Órgano común de los sistemas respiratorio y digestivo. Sistemas digestivo y respiratorio humano.

El sistema nervioso es el comandante de nuestro cuerpo, una especie de sistema de control que tiene una organización compleja. El sistema nervioso se puede dividir en central sistema nervioso, representado por el cerebro y la médula espinal, y el sistema nervioso periférico, representado por nervios periféricos(Figura 35).

Hay muchas formas de transmitir impulsos nerviosos, pero consideraremos la más simple. El sistema nervioso consiste principalmente en neuronas que tienen procesos, con la ayuda de los cuales se transmite el impulso, algo así como cables telefónicos (Fig. 35).

El sistema nervioso central está formado por el cerebro y la médula espinal, es el centro de mando y pensamiento, donde se ubican los núcleos y numerosas redes nerviosas. Se forma una idea en la corteza cerebral para levantar una mano, dar un paso con un pie o expresar cualquier emoción (Fig. 36).

La señal de la corteza cerebral, que pasa a través de muchas estructuras complejas, entra médula espinal, allí sale por las raíces y se dirige a los músculos que mueven, por ejemplo, un brazo o una pierna (Fig. 37).

No debemos olvidar que los nervios pueden ser no solo motores, sino también sensibles. Tocamos la taza caliente, nos quemamos y retiramos la mano. Esto se debe a que el impulso nervioso de los receptores de las neuronas ubicadas en el espesor de la piel alimenta información al cerebro.

El cerebro, a su vez, transmite instantáneamente la información a la neurona motora, e inmediatamente retiramos la mano del objeto caliente para no quemarnos (Fig. 38). Fedor ya tiene dos sistemas, pero por alguna razón todavía no hay movimientos.

Sistema respiratorio. Una persona, como la mayoría de los seres vivos de nuestro planeta, no puede prescindir del aire, es decir, del oxígeno que contiene. El oxígeno en el aire es del 21% (Fig. 39).

Las propiedades del oxígeno son muy diversas, y una de sus propiedades más importantes es la capacidad de oxidarse. Con la ayuda del oxígeno, se llevan a cabo procesos bioquímicos vitales en el cuerpo, por lo que una persona no puede sobrevivir sin aire. En ausencia de oxígeno, el cerebro muere primero, después de unos 5-6 minutos.

¿Cómo llevar oxígeno a todos los órganos vitales? ¿Cómo ayudará el oxígeno a que los músculos se muevan? El oxígeno entra por la nariz y por la boca, por la tráquea, por los bronquios, hasta los alvéolos de nuestros pulmones (fig. 40.41).

El oxígeno está involucrado en la conversión de energía, si no hay oxígeno, entonces la energía para el movimiento muscular no se liberará y el músculo no podrá contraerse. Cuando hay una carga intensa en el sistema muscular, por ejemplo, una carrera larga sin la preparación suficiente, es posible que haya notado que los músculos comienzan a doler (Fig. 42).

Debido a la falta de oxígeno en los músculos, el ácido pirúvico se convierte de acuerdo con el tipo libre de oxígeno, por lo que se libera ácido láctico y duelen los músculos. ¿Ha sucedido? Ahora sabes por qué. Aquí Fedor tiene oxígeno para los procesos de liberación de energía y movimiento del cuerpo, pero!!! El mismo material del que recibiremos energía, no existe, ¿qué hacer? Tenemos que averiguar de dónde viene este material para la energía.

Sistema digestivo. Este es exactamente el sistema (Fig. 43) que proporciona a nuestro cuerpo el material para la vida: proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y todos los minerales necesarios. Una persona nace con un peso de 3,5 kg, entonces, ¿por qué el peso es de 70 kg a la edad de 23 años? El peso se gana con los alimentos que comemos. No me extraña que digan que "somos lo que comemos". La forma en que es. ¿En qué consiste el sistema digestivo (Fig. 43)?

En primer lugar, este sistema es cavidad oral, faringe, esófago, estómago, intestino grueso y delgado. También existen órganos auxiliares que, además de la digestión, realizan otras funciones. Estos incluyen el hígado, el páncreas, las glándulas salivales. Las principales sustancias orgánicas, como se mencionó, son las proteínas, las grasas y los carbohidratos.

Las proteínas (Fig. 44) están involucradas en la estructura de nuestro cuerpo, funcionan como enzimas. En caso de emergencia, se utilizan otras funciones muy importantes para generar energía.

Los carbohidratos (Fig. 45) son simples y complejos. Los carbohidratos simples se encuentran en mayor cantidad en los dulces, y los carbohidratos complejos se encuentran en las gachas y el pan. Los carbohidratos simples se digieren rápidamente y se convierten en energía o, en exceso, se convierten en grasas. Los carbohidratos son fáciles de descomponer y se libera una cantidad suficiente de energía.

Las grasas (Fig. 46) tienen una función de almacenamiento. Toda la energía que no se utiliza se almacena en forma de grasa en nuestro organismo.

El alimento contiene una composición diferente de proteínas, grasas, carbohidratos y minerales. Puede averiguar la cantidad de estas sustancias en el producto mirando la etiqueta con reverso(Figura 47).

Ahora veamos cómo pasa la comida a través del sistema digestivo (Fig. 48). Aquí una persona comió algo, habiéndolo masticado completamente - (1). Luego, la comida pasa por la faringe hacia el esófago - (2). De allí ingresa al estómago, donde el jugo gástrico procesa lo que se come - (3). Luego el alimento pasa al intestino delgado (que tiene aproximadamente 7 metros de largo), donde comienza su absorción - (4). En el intestino grueso, toda el agua restante se absorbe y se forman las heces - (5). A través del recto, las heces se eliminan del cuerpo - (6). Tiempo Total la digestión puede alcanzar hasta 15 horas o más.

La función principal de los órganos respiratorios es proporcionar oxígeno a los tejidos del cuerpo humano y liberarlos del dióxido de carbono. Junto con esto, los órganos respiratorios están involucrados en la formación de la voz, el olfato y otras funciones. En el sistema respiratorio existen órganos que realizan funciones de conducción de aire (cavidad nasal, nasofaringe, laringe, tráquea, bronquios) y de intercambio de gases (pulmones). En el proceso de respiración, el oxígeno atmosférico se une a la sangre y se entrega a las células y tejidos del cuerpo. En el interior la respiración celular proporciona la liberación de energía necesaria para mantener los procesos vitales. El dióxido de carbono resultante (CO2) es transportado por la sangre a los pulmones y eliminado con el aire exhalado.

La entrada de aire a los pulmones (inhalación) es el resultado de la contracción de los músculos respiratorios y un aumento de la capacidad pulmonar. La exhalación ocurre debido a la relajación de los músculos respiratorios. Por lo tanto, el ciclo respiratorio consta de inhalación y exhalación. La respiración se produce de forma continua debido a los impulsos nerviosos que provienen del centro respiratorio ubicado en el bulbo raquídeo. El centro respiratorio es automático, pero su trabajo está controlado por la corteza cerebral.

Eficiencia respiración externa se puede estimar por el valor de la ventilación pulmonar, es decir, el volumen de aire que pasa a través de las vías respiratorias. Una persona adulta inhala y exhala una media de unos 500 cm 3 de aire en un ciclo respiratorio. Este volumen se llama respiratorio. Con una respiración máxima adicional (después de una respiración normal), puede inhalar otros 1500-2000 cm 3 de aire. Este es un volumen adicional de inspiración. Después de una exhalación tranquila, puede exhalar adicionalmente alrededor de 1500-3000 cm 3 de aire. Este es el volumen espiratorio adicional. La capacidad vital de los pulmones es igual al valor total de los volúmenes respiratorios y adicionales de inhalación y exhalación (3-5 litros). La capacidad vital de los pulmones se determina mediante espirometría.

Sistema digestivo

El sistema digestivo humano consta de un tubo digestivo (8-9 m de largo) y glándulas digestivas grandes estrechamente relacionadas con él: el hígado, el páncreas y las glándulas salivales (grandes y pequeñas). El sistema digestivo comienza con la cavidad oral y termina con ano. La esencia de la digestión es el procesamiento físico y químico de los alimentos, como resultado de lo cual se hace posible la absorción de nutrientes a través de las paredes del tubo digestivo y su entrada en la sangre o la linfa. Los nutrientes incluyen proteínas, grasas, carbohidratos, agua y minerales. En el aparato digestivo se producen complejas transformaciones fisicoquímicas de los alimentos: desde la formación de un bolo alimenticio en la cavidad oral hasta la absorción y eliminación de sus residuos no digeridos. Estos procesos se llevan a cabo como consecuencia de las funciones motora, succionadora y secretora del aparato digestivo. Estas tres funciones digestivas están reguladas por las vías nerviosa y humoral (a través de hormonas). El centro nervioso que regula las funciones de la digestión, así como la motivación por los alimentos, se encuentra en el hipotálamo (intercerebro), y las hormonas se forman en su mayoría en el propio tracto gastrointestinal.

El procesamiento químico y físico primario de los alimentos tiene lugar en la cavidad oral. Entonces, bajo la acción de las enzimas de la saliva (amilasa y maltasa), la hidrólisis (división) de los carbohidratos se produce con un equilibrio de pH (ácido-base) de 5,8-7,5. La salivación se produce de forma refleja. Se intensifica cuando percibimos olores agradables o, por ejemplo, cuando entran partículas extrañas en la cavidad bucal. El volumen de salivación es de 0,5 ml por minuto en reposo (esto facilita la función motora del habla) y de 5 ml por minuto durante las comidas. La saliva también tiene propiedades bactericidas. El procesamiento físico de los alimentos incluye la molienda (masticación) y la formación de un bolo alimenticio. Además, las sensaciones gustativas se forman en la cavidad bucal. En esto también juega un papel importante la saliva, que en este caso actúa como disolvente. Hay cuatro sensaciones gustativas primarias: agrio, salado, dulce, amargo. Están distribuidos de manera desigual en la superficie de la lengua.

Después de tragar, la comida ingresa al estómago. Dependiendo de la composición de la comida está en el estómago por diferentes tiempos. El pan y la carne se digieren en 2-3 horas, las grasas - 7-8 horas. En el estómago, los componentes de los alimentos líquidos y sólidos forman gradualmente una suspensión semilíquida: el quimo. El jugo gástrico es muy composición compleja, ya que es un producto de secreción de tres tipos de glándulas gástricas. Contiene enzimas: pepsinógenos que descomponen las proteínas; lipasas que descomponen las grasas, etc. Además, el jugo gástrico contiene ácido clorhídrico (HC1), que le da al jugo una reacción ácida (0.9-1.5), y moco (mucopolisacáridos), que protege la pared del estómago de la autodigestión.

El vaciado casi completo del estómago ocurre 2-3 horas después de una comida. Al mismo tiempo, comienza a contraerse en el modo de 3 veces por minuto (duración de las contracciones de 2 a 20 segundos). El estómago secreta 1,5 litros de jugo gástrico al día.

La digestión en el duodeno es aún más difícil debido al hecho de que allí ingresan tres jugos digestivos: la bilis, el jugo pancreático y el propio jugo intestinal. En el duodeno, el quimo está expuesto a la acción de enzimas que hidrolizan grasas, carbohidratos, proteínas y ácidos nucleicos; El pH en este caso es 7.5-8.5. Las enzimas más activas son el jugo pancreático. La bilis facilita la digestión de las grasas convirtiéndolas en una emulsión. En el duodeno, los carbohidratos se descomponen aún más.

