Kalina punane - looduslik ravim: kasulikud omadused ja vastunäidustused. Viburnumi mari: kasulikud omadused, vastunäidustused, kasu ja kahju Punase viburnumi raviomadused ja vastunäidustused

Traditsiooniline meditsiin kiidab viburnumit. Seda peetakse elujõu ja tervise eliksiiriks. Põõsa paranemisvõimalused on peaaegu piiramatud. Muutugem siiski skeptikuteks. Kaaluge viburnumi kasulikud omadused ja vastunäidustused punane kui ühtse terviku omaduste kombinatsioon. Pole saladus, et see, mis üht inimest aitab, võib teisele korvamatut kahju tekitada.

Kalina punane: kasulikud omadused

Taime erinevatesse osadesse on koondunud:

• karoteen ja askorbiinhape, mis stimuleerivad immuunsüsteemi;
• K-vitamiin, mis osaleb trombotsüütide moodustamises;
• ainevahetuse eest vastutavad kõrgemad rasvhapped;
• antimikroobse toimega tanniinid ja fütontsiidid;
• pektiinid, mis seovad ja neutraliseerivad toksiine;
• fütosteroolid, mis vähendavad halva kolesterooli kontsentratsiooni ja vähendavad ateroskleroosi riski

Veel nõukogude ajal viidi ravim- ja aromaatsete taimede uurimisinstituudi (endine VILR ja nüüd VILAR) laboris katsed läbi viburnumi baasil valmistatud preparaatide osavõtul.

Ja siin on see, mida nad näitasid:

• taime koore keetmine ja infusioon stimuleerivad trombotsüütide moodustumist ja vähendavad mitmesuguste vigastuste ja sisemise verejooksu verekaotust;
• verekaotuse peatamise võime leiti ka lilledest ja lehtedest valmistatud preparaatidel;
• koore keetmine toniseerib emaka lihaseid, hõlbustab valuliku menstruatsiooni kulgu;
• puuviljajääk stimuleerib uriini teket ja väljavoolu, taastab elektrolüütide tasakaalu, laiendab veresooni, suurendab südame kokkutõmbeid, alandab vererõhku;
• lillede ja lehestiku infusioon pärsib stafülokokkide ja muu patogeense ja tinglikult patogeense mikrofloora elutähtsat aktiivsust, mis põhjustab nahahaigusi; losjoonid kustutavad edukalt furunkuloosi, ekseemi, haavandite, diateesi, hemorroidide, sõrmuse ja keratoosi sümptomid;
• põõsa koor ja õied sobivad krambihoogude ennetamiseks;
• koore infusiooni võib kasutada ärritunud mao sümptomite mahasurumiseks; tanniinid seovad ja tihendavad valke limaskesta pinnal, moodustavad kaitsekile, mis pärsib põletikureaktsiooni;
• põõsamarjad on rahustava toimega, rahustavad närvisüsteemi, ergutavad immuunsüsteemi võitlema külmetushaigustega, lõdvestavad silelihaseid, vähendavad valu tugevust;
• pikaajalisel kasutamisel vähendavad puuviljad kolesterooli taset veres, soodustavad toksiinide väljutamist, taastavad südame funktsiooni;
• kõiki taimeosi kasutatakse põllumajandusloomade suu- ja sõrataudi raviks.

Rahvameditsiinis peetakse viburnumit tõhusaks väliseks vahendiks. Põõsa erinevatest osadest valmistatakse leotised kuristamiseks, haavade pesemiseks, naha valgendamiseks, vanuselaikude, tedretähnide ja muude löövete eemaldamiseks.

Kalinat kasutatakse laialdaselt sisehaiguste ja -seisundite raviks. Seda peetakse heaks anthelmintikumiks, diaphoreetiliseks, kolereetiliseks, lahtistavaks ja köhavastaseks.

Seda kasutatakse naiste haiguste, mao- ja sapiteede haiguste raviks. Seda kasutatakse vitamiinide stimulaatorina, valuvaigistina ja põletikuvastase ainena.

Kalina punane survest

Punase viburnumi või hariliku viburnumi marjad on südamele head. Viljad sisaldasid seitsme taimse süsivesiniku – iridoidide – segu, mida algselt võeti ühe kompleksainena – viburniinina.

Marjade mõru maitse on nende samade iridoidide "teene". Kuid see väike puudus kahvatub võrreldes eelistega, mida viburnin võib tuua.

Süsivesinike segu annab südamele energiat. See parandab elektriimpulsside juhtivust. Kontraktsioonide jõud suureneb, veresooned laienevad ja rõhk väheneb.

Südametegevuse käivitamisel osalevad ka fütosteroolid, mis ei lase liigsel kolesteroolil ladestuda veresoonte seintele. Koore leotise kasutamisel on selge ateroskleroosivastane toime. Seda on ette nähtud hüpertensiooni raviks antihüpertensiivse (vererõhu langetava) vahendina.

Kalina naistele

Viburnumi koor peatab emakaverejooksu, olenemata nende päritolu olemusest. Olgu see siis loomulik reaktsioon peale sünnitust või mõne günekoloogilise haiguse tagajärg.

Noorte okste koore keetmine on looduslik spasmolüütikum valulike menstruatsioonide korral. See on efektiivne raskete menstruatsioonide korral ja suudab tsüklit reguleerida.

Taim on rikas suguhormoonide taimsete lähteainete poolest. See hõlbustab menopausi kulgu. Kalina tegutseb korraga kahel rindel: kõrvaldab emotsionaalse komponendi, rahustab närve ja parandab und ning silub ka peamisi füüsilisi sümptomeid.

Kasu lastele

Lapsi ravitakse koore ja marjade keetmisega, samuti lillede infusioonidega. Meditsiinijääkmeid kasutatakse välis- ja sisevahenditena.

Infusiooni lilled niisutab dermatiit, diatees. Stenokardiaga kurgu raviks kasutatakse keetmist. Tonsilliidi korral pestakse nina.

Marjade keetmine meega on tugev immunostimuleeriv aine. Jook sisaldab palju mikroelemente, mis aitavad organismil külmetuse tagajärgedega toime tulla.

Lilletõmmis aitab väljutada röga. Toimib vahendina valulikust köhast, sealhulgas läkaköhast põhjustatud köhast vabanemiseks.

Punase viburnumi mahl

Viburnumi mahl on kõige kontsentreeritum vahend, millel on kõrge antiseptiline ja põletikuvastane potentsiaal. See on valmistatud värskelt korjatud marjadest. Puuviljad eemaldatakse okstelt pärast esimest külma. Need sorteeritakse, pestakse, purustatakse puidust tõukuriga ja lastakse läbi sõela.

Mahl leevendab nohu ja ninakinnisust. Seda tuleb tilgutada kuni täieliku taastumiseni, 3-4 tilka igasse ninakäiku kuni kaks korda päevas.

Värske puuviljajääk suukaudsel manustamisel parandab sapi vereringet. Kolangiidi (sapiteede põletikuline haigus) ravi viiakse läbi kolmes etapis.

Esimesel nädalal peate kolm korda päevas pool tundi enne sööki jooma kolmandiku klaasi vett, mis on segatud ühe supilusikatäis viburnumi mahlaga. Teisel nädalal lisatakse veele kaks ja kolmandal nädalal - kolm supilusikatäit värsket puuviljajääki. Viimasel nädalal võetakse segu neli korda päevas.

Akne, paistetuse, ekseemi, dermatiidi raviks valmistatakse värske losjoon. Klaasis puhtas filtreeritud vees lahustage kaks supilusikatäit pressitud puuviljamahla. Probleemseid piirkondi pühitakse losjooniga kolm korda päevas kuu jooksul.

Viburnumi teed valmistatakse värsketest või sulatatud marjadest. Seda kasutatakse külmetuse ajal. Jook on rikas C-vitamiini poolest, mis hoiab tagasi nakkuste rünnakut, kiirendab taastumist, kaitseb rakke viiruste eest, vedeldab verd, ergutab ainevahetust ja viib organismist välja kahjulikud ained.

Viburnumi tee on fütontsiidide, taimsete antiseptikumide allikas. See ei tööta ainult seestpoolt. Leotis rahustab kurguvalu, leevendab punetust ja põletikku.

Marjad purustatakse klaas- või emailnõus. Ühe klaasi keeva vee kohta võetakse 50 g küpseid, sorteeritud, pestud puuvilju. Need purustatakse puidust tõukuriga. Vala peale keev vesi. Nõuda kaane all, kuni see jahtub.

Jook filtreeritakse ja lahjendatakse meega (maitse järgi). Joo kuumalt palavikualandaja ja immunostimulaatorina kuni kolm tassi päevas.

Punase viburnumi tinktuur

Tinktuura valmistatakse värskest noorest koorest. Ravitooraine koristatakse varakevadel enne neerude elavnemist. Peenikesed külgoksad lõigatakse 10-25 cm pikkuseks Koor eemaldatakse terve toruga. Tumenenud lignified alad eemaldatakse ja visatakse minema.

Valmistatud toorained purustatakse juhuslikult. Valage 40% alkoholi vahekorras 1:1. Kuu aja jooksul nõuda pimedas kohas. Võetakse hemorroidide põletiku, emakaverejooksu ja kõrge vererõhu korral 1-2 spl enne sööki 2-3 korda päevas kahe-kolme nädala jooksul.

Keetmised

Lillede keetmine sobib sise- ja välispidiseks kasutamiseks. Sõltumata edasisest kasutamisest valmistatakse see samamoodi. Klaasnõusse valatakse lusikatäis kuivi õisikuid.

Lisage sellele klaas keeva vett. Segu hoitakse veevannis 15-20 minutit. Seejärel jahutage ja filtreerige.

Lillede keetmist niisutatakse haavandite, lõikehaavade, paise, ekseemi, dermatiidilaikude ja aknega kuni kolm korda päevas kuni ravitoime saavutamiseni.

Sees võtke supilusikatäis kolm korda päevas depressiooni, hüsteeria, unetuse, hüpertensiooni, külmetushaiguste, maohaavandite, halva sapiteede, neeruhaiguste, menstruaaltsükli häirete korral.

Marjade keetmine normaliseerib vererõhku. Seda juuakse pool klaasi kolm korda päevas kahe kuni kolme nädala jooksul.

Puuviljaravim valmistatakse veevannis. Klaas sorteeritud marju valatakse liitrisesse purki. Keev vesi valatakse peaaegu kaelani. Hauta keskmisel kuumusel 10 minutit. Kurna ja lisa vett esialgse mahuni.

Viburnumi marjade luud

Enamik rasvhappeid ja eeterlikke õlisid on koondunud luudesse. Purustatud toorainel põhinevat tõmmist kasutatakse külmetushaiguste korral palaviku- ja põletikuvastase vahendina.

Taimne toode tugevdab veresooni, normaliseerib vererõhku. Soodustada soole limaskesta paranemist. Kasutatakse koliidi ja kõhukinnisuse raviks.

Tõmmise valmistamiseks aurutatakse 10-15 purustatud seemet klaasi keeva veega. Ravimit jahutatakse 30 minutit, filtreeritakse ja võetakse kaks supilusikatäit enne sööki kuni kolm korda päevas, kuni ilmnevad märgatavad paranemised.

Luud on ka suurepärane toonik. Kõvenenud luuviljad jahvatatakse pulbriks. Pakendatud purkidesse ja pruulitud tavalise kohvi asemel.

Viburnumi kasutamise vastunäidustused on otseselt seotud selle kasulike omadustega. Hüpotensiooniga patsientidel ei soovitata sellest taimest valmistatud tooteid sageli kasutada, kuna viburnum võib vererõhku drastiliselt alandada.

Selle allaneelamine võib olla ohtlik ka tromboosile kalduvatele inimestele. See on tingitud asjaolust, et kõik meditsiinilised eliksiirid, eriti need, mis on valmistatud koorest, suurendavad vere hüübimist.

Diureesi stimuleerimise võime tõttu on viburnum vastunäidustatud inimestele, kes põevad soola ainevahetuse häirega seotud haigusi.

Iga rahvapärane abinõu on mõõdukas koguses hea. Terviseprobleemidega inimestel ei soovitata üldiselt ise ravida. Kõik probleemid tuleb lahendada koos arstiga.

Mis kasu on imemarjadest nahale?

Kalina suudab tuua märkimisväärset kasu mis tahes tüüpi epidermisele. See on rikas vitamiinide ja paljude mikroelementide poolest. Üks väike mari on teie näole tõeline aare. Mis kasu võib see punane puu teile pakkuda?

Kalina annab nahale:

• Toit;
• Valgendavad tedretähnid ja vanuselaikud;
• Viburnum rasvase läikega näole on lihtsalt asendamatu, kuna see normaliseerib rasunäärmete tööd;
• Tänu C-vitamiinile säilitab epidermis nooruse, elastsuse ja tugevuse;
• Nahavärvi puhastamine ja parandamine;
• Akne ja mustade laikude vabanemine;
• Toniseerimine.

Kuidas viburnumi näole kanda?

Seda marja saab kasutada mitmesugustes variatsioonides (millest me räägime hiljem), kuid kõige produktiivsem ja levinum viis selle kasutamiseks on viburnumi näomask. Marjadega maskide retsepte on palju, kuid neid kõiki tuleb rakendada selgete tingimustega.

Maskide kasutamise reeglid:

• alati eelnevalt testige nahka väikesel alal, toode võib põhjustada allergiat;
• sõtkuge marjad põhjalikult, visake seemned ja nahk ära;
• enne toote pealekandmist puhastage kindlasti nägu;
• mis tahes viburnumi viljadega maski kokkupuuteaeg ei ületa 15 minutit. Loputage toode maha kas tavalise vee või ürtide keetmisega;
• pärast maski eemaldamist kandke toitev kreem.

1. Mask rasusele nahatüübile. Te vajate 50 gr. riivitud või püreestatud viburnum ja üks munavalge. Segage koostisained ja kandke lihtsalt nahale. Nähtavama tulemuse saamiseks lisa segule sidrunimahla või riivitud koort.
2. Kortsude mask. Vananevale nahale mõeldud viburnumi näomaski valmistamine pole keeruline. Võtke üks lusikatäis valmistatud marju, natuke kvaliteetset mett, üks munakollane ja lusikatäis oliiviõli. Sega kõik läbi. Kandke mass epidermisele ja oodake tulemust. See protseduur annab koheselt märgatava efekti, toniseerides nägu.
3. Express – jumet parandav vahend. 50 gr. puuviljad segada 10 gr. rasvane hapukoor. Lisage paar tilka oliivi- või roosiõli. Lisage segule paar tilka sidrunimahla ja segage hästi. Hoidke valmistoodet näol 15 minutit.
4. Looduslik niisutaja. Viburnum näonahale on tõeline päästja, muutes kuiva epidermise niiskuse ja eluga küllastunud. Sellised maskid on universaalsed, naised saavad neid kasutada igat tüüpi naha jaoks. 30 gr. hõõru puuvilju 10 gr. glütseriin, lusikatäis mett, lusikatäis oliiviõli ja näputäis jahu. Jahu ei võeta nisu, vaid kaerahelbeid või riisi. Selline mask küllastab teid niiskusega ja silub isegi väikesed kortsud.
5. Valgendamine. Viburnumi näomaskid võivad olla suurepärased tedretähnide valgendamiseks või pigmentatsiooni vähendamiseks (õige ja korrapärase kasutamise korral). Loodusliku pleegitusaine saamiseks segage viburnum ja hapukoor vahekorras 1: 1. See on kogu retsept. Lihtne, kas pole? Kuid see vahend pole mitte ainult valgendav, vaid ka toitev, toniseeriv, niisutav.
6. Akne ja põletiku kõrvaldamine. Lihtsaim viis aknest vabanemiseks viburnumi viljade abil on tavaline püreetoote näole kandmine. Selline elementaarne viburnumi mask akne jaoks on väga tõhus. Munavalgepüreele lisamisel saate täiendavat toitumist ja näo niisutamist.

