Mida saate hõlpsalt hommikusöögiks valmistada. Mida valmistada hommikusöögiks kiiresti ja maitsvalt: retseptid koos fotodega

Toitumisspetsialistid ei julgusta meid hommikusöögile tähelepanu pöörama. See peab olema rikkalik ja toitev. Korralik hommikusöök aitab sul end suurepärases vormis hoida!

Hommikusöögi retseptid

Hommiku- ja lõunasöök on kõige kaloririkkamad toidud. Seetõttu proovige muuta need mitmekesised, toitvad, tervislikud ja võimalusel

Nende jaoks, kes järgivad oma figuuri, on palju hommikusöögivõimalusi. Hommikukohv sarvesaiaga näeb isuäratav välja, kuid vaevalt, et sa sellest saledaks ja terveks saad.

Hommikusöök ei pruugi olla puder. See võib olla maitsev ja mitmekesine, saate valida oma lemmikvalikud ja aeg-ajalt midagi originaalset valmistada.

Tervisliku hommikusöögi reeglid

Toitumisspetsialistide sõnul peaksid naised hommikusöögi ajal saama 2/3 süsivesikuid päevas, 1/5 rasvast ja 1/3 valkudest.

1. Parem on valida aeglased süsivesikud, mida sisaldavad teraviljad, kõik köögiviljad, puuviljad ja piimatooted.

2. Ei saa läbi ka ilma kiudaineteta, mis tekitab täiskõhu tunde. See on seedesüsteemile väga kasulik. Piisavas koguses kiudaineid leidub puu- ja juurviljades, kaerahelbe- ja kliileivas.

3. Pikka aega võivad valgurikkad toidud näljatunnet nüristada. Selle parimad allikad on munad, kala, seened, liha, kaunviljad ja pähklid. Tervislikule hommikusöögile võib lisada kõiki loetletud tooteid.

4. Rääkides rasvadest, siis need peavad olema küllastumata. Selliseid rasvu leidub avokaados, erinevates taimeõlides ja mandlites.

Proovi hommikusöögiks süüa mitmekesist toitu, ükskõik kui suur kiusatus kotist putru aurutada, vaheldumisi võileibade, müsli, muna, kala ja muude toiduainetega. Ütlematagi selge, et kuigi tass kohvi annab teile energiat, on selline hommikusöök ilma toidulisandita siiski vastuvõetamatu.

Teraviljapõhised hommikusöögi retseptid

hirsipudru

Võtke 1 klaas hirssi, 500 ml piima, 1 spl. l. või, suhkur, sool maitse järgi. Keeda 30 minutit madalal kuumusel, segades. Keetmise lõpus lisa või, sool, suhkur. Serveeri moosi, moosi, meega.

röstsai

Võtke kliileib (täistera), lõigake tükkideks (vormige oma soovi järgi). Sega sügavas kausis munad, piim, sool. Leota saia selles segus ja prae pannil.

LEIB MAAPÄHKLIVÕIGA

Rösti röstris 2 teraviljapätsi. Määri igale neist 1/2 spl. l. pähklivõi. Maapähklivõileivaga hommikusööki tehes saab naudingut pikaks venitada, sest sellel on uskumatu maitse ja aroom.

RIIS SUITSUKALAGA

Inglismaal oli viktoriaanlikul ajal kombeks hommikusöögiks serveerida kedgereed - riisi suitsukala ja munaga. Kui valmistate ette õhtul, võib see olla mitte ainult maitsev, vaid ka kiire pühapäevane hommikusöök. Riisi võib kasutada eile või värskelt keedetud.

Võite võtta turska või suitsumakrelli. Keeda munad järsult keema (aeglasel keemisel umbes 10 minutit), jahuta.

Prae sinep ja köömned kuumas päevalilleõlis keskmisel kuumusel. Pärast hakitud sibula pannile panemist lisa kurkum ja prae keskmisel kuumusel kiirelt paar minutit, aeg-ajalt segades. Lisa sibulatele keedetud riis. Järgmisena piserdage sidrunimahlaga. Puhastame kala luudest ja nahast, lõikame tükkideks, paneme riisile. Soovi korral lisa hakitud peterselli, soola, laota peale keedumunaveerandid.

kaerahelbed maapähklivõiga

Valmistage kaerahelbed, lisage 1 keskmine banaan, viilutatud. Kõige peale 1 spl. l. sulatatud maapähklivõi. Väga maitsev ja mis kõige tähtsam - kiiresti.

MÜSLI

Võtke müsli, valage koor (tavaline või sojapiim).

TATRA

Keeda tatar termoses keeva veega, jäta üleöö. Hommik - soe ja tervislik hommikusöök on valmis!

kaerahelbed purgis

Õhtul saab valmistada tervisliku ja kiire hommikusöögi. Panime klaaspurki kaerahelbed, jogurt, kõik marjad, puuviljad ja saadame külmkappi.

Munapõhised hommikusöögi retseptid

MUNAVÕILEIB

Loksutage 2 muna, lisage 1 tl. punane jahvatatud pipar. Prae pannil. Lõika kukkel 2 ossa, pruunista viilud. Laota munapuder poolte vahele. See kiiresti valmiv võileib on hea valguallikas.

PEKONOMLETT

Raputa 4 munavalget, lisa 50 g riivjuustu ja 1 tükk peekonit. Prae pannil. Pärast sellist sööki on täiskõhutunne pikka aega.

RULLID MUNA JA KANAGA

Valmista 2 munavalgest munapuder. Lõika keedetud kanarind ribadeks. Pane kõik pitaleivalehele, lisa tükeldatud tomat ja keera toruks. See roog on madala kalorsusega ja samas toitev.

PEHMEKEEDUD MUNAD

Pehmeks keedetud mune võib süüa koos röstsaiaga, lõigatuna 1 cm ribadeks.Röstsaia võid kasta munakollasesse.

OMLETT JUUSTUTALDAL (AHJU)

Pane küpsetusplaadi või sügava praepanni põhja tükkideks lõigatud juust nii, et see kataks põhja. Pange sellele viilutatud tomatid. Klopi munad piimaga lahti ja vala selle seguga eelnevatele koostisosadele.

Seejärel pane ahju. Tuleb õhuline omlett, mille põhjas on juustu "kook" ja sees mahlased tomatid. Väga maitsev!

RULLID OMLETIGA

Väga maitsev ja toitev hommikusöök. Tee õhuke omlett 1-2 munast ja piimast. Ja siis mässi see pita leiva sisse. Täidisena võid lisada ka mis tahes kergelt hautatud köögivilju. Mehele meeldib see retsept.

Mikrolaineahju hommikusöögi retseptid

HOMMIKVIÕLEIB

Mikrolaineahjus küpsetage hamburgeri kukkel, lõigake see kaheks osaks. Tõsta ühele poolele tükk pehmet juustu, puista peale hakitud ürte, vala üle kastme või taimeõliga ja kata teise poolega. Selle võileiva võid tööle kaasa võtta – see on suurepärane alternatiiv Maci võileivale.

