Haug tavaline. Lühiinfo haugi kohta Sõnum haugi kala kohta

Lapsest saati oleme kõik kuulnud sellistest nagu harilik haug. Ta on isegi muinasjuttude tegelane. Aga siin on, mis see on, kus ta elab ... Vaevalt, et keegi nendele küsimustele mõtles. Vahepeal on see üks suurimaid

Hariliku haugi bioloogia

Harilik haug (haugi järjekord, perekond Pike, perekond Pike) on kiskja. Kala nime päritolu pole täpselt teada. Asjatundjate sõnul tulenes kiskja nimi lihtsalt sõnast "puny". Nii hakati kutsuma üsna pikliku kehaga ja samas petlikult peenikesi kalu. Kuid on veel üks versioon, mille kohaselt on see sõna tuletatud tavalisest slaavi keelest skeu, mis tõlkes tähendab "tappa, pussitama, lõikama".

Hariliku haugi bioloogia on selline, et ta võib kasvada kuni pooleteise meetri pikkuseks ja kaaluda kuni 35 kilogrammi. Kuid reeglina on kalad tagasihoidlikumad: pikkus kuni meeter ja kaal kuni kaheksa kilogrammi. Tema keha meenutab mõnevõrra torpeedot, pea on väga suur ja suu on üsna lai. Huvitav fakt on see, et emased on isastest suuremad. Kala kehale on iseloomulik pikenemine, seda on raske ühegi teise kalaga segi ajada. Kuid peas on mõned omadused, on selgelt näha, et alumine lõualuu ulatub oluliselt ettepoole. See on tingitud asjaolust, et harilik haug on röövloom ja seetõttu on tal ebatavaline suuõõne struktuur, mistõttu sai ta hüüdnime "jõehai".

Kiskja värvimine

Esmapilgul võib tunduda, et kalal on standardvärv. Kuid see pole täiesti tõsi. Kiskja värvus on väga muutlik ja sõltub tema elupaigast. Harilik haug (kirjeldus on toodud artiklis) muudab värve sõltuvalt arenguastmest ja teda ümbritseva taimestiku iseloomust. Kala võib olla hallikasroheline, hallikaspruun, hallikaskollane. Sel juhul võib selg olla põhitaust tumedam ja kiskja külgedel on alati suured oliivi- või pruunid laigud, mis moodustavad mingi triibu.

Paaritu uimed on tavaliselt kollakashallid või pruunid tumedate laikudega ning paarisuimed on oranžid. Mõnes järves elab isegi hõbehauge. Tuleb märkida, et kala üldine värvus sõltub paljudest teguritest ja võib pidevalt muutuda. Siin mängib rolli indiviidi vanus, aastaaeg. Harilik haug on mudase vee ja mudase põhjaga tiigis tumedat värvi.

Haugi elupaigad

Harilik haug elab Põhja-Ameerika ja Euraasia magevees. Reeglina elab kala rannikualal, tihnikutes, aeglase vooluga või seisvates vetes. Tiikides, jõgedes, järvedes elab haug istuvat elu. Kuid kalu võib leida osaliselt magestatud merealadel, näiteks Riias, Soome ja Läänemeres, aga ka Aasovi Taganrogi lahes.

Hariliku haugi elupaikade valik on väga lai. Seetõttu leidub teda Araali ja Kaspia mere basseinides ning põhjas võib kiskjat kohata alates Koola poolsaar Anadõri, Amuuri jõe vesikonnas. Järvedes ja tiikides ujuvad kalad kalda lähedal, eelistades madalat vett, mis on täis prahti ja vetikate tihnikut. Kuid jõgedes võib haugi leida nii sügavuses kui ka ranniku lähedal. AT suurel hulgal kiskjad elavad jõgede suudmes, mis voolavad suurtesse veehoidlatesse. Sellistes kohtades on reeglina laiad lekked ja rikkalik veetaimestik. Kalad eelistavad aga ainult neid veekogusid, kus on piisav hapnikusisaldus.

Isegi talvine hapnikusisalduse langus vees võib viia röövloomade hukkumiseni. Milliseid tingimusi eelistab harilik haug? Kus see elab, kaalusime varem. Kala talub rahulikult hapendatud vett ja seetõttu leidub teda isegi soodes. Kiireid ja kiviseid jõgesid haug aga väldib. Kalade viibimise peamine tingimus on rikkaliku taimestiku olemasolu. Kuid põhjapoolsetes piirkondades peidab kiskja reeglina põõsaste, vee kohal rippuvate tüügaste alla või kivide taha, kus kalad oma saaki varitsevad.

Elustiil

Millist elustiili harrastab harilik haug? Kalade kirjeldus oleks puudulik, mainimata kuulsa kiskja toitumist. Tavaliselt on kala varitsuses liikumatult ja siis tormab välgukiirusel saagile kallale. Väga harva õnnestub olendil võimalikku saaki taga ajades haugi hambaid vältida. Kiskja eripära on see, et ta mitte ainult ei jälita ohvrit vees, vaid teeb ka hämmastavaid õhuhüppeid. Ta neelab ohvri alla ainult peast. Isegi kui haug haaras kala üle keha, keerab ta selle kindlasti kiiresti ümber ja saadab pea ees suhu.

Mida haug sööb?

Kalad hakkavad saagiks saama väga vara. Saanud 12-15 millimeetri pikkuseks, võib maimud juba süüa väiksemaid karpkala vastseid. Sellel arenguperioodil eelistavad väikesed haugid toituda aga selgrootutest: viie sentimeetrini jõudes lülituvad haugid täielikult üle teiste kalade noorkasvule. Nad ei saa enam süüa ainult selgrootuid. See on tingitud asjaolust, et energiat kulutatakse toidu ammutamiseks, mida tuleb täiendada toitainetega (selgrootud ei täienda kulutatud energiat). Seetõttu surevad noored haugid akvaariumis, kui neid toidetakse eranditult väikeste koorikloomadega.

Mõnikord on lammiveekogudes, mis on pärast üleujutuse taseme alanemist kaotanud ühenduse jõega, pojad isoleeritud, kuid siiski on üleminek lihasööjale toitumisele kohustuslik. Sellistel juhtudel areneb haug ebaühtlaselt. Väikesed isendid toituvad selgrootutest ja kasvavad väga halvasti. Samal ajal söövad suuremad haugid oma väiksemaid sugulasi, kasvavad palju kiiremini ja muutuvad tõelisteks kannibalideks, kes tarbivad omasuguseid.

Reeglina täheldatakse sellist nähtust suuremate (kümme sentimeetrit või rohkem) isendite seas. Kuid väga väikestest kaladest (3,1-4 cm) saavad mõnikord kannibalid. Mõnes veehoidlas leidub kaladest ainult haugi. See juhtub hämmastav nähtus terve järjestikuse kannibalismiahela tõttu. Lõpuks jääb harilik haug veehoidla ainsaks elanikuks. Protsessi süstematiseerimine on järgmine: väikesed haugid söövad selgrootuid ja neist toituvad suuremad sugulased, keda omakorda söövad ära ka suuremad isendid jne. Sellise ahela objektiivne olemasolu on seotud haugi kõrge viljakusega, mis võimaldab saada märkimisväärsel hulgal järglasi, et toita sugulasi, sealhulgas ka sugulasi.

