Kuidas valmistada hommikusöögiks midagi maitsvat. Kiiruga kokkamine: seitse kiiret ja maitsvat hommikusööki

Uus päev tuleb kindlasti vastu võtta maitsva, rahuldustpakkuva ja tervislikuna. Hommikused kohustused ja ajapuudus pole põhjust seda endale keelata. Meie käsutuses on ju kiired hommikusöögid, mille retsepte arutame.

puuviljade ärkamine

Kiirustatavad salatiretseptid saavad kiire rolliga suurepäraselt hakkama. Nagu teate, võib kombinatsioone olla palju. Soovitame proovida talvist variatsiooni. Lõika banaan, õun ja 2 kiivi viiludeks, lisa 100 g granaatõunaseemneid ning maitsesta salat 120 ml jogurti ja poole sidruni mahla kastmega. Magusasõbrad võivad kastet täiustada lusikatäie vedela meega. Selline kiire hommikusöök 5 minutiga on lihtsaim viis end rõõmustada ajal, mil pere koolis või tööle läheb.

Võileib aristokraadile

Kas teie pere eelistab toekamaid toite? Valmistage Julia Võssotskaja üks kiireid hommikusööke, näiteks inglise keeles. Klopi õhtul kanarind ära ja marineeri oliiviõli, soola, pipra ja tüümiani sees. Hommikul teeme kiire hommikusöögi. Prae grillpannil 100 g peekonit ja seejärel saadud rasvas kanafilee. Kuivatame 2 leiva röstsaia, määrime need 3 tl kastmega. jogurt, 1 tl. sinep, näputäis soola ja pipart. Nende vahele paneme salatilehed, kruusid tomateid, kanaliha ülejäänud kastmega ja peekonit. Kui teie perel pole küüslaugu suhtes eelarvamusi, lisage see julgelt rikkaliku hommikusöögi retsepti juurde.

troopilised fritüürid

Banaanipannkoogid on maitsev ja kiire hommikusöögi retsept, mis annab vürtsi tavalisele menüüle. Sega 200 g jahu, 1 tl. küpsetuspulber, 1 spl. l. suhkur ja näputäis soola. Eraldi klopi lahti muna, 300 ml piima, 1 spl. l. oliiviõli ja sega segu jahuga. Lisa banaanikuubikud. Prae fritüürid õlis kuldpruuniks. Imeline lisand kiirele ja lihtsale hommikusöögile on vahtrasiirup, maasikamoos või hapukoor. Kaunista mustikatega. Kõik muud marjad sobivad ka. Ja pannkooke saab puistata seedermänniseemnetega. See maitsev hommikusöögi retsept võidab nii lapsi kui ka kiirustavaid täiskasvanuid.

taevakõrgune omlett

Mis võiks olla parem kui kohev kuum omlett varahommikul? Selle kiire hommikusöögi retseptiga ei saa igav hakata. Klopi suures kausis vispliga lahti 6 muna, lisa 100 ml koort, 200 g hapukoort, pool hunnikut hakitud peterselli, näpuotsaga soola, pipart ja muskaatpähklit. Vahusta mass ühtlaseks konsistentsiks, vala peale 60 g riivjuustu ja sega. Valage see mass küpsetusnõusse ja pange 20 minutiks 180 ° C-ni eelsoojendatud ahju. See lihtne kiirroog on veelgi maitsvam, kui lisate sellele oma lemmikköögiviljad või -singi.

Ekstravagantne kuivatatud puuviljad

Võib-olla on granola kiireim hommikusöök. Jahvata 50 g kuivatatud aprikoose, datleid, viigimarju ja ploome, lisa sama palju rosinaid ja kuivatatud jõhvikaid. Eraldi segage 800 g kaerahelbeid, 200 g õunakastet, 50 g purustatud mandleid, 1 tl. seesami ja 1 spl. l. kallis. Soovi korral lisa 1 tl. ingver ja kaneel maitse andmiseks. Kombineerime kaerahelbed kuivatatud puuviljadega ja tampime määritud ahjuplaadile. Küpseta granolat tund aega 150°C juures. Kui see on jahtunud, purusta see tükkideks ja pane kaanega klaaspurki. See on eriti hea koos keefiri ja jogurtiga.

Rõõmsameelne puder

Kuidas meie lemmikhelbed ei ole kiire hommikusöögiks? Pakume teile proovida uudishimulikku hooajalist variatsiooni. Lõikame 100 g kõrvitsa viljaliha ja kuivatatud aprikoosid kuubikuteks, täitke need 2 spl. l. hirsitangud ja vala 250 ml vett. Hauta seda segu madalal kuumusel, kuni kogu vedelik on ära keenud. Seejärel valage 150 ml piima, pange 1 tl. mesi ja või, segage hästi. Keeda putru veel 5-7 minutit ja võid selle lauale serveerida. Sellist putru võib süüa rosinate või pähklitega. Et kõige väiksemad gurmaanid saaksid seda kiiret ja tervislikku hommikusööki nautida, joonistage pudrutaldrikule moosiga naljakas nägu ning kaunistage see pirniviilude ja tervete sarapuupähklitega.

Kangelaslik pajaroog

Kas teil on õhtusöögist pasta üle jäänud? Valmista neist maitsev kiire hommikusöök, nimelt suussulav pajaroog. Määrime määritud vormi 300 g valmispastat ja maitsestame 50 g võiga. Vahusta ühtlaseks 3-4 muna, 100 ml koort, 2 spl. l. manna ja vala pasta selle seguga. Puista peale 50 g riivjuustu ja saatke vorm 20 minutiks 180 °C ahju. Enne serveerimist võid pajaroale puistata hakitud rohelist sibulat ja ürte. See maitsva rammusa eine retsept meeldib neile, kes on harjunud hommikuti korralikku hommikusööki sööma.

Kas tead, kuidas teha kiiret hommikusööki? Mida sa tavaliselt teed, et oma pere hommikuti rõõmustada? Mida sa ise eelistad? Ootame huvitavaid originaalretsepte ja ebatavalisi ideid kiirhommikusöökide jaoks.

