Kilo kaybı için karabuğday diyeti. Karabuğdayda kilo vermenin faydaları

Diyetisyenler, kilo vermenin en güvenli ve güvenilir yolunun "sihirli hap" olduğunu tekrarlamaktan bıkmazlar. doğru beslenme ve spor. Bu kombinasyon uzun süreli bir sonuç verecek, sağlığı olumsuz etkilemeyecek ve vücudu temizleyecektir. Peki ya kısa sürede deri altı yağ şeklinde 10-20 kg “balast” kaybetmeniz gerekiyorsa? Gelinler, mezunlar, denize giden kadınlar - birçok insan belirli bir olay için ince ve çekici olmak ister. Bu gibi durumlarda katı ekspres diyetler kullanılır. Onlara bağlı kalmak zor, ama sonuç buna değer. Bugün bir ay boyunca karabuğday diyeti hakkında konuşacağız.

Başlamak için ana ürünle ilgilenelim - karabuğday. Ülkemizde uygun fiyatlı ve yaygın bir tahıl ürünüdür. Ondan yulaf lapası, magnezyum, demir, potasyum ve kalsiyum açısından zengin, 100 g başına 100-110 kcal içerir. Bu da demek oluyor ki 1 ay karabuğday diyeti yapıyorsanız depresyon, kırılgan tırnaklar ve düşük hemoglobin gibi sorunlar yaşamazsınız.

1 aylık karabuğday diyet menüsü çeşitleri

Açıkçası, bir ay boyunca karabuğday diyeti menüsündeki ana madde yulaf lapasının kendisidir. Böylece tahıllar çok fazla vitamin kaybetmez ve faydalı özellikler, kaynatmamalı, buharda pişirmelisiniz. Bir bardak karabuğdayı iki bardak kaynar su ile dökün ve gece boyunca ılık bırakın. Ertesi sabah sağlıklı ve besleyici bir garnitür hazır. Karabuğdayı tuzlamak yasaktır, çünkü tuz suyu tutar ve karabuğday diyetinde bir ay sonra sonuçlar beklediğiniz gibi olmayabilir.

Karabuğday diyeti menüsünün birkaç çeşidi vardır.

1. Karabuğday ve kefir: bütün ay boyunca ana yemek olarak günde üç kez karabuğday yersiniz. Günde üç kez bir aperatif yersiniz - bir bardak yağsız yoğurt. Bu tür beslenme bağırsaklarınızın daha hızlı çalışmasına yardımcı olur ve 2-3 saatte bir yemek yiyeceğiniz için aç kalmazsınız.
2. Karabuğday ve çiğ sebzeler: kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde karabuğdayın yanı sıra 200 gr çiğ sebze - domates, salatalık, lahana yiyebilirsiniz. Bu diyetinizi çeşitlendirir, kabızlığı ve beriberi giderir.
3. Karabuğday ve meyveler: Bu diyet, her zaman tatlı bir şeye girmekten korkan kızlar için uygundur. , ana yemekten yirmi dakika sonra portakal veya armut sizi "aç" baş ağrılarından kurtaracak ve keklerden uzak durmanıza yardımcı olacaktır. Ana kural: ana yemekten önce meyve yemeyin. Bu, glikozda bir artışa yol açacak ve tüm öğle yemeğiniz enerjiye değil yağa gidecek. Yüksek kalorili içeriği nedeniyle muzlar da kötüye kullanılmamalıdır.

Seçenekleri birleştirerek bir ay boyunca kendi karabuğday diyet menünüzü oluşturabilirsiniz. Ancak bu durumda, fazla yememek için kalori saymak daha iyidir.

Karabuğday diyetinin sonuçları: düşen kilogram sayısı

Şimdi asıl mesele - bir ay boyunca karabuğday diyetinin sonuçları. Tabii ki, dökülen kilo sayısı başlangıç ​​kilonuza, yaşınıza ve metabolizmanıza bağlıdır. 20 kg'dan fazla kilonuz varsa ve 50 yaşın altındaysanız, 15-20 kg kaybetmeye güvenebilirsiniz. On kilo vermeniz gerekiyorsa, ayda 8-10 kg gidecektir.

Böyle yemeye başlayın, bir ay boyunca kilo vermek için karabuğday diyetinin hızlı ve %100 sonuç verdiğini unutmayın, ancak kiloyu uzak tutmak önemlidir. Bu nedenle, yavaş yavaş ondan kurtulmaya değer - diyete süzme peynir, yağsız et ekleyin. Anlamalısınız ki, hemen keklere ve cipslere atlarsanız, bütün bir aylık öz denetim boşa gidecektir. Öyleyse kilo ver, güzel ol, sağlıklı ol ve en önemlisi - kendini sev.

Konu hakkında daha fazlası

Yüksek faydalı özelliklerine rağmen, Mançurya cevizi hasattan hemen sonra nadiren gıda amaçlı kullanılır: bu büyük zorluklarla ilişkilidir ...

Tanı konulan hastaların doğru beslenmesi için ülser birkaç diyet geliştirdi. Alevlenme aşamasında atanır ...

AT son yıllar Yemek yoluyla iyileşme hakkında çok fazla konuşma var. Ancak sağlıklı beslenmenin sağlık için sunduğu tüm çeşitli kavramlar ne kadar doğrudur? Yok canım...

Anti-kanser beslenme sistemi, vücutta tümör neoplazmaları geliştirme riskini en aza indirmek için geliştirildi. İlk olarak...

Birçoğu, kuru meyve ve meyvelerin içeriği çok yüksek olduğu için diyet sırasında kuru meyvelerin en katı yasak altında olduğundan emindir ...

Çam fıstığı, insanlar için en faydalı olanlardan biridir ve ayrıca kontrendikasyonları yoktur. Çekirdek yok, yağ yok, temelli ürün yok...

Diğer birçok kuruyemiş gibi, Juglans regia'nın (ceviz) meyveleri de yemek pişirme ve tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır. Tabii ki, yüksek kalori içeriği nedeniyle ...

Bu, vücut için en uygun fiyatlı, etkili, basit ve aynı zamanda güvenli diyetlerden biridir. Yardımı ile haftada 7-11 kilogram arasında kilo verebilirsiniz, hepsi kilonuza bağlıdır. Karabuğday diyeti, karbonhidrat mono diyetidir. Bu yüzden yardımı ile sadece nefret edilen kilogramları kaybetmekle kalmaz, aynı zamanda refahınızı da iyileştirebilirsiniz.

Karabuğdayın faydalarını hepimiz biliyoruz. Sağlığımız için gerekli birçok vitamin ve eser element içerir: magnezyum, potasyum, demir, kalsiyum, B vitaminleri Ama güzelliğimiz onlara bağlıdır. Karabuğdayın sürekli kullanımı, cildi yumuşak ve pürüzsüz, dişler ve güçlü hale getirmemize yardımcı olur. Karabuğdayı problemli kişiler için diyetinize dahil etmeniz önerilir.

Ayrıca kanser hücreleriyle savaşmamıza yardımcı olur. Karabuğday oldukça fazla lif içerir ve vücudumuzu toksinlerden arındırır ve tokluk hissi verir. Karabuğday diyeti tam bir diyettir. Karabuğday çok faydalıdır. Bu, genetiği değiştirilemeyen birkaç üründen biridir, bu yüzden her zaman doğaldır ve diğer tahıllardan çok daha pahalıya mal olur.

Karabuğday nasıl pişirilir?

Kimin neyi tercih ettiğine bağlı olarak birçok şekilde hazırlanabilir. Peki karabuğdayı vücudumuz için en faydalısı hangisi yapacak? Karabuğdaydaki faydalı özelliklerini korumak için kaynatılmamalı, buharda pişirilmelidir. 2 bardak kaynar su ile bir bardak yıkanmış mısır gevreği dökün. Tencereyi ocağa sarıyoruz ve gece boyunca buğulaması için bırakıyoruz. Sabah, karabuğday yemeye hazır.

Ancak bu şekilde hazırlanan karabuğday çok acıdır. Bu nedenle özel bir şekilde hazırlanması gerekir. Bir bardak karabuğday alın, suyla doldurun, kaynatın, suyu boşaltın. Yeni su dökün ve tekrar kaynatın. Bir kapakla örtün ve kaseyi bir havluya sarın. Bir süre sonra karabuğday hazır. Bu lezzetin bir tarifi daha var ve sağlıklı yulaf lapası. Bir bardak mısır gevreği alın, bir tavada karakteristik tıkırtı sesi gelene kadar iyice kalsine edin ve hemen iki bardak ılık suyla doldurun. Bir gecede bırakın. Sabah, ortaya çıkan yulaf lapasını yoğurup yiyoruz. Karabuğday önce bir kahve değirmeni içinde toz haline getirildiğinde ve ardından rendelenmiş bir elma ile yoğrulduğunda, beş ila on dakika demlenmesine izin verin ve yiyin. Karabuğdayın tadı neredeyse hissedilmez, ancak tüm besinlerini verir ve vücudu temizler.

Kilo kaybı için karabuğday diyeti türleri

Sıkı karabuğday diyeti

Bu bir diyet bile değil, oruç günleri. Uzun süre sıkı bir karabuğday diyetine oturmak imkansızdır, genellikle bu vücut için olumsuz sonuçlarla doludur. Tuz, şeker, tereyağı ve baharat olmadan sadece karabuğday yiyebilirsiniz. İçme - sadece gazsız su veya yeşil şekersiz çay. Bir gün boyunca bir, iki bardak kuru karabuğday yiyebilirsiniz. Önceden pişirin ve birkaç küçük parçaya bölün. Kahvaltı ve ikindi çayı için bir bardak taze sıkılmış meyve suyu içilmesine izin verilir. Yemeklerden yarım saat önce veya 2 saat sonra içebilirsiniz.

Kefir-karabuğday diyeti

Bu tür, önceki diyetten yalnızca, diyete %1 kefir eklenmesiyle farklılık gösterir. Günde 1 litreden fazla alınmaz, yemeklerden yarım saat önce veya iki saat sonra bir bardak içilir. Böyle bir diyette uzun süre oturmak da önerilmez.

Kurutulmuş meyveler ile karabuğday diyeti

Burada karabuğdaya kuru meyveler eklenir. Günde 150 gramdan fazla değil. İyi yıkanmış kuru meyveler kaynar su ile dökülebilir, demlenmesine izin verilir ve aynı anda hem komposto hem de tatlı hale gelir.

Katı olmayan karabuğday diyeti

Bu seçenekte, aşağıda açıklanan bazı tavizlere izin verilir. Sıkı olmayan karabuğday diyetine öncekilerden biraz daha uzun süre oturmak mümkün ve gereklidir.

Kilo kaybı için karabuğday diyeti - menü

Karabuğday diyetinin temel prensipleri:

Herhangi bir miktarda karabuğday yeriz. Günde en az 2 litre saf karbonatsız su içilmesi tavsiye edilir. Yatmadan 3 saat önce yemek yemeyi bırakın. Açlık hissi ile işkence görüyorsanız, yatmadan bir saat önce yarım saat, bir bardak% 1 kefir için. Klasik karabuğday diyeti oldukça katıdır - kullanımı sırasında şeker, tuz, yağ tüketilmemelidir. Ancak bazen, onsuz tam olarak uymuyorsa, bazı hoşgörüler kabul edilebilir.