Kuidas muidu viburnumit nahale kasutada?

• Losjooni valmistamiseks võta veerand tassi marjamahla, 2 munakollast, 2 sl vedelat mett, üks supilusikatäis oliiviõli, üks supilusikatäis sidrunimahla ja lusikatäis viina. Sega kõik läbi ja saatke külmkappi, kus toodet hoitakse. Seda kreemi tuleks iga päev pühkida näole, seejärel pesta veega.
• Viburnumi mahla kasutatakse ka näole. Eriti hea on see jää kujul, selliste kuubikutega on kasulik hommikul pühkida. Puuviljamahl on hea kuivale nahale, kortsudele ja pigmentatsioonile. Viburnum akne jaoks külmutatud mahla kujul on samuti väga tõhus.

Ärge olge laisk, et koguda ja koristada imelisi punaseid marju, need võivad teid paljudes olukordades aidata. Kalina näo kosmetoloogias on pikka aega hõivanud austust vääriva niši.

Kalina on ainulaadsete raviomadustega taim, sest haiguste raviks ei kasutata mitte ainult marju. Nendel eesmärkidel sobivad lilled, seemned ja isegi koor. Seda taime on rahvameditsiinis laialdaselt kasutatud iidsetest aegadest. Sobib ka kosmeetikatoodete hooldustoodete valmistamiseks ning erinevate roogade ja jookide valmistamiseks.

Koostis ja kalorid

Marjas on ka sellist ainet nagu viburniin. See on glükosiid, vastutab mõru maitse eest ja täidab toote raviomadustega.

Viburnumi kalorisisaldus on vaid 26 kcal 100 g marjade kohta.

Viburnumi kasulikud omadused

Üldine kasu

Kõigepealt tahaksin juhtida tähelepanu asjaolule, et peaaegu kõigil taimeosadel on ekspertide sõnul kasulikud omadused.

1. Marjadel on spasmolüütiline ja väljendunud hemostaatiline toime, nad suudavad rahustada närve, ravivad külmetus- ja seedetraktihaigusi.
2. Taime lilli iseloomustavad palavikku alandavad omadused ja need toimivad ka kiiretoimelise antihistamiinina.
3. Viburnumi koorest valmistatud keetmistele on iseloomulik desinfitseeriv omadus.
4. Viburnumi marjade mahl aitab verd puhastada ja peavaluga toime tulla. Ja kui lisada sellisele joogile väike kogus mett, saate tõhusa rögalahtisti.
5. Taime värsketest lehtedest saadud mahla kasutatakse mitmesuguste nahavaevuste raviks sobivate toodete valmistamisel.

Naistele

Viburnumi süstemaatilise kasutamisega toidus on võimalik välimust vältida, aga ka olemasolevaid naiste haigusi ravida. Näiteks põiepõletiku korral piisab, kui naine võtab värske viburnumi koore ja marjade keetmise, mis on eelnevalt jahvatatud meega. Värsked marjad on suurepärane abimees mastopaatia ravis.

Nagu teate, on viburnumil hemostaatilised omadused, nii et see võib peatada emaka verejooksu. Selle taime keetmist võib võtta emakavälise raseduse diagnoosimisel haiglas ja tugeva verejooksu korral, mida täheldatakse paljudel naistel menstruatsiooni ajal.

Viburnumi viljad sisaldavad palju A- ja E-vitamiini, mis on vajalikud naha, küünte ja juuste tervise jaoks. Kui neist vitamiinidest ei piisa, hakkab naiste nahk enneaegselt vananema, juuksed kaotavad terve sära ja küüned murduvad. Ilu ja nooruse säilitamiseks peaks naine hommikuti jooma viburnumi teed.

Meeste

Kalina sobib ekspertide sõnul ka meeste tervisega seotud delikaatsete probleemide lahendamiseks. Selle marja regulaarne tarbimine aitab tõsta meeste libiidot ja seksuaalset aktiivsust.

Toode võimaldab teil tugevdada kardiovaskulaarsüsteemi, parandada seedimist ja hävitada baktereid, mis põhjustavad urogenitaalsüsteemi mikrofloora rikkumist.

Lisaks saate viburnumi õigel kasutamisel vabaneda higistavatest jalgadest vaid mõne päevaga. Samuti aitab see taim ennetada eesnäärme ja eesnäärme kasvajate teket.

Raseduse ajal

Kalina kasutamine lapse kandmise perioodil on vastunäidustatud. See on tingitud asjaolust, et marja võib põhjustada aktiivseid emaka kokkutõmbeid. Sünnituse ajal soovitavad arstid aga juua selle marja keetmist või tinktuuri. See aitab leevendada valusaid kokkutõmbeid, sest puuvilja spasmolüütilise toime tõttu toimub lihaste lõdvestumine. Enne kasutamist peate konsulteerima oma arstiga.

On palju viburnumil põhinevaid tooteid, mida saab välispidiselt kasutada. Näiteks juukse- või näomask aitab säilitada naise ilu lapse kandmise perioodil.

Imetamise ajal

Viburnum on soovitatav lisada imetava naise dieeti vähemalt kolm kuud pärast sünnitust. Sel juhul tuleb järgida teatud reegleid. Ei ole soovitatav alustada võtmist värskete marjadega – see on ohtlik allergia tekkeks. Eelroaks võib marju lisada keetmise ajal teele või kompotile. 250 ml vee jaoks piisab 10 marjast. Järk-järgult saab loodete arvu suurendada, kui lapsel pole negatiivseid tagajärgi. Siis saate siseneda dieedile ja värskele tootele. Esimestel päevadel on parem marju tarbida hommikul, et päeva jooksul saaks jälgida beebi heaolu ja õigel ajal allergiat avastada.

Soojad joogid koos viburnumi lisamisega aitavad emme piimal paremini voolata. Need on ka külmetushaiguste ennetamiseks.

Imetav naine võib viburnumit võtta mitte rohkem kui üks kord nädalas. Pärast seda, kui selgus, et lapsel ei ole selle toote suhtes ülitundlikkust, võib viburnumi vilju lisada teele või puuviljajoogile. Sel juhul piisab mõnest värskest puuviljast klaasi vee kohta.

Lastele

Erinevalt teistest punast värvi puuviljadest ja puuviljadest on viburnum hüpoallergeenne mari, mida võib anda lapsele alates kuuendast elukuust. Selleks võib väikeses koguses taime vilju lisada puuviljajookidele või kompotile. Kui laps on üheaastane, võite anda viburnumi tarretise kujul.

Marjad aitavad lastel allergiaid ravida. Taim tugevdab immuunsüsteemi. Seetõttu võib külmal aastaajal viburnumit kasutada võimsa viirusevastase ainena, mis võib ravida külmetushaigusi.

Kui kaotada kaalu

Kalina aitab vajadusel kaalust alla võtta. See on tingitud asjaolust, et taim mõjutab psühho-emotsionaalset tausta, parandab und, mis on oluline ka dieedi pidamise otsustamisel. Toode suurendab vastupidavust, küllastab keha vitamiinidega.

Marjad on võimelised kiirendama ainevahetust, eemaldama liigset vedelikku, puhastama soolestikku ja valmistama keha ette madala kalorsusega toitumisel põhinevateks dieetideks.

Kalina võib täiskõhutunnet pikendada paari tunni võrra. Dieet selle marja jookidega aitab vabaneda 3-4 kg-st ja kui lisate oma dieedile treeningu, on tulemus veelgi parem.

Dieedi ajal saate valmistada madala kalorsusega, kuid väga tervislikku jooki. Selleks purustage viburnumi viljad, pühkige need läbi sõela. Saadud kook tuleb valada veega vahekorras 1: 2 ja keeta kaane all 10 minutit madalal kuumusel. Pärast seda tuleb saadud segu filtreerida. Soovi korral võite maitse järgi lisada 1 tl. vedel mesi 300 ml joogi kohta.

See on looduslik antioksüdant, mis suudab eemaldada kehast kõik kahjulikud ained ja toksiinid. Need tugevdavad lihaseid ja taastavad soolestiku mikrofloora 1-2 nädalaga.

Marjaseemnete abil saab terveks otse neerudes tekkinud kividest. Selleks on soovitatav võtta 10 seemet päevas. Neid ei tohiks võtta korraga, peate selle koguse jagama terveks päevaks, vastasel juhul on probleeme seedetrakti tööga.

Puuviljaaugud on südamekujulised. Söödavaks muutmiseks tuleb need röstida ja läbi kohviveski lasta. Saadud pulbrit võib kasutada kohvi asemel. Seda jooki on lubatud võtta isegi lastel. See pulber on eriti kasulik kõrge rõhu korral.

Südame paremaks toimimiseks on vaja lisada ka selle taime luud dieeti. Nende keetmist ja infusiooni kasutatakse sageli selliste haiguste raviks nagu skleroos, krambid.

Luudel on mõru maitse. Selle pehmendamiseks peate neid 5-7 minutit keevas vees hoidma.

Viburnumiga tee kasulikud omadused

Sajandeid on inimesed kasutanud värskeid või külmutatud viburnumi vilju ravimteede valmistamiseks.

1. Kõrge askorbiinhappe sisalduse tõttu aitab mari kaasa immuunsuse loomulikule tugevnemisele. Viburnumi tee on parim ülemiste hingamisteede haiguste ennetamine. Lisaks aitab jook eemaldada kopsudest flegma ja alandada kehatemperatuuri.
2. Viburnumil põhinev tee taastab seedimise. See jook stimuleerib maomahla sekretsiooni, suurendab soolestiku motoorikat, mis viib kasulike elementide parema imendumiseni.
3. Lehtede ja õite keetmine pehmendab kurku ja tugevdab häälepaelu. Samuti suurendab selline keetmine vere hüübimist, mistõttu on kasulik seda võtta pärast vigastust, sünnitust, et ei tekiks sisemist verejooksu.
4. Viburnumi tee, nagu uuringud on näidanud, aitab kõrge vererõhu korral ja selline vahend toimib õrnalt.
5. Sellise joogi koostises olevad tanniinid puhastavad veresooni kolesterooli naastudest, mis aitab taastada vereringet ja normaliseerida südamepulssi.
6. Viburnumi tee normaliseerib närvisüsteemi tööd ning aitab regulaarsel tarbimisel vabaneda stressist ja ärrituvusest. Viburnumi marjadest valmistatud soe jook on hea abimees unetuse ja kroonilise väsimuse korral.
7. Kui praadida marju kuival pannil ja seejärel teha neist keetmine, saad tooniva ja kosutava joogi, mis annab energiat terveks päevaks.

Tee õigeks keetmiseks on oluline järgida mõningaid reegleid. Tuleb meeles pidada, et marjade töötlemise kõrge temperatuur hävitab toote kasulikud omadused. Seetõttu tuleb need täita veega, mis soojeneb vaid 70 kraadini, ja seejärel jooki tõmmata vähemalt 20-30 minutit. Valmis looduslik tee tuleb ära kasutada kahe päeva jooksul, vastasel juhul kaovad kõik selle kasulikud omadused.

Puuviljajoogi ja viburnum moosi eelised

Paljud arstid soovitavad patsientidel võtta madala happesusega, nahaprobleemide ja kõrge vererõhuga viburnumi mahla. On tõestatud, et antioksüdantide sisalduse tõttu kaitseb see jook keha enneaegse vananemise eest. Ka viburnumi puuviljajook aitab suurepäraselt külmetushaiguste korral.

Viburnum moos sisaldab rohkelt haruldasi tanniine, C-vitamiini, aga ka orgaanilisi happeid, mis on igale inimorganismile väga kasulikud. Nad parandavad immuunsust.

Kui lisate sellisele moosile mett, saate ravida kollatõbe ja maksahaigusi. Moos leevendab valu gastriidi ja maohaavandite korral. Tuleb märkida, et moos, vastavalt juhistele, keedetud seemnetega, on palju tervislikum. Selline toode vähendab oluliselt kivide moodustumise ohtu mitte ainult neerudes, vaid ka sapipõies.

Joo alates 1 spl. 200 ml sooja veega moos aitab kõrvetistest lahti saada. Sel juhul võib vedelikke juua piiramatult, mis võimaldab teil vahendit kasutada, muretsemata negatiivsete tagajärgede pärast.

Kindlasti teavad kõik punase viburnumi raviomadustest. Seda saab kasutada peaaegu iga haiguse korral. Seda eristab ainulaadsus, kuna mitte ainult marjadel, vaid ka lilledel, lehtedel, koorel, juurtel ja isegi marjaseemnetel on siin tervendavad omadused. Kalina tuleb toime turse, hüpertensiooni, seedetrakti haiguste, bronhiaalastmaga. Ja see pole kogu haiguste loetelu, mida see taim ravib. Saate marju talveks ette valmistada, see aitab kaitsta end külmetuse eest ja suurendab immuunsust.

Kalinal on mitmeid omadusi, millel on inimkehale kasulik mõju. Siiski on selle toote võtmisel teatud vastunäidustused, vastasel juhul võite esile kutsuda teatud haiguste ägenemise.

Diabeediga

Viburnumi kasutamine diabeedi korral on lubatud, kuna puuviljad annavad kehale ühendeid, mis on vajalikud kõigi elundite ja süsteemide täielikuks toimimiseks. Uuringud on näidanud, et toode ei mõjuta otseselt veresuhkru taset.

Nagu teate, iseloomustab II tüüpi diabeeti kõhunäärme ebapiisav insuliini tootmine. Selle haigusega on oluline tagada normaalsed ainevahetusprotsessid, nimelt süsivesikute ja lipiidide metabolism. Viburnumi kasutamine normaliseerib sel juhul metaboolseid funktsioone, osaleb insuliini sekretsiooni reguleerimises organismis. Samuti kaitseb viburnumi viljade kasutamine beriberi arengu eest ja tuleb toime väsimusega.

Viburnumi koorel on kasulikud omadused ka diabeetikutele. Nendest taimeosadest korralikult valmistatud keetmine eemaldab kolesterooli veresoontest vaid 1 nädalaga. Sellel on diureetiline toime ja see hoiab ära seedesüsteemi haiguste arengu.