Mitte igal hommikul pole teil ja minul võimalust pliidi ääres seista ja maitsvat, tervislikku ja rikkalikku süüa teha. Olge aus, pole harvad juhud, kui hüppate voodist välja ja mõistate, et magasite üle. Hommikusöök on antud olukorras viimane asi, mis teil meeles on, kuid teie alateadvus ütleb teile pidevalt, et see eine on päeva üks tähtsamaid. Tihti teeme oma südametunnistusega kokkuleppe ja alustame päeva kiire, kuid sugugi mitte tervisliku ja vahel lausa kahjuliku vahepalaga. Kuid tervislik ja õige hommikusöök mitte ainult ei varusta meie keha kõigi vajalike toitainetega, vaid ei aita mitte ainult stabiliseerida hormonaalset tausta ja veresuhkru taset, leevendades hommikust unisust ning suurendades vaimset ja füüsilist aktiivsust, vaid aitab isegi säilitada tervislikku kehakaalu, kaitstes. meid ülesöömisest terve päeva jooksul. Täna kutsume teid koos seda dilemmat lahendama ja välja mõtlema, mida hommikusöögiks kiiresti, maitsvalt ja tervislikult valmistada.

Kust sa siis oma päeva alustad? Hommikusöögi peamine eesmärk on küllastada meie keha piisava valguga, lisada veidi aeglaselt põlevaid süsivesikuid ja vähemalt viis grammi kiudaineid. Ärge unustage, et süsivesikud on meie keha jaoks parim energiaallikas, nii et isegi kui proovite päeva jooksul süsivesikutevabast dieedist kinni pidada, ei tohiks te hommikusöögiks süsivesikutest loobuda. Lisaks lisab väike kogus tervislikke rasvu kindlasti teie vastupidavust ja päästab teid ebameeldivast ja kahjulikust soovist näksida tund pärast hommikusööki.

Koostisosade valimine kiireks hommikusöögiks pole sugugi keeruline. Suurepärase valguallikana sobivad suurepäraselt munad, madala rasvasisaldusega juustud ja kodujuust, pähklid, valge liha, kala. Täisterahelbed või müsli, hea teraleib või näkileib ja isegi paar lusikatäit jogurtile lisatud kliisid toimivad sulle aeglaselt põlevate süsivesikute allikana. Lisaks on terad suurepärane kiudainete allikas, mida teie kõht vajab. Ärge unustage puuvilju, marju ja köögivilju, sest need maitsvad toidud mitte ainult ei toida teid kasulike vitamiinide ja mineraalidega, vaid aitavad muuta teie hommiku helgemaks ja värvilisemaks.

Täna on Culinary Eden teile valmistanud valiku huvitavaid ideid ja maitsvate roogade retsepte, mis kindlasti aitavad teil kiiresti otsustada, mida hommikusöögiks valmistada.

1. Jogurti ja puuviljade võidukas kombinatsioon mitte ainult ei rõõmusta teid oma maitse ja kahtlemata tervisega seotud eelistega, vaid ka kaotab vajaduse midagi süüa teha. Võtke lihtsalt tass head naturaalset jogurtit ilma lisandite või maitseaineteta ja segage see oma lemmikpuuvilja tükkidega. Viil täisteraleiba ja tass aromaatset taimeteed on ideaalne täiendus teie hommikusöögile. Talvel, kui häid värskeid puuvilju on raske osta, on nende suurepäraseks asendajaks kuivatatud puuviljad, milles on säilinud kõik kasulikud ained - viigimarjad, kuivatatud aprikoosid, rosinad, ploomid.

2. Teine win-win ja tuntud variant väga kiireks hommikusöögiks on müsli. Võite võtta ostetud müsli, valada see vee või piimaga ja kuni nägu pesete, on teie hommikusöök valmis. Kuid kes saab olla kindel, et tootja ei lisanud teie hommikusöögile koos pähklite ja kuivatatud puuviljadega kopsakas annuses maitseid ja värve? Nii et küpseta müslit ise, seda enam, et see pole sugugi keeruline ja kulub kõige rohkem viis minutit sinu hinnalisest hommikuajast. Valage tassitäis täisterahelbeid (herkules, nisu, tatrahelbed) üle öö klaasi veega. Hommikul kurna imendumata vesi, lisa lusikatäis jogurtit, peotäis värskeid hakitud puuvilju või marju, veidi pähkleid ja mett. Segage hoolikalt ja teie maitsev hommikusöök on valmis!

3. Kas eelistad oma päeva alustada pudruga, kuid ei jõua seda keeta? See pole probleem, sest alati saab 5 minutit aega varuda! Asetage kuus supilusikatäit kaerahelbeid või muid kiiresti küpsevaid helbeid mikrolaineahjukindlasse nõusse, valage 2/3 tassi vett ja küpsetage mikrolaineahjus maksimaalse võimsusega 2 minutit. Seejärel lisage 2 spl. lusikad rosinaid, näputäis jahvatatud kaneeli, segage ja keetke veel 3 minutit. Enne serveerimist puista oma putru 1 spl. lusikaga hakitud kreeka pähkleid ja valage puuviljakaste või omatehtud moos.

4. Ideaalset toodet hommikusöögiks võib kahtlemata nimetada kodujuustuks. Suures koguses kergesti seeditavat valku, kaltsiumi, vitamiine sisaldav kodujuust on väärtuslik ka oma maitse ja kerguse poolest. Ja sellest suurepärasest tootest hommikuroa valmistamine on kahe minuti küsimus. Pane magustoidutopsi põhja 100 gr. madala rasvasisaldusega kodujuust, lisa pool rõngasteks lõigatud banaani, vala kõige peale kahe supilusikatäie naturaalse jogurti ja ühe supilusikatäie mis tahes puuviljakastme või omatehtud moosiga. Puista roog hakitud pähklitega ja teie hommikusöök on valmis. Lisa viil täisteraleiba ja tass kohvi või taimeteed. Suurepärane päeva algus, eks?