Bir çeşit fazla pişirme yapıyoruz. Soğanları, havuçları kesiyoruz, biraz tuz, bitkisel yağ ve su ekliyoruz. Orta ateşte pişene kadar pişirin. Elde edilen karışım karabuğdaya eklenir. Soya sosu, karabuğday lapasına keskin bir tat verecek ve diyetinizi biraz çeşitlendirecektir. Günde 1 litreye kadar %1 kefir tüketebilirsiniz. Kefir-karabuğday diyeti yapın. Kefir sevmiyorsanız, süt içmeyi deneyin.

Sabahları bir fincan şekersiz kahve ve öğleden sonraları yeşil çayın da zararı olmaz. Günde en fazla 2 meyve veya az yağlı yoğurt yiyebilirsiniz. Diyete biraz yeşillik veya hafif bir salata ekleyebilirsiniz: marul, yeşillikler, limon suyuyla tatlandırılmış salatalık ve bir damla zeytinyağı. Yatmadan önce bir çay kaşığı bal yemek caizdir. Karabuğday diyetine uzun süre bağlı kalmayı planlıyorsanız, haftada bir veya iki kez hafif bir deniz ürünleri salatası ve havuç, biber ve salatalık içeren taze lahana salatası alabilirsiniz. Tatlılar olmadan yapamıyorsanız, kuru meyvelere izin verilir, ancak günde 150 gramdan fazla olmamalıdır. Daha da iyisi, onlardan komposto yapın. Kuru meyveleri durulayın, su ekleyin, kaynatın, örtün ve demlenmesine izin verin. Sağlıklı bir komposto ve lezzetli bir tatlı alacaksınız.

Karabuğday diyetinde, vücudun deri altı yağ rezervlerinin yanması nedeniyle fazla kilo verilir. Ancak bu, diyete başladıktan yaklaşık bir hafta sonra olur. İlk birkaç gün vücut sadece suyu dışarı atar. Diyet 3 günden 15 güne kadar sürebilir ve bu nedenle tüm bu süre boyunca kendinize tüm besin maddelerini sağlamanız son derece önemlidir. Sert mono diyetler sırasında multivitamin almak kesinlikle zorunludur, çünkü pul pul dökülmüş tırnaklara ihtiyacımız yok, değil mi?

Karabuğday diyeti - kontrendikasyonlar

Normal yaşam için ihtiyaç duyduğumuz tuz, şeker ve diğer yiyecekleri tamamen dışlayan katı bir karabuğday diyeti veya kefir-karabuğday diyetine bağlı kalırsanız, metabolik bozukluklara, baş ağrılarına, kan basıncını düşürmeye ve biraz “engelleme” için hazırlıklı olmanız gerekir. ”, her şey için ilgisizlik, çünkü beynimizin etkili bir şekilde çalışması için glikoza ihtiyacı var.

Karabuğday diyeti kontrendikedir: düşük tansiyonlu kişiler, gastrointestinal sistem hastalıkları olan kişiler, hamile ve emzikli kadınlar, ergenler.

Genellikle bir kişi herhangi bir sağlık sorununun farkında olmayabilir, bu nedenle herhangi bir diyet kullanmadan önce bir doktora danıştığınızdan veya en azından bu konudaki yorumları okuduğunuzdan emin olun.

Beslenme uzmanları, sıkı bir karabuğday diyeti ve kefir-karabuğday diyetinin dengesiz olduğunu ve besinler açısından oldukça zayıf olduğunu düşünüyorlar ki bu da bizim için çok ihtiyacımız olan besindir. normal hayat. Böyle bir diyette, yağ nedeniyle kilo kaybı hemen başlamaz, ancak sadece birkaç gün sonra başlar. Uzun süreli sıkı bir karabuğday diyeti sırasında saçlarınız dökülebilir, baş dönmesi hissedebilirsiniz, mide problemleri başlayacak ve cildiniz sarkacaktır. Ek olarak, böyle bir diyetten sonra, kendinizi hiçbir şeyle sınırlamadan normal diyetinize geri dönerseniz, vücut bu tür gerekli proteinleri, yağları, karbonhidratları rezervinde biriktirmeye başlayacağından, kaybedilen kilogramlar çok hızlı bir şekilde geri dönecektir.

Bu nedenle, bir karabuğday üzerine oturmak son derece istenmeyen bir durumdur ve karabuğday diyetinden ayrıldıktan bir süre sonra kendinizi biraz sınırlamanız gerekir. Ve kendinizle asla alay etmemek ve katı diyetlere girmemek, ancak spor yapmak veya alternatif fitness yapmak ve sürekli olarak doğru olanın basit kurallarını takip etmek ve bazen kendinizi biraz hoşgörülü hale getirmek daha da iyidir.

Aynı diyetleri çok sık uygulamayın. Başkalarıyla değiştirilmeleri gerekir. Aralarındaki mola en az bir ay olmalıdır. Diyetten çıkış, tanıdık gıdaların diyete kademeli olarak eklenmesiyle kademeli olmalıdır.

Karabuğday diyetinden çıkış yolu

Her şeyi yiyebilirsin, ama sadece öğlen 1'de. Akşam yemeğinden sonra yüksek kalorili yemekler yememeye çalışın. ile hafif salata zeytin yağı veya sıvı çorba, yatmadan önce bir bardak% 1 kefir, şekersiz meyveler, sebzeler, bunların hepsi akşamları yenebilir. Tatlı ve nişastalı yiyecekler son derece istenmeyen bir durumdur. Küçük porsiyonlarda yemek yemelisiniz. Kendinize bir bebek tabağı alın ve katkı maddesi olmadan sadece ondan yiyin. Eğer istemiyorsanız, asla her şeyi bir parça olarak bitirmeyin.

Yemekten önce değil, yemekten sonra için. Günde 5 kez meyve, sebze var. Çay ve kahve hariç günde en az 1,5 litre karbonatsız su için. Akşam 22:00'den önce yatmaya çalışın ve en az 8 saat uyuyun. Metabolik süreci tam kapasitede başlatmak için bu gereklidir. Multivitamin alıyoruz. Karabuğday ve kefir-karabuğday diyetleri yardımıyla haftada 5-10 kilo kolayca kilo verebilirsiniz!

Hızlı kilo kaybı için karabuğday diyeti (3 ila 14 gün arası), aşırı vücut yağından ve bel çevresinde fazladan santimetreden kurtulmanın ucuz, basit ve etkili bir yöntemidir. Kilo kaybı için karabuğday içeren bir diyet sadece yemeye dayanabilir. bu ürün ya da çok çeşitli gıda bileşenleriyle birleştirerek hem erkekler hem de kadınlar için uygun hale getirerek.

Karabuğday bazlı diyetlerin kilo verme sürecinin etkinliği, öncelikle bu tahılın faydalı özelliklerinden ve ayrıca diyette "hızlı karbonhidratların" bulunmamasından dolayı elde edilir. Bu şartlar altında insan vücudu, ihtiyaç duyduğu enerjiyi yenilemek için, ana yağ dokusundan tam olarak alırken, rezervlerini mevcut yağ dokularından ödünç almak zorunda kalır. diyet ürünü yaşam aktiviteleri için en önemli maddeler.

Karabuğday diyetinin bir veya daha fazla varyantını takip etmek için öneriler genellikle sadece beslenme uzmanları tarafından değil, aynı zamanda birçok ciddi hastalık durumunu önlemek için yararlı olan gastrointestinal sistem ile ilgili olarak karabuğdayın temizleme etkinliğini çok takdir eden doktorlar tarafından da verilir, örneğin, ile ve hatta patolojiler.

Wikipedia'ya göre, karabuğday, karabuğday, karabuğday, karabuğday (bazen yanlışlıkla karabuğday veya karabuğday olarak anılır), karabuğday bitkisinin tohumlarıdır (ortak, yenilebilir, ekim) Karabuğday ailesinden. Karabuğday, tat nitelikleri ve insan vücudu için yararlı maddelerin zengin bileşimi nedeniyle, Sovyet sonrası ülkelerdeki benzer gıda ürünleri arasında lider bir konuma sahiptir ve hatta resmi olmayan bir isim almıştır - “kraliçesi”. hububat".

100 gram çiğ karabuğdayın kalori içeriği 343 kcal'dir ve ondan pişirilmiş yulaf lapası 101 kcal'den biraz daha azdır. Tahılların benzer bir kısmında 13,3 g protein vardır (lapada - 4.2 g); 3.4 g yağ (lapada - 1.1 g), 71.5 g karbonhidrat (lapada - 18.6 g) ve 10 g lif (lapada - 3.8 g). Mevcut tüm tahıllar arasında, minerallerin içeriği ve insan vücudunun tam teşekküllü çalışması için gerekli diğer elementler açısından karabuğdayın önceliği yadsınamaz.

Karabuğday popüler bir kaynaktır fosfor , manganez, potasyum , bez selenyum, magnezyum, kalsiyum , çinko, iyot ve gibi nadir bir eser element bakır . Ayrıca vücudu ve aslında tüm vazgeçilmezleri yeterince sağlayabilir.

Karabuğdayda bulunan protein, vejetaryenler için önemli olan hayvansal proteine ​​en çok benzer. Bu tahılın lifi, bağırsakları temizlemek için mükemmel bir iş çıkarır ve vücut, tükettiğinden daha fazla kaloriyi “yavaş karbonhidratların” işlenmesi için harcar. Karabuğdayın ek bir avantajı, olmamasıdır. glütensiz (gluten), genellikle yatkın kişilerde çeşitli reaksiyonlara neden olur.

Karabuğdayın faydalı özellikleri

Daha önce de belirttiğimiz gibi karabuğdayın insan vücudu ile ilgili en önemli etkilerinden biri de onu temizlemektir. sindirim sistemiçeşitli zararlı unsurlardan. Yeter çok sayıda Bu tahılın bileşimindeki çözünmeyen lif, çeşitli türlerin bağırsaklardan hızlı fizyolojik atılımına katkıda bulunur. cüruf ve bu daha da kurtulmayı tercih ediyor " kötü kolesterol “, fazla şeker ve diğer olumsuz maddeler. Ek olarak, karabuğday mevcut olanlarla başa çıkmaya yardımcı olur. , içinde taş oluşumunu engeller ve gelişmesini engeller . ve karaciğer ve kalbin çeşitli patolojileri.

Karabuğday zengindir flavonoidler , içermek rutin , tüm insan vücudu üzerinde belirgin bir bakterisidal, anti-inflamatuar ve antioksidan etki sergileyen. Karabuğdayın flavonoidleri ve temizleyici etkileri sayesinde bazı doktorlar önleme açısından olumlu etkisini not ediyor. Ek olarak, flavonoidler kan damarlarını güçlendirmeye ve elastikiyetlerini artırmaya yardımcı olur ve kalp kası ve tiroid bezinin işleyişi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Bu tahıldan elde edilen rutin tedavi için önerilen ilaçların üretiminde kullanılır , ve diğer oldukça ciddi patolojiler. Bu nedenle, karabuğdayın diyete bir dereceye kadar dahil edilmesi, birçok hastalık durumunun gelişmesini veya alevlenmesini önler.