Kalina on madala glükeemilise indeksiga (10) ja madala kalorsusega, rekordiliselt palju vitamiine ja mineraalaineid, seetõttu soovitavad arstid seda regulaarselt lisada diabeetikute dieeti.

Pankreatiidiga

Viburnum on kasulik kõhunäärmele, kuna see aktiveerib kõhunäärme sekretsiooni, mis ümbritseb limaskesta, vähendab silelihaste spasme. Tänu sellele hõlbustatakse seedetrakti sekretsiooni soolestikku, mis parandab selle motoorikat. Kalina eemaldab kehast toksiine, mis võimaldab kõhunäärmel paremini töötada.

Pankreatiidi ägeda kulgemise korral, samuti haiguse kroonilise vormi ägenemise ajal on viburnumi kasutamine rangelt keelatud. Taim sisaldab palju orgaanilisi ja anorgaanilisi happeid, mis võivad põhjustada kõhunäärme limaskesta ärritust.

Kroonilise pankreatiidi korral võite süüa marja. Kuid selleks, et toode rikastaks keha kasulike ainetega, on vaja järgida mõningaid reegleid.

1. Tuleb meeles pidada, et värskeid marju ei soovitata kasutada. Parem on kasutada mahlasid, moosi, kompotti.
2. Viburnumi lisamisega roogi võib dieeti lisada kaks nädalat pärast ägedat rünnakut. Jooke ei tohiks kontsentreerida. Näiteks tuleb teelusikatäis värsket marjamahla lahjendada klaasis keedetud vees.
3. Selle haiguse ravikuur ei tohiks ületada 30 päeva, tavaliselt tehakse pärast seda kuu aega pausi.

Peamine võti kõhunäärme põletiku ravimisel viburnumi abil on teatud annuse võtmine. Keha mitte kahjustamiseks piisab, kui kasutada toiduvalmistamiseks ja jookide valmistamiseks supilusikatäit puuvilju päevas.

Gastriidiga

Mao limaskesta põletikuga soovitavad eksperdid kasutada viburnumi infusiooni. Selle valmistamiseks peate toote jahvatama ja valama kuuma veega (kiirusega üks klaas vett 20 g marjade kohta). Seejärel infundeerige jooki neli tundi, valmis jooma pool klaasi tõmmist 4 korda päevas.

Kõrge happesusega gastriidi korral võib mari olla kahjulik. Seetõttu tuleb meeles pidada, et selle taimega ravimine on lubatud ainult madala happesusega gastriidi korral.

Soolestiku jaoks

Kõhukinnisuse vastu

Värskete viburnumi marjade regulaarsel kasutamisel taastub normaalne seedimise funktsioon, millel on positiivne mõju roojamisprotsessile. Marjaga saab ära hoida kõhukinnisust.

Kõhukinnisusest vabanemiseks on vaja hommikul tarbida 40-45 taime marja, mis on eelnevalt koos meega läbi sõela hõõrutud. Võite kasutada teist retsepti. Selleks jahvatage teelusikatäis viburnumi seemneid, lisage klaas kuuma vett. Jahutatud vahendit tuleb võtta pool tassi kaks korda päevas.

Podagra puhul

Viburnum sisaldab orgaanilisi happeid, mis kahjustavad liigeseid ja kõhre. Seetõttu ei soovitata podagra, aga ka artriidi korral selle taime marju süüa.

Koliidiga

Koliit on haigus, mis areneb jämesoole limaskestas. Selle haiguse sümptomid on ebameeldivad ja mõnikord isegi ohtlikud. Selle haiguse põhjused võivad olla erinevad. Õige kasutamise korral rõõmustavad marjad selle haiguse ravis kasulike omadustega. Tänu oma rikkalikule vitamiinide ja mineraalide koostisele aitab viburnum kaasa väljaheite normaliseerumisele, olenemata sellest, kas koliit avaldub kõhulahtisuse või kõhukinnisusega. Lisaks takistavad marja kasulikud ained põletikuliste protsesside teket käärsoole limaskestas. Samuti ilmneb toote spasmolüütiline toime.

Maksa jaoks

Maksahaiguste korral on soovitatav kasutada viburnumi marjadel põhinevaid mahlu ja keetmisi. See on tingitud taime kolereetilisest ja valuvaigistavast toimest. Kalina osaleb maksa puhastamises, vere koostise parandamises, mis vähendab selle organi koormust. Marjadest valmistatud jook on väga kasulik kroonilise hepatiidi ja kollatõve korral.

Maksa puhastamiseks võite marju keeta, kuni saadakse pehme koostis, lisada veidi vett, mett ja segada. Sellist vahendit on vaja võtta tühja kõhuga ja tund enne magamaminekut, 2 supilusikatäit. Protseduuri tuleks korrata 10 päeva. Kahe nädala pärast võib korrata.

Hemorroididega

Vilju kasutatakse põletikuvastase ja antimikroobse toime tõttu hemorroidide põletikuliste punnide raviks. Marjad sisaldavad palju vereringet parandavaid aineid. Viburnumit kasutatakse ka hemorroidide korral, kuna see suudab verejooksu peatada.

Enne toote kasutamist hemorroidide raviks peate konsulteerima spetsialistiga. See on tingitud asjaolust, et traditsioonilise meditsiini retseptid võivad aidata ainult varases staadiumis. Mõnikord võib neid kombineerida uimastiraviga, kuid kaugelearenenud staadiumides on vajalik operatsioon.

Koletsüstiidiga

Metsiku viburnumi marju kasutatakse laialdaselt seedetrakti haiguste, eriti koletsüstiidi ravis. Selleks tuleb puuviljad suhkruga segada ja värskelt süüa. Viburnumist saate valmistada ka tõeliselt tervistavat keetmist või tarretist. Sellistel jookidel on hea põletikuvastane toime ja need on võimelised puhastama rakke mürgistest ainetest.

Kalinale on iseloomulikud mitmed raviomadused. Sellest taimest saate kodus ravimit valmistada ja selliseid vahendeid kasutatakse mitte ainult sisekasutuseks, vaid ka kuristamiseks, naha raviks.

1. Vererõhu normaliseerimiseks kasutatakse viburnumi marjade infusiooni. Selle õigeks valmistamiseks on vaja sõtkuda 5 supilusikatäit marju nii palju kui võimalik, valada 500 ml kuuma vett ja nõuda mitu tundi. Võtke 100 ml pool tundi enne sööki vähemalt kolm nädalat. Siis peate nädalaks pausi tegema. Vajadusel korrake kursust.
2. Tugeva köha saate ravida marjade keetmisega. 0,5 supilusikatäit on vaja valada klaasi kuuma veega, keeta. Pärast jahutamist võite võtta supilusikatäis kolm korda päevas.
3. Nohu ravitakse viburnumi lilledega. Selleks valage teelusikatäis kuivatatud lilli klaasi keeva veega ja nõudke 10 minutit, seejärel kurnake jook. Selle tee annus ei ole suurem kui kaks klaasi päevas.
4. Kuivast köhast ja keha ja kurku kurnavast häälekähedusest vabanemiseks on vaja juua viburnumi keetmist meega. Sel juhul tuleb marjad valada keeva veega, lasta 15 minutit tõmmata. Pärast lahuse jahutamist võite maitse järgi lisada mett. Võtke keetmist soojalt, kuni 150 ml päevas.
5. Ekseemist ja mitmesugustest nahalöövetest saate lahti, juues iga päev värsket viburnumi marjade keetmist (mitte rohkem kui üks klaas päevas).
6. Tervendajad on viburnumi seemneid pikka aega kasutanud diaphoreetilise toimega keetmise valmistamiseks.

Kalina kosmetoloogias

Kosmeetikatoodete valmistamiseks kasutatakse viburnumi põõsa lilli, marju ja lehti. Nende abiga saate ravida probleemset nahka, eemaldada vanuse laigud ja tedretähnid.

Viburnumi viljad sisaldavad suures koguses A- ja E-vitamiini, mis tagavad terve juuste sära ja normaalse küünte kasvu. Nende vitamiinide puudumisega tekivad probleemid küünte ja juustega.

Näole

1. Toitev näomask on valmistatud püreestatud marjadest. Teil on vaja ka 1 tl. kõige rasvasem kodujuust (mitte poest ostetud), üks munakollane ja hakitud kaerahelbed. Segage kõiki komponente, kuni saadakse homogeenne suspensioon. Kandke segu 25 minutiks näole, seejärel loputage sooja veega.
2. Toiteva maski valmistamiseks võite kasutada järgmist retsepti: valmistada 1 spl. pühkige hoolikalt (pudruse olekuni) viburnumi marjad ja teelusikatäis oliiviõli. Need kaks komponenti tuleks segada ja kohe pärast kompositsiooni valmistamist kanda puhastatud näole. 15 minuti pärast pesta maha.
3. Akne vabanemiseks näol tuleb võtta püreestatud marjad ja rasvane hapukoor võrdsetes kogustes, segada ja kanda näonahale. Hoidke kompositsiooni vähemalt 10 minutit ja seejärel loputage sooja veega.
4. Viburnumi mahla abil saate eemaldada vanuse laigud ja tedretähnid. Värsket mahla tuleks probleemsetele kohtadele pühkida hommikul ja õhtul.

Juuste jaoks

1. Juuste taastamiseks saate kodus valmistada loodusliku koostise. Selleks on vaja kolme supilusikatäit viburnumi vilju, supilusikatäit oliiviõli ja veidi peterselli. Kalina tuleks purustada ja mahl välja pigistada. Petersell tuleb segistis tükeldada ja mahl uuesti kokku koguda. Järgmisena peate segama kõik komponendid ja kandma juuksejuurtele vatitupsuga. Efekti suurendamiseks on soovitatav kasutada polüetüleeni ja rätikut, mähkides need ümber pea. Poole tunni pärast tuleb mask sooja vee ja šampooniga maha pesta.
2. Värske viburnumi abil saab teha niisutava juuksemaski. On vaja sõtkuda kaks supilusikatäit puuvilju ja pigistada mahl. Seejärel lisa sellele mahlale supilusikatäis veini ja teelusikatäis oliiviõli. Kanna saadud segu peanahale, kata plastkorgi ja rätikuga, hoia 30 minutit. Pärast seda peske mask vee ja šampooniga maha.
3. Juuste jaoks on kasulikud omadused ka viburnumi baasil valmistatud omatehtud maskil, millele on lisatud väike kogus sidrunimahla ja õli. Selle valmistamiseks peate võtma 50 ml viburnumi mahla ja 25 ml sidrunimahla, lisama sellele massile 5 supilusikatäit mis tahes õli, näiteks takjas, ja segama kõik. Juba vahetult enne juustele kandmist tuleb saadud segu veevannis veidi kuumutada. Pärast seda saab maski juustele kanda. Mõne minuti pärast saate oma pead sõrmedega masseerida, pärast mida peate kompositsiooni maha pesta. Seda tüüpi maske on võimalik kasutada kaks korda nädalas kahe kuu jooksul.

Kahju ja vastunäidustused

Kalinal on palju kasulikke omadusi, nii et pole asjata, et see on olnud paljude aastate jooksul erinevate haiguste ravis väga populaarne. Siiski on sellise taime kasutamisel vastunäidustusi.

1. Ravimtaim on madala vererõhuga inimestele absoluutselt vastunäidustatud. Küpsed viburnumi marjad vähendavad alati survet.
2. Puuvilju ei soovitata raseduse ajal sisekasutuseks. See on tingitud asjaolust, et viburnum sisaldab palju elemente, mis on oma toimelt sarnased naissuguhormoonidega, ja lapse kandmise ajal on tulevase ema keha juba nende hormoonidega küllastunud.
3. Värskete marjade liigne tarbimine on ohtlik allergilise reaktsiooni tekkeks, mille tagajärjeks on nahalööbed. Selle põhjuseks on tootes sisalduva C-vitamiini üledoos.
4. Viburnumi jookide kasutamine on vastunäidustatud ka tromboflebiidiga inimestele. Viburnumi mahl sisaldab aineid, mis soodustavad kiiret vere hüübimist.
5. Inimesed, kes põevad maksa-, seedetrakti- ja neeruhaigusi, eriti ägenemise ajal, ei tohiks ka viburnumi tooteid võtta. Nagu juba mainitud, sisaldab viburnum palju askorbiinhapet, mis põhjustab põletikuliste elundite ärritust.

Värsket viburnumit saab jahvatada suhkruga ja kasutada tee valmistamiseks. Selles vormis saate marju säilitada vaid paar päeva. Seetõttu on parem koristatud saak kuivatada, külmutada või sellest moosi valmistada.

Enne kuivatamist tuleks taime viljad paberile panna ja hoida pimedas ja kuivas kohas. Pärast seda pane marjad ahju ja hauta seal, kuni nahk muutub tihkeks. Sellisel kujul kuivatatud puuvilju tuleks hoida riidest kottides, samuti paberkarpides niiskuse eest kaitstult ja valguse eest kaitstult.

Enne marjade sügavkülma saatmist tuleks need pesta, kuivatada ja panna väikestes kogustes vaakumkottidesse, mis on mõeldud termoses tee valmistamiseks. Sulatamine toimub 20-25 kraadi juures.

Värskeid marju iseloomustab teatavasti hapukas hapukas maitse, millega tuleb tee valmistamisel arvestada. Seda jooki saate magustada meega. Siis on terapeutiline toime rohkem väljendunud. Marjade korjamine toimub pärast esimest külma, kuna viljad muutuvad veidi magusamaks.

Mida saab viburnumist valmistada: retseptid

Kalina on energia ja aktiivsuse sümbol. Kõik sellest valmistatud toidud annavad kehale energiat ja tugevat immuunsust, kuid oluline on seda kasutada vastuvõetavates kogustes.

Juba iidsetest aegadest on inimesed leidnud, et see taim suudab vabaneda paljudest erinevatest haigustest. Marjad sisaldavad selliseid elemente nagu raud, jood, vask. Lisaks on taimest leitud suur hulk aminohappeid, vitamiine ja fütontsiide, mis võivad patogeene hävitada.

Jam

Maitsva viburnum moosi valmistamiseks läheb vaja 300 g puuvilju, 1 kg suhkrut ja sama palju õunu, 0,5 supilusikatäit kaneeli. Taime marjad tuleks pesta, puhastada okstest. Puuviljade kibedusest vabanemiseks tuleks need keeva veega üle valada. Järgmisena peate valmistama õunad. Neid tuleb pesta, südamik välja lõigata ja väikesteks ribadeks lõigata. Seejärel tuleb õunad vette panna ja 20 minutit keeta. Seda tehakse selleks, et nahk oleks pehme.

Valmis õunad tuleb segistiga tükeldada, kuni moodustub pudrune koostis. Järgmisena segage viburnum ja õunad ning lisage maitse järgi vürtse. Pärast seda tuleb saadud segu keeta pehmeks. Vala valmis moos purkidesse ja rulli kokku.

Mahl

Klassikalise retsepti järgi viburnumi mahla valmistamiseks peate valmistama klaasi granuleeritud suhkrut, joogivett ja 0,5 kg värskeid puuvilju. Kõigepealt peaksite marjad välja sorteerima, eraldama mõlgitud ja mädanenud viburnum. Pärast seda tuleb viljad sõelale panna ja pesta. Selles vormis tuleks neid hoida 20 minutit. Seda tehakse nii, et kogu vedelik voolab ära.