5. Kuumad võileivad võivad olla mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud. Keeda õhtul kaks muna kõvaks, kasta need külma vette, koori, lõika viiludeks ja jäta hommikuni külmkappi seisma. Hommikul lõika pooleks ja rösti röstris kaks ümmargust täistera saia. Asetage kuklipooled mikrolaineahjus kasutatavale taldrikule, asetage mõlemale poolele õhuke tomativiil ja seejärel keedetud munade ringid. Nirista igale võileivale oliiviõli, puista peale peeneks hakitud värskeid ürte ja veidi mozzarellat või muud juustu. Küpseta mikrolaineahjus üks minut maksimaalsel võimsusel.

6. Maitsev ja rammus frittata sibula ja ürtidega nõuab sinult veidi rohkem aega ja tähelepanu. Kas 10 minutit on siiski pikk aeg? Lisage väikesesse pannile ¼ tassi vett, lisage üks hakitud sibul, segage, laske keema tõusta ja keetke kaanega kõrgel kuumusel 2 minutit, kuni sibul on pehme. Eemaldage kaas ja laske ülejäänud veel 2 minutit aurustuda. Lisa 1 tl oliiviõli ja sega hoolikalt. Vala kaks lahtiklopitud muna sibulatele, alanda kuumust keskmisele ja küpseta pidevalt segades 30 sekundit. Seejärel alandage kuumust minimaalseks, puistake oma frittatale 1 spl. lusikatäis peeneks hakitud peterselli ja 1 spl. lusikatäis riivitud kõva juustu, maitse järgi soola ja pipart. Kata pann kaanega ja küpseta frittatat 2 minutit, kuni munad on täielikult küpsed.

7. Saab valmistada maitsvalt maitsvat Ameerika muna-tomatiputru vaid 10 minutiga. Kuumuta laial pannil 1 spl. või, lisa kahvliga kergelt lahtiklopitud muna ja küpseta pidevalt segades ja puulabidaga peenestades 3 minutit, kuni munad on peaaegu valmis. Kui munad on peaaegu valmis, lisa 2 kuubikuteks lõigatud tomatit, sega korralikult läbi ja küpseta veel 1 minut, kuni tomatid on kergelt pehmed. Tõsta tulelt, maitsesta soola ja pipraga ning serveeri kohe koos paari rukkileivaga.

8. Maitsva marjaparfee valmistamiseks kulub vähem kui viis minutit. Enne magamaminekut pange ½ tassi külmutatud marju sügavkülmast külmkappi. Hommikul võta üles sulanud marjad külmkapist välja ja laota need kõrgesse klaasi kihiti, hommikusöögiks vaheldumisi võrdses vahekorras vaniljejogurti ja suhkrumaisihelvestega. Kaks minutit ja maitsev, särav ja väga lõhnav hommikusöök on valmis! Jääb vaid keeta väike tass head kohvi või teed.

9. Maitsev rammus hommikusmuuti, mille saad valmis paari minutiga. AGA sest selline kokteil sisaldab kõiki hommikuks vajalikke toitaineid! Valage ½ tassi piima või lahjat jogurtit segisti kaussi, lisage ½ tassi apelsinimahla, pool banaani, paar värsket või sulatatud maasikat ja 1 spl. lusikatäis magusat hommikusöögihelbeid. Vahusta kõike 2 minutit, kuni moodustub homogeenne kokteil. Vala kõrgesse klaasi, kaunista piparmündilehe ja kokteilikõrrega. Selline lihtne, rikkalik ja tervislik hommikusöök meeldib mitte ainult teile, vaid ka teie lastele!

10. Hommikusööki pole aga vaja hommikul valmistada, selle võib ette valmistada! Kui sa ei leia viit minutitki, et valmistada ka kõige lihtsamad toidud, on sulle abiks omatehtud hommikusöögibatoonid. Küpseta neid vabal ajal ja ühel hommikul päästavad nad sind ja su tuju. Röstige kuival pannil 10 minutit kaks tassi kaerahelbeid ja üks tass peeneks hakitud pähkleid (kreeka pähklid, maapähklid, sarapuupähklid jne). Segage sageli ja jälgige, et teravilja- ja pähklisegu ei kõrbeks. Valage segu kastrulisse, lisage ½ tassi nisukliisid, ½ tassi riivitud kookospähklit, 1/3 tassi mett, 1/3 tassi maisisiirupit (võib asendada mis tahes paksu marja- või puuviljasiirupiga), 1 ½ tassi kuivatatud puuvilju, lõika väikesteks tükkideks, näputäis soola ja tilk vaniljeessentsi. Sega korralikult läbi. Määri lai ahjuvorm õliga, laota segu laiali ja tasanda ettevaatlikult vette kastetud puidust spaatliga umbes pooleteise sentimeetri paksune kiht. Küpseta ahjus 25 minutit 200 kraadi juures kuldpruuniks. Valmis roog jahutatakse 2-3 tunniks ja seejärel lõigatakse väikesteks ristkülikuteks. Hoidke oma hommikusöögibatoone külmkapis, serveerige tee või mahlaga.

Ja "Kulinaarse Eedeni" lehtedelt leiate alati veelgi huvitavamaid ideid ja näpunäiteid, mis ütlevad teile, mida kiiresti hommikusöögiks valmistada.

Toitumisspetsialistid ei julgusta meid hommikusöögile tähelepanu pöörama. See peab olema rikkalik ja toitev. Korralik hommikusöök aitab sul end suurepärases vormis hoida!

Hommikusöögi retseptid

Hommiku- ja lõunasöök on kõige kaloririkkamad toidud. Seetõttu proovige muuta need mitmekesised, toitvad, tervislikud ja võimalusel

Nende jaoks, kes järgivad oma figuuri, on palju hommikusöögivõimalusi. Hommikukohv sarvesaiaga näeb isuäratav välja, kuid vaevalt, et sa sellest saledaks ja terveks saad.