KÜPSETUSÕUN KANEELIGA

Lisa peeneks hakitud või riivitud õunale müsli ja veidi kaneeli. Pange see 2 minutiks mikrolaineahju - ja hommikusöök on valmis! See roog on väga tervislik ja kaneel annab sellele erilise vürtsika maitse.

MUNAVALGED SPINATIGA

Võtke 3 munavalget, lisage neile 1/2 tassi sulatatud spinatit, maitse järgi soola ja pipart. Mikrolaineahjus 2 minutit. Kui serveerite lisandina keedetud kartulit, osutub hommikusöök rahuldavamaks.

KUKKEL TOMATITE JA JUUSTUGA

Aseta terakukli poolte vahele 2 viilu tomatit ja 50 g väherasvast juustu. Mikrolaineahjus, kuni juust on sulanud. See roog valmib sekunditega ja see ühendab endas teravilja, piimatooteid ja köögivilju.

Hommikusöögi retseptid võlublenderiga

SOJASHAKE

Blenderis segage 1 tass värsket apelsini- või ananassimahla, 100 g tofut ja 1/2 tassi värskeid puuvilju ühtlaseks massiks. Pärast hommikust trenni on see hommikusöök lihtsalt suurepärane!

JOGURT-TSITRUSE SHAK

Sega segistis 100 g madala rasvasisaldusega vaniljejogurtit, 1/2 tassi värskeid puuvilju, 1/2 tassi apelsinimahla, 2 spl. l. nisuidud ja 1/2 tassi purustatud jääd. Kokteili magusamaks muutmiseks võid lisada veidi mett või siirupit.

PIIMA PUUVILJASHAKE

Segage segistis 1 tass hakitud värskeid puuvilju ja/või marju, 2 tassi madala rasvasisaldusega piima, 100 g vaniljepudingut ja 1 tass purustatud jääd. Jaga kokteil 4 kausi vahel ja serveeri kohe. Süsivesikud, valgud ja kiudained rahuldavad suurepäraselt näljatunde ja annavad pooleks päevaks energiat.

Puuvilja hommikusöögi retseptid

BANAAN PÄHKLITEGA

Lõika banaanid ringideks ja lisa jahvatatud või hakitud sarapuupähklid, maitsesta magusa siirupi või moosist saadud "mahlaga".

PUUVILJA SALAT

Isiklikult pole see hommikusöök minu jaoks. ma jään nälga. Kui aga eelistad hommikusöögi jagada 2 toidukorraks, nagu prantslased, siis tee julgelt puuviljasalatit. Koostisained omal valikul.

Retseptid lihtsaks ja kiireks hommikusöögiks

KAERAHELBED, PUUVILJAD JA SOJAPIIM

Keeda mikrolaineahjus kaerahelbed, lisa sellele marjad ja vala endale klaas sojapiima. Suurepärane võimalus neile, kellel on alati kiire.

JOGURT ÕUNAMAHLA JA -HELBESTEGA

Sega kausis 1/2 tassi õunamahla, 1/2 tassi vaniljejogurtit, 1 tl. suhkur ja näputäis kaneeli. Pane ööseks külmkappi. Enne serveerimist lisa 2 spl. l. valmis kaer
helbed. Kui teete süüa õhtul, saate hommikul palju aega säästa.

LEIB JOGURTI JA MAASIKAGA

Määri saiale jogurti või vahustatud kodujuustuga, peale laota maasikad.

SUVILA MELONIGA

Pange poole väikese meloni sisse 1 tass kodujuustu. Puista peale veidi kooritud päevalilleseemneid ja puista peale mett. See hommikusöök on parim valik neile, kes ei saa hommikul raskeid eineid süüa.

ÕUNARULL

Pane pitaleivalehele peeneks hakitud pool õunat, veidi kodujuustu, pane 1/2 tl. suhkur ja näputäis kaneeli. Üles kerima. Küpseta mikrolaineahjus 30 sekundit.

KÖÖGIVILJAPANKOOGID

Köögiviljapannkooke saad teha, lisades riivitud porgandit, kartulit, kõrvitsat või suvikõrvitsat.

Kodujuustu retseptid

KOHUPIIMASEGU ÜRTIDEGA

Sega pakist pehme kodujuust hakitud rohelistega ja määri seejärel röstsaiale.

SUVIJUUSTU VASTIK

Võtke 2 pakki kodujuustu, 4 spl. l. ilma suhkruta, 2 muna, spl. l. peibutusvahendid. Sega kõik koostisosad, pane mikrolaineahju jaoks määritud nõusse, küpseta tavalisel režiimil 10 minutit. Ärge eemaldage ahjust veel 10 minutit - kuni see on täielikult keedetud.

Tahaksin selle retsepti järjehoidjatesse lisada!

SUVILA HAPUKOORE JA KUIVATATUD PUUVILJADEGA

See hommikusöögi retsept on väga kiire ja mitmekülgne. Kodujuust, kuivatatud puuviljad, pähklid, moos ja külmutatud marjad olgu kodus alati käepärast, siis saad seda hõlpsalt valmistada. Selle roa maitse varieerub sõltuvalt koostisosadest.

SÜRNIKI

Juustukoogid valmivad väga kiiresti. Ma lihtsalt armastan neid ja mõnikord luban endale seda retsepti. Võtke 250 grammi kodujuustu, 1-2 muna, suhkur, sool ja 0,5 tassi jahu. Sega sügavas kausis kodujuust munade, soola ja suhkruga (võid lisada küpsetuspulbrit), seejärel lisa jahu ja jätka segamist.

Koguge vette kastetud supilusikaga kohupiimamass, veeretage igast küljest jahus ja vormige ümmargune või ovaalne lihapall. Prae pannil mõlemalt poolt. Serveeri marjade, hapukoorega.

Juustukookidesse võib panna ka juustutükke: see sulab sees ära.

Pühapäeva hommikusöögi retseptid

Pühapäeval saab midagi uut valmistada. Need toidud võtavad rohkem aega, kuid tulemus on seda väärt.

KARTUL MUNAGA

Sega peekonitükid hakitud rohelise sibulaga, küpseta mikrolaineahjus 1 minut. Lisa 1 tükeldatud keedukartul ja küpseta veel 3-5 minutit. Soola, pipar, vala üle munaga ja küpseta 1,5 minutit. Puista peale 1 spl. l. riivitud cheddari juust. Serveeri apelsiniviiludega. Lisades veel 1 muna ja rohkem peekonit, saate suurepärase õhtusöögi.

Vürtsikas OMLETT JUUSTUGA

Sega 2 muna 1/4 tassi tšillikastmega. Vala segu võiga määritud vormi, puista peale 2 spl. l. riivjuust. Rösti 5 minutit. Serveeri tomatisalatiga. Tänu juustule muutub omlett väga maitsvaks ja tšilli annab sellele teravuse.

KAERAKLII PANKOOGID MARJAGA

See hommikusöögi retsept on väga tervislik. Sõtku pannkookide tainas, aga nisujahu asemel kasuta kaerahelbeid. Lisa 1 kl mustikaid või muid värskeid või külmutatud marju. Küpseta pannil vähese õliga. Serveeri koos meloniviiludega. Pane ülejäänud tainas külmkappi ja küpseta järgmisel hommikul pannkoogid.