En el intestino delgado (yeyuno e íleon), se combinan tres procesos interrelacionados: digestión de la cavidad (extracelular), parietal (membrana) y absorción. Juntos representan las etapas del transportador de transporte digestivo. El quimo se mueve a lo largo intestino delgado a una velocidad de 2,5 cm por minuto y digerido en él durante 5-6 horas. El intestino se contrae 13 veces por minuto, lo que contribuye a mezclar y dividir los alimentos. Las células del epitelio intestinal están cubiertas de microvellosidades, que son excrecencias de 1 a 2 micras de altura. Su número es enorme: de 50 a 200 millones por 1 mm 2 de la superficie del intestino. El área total del intestino debido a esto aumenta a 400 m 2 . Las enzimas se adsorben en los poros entre las microvellosidades.

El jugo intestinal contiene un conjunto completo de enzimas que descomponen proteínas, grasas, carbohidratos y ácidos nucleicos. Estas enzimas llevan a cabo la digestión parietal. A través de las microvellosidades, las moléculas simples de estas sustancias también se absorben en la sangre y la linfa. Entonces, las proteínas se absorben en la sangre en forma de aminoácidos, carbohidratos, en forma de glucosa y otros monosacáridos, y grasas, en forma de glicerol y ácidos grasos en la linfa y parcialmente en la sangre.

El proceso de digestión termina en el intestino grueso. Las glándulas del intestino grueso secretan moco. En el intestino grueso, debido a las bacterias que lo habitan, se produce la fermentación de la fibra y la putrefacción de las proteínas. Cuando las proteínas se pudren, se forman una serie de productos tóxicos que, al ser absorbidos por la sangre, se descontaminan en el hígado.

El hígado realiza una función de barrera (protectora), sintetizando sustancias inocuas para el organismo a partir de sustancias tóxicas. En el intestino grueso se completa la absorción activa de agua y la formación de heces. La microflora (bacterias) del intestino grueso lleva a cabo la biosíntesis de algunos biológicamente sustancias activas(por ejemplo, vitaminas B y K).

resumen

Anatomía

Tema: Digestivo y sistemas respiratorios humano

Descripción general del sistema digestivo.

El sistema digestivo es un tubo y glándulas digestivas grandes ubicadas cerca de sus paredes. El tubo digestivo tiene extensiones bien definidas (cavidad oral, estómago) y una gran cantidad de curvas y bucles. La longitud del tubo o canal alimentario es de 8 a 12 metros. El tubo digestivo comienza con la abertura bucal (3), que desemboca en la cavidad bucal (2), la cavidad bucal desemboca en la faringe (4). En la faringe, el aparato digestivo y tracto respiratorio. El esófago (8) lleva el alimento desde la faringe hasta el estómago (9). El estómago pasa al intestino delgado, que comienza con el duodeno (15). A duodeno el conducto pancreático (14) y el colédoco (11) se abren. El duodeno pasa al yeyuno (16, 19), el yeyuno pasa al íleon (26). El íleon pasa al intestino grueso.

El intestino grueso se divide en el ciego (24) con el apéndice (25), el colon ascendente (20), el colon transverso (22), el colon descendente (21), el colon sigmoide (27) y el recto (28 ), que termina en un esfínter ( 29). La longitud de todo el intestino grueso es de 1,5 a 2 m.

La cavidad oral y sus partes.

cavidad oral (cavum oris ) se divide en 2 secciones: el vestíbulo de la boca (1) y la cavidad bucal propiamente dicha (3). El vestíbulo de la boca está limitado por los labios por delante y las mejillas por los lados, los dientes y las encías por dentro..

La cavidad oral se encuentra medialmente desde los dientes y las encías (3) y se comunica con el vestíbulo (1) a través de los espacios entre los dientes de la parte superior e inferior. mandíbula. pared superior cavidades orales forman un paladar duro y blando cubierto con una membrana mucosa. El paladar blando se une detrás del paladar duro. El paladar blando tiene un proceso estrecho en la parte posterior: la úvula. Dos pares de pliegues se extienden desde el paladar blando hacia los lados y hacia abajo: los arcos. Entre los arcos se encuentran las amígdalas palatinas (4). La parte inferior de la cavidad bucal es el diafragma de la boca, formado por un par de músculos maxilohioideos (5) fusionados a lo largo de la línea media, sobre los que descansa la lengua. En el punto de transición de la membrana mucosa a la superficie inferior de la lengua, se forma su frenillo. A los lados del frenillo en la parte superior de las papilas sublinguales, se abren los conductos de las glándulas salivales sublinguales y submandibulares. La mucosa contiene un gran número de glándulas salivales simples.

La cavidad oral en la parte posterior se comunica con la cavidad faríngea a través de la faringe, que está delimitada desde arriba por el paladar blando, los arcos palatinos sirven como paredes y la raíz de la lengua está debajo.

La estructura del lenguaje. Glándulas salivales

lengua ) es un órgano muscular. Está formado por tejido muscular estriado cubierto por una membrana mucosa. En la lengua, se distingue una parte frontal estrecha: la parte superior de la lengua (15), una parte posterior ancha, la raíz de la lengua (5). La parte media es el cuerpo de la lengua(14). La membrana mucosa de la lengua está cubierta de epitelio estratificado, formando papilas de varias formas. Hay papilas filiformes (13), cónicas, foliares (9), champiñones (11) y acanaladas (10). En el grosor del epitelio de las papilas acanaladas en forma de hoja, en forma de hongo, se encuentran las papilas gustativas, grupos de células receptoras del gusto. Las papilas filiformes son las más abundantes y dan a la lengua un aspecto aterciopelado. En la membrana mucosa de la raíz de la lengua hay tejido linfoide, que forma la amígdala lingual.

Los músculos de la lengua se dividen en externos y propios. Los músculos externos giran la lengua hacia los lados, los músculos propios cambian su forma: se acortan y engrosan. Los conductos de 3 pares de glándulas salivales grandes se abren hacia la cavidad oral: parótida (peso 30 g) en la mucosa bucal; submandibular (16g) y sublingual (5g) debajo de la lengua en el área de la carne. Las glándulas salivales pequeñas (labiales, cervicales, linguales, palatinas) se encuentran en las partes correspondientes de la mucosa oral.

La cantidad total de saliva secretada por día es de 1 a 2 litros. (dependiendo de la naturaleza del alimento).

La estructura de la faringe.

faringe (faringe ) es la parte inicial del tubo digestivo y del tracto respiratorio. Se encuentra en la región de la cabeza y el cuello, tiene forma de embudo y una longitud de 12-15 cm En la faringe se distinguen tres partes: la nasal superior, la oral media y la gutural inferior. La nasofaringe (2) se comunica con la cavidad nasal a través de las coanas. La orofaringe (6) se comunica con la cavidad oral (3) a través de la faringe. La hipofaringe (8) en su parte anterior se comunica con la laringe a través de su abertura superior. En las paredes laterales de la nasofaringe al nivel de las coanas, hay una abertura faríngea pareada de las trompas auditivas (de Eustaquio), que conectan la faringe en cada lado con la cavidad del oído medio y ayudan a mantener la presión a la presión atmosférica. Cerca de la abertura de las trompas auditivas, entre ésta y la cortina palatina, hay una amígdala tubárica. En el límite entre las paredes superior y posterior de la faringe se encuentra la amígdala faríngea impar. Estas amígdalas forman el anillo linfoide faríngeo.

Las paredes de la faringe están construidas a partir de varias capas y están revestidas con epitelio escamoso ciliado y estratificado. La membrana muscular consiste en músculos circulares - constrictores faríngeos y músculos longitudinales - elevadores faríngeos, que mueven el bolo alimenticio hacia el esófago.

La epiglotis separa el tracto respiratorio y alimentario, que cierra la entrada a la laringe al tragar.

Estructura de los dientes, fórmula dental

Una persona tiene dos juegos de dientes: leche y permanente. Los dientes se encuentran en los alvéolos de los maxilares superior e inferior. Los dientes de leche (20 dientes) aparecen en la primera infancia. Se reemplazan por permanentes.

dientes (32 dientes). Cada diente tiene una corona, un cuello y una raíz. La corona se encuentra encima de la encía (1). El cuello (5) se encuentra en el límite entre la raíz y la corona. La raíz (6) se encuentra en el alvéolo, termina en una punta (10), sobre la cual se encuentra un pequeño orificio por donde ingresan los vasos y nervios (9) al diente. En el interior del diente hay una pequeña cavidad que contiene la pulpa dental, en la que se ramifican los vasos sanguíneos y los nervios (4). Cada diente tiene una raíz (incisivos y caninos); dos o tres raíces (cerca de los molares). La sustancia del diente incluye esmalte (2), cemento (7) y dentina (3). Según la forma de la corona y el número de raíces, se distinguen las siguientes formas de dientes: incisivos, caninos, molares pequeños y grandes. El cierre de los dientes superiores e inferiores se denomina sobremordida. El número de dientes generalmente se denota por la fórmula dental. Parece una fracción. El numerador de la fracción es el maxilar superior, el denominador es el maxilar inferior. En un adulto, es 2 1 2 3 / 2 1 2 3. La fórmula de los dientes de leche es 2 1 0 2/ 2 1 0 2.

La erupción de los dientes de leche ocurre desde los 6-7 meses hasta el final del 2º, el comienzo del 3º año. El cambio de los dientes de leche a los permanentes comienza a la edad de 7-7,5 años y finaliza, básicamente, a los 12-12,5 años. Los terceros molares grandes erupcionan a los 20-25 años y más tarde.

La estructura del esófago. Mediastino

Esófago ) es un tubo de 30 cm de largo que parte de un nivel entre V y VII vértebras cervicales y termina en el nivel X yo vértebra torácica.

El esófago se divide en: partes cervical, torácica y abdominal. La parte cervical se encuentra detrás de la tráquea, la parte torácica se encuentra al lado de la parte posterior de la aorta, la parte abdominal se encuentra debajo del diafragma (ver figura).

En su camino hacia el estómago, el esófago tiene tres estrechamientos: el primero cuando la faringe pasa al esófago; el segundo está en la frontera entre IV y V vertebra torácica; el tercero - al nivel de la apertura del diafragma. Las paredes del esófago tienen 3 membranas: mucosa, muscular y adventicia. La membrana mucosa tiene pliegues longitudinales.

el mediastino ) parte de la cavidad torácica, situada detrás del esternón. El borde anterior del mediastino es la superficie posterior del esternón, el posterior - región torácica columna vertebral, inferior - diafragma. En la parte superior, el mediastino se conecta con el cuello a través de la entrada torácica superior. A derecha e izquierda, el mediastino limita con la cavidad pleural. El límite entre ellos es la pleura mediastínica. Distinguir entre mediastino superior e inferior. En la parte inferior está el corazón y el pericardio. El plano frontal condicional que pasa por la tráquea divide el mediastino en anterior y posterior. Ubicado en el frente timo, vena cava superior, arco aórtico, tráquea y bronquios principales, corazón y pericardio. En el esófago posterior, aorta torácica, esófago, nervios vagos, troncos simpáticos y sus ramas.