Millal harilik haug sööb? Kalade eluviis on selline, et nad söövad õhtuti või hommikuti, kuid öösel ja keskpäeval puhkavad peaaegu alati, seedivad toitu. Kiskjate menüü sõltub erinevatest asjaoludest ja võib seetõttu olla väga erinev. Põhimõtteliselt oleneb see, kus harilik haug elab. Elupaik määrab kaladele kättesaadava toiduvaliku. Reeglina söövad nad reservuaari kõige arvukamaid isendeid. Ja näiteks kevadel saavad haugid kergesti konni süüa. On isegi juhtumeid, kui kiskja tiris vee all üle jõe ujuva hiire, roti, tiiva või orava.

Suured haugid võivad endale lubada veelinde ründamist ja see ei pea olema pardipoeg, vaid täiskasvanud part. Selliste trikkide jaoks kutsutakse kiskjat mõnikord pardipojaks. Kirjanduses kirjeldatakse isegi juhtumit, kui haug haaras hane käpast ja ei lasknud teda enne lahti, kui ta kala kaldale tõmbas.

Samas ei saa öelda, et haug kalapüügile suurt kahju teeks. Looduslikes veehoidlates reguleerib see kooslust, süües väikseid asju, nõrku ja haigeid kalu, samas võimaldab suurematel ja tervematel isenditel kiiremini kasvada ja häid järglasi saada. Haug seedib toitu väga aeglaselt. Seetõttu sööb ta perioodiliselt. Ja talvel ei söö kala üldse.

Kudev kiskja

Kuidas harilik haug paljuneb? Kalade iseloomustus jääks sigimist mainimata täielikuks. Nagu oleme öelnud, on haug uskumatult viljakad kalad. Nad jõuavad puberteedi 3-5 aastaselt, samas kui nende pikkus on 35-40 sentimeetrit. Emasloomad hakkavad kudema kohe pärast jää sulamist 3-6 kraadi juures. Selleks sobivad kalad madalas vees, kalda all. Kudema lähevad reeglina väiksemad isendid, siis keskmised ja alles siis suurimad. Iga emast valvab 2-4 isast, suure läheduses võib olla kuni kaheksa potentsiaalset soovijat. Emane ujub ees ja isased järgivad teda külgedelt või hoiavad seljast kinni. Haug hõõrub põõsaste, kändude, sõlmede, kassisaba varte ja muude esemete vastu. Nad ei püsi ühel kohal ja liiguvad kogu aeg kudemisalal ringi. Just sel perioodil toimub kaaviari kudemine. Kudemisprotsessi lõpus tormavad kõik kalad eri suundades ja pritsivad tugevalt ning isased hüppavad mõnikord veepinnale.

Seda on raske ette kujutada, kuid olenevalt emase suurusest suudab ta pühkida 17,5–215 tuhat muna. Suur, kuni 3-millimeetrise läbimõõduga kaaviar puistab emane laiali ja liimib seejärel taimede külge. Mõne päeva pärast kaob kleepuvus, munad kukuvad maha ja jätkavad oma arengut reservuaari põhjas. Nendes kohtades, kus taimestikku pole, satuvad nad kohe põhja. 8–14 päeva pärast hakkavad kooruma vastsed, kes toituvad algul väikestest koorikloomadest (kükloobid ja dafniad).

Kui kaua haug elab?

Harilik haug (fotod on toodud artiklis) võib elada kuni kakskümmend aastat. Siiski on tõendeid selle kohta, et kunagi püüti kolmekümne kolmeaastane kala. Üldiselt võib kirjandusest leida uskumatult palju legende haugi hämmastava elujõu kohta. Eriti uskumatu on lugu Heilbroni haugist, mille kuningas Frederick II püüdis ja 1230. aastal Beckingeni lähedal järves kuldse rõngaga tähistas. Legend räägib, et sama kala püüti uuesti 267 aasta pärast. Sel ajal kaalus ta juba 140 kilogrammi ja oli kasvanud 5,7 meetri pikkuseks. Selle veidra olendi seljandikku eksponeeriti Mannheimi linna katedraalis. Hiljem aga selgus, et see lugu on lihtsalt kalapüügijutt. Selgus, et eksponaadi selgroog polnud midagi muud kui pettus, kuna see koosnes mitme kala selgroost. Ja selliseid hämmastavaid lugusid on palju.

Kuidas röövkalu püütakse?

Harilik haug on kaubanduslik kala. Selle liha on täiesti lahja ja mitte eriti maitsev, kuid seda peetakse üsna oluliseks dieettooteks. Vanasti ei tundnud Doni kasakad selliseid kalu ära ja viskasid selle jõkke tagasi. Kuid Inglismaal peeti haugi keskajal väga maitsvaks ja kalliks kalaks. Kalafilee on prantslannade seas väga populaarne ja seetõttu Prantsusmaal haugi mitte ainult ei püüta, vaid ka kasvatatakse tehistiikides.

Meie riigis on selle kalapüük väga populaarne ka kalurite seas. Kõige sagedamini kasutatakse selleks ketramist, seda on kõige rohkem keeruline vaade kalapüük, aga ka kõige huvitavam. Omades teadmisi täppistehnikast ja õige valik söödakalurid võivad saada suurepärase trofee.

Püügihooaeg algab varakevadel, esimeste soojade päevade saabudes, kuid enne üleujutuste algust. See periood langeb märtsi lõppu ja aprilli algusesse. Kalapüügiks on parem valida väikesed jõed. Kudemisjärgne periood on eriti hea kalapüügiks, sest seitse kuni kaksteist päeva pärast seda algab haugil kevadine shor. See periood võib olla väga lühike ja võib kesta kuni kakskümmend päeva. Nälginud kala hammustab mis tahes sööta. Kuid parem on püüda seda kudemisaladele lähemal. Niipea kui see lõpeb, tormavad siia teised kalad, keda meelitab haugi kaaviar. Ja kiskja ei raiska aega ja toitub uuest saagist.

Terav ja tugev tuul paneb haugi sügavusse minema. Kalapüügil tasub arvestada veehoidla eripäradega. Näiteks väikestes jõgedes tuleks kalapüük läbi viia basseinide ja süvendite läheduses.

Kalahammustus paraneb märgatavalt suve lõpu poole, kui kuumus taandub. Ja septembris muutub see väga intensiivseks ja püsib nii päeval, peaaegu kuni hetkeni, mil see muutub jääks. Tundes külma ilma lähenemist, püüab kala rasva koguda ning seetõttu toitub ta tugevalt ja langeb kiiremini sööda järele. Eriti suure saagi saab vaiksetel ududega sügisõhtutel. Sügisepüük meelitab paljusid õngitsejaid, jättes oma põhja- ja ujukõnged, korjavad nad spinningutid, et kiskjat kinni püüda.

Aeg-ajalt vahetavad röövloomad oma hambaid. Mõned õngitsejad usuvad, et kiskjad sellistel perioodidel ei toitu. Kuid see pole absoluutselt tõsi. Protsess toimub järk-järgult, hambad vahetuvad ükshaaval, kuid valusalt. Ja veel, isegi sellistel perioodidel kalajaht.

hambad peal alalõualuu kalad täidavad toidu püüdmise funktsiooni. Neil on kihvade kuju ja samal ajal erinevad suurused. Kuid ülemisel lõualuul on hambad väiksemad, nende punktid on suunatud suu sisse. Ohvri tabamisel pole tal enam võimalust kiskja suust põgeneda.

Kogenud kalurite sõnul on haug väga kaval kala. Ja mõnikord on teda raske tabada. Kui kala on konksu otsas, mäletab ta sööta, mis talle haiget tegi. Seetõttu ei näksi ta järgmisel korral kunagi samu täiendavaid toite. Kalurid peaksid sellistel puhkudel vahetama kas püügikohta või sööta.

