Lista de alimentos dietéticos para mujeres embarazadas. Nutrición en el primer trimestre del embarazo.

La nutrición durante el embarazo debe enriquecerse con sustancias útiles: grasas, proteínas, carbohidratos y vitaminas. El bienestar de una mujer, así como el desarrollo armonioso del embrión en el útero, depende de la calidad de los productos.

Una dieta completa de la futura madre afecta la formación de los órganos del bebé. Con un enfoque competente para la elección de productos, una mujer embarazada recibirá una cantidad suficiente de vitaminas.

Las mujeres embarazadas necesitan comer bien, observando las siguientes reglas:

• Coma alimentos fraccionadamente, pero con frecuencia (hasta 6 veces al día), sin sobrecargar el estómago.
• Si el hambre te ataca por la noche, bebe leche o come una manzana.
• Rechace los alimentos nocivos: carnes ahumadas, encurtidos, alimentos fritos. Coma tantas frutas y verduras de temporada como sea posible.
• Desayuna 20 minutos después de levantarte.
• Hervir, guisar, hornear en el horno o cocinar al vapor la comida.
• Se da preferencia a la comida casera.

La nutrición de una mujer embarazada depende de muchos indicadores:

• Pruebas de laboratorio;
• cardiogramas

La dieta puede ser ajustada por el médico tratante dependiendo de los resultados de los estudios.

Proteína durante el embarazo

Los aminoácidos forman parte de las proteínas, siendo la base de las células del cuerpo materno-infantil. Las proteínas juegan un papel importante en el desarrollo normal del niño, afectan la salud de las uñas y los dientes. Su uso trae el mayor beneficio en el segundo y tercer trimestre del embarazo. porque el feto está creciendo activamente.

El requerimiento diario de proteínas de una futura madre es de aproximadamente 65 g. Pero no es necesario calcular diariamente su cantidad en los alimentos, basta con determinar la dosis semanal de proteína. Se ha comprobado que las mujeres que viven en Rusia consumen más proteínas de las necesarias para el funcionamiento normal de los órganos internos.

La falta de proteínas se repone mediante el uso de tales productos:

• legumbres;
• carne magra;
• mariscos y pescados;
• leche entera, kéfir, yogur, leche cuajada, requesón;
• huevos;
• brócoli;
• nueces.

No todos los peces están permitidos durante el embarazo. Comer grandes cantidades de pescado depredador que contiene metilmercurio puede tener un efecto negativo en el cerebro de un bebé por nacer. Tales peces incluyen caballa real, tiburón, blanquillo, pez espada. La dosis recomendada de pescado para mujeres embarazadas es de hasta 3 veces por semana.

Una persona necesita 20 aminoácidos. 11 se produce de forma independiente. Los 9 restantes se encuentran en los alimentos. Es mejor si entran en el cuerpo al mismo tiempo.

La proteína animal se absorbe mejor que la proteína vegetal, ya que este último está recubierto de un fuerte caparazón, que impide su acceso a las celdas. Las proteínas de origen animal penetran en el cuerpo en casi un 95%. La proteína vegetal en la composición de verduras y cereales se absorbe en un 82%.

Legumbres, en un 72%, y champiñones, solo en un 40%. Un organismo propenso a la hiperacidez absorbe mejor las proteínas. La falta de proteínas se manifiesta por un tono muscular débil, una fuerte pérdida de peso, una gran retención de líquidos y resfriados frecuentes.

A veces, las mujeres embarazadas tienen niveles elevados de proteína en la sangre (hemoglobina) debido a causas externas, internas o hereditarias. Fumar causa hemoglobina alta. Se recomienda a las parejas que planean ser padres que abandonen este hábito seis meses antes del embarazo para que no se produzcan imprevistos.

Las enfermedades de los riñones o el corazón afectan la hemoglobina de la futura madre. Los niveles elevados de proteína en la sangre pueden causar problemas de visión, fatiga o falta de apetito. Al detectar hemoglobina alta, se recomienda beber muchos líquidos mientras busca ayuda de un hematólogo.

Grasas durante el embarazo

El cuerpo de una mujer embarazada debe recibir alrededor del 35% de grasa por día. Las grasas (lípidos) ingresan al cuerpo junto con los alimentos. Al descomponer las grasas en la cantidad de 1 g, 9 kcal ingresan al cuerpo. Durante la formación de los órganos internos del embrión es importante la ingesta de ácidos poliinsaturados.

Influyen en el desarrollo de las paredes de los vasos y son el elemento principal de las fibras del tejido conjuntivo. Las grasas no saturadas mejoran el metabolismo al eliminar el exceso de colesterol del cuerpo. También previenen la formación de hepatosis hepática.

Durante el crecimiento del bebé, los ácidos poliinsaturados omega-3 juegan un papel importante. Con la ayuda de estos microorganismos, el cerebro del niño se desarrolla completamente y se reduce la amenaza de aborto espontáneo. Para saturar con tales grasas, los expertos aconsejan comer pescados grasos de mar y aceites vegetales.

