Banaanid - koostis, kasulikud omadused ja kahju. Banaanide eelised Banaanide eelised kehale

Paljud meie planeedi elanikud armusid maitsvasse banaanide viljalihasse, kuid mitte kõik ei tea, et need on marjad, kuna need kasvavad mitme meetri kõrguseks rohus.

Vähesed teavad, et banaanid sisaldavad tervet multivitamiinide kompleksi kaevurite ja muude kasulike ühenditega, mis aitavad võidelda tõsiste haigustega.

Selle puuvilja liigse tarbimise korral võivad aga tekkida häired mõnede ainevahetusprotsesside töös, mis põhjustab inimeste tervisele korvamatut kahju.

Peaaegu kõik tänapäevastel riiulitel leiduvad sordid on aretatud kunstlikult. Kõik need jagunevad kahte kategooriasse:

1. Magusa maitse ja meeldiva aroomiga magustoidusordid;
2. "Platano" - ei sobi toidule ilma kuum- ja aurutöötluseta. Sellistel banaanidel on kõva roheline või punane koor ning viljaliha on magustamata ja hapuka maitsega.

Kunstlikult aretatud banaanisortide puuduseks on nende ebastabiilsus ebasoodsate keskkonnatingimuste suhtes. Esiteks ei suuda nad end taastoota.

Praegu on kõige populaarsemad banaani magustoidusordid Cavendish ja Valerie. Indias koguvad populaarsust "Mysore" ja "Rajapuri".

Banaanide kasulikud omadused ja vitamiinide koostis

Puuviljad sisaldavad tohutul hulgal süsivesikuid, ühes banaanis on kuni 50 grammi. Lisaks on selles palju askorbiinhapet, biotiini ja E-vitamiini, samuti koliini, mis vastutab mälu parandamise eest.

Peaaegu kõiki neid saab eristada:

• tiamiin,
• riboflaviin,
• nikotiinhape,
• vitamiinid B5 ja B6,
• foolhape, mis on vajalik rakkude kasvuks ja valguühendite sünteesiks;
• B 3 aitab töödelda "halva" kolesterooli "heaks", mis takistab aterosklerootiliste naastude teket;
• vitamiin B 6 – püridoksiin, soodustab olulisemate hormoonide tootmist ning osaleb rasvade ja süsivesikute ainevahetuse reguleerimises. 100 grammi banaani sisaldab umbes 20% päevasest annusest.

Lisaks vitamiinidele sisaldavad banaanid suures kontsentratsioonis magneesiumi, fosforit, kaaliumit ja naatriumi.

Seega aitavad banaanid võidelda südame-veresoonkonna haigustega ja tugevdavad veresoonte seinu. Puuviljad sisaldavad ka palju mangaani, boori ja räni, küüsi ja tervet nahavärvi.

Süsivesikute hulgas on liidripositsioonil tärklis, mis ühes puuviljas on umbes 6 grammi, ja sahharoos - umbes 3 grammi.

Sellega seoses on banaanid kõrge kalorsusega - umbes 90 kilokalorit, seetõttu kasutatakse neid sageli monodieetides.

C-vitamiin koos B-vitamiinidega kaitseb organismi väliste ebasoodsate tingimuste eest, tõstab immuunsust ning suurendab vastupanuvõimet nakkus- ja põletikulistele haigustele.

Banaanide raviomadused erinevate haiguste korral

Puuvili sisaldab oma koostises tohutul hulgal vitamiine, mikro- ja makroelemente, toetavaid toitaineid Inimkeha ning reguleerida ainevahetust ja ainevahetusprotsesse.

1. Banaani viljaliha mõju seedesüsteemile.

Esiteks puhastab banaani kiuline struktuur soolestikku kahjulikest ainetest ja kogunenud räbu moodustistest.

Lisaks taastab see soolemotoorika ja lõdvestab silelihaseid, mis aitab toime tulla hemorroidide ja põletikulised haigused peensoolde.

1. Mõju maksa tööle ning süsivesikute, rasvade ja valkude ainevahetuse taastamine organismis.
2. Banaanid tugevdavad immuunsussüsteem inimesele, aitavad vastu seista bakteritele, viirustele ja muudele infektsioonidele.
3. Vili mõjutab keskendumisvõimet, suurendab tõhusust ja parandab teabe tajumist.
4. Serotoniini tootmise tulemusena paraneb vitamiin B 6 üldine seisund parandab tuju ja annab energiat terveks päevaks.
5. Banaanid soodustavad lihaste kiiret kasvu, seega on need vajalikud sportlastele, kes tegelevad regulaarselt spordiga.
6. Vilja koostises olevad kaalium ja magneesium takistavad aterosklerootiliste naastude teket, tugevdavad veresoonte seinu ja takistavad müokardiinfarkti teket.

Lisaks vähendavad banaanid arteriaalne rõhk seega vajalik hüpertensiivsetele patsientidele.

1. Teadlased on tõestanud banaanide mõju inimeste unele.

Neil on hüpnootiline toime tänu trüptofaanile, mis reguleerib ööpäevarütme.

1. Püridoksiin hoiab inimese veres püsivat glükoosisisaldust, vältides seeläbi II tüüpi diabeedi teket.

Kasu meestele, naistele ja lastele

Meeste jaoks on banaanist saadav kasu hindamatu, eriti kui mehed puutuvad kokku raskete füüsiliste tegevustega.

Teadlaste sõnul peab terve mees sööma 2-3 banaani päevas, et taastada keha kaaliumi- ja magneesiumitase.

Lisaks on see puuvili otseselt seotud reproduktiivfunktsiooni taastamisega, see tähendab, et see taastab ja suurendab meeste potentsi. See juhtub tänu aktiivne tegevus trüptofaan, millel on positiivne mõju ka kesknärvisüsteemi talitlusele.

Banaane üle maailma peetakse tugevateks afrodisiaakumideks, mis suurendavad külgetõmmet ja seksuaalset iha.

Naiste jaoks on selle puuvilja regulaarne tarbimine vajalik, et rõõmustada ja täiendada keha kõigi toitainetega. See kehtib eriti lapseootel emade kohta.

Raseduse ajal aitavad banaanid esimestel nädalatel toime tulla toksikoosiga ning leevendavad ka väsimust ja pinget kõhulihastes, vähendades emaka toonust katkemise ohuga.

Lisaks on paljudel lapseootel emadel probleeme seedimise ja kõhukinnisusega. Banaanid aitavad oma kiulise struktuuri tõttu selle probleemiga toime tulla lühikese aja jooksul.

Praegu kannatavad paljud meie planeedi elanikud rauavaegusaneemia all - banaanid aitavad kaasa kiirele kehas ja tõstavad hemoglobiini taset veres.

Puuviljad on ka lastele asendamatud erinevas vanuses. Kuna banaanid kasvavad ilma väetisteta, ei vaja täiendavat hoolt, on nad lapse kehale täiesti ohutud.

Mõnusa magusa maitse tõttu söövad paljud lapsed seda puuvilja hea meelega nii haiguse ajal kui ka vahepala asemel.

