6 aylık bebek için patates püresi. Bebeklere patates püresi kaç yaşında verilebilir? Kırıntıların diyetini genişletiyoruz: patates püresi tanıtıyoruz

Patates, sindirim ve sindirim üzerinde olumlu etkisi olan potasyum, iyot, demir, fosfor, vitaminler, antioksidanlar ve organik asitler içerir. kardiyovasküler sistem. Ancak faydalarına rağmen tamamlayıcı gıdalara patatesle başlamak mümkün değildir. Öncelikle bebeğe diğer tek bileşenli püreler öğretilmelidir: brokoli, karnabahar, kabak. Bebekler altı aydan itibaren patates diyetine dahil edilebilir. Yapay beslenmede olan çocuklar - beşten, ama acele etmemelisiniz. Patates beslemek için en uygun yaş altı aydır.

Tanınmış çocuk doktoru Yevgeny Komarovsky, bebeğin menüsüne patates sokmak için acele etmenizi önermez. Doktor önce bebeği tahıllara ve ekşi sütlü yemeklere alıştırmayı ve ancak daha sonra patateslere geçmeyi önerir. Çocuğun en az bir dişi olduğunda verilebilir. Çocuk doktoru, patateslerin tanıtılması için en uygun sürenin 8 aydır. Ve önce sebze suları ile başlamanız gerekir, ardından sebze püresine ve ardından çeşitli çorbalara geçebilirsiniz.

Diğer tamamlayıcı gıdalar gibi, patates de bebeğin diyetine küçük miktarlarda verilmelidir. İlk defa yarım çay kaşığı yeterlidir. Bir dahaki sefere, bebek yeni bir yemeğe normal tepki verirse, porsiyon artar. Çocuk yeni bir yemek denemek istemiyorsa, anne ısrar etmemelidir: onunla tanışmayı birkaç gün ertelemek ve ardından “prosedür” tekrarlamak en iyisidir.

Bebek patates menüsü

Bebek maması için patates pişirmenin birçok yolu vardır. Yumrular kaynar suda bir kapak altında, çift kazanda kaynatılabilir ve ayrıca mikrodalga veya fırında pişirilebilir. Pişmiş patatesleri püre haline gelene kadar ezin. Bu, kök mahsulle ilk tanışma ise, buna eklemelisiniz. anne sütü veya bebeğin tercih ettiği süt formülü. Patatesleri, sebzenin kaynatıldığı bir kaynatma ile de seyreltebilirsiniz.

Daha sonra çocuk alışınca inek sütü veya bitkisel yağ püreye eklenebilir. 8-9 aya kadar ekstra lezzet için, püreye blender ile doğranmış yeşillikler eklenebilir. Patatesleri diğer sebzelerle birleştirmek de yararlıdır. Ve bebek etle tanıştığında, önce doğranmış ve sonra patatesle birleştirilmesi gereken et püresi veya köfte ile.

Bebekler için çocuk yemeklerini hazırlarken mümkünse tuzsuz ve baharatsız yapmaya çalışın (özellikle tamamlayıcı gıdaların başında) veya çok dikkatli kullanın.

sebze püreleri, kural olarak, bebek için ilk tamamlayıcı gıdalar olur. Vitaminler, bitkisel proteinler, diyet lifi içindeki kırıntıların büyüyen organizmasının ihtiyaçlarını karşılarlar ... Tek kelimeyle püreler çok faydalıdır, özellikle evde sevgiyle yapılırsa :)

Patates püresi (5 aydan itibaren)

İçindekiler: 2 patates, 4 yemek kaşığı süt (göğüs veya karışım), 1 çay kaşığı tereyağı.

Yemek pişirme: patatesleri güzelce yıkayın. Soy onu. Tekrar yıkayın. Patatesleri buharda pişirin veya yumuşayana kadar fırında pişirin. Hala sıcak patatesleri bir elek veya bir karıştırıcıda püre haline getirin. Patatesleri çırparken yavaş yavaş sıcak sütü dökün. Elde edilen püreyi ateşe verin ve 2-3 dakika daha kaynatın. Ateşten alın ve tereyağı ekleyin. Sakin ol.