Hommikusöök ei pruugi olla puder. See võib olla maitsev ja mitmekesine, saate valida oma lemmikvalikud ja aeg-ajalt midagi originaalset valmistada.

Tervisliku hommikusöögi reeglid

Toitumisspetsialistide sõnul peaksid naised hommikusöögi ajal saama 2/3 süsivesikuid päevas, 1/5 rasvast ja 1/3 valkudest.

1. Parem on valida aeglased süsivesikud, mida sisaldavad teraviljad, kõik köögiviljad, puuviljad ja piimatooted.

2. Ei saa läbi ka ilma kiudaineteta, mis tekitab täiskõhu tunde. See on seedesüsteemile väga kasulik. Piisavas koguses kiudaineid leidub puu- ja juurviljades, kaerahelbe- ja kliileivas.

3. Pikka aega võivad valgurikkad toidud näljatunnet nüristada. Selle parimad allikad on munad, kala, seened, liha, kaunviljad ja pähklid. Tervislikule hommikusöögile võib lisada kõiki loetletud tooteid.

4. Rääkides rasvadest, siis need peavad olema küllastumata. Selliseid rasvu leidub avokaados, erinevates taimeõlides ja mandlites.

Proovi hommikusöögiks süüa mitmekesist toitu, ükskõik kui suur kiusatus kotist putru aurutada, vaheldumisi võileibade, müsli, muna, kala ja muude toiduainetega. Ütlematagi selge, et kuigi tass kohvi annab teile energiat, on selline hommikusöök ilma toidulisandita siiski vastuvõetamatu.

Teraviljapõhised hommikusöögi retseptid

hirsipudru

Võtke 1 klaas hirssi, 500 ml piima, 1 spl. l. või, suhkur, sool maitse järgi. Keeda 30 minutit madalal kuumusel, segades. Keetmise lõpus lisa või, sool, suhkur. Serveeri moosi, moosi, meega.

röstsai

Võtke kliileib (täistera), lõigake tükkideks (vormige oma soovi järgi). Sega sügavas kausis munad, piim, sool. Leota saia selles segus ja prae pannil.

LEIB MAAPÄHKLIVÕIGA

Rösti röstris 2 teraviljapätsi. Määri igale neist 1/2 spl. l. pähklivõi. Maapähklivõileivaga hommikusööki tehes saab naudingut pikaks venitada, sest sellel on uskumatu maitse ja aroom.

RIIS SUITSUKALAGA

Inglismaal oli viktoriaanlikul ajal kombeks hommikusöögiks serveerida kedgereed - riisi suitsukala ja munaga. Kui valmistate ette õhtul, võib see olla mitte ainult maitsev, vaid ka kiire pühapäevane hommikusöök. Riisi võib kasutada eile või värskelt keedetud.

Võite võtta turska või suitsumakrelli. Keeda munad järsult keema (aeglasel keemisel umbes 10 minutit), jahuta.

Prae sinep ja köömned kuumas päevalilleõlis keskmisel kuumusel. Pärast hakitud sibula pannile panemist lisa kurkum ja prae keskmisel kuumusel kiirelt paar minutit, aeg-ajalt segades. Lisa sibulatele keedetud riis. Järgmisena piserdage sidrunimahlaga. Puhastame kala luudest ja nahast, lõikame tükkideks, paneme riisile. Soovi korral lisa hakitud peterselli, soola, laota peale keedumunaveerandid.

kaerahelbed maapähklivõiga

Valmistage kaerahelbed, lisage 1 keskmine banaan, viilutatud. Kõige peale 1 spl. l. sulatatud maapähklivõi. Väga maitsev ja mis kõige tähtsam - kiiresti.

MÜSLI

Võtke müsli, valage koor (tavaline või sojapiim).

TATRA

Keeda tatar termoses keeva veega, jäta üleöö. Hommik - soe ja tervislik hommikusöök on valmis!

kaerahelbed purgis

Õhtul saab valmistada tervisliku ja kiire hommikusöögi. Panime klaaspurki kaerahelbed, jogurt, kõik marjad, puuviljad ja saadame külmkappi.

Munapõhised hommikusöögi retseptid

MUNAVÕILEIB

Loksutage 2 muna, lisage 1 tl. punane jahvatatud pipar. Prae pannil. Lõika kukkel 2 ossa, pruunista viilud. Laota munapuder poolte vahele. See kiiresti valmiv võileib on hea valguallikas.

PEKONOMLETT

Raputa 4 munavalget, lisa 50 g riivjuustu ja 1 tükk peekonit. Prae pannil. Pärast sellist sööki on täiskõhutunne pikka aega.

RULLID MUNA JA KANAGA

Valmista 2 munavalgest munapuder. Lõika keedetud kanarind ribadeks. Pane kõik pitaleivalehele, lisa tükeldatud tomat ja keera toruks. See roog on madala kalorsusega ja samas toitev.

PEHMEKEEDUD MUNAD

Pehmeks keedetud mune võib süüa koos röstsaiaga, lõigatuna 1 cm ribadeks.Röstsaia võid kasta munakollasesse.

OMLETT JUUSTUTALDAL (AHJU)

Pane küpsetusplaadi või sügava praepanni põhja tükkideks lõigatud juust nii, et see kataks põhja. Pange sellele viilutatud tomatid. Klopi munad piimaga lahti ja vala selle seguga eelnevatele koostisosadele.

Seejärel pane ahju. Tuleb õhuline omlett, mille põhjas on juustu "kook" ja sees mahlased tomatid. Väga maitsev!

RULLID OMLETIGA

Väga maitsev ja toitev hommikusöök. Tee õhuke omlett 1-2 munast ja piimast. Ja siis mässi see pita leiva sisse. Täidisena võid lisada ka mis tahes kergelt hautatud köögivilju. Mehele meeldib see retsept.