La estructura del estómago.

estómago ) una bolsa alargada y curva con una capacidad de 1,5 a 4 litros. En la parte superior está la entrada al estómago, la sección cardíaca (5). A la derecha de la entrada al estómago hay una parte expandida: el fondo o la bóveda (1). Abajo desde la parte inferior está la parte más expandida: el cuerpo del estómago (4). El borde convexo derecho forma la curvatura mayor del estómago (7), el borde cóncavo izquierdo forma la curvatura menor (6). La parte derecha estrecha del estómago forma un píloro: píloro (10), que pasa al duodeno (8,9,11).

La pared del estómago tiene membranas: mucosa, submucosa, muscular y serosa. En la mucosa gástrica hay pliegues, campos gástricos y fosas en las que se abren los conductos de las glándulas gástricas. El número de glándulas gástricas alcanza los millones 24. Hay glándulas propias del estómago, ubicadas en el área de la parte inferior y el cuerpo, y pilóricas. Las propias glándulas contienen células principales que producen enzimas y secretan ácido clorhídrico parietal y mucosas. Las glándulas pilóricas contienen células parietales y mucosas.

De mayor curvatura comienza el epiplón mayor, ubicado anterior a los órganos cavidad abdominal detrás de la pared abdominal anterior.

La estructura del intestino delgado.

el intestino delgado ) parte del píloro del estómago y termina con la confluencia de la parte ciega del colon. La longitud del intestino delgado varía de 2,2 a 4,4 m.

El intestino delgado se divide en tres partes: el duodeno ( duodeno), magra (yeyuno) e ilíaca (íleon ). Aproximadamente 2/5 de la longitud del intestino delgado pertenece al yeyuno y aproximadamente 3/5 al íleon.

La pared del intestino delgado consta de una membrana serosa (3), muscular (2), membrana mucosa (1). La membrana mucosa forma pliegues circulares (6) y una gran cantidad de excrecencias microscópicas: vellosidades, hay alrededor de 4-5 millones de ellos Hay depresiones entre las vellosidades: criptas. La superficie de la membrana mucosa y las vellosidades están cubiertas de epitelio. En la superficie de los epiteliocitos hay un borde en cepillo formado por una gran cantidad de microvellosidades (hasta 1500-3000 en la superficie de cada célula epitelial). Cada vellosidad contiene 1-2 arteriolas, que se dividen en capilares. En el centro de cada vellosidad hay un capilar linfático.

En la membrana mucosa hay nódulos linfoides individuales (4), en la sección media del intestino hay acumulaciones de ganglios linfoides en forma de placas (placas de Peyer).

El intestino delgado tiene un mesenterio, por lo que es muy móvil, lo que asegura la promoción y mezcla de los contenidos del intestino.

La estructura del intestino grueso.

Intestino grueso (intestinum crassum) ) continúa el intestino delgado y se extiende hasta el ano. El intestino grueso tiene la apariencia de un marco o borde, bordeando la cavidad abdominal a la derecha, arriba y a la izquierda, por lo que se le llamó colon - ( colon ).

En el intestino grueso se distinguen 6 partes: la parte inicial es el ciego (6), de 7-8 cm de largo; parte ascendente del colon, 14-18 cm de largo; parte transversa del colon, 30-80 cm de largo; parte descendente del colon, de 25 cm de largo; Colon sigmoide; recto, 15-18 cm de largo En el ciego y el colon, la capa muscular longitudinal se ensambla en forma de tres cintas (2) que van al recto. Debido al hecho de que las cintas son más cortas que el intestino mismo, sus paredes entre las cintas forman protuberancias haustras (3). Hay procesos grasos en las cintas (1). Los pliegues de la membrana mucosa tienen forma de media luna (4). De la parte inferior del ciego parte un apéndice (8). Hay una válvula ileocecal (5) en la confluencia del íleon con el ciego. El recto tiene 2 curvas y termina con el ano: el ano.

El ciego, el apéndice, el transverso y el sigmoide se encuentran intraperitonealmente, es decir. Tienen mesenterio y son móviles.

La estructura del hígado. conductos biliares

hígado (hepar ) es la glándula más grande del cuerpo humano, su peso es de aproximadamente 1,5 kg. El hígado se encuentra en la cavidad abdominal a la derecha debajo del diafragma, en el hipocondrio derecho. Hay dos superficies del hígado: la superior - diafragmática y la inferior - visceral. Desde arriba, el hígado está cubierto de peritoneo, que forma una serie de ligamentos: coronal (1), falciforme (4), redondo (7). El ligamento creciente divide la superficie superior en dos lóbulos: el mayor derecho (5) y el menor izquierdo (6). En la superficie inferior del hígado hay dos surcos longitudinales y uno transversal. Dividen el hígado en lóbulos derecho, izquierdo, cuadrado y caudado. En el surco transversal hay puertas del hígado; por ellos entran vasos y nervios y salen los conductos hepáticos. Entre los lóbulos cuadrado y derecho del hígado se encuentra la vesícula biliar (9). El hígado consta de lóbulos con un diámetro de 1,5 mm, similar a un prisma. Las venas interlobulillares, las arterias y los conductos biliares se encuentran en las capas entre los lóbulos, formando la tríada hepática. Los capilares biliares se reúnen en los conductos biliares, que dan origen a los conductos hepáticos derecho e izquierdo. Los conductos se fusionan para formar el conducto hepático común, que se une con el conducto cístico y recibe el nombre de conducto biliar.

El hígado se encuentra mesoperitonealmente, sus superficies superior e inferior están cubiertas por el peritoneo, y el borde posterior se encuentra junto a la pared posterior de la cavidad abdominal y no está cubierto por el peritoneo.

El peritoneo es parietal y visceral. Páncreas

peritoneo (peritoneo ) y la cavidad peritoneal limitada por ella se encuentra en la cavidad abdominal. Es una membrana serosa delgada cubierta con células epiteliales: mesotelio. Asigne el peritoneo parietal, que recubre el interior de la pared abdominal y visceral, que cubre el estómago, el hígado, el bazo, el intestino delgado y otros órganos. La cavidad peritoneal contiene líquido seroso.

Dependiendo de cómo el órgano esté cubierto por el peritoneo total o parcialmente, hay órganos que se encuentran intra o mesoperitonealmente. En los hombres, la cavidad abdominal está cerrada; en las mujeres, se comunica con el medio externo a través de las trompas de Falopio y el útero.

páncreas ( páncreas ) se encuentra detrás del estómago, su longitud es de 15-20 cm Contiene una cabeza (13) ubicada dentro del pliegue del duodeno, un cuerpo (8) y una cola (7) que llegan a la puerta del bazo (1).

El páncreas es una glándula mixta y consta de dos partes. La parte exocrina produce jugo pancreático (500-700 ml por día), la parte endocrina forma y libera en la sangre hormonas (insulina y glucagón) que regulan el metabolismo de carbohidratos y grasas.

Los conductos pancreáticos (principal y accesorio) desembocan en la mucosa duodenal sobre las papilas mayor y menor.

nariz externa y cavidad nasal

Nariz externa (nasus externus ) está ubicado en el medio de la cara, tiene forma diferente dependiendo de las características individuales, de edad y raciales. Se destaca: la parte superior - la raíz; parte media - espalda; el final de la nariz es el vértice. Se compone de tejidos blandos y estructura ósea y cartilaginosa. En la parte cartilaginosa se encuentran: cartílago lateral, cartílago de las alas, cartílago del tabique nasal.

cavidad nasal ( cavum nasi ) está dividido por un tabique longitudinal en mitades derecha e izquierda. Hay tres cornetes en las paredes laterales: superior (3); medio (2) e inferior (4), colgando hacia la cavidad nasal. Entre las conchas se encuentran los conductos nasales: superior, medio e inferior, en los que se abren los senos del cráneo que transportan aire. El canal nasolagrimal se abre hacia el pasaje inferior; en el medio - senos maxilares y frontales (1) y células anteriores del hueso etmoides; y en la parte superior - senos esfenoidales (5). Los receptores olfativos (región olfatoria) se encuentran en la mucosa que recubre los cornetes superiores y la parte superior del tabique nasal. La zona de los cornetes inferior y medio, donde no existen receptores olfativos, se denomina región respiratoria. Hay un epitelio ciliado con una gran cantidad de glandulocitos que secretan moco.

La membrana mucosa es rica en vasos sanguíneos, formando plexos, ubicados directamente debajo de la membrana mucosa y por lo tanto muy vulnerables.

La estructura de la laringe.

laringe (laringe ) está al nivel IV-VI vertebra cervical. A los lados están los lóbulos de la glándula tiroides, detrás, la faringe. Por delante, la laringe está cubierta por los músculos del cuello, y por debajo limita con la tráquea (11,12). La laringe está formada por cartílagos hialinos (tiroides, cricoides, aritenoides) y cartílagos elásticos (cuerno, esfenoides, granular - 3 y epiglotis - 1).

El cartílago tiroides (6) no está emparejado y consta de dos placas conectadas en ángulo (7): recta en los hombres y obtusa en las mujeres. Esta repisa se llama manzana de Adán o manzana de Adán. Debajo del cartílago tiroides se encuentra el cartílago cricoides (9). Hacia adentro del cartílago tiroides se encuentran los cartílagos aritenoides. En su parte superior se sientan pequeños en forma de cuerno. En el grosor de los músculos de la laringe se encuentran los cartílagos esfenoidales. Desde arriba, la laringe está cubierta por la epiglotis (1).

Los cartílagos están conectados entre sí por articulaciones y ligamentos. Después de 20 a 25 años, comienza la osificación de los cartílagos cricoides, tiroides y aritenoides.

La estructura de la tráquea y los bronquios. árbol bronquial

La laringe pasa a la tráquea, que comienza al nivel VII vértebra cervical y terminando a nivel V vértebra torácica, donde la tráquea se divide en los bronquios principales derecho e izquierdo (8 - bifurcación traqueal).

El bronquio principal derecho (9) es más corto y más ancho que el izquierdo, entra por la puerta del pulmón derecho. El bronquio principal izquierdo (10) es más largo, sale abruptamente hacia la izquierda y entra en la puerta del pulmón izquierdo.

La longitud de la tráquea es de hasta 15 cm y se basa en 16-20 semianillos cartilaginosos hialinos, abiertos en la parte posterior (5). Desde el exterior, la tráquea está cubierta con una membrana de tejido conectivo, desde el interior, con una membrana mucosa que contiene epitelio ciliado. Los bronquios principales van al pulmón correspondiente, donde se ramifican para formar el árbol bronquial.

Los bronquios principales se dividen en bronquios lobulares. Hay tres bronquios lobulares en el pulmón derecho y dos en el izquierdo. Los bronquios lobares se dividen en bronquios segmentarios y otros más pequeños, en cada pulmón hay 22-23 órdenes de ramificación. A medida que disminuye el diámetro de los bronquios, las placas cartilaginosas se reemplazan por otras elásticas y aumenta el grosor de la capa muscular.

La última etapa de la división bronquial son los bronquiolos terminales con un diámetro de aproximadamente 0,5 mm. (por lo general octava orden de rama).