Karnabahar ve kabak püresi (6 aydan itibaren)

İçindekiler: 50 gr karnabahar, 60 gr kabak, 2 yemek kaşığı süt (meme veya karışım), yarım çay kaşığı sıvı yağ.

Yemek pişirme: Sebzeleri akan su altında iyice durulayın. Lahanayı soyun, küçük salkımlara bölün. Kabağı küçük parçalar halinde kesin. Sebzeleri emaye bir tencereye koyun. Su sebzeleri tamamen kaplayacak şekilde her şeyin üzerine kaynar su dökün.

Kapağı kapatın ve tamamen pişene kadar pişirin. Hala sıcak sebzeleri, homojen bir kütle elde edilene kadar bir elek ile et suyu ile ovalayın. Bir blender kullanabilirsiniz. Püreye sıcak süt ekleyin. 1-2 dakika daha kaynatın. Bitmiş püreye bitkisel yağ ekleyin ve karıştırın.

Havuç-patates püresi (7 aydan itibaren)

İçindekiler: 2 patates, 1 havuç, 4 yemek kaşığı süt (göğüs veya karışım), 1 çay kaşığı sıvı yağ.

Yemek pişirme: havuç ve patatesleri güzelce yıkayın. Temizleyin ve tekrar yıkayın. Sebzeleri küpler halinde kesin. Onları bir emaye tencereye koyun. Sebzelerin üzerini örtecek şekilde kaynar su dökün. Sebzeleri yumuşayana kadar, kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirin.

Sıcak sebzeleri pürüzsüz olana kadar bir elekten geçirin. Bir blender kullanabilirsiniz. Püreye süt, tuz, bitkisel yağ ekleyin. Kaynatın, ocaktan alın ve bir kenara koyun.

Havuç püresi (7 aydan itibaren)

İçindekiler: 1 orta boy havuç, sıcak su, 2 yemek kaşığı süt (anne sütü veya mama), 1/2 çay kaşığı tereyağı.

Yemek pişirme: havuçları iyice yıkayın, soyun, tekrar yıkayın. Yıkanmış havucu küpler halinde kesin, emaye tavaya aktarın, üzerine kaynar su dökün, böylece su havuçları kaplar. Havuçlar yumuşayıncaya ve su kaynayıncaya kadar havuçları buharda veya kapağı kapalı olarak pişirin.

Sıcak havuçları pürüzsüz olana kadar bir elek ile ovalayın. Havuçları bir karıştırıcıda öğütebilirsiniz. Tereyağı, sıcak süt ekleyin ve her şeyi karıştırın. 2-3 dakika daha kaynatın. Servis yapmadan önce soğutun.

Kabak ve tavuk eti püresi (9 aydan itibaren)

İçindekiler: 150 - 200 gr kabak posası, 50 gr haşlanmış beyaz tavuk veya hindi eti, 1/2 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı tereyağı.

Yemek pişirme: kabakları güzelce yıkayın. Kabuğu ondan çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. Tamamen pişene kadar buhar. Sıcak, kabakları pürüzsüz olana kadar bir elek ile öğütün. Pürüzsüz olana kadar doğranmış kanatlı eti ile karıştırın. Sıcak sütü, tuzu dökün ve 2-3 dakika daha kaynatın. Püreye tereyağı ekleyin.

Sütlü karnabahar püresi (6 aydan itibaren)

İçindekiler: 100 gr karnabahar, 2 yemek kaşığı süt (meme veya karışım), yarım çay kaşığı sıvı yağ.

İçindekiler: karnabaharı güzelce yıkayın. Çiçeklere ayırın. Yeşil yaprakları çıkarın. Küçük karnabahar çiçeklerini bir emaye tencereye koyun. Üzerine lahana tamamen su içinde kalacak şekilde kaynar su dökün. Kapağı kapatın ve lahana pişene ve su tamamen buharlaşana kadar pişirin.

Sıcak lahanayı pürüzsüz olana kadar bir elek ile ovalayın. Bir blender kullanabilirsiniz. Püreye sıcak süt ekleyin ve 1-2 dakika daha kaynatın. Bitmiş sıcak püreye bitkisel yağ ekleyin.

