli malzemeleri sağlayan sistem (Şekil 43) tam olarak budur: proteinler, yağlar, karbonhidratlar, vitaminler ve gerekli tüm mineraller. Bir insan 3,5 kg ağırlığında doğar, peki 23 yaşına kadar ağırlık neden 70 kg olur? Kilo yediğimiz yiyeceklerden alınır. "Biz ne yiyorsak oyuz" demelerine şaşmamalı. Bu şekilde. Sindirim sistemi nelerden oluşur (Şekil 43)?

Öncelikle bu sistem, ağız boşluğu, yutak, yemek borusu, mide, kalın ve ince bağırsaklar. Sindirime ek olarak başka işlevleri de yerine getiren yardımcı organlar da vardır. Bunlara karaciğer, pankreas, tükürük bezleri dahildir. Bahsedildiği gibi ana organik maddeler proteinler, yağlar ve karbonhidratlardır.

Proteinler (Şekil 44) vücudumuzun yapısında yer alır, enzim olarak çalışırlar. Acil bir durumda, enerji üretmek için diğer çok önemli işlevler kullanılır.

Karbonhidratlar (Şekil 45) basit ve karmaşıktır. Basit karbonhidratlar en çok tatlılarda, kompleks karbonhidratlar ise yulaf lapası ve ekmekte bulunur. Basit karbonhidratlar hızla sindirilir ve enerjiye dönüştürülür veya fazlası yağlara dönüştürülür. Karbonhidratların parçalanması kolaydır ve yeterli miktarda enerji açığa çıkar.

Yağların (Şekil 46) bir depolama işlevi vardır. Kullanılmayan tüm enerji vücudumuzda yağ olarak depolanır.

Gıda, proteinler, yağlar, karbonhidratlar ve minerallerin farklı bir bileşimini içerir. Bu maddelerin üründeki miktarlarını etiketine bakarak öğrenebilirsiniz. ters taraf(Şek. 47).

Şimdi yiyeceklerin sindirim sisteminden nasıl geçtiğini görelim (Şek. 48). Burada bir kişi bir şeyler yedi, iyice çiğnedi - (1). Daha sonra yiyecek yutaktan yemek borusuna geçer - (2). Oradan mide suyunun yenenleri işlediği mideye girer - (3). Daha sonra gıda, emiliminin başladığı ince bağırsağa (yaklaşık 7 metre uzunluğunda) geçer - (4). Kalın bağırsakta kalan tüm su emilir ve dışkı oluşur - (5). Rektum yoluyla dışkı vücuttan çıkarılır - (6). Toplam zaman sindirim 15 saat veya daha fazla sürebilir.

Solunum organlarının temel işlevi, insan vücudunun dokularına oksijen sağlamak ve onları karbondioksitten serbest bırakmaktır. Bununla birlikte solunum organları ses oluşumu, koku alma ve diğer işlevlerde görev alır. Solunum sisteminde hava iletimi (burun boşluğu, nazofarenks, gırtlak, soluk borusu, bronşlar) ve gaz alışverişi işlevlerini (akciğerler) gerçekleştiren organlar bulunmaktadır. Solunum sürecinde, atmosferik oksijen kanla bağlanır ve vücudun hücrelerine ve dokularına iletilir. Hücre içi solunum, yaşam süreçlerini sürdürmek için gerekli olan enerjinin salınmasını sağlar. Oluşan karbondioksit (CO2) kan yoluyla akciğerlere taşınır ve solunan hava ile uzaklaştırılır.

Havanın akciğerlere girmesi (inhalasyon), solunum kaslarının kasılması ve akciğer kapasitesinin artmasının bir sonucudur. Ekshalasyon, solunum kaslarının gevşemesi nedeniyle oluşur. Bu nedenle, solunum döngüsü inhalasyon ve ekshalasyondan oluşur. Medulla oblongata'da bulunan solunum merkezinden gelen sinir uyarıları nedeniyle solunum sürekli gerçekleşir. Solunum merkezi otomatiktir, ancak çalışması serebral korteks tarafından kontrol edilir.

Yeterlik dış solunum pulmoner ventilasyonun değeri ile tahmin edilebilir, yani. solunum yolundan geçen havanın hacmi. Yetişkin bir kişi, bir solunum döngüsünde ortalama olarak yaklaşık 500 cm3 havayı solur ve verir. Bu hacme solunum denir. Ek (normal bir nefesten sonra) maksimum nefes ile 1500-2000 cm3 hava daha soluyabilirsiniz. Bu, ek bir ilham hacmidir. Sakin bir nefes verdikten sonra, ek olarak yaklaşık 1500-3000 cm3 hava soluyabilirsiniz. Bu ekstra ekspiratuar hacimdir. Akciğerlerin hayati kapasitesi, solunumun toplam değerine ve ek inhalasyon ve ekshalasyon hacimlerine (3-5 litre) eşittir. Akciğerlerin hayati kapasitesi spirometri ile belirlenir.

Sindirim sistemi

İnsan sindirim sistemi, bir sindirim tüpünden (8-9 m uzunluğunda) ve bununla yakından ilişkili büyük sindirim bezlerinden oluşur - karaciğer, pankreas, tükürük bezleri (büyük ve küçük). Sindirim sistemi ağız boşluğu ile başlar ve ağız boşluğu ile biter. anüs. Sindirimin özü, gıdaların fiziksel ve kimyasal olarak işlenmesidir, bunun sonucunda besinlerin sindirim sisteminin duvarlarından emilmesi ve bunların kan veya lenf içine girmesi mümkün olur. Besin maddeleri arasında proteinler, yağlar, karbonhidratlar, su ve mineraller bulunur. Sindirim aparatında, gıdanın karmaşık fizikokimyasal dönüşümleri meydana gelir: ağız boşluğunda bir gıda bolusunun oluşumundan sindirilmemiş kalıntılarının emilmesine ve çıkarılmasına kadar. Bu işlemler sindirim aparatının motor, emme ve salgılama fonksiyonları sonucunda gerçekleşir. Bu sindirim fonksiyonlarının üçü de sinir ve hümoral (hormonlar aracılığıyla) yollar tarafından düzenlenir. Besin motivasyonunun yanı sıra sindirim fonksiyonlarını da düzenleyen sinir merkezi hipotalamusta (ara beyin) bulunur ve hormonlar çoğunlukla gastrointestinal sistemin kendisinde oluşur.

Yiyeceklerin birincil kimyasal ve fiziksel işlenmesi ağız boşluğunda gerçekleşir. Bu nedenle, tükürük enzimlerinin etkisi altında - amilaz ve maltaz - karbonhidratların hidrolizi (bölünmesi) 5.8-7.5 pH (asit-baz) dengesinde gerçekleşir. Tükürük refleks olarak ortaya çıkar. Hoş kokuları kokladığımızda veya örneğin yabancı partiküller ağız boşluğuna girdiğinde yoğunlaşır. Tükürük hacmi istirahatte dakikada 0,5 ml (bu, konuşma motor işlevini kolaylaştırır) ve yemek sırasında dakikada 5 ml'dir. Tükürük ayrıca bakterisit özelliklere sahiptir. Yiyeceklerin fiziksel olarak işlenmesi, öğütme (çiğneme) ve yiyecek bolusunun oluşumunu içerir. Ek olarak, ağız boşluğunda tat duyumları oluşur. Bunda tükürük de önemli bir rol oynar ve bu durumda çözücü görevi görür. Dört temel tat duyusu vardır: ekşi, tuzlu, tatlı, acı. Dilin yüzeyinde eşit olmayan bir şekilde dağılırlar.

Yuttuktan sonra yiyecek mideye girer. Besinlerin bileşimine bağlı olarak farklı zamanlarda midede bulunur. Ekmek ve et 2-3 saatte, yağlar - 7-8 saatte sindirilir. Midede sıvı ve katı gıda bileşenleri yavaş yavaş yarı sıvı bir bulamaç - kimus oluşturur. Mide suyu çok karmaşık kompozisyon, üç tip mide bezinin salgı ürünü olduğu için. Enzimler içerir: proteinleri parçalayan pepsinojenler; yağları parçalayan lipazlar, vb. Ek olarak, mide suyu, meyve suyuna asidik bir reaksiyon (0.9-1.5) veren hidroklorik asit (HC1) ve mide duvarını kendi kendine sindirimden koruyan mukus (mukopolisakkaritler) içerir.

Midenin neredeyse tamamen boşalması yemekten 2-3 saat sonra gerçekleşir. Aynı zamanda dakikada 3 kez (kasılma süresi 2 ila 20 saniye) modunda kasılmaya başlar. Mide günde 1,5 litre mide suyu salgılar.

Duodenumdaki sindirim, oraya üç sindirim suyunun girmesi nedeniyle daha da zordur - safra, pankreas suyu ve kendi bağırsak suyu. Duodenumda kekik yağları, karbonhidratları, proteinleri ve nükleik asitleri hidrolize eden enzimlerin etkisine maruz kalır; Bu durumda pH 7.5-8.5'tir. En aktif enzimler pankreas suyudur. Safra, yağları emülsiyon haline getirerek sindirimi kolaylaştırır. Duodenumda karbonhidratlar daha da parçalanır.

İnce bağırsakta (jejunum ve ileum), birbiriyle ilişkili üç süreç birleştirilir - boşluk (hücre dışı) sindirim, parietal (zar) ve emilim. Birlikte sindirim-taşıma konveyörünün aşamalarını temsil ederler. Kime birlikte hareket eder ince bağırsak dakikada 2,5 cm hızla ve 5-6 saat içinde sindirilir. Bağırsak, dakikada 13 kez kasılır ve bu da yiyeceklerin karıştırılmasına ve bölünmesine katkıda bulunur. Bağırsak epitelinin hücreleri, 1-2 mikron yüksekliğinde aşırı büyüyen mikrovilluslarla kaplıdır. Sayıları çok büyük - bağırsak yüzeyinin 1 mm2'si başına 50 ila 200 milyon. Buna bağlı olarak bağırsağın toplam alanı 400 m2'ye çıkar. Enzimler, mikrovilluslar arasındaki gözeneklerde adsorbe edilir.

Bağırsak suyu, proteinleri, yağları, karbonhidratları, nükleik asitleri parçalayan eksiksiz bir enzim seti içerir. Bu enzimler parietal sindirimi gerçekleştirir. Mikrovilli aracılığıyla bu maddelerin basit molekülleri de kan ve lenf içine emilir. Böylece, proteinler kana amino asitler, karbonhidratlar - glikoz ve diğer monosakkaritler şeklinde ve yağlar - gliserol ve yağ asitleri şeklinde lenf ve kısmen kanda emilir.

Sindirim süreci kalın bağırsakta sona erer. Kalın bağırsağın bezleri mukus salgılar. Kalın bağırsakta, içinde yaşayan bakteriler nedeniyle liflerin fermantasyonu ve proteinlerin çürümesi meydana gelir. Proteinler çürüdüğünde, kana emilerek karaciğerde dekontamine olan bir dizi toksik ürün oluşur.

Karaciğer, toksik maddelerden vücuda zararsız maddeleri sentezleyen bir bariyer (koruyucu) işlevi yerine getirir. Kalın bağırsakta suyun aktif emilimi ve dışkı oluşumu tamamlanır. Kalın bağırsağın mikroflorası (bakteri), biyolojik olarak bazılarının biyosentezini gerçekleştirir. aktif maddeler(örneğin, B ve K vitaminleri).

