Orucun keşfi için Japon Nobel Ödülü. Aralıklı oruç, uzun sağlıklı yaşam ve hücresel otofaji

3 Ekim 2016'da Stockholm'de Nobel Komitesi, fizyoloji veya tıp adaylığında ödülün sahibini açıkladı. Canlı organizmaların hücrelerinde otofaji mekanizmasını ayrıntılı olarak tanımlayan bir Japon mikrobiyolog olan Yoshinori Osumi olduğu ortaya çıktı. Çarpıcı bir teknik bilgi haline geldiğini söylemeye gerek yok, çünkü bu süreç 60'larda keşfedildi. XX yüzyıl. Ancak yetenekli profesör bunu yeni bir açıdan ortaya çıkarmayı başardı ve en prestijli uluslararası ödüllerden biri onun eline geçti.

Nobel Ödülü'nün her yıl verildiği bilimsel başarılardan çok azı halka açık hale getirilir. Çoğunlukla, yalnızca bilgili ve aydınlanmış insanlardan oluşan dar bir çevrenin ilgisini çekiyorlar. Ancak, Japon bilim adamının keşfi o zamandan beri inanılmaz derecede popüler hale geldi.

Bugün sadece beslenme uzmanları, doktorlar ve biyologlar değil, aynı zamanda sağlıklı bir yaşam tarzı süren, vücudu düzenli olarak temizleyen, kilo vermeye çalışan veya sağlıklı bir oruç sistemine bağlı olan sıradan vatandaşlar da bundan bahsediyor. Hücresel otofaji mekanizmalarının sadece insanların değil tüm canlıların yaşamında önemli bir rol oynadığı ortaya çıkıyor.

Yetenekli bir bilim adamı hakkında

Yoshinori Osumi (1945 doğumlu) bir Japon bilim adamı, mikrobiyolog, profesör, bilim doktoru, Tokyo Teknoloji Enstitüsü'nde öğretmen, Avrupa Moleküler Biyoloji Örgütü üyesidir.

Japon bilim adamı, moleküler biyolog Yoshinori Ohsumi

80'lerden beri. XX yüzyıl, sadece otofaji sürecini inceledi. 60'lı yıllarda ondan çok önce keşfedildi, ancak hiç kimse vücuttaki rolünden ve insan yaşamı için öneminden şüphelenmedi. Ve sadece Yoshinori Osumi, 90'ların başında gezegendeki her canlı için ne kadar önemli olduğunu bulmayı başardı.

Nobel Ödülü'nden çok önce, Japon mikrobiyolog keşfi için defalarca ödüllendirildi. İşte en önemli ödüllerden bazıları:

• 2008 - Asahi Ödülü, "Otofaji ve hücre içi yıkım sisteminin kesin moleküler çalışmaları için."
• 2015 - Rosenstiel Ödülü, "Otofajinin moleküler ve biyolojik fonksiyonlarının öncü keşiflerinin tanınmasıyla."
• 2016 - Paul Janssen Ödülü, "oruç sırasında hayat kurtaran enerji elde etmek için hücrelerin kendi kendini sindirmesinin evrensel bir süreci olarak otofajinin moleküler temelini keşfettiği için."
• 2016 - Nobel Ödülü, "otofaji mekanizmalarının keşfi için."
• 2017 Tıbbi Atılım Ödülü, "hücrelerin kendi temel olmayan veya hasarlı bileşenlerinden besin elde etmek için kullandıkları otofaji ve geri dönüşüm sistemi üzerine araştırmaları için."

Yukarıdaki ödüllerin ifadelerinden sadece biri bahseder. Öyleyse neden herkes 2016'da Yoshinori Ohsumi'ye Nobel Ödülü'nün verildiğine inanıyor? Bu sorunu anlamak için keşfin özünü araştırmanız gerekir.

Bu ilginç. 1974'te lizozomları keşfeden bilim adamı Christian de Duve, Nobel Ödülü'nü aldı. Ve bundan kısa bir süre önce "otofaji" terimini tanıttı.

otofaji

Terim eski Yunan diline kadar uzanır ve ondan "kendi kendini yeme" olarak çevrilir. Zararlı, gereksiz, gereksiz olduğu ortaya çıkan kendi parçacıklarının hücreler tarafından ortadan kaldırılması süreci anlamına gelir. Daha önce de belirtildiği gibi, 60'lı yıllarda bilim adamları bunun zaman zaman başladığını keşfettiler, ancak o zamandan beri hiç kimse neden, tam olarak, ne amaçla ve vücudun işleyişi üzerinde ne gibi bir etkisi olduğunu çözemedi. bir bütün.. Ve sadece 20 yıl sonra, Yoshinori Ohsumi çalışmasını yakından takip etti.

Maya, çalışmanın malzemesi oldu. Ancak Nobel ödüllü kişinin bilimsel araştırmaları sırasında öğrendiği her şey, insan vücudu dahil tüm canlı hücreler için geçerlidir. Ve işte yaptığı keşifler.