Elma-kabak püresi (6 aydan itibaren)

İçindekiler: 100 gr kabak posası, 1 elma, 1 çay kaşığı tereyağı.

Yemek pişirme: balkabağı ve elmayı iyice yıkayın. Kabuğu soyun, tohumları çıkarın. Meyveyi parçalara ayırın. Balkabağını suyla doldurun ve bir kapak altında kısık ateşte hamur haline gelene kadar pişirin. Bir elma ekleyin. 10 dakika daha kaynatın. Hala sıcak olan meyveleri, pürüzsüz olana kadar et suyuyla birlikte ince bir rende üzerine rendeleyin. Bir blender kullanabilirsiniz. Püreyi 102 dakika daha kaynatın. Soğutun, tereyağı ekleyin ve servis yapın.

Patates, havuç, lahana, pancar ve balkabağı püresi (8 aydan itibaren)

İçindekiler: 1/5 patates, 30 gr havuç, balkabağı, pancar, beyaz lahana, 2 yemek kaşığı süt (meme veya karışım), yarım çay kaşığı sıvı yağ.

Yemek pişirme: sebzeleri iyice yıkayın. Onları soyun, küçük parçalar halinde kesin. Doğranmış sebzeleri emaye tavaya koyun, su ekleyin, kapağı kapatın ve kısık ateşte pişirin. Suyun tamamen buharlaşmasına izin verilmemelidir. Sebzeler yumuşayınca süzgeçten geçirerek pürüzsüz hale gelene kadar ovun. Bir blender kullanabilirsiniz. Püreye sıcak süt ekleyin ve her şeyi kaynatın. Bitkisel yağ ekleyin.

Afiyet olsun!

Er ya da geç, bebeğin beslenme düzeni, içine yeni bir ürün, yani ilk tamamlayıcı gıdalar eklenerek genişletilmelidir. Tabii ki, tanıdık olmayan yiyecekleri kırıntı menüsüne sokmanın tavsiye edilebilirliği konusunda bir çocuk doktoruna danışmak daha iyidir.

Ancak tüm anneler, kendi kararlarını verebileceklerine inanarak bunu yapmazlar. Bu her kadın için kişisel bir mesele ve bu yaklaşımı hiç tartışmak istemiyorum.

Bugün biraz farklı bir konuyu gündeme getiriyoruz: ne zaman bebek verebilirsin patates püresi?

Kök mahsul hakkında basit bir nedenden bahsetmek istiyorum, ülkemizde bu ürün çok yaygın, hava püresi sadece her gün değil, tatillerde de hazırlanıyor.

Ve çoğu annenin kafasında böylesine hassas, sevgiyle hazırlanmış bir yemeğin küçük bir vücuda zarar veremeyeceğine dair bir klişe vardır. Durumun gerçekten böyle olup olmadığı görülmeye devam ediyor.

Patates püresi: iyi mi kötü mü?

Patates, tam olarak bebeğin diyetine giren ilk ürünlerden biridir. Doğru, kabak, balkabağı, havuçtan farklı olarak, birçok kök sebzenin sevdiği çok miktarda nişasta ve karbonhidrat içerir. Bu bileşenler çok zor sindirim sistemi bebek ki bu hala mükemmel olmaktan uzak.

Bu nedenle, genellikle sorunlar ortaya çıkar:

1. Bebeğin kabızlığı ve kilo alımı var.
2. Patates, diğer şeylerin yanı sıra, küçük bir adam için çok gerekli olan minimum miktarda vitamin ve mineral içerir.

Yukarıdaki paragrafı okuduktan sonra, bazı ebeveynler bebek püresi vermenin hiç değmeyeceğine karar verebilir. Bu kadar eleştirel olmayın. Nötr tadı nedeniyle patatesler bebekler tarafından sevilir ve ilk besleme için uygundur. Birçok küçük çocuk patates püresi yemeye başlamaktan mutludur. Bu arada, iyi kilo almayan bebekler için ve ayrıca dışkı ile ilgili sorunları olanlar - ishal olanlar için patates pişirmeniz önerilir.

Püre yapmaya ne zaman başlayabilirsiniz?