Öz

Anatomi

Konu: Sindirim ve solunum sistemleri insan

Sindirim sistemine genel bakış

Sindirim sistemi, duvarlarının yakınında bulunan bir tüp ve büyük sindirim bezleridir. Sindirim borusu, iyi tanımlanmış uzantılara (ağız boşluğu, mide) ve çok sayıda kıvrım ve halkaya sahiptir. Sindirim kanalı veya tüpünün uzunluğu 8-12 metredir. Sindirim kanalı, ağız boşluğuna (2) açılan ağız açıklığı (3) ile başlar, ağız boşluğu farenkse (4) açılır. Farinkste, sindirim ve solunum sistemi. Yemek borusu (8), yutaktan mideye (9) besin taşır. Mide, oniki parmak bağırsağı ile başlayan ince bağırsağa geçer (15). AT on iki parmak bağırsağı pankreas kanalı (14) ve ortak safra kanalı (11) açılır. Duodenum jejunuma geçer (16, 19), jejunum ileuma geçer (26). İleum kalın bağırsağa geçer.

Kalın bağırsak apendiks (25), çıkan kolon (20), transvers kolon (22), inen kolon (21), sigmoid kolon (27) ve rektum (28) ile çekum (24) olarak ayrılır. ), bir sfinkter ile biter ( 29). Tüm kalın bağırsağın uzunluğu 1.5-2 m'dir.

Ağız boşluğu ve parçaları

ağız boşluğu (kavum oris ) 2 bölüme ayrılmıştır: ağız girişi (1) ve gerçek ağız boşluğu (3). Ağzın giriş kısmı önde dudaklar ve yanlardan yanaklar, içeriden dişler ve diş etleri ile sınırlıdır..

Ağız boşluğu, dişlerden ve diş etlerinden (3) medial olarak yer alır ve üst ve diş etleri arasındaki boşluklar aracılığıyla vestibül (1) ile iletişim kurar. mandibula. üst duvar ağız boşlukları, mukoza zarı ile kaplı sert ve yumuşak bir damak oluşturur. Yumuşak damak, sert damağın arkasında birleşir. Yumuşak damak arkada dar bir sürece sahiptir - küçük dil. İki çift kıvrım, yumuşak damaktan yanlarda ve aşağı doğru uzanır - kemerler. Kemerler arasında palatine bademcikler (4). Ağız boşluğunun alt kısmı, dilin üzerinde bulunduğu orta hat boyunca kaynaşmış bir çift maksillohyoid kas (5) tarafından oluşturulan ağız diyaframıdır. Mukoza zarının dilin alt yüzeyine geçiş noktasında frenulumu oluşur. Dil altı papillalarının tepesindeki frenulumun yanlarında, dil altı ve submandibular tükürük bezlerinin kanalları açılır. Mukoza çok sayıda basit tükürük bezi içerir.

Arka kısımdaki ağız boşluğu, yukarıdan yumuşak damakla sınırlanan farenks yoluyla faringeal boşluk ile iletişim kurar, palatin kemerleri duvarları olarak işlev görür ve dilin kökü aşağıdadır.

Dilin yapısı. Tükürük bezleri

dil (lingua ) kaslı bir organdır. Mukoza zarı ile kaplı çizgili kas dokusundan oluşur. Dilde dar bir ön kısım ayırt edilir - dilin üstü (15), geniş arka kısım - dilin kökü (5). Orta kısım dilin gövdesidir(14). Dilin mukoza zarı, çeşitli şekillerde papilla oluşturan tabakalı epitel ile kaplıdır. Filiform (13), koni şeklinde, yaprak şeklinde (9), mantar şeklinde (11) ve yivli papillalar (10) vardır. Yaprak şeklindeki, mantar şeklindeki, yivli papillaların epitelinin kalınlığında tat tomurcukları vardır - reseptör tat hücresi grupları. Filiform papilla en bol olanıdır ve dile kadifemsi bir görünüm verir. Dil kökünün mukoza zarında lingual bademcik oluşturan lenfoid doku vardır.

Dilin kasları dış ve kendi kaslarına ayrılır. Dış kaslar dili yanlara çevirir, kendi kasları - şeklini değiştirir: kısaltın ve kalınlaştırın. 3 çift büyük tükürük bezinin kanalları ağız boşluğuna açılır: parotis (ağırlık 30 g) - yanak mukozasında; submandibular (16g) ve dilaltı (5g) - et bölgesinde dilin altında. Küçük tükürük bezleri (labial, servikal, lingual, palatin) oral mukozanın karşılık gelen kısımlarında bulunur.

Günde salgılanan toplam tükürük miktarı 1-2 litredir. (yiyeceklerin doğasına bağlı olarak).

farinksin yapısı

farinks (yutak ) sindirim borusunun ve solunum yolunun ilk kısmıdır. Baş ve boyun bölgesinde bulunur, huni şeklinde bir şekle ve 12-15 cm uzunluğa sahiptir, farinkste üç parça ayırt edilir: üst - burun, orta - ağız ve alt - gırtlak. Nazofarenks (2) burun boşluğu ile koana yoluyla iletişim kurar. Orofarenks (6), farinks aracılığıyla ağız boşluğu (3) ile iletişim kurar. Ön kısmındaki hipofarenks (8) üst açıklığı aracılığıyla gırtlak ile iletişim kurar. Nazofarenksin koana seviyesindeki yan duvarlarında, her iki taraftaki farinksi orta kulak boşluğuna bağlayan ve içindeki basıncın atmosferik basınçta korunmasına yardımcı olan işitsel (Östaki) tüplerinin eşleştirilmiş bir faringeal açıklığı vardır. İşitme tüplerinin açıklığının yanında, onunla palatin perdesi arasında bir tubal bademcik vardır. Farinksin üst ve arka duvarları arasındaki sınırda eşleşmemiş faringeal bademcik bulunur. Bu bademcikler faringeal lenfoid halkayı oluşturur.

Farinksin duvarları birkaç katmandan yapılmıştır ve siliyer ve tabakalı skuamöz epitel ile kaplanmıştır. Kas zarı dairesel kaslardan oluşur - faringeal konstriktörler ve uzunlamasına kaslar - yiyecek bolusunu yemek borusuna hareket ettiren faringeal kaldırıcılar.

Epiglot, yutulduğunda gırtlak girişini kapatan solunum ve gıda yollarını ayırır.

Dişlerin yapısı, diş formülü

Bir kişinin iki takım dişi vardır - süt ve kalıcı. Dişler, üst ve alt çenelerin alveollerinde bulunur. Süt dişleri (20 diş) erken çocukluk döneminde ortaya çıkar. Kalıcı olarak değiştirilirler

dişler (32 diş). Her dişin bir taç, boyun ve kökü vardır. Taç, sakızın (1) üzerinde bulunur. Boyun (5), kök ile taç arasındaki sınırda yer alır. Kök (6) alveolde bulunur, üzerinde damarların ve sinirlerin (9) dişe girdiği küçük bir delik bulunan bir uç (10) ile biter. Dişin içinde küçük bir boşluk vardır, içinde kan damarlarının ve sinirlerin dallandığı diş özü içerir (4). Her dişin bir kökü vardır (kesici ve köpek dişleri); iki veya üç kök (azı dişlerinin yanında). Dişin maddesi mine (2), sement (7) ve dentini (3) içerir. Kronun şekline ve kök sayısına göre, aşağıdaki diş formları ayırt edilir: kesici dişler, köpek dişleri, küçük ve büyük azı dişleri. Üst ve alt dişlerin kapanmasına overbite denir. Diş sayısı genellikle diş formülü ile gösterilir. Bir kesir gibi görünüyor. Kesrin payı üst çene, payda alt çenedir. Bir yetişkinde 2 1 2 3 / 2 1 2 3'tür. Süt dişlerinin formülü 2 1 0 2/ 2 1 0 2'dir.

Süt dişlerinin sürmesi 6-7 aydan 2. yılın sonuna, 3. yılın başına kadar gerçekleşir. Süt dişlerinin kalıcı dişlere dönüşmesi 7-7,5 yaşlarında başlar ve temelde 12-12,5 yaşlarında sona erer. Üçüncü büyük azı dişleri 20-25 yıl ve sonrasında çıkar.

Yemek borusunun yapısı. mediasten

yemek borusu ) arasında bir seviyede başlayan 30 cm uzunluğunda bir tüptür. V ve VII servikal vertebra ve X seviyesinde biter ben torasik vertebra.

Yemek borusu ayrılır: servikal, torasik, abdominal kısımlar. Servikal kısım trakeanın arkasında bulunur, torasik kısım aortun arkasında bulunur, karın kısmı diyaframın altındadır (şekle bakınız).

Mide yolunda yemek borusunun üç daralması vardır - birincisi farinks yemek borusuna geçtiğinde; ikincisi arasındaki sınırda IV ve V torasik omurlar; üçüncü - diyafram açıklığı seviyesinde. Yemek borusunun duvarları 3 zara sahiptir: mukus, kas ve macera. Mukoza zarının uzunlamasına kıvrımları vardır.

mediasten ) - sternumun arkasında yatan göğüs boşluğunun bir kısmı. Mediastenin ön sınırı, sternumun arka yüzeyidir, arka - göğüs bölgesi omurga, alt - diyafram. Üstte, mediasten superior torasik giriş yoluyla boyuna bağlanır. Sağda ve solda, mediasten plevral boşlukla sınırlanır. Aralarındaki sınır mediastinal plevradır. Üst ve alt mediasten arasında ayrım yapın. Altta kalp ve perikard bulunur. Trakeadan geçen şartlı ön düzlem, mediasteni ön ve arkaya böler. Önde yer alır timus, superior vena kava, aortik ark, trakea ve ana bronşlar, kalp ve perikard. Arkada - yemek borusu, torasik aort yemek borusu, vagus sinirleri, sempatik gövdeler ve dalları.

Midenin yapısı

karın ) 1,5 ila 4 litre kapasiteli uzun, kavisli bir çanta. Üstte mideye giriş - kalp bölümü (5). Mide girişinin sağında genişletilmiş bir kısım var - alt veya tonoz (1). Alttan aşağı en genişleyen kısımdır - midenin gövdesi (4). Sağ dışbükey kenar midenin büyük eğriliğini (7), sol içbükey kenar ise daha küçük eğriliği (6) oluşturur. Midenin dar sağ kısmı, duodenuma (8,9,11) geçen bir pilor - pilor (10) oluşturur.

Mide duvarının zarları vardır: mukoza, submukozal, kas ve seröz. Mide mukozasında, mide bezlerinin kanallarının açıldığı kıvrımlar, mide alanları ve çukurlar vardır. Mide bezlerinin sayısı 24 milyona ulaşır.Midenin altta ve gövdede yer alan ve pilorik olan kendi bezleri vardır. Kendi bezleri, hidroklorik asit ve mukoza zarlarını salgılayan enzimler ve parietal hücreler üreten ana hücreler içerir. Pilor bezleri parietal ve mukus hücrelerini içerir.

İtibaren daha büyük eğrilik organların önünde bulunan büyük omentum başlar karın boşluğuön karın duvarının arkasında.

İnce bağırsağın yapısı

ince bağırsak ) mide pilorundan başlar ve kolonun kör kısmının birleşmesi ile biter. İnce bağırsağın uzunluğu 2,2 ile 4,4 m arasında değişmektedir.

İnce bağırsak üç kısma ayrılır: oniki parmak bağırsağı ( duodenum), yağsız (jejunum) ve iliak (ileum) ). İnce bağırsağın uzunluğunun yaklaşık 2/5'i jejunum'a ve yaklaşık 3/5'i ileuma aittir.

İnce bağırsağın duvarı seröz bir zar (3), kas (2), mukoza zarından (1) oluşur. Mukoza zarı dairesel kıvrımlar (6) ve çok sayıda mikroskobik büyüme - villus oluşturur, bunların yaklaşık 4-5 milyonu vardır, villus - kriptalar arasında çöküntüler vardır. Mukoza zarının ve villusun yüzeyi epitel ile kaplıdır. Epiteliyositlerin yüzeyinde çok sayıda mikrovilliden (her epitel hücresinin yüzeyinde 1500-3000'e kadar) oluşan bir fırça sınırı vardır. Her villus, kılcal damarlara ayrılan 1-2 arteriyol içerir. Her villusun merkezinde lenfatik bir kılcal damar bulunur.