Yaşam boyunca çeşitli faktörlerin (beslenme, yaşam koşulları, iklim, Kötü alışkanlıklar) vücutta çöp birikir:

• toksinler;
• kusurlu proteinler;
• çeşitli zararlı maddeler;
• ölü parçacıklar;
• enfeksiyonlar, bakteriler, virüsler;
• patolojik, hasarlı dokular.

Doğanın hücrelere tüm bunlardan kendi başlarına kurtulma yeteneği verdiği ortaya çıktı. Şematik ve basitleştirilmiş, karmaşık biyolojik terminolojiye girmeden otofaji süreci aşağıdaki gibidir:

Stres durumu → Hücreler bileşimlerindeki yabancı partikülleri tanır → Onlara saldırır → Onları otofagozomlara hapseder (çöpleri torbalarda nasıl sakladığımıza benzer şekilde) → Bunları lizozomlara (konteynerlere) taşıyın → Yok edin ve sindirin → Elde edilen işlenmiş ürünler aşağıdakileri elde etmek için kullanılır: gerekli enerji, kendi gençleşme ve yenilenme, iç beslenme

Sonuç, tüm beklentileri aşıyor: hücreler, aralarında sağlık için tehlikeli enfeksiyonlar ve virüsler de bulunan enkazdan temizlenmekle kalmıyor, aynı zamanda güncelleniyor. Ve bunun için hiçbir dış kaynak gerekli değildir.

Yoshinori Ohsumi'nin keşfettiği gibi, eğer otofaji süreçleri meydana gelirse, insan vücudu düzenli ve hatasız, bu garanti eder:

• yüksek yaşam beklentisi;
• yaşlanma sürecini yavaşlatmak;
• güçlü bağışıklık, herhangi birinin saldırılarını yansıtan, hatta en tehlikeli bakteri ve virüsler;
• mükemmel sağlık;
• fiziksel aktivite ve yüksek entelektüel yetenekler;
• tüm organ ve sistemlerin kesintisiz çalışması.

Ve en önemlisi, Nobel ödüllü kişinin bulmayı başardığı şey, otofaji sürecindeki ihlaller, kanser, beyin felci, Alzheimer ve Parkinson hastalıkları, diyabet ve diğerleri gibi ciddi patolojileri gerektirir. modern tıp baş edemez. Görünen o ki, hücreler düzenli olarak kendi kendini yemeye başlarsa, tüm bu hastalıkların riskinin sıfıra indiği ortaya çıkıyor.

Aslında, Japon bilim adamının dünyaya bu kadar ciddi patolojilerin (bozuk otofaji) gerçek nedenini ortaya çıkardığı ve aynı zamanda onlara nasıl davranılacağının (bu mekanizmayı kurmak için) perdesini açtığı için Nobel Ödülü'nü aldı. Geriye öğrenmek kalıyor, ama açlığın bununla ne ilgisi var?

Otofaji ve oruç

Otofaji yardımıyla ömrü uzatabilir ve en ciddi hastalıklardan kurtulabilirsiniz. Bu, çok nadiren başladığı için otomatik olarak gerçekleşmez. Yoshinori Ohsumi, hücrelerin patojenik kısımlarını ancak şiddetli stres koşulları altında sindirmeye başladığını buldu. Ve onu yaratmanın bir yolu da oruç tutmaktır.

Hücreler dışarıdan besin aldıklarında (bir kişi tarafından yenen yiyecekleri sindirme sürecinde), ek iş yapmaları - hasarlı elementlerini tanımaları ve imhalarına katılmaları - anlamsızdır. Ancak uzun süre dış destek almazlarsa bu durumdan çıkış yolu aramaya başlarlar. Ve tek kurtuluş, ölmemek için geri dönüştürülebilen ve tüketilebilen çok fazla parçacıktır.

Japon bilim adamının otofaji üzerinde çalışırken beklenmedik bir şekilde araştırması için orucun faydalarını da kanıtladığı ortaya çıktı. Bu süreci başlatan ve buna göre hem uzun bir ömrü hem de neredeyse tüm hastalıklardan kurtulmayı garanti eden odur.

Bununla birlikte, Yoshinori Ohsumi'nin araştırmasında sadece otofaji sürecini ayrıntılı olarak açıkladığını hemen belirtmekte fayda var: nasıl başlar, nasıl ilerler, onu ne etkiler, insan sağlığı ve yaşamı için ne gibi bir önemi vardır ve diğer nüanslar. Pek çok kişinin veya diğer araştırmacıların inandığı gibi, yazarın oruç sistemini sunmuyor. Sadece, hücrelerin kendilerini temizlemeye başladığı stres koşullarını yaratan şeyin yiyeceklerden uzak durma olduğunu belirtti.

Bu nedenle, Yoshinori Osumi'nin Nobel Ödülü'nün tam olarak açlıktan dolayı verildiği iddia edilemez. Hayır, otofaji mekanizmalarını tarif ettiği için aldı. Ancak bu iki kavram birbiriyle yakından bağlantılıdır ve ilki sıradan insana çok daha yakındır - bu tutarsızlığın geldiği yer burasıdır.