Kalapüügi planeet

Kalapüük on nii populaarne, et see kajastub arvutimängus FishingPlanet. Unikaalne harilik haug on üks virtuaalse kalapüügi võimalikest trofeedest. FishingPlanet on väga realistlik kalapüügisimulaator (veebis). Selle lõid selle tegevuse tõelised armastajad samadele innukatele kaluritele. Selles mängus saate valida kala, tegeleda sellega, püüda oma oskusi parandada. Ja saate protsessi kaasata ka sõpru. Muidugi ei asenda simulaator päris kalapüüki, kuid selle fänne on palju, kuna mängu loojad püüdsid muuta selle väga realistlikuks ja huvitavaks.

Järelsõna asemel

Meie artiklis püüdsime kõige rohkem rääkida Huvitavaid fakte kuulsa kiskja kohta, kes on jõgede ja järvede äikesetorm. Kuid samas on haug hinnatud dieetlihaks ja iga kalamehe ihaldusväärne trofee.

Meelelahutuslik materjal noorematele õpilastele. Looduses on palju ebatavalisi asju.

Maal on umbes 200 tuhat erinevat liiki kalu, rohkem kui konnad, vesikonnad, kärnkonnad, salamandrid, maod, sisalikud, kõik linnud ja loomad kokku!

Kalade suurused on väga erinevad: 1 cm kuni 20 meetrit. On märgata, et väikestes veehoidlates ei kasva kalad nii suureks kui suurtes. Ükskõik milline kala, siis oma eriline kuju keha, teie värv ja suurus. Kalu on õhukesi ja pikki, nagu piits, jämedaid ja ümaraid, nagu pall, pisikesi - sipelgaga ja tohutuid - rohkem kui elevant. On taimtoidulisi kalu, nagu lambad ja kitsed, ning röövkalu nagu tiigrid ja lõvid.

Peaaegu kõigi kalade keha on kaetud soomustega, nagu kettpost. Kalasoomused kasvavad kogu elu jooksul, kasvavad tükkidena. Suvel kasvab kala kiiresti - ja soomuste rõngas on lai ja talvel peaaegu ei kasva - ja rõngas osutub kitsaks. Laiade ja kitsaste rõngaste järgi saate kokku lugeda, mitu talve ja mitu aastat kala.

Kalad on vees eluga suurepäraselt kohanenud. Pole ime, et nad ütlevad: "Kalad on vee lapsed." Nende keha on voolujooneline, mis teeb ujumise lihtsamaks. Lõpused eraldavad veest hingamiseks vajaliku hapniku. Sabauim, nagu aer, liigutab kala vees. Kivikesed – otoliitid – ujuvad peas spetsiaalsetes kambrites, need aitavad kalal tasakaalu hoida. Kaladel on ujupõis (kellegi peale kalade pole!), mis aitab neil sukelduda, hõljuda ja õhus hõljuda ning isegi "rääkida". Ja seal on veel hämmastav orel- külgjoon. See võimaldab kaladel näha ilma silmadeta ja kuulda ilma kõrvadeta. Inimesel on viis meelt: nägemine, kuulmine, maitse, haistmine, kompimine. Ja kaladel on neid kuus! Kuues on kõrvalliini tunne. Kiskjat pole veel näha ega kuulda, aga kala juba tunnetab tema lähenemist – külgedega!

Teadust, mis uurib kalu, nimetatakse ihtüoloogiaks. Kalad on kohanenud elukohaga. Kalad, kes peavad palju ujuma, on saledad, voolujoonelised. Need on heeringas, tuunikala, lõhe, haid, mullets. Need, kelle jaoks on olulisem end turvalisemalt peita, olla nähtamatud, näevad välja nagu kivid, vetikad, mudaklombid. Näiteks merihobused, merinõelad, raid, gobid.

Ka kala värvus on väga erinev. Seal on valge, must, pruun kala. Need on täiesti värvitud, peaaegu läbipaistvad. Kala palju ja mitmevärviline: triibuline, täpiline, täpiline, siksakiline. Mõned kalad on värvitud nagu kameeleonid. Lest liivasel põhjal muutub kollaseks, muda peal halliks ja kivisel täpiliseks. On kalu, kes lähevad hirmul kahvatuks ja punastavad, kui on vihased.

Linnud munevad ja kalad kudevad. Prae koorub munadest. Kalad viskavad sadu, tuhandeid, miljoneid mune. Enamik meie kaladest koeb kevadel ja suvel (haug, ahven, särg, latikas, karpkala, säga), osa koeb sügisel (lõhe, forell) ja isegi talvel (burbot).

Munad valmivad vetikatel, tüüblitel, kividel. Kuid on kalu, kes teevad kaaviari jaoks spetsiaalseid pesasid. Merihobu ja merihaug kannavad oma mune alati kaasas, spetsiaalses kotis kõhul. Mida vähem mune kala viskab, seda rohkem ta nende eest hoolitseb.

On eluskandvaid kalu: haid, raid, angervaks. Nad kooruvad keha sees mune ja viskavad kohe eluskala. Ja ometi sureb suurem osa kaladest ja munadest. Aga palju hullem oleks, kui igast munast kooruks maimuke ja igast maimust kasvaks kala. Siis tulvaksid kõik jõed, mered, järved ja ookeanid kaladest üle ning siis sureksid nad kõik ülerahvastatuse ja toidupuuduse tõttu.

Amuuri piirkonna kalad

Amuuri piirkonna veekogudes on kuni 60 liiki kalu. Amuuri tuura perekonnast. Leitakse Zeya, Selemdzhe, suurimad kohalikud kalad - kaluga ja amuuri tuur. Kaluga suurimad mõõtmed on kuni 4 m pikkused ja umbes tonni kaal. Piirkonnas leidub lõheliste perekonnast taimen, siig ja lenok. Piirkonna põhjapoolsete piirkondade külmalembeline kala on harjus.

Jõgedes ja järvedes elab palju küprinide väikseid esindajaid: minnows, Amuuri ide. Väärtuslikud kaubakalad küprisidest on rohukarp, skygazer, amuuri karpkala, hõbekarp, hõbekarp.

Meie veehoidlate üldlevinud asukas on kuni meetri pikkune ja kuni 16 kg kaaluv haug. Amuuri säga on laialt tuntud. Tegemist on röövtoidulise öökalaga. Ta elab suurtes jõgedes ja järvedes, peamiselt lõunapoolsetes piirkondades. Mõõkvaalade sugukonda kuuluvad amuuri kalad on omapärased: mõõkvaal, mõõkvaal jne. Kõigil mõõkvaaladel puuduvad soomused, nende nahk on kaetud mürgise limaga, üla- ja alalõualuudel on antennid ning teravad ogad. selja- ja rinnauimed. Amori huvitav kala on ussipea. Seda leidub Amuuri kanalis, suurtes järvedes, mudastel kohtadel. Võib kasutada hingamiseks õhuhapnikku. Amuuris alamjooksust Blagoveštšenski on hiina ahven (auha). See on tüüpiline kiskja. Ainus meie vetest leitud tursaperekonna mageveekala on takjas.

jõe elanikud

Roosa lõhe on reisikala. Niikaua kui ta kasvab, ujub ta meres. Kui aga saabub aeg mäng edasi lükata, tormab roosa lõhe täie jõuga jõkke, kus ta kunagi ise sündis. Tema tee on pikk ja raske – läbi koskede, madalike ja lõhede roomab vahel mõni kala kõhuli oma kodukanalisse või ojani. See jõuab kohale, kaevab põhja augu, muneb ja ise, kurnatuna, sureb. Munadest väljudes libisevad roosad lõhepojad mööda jõge alla ookeani.