Seejärel tuleb puuviljad keeta, samal ajal valada vett nii palju, et see oleks 2 cm marjadest kõrgemal. Küpseta, kuni puuviljad on valmis. Pärast pehmenemist aja marjad läbi sõela. Kogutud mahl tuleb valada kastrulisse ja nõuda kaks tundi kaane all. Seejärel kurna jook ja vala kuumakindlasse kaussi.

Mahla tuleb keeta, kuni kristallid on täielikult lahustunud, oluline on vaht pidevalt eemaldada.

Pärast keetmist filtreerige mahl, kasutades mitut kihti marli. Enne sulgemist tuleb purgid steriliseerida.

Tee

Tee valmistamiseks võib kasutada viburnumi põõsa lehti ja vilju. Selleks võtke peotäis mõlemat koostisosa ja valage 0,5 liitrit keeva veega. 6-7 minuti pärast saate nautida meeldivat, kergelt hapukat, kuid maitsvat jooki. Abinõuna võib sellist teed juua mitte rohkem kui kaks korda päevas pool klaasi.

Vein

Viburnumi marjadest valmistatud veini valmistamiseks vajate taime vilju (5 kg), ämbrit vett, suhkrut (2 kg) ja rosinaid. Valmis marjad tuleb püreestada ja viia anumasse, kus need käärima hakkavad, see võib olla tünn või purk. Marju ei soovitata pesta, et pinnale jääks metsik pärm, mis ergutab käärimist. Viburnumile tuleks lisada vett, kilo suhkrut ja rosinaid. Kõik see tuleb segada. Rosinaid on siin vaja kindlustuseks, kui viburnumi viljadel pole pärmi piisavalt.

Nõud tuleb katta marliga ja jätta mitmeks päevaks toatemperatuuril valguse eest kaitstud kohta. Kord päevas tuleb segu segada, kastes pinnale ujuva marja viljaliha vedeliku sisse.

Kui ilmub vaht või susisemine, mis viitab käärimisele, tuleb jook läbi marli kurnata, lisada veel üks osa suhkrut ja segada. Veininõu tuleb täita 70% ulatuses, jättes ruumi veel 500 g suhkru ja vahu jaoks. Nõud tuleb varustada vesisulguriga ja viia pimedasse kohta, mille temperatuur on 20-25 kraadi. Kolm päeva hiljem lisage üks osa suhkrut, veel kolme päeva pärast - viimane pool kilo.

1-2 kuu pärast käärimisprotsess peatub. Valmis vein tuleb valada teise nõusse. Seda tuleks teha ettevaatlikult, et sade ei puutuks kokku. Anum peab olema tihedalt suletud ja asetatud joogi edasiseks laagerdumiseks külmkappi. Temperatuur ei tohiks olla kõrgem kui 15 kraadi. Tavaliselt kulub küpsemiseks kaks kuni viis kuud. Vajadusel tuleb sademe ilmnemisel vedelik valada teise anumasse. Mõne kuu pärast villitakse jook pudelisse.

Morse

Enda ja oma lähedaste rõõmustamiseks sellise meeldiva joogiga nagu puuviljajook, peate valmistama 0,5 liitrit vett, sama palju viburnumi ja 300 g suhkrut.

Kõigepealt peate marjad pesema ja veidi kuivatama. Järgmisena tuleks marjad panna kastrulisse ja puidust spaatliga püreestada. Seejärel lisage vesi ja segage hästi. Pann tuleb panna tulele, lisada suhkur ja segada, kuni see lahustub. 10 minuti jooksul peaks mass keema. Selle aja möödudes katke nõud kaanega ja oodake, kuni jook täielikult jahtub.

Kompott

Maitsva ja lõhnava kompoti valmistamiseks ei pea teil olema suuri kulinaarseid oskusi. Piisab lihtsalt vajalike koostisosade ettevalmistamisest ja lihtsate reeglite järgimisest. On vaja võtta 750 g viburnumi vilju, koorida need okstest, loputada voolava vee all, sõtkuda puulusikaga. Sel juhul vabanenud mahl koguge eraldi kaussi.

Seejärel keetke kastrulis 2 liitrit vett, pärast mida peaks see jahtuma. Pärast seda lisage siia viburnumi marjade mahl. Järgmisena pane kompott tulele, küpseta 15 minutit pidevalt segades, et kõik kasulikud omadused säiliksid. Kompoti valmistamise lõpus lisage 50 g suhkrut või 20 g mett.

Kui on vaja kompott talveks sulgeda, tuleb purgid pesta ja steriliseerida, jook neisse valada ja kokku rullida. Pärast jahutamist tuleb need asetada jahedasse kohta.

Kui palju saab viburnumit päevas süüa

Värskeid viburnumi marju võib tarbida iga päev, kuid toote maht ei tohi ületada 5 supilusikatäit. Kui me räägime teest, siis päeva jooksul piisab, kui juua 3 tassi sellist jooki. Tasub meelde tuletada: kuigi toode on rikas vitamiinide ja muude kasulike ainete poolest, ei tohiks te neist end ära lasta, et mitte keha kahjustada.

1. Juba iidsetest aegadest on sellist taime nagu viburnum peetud tütarlapseliku ilu kehastuseks. Venemaal peeti taime pidulikuks puuks. See oli alati pulmatseremoonia juures. Noorte tüdrukute pärjad, iga laud ja kõik nõud olid kaunistatud viburnumi kimpudega.
2. Tervendajad uskusid, et viburnumil on maagilised omadused. Seetõttu on naised alati jaganud oma probleeme ja raskusi just selle puuga.
3. Iga onni punane nurk oli kaunistatud viburnumi kobaratega. Inimesed uskusid, et ta kaitseb neid kurjade vaimude eest.

« Tähtis: Kogu saidil olev teave on esitatud ainult informatiivsel eesmärgil. Enne mõne soovituse rakendamist pidage nõu spetsialistiga. Toimetajad ega autorid ei vastuta materjalidest põhjustatud võimaliku kahju eest.

Traditsiooniline meditsiin kiidab viburnumit. Seda peetakse elujõu ja tervise eliksiiriks. Põõsa paranemisvõimalused on peaaegu piiramatud. Muutugem siiski skeptikuteks. Mõelge punase viburnumi kasulikele omadustele ja vastunäidustustele kui ühtse terviku omaduste kombinatsioonile. Pole saladus, et see, mis üht inimest aitab, võib teisele korvamatut kahju tekitada.

Kalina punane: kasulikud omadused

Erkpunaste viljadega põõsas on kasulik tervikuna. Kroonist endast kuni maa sügavuses lebavate juurteni. Ravimeid valmistatakse viburnumi õitest, lehtedest, okstest, noorest koorest, viljadest, seemnetest ja risoomidest.

Taime erinevatesse osadesse on koondunud:

• karoteen ja askorbiinhape, mis stimuleerivad immuunsüsteemi;
• K-vitamiin, mis osaleb trombotsüütide moodustamises;
• ainevahetuse eest vastutavad kõrgemad rasvhapped;
• antimikroobse toimega tanniinid ja fütontsiidid;
• pektiinid, mis seovad ja neutraliseerivad toksiine;
• fütosteroolid, mis vähendavad halva kolesterooli kontsentratsiooni ja vähendavad ateroskleroosi riski.

Taime raviomadused ei ole kuulujutud ega argumendid. Neid kinnitatakse eksperimentaalselt.

Veel nõukogude ajal viidi ravim- ja aromaatsete taimede uurimisinstituudi (endine VILR ja nüüd VILAR) laboris katsed läbi viburnumi baasil valmistatud preparaatide osavõtul.

Ja siin on see, mida nad näitasid:

• taime koore keetmine ja infusioon stimuleerivad trombotsüütide moodustumist ja vähendavad mitmesuguste vigastuste ja sisemise verejooksu verekaotust;
• verekaotuse peatamise võime leiti ka lilledest ja lehtedest valmistatud preparaatidel;
• koore keetmine toniseerib emaka lihaseid, hõlbustab valuliku menstruatsiooni kulgu;
• puuviljajääk stimuleerib uriini teket ja väljavoolu, taastab elektrolüütide tasakaalu, laiendab veresooni, suurendab südame kokkutõmbeid, alandab vererõhku;
• lillede ja lehestiku infusioon pärsib stafülokokkide ja muu patogeense ja tinglikult patogeense mikrofloora elutähtsat aktiivsust, mis põhjustab nahahaigusi; losjoonid kustutavad edukalt furunkuloosi, ekseemi, haavandite, diateesi, hemorroidide, sõrmuse ja keratoosi sümptomid;
• põõsa koor ja õied sobivad krambihoogude ennetamiseks;
• koore infusiooni võib kasutada ärritunud mao sümptomite mahasurumiseks; tanniinid seovad ja tihendavad valke limaskesta pinnal, moodustavad kaitsekile, mis pärsib põletikureaktsiooni;
• põõsamarjad on rahustava toimega, rahustavad närvisüsteemi, ergutavad immuunsüsteemi võitlema külmetushaigustega, lõdvestavad silelihaseid, vähendavad valu tugevust;
• pikaajalisel kasutamisel vähendavad puuviljad kolesterooli taset veres, soodustavad toksiinide väljutamist, taastavad südame funktsiooni;
• kõiki taimeosi kasutatakse põllumajandusloomade suu- ja sõrataudi raviks.

Rahvameditsiinis peetakse viburnumit tõhusaks väliseks vahendiks. Põõsa erinevatest osadest valmistatakse leotised kuristamiseks, haavade pesemiseks, naha valgendamiseks, vanuselaikude, tedretähnide ja muude löövete eemaldamiseks.

Kalinat kasutatakse laialdaselt sisehaiguste ja -seisundite raviks. Seda peetakse heaks anthelmintikumiks, diaphoreetiliseks, kolereetiliseks, lahtistavaks ja köhavastaseks. Seda kasutatakse naiste haiguste, mao- ja sapiteede haiguste raviks. Seda kasutatakse vitamiinide stimulaatorina, valuvaigistina ja põletikuvastase ainena.

Viburnumi raviomadused:

Kalina punane survest

Punase viburnumi või hariliku viburnumi marjad on südamele head. Viljad sisaldasid seitsme taimse süsivesiniku – iridoidide – segu, mida algselt võeti ühe kompleksainena – viburniinina.

Marjade mõru maitse on nende samade iridoidide "teene". Kuid see väike puudus kahvatub võrreldes eelistega, mida viburnin võib tuua.

Süsivesinike segu annab südamele energiat. See parandab elektriimpulsside juhtivust. Kontraktsioonide jõud suureneb, veresooned laienevad ja rõhk väheneb.

Südametegevuse käivitamisel osalevad ka fütosteroolid, mis ei lase liigsel kolesteroolil ladestuda veresoonte seintele. Koore leotise kasutamisel on selge ateroskleroosivastane toime. Seda on ette nähtud hüpertensiooni raviks antihüpertensiivse (vererõhu langetava) vahendina.

Viburnumi kasutamine kosmetoloogias

Nahahooldustoodete valmistamiseks kasutatakse taime värsket mahla. See segatakse hapukoore või munakollasega. Kanna näole nagu mask.

Viburnumi vahendid puhastavad hästi probleemset nahka, eemaldavad põletiku ja aitavad võidelda aknega. Värsket mahla kasutatakse valgendava toime tõttu näonaha tooni ühtlustamiseks ja tedretähnide eemaldamiseks.

Kalina naistele

Viburnumi koor peatab emakaverejooksu, olenemata nende päritolu olemusest. Olgu see siis loomulik reaktsioon peale sünnitust või mõne günekoloogilise haiguse tagajärg.

Noorte okste koore keetmine on looduslik spasmolüütikum valulike menstruatsioonide korral. See on efektiivne raskete menstruatsioonide korral ja suudab tsüklit reguleerida.

Taim on rikas suguhormoonide taimsete lähteainete poolest. See hõlbustab menopausi kulgu. Kalina tegutseb korraga kahel rindel: kõrvaldab emotsionaalse komponendi, rahustab närve ja parandab und ning silub ka peamisi füüsilisi sümptomeid.

Kasu lastele

Lapsi ravitakse koore ja marjade keetmisega, samuti lillede infusioonidega. Meditsiinijääkmeid kasutatakse välis- ja sisevahenditena.

Infusiooni lilled niisutab dermatiit, diatees. Stenokardiaga kurgu raviks kasutatakse keetmist. Tonsilliidi korral pestakse nina.

Marjade keetmine meega on tugev immunostimuleeriv aine. Jook sisaldab palju mikroelemente, mis aitavad organismil külmetuse tagajärgedega toime tulla.

Lilletõmmis aitab väljutada röga. Toimib vahendina valulikust köhast, sealhulgas läkaköhast põhjustatud köhast vabanemiseks.

Kuidas kandideerida:

Punase viburnumi mahl

Viburnumi mahl on kõige kontsentreeritum vahend, millel on kõrge antiseptiline ja põletikuvastane potentsiaal. See on valmistatud värskelt korjatud marjadest. Puuviljad eemaldatakse okstelt pärast esimest külma. Need sorteeritakse, pestakse, purustatakse puidust tõukuriga ja lastakse läbi sõela.

Mahl leevendab nohu ja ninakinnisust. Seda tuleb tilgutada kuni täieliku taastumiseni, 3-4 tilka igasse ninakäiku kuni kaks korda päevas.

Värske puuviljajääk suukaudsel manustamisel parandab sapi vereringet. Kolangiidi (sapiteede põletikuline haigus) ravi viiakse läbi kolmes etapis. Esimesel nädalal peate kolm korda päevas pool tundi enne sööki jooma kolmandiku klaasi vett, mis on segatud ühe supilusikatäis viburnumi mahlaga. Teisel nädalal lisatakse veele kaks ja kolmandal nädalal - kolm supilusikatäit värsket puuviljajääki. Viimasel nädalal võetakse segu neli korda päevas.

Akne, paistetuse, ekseemi, dermatiidi raviks valmistatakse värske losjoon. Klaasis puhtas filtreeritud vees lahustage kaks supilusikatäit pressitud puuviljamahla. Probleemseid piirkondi pühitakse losjooniga kolm korda päevas kuu jooksul.

Viburnumi teed valmistatakse värsketest või sulatatud marjadest. Seda kasutatakse külmetuse ajal. Jook on rikas C-vitamiini poolest, mis hoiab tagasi nakkuste rünnakut, kiirendab taastumist, kaitseb rakke viiruste eest, vedeldab verd, ergutab ainevahetust ja viib organismist välja kahjulikud ained.

Viburnumi tee on fütontsiidide, taimsete antiseptikumide allikas. See ei tööta ainult seestpoolt. Leotis rahustab kurguvalu, leevendab punetust ja põletikku.