Yoshinori Ohsumi'nin keşfinin önemi

2016 Nobel Fizyoloji veya Tıp Ödülü ile bağlantılı olarak, otofaji süreçlerine olan ilgi birkaç kat arttı. Oruçla ilgili hemen hemen tüm modern araştırmalar ve yazılar, inanılmaz faydalarını kanıtlayan Yoshinori Ohsumi'nin keşfine atıfta bulunur. Fakat burada bazı noktaların açıklığa kavuşturulması gerekiyor.

Yoshinori Ohsumi'nin bir günlük oruç nedeniyle Nobel Ödülü'nü aldığını sık sık duyabilirsiniz. Bir yandan, bunun dolaylı olarak hatalı bir ifade olduğunu gördük. Öte yandan, bu formülasyonda rasyonel bir tane var ve Japon bilim adamının keşfini kendi amaçları için kullanmayı planlayan herkesin buna dikkat etmesi gerekiyor.

Bu nasıl kullanılabilir?

Şema olabildiğince basit görünüyor: şifalı oruç yardımı ile otofaji sürecine başlıyoruz - ve uzun yıllar hastalık ve yaşlılık olmadan yaşıyoruz. En aktif olanlar tüm bunları uygulamaya koymaya başladılar: 40 günlük gıdadan kaçınma yöntemini (Dzhigurda, Suvorin sistemleri) ve oruç tutma yöntemini temel aldılar. Sadece birinin bu kadar yolu sonuna kadar gitmesi ve istenen sonuçları elde etmesi pek olası değildir. Amaç ne?

Mevcut yöntemlerin çoğu (Voitovich, Nikolaev, Lavrova, Shchennikov) tarafından sunulan uzun süreli oruç, resmi tıp tarafından desteklenmemektedir. Yararları yalnızca bilimsel olarak kanıtlanmakla kalmaz, aynı zamanda aktif olarak reddedilir. Organların işleyişinde ciddi bozukluklar ve hatta ölüm riski, böyle şüpheli bir iyileşmeye karar vermek için çok yüksektir. Bunun için şimdiye kadar hiç kimse Nobel Ödülü'ne layık görülmedi.

Ancak 12 saatten 3 güne kadar kısa süreli (daha fazla değil!) Otofaji sürecinin tam döngüsünü başlatmak ve istenen sonuçları elde etmek için yeterlidir.

Ne yazık ki, henüz özel olarak Yoshinori Ohsumi'nin keşfine dayanan net bir terapötik oruç tutma konsepti veya patentli yöntemi yoktur. Ne optimal zaman yoksunluk, ne sıklıkla uygulamanız gerektiği, ne kadar su içebileceğiniz, neye izin verilir ve neyin yasak olduğu - tüm bu sorular hala açıktır ve herkes tarafından bireysel olarak karar verilir.

Düzenli olarak oruç tutanlara, tolere edilmesi daha kolay olduğu ve refahta güçlü bir bozulmaya neden olmadığı ve izin günü çerçevesine mükemmel şekilde uyduğu için almaları tavsiye edilir.

Kim yakışacak?

otofaji vardır önem her insanın hayatı ve sağlığı için. Hepimiz kirli hava soluyoruz, koruyucular ve boyalar yiyoruz ve kendi içimizde gerçek çöp yığınları biriktiriyoruz. Hücrelerin kendileri onlarla başa çıkabilir, ancak bu konuda yardıma ihtiyaçları vardır. Bu nedenle kesinlikle herkesin zaman zaman kısa süreli oruç tutması gerekir.

Ancak özellikle şu kişiler için faydalı olacaktır:

• obezite ve aşırı kilodan muzdariptir (araştırmaya göre, maksimum miktarda zararlı madde biriktiren yağ hücreleridir);
• onkoloji için risk grubuna girer (kalıtsal faktör nedeniyle);
• saygın bir yaşta (50 yaşından sonra, Alzheimer ve Parkinson'un önlenmesi için bu düzenli olarak yapılmalıdır);
• yakında bir bebek sahibi olmayı planlıyor (serebral palsi riskinden kaçınmak için).

Yoshinori Ohsumi'nin Nobel Ödülü'nü almamasına rağmen, birçok kişinin yanlışlıkla inandığı gibi, tanımladığı otofaji mekanizmaları onunla yakından ilgilidir. Keşfi, modern tıbbın hala karşı koyamadığı hastalıkları tedavi etmek için kesinlikle tüm insanlara umut veriyor. Bazıları, bu başarının doğru bir şekilde uygulanmasıyla yaşlanma sürecini yavaşlatmanın ve yaşam beklentisini önemli ölçüde artırmanın oldukça mümkün olduğuna inanıyor.

Her ne kadar herkes bu şifa yöntemini ücretsiz olarak kullanabilir. Ayrıca yiyecekten tasarruf edin.

Fotoğraf: REUTERS

Metin boyutunu değiştir: bir

Ekim ayında, fizyoloji ve tıp alanında gezegenin en prestijli bilimsel ödülü Japon biyolog Yoshinori Osumi tarafından alındı. Otofaji için.