Ruff meenutab mõneti siili – sama torkiv. Ruff on väga visa: kui viskate selle jääle, siis see külmub ja soojas sulab ja ujub uuesti. Crucian - tagasihoidlik. Võib elada seisvas vees. Sööb kõike.

Plotvichki on väga sarnased pääsukestega - teravad, osavad ja sabad kahvliga, kahvliga. Kaunite punaste uimede jaoks kutsuvad kalurid särje ruddiks.

Maismaal asuv linask on kaetud täppidega, mingisugused räbalad. See lima selle peal kõveneb, koorub maha ja kukub maha. Sulamisvõime eest sai kala oma nime.

Haugi püüdjad kutsusid jõehundiks. Ta ründab nii väikeseid kui ka suuri kalu, kui ta on näljane. See tõmbab hanepoja või pardipoja põhja. Aga üks hüüdnimi on haugi jaoks siiski olemas – jõekorralik. Esiteks ründab haug haigeid kalu ja puhastab seeläbi veehoidlaid, ei lase haigustel levida.

Mõistatused kalade kohta

1. Vanematel ja lastel on kõik riided tehtud müntidest. (Kala.)

2. Võtsin sööda ja ütlemata "aitäh"

Kuskil ebaviisakas purjetas minema ... (kala).

3. Liputage tema saba edasi-tagasi ja ta on kadunud ja pole jälgegi. (Kala.)

4. Jõevees elavad kakleja ja kiusaja

Ja ta ei lase kalakesi mööda.

Luine ja kipitav, talle ei meeldi nalja teha,

Isegi haug ei suuda seda alla neelata. (Ruff.)

5. Ta elab vees, nokka pole, aga nokib. (Kala.)

6. Kõik nõelad, nagu siil, mis on kala nimi? ... (Ruff.)

7. Jõgedes, järvedes,

Palju tihnikuid, milles

See kala elab

Ja elab karjäärides

Ja ei väldi tiike

Külma veega.

Ja see juhtub olema hõbedane

Ja see juhtub olema kuldne. (Karpkala.)

8. Ta elab basseinis, sügavuse omanik,

Tal on tohutu suu ja ta silmad on vaevu näha. (Som.)

9. Allosas, kus on vaikne ja pime, lebab vuntsitud palk. (Som.)

10. Ta jõi suhu, ta elas vee all.

See hirmutas kõiki, neelas kõik alla ja nüüd sattus see pada. (Haug.)

11. Ta on jões kõige ohtlikum, kaval, räpane, tugev.

Pealegi, nii hull! Muidugi on... (haug).

12. Ma olen kala. Kogu mu pere elab meredes

Ainult jões – mina! (Burbot.)

Luuletused kaladest

Poiss Ženja on kalur.

Ja Ženjal on kalapüük.

Kalapüük on kirg.

See, millega nad kala püüavad, on varustus.

Konksu otsas on uss kasum.

Kulbis on ristikarp elus.

V. Gusev

Lucky Egor jälle!

See istub jõe ääres mitte asjata:

Viis ristikut ämbris

Ja neli minnowit.

Aga vaata – ämbriga

Seal oli kaval kass...

Mitu kala kodu Jegorka

Kas see toob meie kõrvu?

V. Krivosheee

KUS KALA MAGAB?

Öösel pime, öösel vaikne.

Kala, kala, kus sa magad?

Rebaste rada viib auku,

Koerte jälg - kennelisse,

Belkini rada viib lohku,

Mõškin - põrandas olevasse auku.

Kahju, et jões vee peal

Sinust pole kuskil jälgi.

Ainult pimedus, ainult vaikus.

Kala, kala, kus sa magad?

I. Tokmakova

SAMYI-MOST

Kes sa oled?

Ma olen parim!

Vuntsitud, tugev ja kangekaelne!

vurrud? Sa pead olema kass.

Ja kõige tugevam

Nii elevant.

Aga kas elevant elab vees?

Aga kass? Ta kardab vett!

Ja mulle ei meeldi kuiv maa.

Põhjas jões on mu soe kodu.

Ma olen kõige parem

Ma olen kõige-kõige-kõige säga!

KALUR

kalur, õngitseja,

Näidake oma saaki!

Püüdsin suure latika

Ja burbot - see on kõik!

Kaks küürulist, triibulist

Ahven ja kaks liini!

Haug, karpkala, kulg...

Ja ämbris on kaks prae.

V. Musatov

Haug jões magab põhjas,

Selle kohal hõljub kalaparv.

Ükskõik kuidas, kala, ei saa

Sa hammaste haug suus!

Vesirooside all vaikuses

Kus mitte väga väike

Kõnnivad tähtsad latikad

Plaadi laius.

Kalade viktoriin

1. Kellel on mõlemad silmad ühel küljel? (Lesta juures.)

2. Kellel on suu kõhul? (Hai juures.)

3. Milline rebane tapab kala sabaga? (Üks haitüüp: tal on nõrgad hambad ja saba on väga pikk, peaaegu nagu torso.)

4. Milline koer ei haugu? (Seal on koerakala, ta ei haugu, vaid hammustab kõvasti: kaaviar ja maks on mürgised.)

5. Milline kala ehitab pesa? (Kalaselg.)

6. Kes ujub esimesena saba? (Roosa lõhe maimud jätavad jõest merre, saba ettepoole.)

7. Kes lendab, mitte lind? (Lendavad kalad võivad lennata üle saja meetri, lendavad nagu purilennuk.)

8. Millist kala on inimene kodustanud? (Peegelkarpkala.)

9. Millist kala välimus näeb välja nagu malenupp? (Merehobune.)

10. Millistel kaladel on antennid? (Tuur, barbel, karpkala, karpkala.)

11. Millised loomad magavad silmad lahti? (Kalad - silmalaugudeta, maod - silmalaud on kokku kasvanud.)

12. Millised kalad kannavad relvi ninas? (Mõõkkala, saekala.)

13. Milliseid kalu nimetatakse taevakehadeks? (Kuukala, päikesekala.)

14. Millised kalad elavad kõige kauem? (Beluga - kuni 100 aastat vana, haug - üle 100 aasta vana, säga - kuni 60 aastat vana.)

15. Milline kala ujub kiiremini kui kõik teised kalad? (Mõõkkala - 25 m/sek.)

Vanasõnad, ütlused, märgid

Kala otsib seda, kus on sügavam, ja inimene otsib, kus on parem.

Isegi kala ei saa ilma raskusteta tiigist välja tõmmata.

Vaikne nagu kala.

Nagu kala vees.

Libe nagu angerjas.

Kus haugi pole, seal on rüblik – peremees.

Kalad hüppavad veest välja – enne vihma.

Parimatest parim

Maa suurim kala on vaalhai, tema pikkus on kuni 20 meetrit.

Suurima Jõekala- säga Selle kiskja pikkus ulatub 5 meetrini ja mass on üle 300 kg.

Kõige külmakindlam on haruldane dalliumkala ehk mustkala, kes elab Tšukotka väikestes jõgedes ja soodes, aga ka Alaska ranniku lähedal. Sealsed tiigid külmuvad päris põhjani. Kuid see ei sega daaliat, ta urgitseb muda sisse ja jääb seal talveunne, isegi külmub jääks. Samal ajal külmub see nii palju, et muutub rabedaks. Selles olekus püsib see kogu pika talve. Kevadel sulab ja elab normaalselt edasi!

Väikseim kala meie vetes on bergi kurk, kes elab Mustas, Aasovi ja Kaspia meres. 3 cm pikkused pullid sugulaste seas näivad olevat hiiglased.