La estructura de los pulmones.

pulmón ) un órgano emparejado en forma de cono con una base engrosada (12) y una parte superior (3). Cada pulmón está cubierto de pleura. Los pulmones tienen tres superficies: costal, diafragmática y mediastínica. En la superficie mediastínica se encuentran las puertas de los pulmones, a través de las cuales pasan los bronquios, los vasos sanguíneos y los nervios.

Cada pulmón está dividido en lóbulos por hendiduras profundas (7.8). El pulmón derecho tiene tres lóbulos: superior (6), medio (10) e inferior (11), el pulmón izquierdo tiene dos lóbulos: inferior y superior. Hay una muesca cardíaca en el pulmón izquierdo (9). El pulmón derecho es aproximadamente un 10% más grande en volumen que el izquierdo.

En los lóbulos del pulmón, los segmentos están aislados, los segmentos se dividen en lóbulos. Cada lóbulo incluye un bronquio lobulillar, que se divide en bronquiolos terminales (terminales).

La unidad estructural y funcional del pulmón es el ácino. Acinus (racimo) es una ramificación del bronquiolo terminal en bronquiolos respiratorios, conductos alveolares y alvéolos. Los alvéolos son vesículas de paredes delgadas separadas por un tabique de 2 a 8 micras de espesor. El tabique contiene una densa red de capilares sanguíneos y fibras elásticas. La superficie respiratoria de todos los alvéolos es de 40 a 120 metros cuadrados.

Pleura

Pleura pa (pleura ) es una membrana serosa que recubre los pulmones, las paredes de la cavidad torácica y el mediastino.

La pleura que recubre la pared de la cavidad torácica se llama pleura parietal. En la pleura parietal, una costalparte, diafragmática y mediastínica.Entre parietal y visceral hay un espacio estrecho: la cavidad pleural, que contiene una pequeña cantidad de líquido seroso. En los lugares donde una parte de la pleura parietal pasa a otra, existen los llamados senos pleurales, en los que entran los bordes de los pulmones durante la inspiración máxima. El seno más profundo es el seno costal-frénico, formado en la unión de la parte anterior de la pleura costal con la diafragmática. El segundo es diafragmático - mediastínico, emparejado, ubicado en la dirección sagital entre el diafragma y la pleura mediastínica. El tercero, costal-mediastinal, emparejado, se encuentra a lo largo del eje vertical en el frente en el punto de transición de la pleura costal al mediastinal. En estos huecos, el líquido se acumula durante la inflamación de la pleura. Las cavidades pleurales derecha e izquierda están separadas y no se comunican entre sí (están separadas por el mediastino). Distinguir entre mediastino superior e inferior. En la parte inferior está el corazón y el pericardio. El plano frontal condicional que pasa por la tráquea divide el mediastino en anterior y posterior.

En la anterior se encuentra el timo, la vena cava superior, el arco aórtico, la tráquea y los bronquios principales, el corazón y el pericardio. En el esófago posterior, aorta torácica, esófago, nervios vagos, troncos simpáticos y sus ramas.

El espacio entre los órganos del mediastino está lleno de tejido conectivo laxo.

Literatura

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Nutrientes y alimentos

Nutrientes son proteínas, grasas, carbohidratos, sales minerales, agua y vitaminas. Los nutrientes se encuentran en productos alimenticios origen vegetal y animal. Aportan al organismo todos los nutrientes y la energía necesarios.

El agua, las sales minerales y las vitaminas son absorbidas por el cuerpo sin cambios. Las proteínas, las grasas y los carbohidratos que se encuentran en los alimentos no pueden ser absorbidos directamente por el cuerpo. Se descomponen en sustancias más simples.
El proceso de procesamiento mecánico y químico de los alimentos y su transformación en compuestos más simples y solubles que pueden ser absorbidos, transportados por la sangre y la linfa y asimilados por el organismo como material plástico y energético se denomina digestión.

Órganos digestivos

Sistema digestivo lleva a cabo el proceso de procesamiento mecánico y químico de los alimentos, la absorción de sustancias procesadas y la eliminación de componentes alimentarios no digeridos y no digeridos.
En el aparato digestivo hay canal alimenticio y glándulas digestivas que se abren en él con sus conductos excretores. El tubo digestivo está formado por la boca, la faringe, el esófago, el estómago, el intestino delgado y el intestino grueso. A glandulas digestivas incluir grandes (tres pares glándulas salivales, hígado y páncreas) y muchas glándulas pequeñas.

canal alimenticio Son un tubo complejamente modificado de 8 a 10 m de largo y consisten en la cavidad oral, la faringe, el esófago, el estómago, el intestino delgado y el intestino grueso. La pared del tubo digestivo tiene tres capas. una) Exterior capa esta formada por tejido conjuntivo y cumple una funcion protectora. 2) Promedio la capa en la cavidad oral, en la faringe, el tercio superior del esófago y en el esfínter del recto está formada por tejido muscular estriado, y en las secciones restantes, por tejido muscular liso. La capa muscular proporciona la movilidad del órgano y el movimiento de la pulpa alimenticia a lo largo de él. 3) Interior La capa (mucosa) consta de epitelio y placa de tejido conjuntivo. Los derivados del epitelio son glándulas digestivas grandes y pequeñas que producen jugos digestivos.

digestión en la boca

A cavidad oral los dientes y la lengua están presentes. Los conductos de tres pares de glándulas salivales grandes y muchas pequeñas desembocan en la cavidad oral.
Dientes moler comida Un diente consta de una corona, un cuello y una o más raíces.
La corona del diente está cubierta de material duro. esmalte(la mayoría tejido duro organismo). El esmalte protege el diente de la abrasión y la penetración microbiana. Las raíces están cubiertas cemento. La parte principal de la corona, el cuello y la raíz es dentina. El esmalte, el cemento y la dentina son tipos de tejido óseo. Dentro del diente hay una pequeña cavidad dental llena de pulpa blanda. Está formado por tejido conjuntivo, atravesado por vasos sanguíneos y nervios.
Un adulto tiene 32 dientes: en cada mitad de los maxilares superior e inferior hay 2 incisivos, 1 canino, 2 molares pequeños y 3 molares grandes. Los recién nacidos no tienen dientes. Los dientes de leche aparecen al sexto mes y a la edad de 10 a 12 años son reemplazados por dientes permanentes. Las muelas del juicio crecen a la edad de 20-22 años.
Siempre hay una gran cantidad de microorganismos en la cavidad bucal que pueden provocar enfermedades de los órganos de la cavidad bucal, en particular, caries ( caries). Es muy importante mantener limpia la cavidad bucal: enjuáguese la boca después de comer, lávese los dientes con pastas especiales que contengan flúor y calcio.
Idioma- un órgano muscular móvil, que consta de músculos estriados, equipado con numerosos vasos y nervios. La lengua mueve los alimentos en el proceso de masticación, participa en mojarlos con saliva y tragar, sirve como órgano del habla y el gusto. La membrana mucosa de la lengua tiene excrecencias. papilas gustativas, Contienen receptores del gusto, la temperatura, el dolor y el tacto.
Glándulas salivales- parótida grande, submandibular y sublingual; así como un gran número de pequeñas glándulas. Se abren con conductos hacia la cavidad oral y secretan saliva. La secreción de saliva está regulada por la vía humoral y el sistema nervioso. La saliva puede liberarse no solo durante las comidas cuando los receptores de la lengua y la mucosa bucal están irritados, sino también al ver alimentos sabrosos, olerlos, etc.
Saliva consta de 98,5 a 99 % de agua (1 a 1,5 % de sólidos). Contiene mucina(sustancia proteica mucosa que ayuda a la formación del bolo alimenticio), lisozima(agente bactericida), enzimas amilasa maltasa(descompone la maltosa en dos moléculas de glucosa). La saliva tiene una reacción alcalina, ya que sus enzimas son activas en un ambiente ligeramente alcalino.
La comida permanece en la boca durante 15-20 segundos. Las principales funciones de la cavidad bucal son la aprobación, trituración y humectación de los alimentos. En la cavidad bucal, los alimentos se someten a un procesamiento mecánico y parcialmente químico con la ayuda de los dientes, la lengua y la saliva. Aquí comienza la descomposición de los carbohidratos por las enzimas contenidas en la saliva y puede continuar durante el movimiento del bolo alimenticio a través del esófago y durante algún tiempo en el estómago.
Desde la boca, la comida pasa a la faringe y luego al esófago. Faringe- un tubo muscular situado delante de las vértebras cervicales. La faringe se divide en tres partes: nasofaringe, orofaringe y faringe. En la parte oral, las vías respiratorias y digestivas se cruzan.
Esófago- un tubo muscular de 25–30 cm de largo El tercio superior del esófago está formado por tejido muscular estriado, el resto es tejido muscular liso. El esófago pasa a través de una abertura en el diafragma hacia la cavidad abdominal, donde pasa al estómago. La función del esófago es el movimiento del bolo alimenticio hacia el estómago como resultado de las contracciones de la membrana muscular.

Digestión en el estómago

El estómago es una parte expandida en forma de saco del tubo digestivo. Su pared consta de tres capas descritas anteriormente: tejido conectivo, músculo y mucosa. En el estómago hay una entrada, un fondo, un cuerpo y una salida. La capacidad del estómago es de uno a varios litros. En el estómago, la comida se retrasa de 4 a 11 horas y se somete principalmente a procesamiento químico. jugo gastrico.
Jugo gastrico producir glándulas de la mucosa gástrica (en la cantidad de 2,0 a 2,5 l / día). El jugo gástrico contiene moco, ácido clorhídrico y enzimas.
Limo protege la mucosa gástrica del daño mecánico y químico.
Ácido clorhídrico(Concentración de HCl - 0,5%), debido al ambiente ácido, tiene un efecto bactericida; activa la pepsina, provoca la desnaturalización y la hinchazón de las proteínas, lo que facilita su escisión por la pepsina.
Enzimas del jugo gástrico: pepsina gelatinasa(hidroliza la gelatina) lipasa(descompone las grasas de la leche emulsionada en glicerol y ácido graso), quimosina(leche cuajada).
Con una falta prolongada de comida en el estómago, hay una sensación hambre. Es necesario distinguir entre los conceptos de "hambre" y "apetito". Para eliminar la sensación de hambre, la cantidad de comida absorbida es de primordial importancia. El apetito se caracteriza por una actitud selectiva hacia la calidad de los alimentos y depende de muchos factores psicológicos.
En ocasiones, como consecuencia de la ingestión de alimentos de mala calidad o sustancias muy irritantes, vómito. En este caso, el contenido de los intestinos superiores regresa al estómago y, junto con su contenido, es expulsado a través del esófago hacia la cavidad oral debido a la antiperistalsis y las fuertes contracciones del diafragma y los músculos abdominales.