İlk düşünce şuydu - neden tam olarak böyle bir onur? Elbette dünyanın gizli hükümdarları Rockefeller'ların acelesi vardı. Sonuçta, Osumi bir zamanlar New York Rockefeller Üniversitesi'nde çalıştı. Ve bu tıbbi kurumla ilişkili 25. ödüllü oldu. Prestij! Karşılaştırma için: Rusya ve SSCB vatandaşları adına sadece 20 Nobel var. Devrim öncesi doktorlar Mechnikov ve Pavlov, yazar Pasternak, politikacılar Gorbaçov ve Sakharov, fizikçi Alferov dahil ...

ŞİFA KENDİNE YİYECEK

"Otofaji" (Yunanca otomobiller - "öz" ve fagolar - "yiyip yutan") terimi, aynı zamanda Rockefeller Üniversitesi'nde çalışan geleceğin Nobel ödüllü Belçikalı biyokimyacı Christian de Duve tarafından icat edildi ve dolaşıma sokuldu. 1963'te Osumi, o yıl Tokyo Üniversitesi'nde henüz öğrenci olmuştu. De Duve'a göre otofajinin anlamı: hücre, ortaya çıkıyor, içinde biriken herhangi bir “çöp” ü kendi kendine yiyor, kendi kendini yiyor - atık ürünlerin yanı sıra bakteri, virüs ve diğer zararlı maddeler. dışarıdan gel. Hücrenin ve tüm organizmanın bir temizliği, korunması vardır. Böylece herkes Osumi'yi buldu.

Yeni basılan şanslı kazananla ilgili Ekim Nobel Komitesi'ni okuyorum. "Artık otofajinin, hücrenin bileşenlerini yok etmek ve geri dönüştürmek gerektiğinde en önemli fizyolojik süreçleri kontrol ettiğini biliyoruz. Otofaji, HUNGER (benim vurguladığım - E.Ch.) ve diğer stres türlerine karşı hücresel bir yanıt için gereken yakıtı hızlı bir şekilde sağlayabilir ... hücre içi bakteri ve virüslerin istilasını ortadan kaldırır, embriyo gelişimini ve hücre farklılaşmasını destekler. Hücreler ayrıca yaşlanmanın olumsuz etkilerine karşı koymak için kritik olan hasarlı proteinleri ve organelleri ortadan kaldırmak için otofajiyi kullanır.”

Amerika'yı keşfettiğinizi hayal edin! Evet, tüm bunları geçen yüzyılın 70'lerinde şahsen biliyordum. Sonra SSCB'de moda olan terapötik açlıktı. Amerikalı doğa bilimci Paul Bragg'in daktiloyla yazılmış Oruç Mucizesi kitabı ülke çapında dolaşıyordu. "Samizdat" a basın! Yaşlı Bragg, bu yöntemi modern insanlığın en önemli keşfi olarak adlandırdı. Jet uçaklarından daha soğuk, televizyon, hidrojen bombası… Diyelim ki İncil ondan 74 kez söz ediyor. Mesih'in Kendisi kırk gün oruç tuttu! Şifalı oruç ile kendinizi zihinsel, fiziksel ve ruhsal olarak yenileyebilirsiniz. Bilimin yardımıyla açlıktan ölen adam, tehdidi geri püskürtüyor erken yaşlanma kaybolan gençliği bulabilir. Vücut, bize hastalıklara ve erken yaşlanmaya neden olan birikmiş toksinlerden ve cüruflardan arındırılacaktır.

Bir suda 40 gün!

Tamam, iyimser Bragg kendi kendini yetiştirdi, gag besteleyebilirdi. Ancak 1973'te, Tıp Bilimleri Doktoru Yuri Nikolaev'in “Sağlık için Açlık” kitabı SSCB'de yayınlandı. 200 bin adet tiraj. Japonya, Bulgaristan ve diğer ülkelerde tercüme edildi, anavatanlarında yeniden basıldı.

Bu, antik çağlardan 20. yüzyılın sonuna kadar şifalı oruç tutmanın bir tür bilimsel ansiklopedisidir. Sadece Mesih ve diğer dinlerin temsilcileri, ruhsal ve fiziksel iyileşme uğruna yemeği reddetmedi. Bilim adamlarının yazılarında ve talimatlarında Antik Mısır, Babil, Yahudiye, Hindistan, İran, İskandinavya, Çin, Tibet, Yunanistan ve Roma'da birçok hijyen tavsiyesi ve ilaçsız tedavi açıklaması vardı. Ve ilk etapta - açlık!

Tarihçi Herodot'a göre "ölümlülerin en sağlıklısı" olan aynı eski Mısırlılar, midelerini kusturucu ve lavmanla temizleyerek ayda üç gün aç kalıyorlardı. Ünlü antik Yunan filozofu ve matematikçisi Pisagor sistematik olarak aynı su üzerinde 40 gün boyunca katı bir oruç tuttu. Aynı şeyi öğrencilerinden de istedi. En büyük Helen bilgesi 80 yıldan fazla yaşadı. Çağımızdan önce. Mükemmel sonuç!