Debido a la entrada de fosfolípidos en el cuerpo femenino, se forman el sistema nervioso, los genitales y los músculos del corazón del bebé. Para las mujeres embarazadas, son útiles porque normalizan la coagulación de la sangre e inhiben la entrada de colesterol en el cuerpo.

Los monosaturados se encuentran en:

• palta;
• miseria
• Olivos;
• Olivos;
• pistachos

Los poliinsaturados incluyen:

• aceite de linaza;
• Nuez;
• salmón;
• trucha;
• Piñones;
• semillas de calabaza.

Las siguientes grasas deben evitarse en grandes cantidades:

• tocino;
• saló;
• crema espesa;
• margarina;
• comida frita, ahumada;
• pasteles, galletas, pasteles.

Se aconseja a las mujeres que usen mantequilla en lugar de margarina., y sustituir la carne grasa por magra o pescado. Incorpora el aceite de oliva a tu dieta. En los restaurantes, se recomienda a las mujeres embarazadas que pidan alimentos saludables: frutas, ensaladas sin mayonesa. En lugar de queso, agregue puré de aguacate al plato.

carbohidratos durante el embarazo

Los carbohidratos ocupan el primer lugar entre todas las sustancias orgánicas del planeta. La falta de carbohidratos a menudo provoca un aumento de la fatiga y el hambre incontrolable. Gracias a ellos, el cuerpo está saturado de energía, minerales útiles y vitaminas.

Contienen ácido fólico, que es importante tomar durante el embarazo. Se encuentra en legumbres, espinacas, brócoli, coles de Bruselas.

El yodo es importante para el cuerpo del niño. Se encuentra en algas, caqui, feijoa. Los alimentos ricos en carbohidratos también liberan hierro, fósforo, zinc y magnesio. Para saturar el cuerpo con todos los nutrientes, el contenido de carbohidratos debe ocupar el 50% de la ración.

Los carbohidratos forman la glucosa. Ambos pueden saturar el cuerpo con nutrientes y tener consecuencias negativas. Los carbohidratos simples después de comer aumentan el azúcar en la sangre, tienen un efecto negativo en el páncreas, lo que conduce al aumento de peso.

Demasiada tensión en este órgano puede causar diabetes a corto plazo.

Los siguientes alimentos pueden elevar los niveles de azúcar en la sangre:

• dulces y pasteles;
• pasta;
• Palomitas;
• bebidas carbonatadas dulces;
• zanahorias hervidas o guisadas;
• platos de patata;
• fechas.

Los carbohidratos complejos, por el contrario, normalizan el páncreas y lo liberan del estrés innecesario. Para su mejor descomposición, el cuerpo debe gastar energía, lo que ayuda a mantener un peso óptimo incluso con una gran cantidad de alimentos.

Comer carbohidratos complejos reduce la probabilidad de estreñimiento: contienen mucha fibra y ayudan a que las paredes intestinales se contraigan mejor.

Los carbohidratos complejos se encuentran en los siguientes alimentos:

• eneldo, rúcula, ruibarbo, orégano;
• champiñones;
• berenjena;
• peras, manzanas, ciruelas, caquis, cítricos;
• fresas, arándanos, cerezas, arándanos;
• tomates, remolachas, pimientos, pepinos.

Los carbohidratos dulces se encuentran en el azúcar, los dulces, la miel. Almidonado: en cereales, pasta, papas. Las mujeres embarazadas pueden comer algunos dulces. al final de una comida, así como mareos o aumento de la fatiga.

vitaminas durante el embarazo

Durante el embarazo, las mujeres cambian el fondo hormonal, el metabolismo y la composición de la sangre. El cuerpo necesita un 30% más de zinc, yodo, vitaminas B12 y B6, y 2 veces más ácido fólico y hierro.

Las principales vitaminas necesarias para el curso normal del embarazo:

• La vitamina B9 se encuentra en el ácido fólico. Ayuda a formar el sistema nervioso del bebé, su columna vertebral, afecta el nivel intelectual. Cuando el cuerpo carece de ácido fólico, se desarrollan patologías congénitas y es probable que se produzca un aborto espontáneo. Su uso contribuye al funcionamiento normal del cerebro del niño. Se encuentra en verduras, espinacas, espárragos. Los médicos suelen recetar ácido fólico en forma de pastillas.
• Vitamina C. Fortalece el sistema inmunológico de una mujer embarazada, protege contra infecciones. Incluido en aceite de oliva, perejil, limones, tomates.
• vitamina B6, que ayuda a escapar de la toxicosis. Reduce la irritabilidad, alivia los espasmos musculares, las convulsiones y es responsable de la formación del sistema nervioso central del niño.
• Vitamina E: juega un papel importante en la concepción, afecta los órganos genitales femeninos, el funcionamiento de la placenta, previene los abortos espontáneos en el segundo trimestre.
• Vitamina A: responsable del crecimiento del embrión. Sin embargo, su deficiencia afecta el desarrollo del feto, y el exceso de esta vitamina puede contribuir a patologías indeseables en el niño.

Minerales y oligoelementos durante el embarazo

La nutrición de una mujer embarazada debe ser frutas y verduras frescas. para saturar el cuerpo con todos los minerales y oligoelementos. Las proporciones correctas de oligoelementos durante la maternidad reducen el riesgo de desarrollar patología fetal.