Digestión en el intestino

El intestino consta del intestino delgado (incluye el duodeno, el yeyuno y el íleon) y el intestino grueso (incluye el ciego con el apéndice, el colon y el recto).
Desde el estómago, las gachas de comida en porciones separadas a través del esfínter (músculo circular) ingresan al duodeno. Aquí, la suspensión de alimentos se expone a la acción química del jugo pancreático, la bilis y el jugo intestinal.
Las glándulas digestivas más grandes son el páncreas y el hígado.
Páncreas ubicado detrás del estómago en la espalda pared abdominal. La glándula consta de una parte exocrina que produce jugo pancreático (entra al duodeno a través del conducto excretor del páncreas) y una parte endocrina que secreta las hormonas insulina y glucagón a la sangre.
Jugo pancreático (jugo pancreático) tiene una reacción alcalina y contiene una serie de enzimas digestivas: tripsinógeno(una proenzima que pasa en el duodeno bajo la influencia de la enteroquinasa del jugo intestinal en tripsina), tripsina(en un ambiente alcalino descompone proteínas y polipéptidos en aminoácidos), amilasa, maltasa y lactasa(descomponer los carbohidratos) lipasa(descompone las grasas en glicerol y ácidos grasos en presencia de bilis), nucleasas(descomponer los ácidos nucleicos en nucleótidos). La secreción de jugo pancreático se lleva a cabo en una cantidad (1,5–2 l / día).
Hígado Ubicado en la cavidad abdominal debajo del diafragma. El hígado produce bilis, que a través del conducto biliar conducto entra en el duodeno.
Bilis se produce constantemente, por lo tanto, fuera del período de digestión, se recoge en vesícula biliar. La bilis no contiene enzimas. Es alcalino, contiene agua, ácidos biliares y pigmentos biliares (bilirrubina y biliverdina). La bilis proporciona una reacción alcalina del intestino delgado, promueve la separación del jugo pancreático, activa las enzimas pancreáticas, emulsiona las grasas, lo que facilita su digestión, promueve la absorción de ácidos grasos y mejora la motilidad intestinal.
Además de participar en la digestión, el hígado neutraliza las sustancias tóxicas que se forman durante el metabolismo o que provienen del exterior. El glucógeno se sintetiza en las células hepáticas.
Intestino delgado- la parte más larga del tubo digestivo (5–7 m). Aquí, los nutrientes se digieren casi por completo y los productos de la digestión se absorben. Se divide en duodenal, magro e ilíaco.
Duodeno(unos 30 cm de largo) tiene forma de herradura. En él, la papilla alimenticia se somete a la acción digestiva del jugo pancreático, la bilis y el jugo de las glándulas intestinales.
jugo intestinal producido por las glándulas de la membrana mucosa del intestino delgado. Contiene enzimas que completan el proceso de descomposición de los nutrientes: peptidasa amilasa, maltasa, invertasa, lactasa(descomponer los carbohidratos) lipasa(descompone las grasas) enteroquinasa
Dependiendo de la localización del proceso digestivo en el intestino, hay abdominales y parietales digestión. La digestión cavitaria ocurre en la cavidad intestinal bajo la influencia de las enzimas digestivas secretadas en los jugos digestivos. La digestión parietal se lleva a cabo por enzimas fijadas en la membrana celular, en el borde de los ambientes extracelular e intracelular. Las membranas forman una gran cantidad de microvellosidades (hasta 3000 por célula), en las que se adsorbe una poderosa capa de enzimas digestivas. Los movimientos pendulares de los músculos anulares y longitudinales contribuyen a la mezcla de la papilla alimenticia, los movimientos ondulatorios peristálticos de los músculos anulares aseguran el movimiento de la papilla hacia el intestino grueso.
Colon tiene una longitud de 1,5 a 2 m, un diámetro promedio de 4 cm e incluye tres secciones: el ciego con el apéndice, el colon y el recto. En el borde del íleon y el ciego hay una válvula ileocecal que actúa como un esfínter que regula el movimiento del contenido del intestino delgado hacia el intestino grueso en porciones separadas y evita su movimiento inverso. El intestino grueso, al igual que el intestino delgado, se caracteriza por movimientos peristálticos y pendulares. Las glándulas del intestino grueso producen una pequeña cantidad de jugo, que no contiene enzimas, pero tiene mucho moco necesario para la formación de heces. En el intestino grueso, el agua se absorbe, la fibra se digiere y las heces se forman a partir de alimentos no digeridos.
Numerosas bacterias viven en el intestino grueso. Varias bacterias sintetizan vitaminas (K y grupo B). Las bacterias destructoras de celulosa descomponen la fibra vegetal en glucosa, ácido acético y otros productos La glucosa y los ácidos se absorben en la sangre. Los productos gaseosos de la actividad microbiana (dióxido de carbono, metano) no se absorben y se liberan al exterior. Las bacterias de la putrefacción en el intestino grueso destruyen los productos no absorbidos de la digestión de proteínas. En este caso, se forman compuestos tóxicos, algunos de los cuales penetran en el torrente sanguíneo y se neutralizan en el hígado. Los residuos de alimentos se convierten en heces, se acumulan en el recto, que lleva a cabo la excreción de heces a través del ano.

Succión

La absorción ocurre en casi todas las partes del sistema digestivo. La glucosa se absorbe en la cavidad bucal, agua, sales, glucosa, alcohol en el estómago, agua, sales, glucosa, aminoácidos, glicerol, ácidos grasos en el intestino delgado, agua, alcohol, algunas sales en el colon.
Los principales procesos de absorción ocurren en las partes inferiores del intestino delgado (en el yeyuno y el íleon). Hay muchas excrecencias de la mucosa - vellosidades que aumentan la superficie de succión. La vellosidad contiene pequeños capilares, vasos linfáticos, fibras nerviosas. Las vellosidades están cubiertas por una sola capa de epitelio, lo que facilita la absorción. Las sustancias absorbidas ingresan al citoplasma de las células de la mucosa y luego a los vasos sanguíneos y linfáticos que pasan dentro de las vellosidades.

Los mecanismos de absorción de diferentes sustancias son diferentes: difusión y filtración (una cierta cantidad de agua, sales y pequeñas moléculas de sustancias orgánicas), ósmosis (agua), transporte activo (sodio, glucosa, aminoácidos). La absorción se ve facilitada por las contracciones de las vellosidades, el péndulo y los movimientos peristálticos de las paredes intestinales.
Los aminoácidos y la glucosa se absorben en la sangre. La glicerina se disuelve en agua y entra en las células epiteliales. Los ácidos grasos reaccionan con los álcalis, forman sales que, en presencia de ácidos biliares se disuelven en agua y también son absorbidos por las células epiteliales. En el epitelio de las vellosidades, el glicerol y las sales de ácidos grasos interactúan para formar grasas específicas para humanos que ingresan a la linfa.
El proceso de absorción está regulado por el sistema nervioso y humoralmente (las vitaminas del grupo B estimulan la absorción de carbohidratos, la vitamina A estimula la absorción de grasas).

Enzimas digestivas

Los procesos digestivos están influenciados zumos digestivos, que se producen glandulas digestivas. En este caso, las proteínas se descomponen en aminoácidos, grasas, en glicerol y ácidos grasos, y carbohidratos complejos, en azúcares simples (glucosa, etc.). El papel principal en dicho procesamiento químico de los alimentos pertenece a las enzimas contenidas en los jugos digestivos. Enzimas- catalizadores biológicos de naturaleza proteica, producidos por el propio organismo. Una propiedad característica de las enzimas es su especificidad: cada enzima actúa sobre una sustancia o grupo de sustancias de una determinada composición y estructura química, sobre un determinado tipo de enlace químico en una molécula.
Bajo la influencia de las enzimas, las sustancias complejas insolubles e incapaces de absorción se descomponen en simples, solubles y fácilmente absorbidas por el cuerpo.
Durante la digestión, los alimentos sufren los siguientes efectos enzimáticos. La saliva contiene amilasa(descompone el almidón en maltosa) y maltasa(descompone la maltosa en glucosa). El jugo gástrico contiene pepsina(descompone las proteínas en polipéptidos) gelatinasa(descompone la gelatina) lipasa(descompone las grasas emulsionadas en glicerol y ácidos grasos), quimosina(leche cuajada). El jugo pancreático contiene tripsinógeno, que se convierte en tripsina(descompone proteínas y polipéptidos en aminoácidos), amilasa, maltasa, lactasa, lipasa, nucleasa(descompone los ácidos nucleicos en nucleótidos). jugo intestinal contiene peptidasa(descompone los polipéptidos en aminoácidos), amilasa, maltasa, invertasa, lactasa(descomponer los carbohidratos) lipasa, enteroquinasa(convierte el tripsinógeno en tripsina).
Las enzimas son muy activas: cada molécula de enzima durante 2 s a 37 °C puede provocar la descomposición de unas 300 moléculas de una sustancia. Las enzimas son sensibles a la temperatura del ambiente en el que operan. En los humanos, son más activos a una temperatura de 37 a 40 °C. Para que la enzima funcione, se requiere una cierta reacción del medio ambiente. Por ejemplo, la pepsina es activa en un ambiente ácido, mientras que las otras enzimas enumeradas son activas en ambientes alcalinos y débilmente alcalinos.

La contribución de I. P. Pavlov al estudio de la digestión.

El estudio de los fundamentos fisiológicos de la digestión fue realizado principalmente por I.P. Pavlov (y sus alumnos) gracias al desarrollado por él. técnica de fístula investigar. La esencia de este método es crear mediante operación una conexión artificial del conducto de la glándula digestiva o la cavidad del órgano digestivo con el entorno externo. I. P. Pavlov, realizando operaciones quirúrgicas en animales, formó permanente fístulas. Con la ayuda de fístulas, logró recolectar jugos digestivos puros, sin mezcla de alimentos, medir su cantidad y determinar composición química. La principal ventaja de este método, propuesto por I.P. Pavlov, es que el proceso de digestión se estudia en las condiciones naturales del organismo, en un animal sano, y la actividad de los órganos digestivos se estimula mediante estímulos alimentarios naturales. Los méritos de IP Pavlov en el estudio de la actividad de las glándulas digestivas recibieron reconocimiento internacional: recibió el Premio Nobel.
En los seres humanos, se utiliza una sonda de goma para extraer el jugo gástrico y el contenido del duodeno, que traga el sujeto. La información sobre el estado del estómago y los intestinos se puede obtener mediante áreas translúcidas de su ubicación con rayos X, o mediante el método. endoscopia(se inserta un dispositivo especial en la cavidad del estómago o los intestinos - endoscopio, que está equipado con dispositivos ópticos y de iluminación que le permiten examinar la cavidad del tubo digestivo e incluso los conductos de las glándulas).