Koorimise eelised

Mitte paljud inimesed ei tea, et kasulikud omadused on mitte ainult puuvilja viljalihal, vaid ka selle koorel.

• Küpse banaani värsket nahka kantakse tavaliselt kompressina valusatele kehapiirkondadele: lõhenenud kandadele, samuti põletushaavadele, lõikehaavadele ja tugevatele sinikatele.

Selleks pane koor sees nahale ja kinnitatud naha kahjustatud alale.

Regulaarsel pikaajalisel kasutamisel võivad banaanikoored ravida tüükaid.

• Mõned migreeni ja tugevate peavalude rahvaravitsejad panevad valusate sümptomite leevendamiseks viljakoore otsaesisele ja kuklaluu ​​piirkonda.
• Kui tehtud alkoholi tinktuur banaanikoortel võib see hõõruda haigeid liigeseid, selline lahus leevendab valu ka väsinud ja pinges lihastes.

Kasutamine kosmetoloogias

• Kosmetoloogias kasutatakse banaanikoore infusiooni vees.

• Immuunsuse suurendamiseks ja keha kaitsevarude suurendamiseks määravad mõned arstid igapäevaseks võtmiseks Bolotovi kalja, mille põhikomponendiks on banaanikoor.

Vilja koore kääritamise tulemuseks on ainete moodustumine, mis võivad moodustumist võidelda pahaloomulised kasvajad.

Selle valmistamiseks on vaja kolmeliitrises klaaspurgis lahustada üks mittetäielik klaas suhkrut, 3 tassi jahvatatud banaanikoort ja lisada segule paar teelusikatäit hapukoort või koort.

Pärast seda on vaja mitme kihina volditud marli sidemega purgikael kinni siduda ja umbes paariks nädalaks tõmmata. Valmis kalja soovitatakse tarbida iga päev pool klaasi enne sööki.

Lisaks koorele tulevad kasuks haljassöödabanaanid, mida soovitatakse eelnevalt keeta või praadida.

Nagu magustoidusordid, on need puuviljad rikkad kaaliumi poolest, seega on need kasulikud südame-veresoonkonna haiguste ja kõrge vererõhu korral. Rohelised puuviljad suudavad säilitada kaltsiumi kehas, seetõttu aitavad need tugevdada luid ja lihaste süsteemi.

Võimalikud vastunäidustused

Vaatamata nende puuviljade tohutule eelisele on mõnel juhul soovitatav nende kasutamist piirata või täielikult lõpetada:

• Ülekaalulistel inimestel on soovitatav piirata banaanide tarbimist ühele päevas, kuna tegemist on kõrge kalorsusega ja süsivesikuterikka toiduga.
• Kõrge maohappesusega inimestel ei soovitata neid süüa, kuna need seeduvad aeglaselt ja säilitavad seedemahla.
• Pärast südameinfarkti või insulti, samuti veenilaiendite korral on banaanid vastunäidustatud.

See on tingitud asjaolust, et need suurendavad vere viskoossust.

• Laste vanus kuni 6 kuud.

Esimese kuue elukuu imikutel ei ole sooled veel täielikult moodustunud ega suuda kompleksseid süsivesikuid sisaldavaid toite täielikult seedida.

Sooleprobleemide ja allergiate vältimiseks on soovitatav puuvilju tutvustada järk-järgult, alustades ühest teelusikatäis päevas, suurendades järk-järgult annust.

Seetõttu tuleks banaane süües järgida põhireeglit: "Mõõdukalt on kõik hea", siis on see puu ainult kasulik, kahjustamata inimkeha.

Kasulikud traditsioonilise meditsiini retseptid

Banaane kasutatakse nüüd kõikjal, mitte ainult eksootilistes riikides. Neid keedetakse, praetakse, kuivatatakse ja süüakse värskelt.

• Juba iidsetel aegadel kasutati Brasiilias banaanitarretist tugeva köha raviks lastel juba varases eas.

Sellel on rögalahtistav toime, samuti leevendab valu, hõlbustades hingamist ja neelamist. Brasiilia segu põhitegevus, nagu nad kutsuvad seda ravimit, selgub bronhidel, need laienevad ja röga väljub kergesti kopsudest.

Tervisliku kokteili valmistamiseks vajate ühte küpset banaani, supilusikatäit granuleeritud suhkrut ja keeva vett. Kõigepealt peate segistis muutma banaani viljalihaks, seejärel valage segu suhkruga ja valage keeva veega. Pärast seda sega saadud tarretis korralikult läbi ja kurna läbi sõela. See tuleb tarbida mõne päeva jooksul soojas vormis.

• Inimestele, kes püüavad vabaneda ülekaalust, määravad toitumisspetsialistid dieedid, mis põhinevad banaaniga keefiril.

Samal ajal võite süüa kolm banaani päevas, pestakse maha kolme klaasi keefiriga.

Kuid nende segamist peetakse kasulikumaks võimaluseks, mille tulemuseks on maitsev ja rahuldav jogurt, mis on rikas toitainete poolest, mis annavad elujõudu terveks päevaks.

Lisaks omandab kodujuust õrnema ja meeldivama maitse ning kaalu langetamine muutub kasulikuks ja nauditavaks kogemuseks.

• Immuunsuse tõstmiseks joovad paljud energiakokteili banaaniga.

Selle valmistamiseks vajate värskelt pressitud apelsini- ja porgandimahla, ühe banaani viljaliha, mett ja veidi sidrunimahla. Kõik koostisained segatakse segistis ja tarbitakse kogu päeva jooksul enne sööki.

Sellel joogil on närvisüsteemi rahustav toime ja see suurendab ka keha elujõudu.

Banaanide valimine ja säilitamine

Et viljad transportimisel üle ei küpseks, ei kortsuks ja säilitaksid kauni esteetilise välimuse, kitkutakse need valmimata. Seetõttu võib poodidest leida rohekaid puuvilju.

Kõige küpsemad ja maitsvamad on harja keskel asuvad banaanid, millel on erksat värvi (olenevalt sordist võib see olla kollane või punane) ja ümara kujuga, ilma mõlkideta või mustamiseta.

Küpsetel banaanidel lubab GOST roheliste looduslike veenide olemasolu, mis ei mõjuta puuvilja maitset ja aroomi.

Valitud banaane ei saa hoida külmkapis ja kilekotis. Et neid mitu päeva hoida, piisab, kui panna need pimedasse jahedasse kohta.

Küpsete banaanide säilitamise eripäraks on ka see, et neid hoitakse pintslis palju kauem, mistõttu ei tohiks poest ostes neid üksteisest eraldada.

Kuivatatud banaanide eelised

Kuivatatud puuviljades pole liigset niiskust, samas kui banaanid kaotavad oma mahu, kuid säilitavad kasulikud ja raviomadused.

Küpsete puuviljade kodus kuivatamiseks tuleb need esmalt koorida ja õhukesteks viiludeks lõigata. Pärast seda laotakse küpsetusplaadile küpsetuspaber ja sellele ükshaaval banaaniviilud. Ahi peaks säilitama kuivatamiseks optimaalse temperatuuri - umbes 40–50 ° C 5–6 tundi, kuni need on täielikult kuivanud.