Yukarıda bahsedildiği gibi, patatesler küçük olanın diyetine ön planda girer. Zaman çerçevesini belirlerseniz, o zaman çocuklar Emzirme altı aydan itibaren "saf" bir biçimde püre verebilirsiniz.

Karışımı yiyen bebeklere, 5 ay gibi kısa bir sürede yemeğin tadı verilebilir.

5-6 aylık bebeklere katkı maddesi olmadan patates verildiğini, ancak 8-9 aylık daha büyük çocukların patates püresini et veya diğer sebzelerle birleştirebileceğini unutmayın.

Bir püre hazırlamadan önce, doğru kök mahsulü seçmek, nitratları ve fazla nişastayı ondan çıkarmak önemlidir.

Bir kök mahsulü seçmeyi öğrenme

Her ebeveyn, küçüğünün en iyisini elde etmesini ister ve bu sadece güzel kıyafetler, oyuncaklar ve diğer şeyler için değil, aynı zamanda yiyecekler için de geçerlidir. Bu nedenle patates püresi için doğru patatesi seçmek çok önemlidir.

• Yaşadığınız bölgede yetişen sebzeleri tercih edin. Çoğu en iyi seçenek- kendi bahçenizden veya akrabalarınızın arsasından patatesler;
• Patatesleri mevsiminde almak daha mantıklı. Bu, kimyasallar ve diğer pisliklerle işlenmiş bir sebzeye yakalanma riskini azaltır;
• Seçim yaparken orta boy yumruları tercih edin;
• Yeşilimsi bir yumrudan bebekler için patates püresi pişirmek imkansızdır. Ayrıca, kabuğu kırışmış bir bebek sebzeyi kaynatmayın. beyaz kaplama veya çürük taraf. Bir çocuk için, hasar belirtisi olmayan güzel, pürüzsüz bir yumru seçmeniz gerekir.

Seçilen sebzenin görünümünden memnunsanız, pişirmeye başlayabilirsiniz. Tabii ki, ilk bakışta bebeği tamamlayıcı gıdalara başlamak zor değildir: Patatesleri yıkayıp soymanız, kaynatmanız ve ezmeniz gerekir. Ama bu tamamen doğru değil. Yumru ısıl işlem için hazırlanmalıdır.

Bunu yapmak için, cildi patateslerden çıkarın ve kök mahsulü 24 saat boyunca ıslatın. soğuk su. Bu tür bir manipülasyon, fazla nişastayı ve nitratları kök mahsulden uzaklaştıracaktır.

Pişirmeden önce sebze küçük kareler halinde kesilmelidir.

Bebek patates püresi nasıl pişirilir?

Bebekler için patates püresi yapmak için birçok tarif var. 5-6 aylık çocuklar için yemek tek bileşenli olmalıdır. 8 aydan eski kırıntılar için sebze karışımları pişirebilir veya püreye et ekleyebilirsiniz.

5-6 aylık bebekler için patates püresi nasıl yapılır basit bir tarif düşünün.

1. Yemek için 1 orta boy kök mahsulü alın, önceden suya batırın;
2. Ardından kaynatın veya buharlayın.
3. Pişirirken tuz eklemenize gerek yoktur.
4. Bitmiş sebzeyi bir karıştırıcıya yerleştirin, varsa biraz patates suyu ekleyin ve her şeyi iyice çırpın. Tabakta topak olmaması önemlidir. Tabii ki patatesleri elle de ezebilirsiniz - bu size kalmış.
5. Bazı anneler püreye biraz anne sütü ekler.
6. Püre hazır olduğunda hafifçe soğutulması ve kırıntılara ılık verilmesi gerekir.
7. Bebeklere ilk kez tamamlayıcı gıda olarak patates püresi veriliyorsa, o zaman ½ çay kaşığı optimal kısım olacaktır.

Porsiyonu artırmak için acele etmeyin ve bebeğin yeni bir ürüne tepkisini izlemeyi unutmayın. Çocuğun alerjisi, dışkı ile ilgili sorunları veya başka bir endişesi varsa, yeni ürünle biraz beklemek daha iyidir.