Mukoza zarında tek lenfoid nodüller (4), bağırsağın orta bölümünde plak şeklinde lenfoid düğüm birikimleri (Peyer yamaları) vardır.

İnce bağırsağın bir mezenteri vardır, bu nedenle çok hareketlidir, bu da bağırsak içeriğinin ilerlemesini ve karışmasını sağlar.

Kalın bağırsağın yapısı

Kalın bağırsak (bağırsak crassum ) ince bağırsağı sürdürür ve anüse kadar uzanır. Kalın bağırsak, karın boşluğunu sağda, üstte ve solda sınırlayan bir çerçeve veya kenar görünümündedir, bu nedenle kolon olarak adlandırılmıştır - ( kolon ).

Kalın bağırsakta 6 kısım ayırt edilir: ilk kısım 7-8 cm uzunluğunda çekumdur (6); kolonun yükselen kısmı, 14-18 cm uzunluğunda; kolonun enine kısmı, 30-80 cm uzunluğunda; kolonun inen kısmı, 25 cm uzunluğunda; sigmoid kolon; rektum, 15-18 cm uzunluğunda Çekum ve kolonda, boyuna kas tabakası rektuma giden üç şerit (2) şeklinde toplanır. Şeritlerin bağırsağın kendisinden daha kısa olması nedeniyle, şeritler arasındaki duvarları çıkıntılar oluşturur - haustra (3). Şeritlerde (1) yağlı işlemler var. Mukoza zarının kıvrımları hilal şeklindedir (4). Çekumun alt kısmından bir ek (8) ayrılır. İleumun çekumla birleştiği yerde ileoçekal valf (5) vardır. Rektumun 2 kıvrımı vardır ve anüs ile biter - anüs.

Çekum, apendiks, enine ve sigmoid intraperitoneal olarak bulunur, yani. mezenterleri vardır ve hareketlidirler.

Karaciğerin yapısı. Safra Yolları

Karaciğer (hepar ) insan vücudundaki en büyük bezdir, ağırlığı yaklaşık 1,5 kg'dır. Karaciğer karın boşluğunda sağda diyaframın altında, sağ hipokondriyumda bulunur. Karaciğerin iki yüzeyi vardır: üst - diyafram ve alt - iç organlar. Yukarıdan karaciğer, bir dizi bağ oluşturan periton ile kaplıdır: koronal (1), falsiform (4), yuvarlak (7). Hilal bağ üst yüzeyi iki loba ayırır: daha büyük sağ (5) ve daha küçük sol (6). Karaciğerin alt yüzeyinde iki uzunlamasına ve bir enine oluk vardır. Karaciğeri sağ, sol, kare ve kaudat loblara bölerler. Enine olukta karaciğerin kapıları vardır; onlardan damarlar ve sinirler girer ve hepatik kanallar çıkar. Karaciğerin kare ve sağ lobları arasında safra kesesi bulunur (9). Karaciğer, prizmaya benzer şekilde 1,5 mm çapında lobüllerden oluşur. Lobüller arasındaki katmanlarda interlobüler damarlar, arterler ve safra kanalları bulunur ve hepatik triadı oluşturur. Safra kılcal damarları, sağ ve sol hepatik kanalları oluşturan safra kanallarına toplanır. Kanallar, kistik kanalla birleşen ve safra kanalı olarak adlandırılan ortak hepatik kanalı oluşturmak üzere birleşir.

Karaciğer mezoperitoneal olarak uzanır - üst ve alt yüzeyleri periton ile kaplanır ve arka kenar karın boşluğunun arka duvarına bitişiktir ve periton tarafından kaplanmaz.

Periton parietal ve visseraldir. Pankreas

Periton (periton ) ve bununla sınırlı olan periton boşluğu karın boşluğunda bulunur. Epitel hücreleri - mezotel ile kaplı ince bir seröz zardır. Mide, karaciğer, dalak, ince bağırsak ve diğer organları kaplayan, karın duvarının içini ve iç organları kaplayan parietal peritonu ayırın. Periton boşluğu seröz sıvı içerir.

Organın periton tarafından nasıl kaplandığına bağlı olarak - tamamen veya kısmen, intra veya mezoperitoneal olarak uzanan organlar vardır. Erkeklerde karın boşluğu kapalıdır, kadınlarda ise fallop tüpleri ve rahim yoluyla dış çevre ile iletişim kurar.

pankreas ( pankreas ) midenin arkasında uzanır, uzunluğu 15-20 cm'dir, oniki parmak bağırsağının kıvrımının içinde yer alan baş (13), gövde (8) ve dalak kapısına ulaşan kuyruğu (7) içerir. ).

Pankreas karışık bir bezdir ve iki kısımdan oluşur. Ekzokrin kısım pankreas suyu üretir (günde 500-700 ml), endokrin kısım ise karbonhidrat ve yağ metabolizmasını düzenleyen kan hormonlarını (insülin ve glukagon) oluşturur ve serbest bırakır.

Pankreas kanalları (ana ve aksesuar) duodenal mukozada majör ve minör papillalarda açılır.

dış burun ve burun boşluğu

Dış burun (nasus externus ) yüzün ortasında yer alır, farklı şekil kişiye, yaşa ve ırk özelliklerine göre değişir. Öne çıkıyor: üst kısım - kök; orta kısım - geri; burnun ucu apekstir. Yumuşak dokular ile kemik ve kıkırdak çerçeveden oluşur. Kıkırdak kısımda şunlar bulunur: yan kıkırdak, kanatların kıkırdağı, nazal septumun kıkırdağı.

burun boşluğu ( kavum nasi ) uzunlamasına bir septum ile sağ ve sol yarıya bölünür. Yan duvarlarda üç adet konka vardır: üst (3); orta (2) ve alt (4), burun boşluğuna asılır. Kabuklar arasında burun pasajları bulunur: kafatasının hava taşıyan sinüslerinin açıldığı üst, orta ve alt. Nazolakrimal kanal alt geçide açılır; orta - maksiller ve ön (1) sinüsler ve etmoid kemiğin ön hücreleri; ve üst - sfenoid sinüslerde (5). Olfaktör reseptörler (olfaktör bölge), üst konkaları ve nazal septumun üst kısmını kaplayan mukoza zarında bulunur. Koku alma reseptörlerinin bulunmadığı alt ve orta konka bölgesi solunum bölgesi olarak adlandırılır. Mukus salgılayan çok sayıda glandülosit içeren siliyer bir epitel vardır.

Mukoza zarı kan damarları açısından zengindir, doğrudan mukoza zarının altında bulunan pleksuslar oluşturur ve bu nedenle çok savunmasızdır.

gırtlak yapısı

gırtlak (gırtlak ) düzeyindedir IV-VI boyun omurları. Yanlarında tiroid bezinin lobları, arkasında - farenks. Önde gırtlak boyun kasları ile kaplıdır ve altında trakea ile sınırlıdır (11,12). Larinks, hiyalin kıkırdaklardan (tiroid, krikoid, aritenoid) ve elastik kıkırdaklardan (boynuz şeklinde, sfenoid, granül - 3 ve epiglot - 1) oluşur.

Tiroid kıkırdağı (6) eşleştirilmemiş ve açılı olarak bağlanmış iki plakadan (7) oluşur: erkeklerde düz ve kadınlarda künt. Bu çıkıntıya Adem elması veya Adem elması denir. Tiroid kıkırdağının altında krikoid kıkırdak bulunur (9). Tiroid kıkırdaktan içe doğru aritenoid kıkırdaklardır. Üstlerinde küçük boynuz şeklinde otururlar. Larinks kaslarının kalınlığında sfenoid kıkırdaklar bulunur. Yukarıdan, gırtlak epiglot (1) ile kaplıdır.

Kıkırdaklar birbirine eklemler ve bağlarla bağlanır. 20-25 yıl sonra krikoid, tiroid ve aritenoid kıkırdakların kemikleşmesi başlar.

Trakea ve bronşların yapısı. bronş ağacı

Larinks, seviyeden başlayan trakeaya geçer. VII servikal vertebra ve seviyede biten V trakeanın sağ ve sol ana bronşlara ayrıldığı torasik omur (8 - trakeal bifurkasyon).

Sağ ana bronş (9) sola göre daha kısa ve geniştir, sağ akciğerin kapısına girer. Sol ana bronş (10) daha uzundur, sola dik bir şekilde ayrılır ve sol akciğerin kapısına girer.

Trakeanın uzunluğu 15 cm'ye kadardır, arkası açık 16-20 hiyalin kıkırdaklı yarım halkalara dayanmaktadır (5). Dışında, trakea bir bağ dokusu zarı ile kaplanmıştır, içeride - siliyer epitel içeren bir mukoza zarı ile. Ana bronşlar, bronş ağacını oluşturmak için dallandıkları ilgili akciğere gider.

Ana bronşlar lober bronşlara ayrılır. Sağ akciğerde üç, solda iki lober bronş vardır. Lober bronşlar segmental ve diğer daha küçük bronşlara ayrılır, her akciğerde 22-23 dallanma sırası vardır. Bronşların çapı azaldıkça, kıkırdaklı plakalar elastik olanlarla değiştirilir ve kas tabakasının kalınlığı artar.

Bronş bölünmesinin son aşaması, çapı yaklaşık 0,5 mm olan terminal bronşiyollerdir. (genellikle 8. şube sırası).

Akciğerlerin yapısı

Akciğer (pulmo ) kalınlaştırılmış bir tabanı (12) ve üst kısmı (3) olan bir koni şeklinde eşleştirilmiş bir organ. Her akciğer plevra ile kaplıdır. Akciğerlerin üç yüzeyi vardır: kostal, diyafragmatik ve mediastinal. Mediastinal yüzeyde bronşların, kan damarlarının ve sinirlerin geçtiği akciğerlerin kapıları bulunur.

Her akciğer derin yarıklar ile loblara bölünmüştür (7.8). Sağ akciğerin üç lobu vardır: üst (6), orta (10) ve alt (11), sol akciğerin iki lobu vardır - alt ve üst. Sol akciğerde kalp çentiği vardır (9). Sağ akciğer hacim olarak soldan yaklaşık %10 daha büyüktür.

Akciğer loblarında segmentler izole edilir, segmentler lobüllere ayrılır. Her lobül, terminal (terminal) bronşiyollere ayrılan bir lobüler bronş içerir.

Akciğerin yapısal ve fonksiyonel birimi asinustur. Acinus (küme), terminal bronşiyollerin solunum bronşiyollerine, alveolar kanallara ve alveollere dallanmasıdır. Alveoller, 2-8 mikron kalınlığında bir septumla ayrılmış ince duvarlı veziküllerdir. Septum, yoğun bir kan kılcal damarları ve elastik lifler ağı içerir. Tüm alveollerin solunum yüzeyi 40-120 metrekaredir.

Plevra

Plevra p a (plevra ) akciğerleri, göğüs boşluğunun duvarlarını ve mediasteni kaplayan seröz bir zardır.

Göğüs boşluğunun duvarını kaplayan plevraya parietal plevra denir. Parietal plevrada bir kostalbölüm, diyafragmatik ve mediastinal.Parietal ve visseral arasında dar bir boşluk vardır - az miktarda seröz sıvı içeren plevral boşluk. Parietal plevranın bir kısmının diğerine geçtiği yerlerde, maksimum inspirasyon sırasında akciğerlerin kenarlarının girdiği plevral sinüsler vardır. En derin sinüs, kostal plevranın ön kısmının diyaframatik olana birleştiği yerde oluşan kostal-frenik sinüstür. İkinci - diyafram - mediastinal, eşleştirilmiş, diyafram ve mediastinal plevra arasında sagital yönde bulunur. Üçüncü - kostal-mediastinal, eşleştirilmiş, kostal plevranın mediastene geçiş noktasında öndeki dikey eksen boyunca uzanır. Bu girintilerde, plevranın iltihaplanması sırasında sıvı birikir. Sağ ve sol plevral boşluklar ayrılır ve birbirleriyle iletişim kurmazlar (mediasten ile ayrılırlar). Üst ve alt mediasten arasında ayrım yapın. Altta kalp ve perikard bulunur. Trakeadan geçen şartlı ön düzlem, mediasteni ön ve arkaya böler.