Mikrolaineahju hommikusöögi retseptid

HOMMIKVIÕLEIB

Mikrolaineahjus küpsetage hamburgeri kukkel, lõigake see kaheks osaks. Tõsta ühele poolele tükk pehmet juustu, puista peale hakitud ürte, vala üle kastme või taimeõliga ja kata teise poolega. Selle võileiva võid tööle kaasa võtta – see on suurepärane alternatiiv Maci võileivale.

KÜPSETUSÕUN KANEELIGA

Lisa peeneks hakitud või riivitud õunale müsli ja veidi kaneeli. Pange see 2 minutiks mikrolaineahju - ja hommikusöök on valmis! See roog on väga tervislik ja kaneel annab sellele erilise vürtsika maitse.

MUNAVALGED SPINATIGA

Võtke 3 munavalget, lisage neile 1/2 tassi sulatatud spinatit, maitse järgi soola ja pipart. Mikrolaineahjus 2 minutit. Kui serveerite lisandina keedetud kartulit, osutub hommikusöök rahuldavamaks.

KUKKEL TOMATITE JA JUUSTUGA

Aseta terakukli poolte vahele 2 viilu tomatit ja 50 g väherasvast juustu. Mikrolaineahjus, kuni juust on sulanud. See roog valmib sekunditega ja see ühendab endas teravilja, piimatooteid ja köögivilju.

Hommikusöögi retseptid võlublenderiga

SOJASHAKE

Blenderis segage 1 tass värsket apelsini- või ananassimahla, 100 g tofut ja 1/2 tassi värskeid puuvilju ühtlaseks massiks. Pärast hommikust trenni on see hommikusöök lihtsalt suurepärane!

JOGURT-TSITRUSE SHAK

Sega segistis 100 g madala rasvasisaldusega vaniljejogurtit, 1/2 tassi värskeid puuvilju, 1/2 tassi apelsinimahla, 2 spl. l. nisuidud ja 1/2 tassi purustatud jääd. Kokteili magusamaks muutmiseks võid lisada veidi mett või siirupit.

PIIMA PUUVILJASHAKE

Segage segistis 1 tass hakitud värskeid puuvilju ja/või marju, 2 tassi madala rasvasisaldusega piima, 100 g vaniljepudingut ja 1 tass purustatud jääd. Jaga kokteil 4 kausi vahel ja serveeri kohe. Süsivesikud, valgud ja kiudained rahuldavad suurepäraselt näljatunde ja annavad pooleks päevaks energiat.

Puuvilja hommikusöögi retseptid

BANAAN PÄHKLITEGA

Lõika banaanid ringideks ja lisa jahvatatud või hakitud sarapuupähklid, maitsesta magusa siirupi või moosist saadud "mahlaga".

PUUVILJA SALAT

Isiklikult pole see hommikusöök minu jaoks. ma jään nälga. Kui aga eelistad hommikusöögi jagada 2 toidukorraks, nagu prantslased, siis tee julgelt puuviljasalatit. Koostisained omal valikul.

Retseptid lihtsaks ja kiireks hommikusöögiks

KAERAHELBED, PUUVILJAD JA SOJAPIIM

Keeda mikrolaineahjus kaerahelbed, lisa sellele marjad ja vala endale klaas sojapiima. Suurepärane võimalus neile, kellel on alati kiire.

JOGURT ÕUNAMAHLA JA -HELBESTEGA

Sega kausis 1/2 tassi õunamahla, 1/2 tassi vaniljejogurtit, 1 tl. suhkur ja näputäis kaneeli. Pane ööseks külmkappi. Enne serveerimist lisa 2 spl. l. valmis kaer
helbed. Kui teete süüa õhtul, saate hommikul palju aega säästa.

LEIB JOGURTI JA MAASIKAGA

Määri saiale jogurti või vahustatud kodujuustuga, peale laota maasikad.

SUVILA MELONIGA

Pange poole väikese meloni sisse 1 tass kodujuustu. Puista peale veidi kooritud päevalilleseemneid ja puista peale mett. See hommikusöök on parim valik neile, kes ei saa hommikul raskeid eineid süüa.

ÕUNARULL

Pane pitaleivalehele peeneks hakitud pool õunat, veidi kodujuustu, pane 1/2 tl. suhkur ja näputäis kaneeli. Üles kerima. Küpseta mikrolaineahjus 30 sekundit.

KÖÖGIVILJAPANKOOGID

Köögiviljapannkooke saad teha, lisades riivitud porgandit, kartulit, kõrvitsat või suvikõrvitsat.

Kodujuustu retseptid

KOHUPIIMASEGU ÜRTIDEGA

Sega pakist pehme kodujuust hakitud rohelistega ja määri seejärel röstsaiale.

SUVIJUUSTU VASTIK

Võtke 2 pakki kodujuustu, 4 spl. l. ilma suhkruta, 2 muna, spl. l. peibutusvahendid. Sega kõik koostisosad, pane mikrolaineahju jaoks määritud nõusse, küpseta tavalisel režiimil 10 minutit. Ärge eemaldage ahjust veel 10 minutit - kuni see on täielikult keedetud.

Tahaksin selle retsepti järjehoidjatesse lisada!

SUVILA HAPUKOORE JA KUIVATATUD PUUVILJADEGA

See hommikusöögi retsept on väga kiire ja mitmekülgne. Kodujuust, kuivatatud puuviljad, pähklid, moos ja külmutatud marjad olgu kodus alati käepärast, siis saad seda hõlpsalt valmistada. Selle roa maitse varieerub sõltuvalt koostisosadest.

SÜRNIKI

Juustukoogid valmivad väga kiiresti. Ma lihtsalt armastan neid ja mõnikord luban endale seda retsepti. Võtke 250 grammi kodujuustu, 1-2 muna, suhkur, sool ja 0,5 tassi jahu. Sega sügavas kausis kodujuust munade, soola ja suhkruga (võid lisada küpsetuspulbrit), seejärel lisa jahu ja jätka segamist.

Koguge vette kastetud supilusikaga kohupiimamass, veeretage igast küljest jahus ja vormige ümmargune või ovaalne lihapall. Prae pannil mõlemalt poolt. Serveeri marjade, hapukoorega.