Bazı anneler, bebeklerinin "temiz" patates püresi yemediğini ve bu konuda çok endişeli olduğunu belirtiyor. Her ne kadar çok fazla endişelenmemelisin. Çocuk yemek yemiyorsa, bir şeyi sevmiyor demektir, biraz büyüyecek ve her şey değişecek. Bu arada, birçok fıstık, 8 ay sonra aşağıdaki tarife göre hazırlanabilen çok bileşenli yemekleri büyük bir zevkle patlattı.

Çocuğun diyetine yeni yiyeceklerin eklenmesi tutarlı olmalıdır. Her sebze için sindirim sisteminin onu kabul etmeye hazır olacağı belli bir zaman vardır. Bebekler için patates püresi, menüye ilk eklenenlerden biri. Hazırlanması fazla zaman gerektirmez. Ancak yemeğin olabildiğince sağlıklı ve güvenli olması için birkaç basit öneriyi bilmeniz gerekir. Kök mahsulü doğru seçmek ve işlemek, ayrıca pişirme yöntemini belirlemek önemlidir.

Patatesin yararları ve zararları

patates içerir çok sayıda karbonhidratlar ve proteinler. Sonuç olarak, ondan gelen yemekler kalorilerde yüksektir ve sindirimi zordur. Bu nedenle çocuğunuza çok erken patates püresi vermeniz önerilmez.

Bu ürünün faydaları, içeriğindeki organik asitler, potasyum, fosfor ve A, C, B1, B2 ve B6 vitaminlerinden kaynaklanmaktadır. Tüm bu unsurlar bebeğin büyümesi ve gelişmesi için gereklidir. Kök mahsul, bileşiminde sindirim süreci üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan lif içerir.

Artıları ve eksileri tartarken, bebekler için uygun şekilde hazırlanmış patates püresinin sadece faydalı olmayacağı, aynı zamanda onu tat ve doku açısından da memnun edeceği akılda tutulmalıdır.

Diyete bir yemek ne zaman eklenir?

Her şeyden önce, bir çocuğa ancak daha kolay sindirilebilir sebzeleri - karnabahar, kabak, brokoli, balkabağı - "denemişse" patates püresinin verilebileceği belirtilmelidir.

Bir bebeğe hangi yaştan itibaren yemek verebileceğiniz, ana beslenme türüne bağlıdır:

1. Patates püresini 5 aydan daha erken olmayan yapay bir çocuğun diyetine sokabilirsiniz.
2. Emzirilen bebekler için minimum yaş 6 aya çıkar.

Önemli
Acele etmeye gerek yok. Özellikle bebekte sık sık kabızlık ve sindirim sorunları varsa 7-8 aya kadar bekleyebilirsiniz.

Tepkiyi izleyerek günde bir veya iki çay kaşığı ile başlamanız gerekir. Bebeğin alerjisi veya dışkı tutması varsa, bir süre patatesten vazgeçmeye değer. Bu içerik açısından çok değerli bir ürün değil. faydalı maddeler, bu nedenle yokluğunun bebeğin sağlığı üzerinde herhangi bir etkisi olmayacaktır. Temel Vitaminlerçocuk 6 ay sonra diyetinde bulunması gereken diğer sebzelerden alabilecektir.

Patates püresi ile ilk beslemeden sonra herhangi bir sorun olmazsa, bebeğinize vermeye devam edebilirsiniz. Ancak bir çocuk için haftada 1-2 defadan fazla olmayan böyle yüksek kalorili bir yemek pişirmeniz tavsiye edilir.

Kök sebze, eksik olduğunda kilo alımına katkıda bulunabilir. Bu durumda, bebekler için biraz daha sık patates püresi pişirebilirsiniz. Bununla birlikte, sindirim sisteminde sorunlara neden olmamak için aşırıya kaçmamak önemlidir.

Patates nasıl seçilir

Pişirmeye başlamadan önce doğru sebzeleri seçmelisiniz. Orta boy pürüzsüz yeni patatesler almak en iyisidir. Yumrular aşağıdaki özelliklere sahip olmamalıdır:

• kokuşmuş alanlar;
• yeşil kabuk;
• kesikler ve diğer hasarlar;
• çok sayıda "gözler";
• çok büyük.