Filozoflar Sokrates ve Platon da en yüksek düzeyde zihinsel gelişme elde etmek için düzenli olarak 10 gün oruç tuttular. Tıbbın babası Hipokrat, hastalara oruç tutmayı emretmiştir. Nikolaev'in kitabında geçmiş günlere benzer pek çok örnek var. Byron, Voltaire, Linnaeus, Milton, Montaigne, Newton, Rousseau, Leo Tolstoy, Schiller, Shaw... Zengin Venedikli Ludwig Cornaro'nun (1465-1566) hikayesi özellikle etkileyicidir. aşırılıklar, oburluk ve hastalanmaya başladı. Doktorun tavsiyesi üzerine düzenli olarak açlıktan ölmek zorunda kaldım. İlk başta ıstıraptı. Ancak bir yıl sonra, Cornaro tüm rahatsızlıklardan iyileşti, kendisi hakkında incelemeler yazmaya başladı. doğru beslenme, oruç. Yüz yıl yaşadı!

BIÇAKSIZ OPERASYON!

Nikolaev'in kendisi katı vejeteryan bir ailede doğdu. Ebeveynler Leo Tolstoy ile arkadaştı. Yura, Yasnaya Polyana'yı da ziyaret etti. Tolstoy'un karısının anılarında hangi kanıtlar kaldı. Babası ünlü Amerikalı romancı Upton Sinclair ile yazıştı. 1911'de kendi deneyimlerinden yola çıkarak "Açlığın Tedavisi" kitabını yayınladı. Tüm dünyada popüler oldu. Bu arada, Sinclair 90 yaşına kadar yaşadı.

Bu kitap Yuri Sergeevich'in kaderini belirledi. Doktor oldu. Ve savaştan önce bile açlığı tedavi etmeye cesaret etti ... şizofreni. Olmuş. Rağmen resmi ilaç bu yöntemi onaylamadı. Ama Nikolaev şanslıydı. Politbüro üyesi Stalin'in Başbakan Yardımcısı'nın oğlu Lev Bulganin alkolizmden kurtuldu. Minnettar baba, şifalı orucun resmi olarak kontrol edilmesi talimatını verdi. SSCB Tıp Bilimleri Akademisi Psikiyatri Enstitüsü'nde. Burada Nikolaev on yıl boyunca açlığın kardiyovasküler hastalıklar da dahil olmak üzere çeşitli hastalıklar üzerindeki etkisini inceledi. Bilim adamı, yöntemini boşaltma ve diyet tedavisini (RDT) dikkatle çağırdı. Resmi bilimi ve insanları korkunç bir "açlık" kelimesiyle korkutmamak için. Hala Leningrad ablukasını hatırlıyorlardı ve gerçekten de ... 1960 yılında bu konudaki doktora tezini savundu. Her ne kadar hayırsever Bulganin o zamana kadar Kruşçev tarafından devrilmiş ve siyasi unutulmaya gönderilmişti.

Yöntem giderek daha popüler hale geldi, Sovyet hastanelerinde RDT bölümleri açıldı. Moskova'da Profesör Nikolaev'in kendisi tarafından denetlendi. Hipertansiyon, ateroskleroz, koroner arter hastalığı, diyabet, artroz, artrit, ülser, gastrit, kolit, astım, obezite vb. olan yaklaşık 3.000 hasta geçti. Bazıları 25-33 gün boyunca sıkı tıbbi gözetim altında açlıktan ölmek zorunda kaldı. Sonuçlar olumluydu.

Nikolaev, ilk bakışta şaşırtıcı olan bu şifayı mecazi olarak "bıçaksız bir operasyon" olarak adlandırdı. Ne de olsa terapötik açlık sırasında, öncelikle “zayıflamış, eskimiş, kullanılamaz, değişmiş dokular, vücut için balast olan ve birçok farklı hastalığa neden olan toksinler, ayrıca tümörler, ödemler, yapışıklıklar vb. vücutta kullanılır. Sklerotik plakların sayısı azalır.Tıpta bu işleme "otoliz" (kelimenin tam anlamıyla "kendi kendini sindirme" anlamına gelir) denir.

Gördüğünüz gibi, Nikolaev şimdi moda olan “otofajiye” benzer bir terim kullanıyor. Hücrelerin hepsi aynı "öz disiplin".

Nikolaev, bu yıkıcı "öz disiplin" sürecinin her zaman yaratıcı, gençleştirici olanla bağlantılı olduğunu savundu. Açlığın kendisi, vücudun savunma tepkilerini harekete geçiren güçlü bir stres etkenidir ve iyileşme ve kendini yenileme süreçlerinin müteakip hızlanması için bir uyarıcıdır.

Bununla birlikte, kapsamlı bilimsel deneylere ve hastaları iyileştirme konusundaki kapsamlı deneyime rağmen, profesör, şifalı orucun tüm sırlarının açık olmadığını anladı. "Bir sonraki adım, moleküler düzeyde ölçülü açlık tedavisi sürecini incelemektir" diye yazdı. "Hücrenin yaşamına nüfuz etmek, doğanın bedeni nasıl yönettiğini görmek, onu taklit etmeyi öğrenmek, bedeninizi kontrol etmeyi öğrenmek için."

Tıp bilimleri doktoru 1998'de öldü. 93 yaşındaydı.

ÖDÜL ÜÇ KİŞİYE BÖLÜNMEZ Mİ?