B vitaminleri karabuğdayın değerli olduğu için, BJU'nun (proteinler / yağlar / karbonhidratlar) metabolizmasına ve redoks süreçlerine aktif olarak katılır, doğru görsel algıya katkıda bulunur, mukoza zarlarının durumunu olumlu yönde etkiler ve deri. Bu vitaminlerin bir kısmı plazma konsantrasyonunu düzenler, senteze katkıda bulunur. ve bir dizi önemli olanlar, bağırsaklarda şekerlerin emilimini teşvik eder ve adrenal işlevselliğin yanı sıra sinir sisteminin normal aktivitesini destekler.

Anlamlı içerikle magnezyum karabuğday, özellikle acı çeken insanlar için yararlı olan bir hücre zarı stabilizatörü ve düzenleyicisi olarak işlev görür. Bu makro element olmadan, enerji süreçlerinin tam akışı imkansızdır. metabolizma , nükleik asitlerin ve proteinlerin sentezi, sodyum, potasyum ve kalsiyum homeostazı. Magnezyum ayrıca aktif olarak oluşumunu engeller. .

Ütü Oksijen ve elektronların taşınmasına katılan, çeşitli amaçlara sahip proteinlerin yapısının bir parçası olan, peroksidasyonun aktivasyonunu ve redoks işlemlerinin doğallığını sağlar. Bu eser elementin eksikliği neden olabilir atoni kas dokusu, hipokromik anemi , miyokardiyopati , artan yorgunluk, atrofik ve bir dizi başka ağrılı durum.

Karabuğday kullanımı insan vücudunu tamamen sağlayabilir fosfor düzenlenmesi ile başlayan birçok fizyolojik süreç için katalizör görevi gören asit baz dengesi ve enerji alışverişi ile sona erer. Ayrıca fosfor, yeterli mineralizasyon için kemik sistemi için gerekli olan nükleotidlerin, fosfolipidlerin ve nükleik asitlerin vazgeçilmez bir bileşenidir. Bu makrobesinin yeterli miktarda tüketilmesi çeşitli kemik patolojilerinin oluşmasını engeller.

fosfor ile birlikte manganez ayrıca kemik oluşumuna ve ayrıca bağ dokularına katılır. Enzimlerin bileşimine gömülerek, amino asitlerin metabolik dönüşümüne katılır, katekolaminler ve karbonhidratlar, element nükleotidlerin sentezi için gereklidir ve. Vücuda yetersiz alımına büyüme süreçlerinde yavaşlama, lipid ve karbonhidrat metabolizması bozuklukları, üreme fonksiyon bozukluğu ve kemik kırılganlığında artış eşlik edebilir.

Çinko sette bulunur, nükleik asitlerin, BJU'nun replikasyon ve transformasyon süreçlerine ve ayrıca bir dizi genin ekspresyonunun düzenlenmesine katkıda bulunur. Tüketimi önler anemi , ikincil ve fetüste çeşitli malformasyonların gelişimi.

Selenyum insan vücudunun koruyucu antioksidan sisteminin önemli bir bileşenidir, tiroid hormonlarının düzenlenmesinde rol oynar ve immünomodülatör etki gösterir. Selenyum eksikliği genellikle gelişime yol açar. Kaşin-Beck hastalığı temsil eden uzuvların ve hatta omurganın sayısız eklem deformitesi ile konjestif kardiyomiyopati (Keşan hastalığı).

Bakır karabuğday ile tam anlamıyla doymuş olan, belirli enzimlerin bir parçası olarak redoks aktivitesi sergiler, demirin metabolik dönüşümüne ve dokuların oksijen doygunluğu sürecine katılır, karbonhidratların ve proteinlerin emilimini aktive eder. Bağ dokularının, kardiyovasküler ve iskelet sistemlerinin durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Karabuğday yemeklerinin sistematik kullanımı, fiziksel ve zihinsel gücü geri kazanabilir, ayrıca sinir sistemini düzenleyebilir ve bu nedenle, karabuğdayın sporcular ve ağır fiziksel, zihinsel ve / veya duygusal emekle uğraşan diğer kişiler tarafından yenmesi önerilir.

Buna karşılık, karabuğday, karın ve vücudun vücut yağına en yatkın diğer bölgelerinde kilo vermek için popüler bir üründür, çünkü oldukça önemli besin değerine (343 kcal / 100 g) rağmen, düşük bir glisemik indekse sahiptir. .

Haşlanmış tahılların bu göstergesi 40-50 arasında değişir, bu da uzun bir "yavaş karbonhidratları" bölme ve vücudu kötü ve fazla şekerden arındırma sürecinde aktif olarak kilo kaybına katkıda bulunmasına izin verir. Bu nedenle, karabuğday diyetinin talimatları, diyetolojiye ayrılmış hemen hemen tüm sitelerde yayınlanmaktadır ve karabuğdayın bir diyetle yemenin mümkün olup olmadığı sorusu yalnızca olumlu bir şekilde çözülmüştür.

karabuğday seçimi

Modern mağazalarda karabuğday 4 üretim biçiminde satılabilir, yani:

• öğütülmemiş kabuğu çıkarılmış tane - yüzey kabuğundan soyulmuş kepekli tahıllar;
• kesilmiş (kesilmiş) - soyulmuş kaba kıyılmış taneler;
• smolensk kabuğu çıkarılmış tane - soyulmuş ve ince doğranmış taneler;
• Karabuğday unu.

Diyet için tahıl seçerken, aşağıdaki özelliklerine ve özelliklerine dikkat etmelisiniz:

• tahıl tanelerinin bütünlüğü (öğütme amacıyla tahılların endüstriyel işlenmesi, karabuğdayın faydalı niteliklerinin kaybına yol açar);
• tahılın rengi (karabuğdayın rengi ne kadar koyu olursa, maruz kaldığı ısıl işlem o kadar derin olur, bu da tahıldaki faydalı maddelerin içeriğinde bir azalma olduğunu gösterir);
• tahıl derecesi (en yüksek endüstriyel karabuğday derecesi, en az miktarda soyulmamış / bozulmuş tahıl ve çeşitli yabancı maddeleri içerir);
• birincil ambalaj (tahılın ıslanmasını önleyen ve yabancı kalıntılar için görsel denetimine katkıda bulunan şeffaf polietilen ambalaj tercih edilmelidir);
• koku (yabancı ağır küf veya küf aromalarının varlığı, ürünün bozulması lehine konuşur).

Karabuğdayın evde saklanması

Karabuğdayın tüm faydalı özelliklerini ve tadını korumak için, bu gıda ürünü için birkaç basit kural ve saklama koşuluna uymalısınız, yani:

• mağazadan satın alınan tahıllar orijinal ambalajından çıkarılmalı ve yabancı kirlilik (varsa, mümkün olduğunca tamamen uzaklaştırın) ve aşırı nem (nemli, ancak bozulmamış ürün fırında biraz kurutulabilir) olup olmadığı kontrol edilmelidir. );
• kuru ve ayıklanmış tahıllar, gıda depolamaya yönelik hava geçirmez şekilde kapatılmış plastik veya cam bir kaba dökülmelidir;
• hububat içeren sıkıca kapatılmış bir kap, keskin kokulu diğer ürünlerden uzakta kuru ve karanlık bir yere yerleştirilmelidir (karabuğday için en uygun depolama koşulları, 5-15 ° C sıcaklık ve %60 nem olarak kabul edilir).

Unutulmamalıdır ki, yukarıdaki tüm koşullar karşılansa bile, karabuğday kabuğu çıkarılmış tane en fazla 20 ay boyunca lezzet özelliklerini ve faydalı özelliklerini koruyacaktır.

Yeşilimsi bir renk tonu ile hafif, tam tahılları seçmek en iyisidir. Bu tür tahıllarda, faydalı eser elementlerin en yüksek içeriği.

Diyet için karabuğday nasıl pişirilir?

En fazla miktarda besin ve besin maddesini korumak için, kilo kaybı için bu diyet haşlanmış karabuğday üzerinde değil, kaynar suda buğulanmış ve yumuşayana kadar demlenmiş irmik üzerinde gözlemlenmelidir, bunun için bu tarifi izlemeniz gerekir:

• karabuğdayı buğulamadan önce, 1 bardak önceden ayrılmış tahılı iyice durulamak gerekir;
• tahılları hazırlanan kaba dökün (yemek termosu, sıkıca kapanan kapaklı tava);
• karabuğdayı kaynar su ile istenen kıvama bağlı olarak 2-3 bardaklık bir hacimde dökün (daha az kaynar su eklenerek daha fazla taneli yulaf lapası elde edilir);
• termosu veya tencereyi bir kapakla sıkıca kapatın (tencere kullanıyorsanız sıcak bir havluyla sarın) ve bütün gece kıvama gelmesi için bırakın.

Karabuğday lapası için seçilen diyet seçeneğine göre, ertesi gün boyunca hazır buğulanmış karabuğday yenilmelidir.

Önemli! Karabuğdayın buharda pişirilmesinin herhangi bir aşamasında şeker, tereyağı, tuz ve diğer baharat ve dolgu maddelerinin eklenmesi yasaktır!

Çeşitler

Karabuğdayın birçok insan arasında oldukça geniş popülaritesi nedeniyle Farklı ülkeler Buna dayalı olarak, hem süre hem de diyet açısından kendiniz için en uygun olanı kolayca seçebileceğiniz birçok diyet rejimi oluşturulmuştur. Aşağıda, bir karabuğday diyeti için birkaç ana seçenek, bu kilo verme yönteminin diğer versiyonlarının geliştirildiği ve aşağıdaki soruların yanı sıra aşağıdaki sorulara dayanarak ayrıntılı olarak açıklanacaktır: nasıl doğru bir şekilde “oturulur” ve ne kadar süre “ karabuğday diyetine oturun; bir veya başka bir diyeti gözlemlerken nasıl kilo verileceğini ve fazla kiloları ne kadar kaybedebileceğinizi; karabuğday diyetinde ne kadar karabuğday yiyebilirsiniz ve meyve, sebze ve diğer ilgili ürünleri yemek mümkün mü; kilo vermenin etkisini pekiştirmek için diyetin bitiminden sonra kilonun geri gelip gelmediği ve diyetten doğru şekilde nasıl çıkılacağı.

3 gün boyunca karabuğday mono diyeti

Diyetin klasik versiyonu, sadece yukarıdaki tarife ve arıtılmış suya göre buğulanmış karabuğday kabuğu çıkarılmış tane. Birçok beslenme uzmanı, bu tür karabuğday diyetinin, yeterli kilo verme etkinliğini ve genel sağlık için minimum riskleri birleştiren tek doğru diyet olduğunu düşünür. Üç günle sınırlı bir mono diyet süresinin aşılmasını da önermiyorlar ve kilo vermeye devam etmeye karar verirseniz, karabuğdayın yanına başka gıda ürünleri de ekleyerek kendinize daha dengeli bir menü seçmenizi tavsiye ediyorlar.

5 gün karabuğday diyeti

Karabuğday lapası ve kefir üzerinde 5 gün boyunca tasarlanmış ve hem bu ürünlerin ayrı alımına hem de az yağlı fermente süt ürünü üzerine tahıl infüzyonuna izin veren çok popüler bir diyet türü. Buna inanılıyor pozitif sonuçlar Bu tekniğin özellikleri sadece aşırı kilo ile mücadele açısından değil, aynı zamanda derin .