Puede escuchar una conferencia detallada sobre los beneficios y daños de los minerales y oligoelementos para mujeres embarazadas en este video:

Los microelementos incluyen:

• cobre;
• manganeso;
• zinc;
• flúor;
• glándula;
• yodo.

El cuerpo de una mujer embarazada necesita la cantidad máxima de oligoelementos. Son indispensables y regulan un proceso químico importante en el metabolismo. Los suplementos de micronutrientes son necesarios para las mujeres que están embarazadas de gemelos, abusan del tabaco o el alcohol y no comen lo suficientemente bien.

El embrión necesita una cantidad suficiente de hierro para recibir oxígeno. La lista de oligoelementos que le faltan a la futura madre debe ser seleccionada por el médico tratante, teniendo en cuenta las características del embarazo.

Los minerales incluyen:

• fósforo;
• azufre;
• cloro;
• calcio;
• potasio;
• sodio;
• magnesio.

Los minerales deben reponerse con alimentos o preparaciones farmacéuticas aprobadas para mujeres embarazadas.

Junto con los minerales útiles, el cuerpo también puede contener minerales peligrosos, entre los cuales el mercurio y el plomo ocupan el primer lugar. Pueden provocar un aborto espontáneo. Los minerales peligrosos ingresan al cuerpo a través de los alimentos, así como del medio ambiente.

líquido durante el embarazo

Un régimen de bebida adecuado durante el embarazo, así como una dieta equilibrada, son importantes para una gestación favorable. Al comienzo del embarazo, la salud de la mujer empeora. La presión arterial puede bajar, puede comenzar el estreñimiento, pueden desarrollarse venas varicosas o tromboflebitis.

Estas enfermedades pueden evitarse o los síntomas pueden aliviarse llenando el cuerpo con una cantidad suficiente de líquido. La falta de agua afecta el metabolismo, aumenta la fatiga, reduce la inmunidad, afecta la elasticidad de la piel. El riesgo de complicaciones aumenta.

Con una cantidad suficiente de líquido, los medicamentos utilizados por una mujer durante el embarazo se absorben mejor. Sin embargo, el exceso de agua provoca hinchazón. porque los riñones trabajan duro y no pueden soportar la carga cada vez mayor.

¡También puede conducir al aumento de peso!

La ingesta de líquidos es especialmente importante al comienzo del embarazo. Durante este período, hay una división activa y un crecimiento de las células, se forman los órganos del feto. Se recomienda beber 2 litros de agua por día para mujeres cuyo peso ha alcanzado los 50 kg, 2,3 litros - 60 kg, 2,5 litros - 70 kg.

En celo, con diarrea, toxicosis, temperatura corporal elevada, se debe consumir más agua. Pero a partir del segundo trimestre se debe reducir la cantidad de líquido consumido. Se recomienda beber para saciar la sed, nada más. Y a partir del tercer trimestre necesitas beber aún menos.

No se puede reducir la cantidad de líquido con urolitiasis, pielonefritis. El médico tratante determinará claramente la cantidad de agua para una mujer embarazada en particular.

Nutrición adecuada durante el embarazo.

Los productos naturales cultivados sin procesamiento adicional deben formar la base de la dieta diaria de una mujer embarazada. Es mejor dar preferencia a las frutas, verduras, verduras, alimentos ricos en proteínas, que el cuerpo acepta fácilmente.

Una dieta especial para una futura madre implica el uso de tales productos:

Prestando atención al contenido calórico de los alimentos, debe tenerse en cuenta que el desayuno debe contener el 30% de la cantidad total de alimentos, el almuerzo, el 42%, la cena, solo el 8%.

Los platos de la futura madre deben prepararse hirviendo, horneando o guisando. Una mujer embarazada no debe consumir más de 5 g de sal por día. Los productos de panadería pueden consumirse hasta 150 G. De pescado, la lucioperca, el bacalao o el pescado helado son muy adecuados.

La carne magra se absorbe bien en el cuerpo de una mujer. Los productos lácteos deben ser sin grasa. La nutrición de una mujer embarazada implica un sentido de la proporción. Después de comer, es aceptable una ligera sensación de hambre.

¿Cuál es la dieta incorrecta durante el embarazo?

La desnutrición se refiere a alimentos de mala calidad; atracones; falta de nutrientes.

Sin seguir la dieta, puede lograr resultados decepcionantes:

• la falta de microorganismos beneficiosos para la placenta puede provocar un aborto espontáneo o un parto prematuro;
• presión arterial alta, preeclampsia;
• desprendimiento de la placenta antes del inicio del parto;
• anemia o anemia;
• hiperactividad del niño;
• inmunidad debilitada en un bebé, resfriados frecuentes;
• falta de oxígeno (hipoxia fetal).

Durante el embarazo, el cuerpo de una mujer sufre cambios hormonales.

Para deshacerse de la sensación constante de hambre, debe comer más alimentos vegetales, beber más y organizar refrigerios saludables. Si el hambre supera repentinamente, debe beber un vaso de agua y luego pasar a comer alimentos.