Hommikusöök kehakaalu langetamiseks - mida mitte süüa

Vorstid, vorstid, banaalsed võileivad ilma juurviljade ja ürtideta, glasuuritud kohupiim, "imejogurtid", krõbedad teraviljad (igasugused padjakesed) jne. ...

Fotoideed - hommikusöögi retseptid

Viimasel ajal valmistan sageli hommikusöögiks krutoone ja köögiviljasalatit. Milline on teie maitsva ja tervisliku hommikusöögi retsept?

Kõik teavad, et hommikusöök on päeva kõige olulisem söögikord. See, mis hommikul kehasse satub, küllastab seda ja annab elujõulisuse laengu terveks päevaks. Või mitte, olenevalt sellest, mida sellel toidukorral süüa!

Hommikusöök peaks olema maitsev ja tervislik ning sisaldama ka maksimaalselt tervislikke tooteid. Mida on kõige parem hommikul tarbida, et oma päeva õigesti alustada? Eksperdid soovitavad valida järgmised tooted:

• toored puuviljad ja/või mahl;
• hautatud või aurutatud köögiviljad;
• teraviljad (komplekssed süsivesikud ja kiudained);
• piimatooted (piim, keefir, jogurt, fermenteeritud küpsetatud piim, või, juust);
• keedetud või praetud munad.

Seega on hommikusöögi valik lihtsalt tohutu! InPlaneti toimetus on koostanud nimekirja kõige populaarsematest, kiirematest ja toitvamatest hommikusöökidest!

1 kaerahelbed purgis

2 Võileivad isetehtud pasteetiga

3 smuutit

4 Puuviljasalat

5 pannkooki

6 Praetud munad tomatis

7 Šokolaadi-banaani kaerajahu pajaroog

8 Omlett inglise keeles

9 Klassikalised juustukoogid vaniljega

10 Omlett koogivormides

11 Kuumad võileivad

12 Praemuna "Pilv"

Kindlasti on oluline õige toitumine, sest enamasti sõltub sellest meie tervis ja enesetunne. Toitumisspetsialistid pööravad erilist tähelepanu hommikusöögile, sest see paneb keha tööle ja annab energiat suurema osa päevast. Tervislikud hommikusöögid igaks päevaks võivad olla erinevad, soovitan teha need minu retseptide järgi koos foto ja arvutatud kalorisisaldusega. Võtke harjumus süüa kohe hommikul ja nädala pärast märkate, kuidas teie enesetunne paraneb.

Kui te ei pööra piisavalt tähelepanu sellele, mida ja millal sööte, siis ilmselt pidite juba tegelema järgmiste probleemidega: liigne kaal, kõhuvalu, puhitus, kõrvetised, röhitsemine ja muud märgid, mis viitavad ainevahetushäiretele ja seedetrakti probleemidele. Tegelikult on kõik probleemid kergesti kõrvaldatavad, kui normaliseerida keha toimimist ja alustada tuleks hommikusöögist. Niipea, kui sööte õigesti hommikusööki, häirivad sümptomid teid vähem ja keha töös toimuvad järgmised positiivsed muutused:

• seedesüsteem ja ainevahetusprotsess käivituvad ühtlaselt;
• parandab immuunsust;
• parandab vereringet, välimust. Nahk näeb terve välja;
• toimub keha enesepuhastus;
• energiabilanss täieneb;
• on hea tuju.

Kui keeldute hommikusöögist, tekib kehas stressirohke seisund. Selle tulemusena koguneb see rasvavaru ning organismis intensiivistuvad protsessid, mis põhjustavad enneaegset vananemist. Tunnete end halvasti ja ärritununa, kuna teie jõud on piiril. Lõpetage see ja võtke harjumus süüa hommikul "õigeid" toite.

Lubatud ja keelatud tooted

Muidugi ei peeta iga hommikusööki tervislikuks. Kui sa sööd hommikul võileibu ja pesed need maha koore ja suhkruga kohviga, pole see valik õige. Õige hommikune toidutarbimine peaks olema tervisele võimalikult kasulik, sisaldama rikkalikku mineraalide ja vitamiinide koostist, jämedaid kiudaineid ja muid kasulikke ühendeid. Need toidud ja tooted, mida soovitatakse hommikusesse dieeti lisada, on järgmised:

• teraviljad (veel ja piimal);
• müsli;
• piimatooted (jogurtid, keefir, kodujuust, juust);
• omletid;
• munad;
• kodujuustu vormiroad;
• toored köögiviljad ja puuviljad, kuivatatud puuviljad;
• pähklid, mesi;
• hapnemata leib.

On vale süüa hommikusööki selliste toiduainetega nagu:

• igasugune kiirtoit
• laastud, kreekerid;
• konserv;
• seened;
• kommid;
• pärmitaignast pagaritooted;
• jäätis;
• praetud toit;
• suitsutooted, vorstid.

Mis puudutab šokolaadi ja muid maiustusi, siis need on väikestes kogustes vastuvõetavad ega kahjusta kindlasti. Kui tahad, siis söö tükike mõru šokolaaditahvlit, aga mitte rohkem.

Tähelepanu!

Tavaline hommikujook - kohv on täiesti kasutu ja isegi kahjulik. See ärritab mao limaskesta ja viib lõpuks gastriidi tekkeni. Jookide hulgast eelistage hommikul tavalist rohelist teed.

Menüü igaks päevaks

Et mitte oma ajusid ragistada ja mitte mõelda, mida hommikusöögiks nii kasulikku valmistada, juhin teie tähelepanu valmismenüüle igaks nädalapäevaks. Valige oma lemmikhommikusöögivalik ja alustage toidu valmistamist. Kui teie peres on lapsi, tuleks sellega arvestada. Erinevalt täiskasvanute toitumisest vajavad lapsed suuremat valkude ja süsivesikute sisaldust, kuna keha on alles kasvu- ja arengujärgus. Lisage oma lapse toidule pähkleid (sarapuupähkleid, india pähkleid, piiniaseemneid, kreeka pähkleid), kuna need on suurepärane valguallikas.

Täiskasvanu hommikune menüü peab tingimata sisaldama rasvu ja valke, kuna ilma nendeta on südame-veresoonkonna, lihas-skeleti ja seedesüsteemi normaalne toimimine võimatu. Lisa teraviljadele looduslikku päritolu õli: linaseemned, seesam, oliiv. Tabelis 1 on näidatud iganädalane hommikusöögimenüü.

Portsjoni hommikusöögiks võid valmistada järgmise päeva varuga, nii säästad aega. Igal juhul proovige järgida režiimi ja süüa umbes samal ajal, see parandab seedimisprotsessi ja normaliseerib väljaheidet.

Tervisliku hommikusöögi retseptid

Toiduvalmistamiseks kasutatakse retseptides väga erinevaid tooteid, kuid need on ainult keha jaoks väärtuslikud. Ei ole vaja valmistada iga päev sama hommikusööki: lisa menüüsse vaheldust, katseta, täienda retsepte oma äranägemise järgi. Pea meeles, et rikkalik tasakaalustatud hommikusöök on hea tuju ja viljaka töö võti peaaegu terveks päevaks.