Juustukookidesse võib panna ka juustutükke: see sulab sees ära.

Pühapäeva hommikusöögi retseptid

Pühapäeval saab midagi uut valmistada. Need toidud võtavad rohkem aega, kuid tulemus on seda väärt.

KARTUL MUNAGA

Sega peekonitükid hakitud rohelise sibulaga, küpseta mikrolaineahjus 1 minut. Lisa 1 tükeldatud keedukartul ja küpseta veel 3-5 minutit. Soola, pipar, vala üle munaga ja küpseta 1,5 minutit. Puista peale 1 spl. l. riivitud cheddari juust. Serveeri apelsiniviiludega. Lisades veel 1 muna ja rohkem peekonit, saate suurepärase õhtusöögi.

Vürtsikas OMLETT JUUSTUGA

Sega 2 muna 1/4 tassi tšillikastmega. Vala segu võiga määritud vormi, puista peale 2 spl. l. riivjuust. Rösti 5 minutit. Serveeri tomatisalatiga. Tänu juustule muutub omlett väga maitsvaks ja tšilli annab sellele teravuse.

KAERAKLII PANKOOGID MARJAGA

See hommikusöögi retsept on väga tervislik. Sõtku pannkookide tainas, aga nisujahu asemel kasuta kaerahelbeid. Lisa 1 kl mustikaid või muid värskeid või külmutatud marju. Küpseta pannil vähese õliga. Serveeri koos meloniviiludega. Pane ülejäänud tainas külmkappi ja küpseta järgmisel hommikul pannkoogid.

Hommikusöök kehakaalu langetamiseks - mida mitte süüa

Vorstid, vorstid, banaalsed võileivad ilma juurviljade ja ürtideta, glasuuritud kohupiim, "imejogurtid", krõbedad teraviljad (igasugused padjakesed) jne. ...

Fotoideed - hommikusöögi retseptid

Viimasel ajal valmistan sageli hommikusöögiks krutoone ja köögiviljasalatit. Milline on teie maitsva ja tervisliku hommikusöögi retsept?

Kõik teavad suurepäraselt, kui halb on hommikust hommikusööki mitte süüa. Kuid nad jätkavad kangekaelselt keha mõnitamist, piirdudes kiirustades joodud tassi kuuma kohviga. Lõpetage, on aeg peatuda ja muuta oma suhtumist hommikusöögisse. Kiire hommikusöök kiiruga on suurepärane viis seda teha! Seal on suurepärased retseptid maitsvate hommikusöökide jaoks, mida saab valmistada kiiresti, vaid 5 minutiga. aega kiire ja maitsev hommikusöök see võtab natuke aega ja energialaeng on kogu päevaks.

Praetud munad "süda"

Suurepärase tujuga ärgates on peaasi, et see peenike niit ära ei läheks ja pakuks oma lähedastele sama positiivset. Hämmastav kulinaarne fantaasia aitab - kiire ja maitsev hommikusöök.

Meil on vaja:

vorst, mida pikem, seda parem;
üks muna;
võid, võid asendada päevalillega.

Märkusena! Kõik toidud portsjoni kohta – arvuta, kui palju sööjaid toita .

Toidu valmistamine:

Lõika vorst ettevaatlikult pikuti kaheks osaks, kuid mitte päris lõpuni.
Jagame pooled külgedele, ühendades alumised otsad ja kinnitades hambaorkuga. Selgub kontuur südame kujul.
Prae pannil õlis ühelt poolt. Siis pöördume teise poole.
Murra muna keskele. Kata kaanega ja pane valmis.
Välja voolanud liig, lõika ära. Eemaldage hambaork, lisage kõik rohelised.

Südameid serveeritakse eranditult armastusega))).

Kiire hommikusöök Lavashist juustuga, munas

Tavalist pita leiba saab kasutada täiesti uuel viisil. Testiga pole mingit tüli. Kiire, lihtne ja väga maitsev.

Nõutavad tooted:

Armeenia õhuke lavašš;
kõva juust - 100 gr;
1 muna;
vürtsid, sool vastavalt teie maitsevajadustele;
taimeõli.

Toidu valmistamine:

Lavašš jagatud mitmeks piklikuks ribaks.
Lõika juust õhukeselt samadeks, kuid kaks korda lühemateks viiludeks.
Klopi muna soolaga lahti.
Võtke pita leiva riba ja mässige sinna juustuviil.
Kasta kergelt munasse ja prae õlis vaheldumisi mõlemalt poolt umbes 3 minutit.

Serveeri kuumalt!

Omlett tomatitega

Kui soovid hommikuks värvi, siis omlett erkpunaste tomatite ja ürtidega on just see, mida vajad.

Ja kui küpsetate suvehooajal köögiviljadega munaputru, saate täiesti odava roa. Ja toitumisspetsialistide sõnul muutub "kahjulik" munapuder tomatitega kohe kasulikuks. Võtke:

kaks muna;
4 spl. lusikad piima;
keskmine tomat;
pipar ja sool;
Provence'i ürdid vürtsikate maitsete jaoks.

Küpsetusprotsess:

Vahusta munad õrnalt piimaga. Vala peale sool ja pipar.
Lõika tomat rõngasteks.
Sulata esmalt või, seejärel vala segu pannile.
Kergelt “haaratuna” pane peale punased tomatirõngad.
Puista üle ürtidega, kata.
Viige valmisolekusse ilma ümber pööramata.

Juustu röstsai: lihtne, südamlik ja maitsev

Sellise hommikusöögi valmistamine ei võta palju aega.

Koosneb kõige tuttavamatest toodetest, mis on alati külmkapis. Aga kui isuäratav ja maitsev! Valmistage ette:

leib või päts - 4 viilu
kõva juust - 2 plastikut
muna - üks
piim - kaks täis supilusikatäit
sool pipar
küüslauk - 1 nelk (amatöörile).