Kalade vahel hüppamise rekordiomanik on lõhe, mis ületab õhus 3-4 m.

Munkkalad elavad Euroopa ranniku lähedal Mustast merest Barentsi mereni. Välimuselt vastab see oma nimele. Kujutage ette pooleteisemeetrist kullest, kellel on tohutult hambunud suu, millel on okastest pungil selg ja nahk on kaetud tüükadega. Seljauime eesmine kiir - "õngeritv" - on venitatud painduvaks ridvaks, ridva otsas on hari. Pooleldi liiva sisse mattunud kurat kallutab varda eri suundades ja liigutab harja. Huvilisel kalal tasub läheneda – ja ta

kaob koheselt tohutusse suhu.

India ja Filipiinide saarte väikestes jõgedes, järvedes elab ronimisahvena kala. Inimesed kutsuvad teda pugejaks. Vihma või hommikuse kaste ajal väljub roniv ahven sageli veehoidlatest ja läheb mööda maismaad toitu otsima. Kala roomab, tõrjudes maha saba, rinnauimede ja lõpusekate naelu, rändab sadu meetreid veehoidlast veehoidlasse, roomab üle kivide ja langenud puude. Ja kui juhtub, et vesi on jões täiesti kuiv, urguvad roomikkalad muda sisse ja jäävad talveunne.

Troopilistes vetes elab veel üks omapärane kala – mudased hüppavad kalad. Seda võib sageli näha mangroovipuude õhust juurtel istumas. Rinnauimede omapärane struktuur võimaldab kaladel kiiresti maismaale hüpata. Nendele järele jõuda on peaaegu võimatu.

Lehtkalad elavad Brasiilia jõgedes. Tema keha on tasane nagu leht, nina on piklik nagu leheroots ja külgedel on leheveenidega sarnased mustrid. Ja ta hõljub vooluga nagu surnud leht. Kõik ajavad selle segi lehega ega puuduta seda.

Troopikas elab neljasilmaline kala: kumbki silm on jagatud kaheks. Kala ujub pinnal ja jälgib õhku silmade ülemiste ja alumiste silmadega. Ta näeb, mis on üleval ja mis on all – ta ei jäta midagi kahe silma vahele.

Piranha tähendab portugali keeles "piraat". Nendel näiliselt kahjututel kaladel on võimsad, nagu buldogil, lõuad, istuvad tugevate ja teravate hammastega. Piraaja hammustab koheselt sõrmejämedat pulga ja sõrm ise ei kahetse seda. Kui piraajad kohtavad ujuvat metssiga või pulli, jätavad nad temast maha hunniku näritud luid. Isegi krokodillid kardavad neid. Need on siiski söödavad, kuid neid tuleb hoolikalt püüda.

Haug ehk harilik haug (lad. Esox lucius) on haugi perekonda kuuluv kala. Levinud Euraasia ja Põhja-Ameerika magevetes. Tavaliselt elab ta rannikuvööndis, tihnikutes, seisvates või aeglase vooluga vetes.

Seda võib leida ka merede magestatud osades - näiteks Läänemere Soome, Riia ja Kura lahes, Aasovi mere Taganrogi lahes. Haug talub hästi vee happelist reaktsiooni, elab mugavalt 4,75 pH-ga veekogudes. Kui hapnikusisaldus väheneb 3,0–2,0 mg / liitri kohta, tekib hingamisdepressioon, mistõttu haug sureb talvel sageli ülemereveehoidlates.

Valdkond: eukarüootid
Kuningriik: loomad
Tüüp: Akordid
Klass: raisukala
Tellimus: lõhe
Alamliik: haug
Perekond: haug
Perekond: haug
Liik: haug

HAUGI KALAD (ESOCOIDEI) ALAMÜÜK Selle rühma kaladel on uimed toestatud pehmete kiirte poolt, kõhuuimed asuvad kõhu keskosas, seljauimed on nihkunud tahapoole ja kas kõik või tagumine uimed asetsevad kõhu kohal. anal. Suu on vooderdatud intermaxillary luudega. Ujumispõis on ühendatud sooltega. Kaalud on tsüklilised. Haugitaoline mageveekala, levinud põhjapoolkera vetes. Selles rühmas on kaks perekonda: haug ja umbre.

Haugid kuuluvad lõheliste seltsi.

Rekordhaugi tabel

Haugi suuruse ja kaalu tabel

haugi liigid

Maailmas on viit tüüpi haugi. Euraasia mandri territooriumil elab kahte liiki haugi. Harilik (põhja)haug, levinuim ja amuuri haug. Ja veel kolm liiki Ameerikas. Harilik haug (Esox lucius) on levinud tsirkumpolaarselt Euroopa, Aasia ja Ameerika põhjapoolsetes vetes. Selle valik on üks suurimaid mageveekalad. Amuuri haugi (E. reicherti) leidub ainult Amuuri vesikonnas ja Sahhalinil. Kolmel haugitüübil - masquinong (E. masquinongy), triibuline (E. niger) ja punauim (E. americanus) on kaks alamliiki põhja-punauim- ja kõrreline punauimhaug - levinud ainult Põhja-Ameerika idaosas. Harilik haug, amuuri haug, masquinong elavad erineva hüdroloogilise režiimiga veehoidlates, kuid eelistavad järvi, järvelaadseid pikendusi ja jõelahtesid. Need liigid lülituvad esimesel eluaastal röövtoitumisele, pikkusega umbes 5 cm, neid iseloomustab kiire kasvutempo, mis ulatub märkimisväärse suuruseni - 80 cm või rohkem. Suurim on maskeerimine. Need liigid saavad suguküpseks 30–40 cm pikkuselt 4–6. eluaastal. Oodatav eluiga on 20 aastat või rohkem. Triibuline haug on mõnevõrra väiksem, tema toitumises on selgrootutel suur tähtsus. Seda liiki leidub sagedamini järvedes ja paisutatud jõgede lõikudes.

Kõikidel haugiliikidel, sealhulgas Põhja-Ameerika liikidel, on võrdne arv kromosoome (2n-50) ja nad ristuvad tehistingimustes kergesti omavahel. Kääbusliigid saavad suguküpseks 1,5-2 aastaselt. Suured liigid saavad suguküpseks 3-4 aastaselt. Isased varem 6-12 kuu vanuselt.

harilik haug

(Esox lucius) Pikkus kuni 180 cm, kaal kuni 45 kg (tavaliselt kuni 1 m ja 8 kg). Vanus kuni 20 aastat.

Amuuri haug

(E. reicherti) Pikkus kuni 110 cm, kaal kuni 16 kg. Vanus kuni 15 aastat.

Muskinong haug

(E. masquinongy) Pikkus kuni 180 cm, kaal kuni 45 kg. Vanus kuni 20 aastat.

triibuline haug

(E. niger) Pikkus kuni 75 cm, kaal kuni 4 kg. Vanus kuni 15 aastat.

punauim-haug

(E. americanus) Pikkus kuni 30-40 cm, kaal kuni 500 grammi. Vanus kuni 10 aastat.

Tihti kohtab haug albiino haugi, millest toon näitena kaks fotot.

Albiino haug

Välimus

Pikkus kuni 1,8 m, kaal kuni 45 kg (tavaliselt kuni 1 m ja 8 kg). Keha on torpeedokujuline, pea on suur, suu on lai. Värvus on olenevalt keskkonnast muutuv: olenevalt taimestiku iseloomust ja arenguastmest võib olla hallikas-rohekas, hallikaskollakas, hallikaspruun, seljaosa tumedam, külgedel suurte pruunide või oliivilaikudega. mis moodustavad põikitriibud. Paarimata uimed on kollakashallid, pruunid tumedad laigud; paarid on oranžid. Toitub peamiselt kaladest. Mõnes järves leidub hõbehaugi.