Bu ürün tandeminde, buharda pişirilmiş karabuğday, daha önce birikmiş toksik tortuları ve toksinleri bağırsak duvarlarından fizyolojik olarak uzaklaştırır ve kefir, bunların hızla dışarıya atılmasını sağlar. Bazı incelemelere göre, karabuğday-kefir diyetinin daha sonraki sindirim süreçleri üzerinde yararlı bir etkisi vardır, tonu yükseltir, cildin durumunu iyileştirir ve sinir sisteminin işleyişini normalleştirir. Oldukça sık, karabuğday ile bu diyet seçeneğini daha uzun süre (7 hatta 10 gün) izlemeye çalışırlar, ancak besleyici diyete sadece iki ürünün dahil edilmesi nedeniyle, beslenme uzmanları belirlenen 5 günlük zaman sınırını aşmayı önermezler. .

7 gün karabuğday diyeti

Karabuğdaylı iki ana haftalık diyet diyeti türü vardır, bunların incelemeleri de onları oldukça iyi konumlandırıyor. etkili yöntemler kilo kaybı.

• Bunlardan ilki oldukça katıdır ve fruktoz eksikliğini gidermek için tasarlanmış, sadece yeşil elma ve / veya kuru meyveler (kuru üzüm, kuru kayısı, kuru erik) ile desteklenmiş 7 gün boyunca menünün zaten iyi bilinen karabuğday-kefir versiyonunu temsil eder. ve tat beslenme özelliklerini biraz çeşitlendirir.
• Bir hafta boyunca karabuğday diyeti için ikinci tarif, klasik diyet yemeğinin hafif bir versiyonudur ve sadece buğulanmış yulaf lapasının değil, aynı zamanda çeşitli ilgili ürünlerin (esas olarak ekşi süt, meyve ve / veya sebzeler), ürün çeşitlerinin kullanılmasına izin verir. kendi yemek tercihlerinize uygun olarak kendiniz seçebilirsiniz.

14 gün karabuğday diyeti

Karabuğday diyetinin iki haftalık versiyonu, tüketilen yiyecek açısından en uzun ve dolayısıyla en çeşitli olanıdır. Karabuğday lapası, sebze/meyve ve ekşi süt ürünlerinin yanı sıra 2 hafta boyunca menüye hayvansal kaynaklı proteinli gıdalar da dahil edilerek vücuda giren besin maddelerinin dengelenmesine yardımcı olur. Bu durumda yağsız balık eti, yumurta, tavuk veya hindi filetosu tercih edilmelidir.

Tabii ki, böyle bir diyetle kilo vermenin etkinliği, daha sıkı diyetlerin etkisine kıyasla biraz daha düşük olacaktır, ancak kişinin kendi sağlığına zarar verme şansı pratikte sıfıra inmektedir. İnsan vücudu için gerekli tüm maddeleri gıda ile almanızı sağlayan doğru günlük menü ürünleri seçimi ile, böyle bir diyetin bir ay veya daha fazla uzatılmasına izin verilir.

Kaç kilo kaybedebilirsin?

Fazla kilolardan kurtulmanın bir yolunu seçen çoğu insan için, belirli bir diyetin bitiminden sonra ne kadar kilo kaybedebileceğiniz ve optimal sonucu elde etmek için bir diyeti kaç gün uygulamanız gerektiği soruları çok önemlidir. .

Bir karabuğday diyeti seçerseniz, tahılların zengin karbonhidrat bileşimi göz önüne alındığında, özellikle vücut ağırlığı normdan uzak olmayanlar için hemen kilo vermenin mümkün olmayacağı gerçeğine hazırlanmalısınız. Fazla kilonun ne kadar çabuk kaybolmaya başladığı, büyük ölçüde ilk göstergesine bağlıdır. Örneğin, aşırı kilolu obez insanlar, karabuğday diyetinin hafif bir versiyonunun bir haftasında gerçekçi bir şekilde 10 kg kaybedebilir, ancak sadece birkaç kilodan kurtulmak isteyenler için daha sıkı bir diyete bağlı kalmak daha iyidir. rejimler.

Ortalama olarak, karabuğday üzerinde üç günlük bir mono diyet 2-3 kg fazla kilo alabilir ve 5 günlük çeşidi vücudu 3-4 kg'dan kurtarabilir. Karabuğday lapası üzerinde haftalık bir diyet diyeti, ağırlığı 5-6 kg ve 14 günlük bir diyet 10 kg azaltabilir.

Onaylı Ürünler

Her şeyden önce, karabuğday diyeti ile ne yiyebileceğinizin listesi, seçilen diyet seçeneği ile koordine edilmelidir, bundan sonra, bu menüyü kesinlikle takip etmeye çalışmalı ve büyük bir arzu sırasında bile başka herhangi bir yiyecekle desteklememelisiniz. “zararlı olmayan” ve “düşük kalorili” bir atıştırmalık.

3 gün boyunca karabuğday mono diyeti

"Monodiet"in tanımı, bu durumda tuz ve diğer dolgu maddeleri ve baharatlar olmadan önceden buğulanmış karabuğday olan yalnızca bir gıda ürünü yemeyi içerir. Bu ana ürüne ek olarak, diyetin 3 gününün her birinde gazsız temiz, tatlı su içmelisiniz.

5 gün karabuğday diyeti

Karabuğday diyetinin beş günlük versiyonu, halihazırda iki gıda yemeyi içerir - buğulanmış karabuğday lapası ve az yağlı kefir. Önceki durumda olduğu gibi, günlük olarak karbonatsız tatlı su içilmelidir.

7 gün karabuğday diyeti

7 günlük diyetin seçilen seçeneğine bağlı olarak, buğulanmış karabuğday ve suya ek olarak yemelisiniz:

• ilk durumda az yağlı kefir, yeşil elma veya kuru meyveler (kuru üzüm, kuru kayısı, kuru erik);
• ikinci durumda meyveler (şekersiz narenciye ve elma, armut) ve/veya sebzeler (pancar, kabak, havuç, lahana, yeşillik vb.).

14 gün karabuğday diyeti

Karabuğday diyetinin iki haftalık çeşidine bağlı olarak, yukarıdaki ürünlerin tümüne az miktarda proteinli yiyecekler ve diğer yemekler eklenir, yani:

• tavuk yumurtaları;
• süzme peynir, saf yoğurt, az yağlı peynir ve süt;
• yağsız balık eti (morina, hake, mavi mezgit);
• mantarlar;
• yağsız sığır eti;
• Fındık;
• tavuk veya hindi filetosu.

Karabuğday diyetinin tüm çeşitlerinin gözlemlenmesi sırasında yeşil / bitki çayı içilmesine izin verilir ve uzun süreli diyetleri sürdürürken ara sıra kahve içebilirsiniz (doğal, kaliteli).

İzin verilen ürünler tablosu

Tamamen veya kısmen kısıtlanmış ürünler

Karabuğday diyetinin tüm çeşitlerine bağlı olarak, yemeyi kesinlikle reddetmelisiniz:

• diğer tahıllar;
• tuz ve diğer baharatlar ve çeşniler;
• şeker ve diğer tatlandırıcılar;
• füme, baharatlı ve kızarmış yiyecekler;
• her türlü sosis;
• baklagiller;
• kümes hayvanları, balık ve hayvanların yağlı etleri;
• makarna ve diğer un ürünleri;
• tüm konserve yiyecekler (sebze, balık, et vb.);
• yağlı süt ürünleri (tatlı lor, dolgulu yoğurtlar vb.);
• soslar, ketçaplar, mayonezler;
• tüm marinatlar;
• tatlılar (tatlılar, pudingler, reçeller, kekler vb.);
• alkollü içecekler;
• hayvansal ve yemeklik yağlar;
• fabrika nektarları;
• karbonatlı su.

Yasaklanmış ürünler tablosu

* veriler 100 g ürün başınadır

Kilo kaybı için karabuğday diyetinin diyet ve menüsü

3 gün boyunca karabuğday mono diyeti

Üç günlük bir mono diyet, sınırsız miktarda (doygunluğa kadar) önceden buharda pişirilmiş karabuğdayın günde 5-6 kez tek kullanımına dayanır. Yulaf lapası öğünleri arasında (30 dakika önce veya sonra) günlük toplam hacmi 2 litre olan temiz su içmelisiniz (1-2 bardak su yerine şekersiz yeşil / bitki çayı kullanılabilir). Sabah aç karnına en az bir bardak ılık su içilerek başlamalı ve akşam 19:00'a kadar son öğün çalışılmalıdır.

Kendisinde zayıflık ile kendini gösteren negatif belirtiler bulunursa veya glikoz eksikliğini gidermek için tasarlanmış 5 ml doğal bal ile bir bardak ılık su içilmesi ve mono diyeti durdurmayı düşünmesi önerilir. Diyet sırasında vücudunuzu fiziksel ve zihinsel stresle aşırı yüklememeye çalışın ve dışarıda çok zaman geçirin.

Mono diyeti, tüm “sağlıksız” yiyeceklerden kaçınılması gereken 2-3 gün daha ölçülü olarak bırakmak gerekir. Bu kilo verme yöntemini en az bir ay sonra tekrar etmesine izin verilir, bu süre zarfında vücudun mineral ve vitamin arzını tamamen geri yüklemesi gerekir.

5 gün karabuğday diyeti

En popüler olanı, karabuğdayın hazırlanma biçiminde birbirinden farklı olan 5 gün boyunca (bazen daha uzun) üç tür karabuğday-kefir diyet menüsü ve kefir kullanmanın bazı özellikleri (lapa ile birlikte veya ondan ayrı).

Karabuğday-kefir diyeti seçeneklerinden herhangi birinin bir günlük menüsü aşağıdaki ürünlerle sınırlıdır:

• karabuğday (buğulanmış veya demlenmiş halde) - 5-6 porsiyon, doygunluk için yeterlidir, ancak midede ağırlık hissine yol açmaz;
• az yağlı kefir (çoğunlukla %1) - maksimum 1 litre;
• temiz tatlı su - en az 1,5 litre.

Menü #1

Menünün ilk versiyonunda, yukarıdaki tarife göre kaynar su ile buğulanmış karabuğday temel alınır (tahıl / kaynar su 1: 2 oranına uygun olarak ufalanan yulaf lapası pişirmek daha iyidir), olması gereken Açlık hissi olduğunda günde 5-6 kez küçük porsiyonlarda yenir. Mono diyette olduğu gibi, sıvı bileşenler - kefir ve su, yulaf lapası öğünleri arasında (30 dakika önce veya sonra) tüketilmelidir. Ayrıca diyete her gün aç karnına içilen bir bardak ılık su ile başlamalı ve bir bardak kefir ile bitirmelisiniz (en geç 19:00).

Menü #2

İkinci menü seçeneği, daha önce kefir ile demlenmiş karabuğdayın kullanılmasını sağlar, bunun için akşamları 1-2 bardak karabuğdayı durulamak, 1: 2 oranında az yağlı fermente süt ürünü ile dökmek ve gece boyunca şişmeye bırakın (sabahları kabuğu çıkarılmış taneler yumuşar ve yemek için uygun hale gelir). Bu yulaf lapasının ortaya çıkan kısmı, gündüz saatlerinde tüketilmesi gereken 5-6 parçaya bölünmelidir. Karabuğday-kefir karışımını almak arasında en az 1,5 litre karbonatsız su içmelisiniz. Temiz su.