Marjad purustatakse klaas- või emailnõus. Ühe klaasi keeva vee kohta võetakse 50 g küpseid, sorteeritud, pestud puuvilju. Need purustatakse puidust tõukuriga. Vala peale keev vesi. Nõuda kaane all, kuni see jahtub. Jook filtreeritakse ja lahjendatakse meega (maitse järgi). Joo kuumalt palavikualandaja ja immunostimulaatorina kuni kolm tassi päevas.

Punase viburnumi tinktuur

Tinktuura valmistatakse värskest noorest koorest. Ravitooraine koristatakse varakevadel enne neerude elavnemist. Peenikesed külgoksad lõigatakse 10-25 cm pikkuseks Koor eemaldatakse terve toruga. Tumenenud lignified alad eemaldatakse ja visatakse minema.

Valmistatud toorained purustatakse juhuslikult. Valage 40% alkoholi vahekorras 1:1. Kuu aja jooksul nõuda pimedas kohas. Võetakse hemorroidide põletiku, emakaverejooksu ja kõrge vererõhu korral 1-2 spl enne sööki 2-3 korda päevas kahe-kolme nädala jooksul.

Keetmised

Lillede keetmine sobib sise- ja välispidiseks kasutamiseks. Sõltumata edasisest kasutamisest valmistatakse see samamoodi. Klaasnõusse valatakse lusikatäis kuivi õisikuid. Lisage sellele klaas keeva vett. Segu hoitakse veevannis 15-20 minutit. Seejärel jahutage ja filtreerige.

Lillede keetmist niisutatakse haavandite, lõikehaavade, paise, ekseemi, dermatiidilaikude ja aknega kuni kolm korda päevas kuni ravitoime saavutamiseni. Sees võtke supilusikatäis kolm korda päevas depressiooni, hüsteeria, unetuse, hüpertensiooni, külmetushaiguste, maohaavandite, halva sapiteede, neeruhaiguste, menstruaaltsükli häirete korral.

Marjade keetmine normaliseerib vererõhku. Seda juuakse pool klaasi kolm korda päevas kahe kuni kolme nädala jooksul.

Puuviljaravim valmistatakse veevannis. Klaas sorteeritud marju valatakse liitrisesse purki. Keev vesi valatakse peaaegu kaelani. Hauta keskmisel kuumusel 10 minutit. Kurna ja lisa vett esialgse mahuni.

Viburnumi marjade luud

Enamik rasvhappeid ja eeterlikke õlisid on koondunud luudesse. Purustatud toorainel põhinevat tõmmist kasutatakse külmetushaiguste korral palaviku- ja põletikuvastase vahendina.

Taimne toode tugevdab veresooni, normaliseerib vererõhku. Soodustada soole limaskesta paranemist. Kasutatakse koliidi ja kõhukinnisuse raviks.

Tõmmise valmistamiseks aurutatakse 10-15 purustatud seemet klaasi keeva veega. Ravimit jahutatakse 30 minutit, filtreeritakse ja võetakse kaks supilusikatäit enne sööki kuni kolm korda päevas, kuni ilmnevad märgatavad paranemised.

Luud on ka suurepärane toonik. Kõvenenud luuviljad jahvatatakse pulbriks. Pakendatud purkidesse ja pruulitud tavalise kohvi asemel.

Vastunäidustused ja võimalikud kahjustused

Viburnumi kasutamise vastunäidustused on otseselt seotud selle kasulike omadustega. Hüpotensiooniga patsientidel ei soovitata sellest taimest valmistatud tooteid sageli kasutada, kuna viburnum võib vererõhku drastiliselt alandada.

Selle allaneelamine võib olla ohtlik ka tromboosile kalduvatele inimestele. See on tingitud asjaolust, et kõik meditsiinilised eliksiirid, eriti need, mis on valmistatud koorest, suurendavad vere hüübimist.

Diureesi stimuleerimise võime tõttu on viburnum vastunäidustatud inimestele, kes põevad soola ainevahetuse häirega seotud haigusi.

Iga rahvapärane abinõu on mõõdukas koguses hea. Terviseprobleemidega inimestel ei soovitata üldiselt ise ravida. Kõik probleemid tuleb lahendada koos arstiga.

Paljud inimesed teavad looduslike viburnumi marjade raviomadusi kui suurepärast vahendit külmetushaiguste ja obsessiivse köha vastu. Vähem inimesi teab, et punase viburnumi kasutamine, mille kasulikke omadusi ja vastunäidustusi on traditsioonilise meditsiini retseptides üksikasjalikult kirjeldatud ja laboratoorsete testidega kinnitatud, on palju laiem.

See on tõeliselt ainulaadne taim, mille kõiki osi saab kasutada meditsiinilistel ja kosmeetilistel eesmärkidel: koor, marjad südamekujuliste seemnetega, õied, lehed, juured ja isegi noored võrsed.

Viburnumi kasulikud omadused ei piirdu ainult võitlusega kurguvalu, bronhiidi või SARS-i vastu: sellel põhinevad mahlad, keetmised, teed, tõmmised, ekstraktid, õlid võivad ravida või leevendada mitmesuguseid haigusi. Preparaadid, mille hulka kuuluvad viburnum, on põletikuvastase, hemostaatilise, kokkutõmbava, diureetilise ja rahustava toimega.

Viburnumi vilju eristab kõrge A-, C-, P-vitamiini ja mikroelementide, sealhulgas fosfori, raua, magneesiumi, kaaliumi, mangaani ja vase sisaldus. Lisaks sisaldab viburnumi viljaliha ja mahl pektiine, invertsuhkrut, flavonoide ja orgaaniliste hapete kompleksi. Taime koor on rikas tanniinide, C- ja K-vitamiinide poolest ning sisaldab ka rikkalikku orgaaniliste hapete komplekti (sh sipelghape, äädikhape, kaproonhape, isovaleriinhape jne). Viburnumi seemned sisaldavad askorbiinhapet ja umbes 21% õli. Lisaks muudele raviomadustele annab nii suur vitamiinide, mineraalide, asendamatute aminohapete kontsentratsioon, aga ka suur hulk fütontsiide, viburnumil põhinevatele preparaatidele üldtugevdava toime ja seda kasutatakse inimkeha immuunsuse tõstmiseks.

Nagu enamikul ravimitest, on ka viburnumil kasutamisel mitmeid vastunäidustusi. Taime raviomaduste õige kasutamine väldib tahtmatut tervisekahjustust.

Niisiis, millised on viburnumi eelised ja võimalikud kahjud, milliste haiguste korral tuleks seda kasutada ja kuidas ravimpreparaate õigesti valmistada.

Viirusnakkuste ja ülemiste hingamisteede haiguste ravi

Suurepärane rahvapärane ravim, viburnum, mille kasulikud omadused ja vastunäidustused väärivad üksikasjalikku uurimist, on eriti kuulus oma tõhususe poolest ägedate hingamisteede viirusnakkuste ja külmetushaiguste ravis.

1. Taime viljade mahlas ja viljalihas on askorbiinhapet peaaegu 2 korda rohkem kui tsitrusviljades. Nii kõrge C-vitamiini sisaldus viburnumis muudab selle asendamatuks selle kasutamiseks viiruste ja külmetushaiguste ennetamisel ja ravis. Traditsiooniline on vahendite kasutamine kuivatatud või värsketest puuviljadest valmistatud tee kujul, millele on lisatud suhkrut või mett.
2. Bronhiidi või kopsupõletiku kulgemise leevendamiseks, röga vedeldamiseks valmistatakse segu, mis koosneb 1 tassist purustatud viburnumi marjadest ja 1 tassist 40 ° C-ni kuumutatud meest. Võtke ravimit 1 spl. l. peale sööki. Sel juhul ei ole vaja segu kohe alla neelata, vaid hoida suus ja aeglaselt imenduda. See ravim aitab ka bronhiaalastma ja obsessiivse köha korral.

Tähtis: ärge kuumutage mett üle, näidatud temperatuur on optimaalne. Suurema arvuni kuumutamisel hävivad selles sisalduvad ensüümid ja fruktoos ning temperatuuril üle 60 °C hakkavad tekkima tervisele kahjulikud kantserogeenid.

Kalina seedetrakti ja maksa haiguste raviks

1. Puuviljade mahla ja keetmist kasutatakse maksa- ja sapipõiehaiguste, gastriidi ja madala happesusega haavandite korral. Sel juhul toimib keetmine põletikuvastase ja rahustava ravimina ning mahlal on sapi ja soolhappe teket ergutav toime.

Tähtis: viburnumil põhinevaid preparaate ei tohiks kasutada kõrge happesusega, kuna need võivad olla kahjulikud ja põhjustada haiguse ägenemist.

Kalina veresoonte ja südame jaoks

1. Taime mahlal on väljendunud hüpotooniline toime. Hüpertensiivsetel patsientidel soovitatakse enne sööki võtta supilusikatäis värskeid puuvilju mee või suhkruga.
2. Söödud marjade ja mahla abil saate normaliseerida südame tööd ning puhastada veri ja veresoonte seinad rasvanaastudest. Kõrge pektiinide sisaldus aitab alandada kolesterooli, seetõttu kasutatakse seda ateroskleroosiga patsientide ravis. Tavaline tarbimine selle haiguse ennetamiseks on ½ tassi värskeid puuvilju päeva jooksul.
3. Keetmist, teed ja mahla kasutatakse paistetuse korral diureetikumina.
4. Viburnumi kasutamine hea spasmolüütikumina põhjustab sellel põhinevate infusioonide kasutamist peavalude vähendamise ja spastilise valu leevendamise vahendina gastriidi korral.

Dermatoloogiliste probleemide lahendamine

Kuseteede haiguste ravi

Marjade leotised ja mahl on põletikuvastase ja diureetilise toimega, seetõttu kasutatakse neid põiepõletiku, püelonefriidi ja uretriidi ravis.

Viburnumi toodete kasutamine hemostaatilise ainena

Närvisüsteemi tugevdamine.

Viburnumi eelised depressiooni, erineva etioloogiaga neurooside, stressirohke seisundite ravis, samuti selle kasutamine taastusravi perioodil pärast psühholoogilist traumat on seletatav isovaleriin- ja palderjanhappe sisaldusega marjades, rahustava toimega. mida täiendab viburnumi preparaatide väljendunud hüpotooniline toime.

Kasutamine koduses kosmetoloogias:

Kalina ja sellel põhinevad nahahooldustooted on populaarsed naiste seas, kes eelistavad looduslikke kosmeetilisi preparaate:

• Värsket mahla kasutatakse tedretähnide eemaldamiseks, vanuselaikude heledamaks muutmiseks, naha valgendamiseks ja akne raviks.
• Nõutud on punase viburnumi taime puhastavad, toniseerivad ja antioksüdantsed omadused, mille kasulikke omadusi kasutatakse kodukosmeetikas näomaskide valmistamisel.

Luude raviomadused

Räägime eraldi taime ebatavaliste südamekujuliste süvendite kasutamisest abinõuna. Tavaliselt visatakse need minema, kuid nagu juba mainitud, laienevad taime tervendavad omadused kõigile selle osadele, sealhulgas seemnetele. Tervise jaoks väärtuslik viburnum mari, mille kasulikke omadusi on raske üle kiita, pole vähem väärtuslikud luud.

Viburnumi seemned sisaldavad suures protsendis bioloogiliselt aktiivseid aineid, mistõttu on neist saadud õli leidnud laialdast kasutust toidulisandite komponendina. Lisaks on see osa mõnedest ravimitest ja seda kasutatakse kosmetoloogias.

Looduslikud karotenoidid, mis sisaldavad rohkesti viburnumi seemneõli, aitavad ennetada vähki ning nende toimimine looduslike antioksüdantidena kaitseb organismi kahjulike välistegurite eest ja aeglustab vananemisprotsesse. Need toote omadused on muutnud selle vananemisvastaste kreemide ja maskide populaarseks koostisosaks.

Viburnumi seemnete regulaarne kasutamine aitab vabaneda kividest ja liivast kuse- ja sapipõies, neerudes, sapiteedes. Lisaks puhastavad seemned keha toksiinidest ja mõjuvad ergutavalt soolelihastele. Kuseteede ja seedetrakti normaliseerimine mõjutab kõige paremini üldist heaolu ja välimust: peavalud kaovad või muutuvad harvemaks, efektiivsus suureneb ning näonahk näeb välja värskendatud ja noorenenud. Meditsiinilistel eesmärkidel piisab, kui süüa päeva jooksul ükshaaval 10-15 seemet.

Kalina punane: vastunäidustused

Olles üksikasjalikult kaalunud küsimust, kuidas viburnum on inimkehale kasulik, tuleks hoolikalt uurida selle kasutamise piiranguid, et mitte kahjustada tervist:

• Viburnumi sisaldavad mahlad, teed, keetmised ja muud suukaudseks manustamiseks mõeldud preparaadid on podagra artriidi korral vastunäidustatud puriinide suure sisalduse tõttu, mis põhjustavad soolade sadestumist liigestes ja periartikulaarsetes kudedes. See keeld kehtib peamiselt meeste kohta, kellel on suurem kalduvus seda tüüpi haigustele;
• viburnum stimuleerib sapi ja vesinikkloriidhappe tootmist, seetõttu võivad sellel põhinevad ravimid kõrge happesusega inimestel põhjustada maohaiguste ägenemist;
• viburnumi preparaatidel on diureetiline omadus, seetõttu on need enureesi all kannatavatele inimestele kahjulikud;
• märkimisväärse koguse invertsuhkru olemasolu puuviljades muudab need diabeediga inimestele ebasoovitavaks;

Mõned välimuse sümptomid:

• suurenenud higistamine;
• nõrgenenud immuunsus, sagedased külmetushaigused;
• nõrkus, väsimus;
• närviseisund, depressioon;
• peavalud ja migreen;
• vahelduv kõhulahtisus ja kõhukinnisus;
• tahan magusat ja haput;
• halb hingeõhk;
• sagedane näljatunne;
• kaalulangetamise probleemid
• isutus;
• öine hammaste krigistamine, süljeeritus;
• valu kõhus, liigestes, lihastes;
• ei läbi köha;
• vistrikud nahal.

Kui teil on mõni sümptom või kahtlete vaevuste põhjustes, peate keha võimalikult kiiresti puhastama. Kuidas seda teha, loe siit.

Kui leiate vea, tõstke esile mõni tekstiosa ja klõpsake Ctrl+Enter.

Viburnum tavaline

Punane viburnum on väga levinud ravimtaim, millel on põletikuvastased ja taastavad omadused. Taimest valmistatud preparaadid on ette nähtud kardiovaskulaarsüsteemi haiguste raviks. Kalina on tunnustatud nii ametlikuks kui ka traditsiooniliseks meditsiiniks ning seda kasutatakse homöopaatias.

Viburnumi kohta on legende, seda kasutatakse toiduvalmistamisel ja kosmetoloogias ning seda kasutatakse aktiivselt ka tervise säilitamiseks. Hariliku viburnumi kasulikke omadusi hindavad traditsioonilised ravitsejad ja ametliku meditsiini gurud. See pole üllatav, sest aedades ja parkides levinud taim sisaldab tohutul hulgal kasulikke aineid, tänu millele saab paljusid haigusi edukalt ravida.