Üç bilim adamı, 90'lı yıllarda Sovyet doktorunun sözleşmesini yerine getirmeyi üstlendi. Amerikalı Daniel Klensky ve Japon Noboru Mitsushima, Yoshinori Osumi. Hücresel düzeyde otofaji mekanizmasını ayrıntılı olarak incelediler. Ekmek mayası örneğinde. Onları tutmak - dikkat! - açlık diyetinde. (Okuyucuların kafasını bilimsel terimlerle doldurmayacağım. İlgilenenler için Nobel Komitesi'nin basın açıklamasına bakın, orada her şey anlatılıyor ve gösteriliyor.) Hatta “kendini geliştirme sürecinden sorumlu genleri bile keşfettiler. yemek yiyor". İnsanlar benzer genlere sahiptir. Klensky şöyle yazıyor: “Otofaji, besin eksikliklerine bir yanıt olarak evrimleşmiş olabilir. Bildiğiniz gibi, açlık koşullarında vücut iç rezervleri kullanmaya başlar. Önce yağ hücreleri, son olarak da kas hücreleri kullanılır; bileşenleri parçalanır ve organizmanın yaşamı için önemli olan metabolik süreçlere dahil edilir.Aynı şekilde hücreler de besin yokluğunda aynı şeyi yaparak kendini koruma adına bazı bileşenlerini ayrıştırır. Otofagozomlar, hücrenin aç olup olmadığına bakılmaksızın sürekli çalışır. Ancak besin, oksijen veya büyüme faktörlerinin eksikliği, otofagozomların birleşmesini uyarır.

2012-13'e kadar, bilimsel uzmanlar, tüm bu üçlünün, hücrelerin yaşlanmayı geciktirici "kendi kendini yemesi" konusundaki araştırmaları için Nobel Ödülü'nü alacağını tahmin ediyordu. Ödül zaten üçe bölündü! Ama sıra ancak bu yıl geldi. Ve nedense Nobel Komitesi bir Osumi seçti.

Ancak burada esas olan başka bir şeydir.

Profesör Nikolaev'in ölümünden sonra, ülkemizdeki tedavi edici açlık yine "çılgın sağlıklı yaşam tarzı hayranlarının çılgınlığı" haline geldi. Biyolojik alan, idrar, gübre, kil ile tedavi ile eşit ... Mesih'in görevlerine rağmen "kötü olandan" bir tür ilaç. Diğer iyileştirme ve gençleştirme yöntemleri artık moda. Masraflı. kök hücre türü. Ve açlık büyük kazançlar getirmeyecek.

Nobel Ödülü bunu gölgeledi eski yöntem, aslında, onu bilimsel olarak kabul etmek. Nobel Komitesi, teorik olarak, Parkinson hastalığına yol açanın otofaji sürecindeki bozukluklar olduğunu vurgulamaktadır. diyabet tip 2, bazı kanserler ve diğerleri ciddi hastalıklar. "Otofajiyi hedefleyebilecek ilaçların geliştirilmesi devam ediyor." Müthiş! Karnından yiyip içebilir, ardından otofajik bir hap alabilir ve tekrar sağlıklı olabilirsiniz!

Ancak bu ilaçlar icat edilene, test edilene kadar çok su akacak. Önleme için yüzyıllardır denenmiş ücretsiz bir yöntemi denemek daha iyi olmaz mıydı?

NASIL YAYINLANIR

Tabii ki, çok dikkatli. "Öz disiplin" için Nobel Ödülü ile ilgili haberlerle birlikte, 13 yaşındaki Hintli bir kızın ölümünün trajik haberi tüm dünyaya yayıldı. 68 gün tek başına kaynamış suda geçirdi. Sağlığı iyileştirmek adına değil, ebeveynlerin kuyumculuk işinin yokuş yukarı gitmesi için. Bu yüzden guru onlara tavsiyede bulundu. Ancak aç ve katı diyetleri olan kızlarımızın bir kısmı bir figür uğruna kendilerini ölümcül bir tükenmeye sürüklerler.

Gerçek bir doktor olan Yuri Nikolaev daha dikkatliydi. "Zarar verme!" ilkesine göre hareket etti. Ciddi hastalıklar için terapötik açlık - sadece doktorların sıkı gözetimi altında özel kliniklerde. 33 güne kadar. Evde, önleme için haftada 24-42 saat aynı suda geçirmeyi tavsiye etti. Daha önce müshil almış, vücudu lavmanlarla temizliyor. Doktorun kendisi ayda 2-3 aç gün geçirdi. Bununla birlikte, virüslerden ve toksinlerden çabucak kurtulmak için her hastalık, soğuk algınlığı ile açlıktan ölmeye başladı. Nikolaev mümkün olduğu kadar yedi güne kadar doktor olmadan aç kalmasına izin verdi. Lavman, duş, banyo, yürüyüş ve diğer fiziksel egzersizleri kullanırken açlığa girme ve çıkma yöntemini önceden çalışmış olmak. Özellikle vücudu hastalıktan korumak için sağlıklı ve güç doluyken aç bırakmanın faydalı olduğunu vurguladı.

Yuri Nikolaev'in RDT yönteminin ayrıntılı bir açıklamasını içeren "Sağlık için Açlık" kitabı İnternetten indirilebilir. Bragg'in kitapları da öyle.