Menü #3

Üçüncü diyet seçeneğine uymak için çiğ karabuğdayı suyla karıştırarak yulaf lapası pişirmek gerekir. Bunu yapmak için, gevrekleri şişene kadar 1: 2 oranında benzer bir oranda geceleri ılık suyla dökün. Bitmiş ürün ertesi gün porsiyonlar halinde tüketilmeli ve az yağlı kefir ile yıkanmalıdır. Daha önce olduğu gibi, karabuğdayın kefir ile alınması arasındaki aralıklarla en az 1,5 litre su içilmesi önerilir.

İncelemelere bakılırsa, 5 günlük karabuğday-kefir diyetinin açıklanan tüm yöntemleri iyi kilo kaybı sonuçları verir, ancak çiğ gıda diyet destekçileri çiğ karabuğdayın (buharda değil, demlenmiş) sağlığa daha faydalı ve daha az kalorili olduğundan emindir. -zengin ve bu nedenle fazla kilolu olmaktan en hızlı şekilde atılmasına katkıda bulunur.

7 gün karabuğday diyeti

Daha önce de belirtildiği gibi, kilo kaybı için haftalık karabuğday diyetinin iki ana türü vardır.

• İlk durumda, haftalık menü, günde 100 gramdan fazla olmayan bir kütle fraksiyonunda kurutulmuş meyveler veya yeşil elmalar ile takviye edilmiş bir karabuğday-kefir diyeti için üç seçenekten herhangi biridir. Karabuğday ve kefir yeme kuralları aynı kalır ve kuru meyveler veya elmalar hem yulaf lapası ile hem de ondan ayrı olarak atıştırmalık olarak tüketilebilir (sabahları en iyisi). Böyle bir diyet yapılırken günde 1,5-2 litre saf karbonatsız su içmeyi unutmamak gerekir.
• İkinci haftalık menünün temeli, şekersiz meyve veya sebzelerin veya bunların bir kombinasyonunun kullanılmasıyla dengelenen, kefir içermeyen bir karabuğday mono diyetidir. Bu tür bir diyet beslenmesi için, kaynar su ile buharda pişirilmiş sınırsız miktarda (makul sınırlar dahilinde) karabuğday ve çiğ veya haşlanmış 1 kilograma kadar sebze ve / veya meyve yemesine izin verilir. Bu besinlere ek olarak her gün 2 litre gazsız temiz su içmelisiniz.

Bu tür karabuğday diyetinin bir gününün birleşik menüsü şöyle görünebilir:

14 gün karabuğday diyeti

Oldukça uzun bir süre nedeniyle 2 haftalık karabuğday diyeti menüsü, insan vücudunun tam olarak çalışması için ihtiyaç duyduğu farklı kategorilerdeki hemen hemen tüm ürünleri içermelidir. Bu durumda, karabuğday lapası kefir ve süt yemekleri de dahil olmak üzere çeşitli şekillerde hazırlanabilir. Sınırlı miktarda ek gıda ürünleri (sebze, meyve, yağsız et, süt ürünleri, kuru meyve vb.) damak zevkinize göre herhangi bir sırayla menüye girilebilir veya aşağıdaki diyet planı takip edilebilir. Ayrıca her gün 1.5-2 litre temiz tatlı su içmeniz, yeşil veya bitki çayı, bazen de kahve içmeniz gerekir.

İlk gün

İkinci gün

Üçüncü, dördüncü ve beşinci günler

altıncı gün

Yedinci Gün

sekizinci gün

Dokuzuncu ve onuncu günler

onbirinci gün

on ikinci gün

on üçüncü gün

on dördüncü gün

14 günlük karabuğday diyetinin herhangi bir aşamasında sağlığın bozulması durumunda, onu durdurmayı düşünmelisiniz.

Karabuğday Diyet Tarifleri

Karabuğdayın sebze, et, mantar ve diğer ürünlerle iyi gitmesi nedeniyle karabuğday diyet yemekleri çok çeşitli ve çoktur. Aşağıda bazı popüler diyet tarifleri Kilo kaybı için günlük diyet yemekleri ve karabuğday diyet tarifleri de dahil olmak üzere bu tahılın hazırlanması.

Gerekli Malzemeler:

• arıtılmış su - 2 l;
• öğütülmemiş tahıllar - 100 gr;
• havuç - 100 gr;
• tavuk yumurtası - 1 adet;
• patates - 300 gr;
• dereotu yaprakları - 15 gr;
• soğan - 70 gr;
• bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. l.;
• tuz - maksimum 5 gr.

İrmikleri dikkatlice ayırın ve durulayın. Havuçları dilimler halinde ve patatesleri orta küpler halinde kesin. Soğanı ve ince kıyılmış otları ince doğrayın.

Kaynayan tuzlu suda (diyet yapıyorsanız, tuz atlanabilir), önceden doğranmış soğanları, havuçları ve temiz tahılları azaltın. Yaklaşık 5 dakika sonra patates küplerini ekleyin ve çorba yumuşayana kadar pişirin. Bundan sonra, bitkisel yağ ve hafifçe dövülmüş bir yumurtayı ince bir akışta dökün. Çanağı doğranmış otlar ile serpin, suyu tekrar kaynatın, tavayı bir kapakla kapatın ve ısıyı kapatın.

Gerekli Malzemeler:

• arıtılmış su - 600 ml;
• öğütülmemiş tahıllar - 300 gr;
• havuç - 100 gr;
• orta boy kabak - 1 adet;
• soğan - 100 gr;
• tuz - maksimum 10 g (onsuz yapabilirsiniz).

İrmikleri dikkatlice ayırın ve durulayın. Kabakları soyun ve küçük küpler halinde kesin, havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin, soğanı ince doğrayın ve tüm sebzeleri yapışmaz bir tavada (yağsız) kızartın.

Karabuğday, havuçlu soğan, karabuğday, kabak ve tekrar karabuğdayı bir tencereye koyun. Tüm malzemeleri kaynamış su ile dökün, tavayı kısık ateşte koyun ve bir kapakla kapatın. Suyu kaynattıktan sonra yulaf lapasını yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Tahıl tamamen demlendiğinde, yemeği yarım saat içinde servis etmek ve yemek daha iyidir.

Gerekli Malzemeler:

• öğütülmemiş tahıllar - 175 gr;
• tavuk veya hindi filetosu - 500 gr;
• tavuk yumurtası - 2 adet;
• petrol - 180 gr;
• soğan - 70 gr;
• yulaf unu - 50 gr;
• yeşillikler - tatmak;
• tuz minimum miktardır.

Her şeyden önce, kuş filetosunu bir karıştırıcıda doğramanız, irmikleri kaynatmanız veya buharda pişirmeniz ve soğan ve mantarları ince doğramanız gereken diyet kıyma hazırlamalısınız. Tüm bu malzemeleri yumurta ve tuz ilavesiyle (gerekirse) iyice karıştırın. Yulaf ezmesini hazırlanan kıymaya dökün, tekrar dikkatlice karıştırın, pirzola oluşturun ve yapışmaz bir tavada (yağsız) kızartın.

karabuğday börek

Gerekli Malzemeler:

• arıtılmış su - 30 ml;
• karabuğday unu - 30 gr;
• tavuk yumurtası - 1 adet;
• yağsız süzme peynir - 125 gr.

Yumurtayı suyla iyice çırpın. Elde edilen karışıma süzme peynir, karabuğday unu ekleyin ve iyice karıştırın. Yapışmaz bir tavada (yağsız) kreplerin her iki tarafını da kızartın.

Gerekli Malzemeler:

• arıtılmış su - 500 ml;
• öğütülmemiş tahıllar - 200 gr;
• havuç - 2 adet;
• yeşillikler - 1 demet;
• soğan - 2 adet;
• büyük lahana yaprakları - gerektiği gibi;
• bitkisel yağ - minimum miktar.

İrmikleri kaynatın veya buharlayın. Soğanı ince doğrayın, havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve az miktarda bitkisel yağda kızartın. Lahana yapraklarını kaynar suda biraz kaynatın veya mikrodalgada 5 dakika (yumuşayana kadar) bekletin.

Bitmiş mısır gevreğini kızarmış sebzelerin yarısı ile karıştırın. Bu karışımı lahana yapraklarının üzerine porsiyonlar halinde koyun ve zarfları yuvarlayın. Lahana rulolarını tavaya aktarın, üzerine kızarmış sebzelerin ikinci yarısı ve doğranmış otlar serpin. Lahana rulolarını üst kenarlarından suyla doldurun ve kapağın altında yaklaşık 10-12 dakika pişirin.

Diyetten çıkmak

Karabuğdaylı diyet rejimlerinden doğru çıkış konusunda beslenme uzmanlarının tavsiyelerine uyulmaması durumunda, kaybedilen kilogramlar neredeyse anında geri dönebilir ve bazı durumlarda kazanılan ağırlık ilk rakamları bile aşabilir. Sonuçta harcanan tüm çabalar ve yaşanan sıkıntılar boşa gidecek ve kilo verme süreci yeniden en baştan başlamak zorunda kalacaktır.

Bu nedenle, karabuğday diyetinin herhangi bir çeşidinin tamamlanmasından sonra, daha önce alışılmış olan diyete ve en azından seçilen diyet türünün süresine eşit bir süre boyunca ve en iyisi iki kez daha önce alışılmış olan diyete geri dönmek kesinlikle yasaktır. uzun, diğer ürünlerin kademeli olarak eklenmesiyle bir tür diyet rejimine devam etmek.

Öncelikle fraksiyonel, küçük porsiyonlarda yemek yemeyi, gazsız bol su içmeyi ve zararlı veya kalorisi yüksek gıdalar (tatlılar, fast food, füme etler, alkol) kategorisinden herhangi bir ürün içermemeyi alışkanlık haline getirmelisiniz. , unlu mamuller vs) menüden çıkarken. Bu süre zarfında, hızlı karbonhidratlar açısından zengin yemekler, neredeyse anında deri altı yağa dönüştükleri için özellikle tehlikelidir.

Sıkı diyet seçeneklerine bağlı kalınması durumunda, diyetinizi diğer ürünlerle tutarlı ve dikkatli bir şekilde tamamlamanız, tartıların yardımıyla kendi kilonuzu sürekli izlemeniz gerekir. Her şeyden önce, besleyici diyetinize minimum nişasta konsantrasyonuna sahip taze sebzeler eklemeniz, daha sonra buna tavuk yumurtası eklemeniz ve ardından birkaç günde bir dönüşümlü olarak meyve, diğer tahıllar, yağsız et, süt ürünleri, bitkisel yağlar eklemeniz gerekir. durum buğday ekmeği, baklagiller ve fındık.

Yanındaki ürünlerin de yendiği karabuğday diyetinin hafif çeşitleri için en iyi çıkış yolu kurallara uymak olacaktır. sağlıklı beslenmeönceden alınmış yemeklerin porsiyonlarında kademeli bir artış ve bunlara diğer sağlıklı yiyeceklerin eklenmesi.