Taime omadus

Viburnum võib kasvada puuna, kuid on tavalisem põõsana. Taim on pikamaksaline – kasvab ja areneb kuni 50 aastat ning soodsatel tingimustel ja kahjurite eest kaitstult kauemgi. Viburnumi kõrgus ulatub mõnikord viie meetrini. Lai lehestik ja üllas välimus muudavad taime aiakruntide ja pargialade kadestusväärseks kaunistuseks.

Kus see kasvab

Harilikku viburnumit võib kohata jõe kaldal või järve ääres, märgaladel, kuna taim armastab hästi niisutatud mulda. Ta kasvab varjulistes lehtpuude metsades, mis asuvad selle servadel ja äärealadel. Taim eelistab troopilist ja parasvöötme kliimat. Venemaa Euroopa osa piirkondades kasvab see keskmisel rajal ja riigi lõunaosas kõikjal.

Botaaniline kirjeldus

Punane viburnum põõsas ulatub 2,5–4 m kõrgusele.Hall, pruunika koorevarjundiga, katab võrsete puitunud osad. Sellel on näha pikisuunalisi pragusid, mille kahjurite kahjustamine kahjustab täiskasvanud viburnumi põõsaid.

• Jookse minema. Need on ümmarguse kujuga ja kollakaspruuni värvi. Mõned taimeosad võivad olla hallikasvalged. Kuusnurkse südamiku sees on valge punase varjundiga. Viljavõrsete otstes on kaks valepunga, mille vahelt on näha võrse jätkumine. Viljatud võrsed lõpevad ühe otsapungaga.
• Lehed. Üsna suured: pikkus ja laius varieeruvad 5–8 cm, laialt munajad või ümarad. Kompleks - jagatud kolmeks või viieks lobaks. Ülemine osa on alasti, pind kortsus, värvus tumeroheline. Lehe alumine osa on tiheda karvakasvu tõttu hallikasroheline. Servad on sageli sakilised. Lehtede asetus taime okstel on vastupidine, kinnitus on petiolate. Leherootsil on vaod ja selle pikkus ulatub 2 cm-ni.
• Lilled. Neil on hele, valge-roheline värv. Iga õisik on 8 cm läbimõõduga ja umbes 5 cm pikkune vihmavarjukujuline õisik, mis paikneb roheliste võrsete tippudel. Õisiku serv koosneb viljatutest õitest, mis paistavad teistest suuremates mõõtudes silma. Õisiku keskosa moodustub väikestest heteromorfsetest õitest. Taime õitsemise aktiivne faas langeb mai lõpus - juuni alguses.
• Puuviljad. Luumurad, sfäärilise kujuga, moodustavad mahukaid kobaraid. Värvitud helepunaseks. Sees on suur kuni 9 mm pikkune luu. Piisava mahlasusega viljaliha eristab kokkutõmbav kibedus. Maitse intensiivsus väheneb pärast kokkupuudet miinustemperatuuriga. Viljad valmivad täielikult oktoobris.

Spetsiaalse pügamisega saab punase viburnumi põõsast puu kasvatada, kuid selle võra ei jää liiga tihe.

Ravimitoorme hankimine

Viburnum-punase meditsiiniliste toorainete hulka kuuluvad nii koor kui ka puuviljad. Nende valmistamine toimub vastavalt tabelis kirjeldatud erinevatele reeglitele.

Tabel - Viburnum red koristamise omadused

Puu koor

Pärast kuivatamist hoitakse viburnumi toormaterjali puuvillakottides pimedas, kuivas kohas, kus on hea ventilatsioon. Koor säilitab oma kasulikud omadused neli aastat, ülejäänud taim - aastaringselt.

Külmutage

Samuti saab värskeid viburnumi vilju külmutada. Selleks tuleb neid pesta jooksva vee all, kuivatada paberrätikul. Laota õhukese kihina laiale kausile. Pärast kahetunnist külmutamist valage viburnum anumasse või kotti.

Ühend

Punase viburnumi raviomadused on tingitud bioloogiliselt aktiivsete ainete sisaldusest taimes. Lisaks võib kasu tuua mis tahes tüüpi tooraine, kuna väärtuslikke ühendeid leidub põõsa kõigis osades.

Terapeutilise toime omadused

Viburnumi marjade ja muude taimeosadega töötlemine nõuab teadmisi selle kehale avalduva mõju kohta.

• Peatab verejooksu. Viburnumil on väljendunud hemostaatiline toime, mis põhineb viburnumi kemikaalide võimel inaktiveerida fibrinolüsiini. See viitab sellele, et taim takistab juba moodustunud verehüüvete resorptsiooni, mis on operatsioonijärgsel perioodil väga asjakohane, kuid peaks muretsema, kui patsiendil on kalduvus tromboosile.
• Parandab mao tööd. Viburnumi koore võime kõrvaldada gastriidi sümptomeid põhineb kaitsekile moodustumisel elundi limaskestale. See moodustub mao lima valgumolekulide sadenemise tõttu tanniinide toimel. See aeglustab ravimite imendumist ja vähendab nende ravitoimet, mida peaksid uimastiravi saavad inimesed meeles pidama. Viburnumi põletikuvastane toime põhineb taime võimel tugevdada ja pinguldada rakumembraane. Samal ajal stimuleerivad taime viljad maomahla eritumist, mis võib kahjustada kõrge happesusega inimesi.
• Leevendab valu. Viburnumi kasutamise spasmolüütiline toime, aga ka kardiotooniline ja rahustav toime põhinevad isovaleriinhappe ja selle derivaatide sisaldusel taimes, mis vähendavad närvirakkude erutatavust. On tõestatud, et viburnumi võtmine suurendab rahustite ja hüpnootiliste ravimite toimet ning nende ravi koos viburnumiga võib vajada annuste vähendamist.
• Parandab ainevahetust. Kõikides taimeosades sisalduvad küllastumata rasvhapped normaliseerivad lipiidide ainevahetust, vähendavad vere kolesteroolitaset. Klorogeenhape esineb viburnumi kõigis osades, mis aeglustab glükoosimolekulide tungimist vereringesse, pakkudes hüpoglükeemilist toimet. Seetõttu tuleb taime kasutada diabeedi korral ettevaatusega, eriti kui patsient juhib aktiivset elustiili või tal on kalduvus suhkru järsule langusele.

Viburnumi kasulikud omadused

Hariliku viburnumi kasutamise farmakoloogiliste mõjude kõige laiem loetelu muudab taime populaarseks vahendiks rahva- ja ametlikus meditsiinis.

• günekoloogias. Viburnumi võime reguleerida hormonaalset taset on naiste jaoks väga oluline. Taime võib välja kirjutada sünnitusjärgsel perioodil, et kiirendada emaka kokkutõmbeid, samuti vähendada verejooksu. Üldiselt mõjutab viburnum vulgaris positiivselt östrogeeni taset ja seetõttu kõrvaldab menopausi sümptomid ja menstruatsioonivalu.
• Seedimiseks. Kalina punane on võimeline parandama seedimist, normaliseerima mao happesust ja kõrvaldama ka düsbakterioosi nähud. Kaitse- ja põletikuvastase ainena on taim ette nähtud mao limaskesta kahjustuste korral: gastriit, haavandilised kahjustused. Taime kasutamise näidustuste hulgas: mis tahes põhjusega koliit ja kalduvus kõhukinnisusele, hemorroidid.
• Neerude jaoks. Viburnum punast saab kasutada meestele sobiva kerge diureetikumina. Põletikuvastased omadused aitavad kõrvaldada eesnäärme turset koos prostatiidiga, samuti hõlbustavad urineerimisprotsessi. Täheldati viburnumi võimet eemaldada neerudes lokaliseeritud põletikulisi protsesse.
• Suuõõne jaoks. Viburnum vulgaris'e antibakteriaalseid, kokkutõmbavaid ja põletikuvastaseid omadusi kasutatakse aktiivselt hambaravis gingiviidi, stomatiidi ja periodontaalse haiguse raviks.
• Nahahaiguste korral. Taim ja sellest valmistatud preparaadid võivad aidata ravida kõiki nahahaigusi, sealhulgas allergiaid, autoimmuunhaigusi, aga ka bakteriaalsest või seeninfektsioonist tingitud nahakahjustusi. Allergilise dermatiidi, fotodermatoosi, laste diateesi korral on viburnum kasulik ravivannide võtmiseks. Ekseemi, psoriaasi, samblike, furunkuloosi, pustuloosse lööbe korral kasutatakse viburnumiga kompresse ja losjoneid.
• Närvisüsteemi jaoks. Viburnum vulgaris't kasutatakse närvisüsteemi toimimise normaliseerimiseks. See kõrvaldab närvilisuse, unetuse, väsimuse, peavalu, sealhulgas migreeni. Aitab üle saada apaatiast, parandab tuju, ennetab krampe. Seda kasutatakse hüpertensiooni esialgsete vormide kõrvaldamiseks.
• SARSiga. Nad ravivad viburnumi ja enamiku külmetushaiguste, samuti nende tüsistuste abil. Kerge rögalahtisti ja bronhodilataatori toime võimaldab teil vabaneda köhast bronhiidi, kopsupõletiku ja ka tuberkuloosiga. Taim kõrvaldab õhupuuduse, parandab vere hapnikuga küllastumist. Diaforeetilise toimega viburnum aitab kõrvaldada palaviku sümptomeid, millega kaasneb kehatemperatuuri tõus.
• Immuunsuse jaoks. Viburnumi immunostimuleerivaid omadusi, võimet küllastada keha vitamiinide ja mikroelementidega, parandada vere biokeemilist koostist kasutatakse sageli keha taastamiseks pärast haigusi ja operatsioone. Ja ka nakkushaigustest ja külmetushaigustest taastumise kiirendamiseks.

Millised on muud eelised

Punase viburnumi raviomadused on väga ulatuslikud, kuid ravimtaimel on muid huvitavaid võimeid.

• Ilu pärast. Viburnumi viljadest ekstraheeritud mahl külmutatakse ja kasutatakse näole, tehes kuubikutega kerge massaaži. Viburnumi massaažiprotseduur valgendab nahka, kõrvaldab vanuselaigud, tedretähnid, akne ja pustuloossed lööbed. Lisaks aitab viburnumi antioksüdantne koostis siluda kortse, tugevdada näokontuure.
• Toiduvalmistamisel. Viburnumi vilju kasutatakse aktiivselt toiduvalmistamisel, et saada mitte ainult maitsvaid, vaid ka puuviljajooke, tarretisi, vahukommi, vahukommi, aktiivsete taastavate omadustega pirukate täidiseid. Viburnumi marjade, isegi suhkrustatud, eelised on palju suuremad kui tavalisel šokolaadil.
• Tooni jaoks. Viburnumi seemnetest saadakse jook, mis asendab kohvi. Selle eeliseks on kerge toniseeriv, kardioprotektiivne ja antioksüdantne toime, samuti igasuguste negatiivsete mõjude puudumine veresoontele ja seedetraktile.

Kas ettevaatus on vajalik

Kõiki ravimeid tuleb võtta rangelt vastavalt nende kasutamise näidustustele. Punase viburnumi taimsed toorained pole erand, mis tähendab, et mõnel juhul nõuavad need hoolikat kasutamist. Viburnumi peamised vastunäidustused on järgmised.

• Rasedus. Taim on raseduse ajal vastunäidustatud. Kõik selle osad sisaldavad ühendeid, mis oma struktuurilt ja toimelt meenutavad östrogeenihormoone. Nende toniseeriv toime emakalihastele võib põhjustada raseduse katkemist või enneaegset sünnitust, provotseerida platsenta irdumist ja loote alatoitumist.
• Tromboos. Viburnumi vastunäidustused hõlmavad verehüüvete moodustumist, aga ka tõsist ateroskleroosi, kuna taime hemostaatiline toime võib olukorda halvendada ja neutraliseerida trombotsüütidevastaste ravimite toimet.
• Kõrge happesus. Inimesed, kes põevad kõrvetisi ja kellel on oluliselt suurenenud maomahla happesus, võivad viburnumist oodata kahju, kuna viburnumi viljad võivad stimuleerida seedenäärmete sekretsiooni.

Viburnum punase kõrvaltoimed võivad negatiivselt mõjutada hüpotensiooni all kannatavate patsientide seisundit, kuna taim kutsub esile täiendava vererõhu languse. Punase viburnumi kasutamine survestamiseks ei anna taime kardiotoonilise toime tõttu alati oodatud tulemust.

Retseptid

Kalinat, nagu ka selle ekstrakte, on ametlikus meditsiinis pikka aega kasutatud, täiendades taimseid vitamiinipreparaate ja olles osa homöopaatilistest ravimitest. Keskendudes spetsiaalsetele retseptidele, saab kodus valmistada taimest ravimeid, mis ei ole apteegitoodetest madalamad.

koore keetmine

Iseärasused. Seda kasutatakse emakaverejooksude, valulike menstruatsioonide kõrvaldamiseks, sünnitusjärgsel perioodil, seedetrakti funktsioonide normaliseerimiseks, vererõhu õrnaks alandamiseks, samuti neerufunktsiooni parandamiseks ja tursete kõrvaldamiseks.

Ettevalmistus ja pealekandmine

1. Supilusikatäis viburnumi koort valatakse emailpannil klaasi keeva veega.
2. Pane keeva veevanni ja kuumuta kaane all pool tundi.
3. Infundeerige saadud toodet 10 minutit toatemperatuuril, seejärel kurnake ja pigistage kook ettevaatlikult.
4. Viige toatemperatuuril keedetud vesi eelmisele mahule.
5. Viburnumi koore otari võetakse kaks supilusikatäit kuni neli korda päevas. Valmistage losjoneid kaks korda päevas mis tahes nahahaiguste, sealhulgas troofiliste haavandite korral. Hoidke puljongit külmkapis mitte kauem kui kaks päeva.

Puuviljade infusioon

Iseärasused. Seda kasutatakse seespidiselt külmetushaiguste korral, kõhukinnisuse kõrvaldamiseks, samuti allergiliste reaktsioonide ja põletikuliste protsesside korral. Sealhulgas - südame- ja liigesehaigustega.

Ettevalmistus ja pealekandmine

1. Kaks supilusikatäit kuivatatud viburnumi marju valatakse emailitud kaussi klaasi keeva veega, kaetakse kaanega.
2. Kuumutatakse 15 minutit keevas veevannis.
3. Pärast kuumutamist infundeeritakse viburnumi marju 45 minutit, seejärel filtreeritakse, pressitakse kook välja ja viiakse veega esialgse mahuni.
4. Kasutage viburnumi infusiooni kolmandiku klaasi sees kolm korda päevas. Hoida külmkapis mitte kauem kui kaks päeva.

Lehtede ja õisikute infusioon

Iseärasused. Seda kasutatakse rahvameditsiinis nõrga diureetikumina, diaphoreetilise, allergiavastase ainena, paikselt manustatuna kõrvaldab higistamist.