Kodujuustu pajaroog kõrvitsaga

Väga maitsva ja rahuldava pajaroa saab valmistada hommikusöögiks kõigile pereliikmetele. Isegi lapsed söövad seda suure mõnuga, sest see on magusa ja õrna maitsega. Roog on väga tervislik ja täiesti kalorivaba.

Toiteväärtus: valgud - 9,8 g, rasvad - 7,5 g, süsivesikud - 19,1 g, kalorid - 180,6 kcal.

• 200 g kodujuustu 5%;
• 2 spl kaerahelbed;
• muna - 1 tk;
• 130-150 g kõrvitsat;
• 2 spl granuleeritud suhkur;
• 1,5-2 spl peibutusvahendid;
• 40-50 g kookospähklit;
• apelsinikoor.

Kuidas süüa teha:

Murdke muna sügavasse tassi, segage seda kahvli või vispliga, kuni moodustub vaht. Vala kaerahelbed koos munaga tassi ja lase 10-15 minutit paisuda. Kaerahelbeid võid peale valada kuuma piimaga, et see kiiremini keeks.

Jahvata kodujuust läbi sõela kaks korda, siis on tainas ühtlasem. Puista kohupiimale suhkur ja sega korralikult läbi.

Eemalda kõrvitsalt nahk ja lõika viljaliha väikesteks tükkideks. Purusta viljaliha blenderis püreeks. Riivitud kodujuustu kaussi lisa kõrvitsamass kaerahelbepudruga, sega läbi.

Valage laastud tassi ja lisage manna. Soovi korral eemalda apelsinilt koor ja lisa taignale. Määri vormid võiga, täida kohupiimamassiga peaaegu tipuni.

Võite küpsetada üldises vormis, seejärel lihtsalt lõigake pajaroog portsjoniteks. Küpseta rooga temperatuuril 180 kraadi 20 minutit. Serveeri pajaroog hommikutee jaoks koos moosiga või nirista peale mett.

Naudi oma einet!

Lisaks kõrvitsale võid pajaroale lisada kirsside, õunte, pirnide viile.

Hommikusöögiks šokolaadist kaerahelbed

Kaerahelbed on kõige populaarsem hommikueine. Aitan muuta selle maitsvamaks ja ebatavalisemaks, seega soovitan lisada veidi kakaod ja vaniljet. Soovi korral pane valmis pudru sisse värskeid puuvilju, see on veelgi maitsvam.

Toiteväärtus: valgud - 4,8 g, rasvad - 3,3 g, süsivesikud - 13,4 g, kalorid - 98,3 kcal.

• kaerahelbed - 3 supilusikatäit;
• kakao - 1,5 supilusikatäit;
• vanilliin - 1/2 tl;
• vesi - 200 ml;
• granuleeritud suhkur - st.l.

Kuidas süüa teha:

Valage vesi väikesesse kastrulisse keskmisel kuumusel. Kui see keeb, puista peale kaerahelbed ja sega seejärel korralikult läbi. Alanda kuumust ja keeda putru 5-7 minutit, kuni see hakkab paksenema.

Lisa pudrule kakao ja seejärel suhkur vaniljega. Sega poti sisu uuesti läbi, keera kuumus maha ja kata kaanega. On vaja, et roog oleks infundeeritud mitu minutit.

Enne serveerimist puista puder kookoshelvestega või lisa paar viilu tumedat šokolaadi. Teie hommikusöök on valmis.

Küpsetatud õunad kodujuustuga

Kas teile meeldivad originaalsed toidud? Siis meeldivad sulle kindlasti kohupiimatäidisega täidetud õunad. Toiduvalmistamisel kasutage magushapuid sorte, et magustoit ei oleks liiga kaloririkas ja magustamata.

Toiteväärtus: valgud - 1,8 g, rasvad - 0,5 g, süsivesikud - 14,7 g, kalorid - 71,9 kcal.

• 100 g värsket kodujuustu;
• 5 keskmise suurusega õuna;
• 1-2 spl Sahara;
• peotäis rosinaid.

Kuidas süüa teha:

Pane kodujuust sügavasse tassi, murra sinna kahvliga tükid, puista üle suhkruga. Jahvatage koostisosi, kuni mass muutub homogeenseks. Kui kodujuust on liiga kuiv, lisa sellele muna või supilusikatäis hapukoort.

Loputage rosinad ja leotage kuumas vees. Jätke 10 minutiks. Seejärel tõsta rosinad veest välja, kuivata rätikul ning sega siis kohupiimamassi hulka.

Pese õunad, lõika neist ainult südamik. Täida südamik tihedalt täidisega. Vala vormi veidi vett, umbes 1-1,5 cm, pane sinna õunad. Kuumuta ahi 180 kraadini, küpseta puuvilju umbes 20 minutit, kuni nahk on pehme.

Täidisega õunu võid süüa kohe, kui need veidi jahtuvad. Isegi külmadel puuviljadel on uskumatu maitse, nii et neid pole vaja uuesti soojendada.

Märkusena!

Kasutage tuhksuhkrut, et segada hästi teiste toiduainetega. Seda saab blenderis suhkrut jahvatades.

Kohupiima pannkoogid

Kui olete oma figuuri pärast mures ja hoolitsete oma tervise eest, siis on teie hommikusöögiks õige roog maisitärklise pannkoogid kodujuustuga. Pannkoogid on rammusad, kuigi nende kalorisisaldus on madal. Sööge oma tervise nimel ja ärge muretsege, et delikatess teie külgedele ladestub.

Toiteväärtus: valgud - 7,4 g, rasvad - 4,5 g, süsivesikud - 19,1 g, kalorid - 143,9 kcal.

• 1/2 tassi piima;
• paar muna;
• st.l. kodujuust;
• 2 spl maisitärklis;
• 30 ml kuuma vett;
• näputäis soodat ja soola;
• suhkur maitse järgi.

Kuidas süüa teha:

Vala toasoe piim kaussi, murra sinna munad ja klopi ühtlaseks. Sega juurde tärklisega kodujuust ja sooda soolaga. Suhkru asemel lisa magusainet või puista peale veidi tuhksuhkrut.

Viimasel etapil valage taignasse kuum vesi ja segage mass kiiresti. Tainas peaks toatemperatuuril seisma 10-15 minutit, pärast mida võid küpsetama hakata.

Võtke mittenakkuva kattega pann, seda pole vaja õliga määrida. Kui pind on kuum, vala vahukulbiga keskele veidi tainast ja silu ühtlaseks. Paari minuti pärast keerake pannkook ümber, et see oleks hästi praetud. Asetage pannkoogid tasasele taldrikule.

Serveeri kuumalt, kaunista pannkoogid kodujuustu ja värskete marjadega. Naudi oma einet!

Granola

Kõige uue ja ebatavalise armastajatele teen ettepaneku valmistada kaerahelbedest ja kuivatatud puuviljadest pähklitega segu. Sellise magustoiduga antakse lihtsalt suurepärane algus päevale ning energialaengust jätkub pea terveks päevaks. Granola keetmine on lihtne, sõna otseses mõttes 10 minutiga saate hommikusöögiks maitsva delikatessi.