Önde timus bezi, superior vena kava, aortik ark, trakea ve ana bronşlar, kalp ve perikard bulunur. Arkada - yemek borusu, torasik aort, yemek borusu, vagus sinirleri, sempatik gövdeler ve dalları.

Mediastenin organları arasındaki boşluk gevşek bağ dokusu ile doldurulur.

Edebiyat

Agadzhanyan N.A., Vlasova I.G., Ermakova N.V., Troshin V.I. İnsan fizyolojisinin temelleri: Ders Kitabı - M., 2009.

Antonova V.A. Yaş anatomisi ve fizyolojisi. – M.: Yüksek öğrenim. – 192 s. 2008.

Vorobieva E.A. Anatomi ve psikoloji. - E.: Tıp, 2007.

Lipchenko V.Ya. Normal insan anatomisi Atlası. - E.: Medecina, 2007.

Obreumova N.I., Petrukhin A.Ş. Çocuk ve ergenlerin anatomisi, fizyolojisi ve hijyeninin temelleri. öğretici yüksek öğretim defektoloji fakültesi öğrencileri için. ped. ders kitabı kuruluşlar. - M.: Yayın Merkezi "Akademi", 2009.

Besinler ve gıdalar

besinler proteinler, yağlar, karbonhidratlar, mineral tuzlar, su ve vitaminler. Besinler bulunur Gıda Ürünleri bitki ve hayvan kökenli. Vücuda gerekli tüm besinleri ve enerjiyi sağlarlar.

Su, mineral tuzlar ve vitaminler vücut tarafından değişmeden emilir. Gıdalarda bulunan proteinler, yağlar, karbonhidratlar vücut tarafından doğrudan emilemez. Daha basit maddelere ayrılırlar.
Gıdaların mekanik ve kimyasal olarak işlenmesi ve emilebilen, kan ve lenf tarafından taşınabilen ve vücut tarafından özümsenebilen daha basit ve daha çözünür bileşiklere plastik ve enerji maddesi olarak dönüştürülmesi işlemine denir. sindirim.

Sindirim organları

Sindirim sistemi gıdaların mekanik ve kimyasal olarak işlenmesi, işlenmiş maddelerin emilmesi ve sindirilmemiş ve sindirilmemiş gıda bileşenlerinin uzaklaştırılması işlemlerini yürütür.
Sindirim sisteminde var sindirim borusu ve boşaltım kanallarıyla içine açılan sindirim bezleri. Sindirim kanalı ağız, yutak, yemek borusu, mide, ince bağırsak ve kalın bağırsaktan oluşur. İle sindirim bezleri büyük dahil (üç çift Tükürük bezleri, karaciğer ve pankreas) ve birçok küçük bez.

sindirim borusu 8-10 m uzunluğunda karmaşık bir şekilde modifiye edilmiş tüplerdir ve ağız boşluğu, yutak, yemek borusu, mide, ince bağırsak ve kalın bağırsaktan oluşurlar. Sindirim kanalının duvarı üç katmana sahiptir. bir) Dış tabaka bağ dokusu tarafından oluşturulur ve koruyucu bir işlev görür. 2) Ortalama ağız boşluğunda, farenkste, yemek borusunun üst üçte birinde ve rektumun sfinkterinde bulunan tabaka, çizgili kas dokusu ve geri kalan bölümlerde - düz kas dokusu tarafından oluşturulur. Kas tabakası, organın hareketliliğini ve onun boyunca gıda posasının hareketini sağlar. 3) İç mekan(mukus) tabakası epitel ve bağ dokusu plakasından oluşur. Epitelin türevleri, sindirim suları üreten büyük ve küçük sindirim bezleridir.

Ağızda sindirim

AT ağız boşluğu dişler ve dil mevcuttur. Üç çift büyük tükürük bezinin ve birçok küçük tükürük bezinin kanalları ağız boşluğuna açılır.
Dişler yiyecekleri öğütün. Bir diş bir taç, boyun ve bir veya daha fazla kökten oluşur.
Dişin tepesi sert kaplama ile kaplıdır. emaye(çoğu sert doku organizma). Mine, dişi aşınmaya ve mikrobiyal penetrasyona karşı korur. Kökler kaplıdır çimento. Taç, boyun ve kökün ana kısmı dentin. Mine, sement ve dentin kemik dokusu türleridir. Dişin içinde yumuşak pulpa ile doldurulmuş küçük bir diş boşluğu vardır. Kan damarları ve sinirlerin nüfuz ettiği bağ dokusu tarafından oluşturulur.
Bir yetişkinin 32 dişi vardır: üst ve alt çenelerin her bir yarısında 2 kesici, 1 köpek, 2 küçük azı ve 3 büyük azı vardır. Yenidoğanların dişleri yoktur. Süt dişleri 6. ayda çıkar ve 10-12 yaşlarında yerini kalıcı dişlere bırakır. Yirmilik dişler 20-22 yaşlarında büyür.
Ağız boşluğunda her zaman ağız boşluğu organlarının hastalıklarına, özellikle diş çürümesine yol açabilecek birçok mikroorganizma vardır ( çürük). Ağız boşluğunu temiz tutmak çok önemlidir - yemekten sonra ağzınızı çalkalayın, dişlerinizi flor ve kalsiyum içeren özel macunlarla fırçalayın.
Dil- çok sayıda damar ve sinirle donatılmış çizgili kaslardan oluşan hareketli bir kas organı. Dil, yiyecekleri çiğneme sürecinde hareket ettirir, tükürük ile ıslatmaya ve yutmaya katılır, konuşma ve tat alma organı olarak hizmet eder. Dilin mukoza zarının çıkıntıları vardır - tat tomurcukları, tat, sıcaklık, ağrı ve dokunsal alıcılar içerir.
Tükürük bezleri- büyük eşleştirilmiş parotis, submandibular ve dil altı; yanı sıra çok sayıda küçük bez. Kanallarla ağız boşluğuna açılırlar ve tükürük salgılarlar. Tükürük salgısı, hümoral yol ve sinir sistemi tarafından düzenlenir. Tükürük sadece yemek sırasında dil ve ağız mukozasındaki reseptörlerin tahriş olduğu durumlarda değil, aynı zamanda lezzetli yiyecekleri gördüğünde, kokladığı zaman vb. durumlarda da salınabilir.
Tükürük%98,5–99 sudan (%1–1,5 katı) oluşur. Bu içerir müsin(gıda bolusu oluşumuna yardımcı olan mukus protein maddesi), lizozim(bakterisidal ajan), enzimler amilaz maltaz(maltozu iki glikoz molekülüne ayırır). Tükürük, enzimleri hafif alkali bir ortamda aktif olduğu için alkali bir reaksiyona sahiptir.
Yiyecekler ağızda 15-20 saniye kalır. Ağız boşluğunun temel işlevleri, yiyeceklerin onaylanması, öğütülmesi ve ıslatılmasıdır. Ağız boşluğunda yiyecekler dişler, dil ve tükürük yardımıyla mekanik ve kısmen kimyasal işleme tabi tutulur. Burada, tükürükte bulunan enzimler tarafından karbonhidratların parçalanması başlar ve yemek bolusunun yemek borusu boyunca ve midede bir süre hareketi sırasında devam edebilir.
Yiyecekler ağızdan farinkse ve daha sonra yemek borusuna geçer. farinks- servikal omurların önünde bulunan kaslı bir tüp. Farinks üç kısma ayrılır: nazofarenks, orofarenks ve farinks. Ağız kısmında solunum ve sindirim yolları kesişir.
yemek borusu- 25-30 cm uzunluğunda bir kas tüpü Yemek borusunun üst üçte biri çizgili kas dokusundan oluşur, gerisi düz kas dokusudur. Yemek borusu diyaframdaki bir açıklıktan karın boşluğuna geçer ve burada mideye geçer. Yemek borusunun işlevi, kas zarının kasılmaları sonucu yiyecek bolusunun mideye hareketidir.

Midede sindirim

Mide, sindirim tüpünün kese benzeri, genişlemiş bir parçasıdır. Duvarı yukarıda açıklanan üç katmandan oluşur: bağ dokusu, kas ve mukoza. Midede bir giriş, bir dip, bir gövde ve bir çıkış vardır. Midenin kapasitesi bir ila birkaç litredir. Midede yemek 4-11 saat geciktirilir ve esas olarak kimyasal işleme tabi tutulur. mide suyu.
Mide suyu mide mukozasının bezleri üretir (2.0-2.5 l / gün miktarında). Mide suyu mukus, hidroklorik asit ve enzimler içerir.
balçık mide mukozasını mekanik ve kimyasal hasarlardan korur.
Hidroklorik asit(HCl konsantrasyonu - % 0,5), asidik ortam nedeniyle bakterisidal bir etkiye sahiptir; pepsini aktive eder, proteinlerin denatürasyonuna ve şişmesine neden olur, bu da pepsin tarafından bölünmelerini kolaylaştırır.
Mide suyu enzimleri: pepsin jelatinaz(jelatini hidrolize eder) lipaz(emülsifiye edilmiş süt yağlarını gliserole parçalar ve yağ asidi), kimozin(süt keser).
Midede uzun süreli yiyecek eksikliği ile bir his var açlık. "Açlık" ve "iştah" kavramlarını birbirinden ayırmak gerekir. Açlık hissini ortadan kaldırmak için emilen gıda miktarı birincil öneme sahiptir. İştah, gıda kalitesine karşı seçici bir tutumla karakterizedir ve birçok psikolojik faktöre bağlıdır.
Bazen, kalitesiz gıdaların veya çok tahriş edici maddelerin yutulması sonucunda, kusmak. Bu durumda, üst bağırsakların içeriği mideye geri döner ve içeriği ile birlikte, antiperistalsis ve diyafram ve karın kaslarının güçlü kasılmaları nedeniyle yemek borusundan ağız boşluğuna atılır.