Väike nipp on sel juhul ahjuukse praokil hoidmine, et värske õhk sisse pääseks, tagades seeläbi loomuliku ventilatsiooni.

Banaaniviljadel on mitmeid kasulikke omadusi, need võivad ravida ja ennetada paljude haiguste teket. rasked haigused ja tõsta tuju terveks päevaks. Puuviljade liigse kontrollimatu tarbimisega võivad need aga inimeste tervist tõsiselt kahjustada.

Kasulikud näpunäited

Tuntud puuvili banaan- on üks kõige enam iidne mida inimesed hakkasid viljelema.

Arvatakse, et inimesed sõid algselt banaane. koos kalaga dieedina.

Kui palju kaloreid on banaanis?

banaani kaloreid on 70-100 kcal 100 g kohta.

See maius sisaldab kolme tüüpi looduslikku suhkrut: sahharoos, fruktoos ja glükoos kombinatsioonis kiududega. Banaan annab kohese, püsiva ja olulise energialaengu.

Uuringud tõestavad seda ainult kaks banaani annavad energiat, millest piisab ühekordseks intensiivseks sporditreeninguks.

Kuid energia pole ainus, milles banaanid meid aitavad. Samuti võivad need aidata paljudest üle saada või neid ära hoida haigus, mis muudab banaanid meie igapäevasesse toidusedelisse kohustuslikuks.

Kas imetavad emad saavad banaane süüa?

Lastearstid soovitada sööge banaane imetavatele emadele. See puuvili põhjustab harva negatiivset reaktsiooni imikutel ja on eriline kasulik omadused, millest tuleb juttu järgmisena.

Banaanide eelised

Niisiis mis kasu on banaanidest? Oleme teie jaoks koostanud banaanide kasulike omaduste loendi, mis on koostatud hiljutiste uuringute tulemusi arvesse võttes.

Ravige depressiooni

Depressiooni all kannatavate inimeste seas läbi viidud küsitluses selgus, et paljud tundsid palju parem pärast banaanide söömist. Ja seda kõike sel lihtsal põhjusel, mida banaanid sisaldavad trüptofaan - tüüpi valk, mida keha muundab serotoniiniks - niinimetatud "rõõmuhormoon".

Vaata ka: Banaan on kõige peas ehk miks sellest taimest saab maailma peamine toit

Serotoniinil on lõõgastav omadused ja parandab tuju.

Leevendab PMS-i valu

Unustage pillid – sööge banaane, mis sisaldavad palju vitamiin B6, mis reguleerib glükoosi taset otse veres, mis omakorda muudab naistele kriitiliste päevade talumise lihtsamaks.

Ravida aneemiat

Suure sisalduse tõttu nääre banaanid stimuleerivad tootmist hemoglobiini veres, mis aitab aneemia korral.

Normaliseerida vererõhku

The troopilised puuviljad väga rikas kaalium pealegi sisaldab see vähe soola, mis teeb selle täiuslik ravim vererõhu normaliseerimiseks.

Parandage ajutegevust

Katse käigus selgus, et 200 õpilast ühest inglise koolid aitas mul sel aastal eksamid sooritada banaanid, mida nad sõid hommiku- ja lõunasöögiks. On tõestatud, et banaanid sisaldavad palju kaaliumi parandada mälu ja tähelepanu.

Ravida kõhukinnisust

Üks kõige enam kiired viisid pohmelliravi on banaan-piim-mesi kokteili. See jook aitab mao normaliseerimine ja vähendab veresuhkru tase.

Ravida kõrvetisi

Banaanidel on loomulik antatsiidne toime, seega kui teil on kõrvetised, soovitame proovida süüa banaani, et valu kiiresti leevendada.

Aitab ära hoida hommikust iiveldust

Süües banaane toidukordade vahel, inimene seeläbi päästab taseme veresuhkru taset ja vältida hommikust iiveldust.

Vähendage sääsehammustuste põhjustatud ärritust

Kui teil pole käepärast putukatõrjevahendit, proovige kahjustatud piirkonda banaanikoore sisekülge hõõruda. Paljud inimesed leiavad, et see protseduur aitab vähendada turset ja ärritust.

Ravige närvilisust

banaanid on rikkad vitamiinid, aidates rahustada närvisüsteemi.

Aidake kaotada liigset kaalu

Austrias Psühholoogia Instituudis tehtud uuringute põhjal jõuti järeldusele, et probleeme koos vererõhk viia rasvumiseni. 5000 haiglapatsiendiga läbi viidud uuringus leidsid teadlased, et enamikul rasvunud patsientidel oli kõrge vererõhk.

Lõpparuandes see uuring tehti järgmine järeldus: liigse toiduisu vältimiseks ja kaalu langetamiseks peame kontrollima oma veresuhkru taset. Selleks piisab suupiste kõrge süsivesikute sisaldusega toidud (nt. banaanid) iga kahe tunni järel, siis seda hooldatakse normaalne tase vererõhk.

Sisu:

Millised mineraalid on banaanis. Millised kasulikud omadused sellel on ja millised on vastunäidustused.

Banaanid on hämmastavad puuviljad, mille imelisi omadusi on inimesed juba sadu aastaid tagasi tõestanud. Praeguses etapis peetakse seda toodet üheks peamiseks söödakultuuriks, mis on toiteväärtuse ja kasulikkuse poolest pisut madalam kui nisu. Mis kasu on banaanidest ja milline on nende mõju meeste ja naiste kehale? Millised on toote koostise omadused?

Ühend

Banaani kasulikud omadused tulenevad rikkalikust koostisest - keha varustamine kümnete vitamiinide ja mikroelementidega. Lisaks sisaldab puu kaks korda rohkem süsivesikuid ja neli korda rohkem valku kui õunad, mis on hästi tuntud oma raviomaduste poolest. Kahest banaanist päevas piisab, et katta organismi kaaliumivajadus. Ka selle viljalihas on selliseid elemente nagu norepinefriin ja dopamiin, mis osalevad paljudes eluprotsessides.

Seega sisaldab 100 grammi toodet 90 kcal, mis on 4-5% soodsamalt päevaraha , sama hästi kui:

• 23 g süsivesikuid- 18-20% normist;
• 1,1 g valke- 2% vajalikust annusest;
• 0,3 g rasva- 1% normist;
• 0% kolesterooli;
• 2,6 g kiudaineid- 7-8% normist.

Banaani hämmastavad omadused tulenevad suure hulga vitamiinide olemasolust koostises:

• KELL 3 - 0,7 mg;
• KELL 5 - 0,33 mg;
• KELL 6 - 0,37 mg;
• IN 2 - 0,07 mg;
• IN 1 - 0,03 mg;
• FROM - 8,8 mg;
• AGA - 64 RÜ ja teised.

Lisaks viljalihas olulised mineraalid on olemas, mille hulgas:

• vask;
• kaalium;
• naatrium;
• raud;
• magneesium;
• fosfor;
• seleen;
• mangaan ja teised.