Toiteväärtus: valgud -6,8 g, rasvad - 13,6 g, süsivesikud - 41,4 g, kalorisisaldus - 310,0 kcal.

• 400 g kaerahelbeid;
• 80 g kreeka pähkleid;
• 80 g maapähkleid;
• 100 g rosinaid;
• 100 g kuivatatud aprikoose;
• oranž - 1 tk;
• tl kaneel;
• 4-5 spl mesi;
• 3 spl taimeõlid;
• näputäis soola.

Kuidas süüa teha:

Pese kuivatatud aprikoosid rosinatega kuuma vee all, kuivata ja lõika väikesteks tükkideks. Pane kreeka pähklid koos maapähklitega kotti ja tükelda puruga. Võid käia taignarulliga paki peal, pähklid tuleks purustada.

Pigista apelsinist kaussi mahl. Kui teil on blender või mahlapress, kasutage neid protsessi kiirendamiseks. Valage apelsinimahla jahvatatud kaneel taimeõli, veidi soojendatud mee ja vähese soolaga. Kuumutage segu veidi veevannis või mikrolaineahjus.

Vala kaerahelbed teise kaussi, lisa sellele pähklid ja vala üle apelsinimahlaga. Segage kõik koostisosad paksu segu saamiseks. Tõsta segu küpsetusnõusse ja pane ahju. Küpseta 180 kraadi juures vähemalt 20 minutit. 5 minutit enne keetmise lõppu lisa granolale rosinad kuivatatud aprikoosidega.

Maitse küllastamiseks peab granola suletud kaane all umbes pool tundi seisma, seejärel laotama roog taldrikutele ja sööma hommikust tervisele.

Ostke ainult kvaliteetseid kuivatatud puuvilju. Kui need on liiga kõvad, hoia neid keevas vees kauem, umbes tund aega.

Kodujuustu ja marjapuding

Magusasõbrad hindavad kindlasti madala kalorsusega magustoidu retsepti, mis põhineb madala rasvasisaldusega jogurtil ja värsketel marjadel. Võtke kõik marjad, mis teile rohkem meeldivad, sest need kõik on kasulikud. Püüa suhkrut mitte lisada, äärmisel juhul võid pudingut veidi meega magustada.

Toiteväärtus: valgud - 4,3 g, rasvad - 2,1 g, süsivesikud - 20,7 g, kalorid - 116,9 kcal.

• 3 spl kaerahelbed;
• 200 g looduslikku jogurtit;
• näputäis kaneeli, vanilli;
• st.l. mesi;
• peotäis marju.

Kuidas süüa teha:

Võtke jogurt eelnevalt külmkapist välja, et see oleks soe. Vala helbed tassi, lisa jogurt ja lase paariks tunniks paisuda, kuid parem on panna tass ööseks jahedasse. Lisa hommikul marjad ja magususe saamiseks veidi mett, puista peale maitseaineid. Seejärel sega puding korralikult läbi. Enne serveerimist puista magustoitu ilu huvides kookoshelvestega.

Juustukoogid ahjus

Juustukoogid on paljude perede lemmikvalik hommikusöögiks. Erinevalt traditsioonilisest toidu valmistamisest soovitan teil neid ahjus küpsetada, nii et roog ei osutuks mitte ainult maitsvaks, vaid ka tervislikuks. Proovige minu retsepti järgi juustukooke teha ja te lõpetate nende praadimise, sest see osutub lihtsalt maitsvaks.

Toiteväärtus: valgud - 11,7 g, rasvad - 2,6 g, süsivesikud - 10,7 g, kalorid - 115,4 kcal.

• rasvavaba kodujuust - 300 g;
• muna - 2 tk;
• manna - 3 spl;
• 5 värsket aprikoosi;
• vanill - näputäis;
• suhkur - spl

Kuidas süüa teha:

Jahvata kausis toorjuust suhkruga ja purusta muna. Sega segu korralikult läbi ja puista peale manna. Sega mass ühtlaseks. Eemaldage aprikoosidelt süvend, lõigake väikesteks tükkideks ja segage seejärel kodujuustuga.

Vooderda küpsetusplaat pärgamendiga. Veereta massist pallikesed ja lameda veidi. Asetage pärgamendile ringid. Pange küpsetusplaat 180 kraadini eelsoojendatud ahju ja küpsetage juustukooke 15-20 minutit.

Serveeri hommikusöögiks juustukoogid moosi, meega. Naudi oma einet!

Märkusena!

Samasuguseid juustukooke võid teha maasika-, virsiku- või õunaviiludega.

Batoonid kuivatatud puuviljadega

Kui sulle väga meeldivad maiustused, asenda need enda valmistatud tervislike maiustustega. Batoonid sobivad suurepäraselt toitvaks hommikusöögiks ning neid on mugav ka tööle kaasa võtta või laps kooli anda. Hakka hõrgutist valmistama õhtul, et saaksid hommikuks batoone maitsta.

Toiteväärtus: valgud - 7,5 g, rasvad - 10,8 g, süsivesikud - 61,8 g, kalorid - 360,8 kcal.

• kaerahelbed - klaas;
• kaerahelbed - 50 g;
• ploomid, kuivatatud aprikoosid, rosinad - 80 g;
• mõru šokolaad - 30 g;
• piim - 50 ml;
• spl mett;
• oliiviõli - spl;
• jahvatatud kaneel - 1/3 tl

Kuidas süüa teha:

Soojendage piima veidi, lisage sellele oliiviõli ning segage jahu ja teraviljaga. Jätke segu 20 minutiks, seejärel lisage sellele kuivatatud puuviljad.

Riivi mõru šokolaad peenele riivile, tõsta vedelale meele. Lisa kaneel ja vala teravilja kaussi. Segage massi lusikaga, see peaks olema paks.

Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga, seejärel torka kangid massist kinni. Kommid võid vormida nii, nagu sulle meeldib. Küpseta maiustusi 190 kraadi juures umbes 15 minutit.

Kui batoonid on valmis, võta need pärgamendist välja ja lase toatemperatuuril jahtuda, võid ööseks külmkappi panna, siis tahkuvad paremini.

Praetud munad köögiviljadega

Kindlasti armastavad kõik hommikuti munaputru. Täiendame tavalist hommikusöögivalikut tervislike köögiviljadega, nagu tomatid ja paprika. Välimuselt näevad praemunad väga isuäratavad välja ja tahaks tükki proovida.

Toiteväärtus: valgud - 6,4 g, rasvad - 4,9 g, süsivesikud - 2,9 g, kalorid - 83,6 kcal.

• 4 muna;
• paprika - 1 tk;
• hunnik värskeid ürte;
• vürtsid ja sool;
• tomat - 1 tk.

Kuidas süüa teha:

Munapudru jaoks kasutage mittenakkuvat panni, et vältida praadimisel õli lisamist. Pane pann kuumaks ja eemalda sel ajal pipralt seemned ja lõika 2–2,5 cm paksusteks rõngasteks.