Japon biyolog Yoshinori Ohsumi Nobel ödüllü fizyoloji ve tıp alanında.
Videodan ekran görüntüsü

Çeşitli alanlarda en onurlu bilimsel ödüllerin dağıtılacağı 2016 Nobel Haftası başladı.

Tıp ve fizyoloji ödüllü 3 Ekim'de seçildi. Nobel Komitesi'nin web sitesine göre, "otofaji mekanizmalarını keşfettiği için" ödüle layık görülen kişi Tokyo Teknoloji Üniversitesi'nde hücre biyoloğu olan Yoshinori Osami'ydi.

Bulguları, ödül için bir basın açıklamasında açıklanan, açlığa uyum ve enfeksiyona tepki gibi çeşitli fizyolojik süreçler için otofajinin temel önemini anlamanın yolunu açtı.

Otofaji, hücrenin gereksiz kısımlarını - içinde biriken çeşitli "çöpleri" geri dönüştürme ve geri dönüştürme işlemidir. Terim Yunancadan "kendi kendini yeme" veya "kendi kendini yeme" olarak çevrilir.

otofaji mekanizması.

Bilim adamları bu fenomeni geçen yüzyılın 60'larında keşfettiler. Ancak mekanizmanın inceliklerini anlayamadılar. 90'larda Osumi yaptı. Deneyleri sayesinde otofajiden sorumlu genleri de tanımladı. Osumi, tarihte tek başına Nobel Ödülü'ne layık görülen 39. bilim insanı oldu.

Otofaji, insanlar da dahil olmak üzere canlı organizmaların doğasında vardır. Bu sayede hücreler gereksiz parçalardan ve bir bütün olarak vücuttan - gereksiz hücrelerden kurtulur.

Doğa, hücrelere gereksiz veya zararlı "görünen" şeyleri sindirme yeteneğine sahiptir. Basitçe söylemek gerekirse, hücreler "çöpleri" özel torbalara - otofagozomlara - paketler. Daha sonra, tüm bunların yok edildiği ve sindirildiği kaplara - lizozomlara aktarılırlar. İşlenmiş ürünler hücreyi beslemek veya yenilemek için kullanılır.

fagozom oluşumu.
İnfografik: Nobel Komitesi

Otofaji sayesinde hücre, içine giren enfeksiyondan ve ortaya çıkan toksinlerden temizlenir.

Fagozom ve lizozomun füzyonu.
İnfografik: Nobel Komitesi

Otofaji en çok vücut stres altındayken aktiftir. Örneğin, açlıktan ölmek. Bu durumda hücre, iç kaynaklarından, yani patojenik bakteriler de dahil olmak üzere herhangi bir birikmiş "çöpten" enerji üretir.

Japon bir bilim adamının keşfi, oruç tutmanın veya oruç tutmanın hala yararlı olduğunu gösteriyor - otofaji nedeniyle vücut gerçekten temizleniyor.

Ayrıca vücudu erken yaşlanmaya karşı korur. Belki de yeni hücreler oluşturması, kusurlu proteinleri ve hasarlı hücre içi elementleri vücuttan uzaklaştırması ve iyi durumda tutması nedeniyle gençleşir.

Ve otofaji süreçlerindeki aksaklıklar Parkinson hastalığına, diyabete ve hatta kansere yol açar. Bunu anlayan doktorlar, ihlalleri düzeltebilecek ve dolayısıyla tedavi edebilecek yeni ilaçlar yaratıyorlar.

Eh, önleme amacıyla, bazen aç kalmaya, vücudu iyileşme stresine sokmaya değer.

ForumDaily'de de okuyun:

Desteğinizi istiyoruz: ForumDaily projesinin geliştirilmesine katkıda bulunun

Bizimle kaldığınız ve güvendiğiniz için teşekkür ederiz! Geçtiğimiz dört yıl boyunca, materyallerimizin Amerika Birleşik Devletleri'ne taşındıktan sonra hayatını düzenlemesine, bir iş veya eğitim almasına, konut bulmasına veya anaokulunda bir çocuk ayarlamasına yardımcı olan okuyuculardan çok sayıda minnettar geri bildirim aldık.

Her zaman senin, ForumDaily!

İşleme . . .

Resim telif hakkı Getty Resimleri Resim yazısı Yoğun eğitim otofajiyi artırabilir

Vücudumuzda meydana gelen bu az çalışılmış süreç, son zamanlarda mercek altına alındı. Kilo kaybını, sağlığı ve uzun ömürlülüğü aktif olarak desteklediğine inanıldığı için otofaji için büyük umutlar var.

otofaji Doğal süreç hücresel düzeyde meydana gelen rejenerasyon, belirli hastalıkların olasılığını azaltır ve ömrü uzatır.

2016 yılında, Japon bilim adamı Yoshinori Ohsumi, otofaji mekanizmalarını keşfi ve çalışması nedeniyle Nobel Ödülü'ne layık görüldü. Bu çalışmalar, Parkinson hastalığı ve bunama gibi hastalıkların daha iyi anlaşılmasını sağlamıştır.