Lista de productos prohibidos

La afirmación de que las mujeres embarazadas pueden comer cualquier alimento con moderación es incorrecta.

Hay productos altamente indeseables para el uso de una futura madre:

• Pescado crudo, que puede contener listeria y salmonella. También debes rechazar el caviar crudo. El mercurio se puede encontrar en peces longevos (atún, pez espada, tiburón).
• Huevos crudos.
• Filetes mal fritos, carnes crudas o poco cocidas, ya que puede ser portadora de Toxoplasma.
• Queso azul o elaborado con leche cruda.
• Miel, que provoca reacciones alérgicas y es una de las causas del exceso de peso.
• El melón o la menta en cantidades excesivas pueden provocar un aborto espontáneo.
• Hongos que crecen en el bosque. Absorben todos los productos químicos y gases de escape.
• Bebidas alcohólicas, tabaco.

La exclusión de estos productos de la dieta ayudará a mantener al feto, a la madre hermosa y saludable y a evitar el aumento excesivo de peso. Por lo general, el cuerpo de una mujer embarazada rechaza los alimentos nocivos, incluida una función protectora para su bebé.

Nutrición durante el embarazo por trimestre

En el primer trimestre del embarazo, es importante comer espinacas, aguacate, repollo, hierbas, cítricos. Excluya el alcohol, el agua carbonatada de la dieta. Afectan negativamente el corazón y la circulación sanguínea. En el 2º trimestre, el feto necesita alimentos con suficiente contenido proteico: conejo, cerdo, ternera, pollo, pescado, leche.

Sólo la carne magra es buena para la salud. Antes de su uso, la piel y la grasa se separan de ella.

La proteína animal se absorbe mejor si se consume antes del almuerzo. Y las proteínas vegetales se pueden comer por la noche. En el tercer trimestre del embarazo, el vientre comienza a crecer activamente. Ahora el cuerpo de la mujer necesita calcio, lo que afecta favorablemente el sistema óseo y nervioso del bebé. El calcio se encuentra en la leche, jugo de naranja, cereales, verduras y frutas verdes, legumbres.

La nutrición de una mujer embarazada debe incluir ensaladas ligeras sin mayonesa, sopas de verduras, frutas.

Nutrición durante el embarazo por semana.

Desde la primera hasta la cuarta semana de embarazo, se debe dar preferencia a las verduras, hierbas, frutas y bayas, productos lácteos. Las comidas deben contener calcio, que es responsable del desarrollo del sistema esquelético del feto, así como el zinc y el manganeso.

Al comienzo del embarazo, la mayoría de las mujeres sufren de toxicosis. Desde la semana 5 hasta la 10, debe abandonar los platos, por lo que comienza el reflejo nauseoso. Esta es una comida grasosa. Si los ataques de náuseas no dan descanso, el limón, los escaramujos, el chucrut, que contienen vitamina C, lo salvarán.

Antes de acostarse, se recomienda comer un poco de albaricoques secos.

A las 11-12 semanas, los hábitos alimenticios cambian, las mujeres embarazadas experimentan deseos inusuales de comer. Puedes experimentar con una combinación de productos. El esqueleto completa su formación a las 13-16 semanas de gestación. El kéfir, la leche y el requesón saturarán el cuerpo de los niños con sustancias útiles.

Desde la semana 17 hasta la 24, la visión del bebé se desarrolla activamente. Es necesario prestar atención a la vitamina A contenida en pimientos, zanahorias, repollo. A las 24-28 semanas de embarazo puede aparecer acidez estomacal, que se ve agravada por el agua carbonatada, los condimentos y los alimentos ricos en calorías.

La avena, la carne magra y las sopas a base de vegetales lo salvan de esta sensación desagradable.

El cerebro del bebé se desarrolla vigorosamente desde la semana 29 a la 34. El menú debe incluir huevos, leche agria y productos lácteos, pescado rojo. A partir de la semana 35, el cuerpo femenino se prepara para el parto. Las verduras proporcionan energía. Pero es mejor rechazar los productos que contienen calcio, ya que los huesos del cráneo del bebé pueden endurecerse, lo que dificultará el parto natural.

Durante el embarazo, la futura madre puede consumir cualquier alimento permitido con moderación. Una nutrición adecuada no solo iniciará de manera competente el proceso de formación de los órganos internos del bebé, sino que también se convertirá en una fuente de bienestar para una mujer.

Formato del artículo: E. Chaikina

Videoclip útil sobre la nutrición de una mujer embarazada.

Un gráfico sobre cómo comer para evitar el exceso de peso durante el embarazo:

Felicidad, angustiosa expectativa, anticipación e incluso miedo: todos estos sentimientos acompañan inevitablemente a las mujeres embarazadas. Y es muy importante durante este período no rendirse a las emociones, sino recordar la responsabilidad, que también es parte integral de ella. Es en este momento que lo más importante es la observancia de los conceptos básicos de un estilo de vida saludable. Casi todos se aplican al embarazo, aunque algunos requieren cambios menores.