Bağırsakta sindirim

Bağırsak, ince bağırsaktan (duodenum, jejunum ve ileum içerir) ve kalın bağırsaktan (apendiks, kolon ve rektum ile birlikte çekum içerir) oluşur.
Mideden, sfinkter (dairesel kas) yoluyla ayrı kısımlarda gıda yulafı duodenuma girer. Burada, gıda bulamacı pankreas suyunun, safranın ve bağırsak suyunun kimyasal etkisine maruz kalır.
En büyük sindirim bezleri pankreas ve karaciğerdir.
Pankreas sırtta midenin arkasında bulunur karın duvarı. Bez, pankreas suyu üreten (pankreasın boşaltım kanalı yoluyla duodenuma giren) bir ekzokrin kısımdan ve insülin ve glukagon hormonlarını kana salgılayan bir endokrin kısımdan oluşur.
Pankreas suyu (pankreas suyu) alkali bir reaksiyona sahiptir ve bir dizi sindirim enzimi içerir: tripsinojen(bağırsak suyu enterokinazının etkisi altında duodenumdan tripsine geçen bir proenzim), tripsin(alkali bir ortamda proteinleri ve polipeptitleri amino asitlere ayırır), amilaz, maltaz ve laktaz(karbonhidratları parçalayın) lipaz(safra varlığında yağları gliserol ve yağ asitlerine parçalar), nükleazlar(nükleik asitleri nükleotitlere ayırın). Pankreas suyunun salgılanması bir miktarda (1,5-2 l / gün) gerçekleştirilir.
Karaciğer diyaframın altındaki karın boşluğunda bulunur. Karaciğer, safra kanalı yoluyla safra üretir. kanal duodenuma girer.
Safra sürekli üretilir, bu nedenle sindirim dönemi dışında toplanır. safra kesesi. Safra enzim içermez. Alkalidir, su, safra asitleri ve safra pigmentleri (bilirubin ve biliverdin) içerir. Safra, ince bağırsağın alkali bir reaksiyonunu sağlar, pankreas suyunun ayrılmasını destekler, pankreas enzimlerini aktive eder, yağları emülsifiye eder, bu da onların sindirimini kolaylaştırır, yağ asitlerinin emilimini arttırır ve bağırsak hareketliliğini arttırır.
Karaciğer, sindirime katılmanın yanı sıra metabolizma sırasında oluşan veya dışarıdan gelen toksik maddeleri nötralize eder. Glikojen karaciğer hücrelerinde sentezlenir.
İnce bağırsak- sindirim borusunun en uzun kısmı (5-7 m). Burada besinler neredeyse tamamen sindirilir ve sindirim ürünleri emilir. Duodenal, yağsız ve iliak olmak üzere ikiye ayrılır.
oniki parmak bağırsağı(yaklaşık 30 cm uzunluğunda) at nalı şeklindedir. İçinde, gıda bulamacı, pankreas suyunun, safranın ve bağırsak bezlerinin suyunun sindirim etkisine maruz kalır.
bağırsak suyu ince bağırsağın mukoza zarının bezleri tarafından üretilir. Besinleri parçalama sürecini tamamlayan enzimler içerir: peptidaz amilaz, maltaz, invertaz, laktaz(karbonhidratları parçalayın) lipaz(yağları parçalar) enterokinaz
Bağırsakta sindirim sürecinin lokalizasyonuna bağlı olarak, karın ve parietal sindirim. Kaviter sindirim, sindirim sularında salgılanan sindirim enzimlerinin etkisi altında bağırsak boşluğunda gerçekleşir. Parietal sindirim, hücre dışı ve hücre içi ortamların sınırında hücre zarına sabitlenmiş enzimler tarafından gerçekleştirilir. Zarlar, üzerine güçlü bir sindirim enzimi tabakasının adsorbe edildiği çok sayıda mikrovillus (hücre başına 3000'e kadar) oluşturur. Halka şeklindeki ve boyuna kasların sarkaç hareketleri, gıda bulamacının karıştırılmasına katkıda bulunur, halka şeklindeki kasların peristaltik dalga benzeri hareketleri, bulamacın kalın bağırsağa hareketini sağlar.
Kolon 1.5-2 m uzunluğunda, ortalama 4 cm çapında ve üç bölümden oluşur: apendiks, kolon ve rektum. İleum ve çekumun sınırında, ince bağırsak içeriğinin ayrı kısımlarda kalın bağırsağa hareketini düzenleyen ve ters hareketini önleyen bir sfinkter görevi gören ileoçekal bir valf bulunur. Kalın bağırsak, ince bağırsak gibi, peristaltik ve sarkaç hareketleri ile karakterizedir. Kalın bağırsağın bezleri, enzim içermeyen, ancak dışkı oluşumu için gerekli olan çok fazla mukus içeren az miktarda meyve suyu üretir. Kalın bağırsakta su emilir, lif sindirilir ve sindirilmemiş gıdalardan dışkı oluşur.
Kalın bağırsakta çok sayıda bakteri yaşar. Bir dizi bakteri vitaminleri sentezler (K ​​ve B grubu). Selülozu yok eden bakteriler, bitki liflerini glikoza parçalayarak, asetik asit ve diğer ürünler. Glikoz ve asitler kana emilir. Mikrobiyal aktivitenin gaz halindeki ürünleri (karbon dioksit, metan) emilmez ve dışarıya salınır. Kalın bağırsaktaki çürüme bakterileri, protein sindiriminin emilmeyen ürünlerini yok eder. Bu durumda, bazıları kan dolaşımına nüfuz eden ve karaciğerde nötralize edilen toksik bileşikler oluşur. Yiyecek artıkları dışkıya dönüşür, dışkı atılımını anüs yoluyla gerçekleştiren rektumda birikir.

Emme

Emilim, sindirim sisteminin hemen hemen tüm bölümlerinde gerçekleşir. Glikoz ağız boşluğunda, su, tuzlar, glikoz, midede alkol, su, tuzlar, glikoz, amino asitler, gliserol, ince bağırsakta yağ asitleri, su, alkol, kolonda bazı tuzlar emilir.
Ana emilim süreçleri ince bağırsağın alt kısımlarında (jejunum ve ileumda) meydana gelir. Mukozanın birçok büyümesi var - villus emme yüzeyini arttırır. Villus küçük kılcal damarlar, lenf damarları, sinir lifleri. Villuslar, emilimi kolaylaştıran tek bir epitel tabakası ile kaplanmıştır. Emilen maddeler, mukozal hücrelerin sitoplazmasına ve ardından villusun içinden geçerek kan ve lenf damarlarına girer.

Farklı maddelerin emilim mekanizmaları farklıdır: difüzyon ve filtrasyon (belirli miktarda su, tuzlar ve küçük organik madde molekülleri), ozmoz (su), aktif taşıma (sodyum, glikoz, amino asitler). Emilim, bağırsak duvarlarının villus, sarkaç ve peristaltik hareketlerinin kasılmaları ile kolaylaştırılır.
Amino asitler ve glikoz kana emilir. Gliserin suda çözünür ve epitel hücrelerine girer. Yağ asitleri alkalilerle reaksiyona girerek tuzlar oluştururlar. safra asitleri suda çözünür ve epitel hücreleri tarafından da emilir. Villus epitelinde, gliserol ve yağ asidi tuzları, lenfe giren insana özgü yağlar oluşturmak için etkileşime girer.
Emilim süreci sinir sistemi tarafından ve hümoral olarak düzenlenir (B grubu vitaminleri karbonhidratların emilimini uyarır, A vitamini yağların emilimini uyarır).

Sindirim enzimleri

Sindirim süreçleri etkilenir sindirim suları, üretilenler sindirim bezleri. Bu durumda proteinler amino asitlere, yağlara - gliserol ve yağ asitlerine ve kompleks karbonhidratlara - basit şekerlere (glikoz vb.) ayrılır. Gıdaların bu tür kimyasal işlenmesinde ana rol, sindirim sularında bulunan enzimlere aittir. enzimler- vücudun kendisi tarafından üretilen protein doğasının biyolojik katalizörleri. Enzimlerin karakteristik bir özelliği, özgüllükleridir: her enzim, yalnızca belirli bir kimyasal bileşime ve yapıya sahip bir madde veya madde grubu üzerinde, bir moleküldeki belirli bir kimyasal bağ türü üzerinde etki eder.
Enzimlerin etkisi altında, çözünmeyen ve emilemeyen karmaşık maddeler basit, çözünür ve vücut tarafından kolayca emilir.
Sindirim sırasında, gıda aşağıdaki enzimatik etkilere maruz kalır. tükürük içerir amilaz(nişastayı maltoza parçalar) ve maltaz(maltozu glikoza parçalar). Mide suyu içerir pepsin(proteinleri polipeptitlere ayırır) jelatinaz(jelatini parçalar) lipaz(emülsifiye yağları gliserol ve yağ asitlerine ayırır), kimozin(süt keser). Pankreas suyu, dönüştürülen tripsinojen içerir. tripsin(proteinleri ve polipeptitleri amino asitlere ayırır), amilaz, maltaz, laktaz, lipaz, nükleaz(nükleik asitleri nükleotitlere ayırır). bağırsak suyu içerir peptidaz(polipeptitleri amino asitlere ayırır), amilaz, maltaz, invertaz, laktaz(karbonhidratları parçalayın) lipaz, enterokinaz(tripsinojeni tripsine dönüştürür).
Enzimler oldukça aktiftir: 37 °C'de 2 saniye boyunca her enzim molekülü, bir maddenin yaklaşık 300 molekülünün parçalanmasına yol açabilir. Enzimler, çalıştıkları ortamın sıcaklığına duyarlıdır. İnsanlarda en çok 37-40 °C sıcaklıkta aktiftirler. Enzimin çalışması için ortamın belirli bir reaksiyonu gerekir. Örneğin pepsin asidik ortamda aktifken, listelenen diğer enzimler zayıf alkali ve alkali ortamlarda aktiftir.

I. P. Pavlov'un sindirim çalışmasına katkısı

Sindirimin fizyolojik temellerinin incelenmesi, onun tarafından geliştirilen sayesinde esas olarak I.P. Pavlov (ve öğrencileri) tarafından gerçekleştirildi. fistül tekniği Araştırma. Bu yöntemin özü, sindirim bezinin kanalının veya sindirim organının boşluğunun dış ortamla yapay bir bağlantısını operasyonla oluşturmaktır. Hayvanlar üzerinde cerrahi operasyonlar gerçekleştiren I. P. Pavlov, kalıcı fistüller. Fistüllerin yardımıyla, gıda katkısı olmadan saf sindirim suları toplamayı, miktarlarını ölçmeyi ve belirlemeyi başardı. kimyasal bileşim. I. P. Pavlov tarafından önerilen bu yöntemin ana avantajı, sindirim sürecinin organizmanın varlığının doğal koşullarında, sağlıklı bir hayvan üzerinde incelenmesi ve sindirim organlarının aktivitesinin doğal gıda uyaranları tarafından uyarılmasıdır. IP Pavlov'un sindirim bezlerinin aktivitesini incelemedeki esası uluslararası tanınırlık kazandı - Nobel Ödülü'ne layık görüldü.
İnsanlarda, mide suyunu ve deneğin yuttuğu duodenum içeriğini çıkarmak için bir kauçuk sonda kullanılır. Mide ve bağırsakların durumu hakkında bilgi, bulundukları yerin röntgen ile yarı saydam alanlarından veya yöntemle elde edilebilir. endoskopi(mide veya bağırsak boşluğuna özel bir cihaz yerleştirilir - endoskop, sindirim kanalının boşluğunu ve hatta bezlerin kanallarını incelemenizi sağlayan optik ve aydınlatma cihazlarıyla donatılmıştır).