Tõsta rõngad kuumale praepannile, prae mõlemalt poolt 1-2 minutit. Lõika tomat ringideks ja pista iga ring pipra sisse. Prae veidi, murra nüüd üks muna pipra sisse, otse tomati peale.

Pipar praetud munad, lisa veidi soola. Haki rohelised peeneks, puista peale munad ja kata pann 2-3 minutiks kaanega. Muna on valmis.

Lõika iga paprika õrnalt puidust spaatliga ja tõsta tasasele taldrikule. Praemunaga sobib väga hästi rukkileib kohupiimajuustuga. Head hommikusööki!

Märkusena!

Võimalusel kasutage erinevat värvi paprikarõngaid, siis pole hommikusöök mitte ainult maitsev, vaid ka värviline.

Kuskuss pähklitega

Putru ei pea kaua keetma, selle võib lihtsalt vee või piimaga aurutada. Nii valmib kuskuss – paljude raviomadustega teravili. Retsept meeldib neile, kellele ei meeldi pliidi ääres seista, kuid kes soovivad elada õiget elustiili.

Toiteväärtus: valgud - 6,2 g, rasvad - 4,9 g, süsivesikud - 35 g, kalorisisaldus - 208 kcal.

• 150 g kuskussi;
• 300 ml piima;
• peotäis india pähkleid;
• mustad rosinad - 50 g;
• 2 spl mesi;
• koor poolelt sidrunilt.

Kuidas süüa teha:

Loputage kuskuss kurnis vee all ja viige kaanega sügavasse tassi. Kuumuta piim pliidil, ära lase keema. Vala piim teraviljadele, kata kaanega ja tõsta 10-15 minutiks kõrvale, et kuskuss paisuks.

Haki india pähklid puruga ning loputa ja kuivata rosinad. Eemalda sidrunilt koor. Lisa pudrule kõik koostisosad, lisa mesi, sega korralikult läbi ja sulge uuesti kaas. Öösel pange tass putru külmkappi ja hommikul soojendage ja sööge oma tervisele hommikusööki.

Naudi oma einet!

Hommikusöök andis enne sellesse julmasse maailma minekut turvavaru. Pärast korralikku hommikusööki oli kergem taluda ka igasuguseid kurikaela saatuse saadetud katsumusi.

Daria Desombre "Hollandi plaatide saladus"

Hommikusöök on kahtlemata päeva kõige olulisem söögikord. Sageli pole paljudel meist piisavalt aega tervisliku hommikusöögi valmistamiseks enne tööle minekut. Sel põhjusel õnnestub meil sageli teel kontorisse süüa vaid väike küpsis ja vahel üldse mitte midagi. Tutvustame hommikusöögivõimalusi - nii argipäevadeks kui ka nädalavahetusteks, mil on rohkem aega kokkamiseks. Korralik hommikusöök võib olla suurepärane päeva algus ja selleks tasub veidi vara tõusta.

Kiired hommikusöögivõimalused igaks päevaks

Need, kes hommikul hommikusööki ei söö, teevad suure vea. Hommikusöök annab kehale energiat, eriti vajalik päeva esimesel poolel. Pärast tervislikku hommikusööki paraneb keskendumisvõime, tunnete end paremini ja muutute energilisemaks. Seetõttu on hommikune söömine nii oluline. Kui teil pole hommikusöögiharjumust, peate selle omandama, et püsida tervena.

Hommikul ei ole meil sageli piisavalt aega soliidse hommikusöögi valmistamiseks. Seetõttu algab tee tavalise hommikusöögini varajase tõusmisega. Oleme kokku kogunud imelised retseptid, mis valmivad piisavalt kiiresti ja aitavad säästa aega ja energiat.

munad hommikusöögiks

Kui soovite igal hommikul sooja hommikusööki nautida, on munad kiireim valik. Munad on üks tüüpilisi hommikusöögi koostisaineid, kuna need hoiavad meid küllalt kaua kõhu täis ja neid saab valmistada mitmel erineval viisil. Seal on palju maitsvaid munaretsepte, mis maitsevad suurepäraselt ja mille valmistamiseks kulub vaid mõni minut.

Munakuder ei nõua palju aega ega vaeva ning seda saab kombineerida erinevate koostisosadega, mida soovite valida – retsepte on palju. Saate oma munaputru vürtsitada peekoni, juustu või värskete köögiviljadega.

Müsli hommikusöök

Kui eelistate magusat hommikusööki, ei saa te oma müsli keedu valmistamisega valesti minna. Suussulavate müslihommikusöökide valikuid on lõputult igale maitsele. Kas see on krõmpsuv müsli, kaerahelbed, kinoa või mõni muu koostisosa, otsustate ise ja soovi korral saate oma serveerimist täiustada puuviljade, šokolaadi või jogurtiga. Selline hommikusöök saab veelgi kiirem, kui valmistate kõik koostisosad õhtul.

Hommikusöögiks smuutid

Kui te ei viitsi hommikul närida, võite nautida üht vedelat hommikusööki. Värskest tsitrusviljamahlast ei pruugi nälja kustutamiseks piisata, kuid maitsev paks hommikusöögimahl on hea.

Paljude maitsvate vedelate hommikusöökide retseptide valmistamisel kasutatakse piima, keefiri, jogurtit, banaane, kiivi, spinatit, kaerahelbeid, mis annavad kehale piisavalt energiat kuni lõunani. Muidugi saab peaaegu kõiki kiirhommikusöögi retsepte, välja arvatud soojad road, valmistada ja mõnuga süüa otse kontoris.

Maitsvad nädalavahetuse hommikusöögid. Magusad retseptid

Erinevalt argipäevadest on meil tavaliselt palju rohkem aega nädalavahetustel, et ennast ja oma perekonda maitsvate hommikusöögiroogadega turgutada. Laupäeva- või pühapäevahommikust menüüd valides saate valida magusate või soolaste roogade vahel või kombineerida mõlemat võimalust.

Hommikusöögiks pannkoogid

Kui soovid päeva alustada millegi magusaga, siis saad teha pannkooke, mis on üks levinumaid roogi maitsvaks hommikusöögiks, mis on populaarne nii noorte kui ka vanemate inimeste seas. Mõned taignast valmistatud kakaod või tavalised pannkoogid šokolaadipasta, mee või moosiga, puuviljad - hea algus päevale.

Hommikusöögiks röstsai

Tavaline röstsai, tuntud ka kui prantsuse röstsai, on tuntud kogu maailmas ja on üks parimaid nädalavahetuse hommikusöögi retsepte. Nende tegemiseks pole vaja muud kui leiba, piima, mune ja panni (võib praadida võiga või ilma) ning hommikusöök on mõne minutiga valmis. Krutoonid sobivad hästi moosi, mee ja šokolaadiga, nii et lapsed armastavad neid väga.

vahvlid hommikusöögiks

Kui sul on kodus vahvliraud, siis küpseta sisse, mis on ka suurepärane nädalavahetuse hommikusöök. Vahvleid saab valmistada magusast või soolasest taignast ning nende peale võib lisada teie valitud koort, šokolaadi, värskeid puuvilju või maitsestamata jogurtit. Vahvlid on hea lisand kohvi kõrvale ja lisavad teie nädalavahetuse naudingut.