Üldised omadused

Keha võtab rõõmuga vastu toote, mis on nii rahuldustpakkuv ja tervislik. Samal ajal on viljal mitmepoolne toime, mis mõjutab kümneid organeid ja süsteeme. Kuidas on banaan kehale kasulik? Tasub esile tõsta järgmisi funktsioone:

• Keha varustamine piisava energiaga. Kaaliumi, kiudaineid ja suhkrut, mida puuviljad sisaldavad, peetakse peamisteks energiapakkujateks. Teadlased on tõestanud, et kahest tükist piisab järgmise pooleteise tunni energialaengu saamiseks. See kvaliteet on oluline sportlastele, kes peavad pärast jõusaalist lahkumist katma glükoosipuuduse.
• Leevendab lihasvalu ja krampe. Kaalium ja magneesium, mis sisenevad kehasse koos viljalihaga, mängivad kaitsja rolli tõsiste spasmide eest. Nende abiga lihased lõdvestuvad, krampide riskid kaovad.
• Normaliseerib vererõhku. Tänu kaaliumile ja naatriumile säilib rõhk tasemel õige tase. Banaani organismile kasulikud omadused tulenevad ka sellest, et toode aitab normaliseerida vee-soola tasakaalu, mis vähendab südameinfarkti riski.
• Mao happesuse taseme optimeerimine. Vilja viljalihal on eriline tekstuur, mis avaldab positiivset mõju seedetrakti seintele ja vähendab happe tootmist. Toode sisaldab ka proteaasi inhibiitoreid, mida peetakse arvesse peamine põhjus maohaavandite esinemine. Seetõttu soovitatakse banaane kasutada kõrge happesuse, kõrvetiste ja isegi haavandite ennetamiseks.
• Väljaheidete normaliseerimine. Paljud on huvitatud sellest, kas banaan on kasulik soolestiku toimimise ja väljaheiteprobleemide kõrvaldamise küsimustes. Praktika näitab, et "jah". Puu sisaldab pektiine ja kiudaineid, aga ka mitmeid teisi bioaktiivseid elemente (dopamiin, serotoniin jt), mis aitavad soolestikku ja leevendavad kõhukinnisust. Kasulik puuvilja viljaliha vastuvõtt väikeste tükkide ja laste kujul.
  
  
• Abi kõhulahtisuse vastu. See kvaliteet tuleneb eespool käsitletust. Banaan on peaaegu ainus puuviljakultuuride esindaja, mida on lubatud kõhulahtisuse korral dieeti lisada. Pole saladus, et kõhulahtisus põhjustab kaaliumi kadu ja seejärel dehüdratsiooni, arütmiaid ja talitlushäireid. südamerütm ja nii edasi. Toode kompenseerib selle elemendi puuduse ja kompenseerib elektrolüütide puudust. Lisaks ei teki tänu erilisele struktuurile soolestiku seinte ärritust.
• Ebavajaliku vedeliku eemaldamine kehast. Viljadel on diureetiline toime, mis välistab neerukivide moodustumise ja aitab puhastada keha mürgistest ainetest.
• Soole mikrofloora taastamine. Seedetrakti tööst hoolivad inimesed teavad hästi banaanide kasulikke omadusi. Tootes sisalduvad polüsahhariidid tagavad oluliste bakterite stabiilse kasvu seedetraktis, mis välistab seedehäirete ohu. Lisaks toodetakse seedeensüüme, defitsiit täiendatakse rasvhapped parandab sooleseina imendumist. Tänu sellele normaliseerub soolestiku pH tase, paraneb kaltsiumi ja vitamiinide omastamine.
• Kosmeetilise efekti tagamine. Naised teavad suurepäraselt, milleks banaanid head on. Nad kasutavad maskide loomiseks aktiivselt viljaliha. Juba mõne protseduuri järel on võimalik naha seisundit parandada: niisutada, pinguldada, muuta see elastsemaks ja siledamaks.
• Seksuaalelu normaalseks muutmine. Kõnealune toode – allikas kasulikud ained mis aitavad kaasa kõige olulisemate suguhormoonide tootmisele, samuti meeste libiido tõstmisele. Ka viljaliha koostises on aineid, mis reguleerivad serotoniini sekretsiooni, mis vastutab eufooriatunde eest.
• Une parandamine. Siin on peamine aktiivne element trüptofaan. Sellel happel on rahustav toime, kuna see muutub serotoniiniks.
• Kaitse depressiooni eest. On juba tõestatud, et toote tarbimine on võimalus vältida närvisüsteemi häired. Siin on taas meeleolu parandaval serotoniinil raviomadused. Aktiivseteks elementideks peetakse ka magneesiumi, mis leevendab lihaskiudude spasme, ja B6, mis normaliseerib und.
• Silmahaiguste riski vähendamine. Puu viljad sisaldavad retinooli, vitamiini, mis tagab silmade tervise ja nägemisteravuse.
• Ennetava toime pakkumine vähivastases võitluses. Arvestades küsimust, mis on banaanides kasulik, tasub kaaluda toote võimet kaitsta keha pahaloomuliste kasvajate eest, eelkõige neeruvähi tekke eest.
• Kõrvaldab pohmelli. Paljud teavad, et banaani viljaliha kombineerimine mõne puuvilja ja marjaga aitab kehal pohmellist vabaneda.

Banaanide kasulikkuse ja kahju kohta müütide hävitamine

Vaatamata selle puuvilja positiivsele kuulsusele on hiljutiste uuringute tulemused olnud väga vastuolulised. Kus mõned positiivsed omadused lükati ümber toode ja isegi tõestanud selle kahjustamist mõnele elundile ja süsteemile. Siin tasub teada järgmist:

• Arvatakse, et banaani võtmine varustab keha trüptofaaniga. See tõesti on. Probleem on selles, et pärast aine sissevõtmist ei osale see õnnehormooni sünteesis, vaid väljub lihtsalt organismist.
• Puuviljas sisalduv aminohape türamiin), mis kutsub esile mitmeid probleeme – vererõhu tõus, lihaskiudude hüpertoonilisus, kesknärvisüsteemi üleerutus jne. Mõnel juhul on türamiini kogus kriitiline. Kui sööte rohkem kui viis banaani päevas, on üleannustamise oht suur. Tõend ohtliku elemendi olemasolu kohta on koore tumenemine.
• Sisaldab ksenobiootikume- elemendid, mis mõjutavad negatiivselt hormonaalset tausta.
• Arvestades küsimust, kuidas banaanid on kehale kasulikud, puudutati toote diureetilist omadust. Negatiivne külg on see, et liigne vee eemaldamine kehast põhjustab vere tiheduse suurenemist ja trombide tekke riski.
• Küllastustunne on lühiajaline mõju. Kuid puuviljade söömine on siiski parem, kui küpsistega nälga “lämbuda”.
• Puu sisaldab erinevat tüüpi suhkrud, mis käivitavad maos käärimisprotsessid. Järelikult suurenenud puhitusoht. Seetõttu ei soovitata toodet võtta tühja kõhuga enne põhisööki. Parim aeg- 60-90 minutit pärast sööki.
• Puuviljade kõrge kalorisisaldus hirmutab dieedil olevaid inimesi. Kaaludes, kas banaanid on tervislikud, peaksid ülekaalulised inimesed selle riskiga arvestama. Lisaks piisab dieedil olles ühest banaanist katmiseks 35-40 protsenti päevasest süsivesikute tarbimisest.
• Banaan on "võõras" puuvili, millele meie piirkonnas elavate inimeste keha harjub raskemini.
• Küpsemata toode sisaldab tärklist, mida magu ei seedi.