Una nutrición adecuada durante el embarazo es lo más relevante, ya que de lo que come una mujer depende en gran medida cómo se desarrollará su hijo. Por ejemplo, si una mujer embarazada recibe suficiente proteína depende de si el niño tendrá suficiente material de construcción. La nutrición proteica para las mujeres embarazadas es muy, muy importante.

Además, muchos productos tienen el efecto más perjudicial sobre la condición y el desarrollo del niño y sobre el bienestar de la madre. Por supuesto, tales productos deben ser abandonados. Tiene sentido tener en cuenta una característica importante: la nutrición adecuada al principio del embarazo será algo diferente de la dieta de una mujer embarazada en las últimas semanas.

En el primer trimestre

No todos entienden de dónde provienen tales diferencias, pero comprender el tema será bastante simple. Juzgue usted mismo, los sistemas importantes del cuerpo se colocan en las primeras etapas, pero el tamaño del feto aumenta ligeramente. Es por eso en las primeras etapas la nutrición saludable de las mujeres embarazadas se basa en la ingesta suficiente de minerales, vitaminas y similares.

En el segundo trimestre

En el segundo trimestre Durante el embarazo, la nutrición debe centrarse en aumentar la ingesta de proteínas, ya que es ahora cuando comienza el crecimiento activo del niño y sus órganos internos. Todo esto requiere un material de construcción, es decir, proteína.

En el tercer trimestre

Alimento en el tercer trimestre el embarazo es, ante todo, vitaminas y minerales que son necesarios para el desarrollo de los sistemas internos del cuerpo del niño, especialmente calcio para el crecimiento óseo y el desarrollo del sistema nervioso.

Al planificar un embarazo

A la hora de planificar un embarazo, también es muy importante una nutrición adecuada. Cuanto más sano, resistente y fuerte sea el cuerpo de la mujer en el momento de la concepción, mayores serán las posibilidades de fijar con éxito el óvulo fetal en el útero. Y un cierto conjunto de vitaminas en el cuerpo contribuye al desarrollo adecuado del embrión.

Como puede ver, la diferencia en las recomendaciones para la nutrición adecuada de las mujeres embarazadas por meses y, a veces, incluso por semanas, está bastante justificada. Sin embargo, existen, por supuesto, reglas generales para una nutrición adecuada durante el embarazo, por lo que se discutirán más adelante.

Principios generales de una nutrición adecuada durante el embarazo

En primer lugar, vale la pena recordar una cosa simple: es mejor levantarse de la mesa con un poco de hambre que con pesadez en el estómago por comer en exceso. En este sentido, es mejor adherirse a los principios de la nutrición fraccionada por completo: comer menos, pero con más frecuencia. La opción ideal sería comer 5-6 veces al día. Debe comer la última vez 3 horas antes de acostarse. Posteriormente se desaconseja mucho comer, si la sensación de hambre es insoportable, se puede beber un vaso de leche o kéfir, comer una manzana o una pera. Es esta dieta para mujeres embarazadas la que será más óptima.

Una nutrición adecuada durante el embarazo, como, de hecho, cualquier nutrición adecuada, implica el rechazo de los alimentos fritos, los alimentos en escabeche y las carnes ahumadas. Los alimentos al vapor, hervidos, guisados ​​o al horno serán mucho más útiles. Los alimentos para mujeres embarazadas deben ser lo más frescos posible, no deben contener conservantes, exceso de sal y similares.

Es obvio que los alimentos enlatados, varias salchichas y otros productos de almacenamiento a largo plazo, si no están prohibidos, requieren un control estricto de su uso.

Por supuesto, se recomienda renunciar a la comida rápida. Sin embargo, vale la pena señalar que si hay una opción: quedarse con hambre o comer algo no muy saludable, es mejor elegir lo último. Una mujer embarazada no debe pasar hambre. Otra cosa es que, si te pones sospechosamente a menudo antes de esa elección, entonces deberías pensar en llevar fruta o sándwiches contigo.

De gran importancia es el equilibrio entre componentes tan importantes de la nutrición como proteínas, grasas, carbohidratos, así como vitaminas y minerales. Por supuesto, una dieta equilibrada para mujeres embarazadas en diferentes momentos implica un equilibrio diferente de estos componentes, el hecho en sí permanece sin cambios.

Si desea comer solo alimentos saludables, debe seguir estas reglas:

1. Reducir el consumo de grasas animales;
2. Introduzca alimentos ricos en ácidos grasos insaturados en la dieta: pescado rojo, nueces, aceites vegetales;
3. Coma alimentos que contengan fibra;
4. Hay platos exclusivamente recién preparados;
5. Eliminar por completo el uso de margarina en los alimentos;
6. No fría los alimentos en mantequilla;
7. Excluya los alimentos excesivamente picantes y salados de la dieta;
8. Reemplace la leche con productos lácteos fermentados;
9. La carne, el pescado y las aves solo se preparan frescos y en combinación con verduras;
10. Todos los días necesitas comer una porción de ensalada de verduras o frutas.

¿Qué se puede y qué no se puede comer durante el embarazo?