Aliento

Aliento- un conjunto de procesos que aseguran el suministro de oxígeno, su uso en la oxidación de sustancias orgánicas y la eliminación de dióxido de carbono y algunas otras sustancias.
Los seres humanos respiran tomando oxígeno del aire y liberando dióxido de carbono en él. Cada célula necesita energía para vivir. La fuente de esta energía es la descomposición y oxidación de las sustancias orgánicas que componen la célula. Las proteínas, las grasas y los carbohidratos, al entrar en reacciones químicas con el oxígeno, se oxidan ("queman"). En este caso, se produce la desintegración de las moléculas y se libera la energía interna contenida en ellas. Sin oxígeno, las transformaciones metabólicas de sustancias en el cuerpo son imposibles.
No hay reservas de oxígeno en el cuerpo de humanos y animales. Su entrada continua en el cuerpo es proporcionada por el sistema respiratorio. La acumulación de una cantidad significativa de dióxido de carbono como resultado del metabolismo es perjudicial para el organismo. La eliminación de CO 2 del cuerpo también se lleva a cabo por los órganos respiratorios.
La función del sistema respiratorio es suministrar suficiente oxígeno a la sangre y eliminar el dióxido de carbono de ella.
Hay tres etapas de la respiración: respiración externa (pulmonar)- intercambio de gases en los pulmones entre el cuerpo y el medio ambiente; transporte de gases por la sangre desde los pulmones a los tejidos del cuerpo; respiración tisular- intercambio de gases en los tejidos y oxidación biológica en las mitocondrias.

respiración externa

Respiración externa proporcionada sistema respiratorio, que consiste en pulmones(donde se produce el intercambio de gases entre el aire inhalado y la sangre) y respiratorio(que lleva aire) maneras(por donde pasa el aire inhalado y exhalado).
Vías aéreas (respiratorias) Incluyen la cavidad nasal, la nasofaringe, la laringe, la tráquea y los bronquios. El tracto respiratorio se divide en superior (cavidad nasal, nasofaringe, laringe) e inferior (tráquea y bronquios). Tienen un esqueleto sólido, representado por huesos y cartílagos, y están revestidos desde el interior con una membrana mucosa, equipada con epitelio ciliado. Funciones de las vías respiratorias: calentamiento y humidificación del aire, protección contra infecciones y polvo.

cavidad nasal dividida por un tabique en dos mitades. Se comunica con el entorno externo a través de las fosas nasales y detrás, con la faringe a través de las coanas. La membrana mucosa de la cavidad nasal tiene una gran cantidad de vasos sanguíneos. La sangre que pasa a través de ellos calienta el aire. Las glándulas mucosas secretan moco que hidrata las paredes de la cavidad nasal y reduce la actividad vital de las bacterias. En la superficie de la mucosa hay leucocitos que destruyen una gran cantidad de bacterias. El epitelio ciliado de la mucosa retiene y elimina el polvo. Cuando los cilios de las fosas nasales se irritan, se produce un reflejo de estornudo. Así, en la cavidad nasal, el aire se calienta, desinfecta, humedece y limpia de polvo. En la membrana mucosa de la parte superior de la cavidad nasal hay células olfativas sensibles que forman el órgano del olfato. Desde la cavidad nasal, el aire ingresa a la nasofaringe y de allí a la laringe.
Laringe formado por varios cartílagos: cartílago tiroideo(protege la laringe desde el frente), epiglotis cartilaginosa(protege las vías respiratorias al tragar alimentos). La laringe consta de dos cavidades que se comunican a través de un estrecho glotis. Los bordes de la glotis se forman cuerdas vocales. Cuando se exhala aire a través de las cuerdas vocales cerradas, estas vibran acompañadas de la aparición de un sonido. La formación final de los sonidos del habla ocurre con la ayuda de la lengua, el paladar blando y los labios. Cuando los cilios de la laringe se irritan, se produce un reflejo de tos. El aire entra en la tráquea desde la laringe.
Tráquea formada por 16-20 anillos cartilaginosos incompletos que no permiten su hundimiento, y la pared posterior de la tráquea es blanda y contiene músculos lisos. Esto permite que los alimentos pasen libremente por el esófago, que se encuentra detrás de la tráquea.
En la parte inferior, la tráquea se divide en dos bronquio principal(derecha e izquierda), que penetran en los pulmones. En los pulmones, los bronquios principales se ramifican muchas veces en los bronquios de los órdenes 1, 2, etc., formando árbol bronquial. Los bronquios de octavo orden se denominan lobulares. Se ramifican en bronquiolos terminales y estos en bronquiolos respiratorios, que forman sacos alveolares formados por alvéolos. alvéolos- vesículas pulmonares, que tienen la forma de un hemisferio con un diámetro de 0,2–0,3 mm. Sus paredes consisten en un epitelio de una sola capa y están cubiertas por una red de capilares. A través de las paredes de los alvéolos y los capilares, se intercambian gases: el oxígeno pasa del aire a la sangre, y el CO 2 y el vapor de agua ingresan a los alvéolos desde la sangre.
Pulmones- Grandes órganos emparejados en forma de cono ubicados en el tórax. El pulmón derecho tiene tres lóbulos, el izquierdo tiene dos. El bronquio principal y la arteria pulmonar pasan a cada pulmón y dos venas pulmonares. En el exterior, los pulmones están cubiertos por una pleura pulmonar. El espacio entre el revestimiento de la cavidad torácica y la pleura (cavidad pleural) se llena con líquido pleural, lo que reduce la fricción de los pulmones contra la pared torácica. La presión en la cavidad pleural es menor que la atmosférica en 9 mm Hg. Arte. y es de aproximadamente 751 mm Hg. Arte.
Movimientos respiratorios. Los pulmones no tienen tejido muscular y, por lo tanto, no pueden contraerse activamente. Un papel activo en el acto de inhalación y exhalación pertenece a los músculos respiratorios: musculos intercostales y diafragma. Con su contracción, el volumen del tórax aumenta y los pulmones se estiran. Cuando los músculos respiratorios se relajan, las costillas descienden a su nivel original, la cúpula del diafragma se eleva, el volumen del tórax, y por lo tanto de los pulmones, disminuye y el aire sale. Una persona realiza una media de 15-17 movimientos respiratorios por minuto. Durante el trabajo muscular, la respiración se acelera de 2 a 3 veces.
Capacidad vital de los pulmones. En reposo, una persona inhala y exhala unos 500 cm3 de aire ( volumen corriente). Con una respiración profunda, una persona puede inhalar alrededor de 1500 cm 3 de aire ( volumen adicional). Después de la exhalación, es capaz de exhalar unos 1500 cm 3 más ( volumen de reserva). Estas tres cantidades suman capacidad vital de los pulmones(BIENVENIDO) es el numero mas grande aire que una persona puede exhalar después de respirar profundamente. La CV se mide con un espirómetro. Es un indicador de la movilidad de los pulmones y el tórax y depende del sexo, la edad, el tamaño corporal y la fuerza muscular. En niños de 6 años, la VC es de 1200 cm 3; en adultos - un promedio de 3500 cm 3; para atletas, es mayor: para jugadores de fútbol - 4200 cm 3, para gimnastas - 4300 cm 3, para nadadores - 4900 cm 3. El volumen de aire en los pulmones excede el VC. Incluso con la exhalación más profunda, quedan en ellos alrededor de 1000 cm3 de aire residual, por lo que los pulmones no se colapsan por completo.
Regulación de la respiración. Situado en el bulbo raquídeo centro respiratorio. Una parte de sus células está asociada con la inhalación, la otra con la exhalación. Los impulsos se transmiten desde el centro respiratorio a lo largo de las neuronas motoras hasta los músculos respiratorios y el diafragma, provocando una alternancia de inhalación y exhalación. La inhalación reflexivamente provoca la exhalación, la exhalación reflexivamente provoca la inhalación. El centro respiratorio está influenciado por la corteza cerebral: una persona puede contener la respiración por un tiempo, cambiar su frecuencia y profundidad.
La acumulación de CO 2 en la sangre provoca la excitación del centro respiratorio, lo que conduce a un aumento y profundización de la respiración. Así es como se lleva a cabo la regulación humoral de la respiración.
Respiración artificial se hace cuando se detiene la respiración en personas ahogadas, en caso de descarga eléctrica, envenenamiento monóxido de carbono y así. Respiran de boca a boca o de boca a nariz. El aire exhalado contiene 16-17% de oxígeno, que es suficiente para asegurar el intercambio gaseoso, y el alto contenido de CO 2 en el aire exhalado (3-4%) contribuye a la estimulación humoral del centro respiratorio de la víctima.

Transporte de gas

El oxígeno se transporta a los tejidos principalmente en la composición oxihemoglobina(HbO2). Una pequeña cantidad de CO 2 se transporta desde los tejidos a los pulmones en la composición carbhemoglobina(HbCO2). La mayor parte del dióxido de carbono se combina con agua para formar dióxido de carbono. El ácido carbónico en los capilares tisulares reacciona con los iones K+ y Na+, convirtiéndose en bicarbonatos. Como parte del bicarbonato de potasio en los eritrocitos (una parte menor) y bicarbonato de sodio en el plasma sanguíneo (la mayoría), el dióxido de carbono se transporta desde los tejidos hasta los pulmones.

Intercambio de gases en los pulmones y tejidos.

Una persona respira aire atmosférico con un alto contenido de oxígeno (20,9 %) y un bajo contenido de dióxido de carbono (0,03 %), y exhala aire en el que el O 2 es el 16,3 % y el CO 2 el 4 %. El nitrógeno y los gases inertes, que forman parte del aire, no participan en la respiración, y su contenido en el aire inhalado y exhalado es casi el mismo.
En los pulmones, el oxígeno del aire inhalado pasa a través de las paredes de los alvéolos y los capilares hacia la sangre, y el CO2 de la sangre ingresa a los alvéolos de los pulmones. El movimiento de los gases se produce según las leyes de la difusión, según las cuales un gas penetra desde un ambiente donde está más contenido a un ambiente con un contenido menor. El intercambio de gases en los tejidos también tiene lugar de acuerdo con las leyes de la difusión.
Higiene respiratoria. Para el fortalecimiento y desarrollo de los órganos respiratorios, respiración adecuada (la inhalación es más corta que la exhalación), respiración por la nariz, desarrollo del tórax (cuanto más ancho sea, mejor), lucha malos hábitos(fumar), aire limpio.
Una tarea importante es proteger el medio ambiente del aire de la contaminación. Una de las medidas de protección es el paisajismo de ciudades y pueblos, ya que las plantas enriquecen el aire con oxígeno y lo purifican del polvo y las impurezas nocivas.

Inmunidad

Inmunidad- una forma de proteger el cuerpo de sustancias genéticamente extrañas y agentes infecciosos. Las reacciones protectoras del cuerpo son proporcionadas por las células: fagocitos, así como proteínas anticuerpos. Los anticuerpos son producidos por células que se forman a partir de linfocitos B. Los anticuerpos se forman en respuesta a la aparición de proteínas extrañas en el cuerpo - antígenos. Los anticuerpos se unen a los antígenos, neutralizando sus propiedades patógenas.
Hay varios tipos de inmunidad.
congenito natural(pasivo): debido a la transferencia de anticuerpos preparados de madre a hijo a través de la placenta o durante la lactancia.
adquirido natural(activo) - debido a la producción de anticuerpos propios como resultado del contacto con antígenos (después de la enfermedad).
Pasivo adquirido- creado por la introducción de anticuerpos preparados en el cuerpo ( suero terapéutico). El suero terapéutico es una preparación de anticuerpos de la sangre de un animal previamente infectado (generalmente un caballo). El suero se administra a una persona ya infectada con una infección (antígenos). La introducción del suero terapéutico ayuda al cuerpo a combatir la infección hasta que produce sus propios anticuerpos. Tal inmunidad no dura mucho, de 4 a 6 semanas.
activo adquirido- creado por la introducción en el cuerpo vacunas(un antígeno representado por microorganismos debilitados o muertos o sus toxinas), lo que resulta en la producción de anticuerpos apropiados en el cuerpo. Tal inmunidad dura mucho tiempo.