Hommikusöögiks kodune leib

Puhkepäeval saad oma peret üllatada ka maitsva isetehtud toodanguga. Banaanileiva küpsetusaeg on tavaliselt umbes tund, nii et see retsept pole kiire. Kui ärkate nagunii vara üles, sobib see hommikusöögivalik teile suurepäraselt.

Hommikusöögiks koogid ja muffinid

Vormis on palju maitsvaid hommikusöögiideid, mis võimaldavad teil oma nädalavahetust stiilselt alustada. Näiteks võite küpsetada mustika- või šokolaadimuffineid või kasutada retsepte selliste koostisosadega nagu kõrvits ja porgand. Lisage ka kuivatatud puuvilju ja pähkleid, kui soovite oma küpsetisi veelgi täiustada.

Maitsvad soolased hommikusöögid

Kui otsite ideid pühapäevaseks hommikusöögiks, ärge jätke ilma siin pakutavatest soolastest hõrgutistest. Kui valmistate külalistele hommikusööki, saate ahjus koogivooderdis maitsvaid roogasid küpsetada. See võib olla näiteks soolane, peekon või väike. See rikkalik hommikusöök sobib suurepäraselt tomati, porru ja spinatiga.

Röstsai lisanditega

Muude kiirhommikusöögi retseptide hulgas tuleb mainida erinevaid röstitud saia variante mingi lisandiga. Nende hulgas on näiteks röstitud rasvavaba leib tomati ja juustuga. Või crostini, bruschetta sarnane, kuid rasvaga röstitud võileib.

Üldiselt on erinevat tüüpi võileivad ja võileivad parim valik hommikusöögiks, kiire ja lihtne valmistada. Õigete koostisosadega saate oma võileiva teha võimalikult maitsvaks ja tervislikuks. Üks maitsva ja tervisliku hommikusöögi ideedest on lõhe-avokaado võileib, mida saab serveerida värske salati ja juustuga. Leiva asemel võid kasutada röstitud röstsaia või kui aega lubab, küpseta ise maitsvad rullid. Isegi madala süsivesikusisaldusega kukleid pole nii raske valmistada ja need sobivad suurepäraselt päeva esimeseks toidukorraks.

Paljud suurepärased hommikusöögitoidud on valmistatud lihtsatest koostisosadest, kuid maitsevad suurepäraselt. Kui soovid lihtsat võileiba paremaks muuta, võid selle peale panna prae- või pošeeritud muna. Kui võileib on tehtud kuklist, siis sobib sinna juurde ka paar ringi keedumuna. Ärge unustage köögivilju, sest need lisavad võileibadele värskust ja täiustavad maitset.

Nädalavahetusel igapäevase munaputru asemel võid küpsetada mõne muu täidisega. Omletti valmistatakse peekonist, singist või taimetoitlasest versioonist, mis sisaldab ainult köögivilju, nagu tomatid ja oliivid. Hea omleti jaoks on oluline, et munad oleksid hästi lahti klopitud. Samal ajal muutub see õhuliseks ja omandab imelise maitse.

Tervislik hommikusöök päeva tervislikuks alguseks

Hommikusöögiks kaerahelbed. Kui soovite süüa võimalikult tervislikult ja ei taha hommikul leiba süüa, eelistage kaerahelbeid. Roa tõeliselt tervislikuks muutmiseks tuleb õige segu ise teha, mitte poest osta. Selleks võtke kaerahelbed, erinevad pähklid ja kuivatatud puuviljad, samuti värsked puuviljad. Valage segu keefiri, jogurti või piimaga ja nautige seda tervislikku, maitsvat ja üsna rahuldavat hommikusööki.

Hommikusöögiks roheline smuuti

Rohelised kokteilid (smuutid) on vitamiinirikkad ja jätavad õigete koostisainetega küllastustunde päris pikaks ajaks. Lisaks saate sellise kokteili lihtsalt kontorisse kaasa võtta. Seda toitvat jooki saab valmistada oma maitse järgi, vaja läheb vaid blenderit.

Kerge vitamiinijoogi saab valmistada kurgist ja petersellist, milles on palju rauda (üks teelusikatäis rohelist rahuldab organismi päevase rauavajaduse), palju karotiini ja C-vitamiini. Kurgis on 90% vesi, seega jook on eriti hea kuumaga.

Toniseeriva rohelise smuuti saab teha selleri ja õunaga. Turgutav smuuti valmib sellistest toodetest nagu spinat + kiivi + banaan. Väga toitev jook koosneb avokaadost + kurgist + õunast + ingverist.

Hommikusöögiks puuviljasalat

Kõik teavad, et puuviljad sisaldavad palju vitamiine ja on seetõttu väga kasulikud. Seetõttu soovitame ühe maitsva hommikusöögi ideena proovida üht või teist. Igasugune selline hommikusöök marjade, banaanide, tsitrusviljade või muude koostisosadega on väga tervislik ja maitsev. Kui sulle meeldib süüa puuvilju asjata või koos vähese jogurtiga, valmista endale madala kalorsusega hommikusöök, mis aitab sul isegi kaalust alla võtta.

Hommikusöögid leivaga

Kui teile meeldib leib, vaadake neid lihtsaid ja maitsvaid tervislike lisanditega hommikusöögiretsepte. Selleks sobib kõige paremini täisteraleib, aga mitte võiga määritud röstsai. Avokaado sobib ideaalselt katteks ja seda saab kombineerida ka teiste lisanditega, nagu praemuna, lõhe või kalkunisink.

Hommikusöök eksootiliste puuviljadega

Tegelikult võib isegi supermarketist leida palju väga toitvaid toite, mis sobivad ideaalselt tervislikuks hommikusöögiks. Nende hulgas pöörake tähelepanu eksootilistele toodetele. Näiteks kinoa on gluteenivaba ja sobib suurepäraselt piima, šokolaadi ja kõigi puuviljadega, muutes sind rõõmsamaks juba pärast esimest lusikatäit.

Lisaks quinoale pöörake tähelepanu chia-teradele, mida kasutatakse ka paljudes dieetides. Siit leiate palju maitsvaid chia hommikusöögi ideid, nagu smuuti valmistamine, müslile lisamine või maitsva pudingi küpsetamine. Võtke harjumus süüa igal hommikul hommikusööki ja astuge oluline samm tervisliku eluviisi suunas.

https://website/wp-content/uploads/2016/10/pre-117.jpg

Kahjuks jätavad paljud meie lõputu kiirustamise ja sagimise ajal end hommikuti ilma hommikusöögita: ärkad ju niikuinii vara üles, on vaja ka süüa teha. Kuid teate, kui kahjulik on raske päeva alguses keha toiduta jätta! Kui olete harjunud, et hommikul ei sööda või soovite oma hommikut maitsvamaks muuta ilma palju aega kulutamata, lugege kindlasti neid retsepte, mille oleme teile kokku pannud. Nende abil saate hommikusöögi valmistamise kõigest 5 minutiga pooleli jätta ja lõunani erksana püsida 🙂

1. Kaerahelbedest puuviljasmuuti

Koostis:

• Lisanditeta jogurt - 150 ml.
• Kaerahelbed - 2 spl. l.
• Mesi - 1 tl (valikuline)
• Marjad - 100 g.