• Nobel Tıp Ödülü'nü neden verdiler: uzman yorumu
• Bilim adamları: oruç taklidi diyabetle mücadelede yardımcı olur
• Kilonuzu Etkileyen Beş Beklenmeyen Faktör

O zamandan beri, ilaç şirketleri ve bilim adamları bu süreci teşvik edebilecek ilaçlar geliştirmeye çalışıyorlar ve bu alandaki uzmanlar sağlıklı beslenme ve yaşam tarzları da bu fikirle ateşlenir ve bu sürecin doğal bir şekilde - oruç, yoğun, yoğun - teşvik edilebileceğini beyan eder. egzersiz yapmak ve karbonhidrat kısıtlaması.

Bilim adamları ne diyor?

Cambridge Üniversitesi'nde moleküler nörogenetik profesörü ve İngiliz Demans Araştırmaları Enstitüsü'nden David Rubinstein, "Kuşkusuz, farelerde yapılan deneylerin sonuçları durumun böyle olduğunu gösteriyor" diyor.

"Bu sürecin genetik araçlar, ilaçlar veya oruç tutma ile tetiklendiği ve bu durumlarda hayvanların daha uzun yaşadığı ve genel olarak daha sağlıklı olduğu çalışmalar var" diyor.

Ancak bu tekniklerin insanlarda ne kadar etkili olduğu henüz belli değil.

"Örneğin farelerde 24 saat oruç tuttuktan sonra beyinde, karaciğer gibi bazı organlarda ise çok daha hızlı bir etki görebiliyorsunuz. Oruç tutmanın faydalı olduğunu bildiğimiz halde tam olarak bilmiyoruz. insanların başarmak için ne kadar süre oruç tutması gerekir pozitif sonuçlar", - diyor Dr. Rubinstein.

Ancak araştırmacıya göre, oruç tutmak otofajiyi uyarıyor ve vücuda faydaları başka çalışmalarda kanıtlandı.

Otofaji nedir?

• "Otofaji" kelimesi Yunanca "auto" ("self") ve "fagin" ("yemek") kelimelerinden gelir.
• Hücrelerin parçalandığı ve bileşenlerini geri dönüştürdüğü süreçtir.
• Hücre yenilenmesi için bir enerji kaynağı ve yapı taşları sağlar.
• Bir enfeksiyon otofaji yoluyla vücuda girdikten sonra bakteri ve virüsler yok edilebilir.
• Hücreler, hasarlı protein ve organellerden kurtulmak için otofajiyi kullanır ve böylece kansere karşı savaşır. Olumsuz sonuçlar vücut yaşlanması

Otofaji süreci 1960'larda keşfedildi, ancak önemi ancak 1990'larda Yoshinori Osumi'nin araştırmasının yayınlanmasından sonra takdir edildi.

David Rubinstein, "Parkinson hastalığı, Huntington hastalığı ve bazı bunama türleri gibi hastalıklara karşı koruduğunu bulduk" diyor.

"Ayrıca, herkes tarafından değerlendirildiğinde, bu süreç enfeksiyonla mücadeleye yardımcı olur ve inflamatuar süreçler", - Profesör Rubinstein'ı ekler.

Yeni sağlık rehberi, sürecin diyet ve davranıştaki değişikliklerle tetiklenebileceğini iddia ediyor - örneğin aralıklı oruç tutmak veya 5:2 diyetinde oruç tutmak.

Kas kütlesi

Kendini danışman beslenme uzmanı Naomi Whittell'in yeni kitaplarından biri olan "Glow 15", haftada üç kez 16 saatlik oruç içeren 15 günlük bir program öneriyor.

Program ayrıca belirli günlerde azaltılmış protein alımını, öğleden sonra karbonhidrat alımını ve aşırı yoğun egzersiz seanslarını içerir.

Naomi Whittell, temel programını Florida'daki Jacksonville Üniversitesi'ndeki gönüllüler üzerinde test etti ve bazı olumlu sonuçlar gördüğünü iddia etti.

"Bazıları kilo verdi, 15 günde 3 kiloya kadar düştü. Bazıları normale döndü" atardamar basıncı, kas kütlesi arttı ve kırışıklıklar kısmen düzeldi ”diyor.

“Sağlıksız bir yaşam tarzı sürüyorsanız, her zaman bir şeyler yerseniz veya her türlü çöpü yerseniz, bu sürece başlama şansınız olmayacak” diye belirtiyor.

Sinir hücreleri

Elbette uzun süreli veya sık oruç tutmak sağlığa zararlı olabilir ve diyetinizi veya yaşam tarzınızı değiştirmeyi düşünüyorsanız doktorunuza danışmalısınız.

Ancak Profesör Rubinstein, gelecekte otofajinin hastalıklarla etkili bir şekilde savaşabileceğine inanıyor.

Laboratuvarındaki deneyler sırasında, proteinlerin kümeler oluşturduğu bulundu. sinir hücreleri Alzheimer veya Parkinson gibi hastalıklardan muzdarip insanlar.

Bilim adamı, "Otofaji tetiklenirse, bu proteinlerin hızla uzaklaştırılabileceğini ve vücudu Huntington hastalığı ve bazı bunama türleri gibi nörodejeneratif hastalıklardan koruyabildiğini bulduk" diyor.