Kontrendikasyonlar

Karabuğday diyeti, özellikle uzun vadeli seçenekleri aşağıdakiler için önerilmez:

• bu ürüne bireysel hoşgörüsüzlük;
• /emzirme ;
• (insüline bağımlı);
• derin devletler;
• gastrointestinal sistem patolojileri;
• dahil olmak üzere kardiyovasküler hastalıklar hipotansiyon ;
• bağırsakların sık görülen bozuklukları;
• anemik devletler;
• şiddetli seyir aybaşı ve şiddetli semptomlar;
• yakın zamanda transfer edildi intrakaviter operasyonlar ;
• ciddi nitelikteki herhangi bir kronik patoloji;
• günlük ağır fiziksel ve / veya zihinsel stres ihtiyacı;
• çocukluk, ergenlik ve yaşlılıkta.

Normal beslenme diyetindeki keskin bir değişikliğin neredeyse her zaman insan vücudu için strese eşlik etmesi nedeniyle, diyete başlamadan önce kendi diyetinizi rasyonel olarak değerlendirmek gerekir. fiziksel durum, bunun için profesyonel bir beslenme uzmanına danışmanız tavsiye edilir.

Kilo vermeye yönelik bu yaklaşım, sağlığınızı en iyi şekilde korumanıza, diyet boyunca tatmin edici bir esenlik sağlamanıza ve çeşitli kiloların oluşumunu önlemenize izin verecektir. Olumsuz sonuçlar. Daha uzun katı diyetlerin üstesinden gelme olasılığı konusunda herhangi bir şüphe varsa, daha az katı karabuğday diyeti seçeneklerini tercih etmek veya sürelerini sınırlamak daha iyidir.

Çocuklar için

Hamilelik ve emzirme döneminde

Karabuğday diyetinin herhangi bir çeşidi olan kadınlar için yasaktır. gebelik ve bu tür kısıtlı diyetlerin annenin veya fetüsün/bebeğin sağlığına ne zaman zarar verebileceği.

Lehte ve aleyhte olanlar

Amacı kilo vermek olan herhangi bir diyet yemeğinin zararı ve faydası çoğu zaman yan yana ve bazen olumsuzdur. yan etkiler diyetler ana olumlu etkisine üstün gelir. Komplikasyonları önlemek ve sağlığınıza zarar vermemek için diyet rejimi, bir beslenme uzmanı ve bir doktorla zorunlu konsültasyon ile bireysel olarak seçilmelidir. Aşağıdaki tabloda karabuğday diyetinin ne kadar faydalı olduğunu ve insan vücuduna zararlı olup olmadığını anlamaya çalışacağız.

Bu kilo verme tekniği 3 gün boyunca tasarlanmıştır ve ana ürünleri buğulanmış karabuğday ve güçlü demlenmiş yeşil çay olan önerilen menüye sıkı sıkıya bağlı kalmayı sağlar. Onlarla birlikte besleyici bir diyet şunları içerir: bal, bazı sebzeler, sert az yağlı peynir, yağsız tavuk ve / veya balık.

Diyet, günde en az üç kez karabuğday ve çay almaktan ve kahvaltıda bal, öğle yemeğinde sert peynir ve yağsız kümes hayvanları veya balık ve akşam yemeğinde sebze eklemekten oluşur. Menüye ek ürünler dahil edilmesine rağmen, böyle bir diyet kilo verme açısından etkinliğini kaybetmez ve ağırlığı 2-3 kilogram azaltabilir.

yeşil karabuğday üzerinde

Yeşil karabuğdayda yedi günlük diyet, aşağıdaki tarife göre hazırlanan, temel ürün olarak çiğ çimlenmiş tahılların kullanıldığı bir tür karabuğday-kefir diyetidir:

• çiğ karabuğday kabuğu çıkarılmış tane iyice durulayın ve soğuk suda bekletin;
• tahılları daha önce birkaç kat gazlı bezle kaplanmış bir kevgir içine atın ve üstüne ek bir gazlı bezle örtün;
• gazlı bezi nemlendir soğuk su ve kuruduğunda gazlı bezi periyodik olarak yeniden ıslatmayı hatırlayarak kevgir 12-15 saat ılık bir yerde bırakın;
• ilk yeşil filizlerin görünümü karabuğdayın tüketime hazır olduğunu gösterir.

Diyetin 7 gününün her birinde 5-6 kez filizlenmiş tahıl ve az yağlı kefir tüketmeli ve arada 2 litre su içmelisiniz. Bu diyet ile günlük çekül çizgisi 1 kilograma kadar çıkabilmektedir.

Karabuğday ve süt üzerinde

Ayrıca karabuğday-kefir diyetinin bir çeşididir. fermente süt ürünü az yağlı süt kullanılır. Böyle bir diyetin yalnızca bu ürüne karşı iyi toleransı olan kişiler için uygun olduğu unutulmamalıdır, çünkü yetişkinlerde süt genellikle basitçe sindirilmez veya çeşitli olumsuz alerjik reaksiyonlara neden olur.

Karabuğday ve süt diyetinin diyeti, önceki versiyondan pratik olarak farklı değildir ve benzer kilo kaybı sonuçlarına yol açar.

karabuğday ve yumurta üzerinde

Karabuğday lapası ve tavuk yumurtasının birlikte beslenmesi, diyete tahammül etmeyi çok daha kolaylaştırır ve stres faktörünü en aza indirir. Yumurta ve karabuğday menüsü, vücuda protein bileşeni de dahil olmak üzere çeşitli faydalı maddeler sağlar.

Bu kilo verme yöntemi, günde 5 kez buğulanmış karabuğday ve beş adet yumuşak haşlanmış tavuk yumurtası yemeyi içerir ve her yulaf lapası porsiyonundan 30 dakika sonra tüketilmelidir. Ayrıca en az 2 litre karbonatsız temiz su içilmesi tavsiye edilir. İyi tolerans durumunda, 6-8 kilogram kaybedebileceğiniz 14 güne kadar yumurta-karabuğday diyeti gözlemlenebilir.

Karabuğday ve tavuk fileto üzerinde

Menüde buğulanmış karabuğday ile haşlanmış tavuk fileto kombinasyonu vücuda ihtiyaç duyduğu besinleri neredeyse tamamen sağlayabilir, bu da sıkı diyetlere kıyasla daha rahat kilo vermenizi sağlar. Bu kilo verme seçeneğinin avantajı, kas kütlesi kaybetmeden sadece vücut yağlarının yakılması olarak kabul edilir.

Bu diyet, günlük anormal miktarda buharda pişirilmiş yulaf lapası ve 2-3 tavuk fileto tüketimi ile maksimum 14 gün boyunca planlanırken, yulaf lapasının çoğu günün ilk yarısında ve tavuk fileto ikinci yarısında yenilmelidir. günün yarısı. Öğünler arasında yaklaşık 2 litre su içmelisiniz. 7 gün boyunca böyle bir diyet için 5 kilogram vücut yağını özleyebilirsiniz.

Karabuğday ve meyve suları hakkında

Karabuğday lapası ile çeşitli meyve sularının mükemmel kombinasyonu nedeniyle, bu iki ürüne dayalı bir diyet oluşturuldu. Böyle bir diyetin prensibi, vücudu buğulanmış karabuğday ile doyurmak ve ona taze sıkılmış doğal meyve sularından vitaminler sağlamaktır.

Böyle bir diyetin menüsü en fazla 10 gün boyunca derlenir ve günlük olarak 300-400 gram buğulanmış karabuğday ve 1 litre taze sıkılmış meyve suyu (her gün yeni) için ayrı bir kullanım önerir. Bu diyetin tam süresi için 3-5 kilogramdan kurtulabilirsiniz.

Karabuğdayın domates suyu ile kullanımını içeren 7 günlük ayrı bir diyet rejimi de vardır.

Karabuğday ve pirinç üzerine

Sadece karabuğday ve pirinç kullanımını içeren tahıl diyetinin bir çeşidi. Kural olarak, karabuğday-pirinç diyeti acil kilo kaybı amacıyla kullanılır ve bu nedenle, 2-3 kilogramdan kurtulmanın oldukça mümkün olduğu 3-5 gün boyunca takip etmenin en iyisi olduğuna inanılır. ağırlık. Farklı tahılların kombinasyonu, hangi diyetin karabuğdaydan daha iyi olduğunu düşünmeden daha fazla besin almanızı sağlar. .

Bu diyette karabuğday ve pirinç kaynar suda buharda pişirilerek pişirilir ve farklı öğünlerde veya farklı günlerde tüketilir. Tahıllara ek olarak kefir, çeşitli çay türleri ve doğal kahve ile kendinizi şımartabilirsiniz. Her gün en az 1,5 litre temiz su içmeniz gerekir.

karabuğday ve bal üzerinde

Tahıllarla ilgili hemen hemen tüm diyetlerin menüsünde, ikinci ana besin bileşeni olarak balı karşılamak neredeyse imkansızdır, ancak uygulamanın gösterdiği gibi, bu iki ürünün doğru kombinasyonu iyi bir kilo kaybı sonucuna yol açar ve 5-7 7 günde fazla kilo.

Bu diyeti uygularsanız, önce ballı ılık su, ardından 3 saat buğulanmış karabuğday içmelisiniz. Günde sadece dört öğün alternatif bal ve karabuğday verilir, aralarında 2 litre su içmeniz gerekir.

terapötik diyet

Lafta tedavi seçeneği karabuğday diyeti, öncelikle vücudun detoksifikasyonu ve temizlenmesi için oluşturulan ve ikincil bir kilo verme etkisi ile oluşturulan koruyucu diyetlere bağlanabilir. Diyete farklı kategorilerden ürünlerin dahil edilmesi sayesinde, özellikle sadece bir hafta boyunca buna uymanız gerektiğinden, böyle bir beslenme rejimi oldukça kolay tolere edilir. Bu süre zarfında ortalama kilo kaybı 2-3 kilogramdır.

7 gün boyunca günlük olarak aşağıdaki menü planı takip edilmelidir:

• kahvaltıda buğulanmış karabuğday, 100 gram az yağlı süzme peynir ve bitkisel / yeşil çay kullanın;
• öğle yemeği için taze sebzeli 100 gram yağsız haşlanmış et (tavuk / hindi filetosu, tavşan, dana eti) yiyin;
• öğleden sonra atıştırması için kendinize şekersiz bir meyve verin (greyfurt, elma, kivi vb.);
• akşam yemeği için buğulanmış yulaf lapası, isteğe bağlı olarak soya sosuyla tatlandırılmış 100 gram haşlanmış lahana ve bir bardak domates suyunun tadına bakın;
• gün boyunca çok (yaklaşık 2 litre) su için.

karabuğday topları üzerinde

Bu diyet türü, Budist felsefesine dayanan ve bu nedenle kilo vermek için değil, genel iyileşme amacıyla oluşturulan makrobiyotik diyetleri ifade eder. Bu diyetin özü, Yin ve Yang'ın enerjisi ile karakterize edilen yemeklerin kullanılmasıdır. Karabuğdayın yanı sıra yemeye izin verilir: yosun, balık, baklagiller, sebzeler, tohumlar, meyveler, fındık ve yeşillikler.