Vastunäidustused

Banaani kasulikud omadused ja vastunäidustused peaksid olema kõigile teada. Ja kui oleme käsitlenud esimest küsimust, siis tuleks teist punkti käsitleda eraldi. Niisiis, Puuviljade vastunäidustused on järgmised:

• hiljutine südameatakk või insult;
• südame isheemia;
• tromboflebiit;
• diabeet;
• ülekaal;

• Seedetrakti häiretega, mis on seotud kõrge happesusega.
• Veenilaiendite korral (põhjus on vere viskoossuse suurenemine banaaniga).

Kasu kogu perele – naistele, lastele ja meestele

Ülaltoodut kokku võttes tasub jagada kasulikud omadused banaan erinevatele inimeste kategooriatele:

1. Mis kasu on banaanidest naistele? Uuringud on näidanud, et sellistel puuviljadel on naise kehale mitmekülgne mõju:
   • Need aitavad korrastada näo- ja kehanaha seisundit, samuti parandavad juukseid. Seda soodustavad banaani viljalihal põhinevad maskid.
   • Nad stimuleerivad oksütotsiini sünteesi, hormooni, mis vastutab piima piisava eraldamise eest imetamise ajal, samuti sünnituse normaliseerimise eest.
   • PMS-i leevendamine.
   • Vähendada verekaotust menstruatsiooni ajal.
2. Mis on banaan naistele raseduse ajal kasulik? On tõestatud, et kõnealuste puuviljade võtmine lapse kandmise ajal annab järgmised mõjud:
   • Vähendab toksikoosi ilminguid ja kõrvaldab kõhukinnisuse, kõhulahtisuse, iivelduse.
   • Katab puudujäägi kasulikud vitamiinid ja mikrotoitaineid. Samas jätkub varust emale ja lapsele.
   • Küllastab kõhtu, kuid ei põhjusta allergiat, mis on lapseootel ema jaoks oluline.
3. Banaan - mis on meestele kasulik? Meeste jaoks on oluline ka regulaarne puuviljade tarbimine. Järgmised mõjud on juba tõestatud:
   • Oksütotsiini, hormooni, mis parandab sperma kvaliteeti, erektsiooni ja kiindumustunnet lastega, tootmine.
   • Kaaliumipuuduse kate on võimalus saada üle pohmellist, nikotiinisõltuvusest ja kõrvaldada ajus trombide tekkerisk.
   • Keha küllastumine kasulike süsivesikutega, mis on oluline pärast füüsilist pingutust.
4. Banaan sobib hästi ka lastele. Ja siin tasub märkida mitmeid punkte:
   • Vilja viljaliha lisatakse vastunäidustuste või kõrvalekallete puudumisel sageli 8–10 kuu vanuse lapse toidulauale. Samal ajal on toote tutvustamine esimese lisatoiduna keelatud.
   • Banaani kalorisisaldus on kõrge, seetõttu tasub toote tarbimist piirata ülekaaluliste lastega.
   • Alates üheaastastest lastest aitab puuvilja viljaliha bronhiidi sümptomite ilmnemisel.

Mille jaoks nahk on?

Vähesed teavad, kuid banaanikoorest võib samuti kasu olla. Seda kasutatakse paljude probleemide lahendamiseks:

• Väetised kodumaistele taimedele, kuna koostises on kõrge fosfori- ja kaaliumisisaldus.
• Taimelehtede pinna puhastamise vahendina. Nendel eesmärkidel on sisemine külg suurepärane.
• CD ja DVD kahjustatud pindade taastajana.
• Teelusikapuhastusvahendina. Siin piisab, kui valmistada koorest spetsiaalne pasta (valmistatud segisti abil).

Lõpetuseks mõned huvitavad faktid:

• Looduses on punased banaanid. Mõnes riigis kasvavad isegi mustad ja "kuldsed" viljad.
• Banaanide söömise maailmarekord on 81 tunnis.
• Jaapanis valmistatakse kõnealustest toodetest kangaid ja tarvikuid (ehkki tehnilistest klassidest).

Paljud inimesed ei tea, et banaanid liigitatakse marjadeks. Nad kasvavad kõrgel põõsal, mille lehed sobivad tihedalt kokku. Traditsiooniliselt võib banaane liigitada puuviljade kategooriasse, kuid see on osaliselt vale. Puuvilju purustatakse sageli ja süüakse algsel kujul, eemaldades koore. Banaanid on kuulsad oma rikkaliku keemilise koostise poolest, nii et paljud on huvitatud puuvilja eelistest ja kahjudest. Täna vaatleme põhiaspekte üksikasjalikumalt.

Keemiline koostis

1. Banaane peetakse äärmiselt toitvateks ja energiarikasteks puuviljadeks. Küps viljaliha sisaldab looduslikke sahhariide, kiudaineid, valke, süsivesikuid, pektiini, tärklist, estreid, makro- ja mikroelemente, erinevate rühmade vitamiine.
2. Suhkur on saadaval glükoosi, fruktoosi ja sahharoosi kujul. Kiudained koos orgaaniliste hapete ja vitamiinidega muudavad puuviljad beebi toitmisel asendamatuks.
3. Eriti väärtuslikud ained, mida banaan sisaldab, on magneesium ja kaalium. Need on vajalikud südamelihase, aju, aktiivsuse täielikuks toimimiseks veresoonte süsteem. 2 banaani igapäevane tarbimine korvab puuduvate elementide puudumise.
4. Lisaks ülaltoodud komponentidele sisaldab banaan vähesel määral rasvu, beetakaroteeni, õunhapet ja koliini. Kui räägime vitamiinidest, peetakse kõige väärtuslikumaks rühma B, askorbiinhapet, retinooli, K-vitamiini, PP-d.
5. Mikroelementidest võib eristada fosforit, kaaliumi, tsinki, vaske, rauda, ​​magneesiumi, naatriumi, kaltsiumi, seleeni. Banaanides leiduvad aminohapped toetavad kõiki organismi elutähtsaid funktsioone.

kaloreid

Banaanid ei ole dieettoit. Sageli on need aga figuuri jälgivate inimeste igapäevamenüüs. See omadus saavutatakse tänu toodete toiteväärtusele ja nende suurele keemilisele koostisele.