Bahçenizden patates kullanmanız tavsiye edilir: satın alınanlar çok fazla nitrat ve diğer zararlı maddeler içerebilir. Sebze sonbahar ve kış dönemlerinde daha az zarar ve daha çok fayda sağlayacaktır.

İlkbaharda, bebekler için mümkün olduğunca az patates kullanılması tavsiye edilir - bu zamanda, uzun süreli depolama nedeniyle kabuktaki toksik madde solanin konsantrasyonu artar.

İlk yemek

Bebekler için patates püresi nasıl yapılır? Birçoğunun her gün pişirdiği olağan yemek işe yaramaz. Henüz tam olarak oluşmamış büyüyen bir organizmaya zarar vermemek için bilmeniz gereken bazı özellikler vardır.

Önemli
Bebekler için mamanın beslenmeden hemen önce hazırlanması gerekir. depolama sırasında kayıp faydalı özelliklerürünler ve zararlı mikroorganizmalar geliştirir. Bebeğin vücudu henüz yetişkinlerin aksine bakterilerle savaşamaz.

Patates püresi hazırlamak için patatesler kabuklarında haşlanabilir veya kabukları soyulabilir. Kabuğu birçok besin içerir. Bu nedenle, yüzeye mümkün olduğunca yakın ince bir tabaka kesmeniz gerekir. Soyulmuş sebze küpler halinde kesilir ve bir gün boyunca soğuk su ile dökülür. Bu, fazla nişasta ve nitratlardan kurtulacaktır. Daha sonra suyu boşaltılır ve patatesler yıkanır.

Tarifin geri kalanı oldukça basit. Hazırlanan ürün bir tencereye dizilir ve dökülür. Temiz su böylece patatesler yüzeyinin birkaç milimetre üzerinde kalır. Bebeklerin yemeklerinde tuz kullanılması önerilmez. Aşırı durumlarda, biraz tuz ekleyebilirsiniz, ancak ne kadar az olursa o kadar iyidir.

En fazla yarım saat kısık ateşte pişirmeniz gerekir. Vitaminlerin ve diğer faydalı maddelerin bozulmasını önlemek için patatesleri daha uzun süre kaynatmayın. Bu süreden sonra kök mahsul pişirilmezse, bu, insan tüketimine yönelik olmayan bir çeşittir. Üstelik bebeğine tamamlayıcı gıdalar veremezsiniz.

Pişirmenin sonunda patates suyu başka bir kaba dökülür ve sebze doğranır, bir elekle ovalanır veya ezilerek yoğrulur.

Patates püresini sebzeyi buharda ya da fırında kavurarak da yapabilirsiniz. Bu tür yöntemler, vitaminlerin ve diğer önemli unsurların çoğunu korudukları için ilk tamamlayıcı gıdalar için daha yumuşak olarak kabul edilir.

Püreye patates veya başka bir sebze suyu ilave edilerek istenilen kıvama getirilir. Bebeğin yemesini kolaylaştırmak için daha ince yapmak daha iyidir. Yumuşaklık için anne sütü veya formül mama ekleyebilirsiniz. Sert topaklar kalmaması için patatesleri iyice ezmek önemlidir. Aksi takdirde, çocuk boğulabilir. İstenirse, tadı için biraz tereyağı ekleyin.

Daha büyük bebekler için püre

8 aydan sonra çocuk çok bileşenli öğünleri beslemeye başlayabilir. Patates karnabahar, havuç veya kabak ile karıştırılır ve tavuk veya dana eti de eklenir. Bu, özellikle çocuk kök mahsulü saf haliyle reddederse geçerlidir.

• Patates ve karnabahar püresi

Sebzeler iyi yıkanır ve temizlenir. Onları herhangi bir oranda alabilirsiniz. Çocuk patatesleri sevmiyorsa, her seferinde miktarı artırarak biraz alabilirsiniz.

Ürünler bir tencereye konur ve su ile dökülür. Dereotu yeşillikleri ekleyebilirsiniz. Her şey yumuşayana kadar kaynatılır, sonra ezilir. Bunu yapmak için bir blender, itici veya elek kullanın. Püre, sebze suyu bazında yapılır, istenirse süt ekleyebilirsiniz. İstenirse bitmiş yemeğe ekleyin. zeytin yağı- Bebekler için porsiyon başına 1 çay kaşığı yeterlidir.