Her zamanki buğulanmış yulaf lapası yerine, bu durumda karabuğday topları bu tarife göre hazırlanır:

• akşamları, kuru bir yulaf lapası elde etmek için bir bardak karabuğday az miktarda kaynar su (yaklaşık 300-400 mi) ile buğulanır;
• sabahları yulaf lapası ve izin verilen seçilmiş yiyecekler ezilir erişilebilir yol(bir karıştırıcıda, kıyma makinesinde vb.);
• elde edilen karışımdan küçük toplar yuvarlayın.

Bu şekilde hazırlanan toplar en iyi şekilde yanınızda taşıyabileceğiniz uygun bir kaba konulur ve acıktığınızda 2-3 adet tüketilir. 30-40 dakika sonra önerilen içecekleri içebilirsiniz: meyve kaynatma, yeşil / bitki çayı, maden suyu gazsız (2 litreye kadar). 3 gün boyunca böyle bir diyetin takip edilmesi tavsiye edilir, bundan sonra kilo kaybı, canlılık, enerji ve iç uyum ortaya çıkmalıdır.

Karabuğday diyeti, kilo kaybı için yorumlar ve sonuçlar

Daha önce de belirtildiği gibi, temel gıda olarak karabuğdayı kullanan birçok diyet rejimi vardır; bu, kilo verme etkinlikleri ve insan vücudu için göreceli güvenlikleri nedeniyle bu tür diyetlerin büyük popülaritesini gösterir. Karabuğday diyetinin olumlu yorumları ve sonuçları internette kolayca bulunabilir. Örneğin karabuğday diyeti program tarafından öneriliyor" Aile doktoru«, « Sağlık«, « Güzellik Ansiklopedisi” ve birçok insan tarafından sevilen yulaf lapası diyeti hakkında her şeyi ayrıntılı olarak anlatan diğer benzer video kaynakları.

Çeşitli forumlardan gelen yorumlara göre, karabuğday diyetinin et ve sebze de dahil olmak üzere çeşitlerini tercih eden hem kadınlar hem de erkekler için mükemmel olduğu sonucuna varabiliriz. Karabuğday lapası üzerine oturanlar, kural olarak ayrılırlar. olumlu yorumlarÖrnekleri aşağıda verilen kendi kilo kaybınızın mükemmel sonuçlarının bir fotoğrafı ile karabuğday diyeti hakkında.

Bununla birlikte, bazı durumlarda, karabuğday diyeti ile kilo vermiş kişiler, diyet rejimini takip etme sürecinde veya sona erdikten sonra gelişen bireysel yan etkileri de not eder. Genelde dışkı ile ilgili sorunlardan, kan basıncındaki düşüşten ve bazılarının alevlenmesinden bahsederler. kronik hastalıklar. Adil olmak gerekirse, bu diyetin olumsuz komplikasyonlarının en sık olarak, bir doktora önceden danışmadan bağımsız olarak bir ay veya daha fazla uzatılmış katı diyetler gözlendiğinde ortaya çıktığını belirtmekte fayda var.

Beslenme uzmanlarının 3 günden fazla bir karabuğdayda mono diyet seçeneğine bağlı kalmayı önermediği ve 7 gün ve 14 gün boyunca kilo verme sürecine devam etmek istiyorsanız, ek gıdaları eklediğinizden emin olun. vücudu ihtiyaç duyduğu tüm maddelerle doyurabilen günlük menü.

Karabuğday diyeti hakkındaki ana inceleme sayısının genel resmi şöyle:

• «… Uzun süre kabul edilebilir bir sonuçla kilo veremedim ve baş dönmesi ve zayıf hissetmek dışında herhangi bir etki yaratmayan birçok katı diyet denedim. Bu yüzden karabuğday mono-diyetini kendim denemeye karar verdim, çünkü çocukluğumdan beri bu yulaf lapasını gerçekten çok seviyorum ve her zaman büyük bir zevkle yedim. Diyetin ilk günlerinde çok fazla yulaf lapası yedim, her zaman karnımı yiyemiyor gibiydim, ayrıca bol su içmeye çalıştım ve günde birkaç bardak az yağlı kefir içtim. kendimi açlık krizlerinden kurtarmama yardım etti. 3 gün sonra 2,5 kilo verdim ve çok mutlu oldum diyete devam etmeye karar verdim. Gelecekte, sadece karabuğday ve kefir yemek artık o kadar zor değildi. Porsiyonların kendileri gözle görülür şekilde azaldı ve beni daha önce rahatsız eden açlık hissi pratikte hissedilmedi. Sonuçta, 2 haftada 11 kg aldı, bu benim için harika bir sonuçtu. Durmayacağım çünkü fazla kilolar hala duruyor. 2 ay sonra benzer bir diyetin tekrarı planlandı. Üzerinde verilen zaman Daha fazla meyve ve sebze yemeye ve egzersiz yapmaya çalışıyorum»;
• «… Yakın zamana kadar imajım sağlıklı denilemezdi. Gerekeni yedim, spora gitmedim, alkol içtim vs. Bütün bunlar sağlığımı ve her şeyden önce midemi, karaciğerimi ve böbreklerimi etkiledi. Ayrıca tırnaklar pul pul dökülmeye başladı, saçlar inceldi, gri saçlar ortaya çıktı. Bir kez daha aynaya bakarak kendimi mezara sürmeyi bırakmaya, kaslarımı sıkılaştırmaya ve doğal olarak kilo vermeye karar verdim. İlk önce spor salonuna gittim ve antrenmana kaydoldum, ardından çeşitli diyetleri takip etme olasılığını düşünmeye başladım. Bir iş arkadaşımın tavsiyesi üzerine karabuğday diyetine karar verene kadar birkaçını denedim. En başından beri ondan hoşlanıyordum. Buğulanmış yulaf lapası oldukça besleyiciydi, aç hissetmedim, bağırsaklar ve mide tek bir iyi koordine edilmiş mekanizma olarak çalıştı. Karabuğday dışında yedim tavuk göğsü, sebze ve kefir içti. 2 haftalık bu diyetten sonra kendimi tekrar 70 kg ağırlığında ve 171 cm boyunda enerjik bir genç gibi hissettim.»;
• «… Hiçbir zaman özellikle sıska olmadım. 170 cm boyumla 67 kg ağırlığım benim için normaldi. Bununla birlikte, hamilelik ve sonraki doğumdan sonra, önceki kilomun neredeyse üçte biri olan 23 kg'a kadar uçtum. Bu nedenle, aşamada kendim için bir diyet seçeneği seçmeye başladım. Emzirme ve laktasyon döneminin bitiminden hemen sonra başladığı karabuğday kilo verme sistemine yerleşti. İki hafta boyunca bir karabuğday yedim ve kefir içtim, bu da 6 kg fazla kilo kaybına neden oldu. Karabuğdayı buharda pişirmedim ama her zamanki gibi benim için her zamanki gibi pişirdim. Belki daha fazla kilo verebilirdim ama zaman zaman kendime meyve yemeye izin verdim ve yulaf lapasına kuru meyve ekledim. Ancak kilo vermenin bu sonucu benim için oldukça etkileyici. Birkaç hafta bekleyeceğim ve bu diyeti tekrar yapacağım, gerçekten eski 67 kiloma dönmek ve rahat hissetmek istiyorum.»;
• «… Karabuğday diyetini 3 hafta boyunca 56 kg'dan 48 kg'a 8 kg kayıpla takip ettim (doğruyu söylemek gerekirse 2 kg vererek çok ileri gittim). Paralel olarak evde günlük egzersizler yaptım. Pratik olarak açlık yaşamadım ve karabuğday çok sıkıcıysa menüyü portakal ve elma ile seyrelttim. İlk hafta çok sıkı bir diyet uyguladım, ikinci hafta öğleden sonra ara öğün olarak meyve yemeye başladım ve üçüncü hafta menüye süzme peynir ekledim. Artık mide aynı anda çok fazla yemek bile almıyor, görünüşe göre hacmi azaldı. Fazla kiloların geri gelmesini önlemek için egzersiz yapmaya devam etmeye çalışıyorum.»;
• «… Tabii ki hayat dolu değilim ama zayıf da denilemez (boy 168 cm, ağırlık 66 kg). Aslında kilo vermeye çalışmıyorum ama nefes darlığının başladığını hissettiğimde koşmak zorlaşıyor, her zaman birkaç kilo daha veriyorum. Bir keresinde karabuğday diyetine karar verdim ve dehşete düştüm. Bu noktaya kadar, karabuğdaya coşku ve düşmanlık olmadan oldukça eşit davrandı, mısır gevreği vardı - yedi, yemedi - onsuz yaptı. Bu sefer, 2 günlük diyet, bu üründen bir kez ve herkes için nefret etmem için yeterliydi. Şiddetli karın krampları ve aralıksız mide ekşimesi nedeniyle, karabuğday için kalıcı bir isteksizlik ortaya çıktı, hatta midemi tamamen mahvettiğimi düşündüm. Böylece karabuğdaya ömür boyu veda ettim».

Diyet fiyatı

Birinin maliyeti göz önüne alındığında karabuğday, 3 gün boyunca mono diyete uyum, maksimum 50 rubleye mal olacak.

Maliyet fiyatı beş günlük karabuğday-kefir diyeti yaklaşık 200 ruble. Kurutulmuş meyvelerin eklenmesiyle bir günlük karabuğday-kefir diyetine uyulması yaklaşık 50 rubleye mal olacak.

hafif gün 14 günlük diyet, seçilen ek ürün diyetine bağlı olarak, cüzdanı 100-200 ruble kadar hafifletebilirler.

Karabuğday diyeti oldukça etkili ve uygulaması kolaydır. Böyle bir diyet 3 ila 14 gün arasında sürebilir: 3 gün karabuğday diyeti, 7 gün ve 14 gün karabuğday diyeti. Karmaşıklık bakımından farklıdırlar, ancak tüm seçenekler iyi bir sonuç verir - 2 ila 12 kg aşırı kilo kaybı ve daha uygun bir diyet seçeneği seçimi ile size yardımcı olacağız.

3 günlük karabuğday diyeti: kilo vermenin hızlı bir yolu

Pek çok diyet arasından, tolere edilmesi kolay ve etkili olan doğru olanı seçmek bazen zordur. 3 günlük karabuğday diyeti terapötik kategorisine girer, vücudu temizlemeye yardımcı olur. Mümkün olan en kısa sürede birkaç kilo vermeniz gerekiyorsa, ihtiyacınız olan şey 3 günlük karabuğday diyetidir.

Karabuğday, hem enerjik olarak hem de faydalı maddelerin varlığı açısından vücut için oldukça faydalı bir üründür. B1, B2, B6, PP gibi vitaminlerin yanı sıra demir, magnezyum, kalsiyum, iyot, potasyum, fosfor, çeşitli amino asitler, manganez, lif, protein içerir.

Karabuğday yardımıyla, bir kadın için önemli bir faktör olan cildinizin, saçınızın, tırnaklarınızın durumunu iyileştirebilirsiniz. Böylece karabuğday diyetinin vücudunuza zarar vermeyeceğini, tam tersine çok faydalı olacağını söyleyebiliriz.

Üç günlük karabuğday diyeti çok zor değil. Aksine, oruç günlerine benziyor. Kilo vermede daha büyük bir etki elde etmek için daha uzun bir karabuğday diyeti önerilir, ancak size uygun olup olmadığını anlamak için, bu durumda üç günlük bir karabuğday diyeti en uygun olacaktır.