1. Kaunid daamid armastavad banaane mitte ainult nende maitse, vaid ka nende võime pärast noorust pikendada. Sageli valmistatakse puuviljadest pinguldavad näo- ja juuksemaskid. Kompositsioon normaliseerib veetasakaalu ja silub kortse. Vahendid suudavad takistada amortisaatori väljakukkumist ja muuta see lopsakaks.
2. Naistearstid soovitavad rasedatel tüdrukutel ja naistel, kes peavad dieeti, kasutada banaane. rinnaga toitmine. Koostis stimuleerib oksütotsiini tootmist. Hormoon vastutab kvaliteedi ja koguse eest rinnapiim, ja ka vormid närvisüsteem lootele.
3. Samuti ei pruugi rasedad tüdrukud karta vitamiinipuudust, kui banaane süüakse kogu lapse kandmise ajal. Eriti kasulik on kasutada puuvilju varajased kuupäevad toksikoosi ajal iiveldusega toimetulemiseks ja seedimise parandamiseks. Banaan on hüpoallergeenne toode, nii et võite selle ohutult dieeti lisada, ilma lapse tervise pärast muretsemata.
4. Lisaks ülaltoodud omadustele leevendab banaan lihaskrampe ja alaseljavalu PMS-i ja menstruatsiooni enda puhul. Vili korvab hemoglobiini puuduse, mis kriitilistel päevadel verega välja pestakse.
5. Viljade üldised väärtuslikud omadused on võime tõsta "moraali" ja meeleolu. Tänu sellele suudavad regulaarselt stressi kogevad daamid negatiivseid olukordi üle elada ilma psüühikale tagajärgedeta. Dieedil olles ei pruugi tüdrukud kartma hakata kontrollimatut nälga, banaan rahuldab selle.

Banaanide eelised meestele

1. Küpsed kollased viljad võivad kasu saada ka tugevale poolele inimkonnast. Regulaarne banaanide tarbimine parandab sperma kvaliteeti, suurendades nende "põletamist". Tänu sellele on paaril lihtsam last eostada.
2. Kompositsioonis olev trüptofaan toetab meeste suguelundite tööd, suurendab potentsi ja külgetõmmet naiste vastu.
3. Spordiga tegelevad mehed peaksid füüsilise aktiivsuse säilitamiseks sööma vähemalt 3 banaani päevas. Samuti saate pärast treeningut kiiresti taastuda.
4. Puuviljad aitavad kasvatada lihasmassi, kui neid kombineerida isoleeritud valgu ja aminohapetega (kasutatakse eraldi).
5. Tugev pool elanikkonnast on vastuvõtlikum südame-veresoonkonna haiguste tekkele. Kollaste puuviljade regulaarne tarbimine välistab selle võimaluse, vähendades verehüüvete teket, südameinfarkti ja insuldi esinemist.

1. Positsioonil olevad daamid seisavad sageli silmitsi tööhäiretega seedeelundkond. Rasedad tüdrukud kannatavad kõhukinnisuse või, vastupidi, kõhulahtisuse all. Ebameeldivate sümptomite vähendamiseks peate banaane sööma koos teiste puuviljadega.
2. Paljudel rasedatel naistel esineb tõsine toksikoos, millega kaasneb oksendamine, apaatia ja meeleolu halvenemine. Banaan kosutab ja leevendab oksendamist.
3. Lapseootel ema ja laps vajavad kõiki toitaineid. Banaan korvab puuduvate elementide puudumise, moodustades loote luukoe ja toetades naise närvisüsteemi.
4. Pole saladus, et kõik rasedad tüdrukud kannatavad jäsemete turse all. Selle põhjuseks on halb soolade eemaldamine ja vee kogunemine sisse siseorganid. Kollased puuviljad normaliseerivad vedeliku tasakaalu, vabastades jäsemed stagnatsioonist.

Banaanide eelised kehakaalu langetamiseks

1. Banaani keemiline koostis on täielikult tasakaalustatud. Selle tõttu lakkab keha selle kasutamisel väärtuslike elementide puudust. Kui pead pidevalt rangeid dieete, hakkad tundma väsimust. See on tingitud suhkru puudumisest, mida just banaanis leidub.
2. Kõigi elutähtsate elundite säilitamiseks on vaja korraldada aminohapete, vitamiinide ja kiudainete omastamine kehasse. Kiudained võitlevad kõhukinnisusega ja aitavad eemaldada räbu. Ta imeb välja mürke ja alandab taset halb kolesterool veres.
3. Kaalulangus saavutatakse kõigi ainevahetusprotsesside kiirendamise ja sellest tulenevalt rasvanaastude lagunemise teel. Lisaks rahuldab banaan kiiresti raevuka nälja ja säilitab küllastuse pikka aega.
4. Banaan on teadaolevalt kõrge kalorsusega toiduaine. See aspekt on aga täielikult kaetud loote kasulike omadustega. Kui teiste puuviljadega küllastamiseks on vaja süüa 300–400 grammi, siis banaani puhul piisab 150 grammist.
5. Igasugune dieet tuleks kombineerida kehalise aktiivsusega, õige töö- ja puhkerežiimiga. Regulaarselt treenides kulutab keha kiiresti kaloreid, mille tulemusena hakkab inimene end kurnatuna tundma. Banaan annab jõudu ja soodustab lihaste kasvu.

1. Rohelised banaanid on köögiviljasordid. Neid võrdsustatakse ka "mini" tüüpi puuviljadega, mis on toodud välismaalt. Eksperdid usuvad, et seda tüüpi viljad pole veel omaette moodustunud keemiline koostis täielikult. See aspekt ei takista aga toodete kasulikkust.
2. Niisiis, rohelised banaanid mõjutavad vererõhku. Nad toovad selle tagasi normaalseks, nii et puuvilju saavad süüa hüpo- ja hüpertensiivsed patsiendid. Toode kompenseerib kaaliumipuudust, mis on tõsine südame-veresoonkonna haiguste ennetamine.
3. On teada, et selline väärtuslik element nagu kaltsium pestakse uriiniga välja. Banaanid takistavad kasulike ensüümide kadu, tugevdades luid ja lihaskoe. Puuviljad hoiavad ära kõik luu- ja lihaskonna haigused, moodustavad laste luustiku.
4. Paljud ei tea, et banaane võib süüa koos koorega. See toniseerib sooletrakti motoorikat ja pakub tõsist abi ravis peptiline haavand, gastriit, kõhulahtisus ja üldine dehüdratsioon.

Kuivatatud banaanide eelised ja kahjud

1. Kuumtöötlemise käigus vabastavad värsked banaanid sahhariide ja aitavad kaasa ka nende koguse suurenemisele. Seetõttu on kuivatatud banaanid kõrge kalorsusega, kuid samal ajal säilitavad nad 98% väärtuslikest ainetest.
2. 100 gr jaoks. toode moodustab 345 kcal. Paljud inimesed ei riski kuivatatud puuviljade lisamisega oma dieeti, kuid asjata. Piisab, kui süüa 1 peotäis koostist päevas, et küllastada keha kaaliumi, mangaani, magneesiumi ja kaltsiumiga.
3. Kõrge kalorsuse ja suhkru kõrge akumulatsiooni tõttu on kuivatatud puuviljad vastunäidustatud mistahes tüüpi rasvumisega inimestele, aga ka diabeetikutele. Siiski võib banaane lastele šokolaadi asemel kostitada, et rõõmustada ja sooritusvõimet parandada.
4. Kuivatatud banaanid sobivad hästi inimestele, kellel on kurnatud juuksed, koorivad küüned, hall nahatoon. Viljad taastavad epidermise loomuliku pigmentatsiooni, võitlevad naiste ja meeste alopeetsiaga, valgendavad küüneplaati (kasulik suitsetajatele).
5. Hüpoallergeensel koostisel on organismile üldine tugevdav ja toniseeriv toime. Kuivatatud banaanid ravivad kõhukinnisust, aneemiat, kroonilist tüüpi seedetrakti haigusi, nõrgenenud immuunsust. Suur askorbiinhappe kogunemine aitab SARS-i leviku ajal viirustele vastu seista.