Nefes

Nefes- oksijen tedarikini, organik maddelerin oksidasyonunda kullanımını ve karbondioksit ve diğer bazı maddelerin uzaklaştırılmasını sağlayan bir dizi işlem.
İnsanlar havadan oksijen alıp içine karbondioksit salarak nefes alırlar. Her hücre yaşamak için enerjiye ihtiyaç duyar. Bu enerjinin kaynağı, hücreyi oluşturan organik maddelerin parçalanması ve oksidasyonudur. Oksijen ile kimyasal reaksiyonlara giren proteinler, yağlar, karbonhidratlar oksitlenir ("yanar"). Bu durumda moleküllerin parçalanması meydana gelir ve içerdikleri iç enerji açığa çıkar. Oksijen olmadan vücuttaki maddelerin metabolik dönüşümleri imkansızdır.
İnsan ve hayvanların vücudunda oksijen rezervi yoktur. Vücuda sürekli alımı solunum sistemi tarafından sağlanır. Metabolizmanın bir sonucu olarak önemli miktarda karbondioksit birikmesi vücuda zararlıdır. CO2'nin vücuttan uzaklaştırılması da solunum organları tarafından gerçekleştirilir.
Solunum sisteminin işlevi, kana yeterli oksijen sağlamak ve kandaki karbondioksiti uzaklaştırmaktır.
Solunumun üç aşaması vardır: dış (akciğer) solunum- akciğerlerde vücut ve çevre arasında gaz değişimi; gazların kan yoluyla akciğerlerden vücudun dokularına taşınması; doku solunumu- dokularda gaz değişimi ve mitokondride biyolojik oksidasyon.

dış solunum

Sağlanan dış solunum solunum sistemi, şunlardan oluşur akciğerler(solunan hava ile kan arasında gaz değişiminin gerçekleştiği yer) ve solunum(havalı) yollar(solunan ve solunan havanın içinden geçtiği).
Hava yolları (solunum) burun boşluğu, nazofarenks, gırtlak, soluk borusu ve bronşları içerir. Solunum yolu üst (burun boşluğu, nazofarenks, gırtlak) ve alt (trakea ve bronşlar) olarak ayrılır. Kemikler ve kıkırdak ile temsil edilen katı bir iskelete sahiptirler ve içeriden siliyer epitel ile donatılmış bir mukoza zarı ile kaplanmıştır. Solunum yollarının işlevleri: havayı ısıtmak ve nemlendirmek, enfeksiyonlara ve toza karşı koruma.

burun boşluğu bir bölme ile ikiye bölünmüştür. Dış çevre ile burun deliklerinden ve arkadan - farenks ile koana yoluyla iletişim kurar. Burun boşluğunun mukoza zarında çok sayıda kan damarı bulunur. İçlerinden geçen kan havayı ısıtır. Mukus bezleri, burun boşluğunun duvarlarını nemlendiren ve bakterilerin hayati aktivitesini azaltan mukus salgılar. Mukozanın yüzeyinde çok sayıda bakteriyi yok eden lökositler bulunur. Mukozanın siliyer epiteli tozu tutar ve uzaklaştırır. Burun boşluklarının kirpikleri tahriş olduğunda hapşırma refleksi oluşur. Böylece burun boşluğunda hava ısıtılır, dezenfekte edilir, nemlendirilir ve tozdan arındırılır. Burun boşluğunun üst kısmındaki mukoza zarında koku organını oluşturan hassas koku alma hücreleri bulunur. Burun boşluğundan hava nazofarenkse ve oradan gırtlak içine girer.
gırtlak birkaç kıkırdaktan oluşur: Kalkansı kıkırdak(gırtlağı önden korur), kıkırdaklı epiglot(yiyecekleri yutarken solunum yollarını korur). Larinks, dar bir kanal aracılığıyla iletişim kuran iki boşluktan oluşur. glottis. Glottisin kenarları oluşur ses telleri. Kapalı ses tellerinden hava solunduğunda, sesin görünümüyle birlikte titreşirler. Konuşma seslerinin son oluşumu dil, yumuşak damak ve dudaklar yardımıyla gerçekleşir. Larinksin kirpikleri tahriş olduğunda öksürük refleksi oluşur. Hava, gırtlaktan soluk borusuna girer.
soluk borusuçökmesine izin vermeyen 16-20 eksik kıkırdaklı halkadan oluşur ve trakeanın arka duvarı yumuşaktır ve düz kaslar içerir. Bu, yiyeceklerin trakeanın arkasında bulunan yemek borusundan serbestçe geçmesine izin verir.
Altta trakea ikiye ayrılır. ana bronş(sağ ve sol) akciğerlere nüfuz eder. Akciğerlerde, ana bronşlar birçok kez 1., 2., vb. bronş ağacı. 8. sıradaki bronşlara lobüler denir. Terminal bronşiyollere ve alveollerden oluşan alveolar keseleri oluşturan solunum bronşiyollerine dallanırlar. alveoller- 0,2-0,3 mm çapında bir yarım küre şeklinde pulmoner veziküller. Duvarları tek katmanlı bir epitelden oluşur ve bir kılcal damar ağı ile kaplıdır. Alveollerin ve kılcal damarların duvarları boyunca gazlar değiştirilir: oksijen havadan kana geçer ve CO2 ve su buharı alveollere kandan girer.
akciğerler- göğüste bulunan büyük eşleştirilmiş koni biçimli organlar. Sağ akciğerde üç lob, solda iki lob bulunur. Ana bronş ve pulmoner arter her akciğere geçer ve iki pulmoner damarlar. Dışarıda, akciğerler pulmoner plevra ile kaplıdır. Göğüs boşluğunun astarı ile plevra (plevral boşluk) arasındaki boşluk, akciğerlerin göğüs duvarına sürtünmesini azaltan plevral sıvı ile doldurulur. Plevral boşluktaki basınç atmosferik basınçtan 9 mm Hg daha azdır. Sanat. ve yaklaşık 751 mm Hg'dir. Sanat.
Solunum hareketleri. Akciğerlerin kas dokusu yoktur ve bu nedenle aktif olarak kasılamazlar. Soluma ve ekshalasyon eyleminde aktif bir rol solunum kaslarına aittir: interkostal kaslar ve diyafram. Kasılmaları ile göğsün hacmi artar ve akciğerler gerilir. Solunum kasları gevşediğinde, kaburgalar orijinal seviyesine iner, diyaframın kubbesi yükselir, göğsün hacmi ve dolayısıyla akciğerler azalır ve hava dışarı çıkar. Bir kişi dakikada ortalama 15-17 solunum hareketi yapar. Kas çalışması sırasında solunum 2-3 kat hızlanır.
Akciğerlerin hayati kapasitesi. Dinlenirken, bir kişi yaklaşık 500 cm3 havayı solur ve verir ( gelgit hacmi). Derin bir nefesle, bir kişi yaklaşık 1500 cm3 hava soluyabilir ( ek hacim). Nefes verdikten sonra yaklaşık 1500 cm3 daha nefes verebilir ( yedek hacim). Bu üç miktarın toplamı akciğerlerin hayati kapasitesi(HOŞ GELDİNİZ) en büyük sayı bir kişinin derin bir nefes aldıktan sonra soluyabileceği hava. VC bir spirometre ile ölçülür. Akciğerlerin ve göğsün hareketliliğinin bir göstergesidir ve cinsiyete, yaşa, vücut büyüklüğüne ve kas gücüne bağlıdır. 6 yaşındaki çocuklarda VC 1200 cm3'tür; yetişkinlerde - ortalama 3500 cm3; sporcular için daha büyük: futbolcular için - 4200 cm3, jimnastikçiler için - 4300 cm3, yüzücüler için - 4900 cm3. Akciğerlerdeki hava hacmi VC'yi aşıyor. En derin ekshalasyonda bile, içlerinde yaklaşık 1000 cm3 artık hava kalır, bu nedenle akciğerler tamamen çökmez.
Solunum düzenlemesi. Medulla oblongata'da bulunur solunum merkezi. Hücrelerinin bir kısmı inhalasyonla, diğeri ise ekshalasyonla ilişkilidir. Dürtüler, solunum merkezinden motor nöronlar boyunca solunum kaslarına ve diyaframa iletilerek, bir inhalasyon ve ekshalasyon değişimine neden olur. Solunum refleks olarak ekshalasyona neden olur, ekshalasyon refleks olarak inhalasyona neden olur. Solunum merkezi beyin korteksinden etkilenir: bir kişi bir süre nefesini tutabilir, frekansını ve derinliğini değiştirebilir.
Kanda CO2 birikmesi, solunum merkezinin uyarılmasına neden olur ve bu da solunumun artmasına ve derinleşmesine neden olur. Solunumun hümoral düzenlemesi bu şekilde gerçekleştirilir.
Suni teneffüs boğulan kişilerde solunum durduğunda, elektrik çarpması, zehirlenme durumunda yapılır karbonmonoksit ve benzeri. Ağızdan ağıza veya ağızdan buruna nefes alırlar. Ekshale edilen hava, gaz değişimini sağlamak için yeterli olan %16-17 oksijen içerir ve solunan havadaki yüksek CO2 içeriği (%3-4), mağdurun solunum merkezinin humoral stimülasyonuna katkıda bulunur.

Gaz taşımacılığı

Oksijen esas olarak bileşimde dokulara taşınır oksihemoglobin(HbO 2). Bileşimde dokulardan akciğerlere az miktarda CO2 taşınır. karbhemoglobin(HbCO 2). Karbondioksitin çoğu su ile birleşerek karbondioksiti oluşturur. Doku kılcal damarlarındaki karbonik asit, K + ve Na + iyonlarıyla reaksiyona girerek bikarbonatlara dönüşür. Eritrositlerdeki potasyum bikarbonatın (küçük bir kısmı) ve kan plazmasındaki sodyum bikarbonatın (çoğu) bir parçası olarak, karbondioksit dokulardan akciğerlere taşınır.

Akciğerlerde ve dokularda gaz değişimi

Bir kişi oksijen içeriği yüksek (%20.9) ve düşük karbondioksit içeriği (%0.03) olan atmosferik havayı solur ve O 2'nin %16,3 ve CO 2'nin %4 olduğu havayı dışarı verir. Havanın bir parçası olan azot ve soy gazlar solunuma katılmazlar ve solunan ve solunan havadaki içerikleri hemen hemen aynıdır.
Akciğerlerde, solunan havadaki oksijen alveollerin ve kılcal damarların duvarlarından kana geçer ve kandaki CO2 akciğerlerin alveollerine girer. Gazların hareketi, bir gazın daha fazla bulunduğu bir ortamdan daha düşük bir içeriğe sahip bir ortama nüfuz ettiği difüzyon yasalarına göre gerçekleşir. Dokularda gaz değişimi de difüzyon yasalarına göre gerçekleşir.
Solunum hijyeni. Solunum organlarının güçlenmesi ve gelişmesi için doğru nefes almak (nefes vermek nefes vermekten daha kısadır), burundan nefes almak, göğsün gelişmesi (ne kadar genişse o kadar iyi) ile mücadele önemlidir. Kötü alışkanlıklar(sigara), temiz hava.
Önemli bir görev, hava ortamını kirlilikten korumaktır. Bitkiler havayı oksijenle zenginleştirip toz ve zararlı yabancı maddelerden arındırdığı için koruma önlemlerinden biri de şehir ve kasabaların çevre düzenlemesidir.

bağışıklık

bağışıklık- vücudu genetik olarak yabancı maddelerden ve bulaşıcı ajanlardan korumanın bir yolu. Vücudun koruyucu reaksiyonları hücreler tarafından sağlanır - fagositler proteinlerin yanı sıra antikorlar. Antikorlar, B lenfositlerinden oluşturulan hücreler tarafından üretilir. Vücuttaki yabancı proteinlerin ortaya çıkmasına tepki olarak antikorlar oluşur - antijenler. Antikorlar, patojenik özelliklerini nötralize ederek antijenlere bağlanır.
Birkaç çeşit bağışıklık vardır.
doğal doğuştan(pasif) - hazır antikorların anneden çocuğa plasenta yoluyla veya emzirirken aktarılması nedeniyle.
doğal edinilmiş(aktif) - antijenlerle temasın bir sonucu olarak kendi antikorlarının üretilmesi nedeniyle (hastalıktan sonra).
Edinilmiş Pasif- vücuda hazır antikorların sokulmasıyla oluşturulan ( tedavi edici serum). Terapötik serum, daha önce enfekte olmuş bir hayvanın (genellikle bir at) kanından elde edilen antikorların bir preparatıdır. Serum, halihazırda bir enfeksiyon (antijenler) ile enfekte olmuş bir kişiye verilir. Terapötik serumun eklenmesi, vücudun kendi antikorlarını üretene kadar enfeksiyonla savaşmasına yardımcı olur. Bu bağışıklık uzun sürmez - 4-6 hafta.
Edinilmiş Aktif- vücuda giriş tarafından yaratıldı aşılar(zayıflamış veya öldürülmüş mikroorganizmalar veya bunların toksinleri tarafından temsil edilen bir antijen), vücutta uygun antikorların üretilmesine neden olur. Bu bağışıklık uzun süre devam eder.

dolaşım

dolaşım- vücuttaki kan dolaşımı. Kan, işlevlerini ancak vücutta dolaşarak yerine getirebilir.
Kan dolaşım sistemi: kalp(kan dolaşımının merkezi organı) ve kan damarları(arterler, damarlar, kılcal damarlar).