Ettevalmistus ja pealekandmine

1. Supilusikatäis purustatud õisikuid ja viburnumi lehti valatakse klaasi keeva veega.
2. Nõuda pool tundi, seejärel filtreerida.
3. Võtke suu kaudu pool klaasi kaks korda päevas, tehke välispidiseid losjoneid.

Tinktuura

Kõik viburnumi raviomadused ilmnevad selgelt selle kontsentreeritud ekstraktide kasutamisel. Viburnumi marjadest saate valmistada tinktuuri alkoholi või vee baasil. Nende fondide vastuvõtmise ja valmistamise tunnused on kirjeldatud tabelis.

Tabel - Viburnum red puuviljade tinktuurid

Omadused Vesi Tinktuura Alkohol Tinktuura

Viburnum harilik või punane on ilus taim, mille kõigil osadel on väärtuslikud raviomadused. Õige lähenemise korral ravib, tugevdab ja noorendab viburnum kogu inimkeha. Kuid viburnumi raviomadusi tuleb kasutada vastutustundlikult, kuna kõrvaltoimete oht on endiselt väike.

Kalina punane on üks väärtuslikumaid taimi Venemaal. See on ainulaadne, kuna sellel pole mitte ainult kõige rikkalikumat vitamiinide ja mineraalide koostist. Peamine eelis on see, et kõiki taimeosi kasutatakse meditsiinilistel ja kosmeetilistel eesmärkidel.

Saate valmistada dekokte, tinktuure, naha hõõrumiseks mõeldud losjoneid, teesid, asendades need kallite vitamiinikomplekside ja ravimitega.

Kalina on rikkaliku vitamiini koostisega taim, peaaegu ainulaadne. Just tohutu keemilise koostise tõttu peetakse seda marja looduslikuks ravijaks.

100 g viburnumi sisaldab:

• 80-135 mg C-vitamiini (askorbiinhape - umbes 2 korda rohkem kui sidrunis);
• 450-1350 mg vitamiini B3 (nikotiinhape, mis vastutab kolesterooli alandamise eest);
• 2,5 mg A-vitamiini (karoteen on looduslik immunostimulant);
• 30 mg K-vitamiini (omab hemorraagilist toimet);
• 0,03 mg vitamiini B9 (foolhape, mis alandab "halva" kolesterooli taset);
• 2 mg/g E-vitamiini (tokoferool on looduslik antioksüdant);
• 248 mg molübdeeni;
• 17 mg magneesiumi;
• 10 mg seleeni (omab kogunemisomadust);
• 0,8 mg vaske;
• 6 mg mangaani;
• 0,5 mg tsinki;
• 0,3 mg rauda;
• 0,06 kroomi.

Kompositsioon sisaldab ka kaaliumi, koobaltit, kaltsiumi.

Meie esivanemad uskusid, et pole sellist haigust, mille puhul punane viburnum ei aitaks. Kuid see taim on kõige tõhusam järgmiste patoloogiate korral:

1. SARS, gripp, tonsilliit. Kalina on eriti kasulik külmetuse korral, kuna taimel on põletikuvastane, diaphoreetiline toime, see suurendab keha kaitsvaid omadusi ja kiirendab taastumist.
2. Seedesüsteemi patoloogiad. Viburnumit on kasulik võtta keetmise, mahlade kujul haavandite, gastriidi, maksa ja muude elundite põletikuliste patoloogiate korral. Lisaks stimuleerib taim maomahla eritumist, on põletikuvastase toimega.
3. Vaskulaarsed ja südamehaigused. Hüpertensiooni, stenokardia, ateroskleroosi, südamevalu korral on soovitatav võtta viburnumi keetmisi. Taim alandab ka "halva" kolesterooli taset, tugevdab veresooni.
4. Närvisüsteemi patoloogiad. Viburnumi võtmine on kasulik krampide, unetuse, peavalude ja neuroosi korral. Kõrge mineraalainete ja vitamiinide sisaldus võimaldab kompenseerida nende puudujääki ning tänu vererõhu alandamisele, ainevahetuse normaliseerimisele saab edukamalt toime tulla närvisüsteemi haigustega.
5. Dermatoloogilised haigused. Keetmise abil saate vähendada põletikku, eemaldada sügelust, naha punetust. Samuti aitavad nende marjade keetmised ekseemi, furunkuloosi korral. Tänu tanniinidele ja orgaanilistele hapetele hävitavad marjadest valmistatud keetmised baktereid, kiirendades marrastuste paranemist.
6. Neerude, kuseteede põletikulised patoloogiad. Kalina on kasulik toode tsüstiidi, püelonefriidi korral.

Mahla kasulikud omadused

Viburnumi mahl on suurepärane abimees organismi kaitsevõimele, sest see jook sisaldab mitu korda rohkem C-vitamiini kui tsitrusviljad. See sisaldab ka muid vitamiine ja mineraalaineid.

Kuid peamine koostisosa on pektiin. See on tuntud oma soodsa mõju poolest soolestiku tööle, puhastab seda. Ka puuviljades on fütontsiide, orgaanilisi happeid, eeterlikke õlisid.

Tänu sellisele “kokteilile” saame rääkida mahla kasulikkusest, millel on organismile kasulik mõju: antibakteriaalne, palavikku alandav, taastav. Mahl aitab ka kõrgvererõhutõve puhul – kõrge vererõhu all kannatajatel soovitatakse võtta iga päev puhast viburnumahla.

Jook puhastab ka veresoonte seinu kolesterooli naastude tekkimisest ja avaldab positiivset mõju kogu veresoonkonnale. Samuti on mahl suurepärane insuldi ja südamepatoloogiate loomulik ennetamine.

Viburnumi seemnete omadused ja kasutamine

Luu kuju meenutab südant. Ja see pole ainult see. Ja kõik sellepärast, et neil on komponendid, mis tervendavad süsteemi ja tugevdavad südant. Siiski tuleb meeles pidada, et neil on diureetiline toime - need, kellel on tursed, peaksid seda meeles pidama.

Luud sisaldavad suures koguses toimeaineid. Seemnetest saadud õli kasutatakse toiduvalmistamisel toidulisandina. Seemnetest saadud õli sisaldub mõne meditsiinilise ja kosmeetilise preparaadi koostises.

Õli on rikas ka looduslike karotenoidide poolest. See aine hoiab ära vähi esinemise. Ja antioksüdantse toime tõttu aeglustavad luud vananemisprotsessi, kaitsevad keha kahjulike tegurite mõju eest.

Luu korrapärase tarbimisega saate vältida kivide tekkimist neerudes, sapijuhas. Samuti puhastavad nad keha toksiinidest.

Samal ajal mõjutab keha peamiste süsteemide (seedetrakt, sooled) töö normaliseerumine positiivselt välimust ja üldist heaolu. Nii et peavalud mööduvad, jõudlus paraneb. Terapeutilise toime saavutamiseks piisab, kui süüa iga päev 15 seemet.

Mõned inimesed kasutavad kohvi asemel seemneid. Neid lihtsalt röstitakse kuival pannil, jahvatatakse ja seejärel keedetakse nagu tavalist kohvi. Sel viisil valmistatud jook mõjub ergutavalt.

Viburnumi lehed - omadused, rakendus

Selle taime lehed pole vähem kasulikud kui ülejäänud viburnum. Ja seda kõike tänu paljudele kasulikele ainetele. Seega on neis tanniine, ursoolhapet, arbutiinglükosiid, askorbiinhapet ja palju makrotoitaineid.

Kasutage neid värskelt või kuivana. Värskest toorainest saab mahla pigistada: lihtsalt tükelda lehed blenderis, pigista mass läbi marli. Saadud jooki tuleb võtta 60 ml kolm korda päevas.

Rahvaravitsejate sõnul on sellel mahlal tervendav toime, aitab leevendada tugevat menstruatsioonivalu. Ja selleks, et jook oleks maitsele meeldiv, piisab, kui lisada sellele veidi mett.

Mahla võib kasutada ka välispidiselt. Sellel on taastav toime, aidates edukamalt võidelda samblike, furunkuloosi vastu.

Kuivatatud lehtede põhjal valmistatakse keetmised ja infusioonid: need aitavad toime tulla kurguvalu, suuõõne haigustega. Terapeutilise efekti saavutamiseks piisab, kui loputada nendega lihtsalt suud. Ja sellise ravimi sissevõtmine on suurepärane abiline võitluses helmintide vastu. Tervislikku teed valmistatakse ka kuivast toorainest: see tugevdab immuunsüsteemi.

Mis kasu on taimekoorest?

Nad ei kasuta mitte ainult marju ja lehti, vaid ka koort - selle põhjal valmistatud keetmistel ja tinktuuridel on suurepärane tervendav toime, kuna koostises on kasulikke elemente. Niisiis on koorel spasmolüütiline toime. Koorest saadud ravimid aitavad:

• unetus;
• närvisüsteemi häired.

Keetmised aitavad leevendada põletikku, peatada verejooksu. Väga levinud on koorel põhinevad farmatseutilised preparaadid, mis aitavad naistel pärast sünnitust kiiremini taastuda.

Kas viburnumit on võimalik lastele anda?

Kui laps ei põe mingeid erilisi patoloogiaid, võib viburnumi toidule lisada alates esimesest aastast. Tõsi, nagu iga uus toode, tutvustatakse viburnumit järk-järgult, alustades 0,5 tl. päeva kohta. Kui lapsele maitse meeldib, pole kõrvaltoimeid, võite annust veidi suurendada.

Samuti tasub meeles pidada, et viburnum on üsna hüpoallergeenne toode. Väikestes kogustes võib seda anda isegi allergilistele lastele. Samal ajal usuvad paljud arstid, et selle marja regulaarne kasutamine võib vähendada keha soovimatute reaktsioonide ilminguid.

Marjadel on laste kehale sama mõju kui täiskasvanule:

• suurendada immuunsust;
• abi koliidi, kõhukinnisuse korral;
• leevendada peavalu;
• alandada veresuhkru taset.

Lapsele võib anda viburnumi mahlade kujul, valmistada puuviljajooke või lihtsalt puistata värskeid marju suhkruga.

Vastunäidustused: mida peate meeles pidama?

Vaatamata rikkalikule vitamiinide koostisele ja paljudele kasulikele ainetele, peate meeles pidama vastunäidustusi. Enne punase viburnumi kasutamist tuleb neid uurida, et mitte halvendada tervislikku olukorda.

Keetmisi, infusioone, viburnumi mahla ei saa kasutada koos:

• suurenenud vere hüübimine, kalduvus tromboosi tekkeks (kuna taim toimib koagulandina);
• podagra kõrge puriinisisalduse tõttu, mis võib põhjustada soolade moodustumist liigestes (see keeld kehtib rohkem meeste puhul);
• urolitiaas;
• mao ja soolte peptiline haavand;
• mao suurenenud happesus (viburnum aitab kaasa vesinikkloriidhappe, sapi tootmisele, mis võib põhjustada krooniliste haiguste ägenemist);
• hüpotensioon (viburnumi tarbimine võib põhjustada minestamist, pearinglust);
• suhkurtõbi (invertsuhkru olemasolu tõttu marjades);
• enurees (tugevate diureetilise omaduste tõttu);
• kroonilised patoloogiad ägenemise perioodidel.

Samuti on soovitatav raseduse ajal viburnumist loobuda, kuna marjad sisaldavad fütohormoone, mis on sarnased naissuguhormoonidega. Nende liig võib põhjustada raseduse katkemist, loote patoloogiate arengut.

Viburnumi kasutamise viisid toiduvalmistamisel

Kalina on köögis populaarne koostisosa, sest see pole mitte ainult tervislik, vaid ka väga maitsev marja. Esiteks võib neid tarbida värskelt – maiuspalana või hommikupudru lisandina hommikusöögiks. Veelgi enam, saate marjasaaki säästa lihtsalt seda külmutades.

Aga ka puuviljad:

• kuivatatud;
• kuiv;
• pigista mahl (ka seemnetest);
• lisatakse täidisena pirukatele, muudele küpsetistele;
• kasutatakse puuviljajookide, vahu, tarretise ja muude maiustuste valmistamiseks.

Marja on laialdaselt kasutatud ka alkohoolsete jookide valmistamisel. Kõige kuulsam liköör taime viljadel on Kalinovka. Kuid tervisliku eluviisi järgijatele meeldib väga viburnumi tee või kohv.

Kasutamine meditsiinis ja kosmetoloogias

Kalina on ainulaadne mari. See on leidnud rakendust mitte ainult toiduvalmistamise valdkonnas - seda kasutavad rahvaravitsejad, kuulsad kosmeetikaettevõtted toodete valmistamisel.

Meditsiinis

Meditsiini valdkonnas kasutatakse peaaegu kõiki viburnumi osi dekoktide, infusioonide, tervisliku mahla valmistamiseks. Haiguste loetelu, mille puhul see taim on efektiivne, on üsna lai:

• külm;
• hingeldus;
• veresoonte ja südamehaigused;
• peavalud, sealhulgas migreen;
• mitmesugused naiste patoloogiad;
• nahahaigused;
• onkoloogia;
• seedetrakti haigused.

Samuti on teada, et viburnum aktiveerib ajutegevust. Kui lisate selle dieeti, saate vältida mäluprobleeme, hajameelsust.

Taim on aluseks ka vitamiinijookidele, mis on suurepärane profülaktika gripi ja külmetushaiguste perioodil.

Kosmetoloogias

Kalina on leidnud rakendust kosmetoloogia valdkonnas järgmistel põhjustel:

1. Askorbiinhape marja koostises on looduslik antioksüdant, mis võitleb naha vananemise kõige esimeste ilmingutega. Samal põhjusel saab seda kasutada ka probleemse naha puhul, et see näeks välja noorem ja kaunim. Selleks peate lihtsalt viburnumi põhjal tegema maxi.
2. Kalina reguleerib rasunäärmeid. Marjadel põhinevate maskide või losjoonide kasutamine kõrvaldab läikemärgid – see on suurepärane võimalus rasusele nahale.
3. Viburnumi kasutatakse ka näo valgendamiseks tedretähnide olemasolul. pigmendilaigud.
4. See aitab aknest vabaneda - viburnumil on bakteritsiidsed omadused.
5. Kalina on suurepärane toonik. Seega sobivad marjapõhised maskid või toonikud absoluutselt igale nahale, tuleb vaid valida lisakomponendid. Ja lihtsalt värskendava efekti saamiseks piisab, kui kasutada külmutatud viburnumi mahla.

Seda kasutatakse ka juuste kasvu tugevdamiseks ja stimuleerimiseks – viburnumi infusioon sobib selleks ideaalselt. Seda saab vanni lisada ka nahapatoloogiate korral - need aitavad leevendada põletikku, võidelda ekseemi ja muude nahapatoloogiatega. Ja kui külmutate mahla ja pühkite oma nägu hommikul kuubikuga, saate vähendada kortsude arvu.

Tervislikud retseptid

Selle marja valmistamiseks on kümneid retsepte - saate valmistada magusaid likööre, tervislikke keetmisi, lihtsalt jahvatada puuvilju mee või suhkruga.

Kalina meega

Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse terveid marju, mis laagerduvad mees. Selline mass on suurepärane kaitse SARS-i, gripi vastu, kuna see tugevdab immuunsüsteemi.