1. Banaanidel on tarbimiseks teatud vastunäidustused. Niisiis, neid ei saa süüa tromboflebiidi, suurenenud vere viskoossuse, diabeedi, rasvumise, isheemianähtude korral.
2. Banaanid põhjustavad harva allergiat, kuid siiski ei tohiks te neid kuritarvitada. Lisaks võib kõrge kalorsusega sisaldus figuuri kahjustada, proovige süüa mitte rohkem kui 2 puuvilja päevas (naised), 3 puuvilja (meestel).
3. Valmimata banaanides on liiga palju tärklist, mistõttu tuleb neid süüa rangelt annustena. Element on raskesti seeditav, seedekulglas mädaneb.
4. Rohelised banaanid võivad põhjustada kõhukinnisust (harvadel juhtudel), puhitus ja liigset gaasi teket. Et mitte kahjustada oma tervist, proovige mitte süüa küpseid puuvilju rohkem kui 1 tükk päevas.
5. Banaanide kahju peitub nendes eeltöötlus enne transporti. Banaane töödeldakse pestitsiididega, millest levinumad on E230-232. Fenoolsed ühendid hoiavad puuviljad värsked kaua aega, kuid samas võivad need põhjustada vähi arengut. Enne söömist tuleb banaanid soodaga põhjalikult pesta.
6. Puuvilju ei tohiks alla 1-aastaste laste dieeti lisada. Arstide sõnul võivad nooremal põlvkonnal tekkida puhitus, kõhulahtisus, üldine häire tool. Välismaised puuviljad võivad endiselt habras kehas esile kutsuda allergiate tekke. K-vitamiini kogunemine põhjustab sageli lapsel aneemiat ja kollatõbe.

Banaanide väärtus tuleneb puuvilja moodustavate elementide laiast loendist. Banaanid sisaldavad erinevate rühmade vitamiine, aminohappeid, antioksüdante. Seda silmas pidades on 1 aasta pärast kasulik süüa ülemere puuvilju meestel, naistel ja lastel. Väärtuslikud omadused sõltuvad puuvilja küpsusastmest, kaaluge kuivatatud ja roheliste banaanide olulisi aspekte.

Video: uskumatu tõde banaanide kohta

Me kõik teame ja sööme kunagisi eksootilisi banaanivilju. Kui meie nõukogude lapsepõlves olid banaanid multifilmide ahvide asendamatud atribuudid, siis alates banaanide ilmumisest meie kaupluste riiulitele on neist saanud laste ja täiskasvanute lemmikmaius. Muide, me juba kirjutasime midagi selle funktsioonide ja arvustuste kohta - nii et saidi toimetajad armastavad seda puuvilja. Pealegi on see puuvili lisaks meeldivale ja õrnale maitsele ka väga kasulik. Kuigi, nagu iga teise toote puhul, on selle kasutamisel teatud vastunäidustused. Niisiis, banaanid: kasu ja kahju! Proovime selle välja mõelda.

Banaanide kasulikud omadused

Niisiis on banaanid kasulikud eelkõige seetõttu, et need sisaldavad palju vitamiine, mikroelemente ja mineraalaineid. Vaatamata sellele, et neil on pigem magus kui hapu maitse, sisaldab nende viljaliha palju C-vitamiini, mis on suurepärane looduslik vitamiin, mis kaitseb keha kõikvõimalike külmetushaiguste ja nakkuste eest. Lisaks aitab C-vitamiin tugevdada rakuseinu, aga ka veresoonte seinu. Need, kes tarbivad palju C-vitamiini, jäävad alati ilusaks ja nooreks (vähemalt kuni vananemiseni). Kui me jätkame vitamiinide rääkimist, on banaanide eelised siin ilmne. Võite koostada üsna muljetavaldava nimekirja selles puuviljas sisalduvatest vitamiinidest:

• A-vitamiin või õigemini selle erivorm - karoteen. Normaalne silmade töö, naha elastsus, tugevad juuksed ja küüned on lihtsad asjad, mida igaüks vajab. Karoteen on rasedate naiste tervise jaoks väga oluline. Lisaks on karoteen see, mis osaleb organismi limaskestade kaitses, hoiab ära südame-veresoonkonna haigusi ja vähirakkude teket.
• B1 või, nagu seda nimetatakse ka, tiamiin. Ta osaleb aktiivselt süsivesikute imendumises. Lisaks osaleb see närviimpulsside edastamises, samuti naha seisundi säilitamises. Muide, tiamiini leidub ka teistes toodetes: näiteks,.
• B2, mis mängib olulist rolli haavade paranemisel, on kasulik nägemisele. Lisaks on see vitamiin vajalik mao ja soolte tõhusaks toimimiseks.
• B3 ehk nn PP-vitamiin – närvisüsteemi ja aju töö. Seetõttu soovitatakse banaane neile, kes tegelevad vaimse tööga. Nad suudavad parandada mälu ja taastada keskendumisvõime.
• B6 ehk püridoksiin, millel on positiivne mõju ka närvisüsteemile ja ajule ning mis osaleb ka tootmisprotsessis maomahl. Sellel on diureetiline omadus, kuna banaane saab kasutada jalgade ja muude kehaosade turse korral. Kasulik lastele ja eakatele – suurendab vastupanuvõimet haigustele. Tänu sellele vitamiinile toimivad banaanid rahustavana. Lisaks stimuleerib B6-vitamiin serotoniini ilmumist ajus. Kuid viimane vastutab rõõmu ja naudingu eest. Sööge banaane iga päev ja teie närvilisus ja ärrituvus muutuvad vähem märgatavaks.
• B9 ehk foolhape. Kuid foolhappe ja selle kasutusvaldkondade kohta on meie veebisaidil eraldi väga huvitav artikkel -.
• E-vitamiin – ja see vastutab meie naha ideaalses seisukorras hoidmise eest. See muudab selle elastseks ja siledaks. Lisaks mõjub see hästi tujule, aga ka inimese enesetundele.