Isaseid ja emaseid saab eristada suguelundite-kuseteede ava kuju järgi, mis meestel on kitsa pikliku pilu kujul, mis on värvitud emakavärviga, ja emastel - roosa rulliga ümbritsetud ovaalse süvendiga.

Haugi keha on pikliku noolekujulise kujuga. Pea on tugevalt piklik, alumine lõualuu ulatub ette. Alumise lõualuu hambad on erineva suurusega ja mõeldud saagi püüdmiseks. Hambad teistel luudel suuõõne väiksem, teravate otstega neelusse suunatud ja limaskesta sisse kastetav. Tänu sellele möödub saak kergesti ja kui ta üritab põgeneda, tõusevad neeluhambad ja hoiavad saaki.

Hauge iseloomustab hammaste vahetus alalõuas: lõualuu sisepind on kaetud pehme riie, selle all on rida 2-4 asendushammast, mis külgnevad iga tegutseva tagaküljega ja moodustavad sellega ühtse rühma (hambaperekond). Töötava hamba kasutusest väljalangemisel astub asemele kõrvalasuv sama perekonna asendushammas. Algul on see pehme ja ebastabiilne, kuid seejärel haakub põhi tugevalt lõualuu külge ja muutub tugevamaks. Haugi hambad ei muutu samal ajal. Samas lõppevad osad hambarühmad lõualuu servas juba taanduva vana hambaga, teised tugeva töökorraga ja kolmandad veel liikuva noorega. Mõnes veehoidlas intensiivistub haugi hammaste vahetumine teatud aastaaegadel ja seejärel lakkab haug nendes veehoidlates suurt saaki võtmast, kuna võib röövlooma suust välja pääseda. Praegu on teda raske tabada, kuna ta ei saa sööta haarata.

paljunemine

Looduslikes veehoidlates hakkavad emased haugid sigima neljandal, harvemini kolmandal eluaastal ja isased - viiendal.

Haugi kudemine toimub temperatuuril umbes 6 ° C, vahetult pärast jää sulamist, ranniku lähedal 0,5–1 meetri sügavusel. Kudemise ajal lähevad kalad madalasse vette ja pritsivad lärmakalt. Tavaliselt tulevad kõigepealt kudema kõige väiksemad isendid ja viimased - suurimad. Sel ajal peetakse haugi rühmades: ühes emasloomas 2-4 isast; suurte emaste läheduses - kuni 8 isast. Emane ujub ees, isased tema järel, jäädes maha umbes poole kere võrra. Nad kas klammerduvad emase külgede külge või püüavad jääda otse tema selja kohale. Sel ajal kerkivad veest pidevalt välja kalade seljauimed ja selja ülaosa.

Kudemise ajal hõõruvad haugid vastu põõsaid, juuri, pilliroo ja kassisaba varsi ning muid esemeid. Ühes kohas kalad kaua ei viitsi, kogu aeg liiguvad kudemispaigas ringi ja koevad. Kudemise lõppedes tormavad kõik kuderühma isendid eri suundades, tekitades valju pritsme; samas kui emased hüppavad sageli veest välja õhku.

Üks emane haug võib olenevalt suurusest muneda 17,5–215 tuhat muna. Munad on suured, umbes 3 mm läbimõõduga, nõrgalt kleepuvad, võivad taimestiku külge kleepuda, kuid maha raputades kukuvad kergesti maha. 2-3 päeva pärast kleepuvus kaob, suurem osa mune rullub alla ja nende edasine areng toimub põhjas. Inkubatsiooniperiood 8-14 päeva temperatuuril 5-12 kraadi, mida soojem on vesi, seda kiiremini möödub munade haudumise staadium kuni vastsete ilmumiseni. Veel 6-8 päeva pärast toimub täielik resorptsioon. munakollane kott ja vastsed muutuvad 15 mm pikkuseks maimudeks, mis hakkavad toituma väikestest vähilaadsetest, vereussidest jne. 5 cm suurused praadid hakkavad olema röövellikud ja neil on nagu täiskasvanutel kalduvus kannibalismile.

Haugimarja normaalne areng põhjas seisvas vees on võimalik vaid seetõttu, et kevadel on madalatel temperatuuridel vesi suhteliselt hapnikuga küllastunud ning vee soojenedes langeb hapniku kontsentratsioon selles kiiresti. Seega, mida varem haugid kudema hakkavad, seda vähem mune sureb.

Kui pärast haugi kudemist toimub vee kiire langus, põhjustab see munade massilist surma - seda nähtust täheldatakse sageli reservuaarides, mille tase on ebastabiilne.

Eluring

Haug avalikus akvaariumis (Kotka, Soome)

Olenevalt veetemperatuurist kulub munade areng 8-14 päeva, sellest kooruvad vastsed on 6,7-7,6 mm pikkused. Kui jääkpõis lahustub, lähevad vastsed toituma välistest ressurssidest: väikestest koorikloomadest – kükloopidest ja dafniatest. Pikkusega 12-15 mm suudavad haugid küttida juba küpriliste vastseid. Kipriniidide kudemine toimub tavaliselt pärast haugi, mis aitab kaasa noorte haugi toitumisele. Kui haug on jõudnud 5 cm suuruseks, läheb ta täielikult üle teiste kalade, peamiselt karpkalade, maimudele. Kui seda suurust haugi hoida akvaariumis ja toita väikeste koorikloomadega, siis ta hukkub, kuna toiduotsimisele kulutatud energiat ei kompenseeri sellise saagi toitained.

Kevadel satuvad haugid koos sulaveega üleujutatud järvedesse. Mõne aja möödudes katkeb nende veehoidlate ühendus jõega ning sellistes tingimustes koorunud maimude eluiga erineb oluliselt jões või suurtes püsireservuaarides omast. Ebapiisava toiduvaru juures on haugi kasv siin äärmiselt ebaühtlane, ühevanuste kalade pikkuste erinevus võib varieeruda 2–2,5 korda. Väikesed isendid saavad suurte saagiks, mõnikord kasutavad seda tüüpi kannibalismi juba 3–4 cm pikkused haugid toiduvarude erilise nappuse korral.

Huvitav on see, et selliseid ainult haugidest koosnevaid degenereerunud toiduahelaid (kui maimud toituvad planktonist, siis suured haugid toituvad maimudest ja nemad omakorda veel suurematest) on paljudes veehoidlates pidevalt täheldatud. See juhtub Jakuutia ja Kanada põhjapoolsetes (tavaliselt tundra) järvedes, kus toitainete kogus on äärmiselt väike, st ei piisa ühegi keeruka toidupüramiidi toetamiseks; lisaks teaduslikele on selliseid "haugijärvi" kirjeldatud ka aastal ilukirjandus- näiteks poola kirjaniku Arkady Fidleri loos "Tõrva järele lõhnav Kanada".

Samas on taoliste veehoidlate ökosüsteemid, hoolimata toiduahela äärmiselt lihtsustatud ülesehitusest, püsinud stabiilsed juba sajandeid – põhjasetetest ja rannikult ei ole uurijad sellistest veehoidlatest leidnud ühtegi luujäänust peale haugi. ; seda kinnitab ka kohalike rahvapärimus.