Kalbin yapısı

Kalp- içi boş dört odacıklı kas organı. Kalbin büyüklüğü yaklaşık olarak bir yumruk büyüklüğündedir. Kalbin ortalama ağırlığı 300 gramdır.

Kalbin dış kabuğu perikardiyum. İki sayfadan oluşur: bir form perikardiyal kese, diğeri - kalbin dış kabuğu - epikardiyum. Perikardiyal kese ile epikardiyum arasında, kalbin kasılması sırasında sürtünmeyi azaltmak için sıvıyla dolu bir boşluk vardır. Kalbin orta tabakası miyokard. Özel bir yapıya sahip çizgili kas dokusundan oluşur. Kalp kası, özel bir yapıya sahip çizgili kas dokusundan oluşur ( kalp kası dokusu). İçinde bitişik kas lifleri sitoplazmik köprülerle birbirine bağlanır. Hücreler arası bağlantılar, kalp kasının hızla kasılabilmesi nedeniyle uyarma iletimini engellemez. Sinir hücrelerinde ve iskelet kasında her hücre ayrı ayrı ateşlenir. Kalbin iç astarı endokardiyum. Kalbin boşluğunu çizer ve valfleri oluşturur - vanalar.
İnsan kalbi dört odadan oluşur: 2 kulakçık(sol ve sağ) ve 2 karıncıklar(sol ve sağ). Karıncıkların kaslı duvarı (özellikle soldaki) kulakçık duvarından daha kalındır. Venöz kan kalbin sağ tarafında, arteriyel kan sol tarafında akar.
Atriyumlar ve ventriküller arasında kanatlı vanalar(sol arasında - çift kabuklu, sağ arasında - triküspit). Sol ventrikül ile aort arasında ve sağ ventrikül ile pulmoner arter arasında bulunur. yarım ay valfleri(cebe benzeyen üç yapraktan oluşur). Kalbin kapakçıkları kanın tek yönde hareket etmesini sağlar: kulakçıklardan karıncıklara ve karıncıklardan atardamarlara.
Kalp kası otomasyon özelliğine sahiptir. kalbin otomatizmi- kendi içinde ortaya çıkan dürtülerin etkisi altında dış uyaranlar olmadan ritmik olarak kasılma yeteneği. Kalbin otomatik kasılması, vücuttan izole olduğunda bile devam eder.

Kalbin işi

Kalbin görevi toplardamarlardan atardamarlara kan pompalamaktır. Kalp ritmik olarak kasılır: kasılmalar gevşemelerle değişir. Kalbin kasılmasına sistol, gevşemesine sistol denir. diyastol. kalp döngüsü- bir kasılma ve bir gevşemeyi kapsayan bir dönem. 0,8 sn sürer ve üç fazdan oluşur: Faz I - kulakçıkların kasılması (sistol) - 0,1 sn sürer; Faz II - ventriküllerin kasılması (sistol) - 0,3 s sürer; Aşama III - genel bir duraklama - hem kulakçıklar hem de karıncıklar gevşer - 0,4 saniye sürer.
Dinlenirken, bir yetişkinin kalp hızı 1 dakikada 60-80 kez, sporcular için 40-50, yeni doğanlar için 140'tır. fiziksel aktivite toplam duraklama süresi azalırken kalp daha sık kasılır. Bir kasılmada (sistol) kalbin attığı kan miktarına sistolik kan hacmi denir. 120-160 ml'dir (her ventrikül için 60-80 ml). Kalbin bir dakikada attığı kan miktarına dakikadaki kan hacmi denir. 4.5-5.5 litredir.
Elektrokardiyogram(EKG) - kol ve bacak derisinden ve göğüs yüzeyinden gelen biyoelektrik sinyallerin kaydedilmesi. EKG, kalp kasının durumunu yansıtır.
Kalp attığında, kalp sesleri denilen sesler üretilir. Bazı hastalıklarda seslerin doğası değişir ve sesler çıkar.

Gemiler

Arter ve damarların duvarları üç katmandan oluşur: iç mekan(ince tabaka epitel hücreleri), ortalama(kalın elastik lifler ve düz kas hücreleri tabakası) ve dış(gevşek bağ dokusu ve sinir lifleri). Kılcal damarlar tek bir epitel hücre tabakasından oluşur.

arterler Kanı kalpten organ ve dokulara taşıyan damarlardır. Duvarlar üç katmandan oluşmaktadır. Aşağıdaki arter türleri ayırt edilir: elastik tip arterler (kalbe en yakın büyük damarlar), kas tipi arterler (kan akışına direnen ve böylece organa kan akışını düzenleyen orta ve küçük arterler) ve arteriyoller (arterin son dalları) kılcal damarlara geçiş).
kılcal damarlar- kan ve dokular arasında sıvıların, besinlerin ve gazların değiş tokuş edildiği ince damarlar. Duvarları tek bir epitel hücre tabakasından oluşur. İnsan vücudunun tüm kılcal damarlarının uzunluğu yaklaşık 100.000 km'dir. Damarların kılcal damarlara geçtiği yerlerde damarların lümenini düzenleyen kas hücrelerinin birikimleri vardır. İstirahatte insanlarda kılcal damarların %20-30'u açıktır.
Sıvının kılcal duvar boyunca hareketi, kanın hidrostatik basıncındaki ve çevreleyen dokunun hidrostatik basıncındaki farkın yanı sıra kan ve hücreler arası sıvının ozmotik basıncındaki farkın etkisi altında gerçekleşir. . Kılcal damarın arter ucunda, kanda çözünen maddeler doku sıvısına süzülür. Venöz ucunda kan basıncı düşer, plazma proteinlerinin ozmotik basıncı, sıvı ve metabolik ürünlerin kılcal damarlara geri akışına katkıda bulunur.
Viyana Kanı organlardan kalbe taşıyan damarlardır. Duvarları (arterlerinki gibi) üç katmandan oluşur, ancak elastik liflerde daha ince ve daha zayıftır. Bu nedenle damarlar daha az elastiktir. Çoğu damarda kanın geri akışını önleyen valfler bulunur.

Büyük ve küçük kan dolaşımı çemberleri

İnsan vücudundaki damarlar iki kapalı sistemler dolaşım. Kan dolaşımının büyük ve küçük dairelerini ayırın. Büyük dairenin damarları organlara kan sağlar, küçük dairenin damarları akciğerlerde gaz alışverişini sağlar.
Sistemik dolaşım: arteriyel (oksijenli) kan, kalbin sol ventrikülünden aorttan, daha sonra arterlerden, arteriyel kılcal damarlardan tüm organlara akar; organlardan, venöz kan (karbondioksitle doymuş) venöz kılcal damarlardan damarlara, oradan üst vena kava (baş, boyun ve kollardan) ve alt vena kava (gövde ve bacaklardan) yoluyla damarlara akar. sağ atriyum.
Küçük kan dolaşımı çemberi: venöz kan kalbin sağ ventrikülünden geçer pulmoner arter kanın oksijenle doyurulduğu pulmoner vezikülleri ören yoğun bir kılcal damar ağına, ardından arteriyel kan pulmoner damarlardan sol atriyuma akar. Pulmoner dolaşımda arteriyel kan damarlardan, venöz kan arterlerden akar.

Kanın damarlardan hareketi

Kan, kalbin kasılmaları nedeniyle damarlardan geçerek damar sisteminin farklı bölümlerinde kan basıncında bir fark yaratır. Kan, basıncının yüksek olduğu yerden (arterler) basıncının düşük olduğu yerlere (kılcal damarlar, damarlar) akar. Aynı zamanda kanın damarlardan hareketi damar duvarlarının direncine bağlıdır. Bir organdan geçen kan miktarı, o organın atardamar ve toplardamarlarındaki basınç farkına ve damarlarında kan akışına karşı olan dirence bağlıdır. Kan akış hızı, damarların toplam kesit alanı ile ters orantılıdır. Aorttaki kan akış hızı 0,5 m/s, kılcal damarlarda - 0,0005 m/s, damarlarda - 0,25 m/s'dir.

Kalp ritmik olarak kasılır, bu nedenle kan damarlara porsiyonlar halinde girer. Ancak damarlarda kan sürekli akar. Bunun nedenleri - kan damarlarının duvarlarının esnekliğinde.
Kanın damarlarda hareketi için kalbin yarattığı bir basınç yeterli değildir. Bu, kanın bir yönde akışını sağlayan damarların valfleri tarafından kolaylaştırılır; damarların duvarlarını sıkıştıran ve kanı kalbe doğru iten yakındaki iskelet kaslarının kasılması; göğüs boşluğunun hacminde bir artış ve içindeki negatif basınç ile büyük damarların emme etkisi.

Kan basıncı ve nabız

Tansiyon kanın bir kan damarında bulunduğu basınçtır. Basınç aortta en yüksek, büyük arterlerde daha az, kılcal damarlarda daha da az ve toplardamarlarda en düşüktür.
İnsan kan basıncı bir cıva veya yay kullanılarak ölçülür tonometre brakiyal arterde (tansiyon). Maksimum (sistolik) basınç- ventriküler sistol sırasındaki basınç (110-120 mm Hg). Minimum (diyastolik) basınç- ventriküler diyastol sırasındaki basınç (60–80 mm Hg). Nabız basıncı sistolik ve diyastolik basınç arasındaki farktır. Kan basıncının artması denir hipertansiyon, düşürme - hipotansiyon. Artırmak tansiyon ağır fiziksel efor, azalma - büyük kan kaybı, ağır yaralanmalar, zehirlenme vb. ile oluşur. Yaşla birlikte, arter duvarlarının esnekliği azalır, bu nedenle içlerindeki basınç yükselir. Vücut, kan depolarından (dalak, karaciğer, deri) kan vererek veya çekerek veya kan damarlarının lümenini değiştirerek normal kan basıncını düzenler.
Kan dolaşımı döngüsünün başlangıcındaki ve sonundaki basınç farkı nedeniyle kanın damarlardan hareketi mümkündür. Aort ve büyük arterlerdeki kan basıncı 110-120 mm Hg'dir. Sanat. (yani, atmosferik üzerinde 110-120 mm Hg), arterlerde - 60-70, kılcal damarların arteriyel ve venöz uçlarında - sırasıyla 30 ve 15, ekstremitelerin damarlarında 5-8, büyük göğüs boşluğunun damarları ve onları sağ atriyuma birleştiğinde neredeyse atmosfere eşittir (nefes alırken, atmosferden biraz daha düşük, nefes verirken biraz daha yüksek).
arteriyel nabız- sol ventrikül sistolünde aorta giren kanın bir sonucu olarak arter duvarlarının ritmik salınımları. Nabız, arterlerin vücudun yüzeyine daha yakın olduğu dokunuşta hissedilebilir: radyal arter bölgesinde alt üçteönkolda, yüzeysel temporal arterde ve ayağın dorsal arterinde.

lenf sistemi

Lenf- renksiz sıvı; lenfatik kılcal damarlara ve damarlara sızan doku sıvısından oluşur; kan plazmasından 3-4 kat daha az protein içerir; lenf alkali reaksiyonu. Fibrinojen içerir, bu nedenle pıhtılaşabilir. Lenfte eritrositler yoktur, lökositler, kan kılcal damarlarından doku sıvısına nüfuz eden küçük miktarlarda bulunur.

lenf sistemi içerir lenf damarları(lenfatik kılcal damarlar, büyük lenf damarları, lenf kanalları - en büyük damarlar) ve lenf düğümleri. Lenf dolaşımı: dokular, lenfatik kılcal damarlar, valfli lenf damarları, lenf düğümleri, torasik ve sağ lenfatik kanallar, büyük damarlar, kan, dokular. Lenf, büyük damarların duvarlarının ritmik kasılmaları nedeniyle damarlardan geçer. lenf damarları, içlerinde valflerin varlığı, iskelet kaslarının kasılması, inspirasyon sırasında torasik kanalın emme hareketi.
Fonksiyonlar lenf sistemi: organlardan ek sıvı çıkışı; hematopoietik ve koruyucu işlevler (içinde Lenf düğümleri lenfositlerin çoğalması ve patojenlerin fagositozunun yanı sıra bağışıklık gövdelerinin üretimi vardır); metabolizmaya katılım (yağ yıkım ürünlerinin emilimi).