Tabla de nutrición semanal durante el embarazo como sigue:

Comidas por semana

1-3 semanas de embarazo

Los ginecólogos cuentan el embarazo no desde el día de la concepción, ya que es casi imposible calcularlo, sino desde el primer día de la última menstruación. Por lo tanto, las primeras 2 semanas del período de gestación obstétrica caen en el tiempo anterior a la concepción.

planificación del embarazo- este es un período extremadamente importante, del cual, se diga lo que se diga, depende tanto la salud del feto como la ausencia de complicaciones durante el embarazo. Entonces resulta que una nutrición adecuada antes del embarazo es de suma importancia. En esta etapa, es muy importante aumentar la cantidad de ácido fólico. A menudo, los médicos recomiendan beberlo en forma de cápsula, pero es mucho mejor obtener todas las vitaminas de los alimentos normales. El ácido fólico se encuentra en las verduras de hoja verde, la lechuga y los cereales.

Es igualmente útil consumir frutas y verduras amarillas. Pero es mejor rechazar los alimentos grasos y dulces. Esto evitará problemas con la obesidad, así como también reducirá el riesgo de toxicosis temprana.

Aproximadamente en el día 10-14 del ciclo se produce la fecundación y comienza el movimiento del óvulo fetal hacia el útero. A partir de este momento, podemos hablar del inicio del embarazo.

3 semanas

La nutrición al comienzo del embarazo es un tema muy complicado, ya que literalmente cada semana aparecen nuevos órganos y sistemas en el feto, lo que significa que la necesidad de vitaminas y nutrientes cambia constantemente.

En la tercera semana de embarazo se implanta el óvulo y comienza a desarrollarse la placenta, así como la membrana fetal. Para su pleno desarrollo es necesario el calcio, que se encuentra en la leche y los derivados lácteos, el brócoli, las verduras y los zumos de frutas; y manganeso, se puede obtener de pavo y cerdo, almendras, avena, huevos, pasas, plátanos, zanahorias y espinacas.

4 semanas

Durante 4 semanas, la nutrición sigue siendo la misma que durante 3, pero en este momento es especialmente importante dejar el café. Sin embargo, beber esta bebida, por supuesto, sabrosa pero no muy saludable durante el embarazo es con extrema precaución. Especialmente el café está contraindicado por la noche. Como puede ver, una nutrición adecuada en el primer mes de embarazo no es demasiado difícil. Además, será un poco más difícil.

5 semana

Como regla general, aproximadamente en este momento, comienza la toxicosis de las mujeres embarazadas. Para paliar esta condición, puedes cambiar ligeramente tu menú diario. Así, la carne y los huevos, así como otras proteínas animales, pueden sustituirse por frutos secos, soja y otras legumbres. En lugar de leche, puedes comer yogur y queso. No será superfluo introducir zanahorias, mangos, albaricoques en la dieta.

6 semana

La toxicosis está en pleno apogeo, por lo que la mañana debe comenzar con galletas saladas o sin azúcar. Es mejor comerlos inmediatamente después de despertarse, sin levantarse de la cama. En esta etapa, es mejor beber muchos líquidos, al menos 8 vasos al día. Por la noche, puedes comer un puñado de pasas.

7 semana

En este momento, pueden surgir problemas con los intestinos. Por lo tanto, debes evitar los alimentos que promuevan la formación de gases, incluido el repollo. No estará de más rechazar aquellos productos que se adjunten. Es mejor introducir ciruelas pasas, kéfir fresco y similares en la dieta.

8 semana

El té de jengibre ayudará a hacer frente a la toxicosis y no se olvide de las nueces.

9-10 semanas

Opte por cereales integrales y panes integrales. El arroz integral es mejor que el blanco. En general, el cuerpo de una mujer embarazada en esta etapa requiere bastante fibra.

11-12 semanas

El primer trimestre del embarazo está llegando a su fin y la alimentación en este momento debe ser especial. Este es el momento más difícil, y es muy importante escucharte a ti mismo, a tu cuerpo. Si desea comer un plato en particular, entonces son precisamente las sustancias que contiene las que le faltan a su bebé. Por supuesto, no debes ir a los extremos.

13-16 semanas

La nutrición en el segundo trimestre durante el embarazo se caracteriza, como ya se mencionó, por una abundante ingesta de proteínas. Además, es necesario aumentar la ingesta calórica diaria total de los alimentos. Si en el primer trimestre será suficiente comer 2400-2700 kcal, de ahora en adelante necesitará comer 2700-2900 kcal.

16-24 semanas

La nutrición a los 6 meses de embarazo debe contribuir al desarrollo de la visión y la audición del niño. Es decir, necesitas vitamina A y betacaroteno. En este momento, es mejor comer repollo, pimientos amarillos, zanahorias. Tenga en cuenta que la vitamina A se absorbe solo con las grasas.

24-28 semanas

Es en este momento cuando la nutrición fraccionada cobra especial relevancia. El útero está creciendo activamente, ocupando cada vez más espacio en la cavidad abdominal y comienza a ejercer presión sobre el estómago. En consecuencia, el estómago se vuelve más pequeño y le resulta difícil acomodar una gran cantidad de comida. Incluso cuando come en porciones pequeñas, una mujer embarazada puede sentirse molesta. Es mejor renunciar a las bebidas carbonatadas y al café, también provocan acidez estomacal. En general, la alimentación de una mujer embarazada en el tercer trimestre debe ser lo más variada posible, a medida que crecen las necesidades del bebé.