Elustiil

Veehoidlas püsib haug veetaimestiku tihnikutes. Tavaliselt hoiab ta seal liikumatult ja tormab peidus ootamatult saagile kallale. Püütud saak neelatakse peaaegu alati peast alla – kui haug haaras selle üle keha, siis enne allaneelamist keerab ta saagi pea kiiresti kurku. Lisaks kihvadele, millega kiskja saaki haarab ja tapab, on haugi suulaes, keelel ja osaliselt ka põskedel harjahambad, mis võivad painduda ja võtta horisontaalasendi, otstega neelu poole. Need teravad harjahambad on haugi jaoks vajalikud mitte ainult saagi hoidmiseks, vaid ka neelamise hõlbustamiseks. Kui ohver üritab suust põgeneda, toetuvad haugi teravate otstega hambad saagile ega lase sellel välja libiseda, surudes selle veelgi kurku.

Rünnamisel orienteerub haug nägemise ja külgjoone abil, mille organid on arenenud mitte ainult keha keskjoonel, vaid ka peas (peamiselt alalõua esiküljel).

Haugi toitumise aluseks on erinevate kalaliikide esindajad, kelleks on: särg, ahven, särg, latikas, hõbelatikas, kääbus, särg, kääbus, sik jne. Haug ei põlga ära ka oma liigi esindajaid. Kevadel ja suve alguses sööb see kiskja meelsasti konni ja sulavvähki. On juhtumeid, kus haugid haarasid ja tirisid vee alla pardipoegi, aga ka hiiri, rotte, tihaseid ja oravaid, kes rände ajal üle jõgede ujuvad. Suured haugid võivad rünnata isegi täiskasvanud parti, eriti sulamisperioodil, mil need linnud veest õhku ei tõuse. Väärib märkimist, et haugi ohvriks langevad sageli kalad, kelle pikkus ja kaal ulatuvad 50%-ni, mõnikord aga 65%-ni kiskja pikkusest ja kaalust.

Haug on aldis kannibalismile, kuid võrdse suurusega isendid saavad hästi läbi.

Keskmise suurusega, umbes poolemeetriste haugi toidus domineerivad arvukad ja väheväärtuslikud kalad, seega on haug järvedel ratsionaalse kalakasvatuse vajalik komponent; selle puudumise tõttu järvedes suureneb järsult väikese rübliku ja ahvena arvukus.

Tähendus inimese jaoks

Haug kalamehe käes, Drava jõgi, Ungari

Üldiselt kasvatatakse haugi tiigifarmides üsna laialdaselt. Näiteks Prantsusmaal on 100 000 hektari suurusest tiigi kogupindalast üle 50 000 haugi kasvatamiseks.

Haugiliha sisaldab 2-3% rasva ja on dieettoode, eriti kui kala tuleb elustoiduks.

Haugi maksimaalne vanus kaubanduslikus püügis ei ületa praegu ega ka viimastel sajanditel 25 aastat. 33-aastase haugi saak on usaldusväärselt dokumenteeritud. Populaarses kirjanduses olevad lood palju vanematest haugidest tuleks liigitada legendide hulka.

Seda tüüpi lugude seas on eriti populaarne lugu "Heilbronni haugist", mille väidetavalt püüdis keiser Frederick II 1230. aasta oktoobris isiklikult, tähistas see kuldse rõngaga ja lasti Heilbronni lähedal asuvasse Bjöckingeni järve, kus see haug püüti 267 aastat. hiljem, 1497. aastal. Samal ajal saavutas ta pikkuse 570 sentimeetrit ja kaalus 140 kg. Selle haugi selgroog pandi hoiule Mannheimi katedraali.

See lugu äratas huvi saksa loodusfilosoof Okenis. Oken uuris põhjalikult ajaloolist kroonikat ja tegi kindlaks, et Frederick II elas sel ajal Itaalias vahetpidamata ega suutnud Saksamaal haugi kuidagi tuvastada. Samuti oli võimalik uurida Mannheimi katedraalis eksponeeritud hiiglasliku haugi selgroogu. Selgus, et see on võltsing ja see koosneb mitme eraldiseisva haugi selgroolülidest.

Vähem üllatav pole ka 1794. aastal aset leidnud lugu “tsaar Boriss Fedorovitši haugist”, kui Moskva lähistel Tsaritsõni tiike puhastades tabati haug, mille lõpus oli rõngas. Sõrmusele oli graveeritud kiri: "Tsaar Boriss Fedorovitš istutas." Kuna Boriss Godunov valitses aastatel 1598–1605, tähendab see, et püütud haug pidi olema umbes 200 aastat vana. Kuid tänapäeval vaieldakse selle fakti õigsuse üle, kuna tõendeid pole säilinud.

Toiduvalmistamisel

Müügile jõuab see elus, jahutatud, külmutatud ja konserveeritud kujul. Liha on kondine, kohati muda lõhnaga, sisaldab 18,4% valku, 1,1% rasva. Suuri ja keskmisi haugi kasutatakse kõige sagedamini tükeldatud (kalakookide, lihapallide jaoks) ja täidisega, väikseid (kaaluga umbes 200-300 grammi) keedetakse vürtsikas puljongis: 1 kg kala kohta 0,75 l vett, 1 juur (porgand, petersell, seller), 1 sibul, 3 musta hernest ja 1 pimenthernes, 1 loorberileht; kõike keedetakse koos 5-7 minutit, seejärel pannakse kala puljongisse ja keedetakse pehmeks (umbes 20 minutit), alati madalal kuumusel, vältides tugevat keemist, seejärel võetakse kala lusikaga välja, laotakse. kuumutatud taldrikule, puistatakse üle peterselliga ning serveeritakse keedukartuli ja võiga. Väikest haugi saab ka praadida, kasutada kalasupi jaoks. 20. sajandi keskel pidasid britid haugi kõige maitsvamaks ja kallimaks kalaks. Mõnes riigis peetakse haugiroogi tänini delikatessiks.

Kala kaaviar on väga toitev ja tervislik ning on delikatess.

Kalapüügil

Esiteks on haug paljulubav püügiks, sest ta toitub aastaringselt ja vastavalt sellele saab teda püüda aastaringselt. Trofeena võib see ulatuda üle 10 kg kaaluni, mis on maailmas trofeekala kaal. Lisaks võib tema vastupanu, nagu kalalgi, tuua palju adrenaliini ja naudingut, ilmaasjata ei kuulu see kala lõheliste seltsi.

Esiteks mõistatus: kuulsaim röövkala vene rahvajuttudes? Muidugi, haug. Millegipärast liigub selle kala kohta palju legende, kuigi tema harjumusi ja elustiili on väga hästi uuritud. Mis siis temast teada on?

Haugi perekonnas on ainult üks perekond - "haugid" ja seal on 5 liiki: harilik haug, ameerika haug, must, amuuri haug ja maskinong haug. Pikkuselt kasvavad nad kuni 1,5 meetri pikkuseks, kaaluvad kuni 35 kilogrammi, kui neid ei püüta, elavad nad kuni 25 aastaseks. Nad elavad peamiselt värsketes jõgedes ja veehoidlates, kuid mõnikord satuvad nad ka mere magestatud vetes (kus merevesi segatud värske ja mitte nii soolasega) ainult põhjapoolkeral. Haugi püüti Läänemere ja Aasovi merest, kuigi tegemist on siiski jõekalaga. Huvitav on see, et vanasõnas “meres on haug, et ristis tukastada ei jääks” olid nii haug kui ka ristis mereasukate seas.