Kokkamine:

1. Prae kaerahelbed pannil kuldpruuniks (ilma õlita).
2. Vahusta marjad mee ja jogurtiga blenderis kohevaks ja vala klaasi.
3. Puista smuutile peale teravilja.

2. Omlett tomatitega

Koostis:

• Munad - 2 tk.
• Piim - 50 ml.
• Tomatid - 1 tk.
• Sool, pipar - maitse järgi
• Provence'i ürdid - maitse järgi

Kokkamine:

1. Vahusta munad piima, soola ja pipraga.
2. Lõika tomat õhukesteks rõngasteks.
3. Kuumuta pann, sulata tükk võid, vala sinna muna-piimasegu. Laske veidi kuivada.
4. Tõsta peale tomat, puista üle ürtidega ja kata kaanega. Küpseta paar minutit, kuni omlett on tahke, ära keera ümber.

3. Juustu röstsaiad

Koostis:

• Leib röstsaia jaoks - 4 viilu
• Juust - 2 viilu
• Munad - 1 tk.
• Piim - 30 ml.
• Sool, pipar - maitse järgi
• Küüslauk (1 g) - valikuline

Kokkamine:

1. Klopi muna piima, soola ja pipraga lahti, soovi korral pigista küüslauguküünt.
2. Kasta iga leivaviil ühelt poolt muna-piima segusse. Keskele, kahe tüki vahele pane juust.
3. Prae saadud võileib pannil kuldpruuniks.

4. Manna pajaroog

Koostis:

• Manna - 5 spl.
• Suhkur - 4 supilusikatäit
• Munad - 3 tk.
• Kodujuust - 2 pakki
• Hapukoor - 200 g.
• Sool - maitse järgi
• Soda - 0,5 tl

Kokkamine:

1. Manna, suhkur, munad, kodujuust, hapukoor ja sool sega kausis hoolikalt läbi.
2. Järgmisena lisa äädikaga kustutatud sooda. Soovi korral võid lisada rosinaid.
3. Vala saadud mass pannile või vormi ja küpseta ahjus kergelt pruunikaks.

5. Lavašš juustuga munas

Koostis:

• Õhuke armeenia lavašš
• Juust (kõvad sordid)
• Sool, vürtsid - maitse järgi
• Taimeõli (praadimiseks)

Kokkamine:

1. Lavašš lõigatakse põiki ribadeks.
2. Lõika juust viiludeks, mis ei ole laiemad kui lavašipaelad, nii et see oleks umbes kaks korda mähitud.
3. Klopi munad kahvliga lahti, soola veidi (võid lisada näpuotsaga oma lemmikvürtse).
4. Mähi iga juustuviil pitaleiva ribaga, kasta munasse ja prae pannil võiga 3-5 minutit mõlemalt poolt. Nad praadivad väga kiiresti.
5. Pane valmistooted taldrikule ja serveeri kohe – suurepärane hommikusöök on valmis!

6. Praemunad "Süda"

Koostis:

• Pikk vorst - 1 tk.
• Munad - 1 tk.
• Päevalill või või

Kokkamine:

1. Lõika vorst pikuti, otsast veidi vähem.
2. Levitame vorsti otsad eri suundades ja ühendame alt hambatikuga. See peaks välja nägema nagu see süda.
3. Pane süda vähese õliga pannile. Prae ühelt poolt, keera teisele poole. Murra muna südame keskele. Alanda kuumust, sulge kaas ja prae pehmeks. Südamekarkassist välja voolanud üleliigse osa munast lõikame enne serveerimist ära ja võtame välja ka hambaorki. Munaputru võib puistata jahvatatud pipra või lemmikmaitseainega.

7. Khachapuri

Koostis:

• Munad - 1 tk.
• Piim - 1 tass
• Jahu - 1 tass
• Suluguni (kodujuust) - 300 g.
• Või - ​​30 g.

Kokkamine:

1. Klopi kausis lahti muna.
2. Vala juurde piim ja vahusta uuesti.
3. Lisa jahu ja klopi kõik läbi.
4. Hõõruge 300 grammi suluguni.
5. Pane riivjuust tainasse ja sega korralikult läbi.
6. Määri pann võiga, vala sisse tainas ja prae tasasel tulel pruunikaks.
7. Seejärel keerake teisele poole ja praege kuni valmis.

8. Laisk pelmeenid

Koostis:

• Kodujuust homogeenne 9% (püree) - 500 g.
• Jahu - 1 tass (tassi maht 0,25 l)
• Muna - 2 tk.
• Suhkur - 50 g.
• Või - ​​50 g.
• Vürts: vanilliin - 0,5 g.
• Toiduvalmistamiseks soola maitse järgi
• Serveerimiseks hapukoor

Kokkamine:

1. Kui kodujuust on heterogeenne, lase see läbi hakklihamasina või hõõru läbi sõela. Seejärel lisage sellele munad, suhkur ja vanill. Sega korralikult läbi. Lisa vähehaaval sõelutud jahu. Teil on tainas.
2. Puista laud jahuga üle ja rulli tainas 2,5 cm läbimõõduga vorstikujuliseks. Lõika see 1,5 cm laiusteks tükkideks (võite taignast palle veeretada või anda mis tahes muu kuju, mida teie fantaasia ütleb).
3. Keeda kastrulis soolaga maitsestatud vesi ja pane sinna pelmeenid (viska igaüks eraldi, et kokku ei jääks). Kui vesi keeb uuesti ja pelmeenid ujuvad ülespoole, saab need lusikaga välja tõmmata.
4. Innings. Pane valmis pelmeenid taldrikule, pane peale tükk võid. Serveeri kuumalt hapukoorega.

9. Kodujuustu ja puuviljasuflee

Koostis:

• Kodujuust - 250 g.
• Munad - 1 tk.
• Munavalge - 1 tk.
• Suhkur - 2 spl. l.
• Pirn - 1 tk.
• Banaan - 1 tk.

Kokkamine:

1. Klopi munad kodujuustuga lahti, lisa suhkur ja kuubikuteks lõigatud puuviljad.
2. Saadud mass saadetakse 3 minutiks mikrolaineahju 750 vatti. Kellel on võimsam ahi, vähendage küpsetusaega.
3. Kui silinder on muutunud tihedaks - see on valmis!
   *Vali kõrgete külgedega kuju, suflee kerkib küpsemise ajal.

10. Pannkook juustuga

Koostis:

• Kana muna - 1 tk.
• Nisujahu - 1 spl. l.
• Hapukoor - 2 spl. l.
• Kõva juust

Kokkamine:

1. Jahvata muna jahuga, lisa sool, hapukoor – klopi kõik korralikult läbi.
2. Vala segu võiga määritud kuumutatud praepannile (keskmine kuumus) ja kata kaanega.
3. 1-2 minuti pärast keera pannkook (sochen) teisele poole ja puista praadimise ajal peale juustu, et see sulaks.
4. Valmis! Eemalda, lõika 4 tükiks, rulli kokku ja serveeri.