Teil on vaja järgmisi koostisosi:

• hunnik viburnumit (umbes 200 g);
• sulatatud mesi (umbes 200 ml).

Toiduvalmistamisel pole midagi keerulist: loputage marjad põhjalikult, kuivatage, seejärel kastke mee sisse ja jätke sinna 6-7 tunniks, et viburnum oleks nektariga küllastunud. Jääb leotatud marjad eraldi konteinerisse viia ja veidi kuivatada.

Kalina suhkruga

Viburnumi keetmine suhkruga on väga lihtne. Kõigepealt peate ostma kõik vajalikud komponendid:

• 300 g suhkrut (võib asendada meega);
• 300 g viburnumit.

Samm-sammult ettevalmistamine:

1. Peseme marjad, kuivatame.
2. Panime selle kastrulisse, sõtkume kahvliga nii põhjalikult kui võimalik, et mahl välja tuleks.
3. Vala 2/3 näidatud kogusest suhkrut, sega.
4. Panime massi steriliseeritud anumasse, jättes peal veidi ruumi.
5. Lisage ülejäänud suhkur, sulgege anumad ja säilitage viburnum suhkruga jahedas kohas.

Viburnum moos

Moosi valmistamiseks võtke järgmised koostisosad:

• 800 g suhkrut;
• 200 ml vett;
• 1 kg punast viburnumit.

Juhised:

1. Loputage marjad, kuivatage riidetükil ja saatke pannile, lisage puhas vesi.
2. Kui mass keeb, oodake 2-3 minutit. Paralleelselt valmistage teises anumas siirup: ühendage draiv ja suhkur, keetke, kuni saadakse homogeenne konsistents.
3. Kui ilmuvad esimesed mullid, vala viburnumi mass siirupisse, keeda umbes 30-40 minutit. Jätke moos 5 tunniks tõmbama, seejärel keetke uuesti. Ärge unustage - peate massi regulaarselt segama ja vaht eemaldama.
4. Viige mass paksu konsistentsini ja valage steriliseeritud purkidesse.

Hoida moosi pimedas kuivas kohas.

Viige magus mass paksuks, valage steriliseeritud purkidesse. Sulgege kuivade kaantega. Pärast jahutamist hoidke toodet pimedas kohas.

Tee viburnumiga

Tee valmistamine pole keeruline. Sa vajad:

• väike hunnik marju;
• klaas keeva veega;
• suhkur või mesi maitse järgi.

Loputage marjad, eemaldage õisikud, pange kastrulisse, purustage kahvliga ja lisage keev vesi. Oodake 7-10 minutit, kuni jook tõmbab, lisage maitse järgi mett või suhkrut.

Lisaks võite lisada sidrunit ja muid tsitrusvilju. Kuid tee veelgi kasulikumaks muutmiseks võite kasutada mis tahes puuvilju või ürte, olenevalt sellest, millist mõju soovite saavutada:

• Ivan tee aitab võidelda unetusega, rahustab närvisüsteemi, kui lisate sellele viburnumi;
• viirpuuvili koos marjaga on suurepärane jook, mis aitab võidelda insuldi tagajärgedega;
• metsik roos või nokk, mida saab täiendada teega, suurendab oluliselt immuunsüsteemi kaitsevõimet.

Kohv viburnumiga

Selle retsepti järgi valmistatud kohv osutub kosutavaks ja vitamiiniks. Ühe tassi kohvi valmistamiseks vajate:

• klaas vett;
• 1 tl lahustuv kohv;
• väike hunnik viburnumi (2 tl mahla saamiseks);
• 2 tl Sahara.

Kokkamine:

1. Peseme marjad, katame suhkruga, jahvatame tõukuriga. Filtreerime saadud mahla, eemaldame marjade, seemnete kestad.
2. Vala kohvi peale keev vesi, lisa mahl, maitse järgi suhkur.

viburnumi siirup

Tervisliku viburnumi siirupi valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• 300 g suhkrut;
• 300 g viburnumit.

Valmistamine on lihtne:

1. Loputage mari, eemaldage õisikud.
2. Viige viburnum ja suhkur segistisse, jahvatage kõik püree saamiseks.
3. Jätke 1-1,5 tundi, segades mitu korda.
4. Eraldage viljaliha mahlast marli abil.

Valmis siirupit hoitakse külmkapis. See tuleb valada klaasanumatesse.

Viburnumi liköör

Vajalikud koostisosad:

• 7 kg viburnumi marju;
• 2,5 kg suhkrut.

Kokkamine:

1. Sorteerige marjad, loputage, valage sobivasse anumasse, lisage suhkur, siduge anuma kurk marliga, saatke 4 päevaks pimedasse kohta.
2. Kui ilmnevad käärimismärgid, peate eemaldama marli, sisestama spetsiaalse veetihendi (see on kummist toru läbimõõduga umbes 1 cm ja pikkusega kuni 40 cm). Aknaluugi üks ots sisestatakse korki, teine ​​- veeklaasi. Kui jätate selle hetke vahele, siseneb hapnik anumasse, mis viib vedeliku oksüdeerumiseni.
3. Jooki hoitakse sellisel kujul umbes kolm nädalat, kuni käärimine peatub. Jääb üle kurnata ja liköör villida.

viburnumi liköör

Likööri koostisained on järgmised:

• 1 liiter viina;
• 1,5 kg viburnum;
• 400 ml vett;
• 1,2 kg suhkrut.

Joogi valmistamine on lihtne:

1. Vala marjad keeva veega, vala anumasse, lisa 400 g suhkrut. Jäta paariks päevaks päikese kätte. Lisa viin ja jäta veel nädalaks seisma.
2. Ülejäänud veest ja suhkrust valmistada siirup, jahutada temperatuurini +30 kraadi, valada pudelisse, lasta seista kuu aega. Jääb jook filtreerida ja valada eraldi pudelitesse.

Tinktuura viburnumil

Tinktuuri valmistamiseks vastavalt klassikalisele retseptile on vaja minimaalselt komponente. Koostis:

• 1 kg viburnumit;
• 1 liiter kvaliteetset viina (võite võtta moonshine).

Küpsetamine samm-sammult:

1. Valmistage marjad ette, valage need kolmeliitrisesse anumasse, valage viina nii, et vedelik kataks viburnumi 2-3 cm võrra.
2. Sulgege purk kaanega ja saatke 4-5 nädalaks pimedasse kohta toatemperatuuril infundeerima. Loksutage konteinerit kord nädalas.
3. Kurna tinktuura läbi marli. Pigista marjad, visake ära.
4. Villige jook pudelisse ja saatke see alaliseks ladustamiseks.

Tinktuura säilivusaeg on 3 aastat, peaasi, et päikesevalgus konteinerile ei langeks.

Viburnumi keetmine

Tervendava keetmise valmistamiseks vajate:

• 2 spl viburnum;
• 400 ml keeva veega.

Seda on lihtne valmistada:

1. Püreesta marjad emailpannil.
2. Vala klaas keeva veega, kuumuta umbes 15 minutit veevannis, hinda.
3. Kurna, lisa veel klaas keedetud vett.

Peate võtma 60 ml 4 korda päevas. See keetmine on eriti kasulik külmetushaiguste, gastriidi korral, vererõhu normaliseerimiseks.

Keeduse võib valmistada ka taime õitest. Peate võtma 1 tl. kuiv segu, valage klaasi keeva veega ja infundeerige veevannis 20 minutit. Jääb üle kaevata ja saadud vedelik kurnata.

Lillekeedise abil saate võidelda haavandite, ekseemide, sisselõigete, paise, aknega. Piisab probleemsete alade niisutamisest mitu korda päevas. Keetmist võetakse ka suukaudselt: see aitab unetuse, depressioonihaavandite ja menstruaaltsükli häirete korral.

Saagikoristuse ja ladustamise omadused

Taime koor koristatakse mahlavoolu perioodil - tavaliselt on see märtsi lõpus või aprilli alguses. Õisikuid saab koguda pärast nende täielikku avalikustamist, marju - alates septembri keskpaigast. Ja selleks, et viljad säiliksid ühes tükis, tuleks need lõigata koos varrega.

Kuid viburnumit, mis koristatakse pärast esimest külma, peetakse kõige kasulikumaks - marjad sisaldavad maksimaalselt kasulikke elemente ja praktiliselt pole kibedust.

Koristatud saaki võib külmutada ja kuivatada. Esimesel juhul tuleb need lihtsalt kottidesse pakkida ja sügavkülma saata. Teises - laotada ühtlase kihina kuivas ja ventileeritavas ruumis vähemalt 10-12 päevaks. Seejärel jääb need üle +50 kraadi juures kuivatada, kuivanud marjad linastesse kottidesse laotada.

Kalina on tõhus rahvapärane ravim. Pealegi pole kasulikud mitte ainult taime marjad, vaid ka koor, lehed, õisikud. Kuid ravi eesmärgil tuleks seda võtta ettevaatlikult, unustamata vastunäidustusi.

Minu tutvus viburnumiga algas väga naljakalt: magusate pirukatega ... Sel päeval kogunesid kõik meie arvukad sugulased vanaema juurde. Naised askeldasid köögis, soovides kogu peret kiiresti ja maitsvalt kostitada. Ja vanaema sõtkus kiirtaigna ning palus abilistel teha talveks külmutatud punastest sõstardest magusate pirukate täidis. Sõstardega kottidele allkirja ei antud, marjad "tundi ära" värvi ja kuju järgi. Nad purustasid need, lisasid granuleeritud suhkrut ja tärklist, kõik segati põhjalikult. Nad tegid ümbrikupirukaid ja saatsid need ahju praadima. Aroom oli maitsev! Kui saiake oli valmis, läksid kõik kööki.

Juba esimene hammustatud tükk tekitas küsimuse: “Miks teil on kondiga pirukad?”. Olime väga üllatunud: täidiseks osutus punase sõstra ja viburnumi marjade segu. Ootamatult maitsev, välja arvatud ebamugavus kontidega.

Sellele Kalina põõsale nime andsid erepunased, justkui punakuumad viljad.
Kalina on valguslembene, kõrge kuni 3 m kõrgune põõsas, kasvab metsas, kasvatatakse aedades. Koor on pruunikashall pragudega. Viburnumi põõsad kannavad vilja alates 3 aastast pärast seemikute istutamist ja viljakandmise kõrgaeg langeb viburnumi elutsükli perioodile 8–12 aastat. Viljakal aastal koguvad aednikud ühelt põõsalt kuni 20 kg ravimmarju!

Viburnum õitseb mai lõpus - juuni alguses. Muide, just viburnumi õitsemisega seostub kevadine jahtumise teine ​​tipp (pärast linnukirsi õitsemist).

Viburnumi koort kasutatakse keetmise või vedela ekstrakti kujul:

• emakaverejooksu vähendamiseks ja peatamiseks,
• valuliku menstruatsiooniga
• südame-veresoonkonna haigustega,
• gastriidiga,
• diatees, ekseem,
• nohu, kurguvalu,
• köha koos tugeva õhupuudusega,
• neeruhaiguste kompleksravis.

Viburnumi koores sisalduv viburniini glükosiid on vasokonstriktiivse toimega, rahustab emaka kokkutõmbumist ja erutust raseduse katkemise korral.
Kodus valmistatakse viburnumi koorest keetmine: valage 20 grammi koort 1 tassi keeva veega, keetke veevannis alates keetmise hetkest 30 minutit, laske 10 minutit tõmmata, võtke 1 spl 3 korda päevas. Sama keetmist kasutatakse ninaverejooksu korral.

Viburnumi koore keetmisel on rahustav, krambivastane toime ja seda kasutatakse krampide, paanikahoogude, hüsteeria, unetuse, menopausi jne korral. Nendel juhtudel valmistatakse keetmine 2 spl kuivast purustatud koorest 1 tassi keeva vee kohta. . Peate küpsetama samamoodi nagu esimene ja võtma 1/2 tassi 2 korda päevas - 21 päeva.

Meie Nižni Novgorodi oblasti külades anti seda keetmist diateesi, skrofuloosi ja nohuga lastele.

Millal viburnumi koort koristada? Mahlavoolu perioodil aprilli lõpust juuni alguseni, sest. sel ajal eraldub koor puidust kergemini.

viburnumi viljad

Viburnumi viljad suurendavad südame kokkutõmbumist, suurendavad diureesi, s.o. on diureetilise toimega, kasutatakse nagu jõhvikaid külmetushaiguste korral.
Viburnumi vilju kasutatakse rahustina tee kujul: jahvatage 1 spl külmutatud marju 2 tl granuleeritud suhkruga, valage klaasi keeva veega, laske veidi tõmmata, jooge 1/2 tassi päevas.

Meega segatud külmutatud viburnumi marjade pudrust kasutatakse mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite korral ilma ägenemiseta. Samadel eesmärkidel on hea ka viburnumi marjadest valmistatud tee.

Viburnumi mahl on hea desinfitseerija kurguvalu, külmetuse korral loputustena ning välispidiselt skrofuloosi, ekseemi korral. Sees stenokardia, ülemiste hingamisteede haigused, köha, larüngiit, farüngiit.

Mida valmistada viburnumist

Tervendav tarretis viburnumist

Koguge viburnumi marju külmas, et vähendada marjade maitse kibedust. Pigista mahl. 1 liitri mahla kohta lisage 3,5 tassi granuleeritud suhkrut, laske keema tõusta ja lisage 1/3 tl sidrunhapet. Rulli steriliseeritud purkidesse.

Sellel kodusel vahendil on pikk säilivusaeg ja see sobib lastele ja täiskasvanutele. Sellest tarretisest saab valmistada puuviljajooke külmetushaiguste korral, selle tõhususe tõttu hinnatakse viburnumit rohkem kui jõhvikaid.

Vene kulaga

Kulaga on väga ebatavaline linnase-jahupuder viburnumiga. Lisatakse mis tahes viburnum - värske, külmutatud, kuiv. Esmalt aetakse viburnum vees keema (1 klaas vett, 1/2 viburnum). Brew 1 spl. rukkilinnased 50 ml selles "kompotis". Linnasele lisatakse veel veidi puljongit ja lastakse pool tundi soojas kohas (umbes 50 kraadi juures - ahjus, aeglases pliidis või vanaviisi polsterdatud jope sisse mähituna) seista. Järgmisena võite luude eemaldamiseks kurnata viburnumi vett. Sega viburnum, 2 sl rukkijahu, linnased, mesi või maitse järgi suhkur ja lase pool tundi 50 kraadi juures ahjus virutada, mitu korda segades.

Kapsasalat mandariinidega (või apelsinidega)

200 g hakitud valge kapsa jaoks peate võtma 4 mandariini või 2 suurt apelsini. Lisa 4 peotäit värsket viburnumit, maitsesta taimeõli ja soolaga. Väga kiire, ebatavaline ja mis kõige tähtsam – kui palju kasutada! Võite fantaseerida koostisainetega, lisada pähkleid, läätsi ja isegi kana.

Ole tervislik!

Apteeker-taimetar Sorokina Vera Vladimirovna