Circulación

Circulación- Circulación sanguínea en el cuerpo. La sangre puede realizar sus funciones solo circulando en el cuerpo.
Sistema circulatorio: corazón(órgano central de la circulación sanguínea) y vasos sanguineos(arterias, venas, capilares).

La estructura del corazón.

Corazón- Órgano muscular hueco de cuatro cámaras. El tamaño del corazón es aproximadamente del tamaño de un puño. El peso medio del corazón es de 300 g.

Capa externa del corazón pericardio. Consta de dos hojas: una forma saco pericárdico, el otro - la capa exterior del corazón - epicardio. Entre el saco pericárdico y el epicardio hay una cavidad llena de líquido para reducir la fricción durante la contracción del corazón. Capa media del corazón miocardio. Consiste en tejido muscular estriado de una estructura especial. El músculo cardíaco está formado por tejido muscular estriado de una estructura especial ( tejido muscular cardiaco). En él, las fibras musculares adyacentes están interconectadas por puentes citoplasmáticos. Las conexiones intercelulares no interfieren con la conducción de la excitación, por lo que el músculo cardíaco puede contraerse rápidamente. En las células nerviosas y el músculo esquelético, cada célula dispara de forma aislada. Revestimiento interno del corazón endocardio. Recubre la cavidad del corazón y forma las válvulas. válvulas.
El corazón humano consta de cuatro cámaras: 2 auricular(izquierda y derecha) y 2 ventrículos(izquierda y derecha). La pared muscular de los ventrículos (especialmente el izquierdo) es más gruesa que la pared de las aurículas. La sangre venosa fluye en el lado derecho del corazón, la sangre arterial fluye en el lado izquierdo.
Entre las aurículas y los ventrículos hay válvulas de mariposa(entre la izquierda - bivalva, entre la derecha - tricúspide). Entre el ventrículo izquierdo y la aorta y entre el ventrículo derecho y la arteria pulmonar hay Válvulas semilunares(constan de tres hojas que se asemejan a bolsillos). Las válvulas del corazón aseguran el movimiento de la sangre en una sola dirección: de las aurículas a los ventrículos y de los ventrículos a las arterias.
El músculo cardíaco tiene la propiedad de la automatización. Automatismo del corazón- su capacidad para contraerse rítmicamente sin estímulos externos bajo la influencia de impulsos que surgen en sí mismo. La contracción automática del corazón continúa incluso cuando está aislado del cuerpo.

El trabajo del corazón

La función del corazón es bombear sangre desde las venas hacia las arterias. El corazón se contrae rítmicamente: las contracciones se alternan con las relajaciones. La contracción del corazón se llama sístole y la relajación se llama diástole. Ciclo cardíaco- un período que cubre una contracción y una relajación. Dura 0,8 s y consta de tres fases: Fase I - contracción (sístole) de las aurículas - dura 0,1 s; Fase II - contracción (sístole) de los ventrículos - dura 0,3 s; Fase III - una pausa general - tanto las aurículas como los ventrículos están relajados - dura 0,4 s.
En reposo, la frecuencia cardíaca de un adulto es de 60 a 80 veces por minuto, para atletas de 40 a 50, para recién nacidos de 140. actividad física el corazón se contrae más a menudo, mientras que la duración de la pausa total disminuye. La cantidad de sangre expulsada por el corazón en una contracción (sístole) se denomina volumen sanguíneo sistólico. Es de 120 a 160 ml (60 a 80 ml para cada ventrículo). La cantidad de sangre expulsada por el corazón en un minuto se llama volumen minuto de sangre. Es de 4,5 a 5,5 litros.
Electrocardiograma(ECG): registro de señales bioeléctricas de la piel de los brazos y las piernas y de la superficie del tórax. El ECG refleja el estado del músculo cardíaco.
Cuando el corazón late, se producen sonidos que se denominan sonidos cardíacos. En algunas enfermedades, la naturaleza de los tonos cambia y aparecen ruidos.

Buques

Las paredes de las arterias y venas constan de tres capas: interior(capa delgada células epiteliales), promedio(capa gruesa de fibras elásticas y células musculares lisas) y exterior(tejido conjuntivo laxo y fibras nerviosas). Los capilares consisten en una sola capa de células epiteliales.

arterias Vasos que llevan la sangre desde el corazón a los órganos y tejidos. Las paredes están formadas por tres capas. Se distinguen los siguientes tipos de arterias: arterias de tipo elástico (vasos grandes más cercanos al corazón), arterias de tipo muscular (arterias medianas y pequeñas que resisten el flujo de sangre y por lo tanto regulan el flujo de sangre al órgano) y arteriolas (las últimas ramas del corazón). la arteria que pasa a los capilares).
capilares- vasos delgados en los que se intercambian fluidos, nutrientes y gases entre la sangre y los tejidos. Su pared consiste en una sola capa de células epiteliales. La longitud de todos los capilares del cuerpo humano es de unos 100.000 km. En los lugares donde las arterias pasan a los capilares, hay acumulaciones de células musculares que regulan la luz de los vasos. En reposo, 20 a 30% de los capilares están abiertos en humanos.
El movimiento del fluido a través de la pared capilar ocurre como resultado de la diferencia en la presión hidrostática de la sangre y la presión hidrostática del tejido circundante, así como bajo la influencia de la diferencia en la presión osmótica de la sangre y el líquido intercelular. . En el extremo arterial del capilar, las sustancias disueltas en la sangre se filtran al líquido tisular. En su extremo venoso, la presión arterial disminuye, la presión osmótica de las proteínas plasmáticas contribuye al flujo de fluidos y productos metabólicos de regreso a los capilares.
Viena Vasos que llevan la sangre desde los órganos hasta el corazón. Sus paredes (como las de las arterias) constan de tres capas, pero son más delgadas y pobres en fibras elásticas. Por lo tanto, las venas son menos elásticas. La mayoría de las venas tienen válvulas que evitan el reflujo de sangre.

Grandes y pequeños círculos de circulación sanguínea.

Los vasos del cuerpo humano forman dos sistemas cerrados circulación. Asignar círculos grandes y pequeños de circulación sanguínea. Los vasos del círculo grande suministran sangre a los órganos, los vasos del círculo pequeño proporcionan el intercambio de gases en los pulmones.
Circulación sistemica: la sangre arterial (oxigenada) fluye desde el ventrículo izquierdo del corazón a través de la aorta, luego a través de las arterias, los capilares arteriales a todos los órganos; desde los órganos, la sangre venosa (saturada con dióxido de carbono) fluye a través de los capilares venosos hacia las venas, de allí a través de la vena cava superior (de la cabeza, el cuello y los brazos) y la vena cava inferior (del tronco y las piernas) hasta la aurícula derecha.
Pequeño círculo de circulación sanguínea: La sangre venosa fluye desde el ventrículo derecho del corazón a través arteria pulmonar en una densa red de capilares que trenzan las vesículas pulmonares, donde la sangre se satura con oxígeno, luego la sangre arterial fluye a través de las venas pulmonares hacia la aurícula izquierda. En la circulación pulmonar, la sangre arterial fluye por las venas, la sangre venosa por las arterias.

El movimiento de la sangre a través de los vasos.

La sangre se mueve a través de los vasos debido a las contracciones del corazón, creando una diferencia en la presión arterial en diferentes partes del sistema vascular. La sangre fluye desde donde su presión es más alta (arterias) hacia donde su presión es más baja (capilares, venas). Al mismo tiempo, el movimiento de la sangre a través de los vasos depende de la resistencia de las paredes de los vasos. La cantidad de sangre que pasa por un órgano depende de la diferencia de presión en las arterias y venas de ese órgano y de la resistencia al flujo sanguíneo en su vasculatura. La tasa de flujo sanguíneo es inversamente proporcional al área transversal total de los vasos. La velocidad del flujo sanguíneo en la aorta es de 0,5 m/s, en los capilares - 0,0005 m/s, en las venas - 0,25 m/s.

El corazón se contrae rítmicamente, por lo que la sangre ingresa a los vasos en porciones. Sin embargo, la sangre fluye en los vasos de forma continua. Las razones de esto - en la elasticidad de las paredes de los vasos sanguíneos.
Para el movimiento de la sangre a través de las venas, una presión creada por el corazón no es suficiente. Esto es facilitado por las válvulas de las venas, que aseguran el flujo de sangre en una dirección; contracción de los músculos esqueléticos cercanos, que comprimen las paredes de las venas, empujando la sangre hacia el corazón; acción de succión de venas grandes con un aumento en el volumen de la cavidad torácica y presión negativa en ella.

Presión arterial y pulso

Presión arterial es la presión a la que se encuentra la sangre en un vaso sanguíneo. La presión es más alta en la aorta, menor en las grandes arterias, aún menor en los capilares y más baja en las venas.
La presión arterial humana se mide usando un mercurio o un resorte. tonómetro en la arteria braquial (presión arterial). Presión máxima (sistólica)- presión durante la sístole ventricular (110–120 mm Hg). Presión mínima (diastólica)- presión durante la diástole ventricular (60–80 mm Hg). La presión del pulso es la diferencia entre la presión sistólica y diastólica. El aumento de la presión arterial se denomina hipertensión, bajando - hipotensión. Elevar presión arterial ocurre con un gran esfuerzo físico, una disminución: con una gran pérdida de sangre, lesiones graves, envenenamiento, etc. Con la edad, la elasticidad de las paredes de las arterias disminuye, por lo que la presión en ellas aumenta. El cuerpo regula la presión arterial normal introduciendo o extrayendo sangre de los depósitos sanguíneos (bazo, hígado, piel) o cambiando la luz de los vasos sanguíneos.
El movimiento de la sangre a través de los vasos es posible debido a la diferencia de presión al principio y al final del círculo de circulación sanguínea. La presión arterial en la aorta y las arterias grandes es de 110 a 120 mm Hg. Arte. (es decir, 110-120 mm Hg por encima de la atmosférica), en las arterias - 60-70, en los extremos arterial y venoso del capilar - 30 y 15, respectivamente, en las venas de las extremidades 5-8, en la gran las venas de la cavidad torácica y en su confluencia con la aurícula derecha es casi igual a la atmosférica (al inhalar, ligeramente más baja que la atmosférica, al exhalar, un poco más alta).
pulso arterial- Oscilaciones rítmicas de las paredes de las arterias como resultado de la entrada de sangre en la aorta durante la sístole del ventrículo izquierdo. El pulso se puede sentir al tacto donde las arterias se encuentran más cerca de la superficie del cuerpo: en el área de la arteria radial tercio inferior antebrazo, en la arteria temporal superficial y la arteria dorsal del pie.

sistema linfático

Linfa- líquido incoloro; formado a partir de líquido tisular que se ha filtrado en los vasos y capilares linfáticos; contiene 3-4 veces menos proteínas que el plasma sanguíneo; reacción alcalina de la linfa. Contiene fibrinógeno, por lo que es capaz de coagular. No hay eritrocitos en la linfa, los leucocitos están contenidos en pequeñas cantidades, penetrando desde los capilares sanguíneos al líquido tisular.

sistema linfático incluye vasos linfáticos(capilares linfáticos, vasos linfáticos grandes, conductos linfáticos - los vasos más grandes) y Los ganglios linfáticos. Circulación linfática: tejidos, capilares linfáticos, vasos linfáticos con válvulas, ganglios linfáticos, conductos linfáticos torácicos y derechos, grandes venas, sangre, tejidos. La linfa se mueve a través de los vasos debido a las contracciones rítmicas de las paredes de los grandes vasos linfáticos, la presencia de válvulas en ellos, la contracción de los músculos esqueléticos, la acción de succión del conducto torácico durante la inspiración.
Funciones sistema linfático: salida adicional de líquido de los órganos; funciones hematopoyéticas y protectoras (en ganglios linfáticos hay una multiplicación de linfocitos y fagocitosis de patógenos, así como la producción de cuerpos inmunes); participación en el metabolismo (absorción de productos de degradación de grasas).