29-34 semanas

A los 8 meses, los huesos están creciendo activamente y se están poniendo los dientes, por lo tanto, es muy importante comer tantos alimentos que contengan calcio como sea posible. Para el desarrollo del cerebro, los ácidos grasos son simplemente necesarios, y son ellos los que contribuyen a la absorción de calcio. La deficiencia de hierro en este momento puede conducir al desarrollo de anemia, tanto en la madre como en el niño. Los pescados grasos, las nueces, la carne roja, las verduras de color verde oscuro y las semillas son los alimentos a consumir durante este período del embarazo.

35-40 semana

La nutrición en el noveno, último mes de embarazo debe contribuir al fortalecimiento general del cuerpo de la madre. Después de todo, por delante de ella hay un trabajo muy difícil y que requiere mucho tiempo: el parto. La principal fuente de energía en el cuerpo son los carbohidratos, y es su consumo el que debe convertirse en la base de la nutrición de una mujer embarazada antes del parto. Las papillas y las verduras son los alimentos que debes comer durante este período.

Eso es todo lo que se puede decir sobre la nutrición trimestral. También puede ser útil un ejemplo de cena, desayuno o almuerzo para mujeres embarazadas.

Un menú de muestra para el día podría verse así:

1. La primera comida: tostadas de pan negro, un trozo pequeño de mantequilla, un huevo de gallina, un vaso de kéfir;
2. Segunda comida: Ensalada verde, un vaso de té;
3. Tercera comida: filete de pollo, papas hervidas, una pera, un vaso de kéfir o yogur para beber;
4. Cuarta comida: Tostadas con mermelada o mantequilla, un vaso de jugo;
5. Quinta comida: arroz integral, pescado hervido, ensalada de verduras, té;
6. Sexta comida: un vaso de kéfir o una fruta pequeña.

Nutrición especial para embarazadas.

Pero estas no son todas las características nutricionales de las mujeres embarazadas. En algunos casos, las mujeres desarrollan patologías durante el embarazo que requieren una nutrición especial. Asi que, con anemia las mujeres embarazadas necesitan una nutrición especial. Con tal enfermedad, es muy importante aumentar la ingesta de alimentos que contengan hierro.

Además, es importante no solo saber qué alimentos usar, sino también en qué combinaciones, ya que esto afecta la absorción de hierro en el cuerpo humano. Una mujer que experimenta anemia durante el embarazo debe consultar a un médico no solo sobre la medicación, sino también sobre una dieta adecuada.

con obesidad, desarrollado durante el embarazo, puede haber una necesidad de nutrición dietética para mujeres embarazadas. Es importante recordar que sin consultar a un médico, una mujer embarazada no debe elegir una dieta para bajar de peso. El riesgo de desarrollar patologías y anomalías es demasiado grande, tanto en el cuerpo de la madre como en el cuerpo del niño.

Las monodietas y las dietas que requieren ayunos prolongados son especialmente dañinas. Ambos contribuyen a la desnutrición y al beriberi. Llevará mucho tiempo restaurar el estado del cuerpo, el suministro de nutrientes y vitaminas, y es completamente imposible compensar el daño que tales dietas causan a un niño.

¡Me gusta!

Por día una mujer embarazada en el 1er trimestre necesita 500 g de carbohidratos. Si hay problemas de sobrepeso, esta cantidad debe reducirse una vez y media. Es necesario obtener carbohidratos de cereales de avena, trigo sarraceno o arroz, así como frutas y verduras y una pequeña cantidad de pan (no más de 150 g por día).

Líquido

En los primeros meses se puede beber tanto líquido como requiera el organismo. La cantidad de líquido consumido debe ser 1,5-2 litros por día, y esto también incluye alimentos líquidos (cereales, sopas) y vegetales jugosos con frutas.

Lo mejor es beber agua mineral. De otras bebidas, las compotas de frutas secas o frutas frescas, bebidas de frutas, jugos serán la mejor opción.

La nutrición adecuada para las mujeres embarazadas en el primer trimestre implica cumplimiento de las siguientes reglas:

• diariamente necesita comer 150 g de pescado o carne, 50 g de requesón bajo en grasa, 150 g de pan, 500 g de verduras y la misma cantidad de bayas y frutas frescas; el kéfir o la leche no se pueden consumir más de dos vasos;
• coma solo alimentos recién preparados en casa;
• junto con productos de harina, no puedes comer carne y papas;
• para una mejor digestión de los alimentos, es necesario masticarlos más tiempo en la boca;
• no aliñe las ensaladas con mayonesa, use solo aceite vegetal para este propósito;
• debe comerse en porciones pequeñas;
• la ingesta de calorías a lo largo del día debe distribuirse de la siguiente manera: el desayuno debe contener el 30%, el segundo desayuno, aproximadamente el 10%, el almuerzo, el 35-40%, la merienda, aproximadamente el 5%, la cena, no más del 10%;
• si desea tomar un tentempié entre estas comidas, se recomienda beber yogur o comer fruta;
• el almuerzo debe ser a más tardar a las dos de la tarde;
• no coma después de las 7 de la tarde; si realmente quiere comer, puede beber yogur o kéfir, o comer unas cucharadas de requesón;
• en verano necesitas comer más frutas que verduras, en invierno, por el contrario;
• comer verduras y frutas extranjeras con la menor frecuencia posible, ya que pueden provocar alergias;
• las nueces y las semillas se pueden comer todos los días;
• los productos de harina contenidos en la dieta deben estar hechos de harina integral.