Kiskja eelistab vaikset, rahulikku vett ilma vooluta. Saagiootuses külmub see vetikate tihnikutes või looduslike varjupaikade all - tüügastes, kivides. Ründab kiiresti ja teravalt; haarates kala üle keha, rullub alati lahti, et peast alla neelata. See komme kajastub ka vene folklooris: "Ruff ja haug sabast ei võta." Haaramise ja hoidmise ülesande teevad hästi hambad kolmes reas, mis asuvad lõualuul. Haugidel on alalõualuu hambad erinevalt inimesest pidevas muutumises - ühe hamba asemel tõuseb kohe asemele teine ​​järgmisest reast, algul ebastabiilne, järk-järgult uues kohas tugevasti kasvav. Lisaks kihvadele on hambaharjad ka suulael, põskedel ja isegi keelel - need on võimelised painduma neelu poole, et kinnipüütud toitu oleks lihtsam lükata.

Haugi maimud toituvad esmalt väga väikestest koorikloomadest – dafniast ja kükloopidest. Olles saavutanud 3 sentimeetri suuruse, hakkavad nad ründama teisi maimusid, lülituvad täielikult üle 5 sentimeetri pikkuste väikeste kalade röövpüügile. Suured isendid toituvad peamiselt kaladest, sagedamini väikesed - ruff, särg, ristikarp, ahven, särg. On olnud juhtumeid, kui haugid püüdsid kinni ja sõid ära konni, pardipoegi, hiiri ja isegi kahlajaid. Nii nagu hunti peetakse metsa korrapidajaks, nii on haugi veehoidla korrapidaja, sest ennekõike satuvad tema hammaste vahele haiged ja nõrgad isendid, kes hävivad. Määra väljend"Haugi jõkke laskmine" on sarnane "rebase kanakuuti laskmisega" - kuna haug ei lase teistel väikeste kalade populatsioonidel, näiteks räbalatel, oma veehoidlas liiga palju sigida.

Inimese jaoks on haugi liha delikatess ja dieettoode millest valmivad väga maitsvad road. 20. sajandi keskel pidasid britid haugi kõige kallimaks kalaks. Praetud, täidetud kala, kalasupp, lihapallid, hapukoores... Nimekiri on pikk. Ja isegi kuninglikke pidusid kaunistati varem terve küpsetatud haugiga.

2. variant

Haug kuulub haugi perekonda. Selle elupaigaala: Euraasia, Põhja-Ameerika, samuti merede magestatud osad.

Haugi pikkus ulatub 1,5 meetrini ja kaal kuni 35 kilogrammi. Kala keha on noolekujuline, pea on oluliselt piklik, alalõug on oluliselt ettepoole nihkunud. Hambaid kasutatakse saagi haaramiseks ja need on erineva suurusega. Silmad asuvad üsna kõrgel, mis aitab territooriumi kontrollida. Külgjoone olemasolu on kombatav organ, mis aitab reageerida vees esinevatele vibratsioonidele. Keha on kaetud väikeste soomustega. Kala värvus sõltub tema elupaigast. Sügavas vees elavad haugid on värvuselt tumerohelised. Kui reservuaar ei ole väga sügav, on värv vastavalt heledam.

Eelistab, et kiskja jahib varitsuses, kannatlikult, oodates ohvrit veekogude vahel. Rünnamisel teeb haug ootamatult löögi, haarab saagil peast ja tapab. Kiskja dieet sisaldab erinevat tüüpi kala. Kõige sagedamini on see: ahven, särg, särg, latikas, kärnkonn, jõevähk. On juhtumeid, kus kiskja maitsta omasugustega või tõmmatakse vee alla väikesed pardipojad, oravad, rotid ja hiired. Suured haugid ründavad täiskasvanud parti sulamisperioodil, mil lind veest õhku ei tõuse.

Isaste haugi suguküpsemine algab 5. eluaastaks, emasel 1-2 aastat varem. Kui veetemperatuur jõuab 6 kraadini, hakkab kala kudema. Munade arv sõltub emase suurusest. Emane koeb umbes 200 tuhat muna, mille läbimõõt ei ületa 3 millimeetrit. Nõrga kleepuvuse tõttu langeb kaaviar põhja. Olenevalt vee soojenemisest kestab küpsemisperiood kuni 14 päeva. Kui ümbritsev kest lahustub, hakkavad ilmuvad haugivastsed, mille pikkus ei ületa 8 millimeetrit, toituma koerjalgsetest.

Oma populaarsuse tõttu peetakse haugi kaubanduslikuks kalaks, mida kasvatatakse aktiivselt tiikides. See on nii sportliku kalapüügi kui ka amatöörpüügi teema.

Kiskja liha on kõrgelt hinnatud, madala rasvasisalduse tõttu peetakse seda dieediliseks. Jaekaubanduses eelistatakse elavat müüki.

Keskmiselt elab haug 20-25 aastat.

Ja see kuulub luukalade klassi.

Elupaik

Ta elab Euraasia ja Põhja-Ameerika vetes. See võib olla jõed, tiigid, järved. Eelistab rikkaliku veetaimestikuga kaldajoont, eelistatavalt kaljude ja tüügastega kaldajoont, milles talle meeldib varjuda.

Välimus

Kala võib ulatuda pooleteise meetri pikkuseks ja kaaluda 45 kg. Tal on pikk ja tugev keha, suur pea koos eredalt väljaulatuva alalõuaga. Kalasoomused maskeerivad vetikate seas kiskjat suurepäraselt ja muudavad selle peaaegu nähtamatuks. Kõht on valge ning küljed ja selg rohekashallid pruunide täppidega.

Olenevalt isendi elupaigast võib kala värvus omandada varjundeid: kollakasroheline või hallikaskollane selg. Kõhu- ja rinnauimed on kollakasoranžid, ülejäänud pruunikaskollased tumedate laikudega. Suu on suur, hambad teravad ja ohtlikud. Alalõual asendatakse hambaid kogu elu jooksul pidevalt uutega.

Toit

Ta toitub erinevatest kaladest, kahepaiksetest ja putukatest. Võib rünnata väikseid veelinde ja nende tibusid. Näljaajal võib ta süüa oma sugulast, ainult et tema suurus on väiksem.

Enamasti ootab jahitütar varitsuses vetikate või tüügaste sekka peitu, ohvrit oodates, seejärel põrutab, haarates sellest hammastega. Toit neelatakse alati pea ees, kui näiteks kala asub sabaga haugi suu poole, siis püüab ta selle kindlasti kinni õiges järjekorras - kiskja pea poole.

Kudemine

Kudema lähevad nad varakevadel, niipea kui vee peal jää sulab. Emaslooma ümbritseb mitu isast, nad loksuvad madalas vees lärmakalt, peksavad sabaga, hüppavad veest välja. Sel ajal ei söö nad midagi ja muutuvad ise haavatavaks, haugi saab püüda peaaegu paljaste kätega. Emane muneb 15 000 kuni 210 000 muna, hajutades need laialdaselt vette. Nad settivad vetikate lehtedele või põhja. Nädala või kahe pärast ilmuvad vastsed, pikkusega 7,5 mm, ja niipea, kui nad omandavad võime iseseisvalt süüa, asuvad nad kohe asja juurde.

Nad toituvad teiste kalade ja väikeste vähilaadsete vastsetest. Kui nad kasvavad kuni 5 cm pikkuseks, jahivad nad kalamaimud. Mida saate teha, kiskjad. Sööb palju, kasvab kiiresti ja 4 elukuu vanuselt ulatub maimuke kehapikkuseks 25 cm. Üldiselt saavad haugid kasuks veehoidlale, kus nad elavad, nad on korrapidajad, söövad haigeid ja nõrku kalu. Kõik ju teavad, et olelusvõitluses võidab tugevaim.