Regulación de la actividad del corazón y los vasos sanguíneos.

La actividad del corazón y los vasos sanguíneos está controlada por regulación nerviosa y humoral. A regulación nerviosa el sistema nervioso central puede disminuir o aumentar la frecuencia cardíaca, contraer o dilatar los vasos sanguíneos. Estos procesos están regulados respectivamente por los sistemas nerviosos parasimpático y simpático. A regulación humoral se liberan hormonas en la sangre. acetilcolina reduce la frecuencia cardíaca, dilata los vasos sanguíneos. Adrenalina estimula el trabajo del corazón, estrecha la luz de los vasos sanguíneos. Un aumento en el contenido de iones de potasio en la sangre deprime y el calcio mejora el trabajo del corazón. La falta de oxígeno o el exceso de dióxido de carbono en la sangre conduce a la vasodilatación. El daño a los vasos sanguíneos provoca su estrechamiento como resultado de la liberación de sustancias especiales de las plaquetas.
Enfermedades del sistema circulatorio en la mayoría de los casos, surgen debido a una mala alimentación, condiciones estresantes frecuentes, sedentarismo, tabaquismo, etc. Medidas de prevención enfermedad cardiovascular son ejercicios fisicos y estilo de vida saludable vida.

Sistema respiratorio realiza la función vital de intercambio de gases, suministro de oxígeno al cuerpo y eliminación de dióxido de carbono.

Se compone de la cavidad nasal, faringe, laringe, tráquea y bronquios.

En la región de la faringe, las cavidades oral y nasal están conectadas. Funciones de la faringe: mover los alimentos desde la cavidad bucal hacia el esófago y transportar el aire desde la cavidad nasal (o la boca) hasta la laringe. La faringe cruza los tractos respiratorio y digestivo.

La laringe conecta la faringe con la tráquea y contiene el aparato vocal.

La tráquea es un tubo cartilaginoso de unos 10-15 cm de largo.Para evitar que los alimentos entren en la tráquea, se ubica en su entrada un llamado velo palatino. Su propósito es bloquear el camino hacia la tráquea cada vez que traga alimentos.

Los pulmones están formados por bronquios, bronquiolos y alvéolos rodeados por un saco pleural.

¿Cómo se lleva a cabo el intercambio de gases?

Durante la inhalación, el aire ingresa a la nariz, en la cavidad nasal el aire se limpia y humedece, luego baja a través de la laringe hacia la tráquea. La tráquea se divide en dos tubos: los bronquios. A través de ellos, el aire ingresa a los pulmones derecho e izquierdo. Los bronquios se ramifican en muchos bronquiolos diminutos que terminan en alvéolos. A través de las delgadas paredes de los alvéolos, el oxígeno ingresa a los vasos sanguíneos. Aquí es donde comienza la circulación pulmonar. El oxígeno es recogido por la hemoglobina, que está contenida en los glóbulos rojos, y la sangre oxigenada se envía desde los pulmones al lado izquierdo del corazón. El corazón empuja la sangre hacia los vasos sanguíneos, gran circulo circulación sanguínea, desde donde se distribuye el oxígeno por todo el cuerpo a través de las arterias. Tan pronto como se agota el oxígeno de la sangre, la sangre a través de las venas ingresa al lado derecho del corazón, la circulación sistémica finaliza y desde allí, de regreso a los pulmones, finaliza la circulación pulmonar. Cuando exhalas, el dióxido de carbono se elimina del cuerpo.

Con cada respiración, no solo ingresa oxígeno a los pulmones, sino también polvo, microbios y otros objetos extraños. En las paredes de los bronquios hay pequeñas vellosidades que atrapan el polvo y los gérmenes. En las paredes de las vías respiratorias, células especiales producen moco que ayuda a limpiar y lubricar estas vellosidades. La mucosidad contaminada se excreta a través de los bronquios hacia el exterior y se tose.

Las técnicas yóguicas de respiración tienen como objetivo limpiar los pulmones y aumentar su volumen. Por ejemplo, Ha-salida, exhalaciones escalonadas, puñetazos y golpecitos de los pulmones, respiración yóguica completa: clavicular superior, costal o torácica y diafragmática o abdominal. Se cree que la respiración abdominal es más “correcta y beneficiosa” para la salud humana. El diafragma es una estructura muscular abovedada que separa cofre de la cavidad abdominal y también participa en la respiración. Cuando inhalas, el diafragma baja, llenando la parte inferior de los pulmones, cuando exhalas, el diafragma sube. ¿Por qué es correcta la respiración diafragmática? En primer lugar, la mayoría de los pulmones están involucrados y, en segundo lugar, se masajean los órganos internos. Cuanto más llenamos nuestros pulmones de aire, más activamente oxigenamos los tejidos de nuestro cuerpo.

Sistema digestivo.

Las principales divisiones del tubo digestivo son: cavidad bucal, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso, hígado y páncreas.

El sistema digestivo realiza las funciones de procesamiento mecánico y químico de los alimentos, la absorción de proteínas, grasas y carbohidratos digeridos en la sangre y la linfa y la excreción de sustancias no digeridas del cuerpo.

Puede describir este proceso de otra manera: la digestión es el consumo de energía contenida en los alimentos para aumentar o más bien mantener la propia energía cada vez menor en un cierto nivel. La liberación de energía de los alimentos ocurre en el proceso de dividir los alimentos. Recordamos las conferencias de Marva Vagarshakovna Oganyan, el concepto de fitocalorías, qué productos contienen energía, cuáles no.

Volvamos al proceso biológico. En la cavidad oral, los alimentos se trituran, se humedecen con saliva y luego ingresan a la faringe. A través de la faringe y el esófago, que pasa por el tórax y el diafragma, el alimento triturado ingresa al estómago.

En el estómago, la comida se mezcla con el jugo gástrico. ingredientes activos que es ácido clorhídrico y enzimas digestivas. La peptina descompone las proteínas en aminoácidos, que se absorben inmediatamente en la sangre a través de las paredes del estómago. La comida permanece en el estómago durante 1,5 a 2 horas, donde se ablanda y se disuelve bajo la influencia de un ambiente ácido.

La siguiente etapa: los alimentos parcialmente digeridos ingresan al intestino delgado, el duodeno. Aquí, por el contrario, el ambiente es alcalino, propicio para la digestión y descomposición de los carbohidratos. El conducto del páncreas pasa al duodeno, que expulsa el jugo pancreático, y el conducto del hígado, que expulsa la bilis. Es en esta sección del sistema digestivo donde los alimentos se digieren bajo la influencia del jugo pancreático y la bilis, y no en el estómago, como mucha gente piensa. En el intestino delgado tiene lugar la mayor parte de la absorción de nutrientes a través de la pared intestinal hacia la sangre y la linfa.

Hígado. función de barrera el hígado para purificar la sangre del intestino delgado, por lo que junto con sustancias útiles para el cuerpo, se absorben y no son útiles, como: alcohol, medicamentos, toxinas, alérgenos, etc., o más peligrosos: virus, bacterias, microbios.

El hígado es el principal "laboratorio" para la descomposición y síntesis de una gran cantidad de sustancias orgánicas, se puede decir que el hígado es una especie de despensa para los nutrientes del cuerpo, así como una fábrica química "incorporada" entre dos sistemas - digestión y circulación sanguínea. Un desequilibrio en la acción de este complejo mecanismo es la causa de numerosas enfermedades del tracto digestivo y del sistema cardiovascular. Existe la conexión más estrecha entre el sistema digestivo, el hígado y la circulación sanguínea. El colon y el recto completan el tracto digestivo. En el intestino grueso, el agua se absorbe principalmente y las heces se forman a partir de las gachas de alimentos (quimo). A través del recto, todo lo que no se necesita se elimina del cuerpo.

Sistema nervioso

El sistema nervioso incluye el cerebro y la médula espinal, así como nervios, ganglios, plexos. Todo lo anterior consiste principalmente en tejido nervioso, que:

es capaz de excitarse bajo la influencia de la irritación del entorno interno o externo del cuerpo y conducir la excitación en forma de impulso nervioso a varios centros nerviosos para su análisis, y luego transmitir el "orden" desarrollado en el centro al ejecutivo cuerpos para realizar la respuesta del cuerpo en forma de movimiento (movimiento en el espacio) o cambios en la función del órgano.

El cerebro es parte del sistema central ubicado dentro del cráneo. Consta de varios órganos: el cerebro, el cerebelo, el tronco del encéfalo y Medula oblonga. Cada parte del cerebro tiene sus propias funciones.

La médula espinal forma la red de distribución del sistema nervioso central. Se encuentra dentro de la columna vertebral, y de ella parten todos los nervios que forman el sistema nervioso periférico.

Nervios periféricos: son haces o grupos de fibras que transmiten impulsos nerviosos. Pueden ser ascendentes, es decir, transmitir sensaciones de todo el cuerpo al sistema nervioso central, y descendente, o motor, es decir. trae los equipos centros nerviosos a todas las partes del cuerpo.

Algunos componentes del sistema periférico tienen conexiones distantes con el sistema nervioso central; funcionan con un control del SNC muy limitado. Estos componentes funcionan de forma independiente y conforman el sistema nervioso autónomo o autonómico. Gobierna el funcionamiento del corazón, los pulmones, los vasos sanguíneos y otros órganos internos. El tracto digestivo tiene su propio sistema autónomo interno.

La unidad anatómica y funcional del sistema nervioso es la célula nerviosa, la neurona. Las neuronas tienen procesos, con la ayuda de los cuales están conectados entre sí y con formaciones inervadas (fibras musculares, vasos sanguíneos, glándulas). ramificaciones neurona tienen un significado funcional diferente: algunos de ellos conducen la irritación al cuerpo de la neurona, estas son dendritas, y solo un proceso, el axón, desde el cuerpo de la célula nerviosa a otras neuronas u órganos. Los procesos de las neuronas están rodeados por membranas y combinados en haces, que forman los nervios. Las conchas aíslan los procesos de diferentes neuronas entre sí y contribuyen a la conducción de la excitación.

El sistema nervioso percibe la irritación a través de los órganos de los sentidos: ojos, oídos, órganos del olfato y el gusto, y terminaciones nerviosas sensibles especiales: receptores ubicados en la piel, órganos internos, vasos, músculos esqueléticos y articulaciones. Transmiten señales a través del sistema nervioso al cerebro. El cerebro analiza las señales transmitidas y forma una respuesta.