Kokkamine:

Klopi muna piimaga korralikult lahti.
Lisa soola, pipart. Ja gripiepideemia ajal ei tee küüslauk ka paha.
Kasta valmis leib segusse, kuid ainult ühelt poolt.
Pane kahe tüki vahele keskele juustuviil.
Prae saadud võileib hõrgu kuldse värvini.

Khachapuri

Veel üks imeline kiire ja maitsev hommikusöök. Kui tahad menüüd keerulisemaks muuta või mitmekesistada, siis päev varem tuleb hoolitseda ja osta kohupiima suluguni. Siis äratab kõik majapidamised hommikul hingematva ja maitsva koogi imelise aroomiga.

Võtke:

piim - klaas;
muna;
jahu - klaas;
suluguni (kohupiim) - umbes 300 grammi;
või - supilusikatäis.

Küpsetamine samm-sammult:

Klopi muna vispli või kahvliga lahti.
Lisa piim ja klopi uuesti läbi.
Lisa jahu ja jätka vahustamist.
Juust riivi peenele riivile.
Kombineeri juust taignaga. Et korralikult segada.
Vala mass ettevaatlikult õliga pannile.
Prae kooki tasasel tulel, kuni see on täielikult pruunistunud.
Seejärel keera ümber ja prae teine pool.

Noh, nüüd - tööle! Energiat jätkub lõunani. Soovime teile kulinaarset edu ja head isu!

Meil on väga hea meel teid näha kui pidevaid lugejaid meie kanal Yandex Zenis ja ootan teie külastust

Paljud inimesed seostavad hommikut igavese ajapuuduse ja kiirustava tööle kogunemisega. Seoses selliste asjaoludega on raske eraldada piisavalt aega hommikusöögi valmistamiseks, sest lisaks sellele on veel palju tegemist. See kehtib eriti naiste kohta, kelle tööülesannete hulka kuulub hommikuti abikaasa ja laste kogumine. Hommikusöök on aga inimese peamine energiaallikas, see laeb keha töövõimega terveks päevaks. Seetõttu on väga oluline, et see oleks terviklik ja sisaldaks organismile kasulikke aineid. Niisiis, mida saate hommikusöögiks kiiresti ja maitsvalt valmistada, lihtsad retseptid koos fotodega.

Puder kuivatatud puuviljadega

Me vajame:

4-5 art. l. manna
45 g võid
700 ml. piim
2-3 art. l. Sahara
100 gr. rosinad
50 gr. mandel
50 gr. kuivatatud aprikoosid
50 gr. ploomid

Kõigepealt valatakse kuivatatud puuviljad 25 minutiks keeva veega. Valage välja 500 ml. piim anumasse, lisa lusikatäis suhkrut ja keeda. Seejärel lisa manna ja keeda umbes 5 minutit (ära unusta segamist). Kui see on valmis, lisage õli ja laske sellel paar minutit seista. Ülejäänud piima muudame vahuks, laseme 6-7 keema. Seejärel lao kihtidena välja: manna-kuivatatud puuviljad-vaht-manna ja nii edasi (olenevalt suutlikkusest). Rikkalik ja maitsev hommikusöök kogu kiirustavale perele.

Videoõpetus kuivatatud puuviljadega maitsva putru keetmiseks

Kõrvitsapuder

Me vajame:

klaas nisutangu või riisi
600 ml. piim (madala rasvasisaldusega)
500 g kõrvitsat
pool tl soola
1 st. l. õli äravool

Pese hirss (riis) hästi. Lõika kõrvits väikesteks tükkideks. Saadame piima, kõrvitsasoola maitse järgi 10 minutiks aeglasesse pliiti (mitmeküpsetusrežiim 160 gr.) Jääb 15 minutiks lisada hirss (riis), seejärel lisada õli (juba 110 gr.). Võite lisada mett. Tervislik ja maitsev hommikusöök kiirustavale lapsele.

Meistriklass kõrvitsapudru keetmine

Helbed puuviljadega

Ideaalne võimalus kiireks hommikusöögiks on kaerahelbed puuviljadega. See mitte ainult ei anna kehale küllastustunnet, vaid parandab ka seedetrakti tööd. Hommikusöök kallimale eimillestki kiirustades.

Toiduvalmistamiseks vajate:

helbed
Maasikas
banaan

On vaja võtta kaerahelbed ja keeta neid kergelt kuumas piimas. Lõika maasikad, banaan ja kiivi väikesteks kuubikuteks ning sega kaerahelvestega. Puuviljade asemel võib kasutada ka kuivatatud puuvilju. Ideaalseks peetakse kaerahelbe kombinatsiooni rosinate, kuivatatud aprikooside ja ploomidega. See on ka terve kiirustava pere tervisliku hommikusöögi retsept, maitsev ja tervislik.

Maitsev kodujuustu pajaroog

Me vajame:

0,5 kg kodujuustu
0,25 ml piima
2 spl. l. Sahara
50 g manna
1 muna (me vajame munakollast)

Kõigepealt ajame kodujuustu läbi sõela, seejärel lisame aeglaselt piima koos munadega.Jääb lisada suhkur ja manna, samuti määrime vormid võiga ja määrime peale kohupiimamass. Küpseta 40 minutit Tervislik hommikusöök lapsele, kiirelt ja soodsalt.

banaanipuding

Meil on vaja 4 portsjonit:

4 banaani
0,5 st. manna
1 klaas piima
2 muna

Kõigepealt segage piim ja munad. Siis manna ja klopi. Lõika banaanid ringideks, pane vormi ja täida seguga. Saadame selle 45 minutiks aurutisse. Lapsed sellisest kiirest maitsvast hommikusöögist rõõmustavad.

Syrniki

Meil on vaja:

kodujuust
taimeõli
kondenspiim või moos

Juustukoogid on kehale tervislik hommikusöök. Kodujuust sisaldab palju kaltsiumi, mis tugevdab luusüsteemi, juukseid ja küüsi. Juustukookide valmistamiseks peate segama kodujuustu jahu ja munadega. Lisa rosinad ja vormi lamedate ringide kujul juustukoogid. Prae taimeõlis mõlemalt poolt küpsetamiseni. Seda rooga saate serveerida hapukoore, moosi või kondenspiimaga. Maitsev ja tervislik hommikusöök kogu kiirustavale perele, maitsev ja tervislik.