• Diğer çok bileşenli patates püresi

Diğer sebzelerle birlikte patates püresi tarifi öncekine benzer olacaktır. Çocuğun diyetine daha önce girmiş olan ürünleri kullanın. Oranlar da sınırsızdır. Bu tür yemeklerin yardımıyla çocuğunuzu sevmediği sebzelere alıştırabilir, patates püresindeki miktarlarını yavaş yavaş artırabilirsiniz. Çok bileşenli yemeklerin bileşimindeki patatesler, besin katacak ve tadı iyileştirecektir.

Patates püresi besleyici ve lezzetli bir yemektir. Bebeğin diyetine ne zaman dahil edileceği ebeveynlere bağlıdır. Bu kararın çocuk doktoru ile koordine edilmesi tavsiye edilir. Kök mahsulü vermenin kaç ay daha iyi olduğunu size söyleyebilecek ve sindirim sisteminin yeni bir ürün için hazır olup olmadığını değerlendirebilecek. Tüm önerilere uyulmasını önleyecektir olası sorunlar veya tezahürlerini azaltır.

Yaz ve sonbahar, sebze ve meyveler açısından zengin olan çok sayıda "canlı" vitamin alma fırsatı sunar. Yetişkinler ve çocuklar tarafından tüketilen en popüler sebzelerden biri de patatestir. Çoğu zaman, beslenme uzmanları ve çocuk doktorları tarafından diyete ilk girenlerden biri olarak - sonra veya karnabahardan sonra tavsiye edilen kişidir. Tüm tamamlayıcı besinler gibi bu sebze de bebekler için patates püresi şeklinde hazırlanmalıdır. Patates püresi hazırlama yöntemi, diğer sebzelerden patates püresi yapmaktan çok farklı değildir, ancak annenin çocuğunu lezzetli bir şekilde beslemesine yardımcı olacak kendine has özellikleri vardır.

Bebekler için lezzetli ve besleyici bir patates püresi elde etmek için öncelikle doğru sebzeleri seçmeniz gerekir. Kök mahsul, deri altında yeşillik, çürüme belirtileri, fitofloradan etkilenmemiş ve fidesiz olmalıdır. Ayrıca ebeveynler nitratlı patates almaktan kaçınmalıdır, bunun için ya bahçelerinden bir sebze kullanın ya da güvenilir yerlerden satın alın.

Bebek patates püresi nasıl pişirilir?

1. Kabuğu kalın bir tabaka ile çıkardıktan sonra (fazla nişastayı çıkarmak için) bir gün suda bekletin.
2. Kaynar su dolu bir emaye tencereye kesin ve yerleştirin. Kapağı kapalı olarak kısık ateşte kaynayana kadar pişirin. Suyu tuzlamayın.
3. Haşlanmış patatesleri çıkarın ve doğrayın erişilebilir yol onlar sıcakken.
4. Yarı sıvı bir püre oluşturmak için, bir patates kaynatma, süt ekleyin.

Bebekler için patates püresi topaksız, kabarık, çok hassas ve kalın olmamalıdır. Sıcak servis edilir.

bebek patates püresi tarifi

Otlu Patates Püresi:

İçindekiler:

Yemek pişirme

Hazırlanan patatesleri küpler halinde kesin. Kaynar suyla bir tencereye koyun ve bir kapakla örtün, düşük ateşte 10 dakika pişirin. Sonra oraya doğranmış yeşillikleri veya lahanayı ekleyin ve tüm sebzeler yumuşayana kadar 5-10 dakika daha pişirin. Daha sonra suyu boşaltın ve sebzeleri bir blender ile doğrayın veya bir elek ile ovalayın, süt ilave ederken, istenen kıvamda bir püre oluşana kadar.

Bebeğin alerjisi olup olmadığını kontrol etmek için çocuğu bir çay kaşığı patatesle tanıştırmaya başladıklarını unutmayın. Görünmüyorsa, kısmı artırabilirsiniz. Ve bebek için her zaman, anne sağlığına zarar vermemek için taze patates püresi hazırlamalıdır.