Kui me räägime mikroelementidest, siis banaanid sisaldavad palju kaaliumi, mis on kasulik inimese lihastele, südamele ja ajule. Banaane tarbivatel avaldub väsimustunne tunduvalt vähem, liigse vedeliku hulk organismis väheneb. Lõppude lõpuks aitab see element kaasa liigse vedeliku eemaldamisele kehast ja vastutab vee-soola ainevahetuse tasakaalu eest. Inimkeha vajab vähemalt ühte grammi kaaliumi päevas. Selle optimaalne annus täiskasvanutele on 3-4 grammi. Lapsed vajavad ka kaaliumi, mis peaks olema 15-30 milligrammi kehakaalu kilogrammi kohta päevas. Ebapiisava kaaliumikoguse korral võib düstroofia tekkida isegi valgurikka dieedi korral. 100 grammis banaani viljalihas on kuni 375 milligrammi kaaliumi, mis on rohkem kui üheski teises tootes. Seetõttu on just banaanidega kõige lihtsam selles mikroelemendis organismi vajalikke varusid täiendada.

Lisaks kaaliumile sisaldavad puuviljad piisavas koguses magneesiumi ja kaltsiumi, millel on kasulik mõju luudele. Muidugi mitte võrrelda, kuid siiski ...

Jätkates vestlust banaanide kasulikkusest, tasub tähele panna ka nende kiulist struktuuri. Tänu sellele sobivad need isegi krooniliste seedetrakti probleemidega patsientidele. Veelgi enam, erinevalt teistest puuviljadest võib neid tarbida isegi haiguste ägenemise ajal.

Banaanid võimaldavad teil kiiresti jõudu taastada, kui kehaline aktiivsus. Seetõttu saab neid kasutada vahepalaks pikal teekonnal – koor võimaldab neid süüa ka määrdunud kätega. Pange tähele, et need puuviljad sisaldavad suures koguses looduslikku suhkrut, mis võib kiiresti inimese vereringesse siseneda. Kuid suhkur on alati energiaallikas. Seetõttu söövad paljud sportlased enne võistlust ja ka nende lõpus paar banaani.

Nagu näete, on banaan, mille kasulikke omadusi on raske üle hinnata, lihtsalt suurepärane mikroelementide, vitamiinide ja mineraalide allikas. Tuntud ka raviomadusi banaanikoor, mis on suurepärane vahend helmintide (usside) vastu.

Banaani vastunäidustused

Nagu eespool mainitud, on banaanil, nagu igal tootel, oma vastunäidustused. Puuviljasõbrad peaksid neid alati meeles pidama, et mitte oma keha kahjustada.

Niisiis seeditakse banaane väga pikka aega. Seetõttu on banaane enne sööki süües tõenäoline puhitus, aga ka mitmesugused ebamugavustunne. Seetõttu ei ole soovitatav neid puuvilju süüa tühja kõhuga, samuti juua vett või jooke pärast neid. Muide, toitumisspetsialistid soovitavad, et pärast sööki ei tohiks kohe vett juua (selle kohta saate lugeda meie omast).

Banaanid võivad tekitada teatud kahju ka neile, kes on kogenud infarkti või insuldi, ning lisaks inimestele, kes põevad veenilaiendid veenid või tromboflebiit. Fakt on see, et need puuviljad paksendavad verd ja suurendavad selle viskoossusastet. Seetõttu suureneb oluliselt arterite ja veenide tromboosi tõenäosus.

Mõned inimesed on banaanide suhtes allergilised. See kehtib eriti väikeste laste kohta. Lõppude lõpuks pole nende keha veel harjunud erinevate eksootiliste puuviljadega. Kõige parem on banaane anda lastele kolmeaastaselt. Imetavad emad ei tohiks ka palju banaane süüa. Lõppude lõpuks võib lisaks allergiatele tekkida beebi hemolüütiline aneemia või kernicterus.

sest suur hulk suhkur ei saa süüa banaane neile, kes on haiged diabeet. Kui sööte neid puuvilju koos piimaga, on täiesti võimalik kõhuvalu tekitada.

Kui banaanid on rohelised, siis ei tohiks neid üldse osta ja süüa – need sisaldavad lahustumatut tärklist. Ja meie keha ei suuda seda töödelda. Seetõttu võib pärast sellise delikatessi söömist maos täheldada liigset gaasi moodustumist, kääritamist, puhitus.

Kahjulikud on ka spetsiaalselt keemiliselt töödeldud banaanid – selleks, et need hästi säiliksid, kasutatakse elemente E231, E230 ja E232. Need pole muud kui fenool, mis on mürk puhas vesi. Kuid väikestes annustes ei põhjusta see surmaohtu, vaid provotseerib vähi arengut. Fenooli kantakse puuviljade pinnale, et kaitsta neid riknemise eest. Seetõttu tuleb neid puuvilju meie kauplustest ostes põhjalikult pesta jooksva vee all.

banaani kaloreid

Tuleb märkida, et banaanid on kõrge kalorsusega toode. Kui palju kaloreid banaanis on, sõltub konkreetse puuvilja suurusest. Kuid keskmiselt ulatub see seitsmekümnest kuni saja kilokalorini. Huvitaval kombel sisaldavad veel küpsemata viljad rohkem kaloreid – kuni 110 kcal. Kuid rohelisel kujul on nad äärmiselt kibedad, kuna neis on tohutult palju tanniini.

Muide, kui ostsite rohelisi banaane, siis ärge heitke meelt (see on lihtsalt banaanid, lootusetuks pole põhjust, uskuge mind...). Neid saab kodus küpsema panna. Piisab panna pimedasse, kuid sooja kohta. Sarnasel moel valmivad nad ju ladudes pärast kasvatuskohtadest tarnimist. Fakt on see, et banaanid tuuakse meile täpselt rohelisena, kuna neid pole võimalik nii pikkade vahemaade taha küpseks tuua. Küpselt muutuvad banaanid kollaseks. Samal ajal muutub neis olev tärklis suhkruks ning viljad kaotavad kibeduse ja muutuvad magusaks.

Kuivatatud banaanid sisaldavad veelgi rohkem kilokaloreid – kuni kolmsada. Just sel põhjusel on banaanid väga mugav toit suupisteks. Täiskasvanu jaoks piisab kahest banaanist, et taastada pooleteisetunnise mahuka kehalise tegevuse jaoks kaotatud energia.

Banaani kõrge kalorsusega sisaldus selgitab teatud piiranguid nende kasutamisel ülekaaluliste inimeste puhul. Kui sellegipoolest armastate banaane väga, siis on parem pöörduda toitumisspetsialisti poole, kes korrigeerib dieeti, lisades mõned banaanid. Huvitav on see, et mõned toitumisspetsialistid koostavad dieedi erilisel viisil, et sisaldada banaane. Fakt on see, et neil puuviljadel on veel üks omadus - nad eemaldavad inimkehast liigse vedeliku. Sest nagu me varem ütlesime, on isegi erilisi.

Tulemused

Nagu näete, võivad banaanid tuua kasu ja kahju. Kuid igal juhul domineerivad kasulikud omadused. Lõppude lõpuks on puuviljad väga rikkad kasulike mikroelementide ja vitamiinide poolest. Peaasi on need õigesti valida ja nende kasutamisel arvestada ka mõne reegliga. Noh, nagu iga toidu puhul, ärge lubage banaanide liigset tarbimist toidus. Igal juhul võib see kaasa tuua Negatiivsed tagajärjed ja meie keha reaktsioon.