Pannkoogid kohupiimaga

Meil on vaja:

1 l piima
100 gr. võid
2 muna
4 spl. l. Sahara

Täitmiseks:

kodujuust
suhkur

Üks maitsva hommikusöögi võimalustest on pannkoogid kodujuustuga. See roog on väga maitsev, kuid peamine on see, et see ei nõua palju füüsilist pingutust ja palju aega. Pannkookide valmistamiseks peate valama piima anumasse ja panema väikesele tulele. Kui see veidi soojeneb, lisage veidi võid, oodake, kuni see piimas lahustub. Vahepeal jahvatage munad ja suhkur homogeenseks konsistentsiks. Valage see piimaanumasse. Oluline on lasta piimal jahtuda, sest kuumas vedelikus võib munavalge tarduma minna. Lisage taimeõli ja segage kõik vispliga. Järgmisena peate järk-järgult lisama jahu, kuni tainas omandab paksu konsistentsi. Prae pannkoogid hästi kuumutatud pannil mõlemalt poolt. Sega kodujuust suhkru ja rosinatega. Mähime täidise pannkoogi sisse ja paneme mikrolaineahju. Hea hommikusöögi võimalus kiirele abikaasale, maitsev ja odav.

Omlett juustuga

Me vajame:

majonees
keedetud sealiha või praetud seened
keedetud liha

Teine võimalus maitsvaks ja kiireks hommikusöögiks on juustuga omlett. Selle valmistamiseks tuleb munad majoneesiga ühtlaseks kloppida. Õige konsistentsi indikaator on vahustamise käigus tekkiv vaht. Vala lahtiklopitud munad pannile ja kata kaanega, prae madalal kuumusel 5-7 minutit. Kui see on valmis, pane ühele poole tükeldatud seljatükk või keedetud sealiha (täidiseid saab vahetada). Munaga sobivad hästi praetud seened sibula, blanšeeritud tomatite, juustu ja keedetud lihaga. Kui täidis on ühele servale pandud, katke see spaatliga teisega. Puista peale riivjuust ja lase sulada. Lihtne hommikusöögi retsept kogu kiirustavale perele, maitsev ja tervislik.

Frittattu roheliste hernestega

Meil on vaja:

pirn
roheline hernes

Peenema köögi austajatele võib hommikusöögiks valmistada frittatat roheliste hernestega. Selleks tuleb peeneks hakkida üks sibul ja praadida taimeõlis, lisada pannile rohelised herned. Klopi munad vispliga vahuks ja vala pannile, siis tuleb soola ja pipart. Me ei sega tassi. Kata kaanega ja küpseta 10-15 minutit. Ebatavaline munahommikusöögi retsept kiirustades, odav ja tervislik.

Maitsev pita leib 5 minutiga

Me vajame:

250 gr sinki (või muud vorsti)
150 gr vene juustu
150 gr porgandit (korea keeles)
veidi tilli ja majoneesi

Alustame juustu ja sinki riivimisega. Ärge unustage lisada rohelisi, porgandeid ja lisada majoneesi. Mähime selle kõik pitaleiva sisse ja hommikusöök on kiirelt valmis, maitsev ja odav.

Kiiruga parim pitsa

Meil on vaja:

5 spl hapukoor
paar muna
10 st. l. jahu
4 spl majonees
100 gr kõva juustu
150 gr suitsuvorsti
rohelised
tomat

Teeme taigna kergelt vedelaks. Enne taigna pannile panemist määri õliga. Pane tainale majonees või ketšup. Tükelda tomat, vorst, pipar ja puista üle ürtidega. Täida tainas täidisega ja puista peale juust. Kata pann ja kuumuta, kuni juust hakkab sulama ja pitsa on valmis. Selline odav ja kiire hommikusöök kallimale meeldib kindlasti teie maitsele.

kana muffinid

Me vajame:

paar kanarinda
200 gr. kõva juust
1/2 st. jahu
1/3 spl kastet
1/2 st. piim
2 muna
rohelised

Esimese asjana hakkame küpsetama rinnad ja režiim tükkideks. Sega jahu, kaste, piim ja munad. Sega riivjuust, hakitud rohelised ja lisa kana. Vala osa segust vormidesse, puista need eelnevalt jahuga üle. Ülejäänud kalla pärast eelmise kihi tampimist 25 minutiks ahju.

Parim kanapajaroog

Me vajame:

0,5 kg kanafilee
2 tk tomatit
200 gr. kõva juust
200 gr. hapukoor
350 gr. seened
soola maitse järgi
taimeõli

Esiteks fileeri režiim ja saatke vormi. Teeme kihid: viilutatud tomatid, seened, kana. Ärge unustage iga kihti soolata. Riivi juust ja saatke see hapukoorele, seejärel pange see vormiroogade peale. Küpseta 40 min. 180 gr juures. (kuni kana on valmis). Maitsva ja rikkaliku hommikusöögi retsept on kiirelt valmis.

Ebatavalised seenekuklid

Me vajame:

lehttaigna pakend
5 kartulit
2 sibulat
250 gr. seened
150 gr. juust
2 tk. munad
pipar, sool maitse järgi

Kõigepealt prae seened koos sibulaga. Juba keedetud kartulite režiim kuubikuteks. Segame kõik, jääb soolaks, pipraks. Määrige sulatatud tainas munadega (klopitakse lahti ja tainas tuleb lõigata ristkülikuteks). Jääb üle vaid täidis peale kanda ja pirukad rulli keerata, ahjuplaadile pannes, munaga pintseldades ja ahjus 20 minutit.Selline lihtne retsept maitsvaks ja tervislikuks hommikusöögiks mu mehele kiireks.