Kalp ve kan damarlarının aktivitesinin düzenlenmesi

Kalbin ve kan damarlarının aktivitesi, sinir ve hümoral düzenleme ile kontrol edilir. saat sinir düzenlemesi merkezi sinir sistemi kalp atış hızını azaltabilir veya artırabilir, kan damarlarını daraltabilir veya genişletebilir. Bu süreçler sırasıyla parasempatik ve sempatik sinir sistemleri tarafından düzenlenir. saat hümoral düzenleme hormonlar kana salınır. asetilkolin kalp atış hızını azaltır, kan damarlarını genişletir. Adrenalin kalbin çalışmasını uyarır, kan damarlarının lümenini daraltır. Kandaki potasyum iyonlarının içeriğindeki bir artış depresyona girer ve kalsiyum kalbin çalışmasını artırır. Kandaki oksijen eksikliği veya fazla karbondioksit vazodilatasyona yol açar. Kan damarlarının zarar görmesi, trombositlerden özel maddelerin salınması sonucu daralmalarına neden olur.
Dolaşım sistemi hastalıklarıçoğu durumda, yetersiz beslenme, sık stresli koşullar, fiziksel hareketsizlik, sigara içme vb. Nedeniyle ortaya çıkarlar. Önleme önlemleri kardiyovasküler hastalıklar vardır fiziksel egzersizler ve sağlıklı yaşam tarzı hayat.

Solunum sistemi gaz değişimi, vücuda oksijen verilmesi ve karbondioksitin uzaklaştırılması gibi hayati işlevleri yerine getirir.

Burun boşluğu, farenks, gırtlak, soluk borusu ve bronşlardan oluşur.

Farinks bölgesinde ağız ve burun boşlukları birbirine bağlıdır. Farinksin işlevleri: yiyecekleri ağız boşluğundan yemek borusuna taşımak ve burun boşluğundan (veya ağızdan) gırtlağa hava taşımak. Farinks solunum ve sindirim yollarını geçer.

Larinks, farinksi trakeaya bağlar ve ses aparatını içerir.

Trakea yaklaşık 10-15 cm uzunluğunda kıkırdaklı bir tüptür.Gıdanın soluk borusuna girmesini önlemek için girişinde palatin örtü denilen bir örtü bulunur. Amacı, yiyecekleri her yuttuğunuzda nefes borusuna giden yolu tıkamaktır.

Akciğerler, bir plevral kese ile çevrili bronşlar, bronşiyoller ve alveollerden oluşur.

Gaz değişimi nasıl gerçekleşir?

İnhalasyon sırasında hava burun içine çekilir, burun boşluğunda hava temizlenir ve nemlendirilir, daha sonra gırtlak yoluyla trakeaya iner. Trakea iki tüpe bölünür - bronşlar. Onlar aracılığıyla hava sağ ve sol akciğerlere girer. Bronşlar alveollerde sonlanan birçok küçük bronşiyollere ayrılır. Alveollerin ince duvarlarından oksijen kan damarlarına girer. Pulmoner dolaşımın başladığı yer burasıdır. Oksijen, kırmızı kan hücrelerinde bulunan hemoglobin tarafından alınır ve oksijenli kan, akciğerlerden kalbin sol tarafına gönderilir. Kalp kanı kan damarlarına iter, büyük daire oksijenin atardamarlar yoluyla vücuda dağıldığı kan dolaşımı. Kandaki oksijen tükenir bitmez, toplardamarlardan geçen kan kalbin sağ tarafına girer, sistemik dolaşım biter ve oradan akciğerlere geri dönerek pulmoner dolaşım sona erer. Nefes verdiğinizde, karbondioksit vücuttan çıkarılır.

Her nefeste akciğerlere sadece oksijen girmez, aynı zamanda toz, mikrop ve diğer yabancı cisimler de girer. Bronşların duvarlarında toz ve mikropları tutan küçük villuslar bulunur. Hava yollarının duvarlarında özel hücreler, bu villusların temizlenmesine ve yağlanmasına yardımcı olan mukus üretir. Kirlenmiş mukus bronşlardan dışarıya atılır ve öksürür.

Nefes yoga teknikleri, akciğerleri temizlemeyi ve hacimlerini artırmayı amaçlar. Örneğin, Ha-çıkış, kademeli ekshalasyonlar, akciğerleri yumruklama ve vurma, tam yoga nefesi: üst klavikula, kostal veya torasik ve diyafragmatik veya abdominal. Karın solunumunun insan sağlığı için daha “doğru ve faydalı” olduğuna inanılmaktadır. Diyafram, birbirinden ayıran kubbeli kaslı bir yapıdır. göğüs karın boşluğundan ve ayrıca solunumda yer alır. Nefes aldığınızda diyafram aşağı iner, akciğerlerin alt kısmını doldurur, nefes verdiğinizde diyafram yükselir. Diyafram nefesi neden doğrudur? İlk olarak, akciğerlerin çoğu tutulur ve ikincisi, iç organlara masaj yapılır. Akciğerlerimizi hava ile ne kadar çok doldurursak, vücudumuzdaki dokulara o kadar aktif oksijen veririz.

Sindirim sistemi.

Sindirim kanalının ana bölümleri şunlardır: ağız boşluğu, yutak, yemek borusu, mide, ince bağırsak ve kalın bağırsak, karaciğer ve pankreas.

Sindirim sistemi, gıdaların mekanik ve kimyasal işlenmesi, sindirilmiş proteinlerin, yağların ve karbonhidratların kan ve lenf içine emilmesi ve sindirilmemiş maddelerin vücuttan atılması işlevlerini yerine getirir.

Bu süreci başka bir şekilde de tanımlayabilirsiniz: Sindirim, besinlerin içerdiği enerjinin, kişinin kendi sürekli azalan enerjisini belli bir düzeyde artırmak ya da daha doğrusu korumak için tüketmesidir. Gıdalardan enerjinin salınması, gıdaların parçalanması sürecinde meydana gelir. Marva Vagarshakovna Oganyan'ın, hangi ürünlerin enerji içerdiğini, hangilerinin içermediğini, fitokalori kavramının derslerini hatırlıyoruz.

Biyolojik sürece geri dönelim. Ağız boşluğunda yiyecekler ezilir, tükürük ile nemlendirilir ve daha sonra farenkse girer. Göğüs ve diyaframdan geçen farinks ve yemek borusu yoluyla ezilen yiyecekler mideye girer.

Midede yemek mide suyuyla karışır. aktif içerik hidroklorik asit ve sindirim enzimleridir. Peptin, proteinleri mide duvarlarından hemen kana emilen amino asitlere ayırır. Yiyecekler midede 1.5-2 saat kalır, burada asidik bir ortamın etkisiyle yumuşar ve çözülür.

Bir sonraki aşama: kısmen sindirilmiş yiyecekler ince bağırsağa girer - oniki parmak bağırsağı. Burada, tam tersine, ortam alkalidir, karbonhidratların sindirimi ve parçalanması için uygundur. Pankreas suyunu dışarı atan pankreas kanalı ve safrayı dışarı atan karaciğer kanalı duodenuma geçer. Sindirim sisteminin bu bölümünde, birçok insanın düşündüğü gibi midede değil, pankreas suyu ve safranın etkisi altında yiyecekler sindirilir. İnce bağırsakta, besinlerin bağırsak duvarından kan ve lenf içine emiliminin çoğu gerçekleşir.

Karaciğer. bariyer işlevi karaciğer, kanı ince bağırsaktan arındırır, bu nedenle vücut için yararlı maddelerle birlikte emilir ve yararlı değildir, örneğin: alkol, ilaçlar, toksinler, alerjenler vb. veya daha tehlikeli: virüsler, bakteriler, mikroplar.

Karaciğer, çok miktarda organik maddenin parçalanması ve sentezi için ana "laboratuvar" dır, karaciğerin vücudun besinlerinin bir tür kileri ve aynı zamanda "yerleşik" bir kimyasal fabrika olduğu söylenebilir. iki sistem arasında - sindirim ve kan dolaşımı. Bu karmaşık mekanizmanın işleyişindeki bir dengesizlik, sindirim sistemindeki sayısız hastalığın nedenidir ve kardiyovasküler sistemin. Sindirim sistemi, karaciğer ve kan dolaşımı arasında en yakın bağlantı vardır. Kolon ve rektum sindirim sistemini tamamlar. Kalın bağırsakta, su esas olarak emilir ve yiyecek yulaf ezmesinden (kimus) dışkı oluşur. Rektum yoluyla ihtiyaç duyulmayan her şey vücuttan çıkarılır.

Gergin sistem

Sinir sistemi, beyin ve omuriliğin yanı sıra sinirleri, ganglionları, pleksusları içerir. Yukarıdakilerin tümü öncelikle sinir dokusundan oluşur;

vücut için iç veya dış ortamdan gelen tahrişin etkisi altında uyarılabilir ve analiz için çeşitli sinir merkezlerine bir sinir impulsu şeklinde uyarma yapabilir ve daha sonra merkezde geliştirilen “düzen” i yürütmeye iletebilir. vücudun tepkisini hareket (uzayda hareket) veya organ işlevindeki değişiklikler şeklinde gerçekleştirmek için organlar.

Beyin, kafatasının içinde bulunan merkezi sistemin bir parçasıdır. Bir dizi organdan oluşur: beyin, beyincik, beyin sapı ve medulla oblongata. Beynin her bölümünün kendi işlevleri vardır.

Omurilik, merkezi sinir sisteminin dağıtım ağını oluşturur. Omurganın içinde yer alır ve periferik sinir sistemini oluşturan tüm sinirler ondan ayrılır.

Periferik sinirler - sinir uyarılarını ileten demetler veya lif gruplarıdır. Yükseliyor olabilirler, yani. duyuları tüm vücuttan merkezi sinir sistemine iletir ve inen veya motor, yani takımları getir sinir merkezleri vücudun her yerine.

Çevresel sistemin bazı bileşenlerinin merkezi sinir sistemi ile uzak bağlantıları vardır; çok sınırlı CNS kontrolü ile çalışırlar. Bu bileşenler bağımsız olarak çalışır ve otonom veya otonom sinir sistemini oluşturur. Kalbin, akciğerlerin, kan damarlarının ve diğer iç organların işleyişini yönetir. Sindirim sisteminin kendi iç otonom sistemi vardır.

Sinir sisteminin anatomik ve işlevsel birimi sinir hücresidir - nöron. Nöronlar, birbirlerine ve innerve edilmiş oluşumlara (kas lifleri, kan damarları, bezler) bağlandıkları süreçlere sahiptir. dallar sinir hücresi farklı fonksiyonel öneme sahiptir: bazıları nöronun vücuduna tahriş yapar - bunlar dendritlerdir ve sadece bir süreç - akson - sinir hücresinin gövdesinden diğer nöronlara veya organlara. Nöronların süreçleri zarlarla çevrilidir ve sinirleri oluşturan demetler halinde birleştirilir. Kabuklar, farklı nöronların işlemlerini birbirinden izole eder ve uyarımın iletilmesine katkıda bulunur.

Tahriş, sinir sistemi tarafından duyu organları aracılığıyla algılanır: gözler, kulaklar, koku ve tat organları ve özel hassas sinir uçları - deride bulunan reseptörler, iç organlar, damarlar, iskelet kasları ve eklemler. Sinyalleri sinir sistemi aracılığıyla beyne iletirler. Beyin iletilen sinyalleri analiz eder ve bir yanıt oluşturur.