Böylece karabuğday gününüzün menüsü oldukça basit olacaktır. Menüdeki en önemli ürün elbette karabuğday lapası olacak. Özel bir şekilde hazırlanmalıdır.

Akşamları diyete başlamadan önce bir bardak karabuğday alın ve iki bardak sıcak kaynamış suyun üzerine dökün. Bundan sonra, demlenmesi için kabı karabuğday ile sarın.

Yulaf lapası sabah hazır olacak, üzerine hiçbir şey eklenemez. Doyduğunuzu hissedene kadar yiyebilirsiniz.

Bol miktarda temiz su içmek de gereklidir (günde en az iki litre).

Bu diyet seçeneği size zor geliyorsa, diyete az yağlı kefir ekleyebilirsiniz. Günde bir litre içebilirsiniz.

Böyle bir diyet, üç gün boyunca tuz, şeker ve baharatlardan vazgeçmeyi içerir. Ayrıca, son öğün yatmadan en geç dört saat önce olmalıdır.

Ancak böyle bir diyet size çok karmaşık geliyorsa, bir veya iki şekersiz elma veya portakal açlığınızı gidermenize yardımcı olacaktır. Tatlısız yapamayanlar için, bunun yerine biraz kuru meyve yiyebilirsiniz.

Diyete kahve veya çay dahil etmek (sabahları bir fincan), aynı zamanda şeker ve diğer tatlılar olmadan da izin verilir. Çay yeşil içmek daha iyidir.

Böyle bir diyet, kilonuzu stabilize etmenize ve vücudu temizlemenize, ondan bazı toksik maddeleri çıkarmanıza izin verecektir.

Karabuğday diyetinden çıkışta dikkatli olunmalıdır. Diyetinizin kalori içeriğini kademeli olarak artırın. Böyle bir diyeti tekrarlamak istiyorsanız, bu bir aydan daha erken yapılmamalıdır.

Şimdi kontrendikasyonlar hakkında. Gastrointestinal sistem hastalıklarınız varsa bu diyet sizin için uygun değildir, diyabet veya hipertansiyon. Tabii ki, bir doktora danışmanız tavsiye edilir.

Karabuğday diyeti: makul kilo kaybı için bir reçete

Karabuğday, hem sağlıklı, hem diyet hem de lezzetli bir yemek olan olağanüstü bir üründür. Karabuğdayı diyetinizin temeli olarak alırsanız, kilonuz gözlerinizin önünde eriyecektir. Tarifi son derece basit olan karabuğday diyeti, aynı zamanda kilo kaybı için en etkili olanlardan biridir.

Karabuğday diyetleri birkaç çeşittir:

• Sıkı karabuğday;
• Kefir-karabuğday;
• Hafif karabuğday diyeti.

İlk ikisi ile her şey açıktır: Diyette bir buğulanmış karabuğday vardır ve kefir-karabuğday kefir de eklenir. Ancak birkaç hafif olanlar olabilir:

• Diyet kuru meyveler ve karabuğday içerir. Karabuğdayın yanı sıra, diyet kuru meyveler - kuru kayısı veya kuru erik - her öğünde iki veya üç parça içerir.
• Diyet meyve, peynir, sebze ve karabuğday içerir. Böyle bir diyet koruyucu olarak kabul edilir. Diyetinizde herhangi bir meyve (muz, kiraz ve hurma hariç), buğulanmış sebzeler ve yaklaşık 20-30 gram az yağlı peynir kullanabilirsiniz.
• Karabuğday diyetinin güçlendirilmesi. Böyle bir diyet daha fazla çeşitlilik sağlar, aslında önceki çeşide benzer, ancak menü kahvaltıda süzme peynir (karabuğdaya en fazla 125 gram eklenir), haşlanmış dana eti (yaklaşık 100 gram) ve ihtiyaç duyulan bir salata içerir. öğle yemeği için soya sosu veya bitkisel yağ ile tatlandırılacak.

Porsiyonlar biraz büyüktür, ancak öğün sayısı günde üç olmalıdır.

Diyetinizi şu anda ihtiyacınız olan şeye göre seçin. Küçük bir kilo kaybı için ve kısa sürede üç günlük sıkı bir karabuğday diyeti size yardımcı olacaktır.

Ve daha büyük bir etkiye ihtiyacınız varsa, karabuğdayın uzun süreli beslenmesini ayarlayın. Yine dayanabilirsen uzun zaman monoton bir diyet yapın, daha sonra sıkı bir diyet kullanın, değilse diyetinizi biraz çeşitlendirebilirsiniz.

Yine de, iki gün içinde gevşeyip “çöplüğe” kadar yemek yemenizden daha iyi olacaktır. Vücudunuzu dinleyin ve gereksiz yere aşırı yüklemeyin, çünkü diyet zaten streslidir. Hala bir arıza yaşadıysanız, ertesi gün diyete devam edin ve kendinizi suçlamayın, her şey zaten oldu.

Ayrıca, karabuğday diyetinden çıkışın kademeli olması gerektiğini unutmayın - günde biraz ürün ekleyin ve kalori içeriğini izleyin (özellikle uzun süreli karabuğday diyetleri için). Diyete makul bir yaklaşımın, kilo vermede başarınızın ve istikrarınızın anahtarı olduğunu unutmayın.

Karabuğday diyeti: fotoğraf tarifleri

Karabuğday diyeti, diyet planlaması açısından oldukça çeşitli olabilir. 14 günlük uzun bir diyet seçtiyseniz, vücut için oldukça nazik ve daha dengelidir. Uzun süreli karabuğday diyeti, bunun için fotoğraflar ve tarifler - aşağıda yazılacak olan budur.

Peki, diyete hangi besinler dahil edilebilir? Olabilir:

• meyveler (muz, üzüm hariç);
• diyet sebze salataları;
• Yumurta;
• düşük kalorili yoğurt;
• bal (günde bir kaşık);
• maydanoz, dereotu, soğan;

Böyle bir diyet kilo vermede daha yavaştır, ancak vücut ve genel olarak durumunuz için daha rahattır.

Karabuğday Diyeti: Tarifler

Şimdi diyet sırasında kullanılabilecek tarifleri düşünün.

Güveç. Karabuğdayı yarı pişene kadar kaynatın, bitkisel yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine koyun, üstüne haşlanmış rendelenmiş havuç, ardından taze doğranmış domates ve biraz haşlanmış lahana koyun. Pişene kadar fırında pişirin.

Karabuğday börek. Bu oldukça basit bir yemek. Pişmiş karabuğday lapasını bir kaba yayıyoruz, biraz kefir, un ve çiğ yumurta ekliyoruz. Her şeyi karıştırın ve zeytinyağında kızartın.

Karabuğday için geçiyor. Böyle bir katkı maddesi, karabuğdayın tadını sulandırmanıza yardımcı olacaktır: soğanı ve elmayı soyun, her şeyi kesin. Bir tavada kızartın ve karabuğdaya ekleyin. Yemeğiniz alışılmadık bir tada sahip olacak ve yemek o kadar rahatsız edici olmayacak.

Böyle basit tarifler diyetinize yeterince çeşitlilik verecektir. Ayrıca monoton bir diyetten sonra yemeğin tadını, aromasını farklı bir şekilde hissedebilirsiniz.

7 gün boyunca karabuğday diyeti: haftanın menüsü

Yedi günlük karabuğday diyeti kilo vermede oldukça etkilidir. Doğru yaklaşımla haftada yedi kiloya kadar kaybedebilirsiniz. 7 gün boyunca karabuğday diyetinin ne olduğunu, menüsünü ve mevcut avantaj ve dezavantajları düşünün.

Karabuğdayın faydalı bir ürün olduğunu herkes bilir. Yeterli miktarda vitamin ve mineral içerir, bu nedenle oldukça güvenlidir. Bununla birlikte, aşağıdaki hastalıklara sahipseniz kontrendikedir:

• diyabet, ülser on iki parmak bağırsağı veya mide, hipertansiyon;
• Ayrıca, diyet hamilelik veya emzirme döneminde zararlıdır;
• Uzun bir diyetten önce vücudunuzun karabuğdaya nasıl tepki verdiğini kontrol etmeniz önerilir. Böyle bir diyetin bir gününü geçirin ve her şey uyuyorsa devam edin.

Diyetin yararları hakkında konuşursak, şunları içerebilirler:

• Verimlilik (haftada yaklaşık yedi kilogram kilo kaybı);
• cüruflardan temizleme;
• Diyetin basitliği;
• Vücudun yararlı eser elementlerle doygunluğu;
• Açlık eksikliği (karabuğday doygunluk oluşana kadar yenebilir).

Tabii ki, böyle bir diyetin dezavantajları da vardır:

• Bu diyet, vücutta bazı rahatsızlıklara yol açan diyette tuz ve şeker bulunmamasını sağlar. Tuz eksikliği kan basıncınızı düşürebilir, bu da baş ağrısına neden olabilir ve glikoz eksikliği beyninizi yavaşlatabilir ve bu da konsantre olma yeteneğinizi etkileyebilir. Böyle bir semptom ortaya çıkarsa, diyete su ile seyreltilmesi ve sabahları aç karnına yenmesi gereken bir kaşık bal eklenmelidir.
• Ayrıca, karabuğday diyetinin iki haftadan fazla takip edilmemesi gerektiğini, daha önce değil, sadece birkaç ay sonra tekrarlanması gerektiğini bilmelisiniz.
• Bu diyet (diğerleri gibi) oldukça monotondur. Şeker, tuz, çeşitli baharatlar içermez. Bir süre sonra size tamamen “tatsız” gibi görünebilir. Bu nedenle, devamı için çeşitli motivasyonları stoklamalısınız.

Yedi günlük karabuğday diyetinin menüsünde neler olmalı?

Şimdi yedi günlük karabuğday diyetinin menüsünden bahsedelim. Ana ürün, elbette, özel bir şekilde hazırlanan karabuğday lapası olacaktır: bir bardak karabuğday alın, bir kaba dökün ve üzerine iki bardak kaynar su dökün. Hepsini sarın ve bir gecede bırakın. Ertesi sabah yulaf lapası hazır olacak.

Bu yulaf lapası diyetinizin temeli olacak. Doyana kadar yiyebilirsiniz. Daha önce de belirtildiği gibi tuz, şeker, baharatlara izin verilmez.

Bu tür yiyecekler size çok monoton ve dayanılmaz geliyorsa, diyete kefir ekleyebilirsiniz (günde bir litre).

Kefiri ayrı ayrı içmeye değer - yemekten otuz dakika önce veya yemekten otuz dakika sonra. Ayrıca sınırsız miktarda (günde en az iki litre) su içebilirsiniz. En son yemek yediğiniz zamanın yatmadan en geç dört saat önce olması gerektiğini unutmayın.

Menüye yavaş yavaş hafif yiyecekler ekleyerek karabuğday diyetinden dikkatlice çıkmalısınız. Hemen çok ağır ve tatlı yiyecekler yememelisiniz. Mideniz bununla başa çıkamayabilir ve kaybedilen kilolar intikamla geri dönecektir.

Böyle bir diyetin size uygun olduğuna karar verdiyseniz, vakit kaybetmeden hemen şimdi başlayın!