A qué vitaminas y minerales prestar atención.

Al comienzo de su desarrollo, el embrión reacciona bruscamente a los cambios en la cantidad de minerales y vitaminas que ingresa. Para que el embarazo se desarrolle normalmente y el feto se desarrolle por completo, es necesario asegurarse de que ingrese una cantidad suficiente de vitaminas en el cuerpo.

Si una mujer sigue una dieta variada y equilibrada, no hay necesidad de compensar la deficiencia de vitaminas con ningún medicamento.

Y qué vitaminas y microelementos requerido para una mujer embarazada en el 1er trimestre:

• Ácido fólico. Con su falta, se forman alteraciones en el sistema nervioso del niño. Se requieren alrededor de 500 mcg por día. Se encuentra en abundancia en las espinacas, los cítricos, el brócoli, el pimiento verde, su deficiencia en esta vitamina provoca malformaciones en el desarrollo del corazón, órganos de la visión y respiración. Pero un exceso de esta vitamina puede afectar negativamente la salud de la madre y el niño. Por lo tanto, si toma alguna preparación con esta vitamina, solo aquellos destinados a mujeres embarazadas, donde su dosis no excederá los 1400 mcg.
• vitamina e. Especialmente importante en las primeras 2 semanas de embarazo. Es esta vitamina la que normaliza el trabajo de la placenta, asegura la circulación sanguínea normal del feto, elimina los problemas con el fondo hormonal y ayuda a combatir los efectos nocivos del medio ambiente. Esta vitamina requiere al menos 150 mcg por día.
• Yodo. La deficiencia de yodo puede conducir a trastornos en el desarrollo del sistema nervioso, el cerebro, los sistemas reproductivo y esquelético. En casos más severos, la deficiencia de yodo puede causar un aborto espontáneo. Es por eso que los médicos suelen recetar medicamentos que contienen yodo a las mujeres embarazadas, además de comer grandes cantidades de nueces y mariscos, donde se encuentra en exceso.
• Hierro. Con la falta de hierro en el cuerpo, puede ocurrir un parto prematuro o anemia en el niño en el futuro. Se requiere consumir unos 20 mg de hierro al día. Este elemento es abundante en las legumbres, las semillas de calabaza, el hígado de cerdo, la alcachofa de Jerusalén, el pan de centeno y las lentejas.
• fósforo y calcio. El fósforo requiere 2 g por día, calcio, la mitad. El calcio se encuentra en exceso en las yemas de huevo, el queso y la leche, el fósforo en el pescado. Un litro de leche al día será suficiente para cubrir las necesidades del organismo de estos dos elementos.

Debe tenerse en cuenta que el almacenamiento a largo plazo de frutas y verduras, así como su tratamiento térmico, reduce significativamente la cantidad de vitaminas que contienen.

lo que no se puede comer

Algunos alimentos y bebidas para comer en el 1er trimestre Absolutamente prohibido:

• Alcohol. Independientemente de su cantidad, puede causar graves daños al feto en desarrollo.
• Cafeína. No se recomienda tomar café, así como bebidas que contengan cafeína: té, bebidas energéticas, cola. La cafeína interrumpe la función cardíaca del bebé, impide el desarrollo normal del sistema respiratorio. Con el uso frecuente de café en el primer trimestre, existe un alto riesgo de dar a luz a un bebé prematuro. Se permite beber una pequeña taza de café por la mañana y asegúrese de agregarle leche.
• vitamina a. Un exceso de esta vitamina es tan peligroso como su deficiencia. No se recomienda comer una gran cantidad de alimentos con un alto contenido de la misma.
• Medicamentos. Se permite tomar cualquier medicamento solo con la aprobación de un médico, e incluso entonces solo si no se puede prescindir de ellos. En el primer trimestre, se recomienda eliminar por completo cualquier medicamento, reemplazándolo con remedios caseros inofensivos.
• Al comienzo del embarazo es deseable rechazar de comidas rápidas, dulces, carnes ahumadas, conservas y frituras, así como de cualquier alimento que contenga una gran cantidad de conservantes y otros químicos nocivos.

Es posible aliviar la condición con toxicosis, siguiendo estas recomendaciones sobre nutrición en los primeros meses de embarazo:

• comer en porciones pequeñas;
• no coma alimentos grasos, dulces y pasteles;
• no coma algo que provoque náuseas;
• la comida no debe estar demasiado caliente;
• no hagas movimientos bruscos;
• beba mucha agua, especialmente si hay episodios frecuentes de vómitos;
• incluir en la dieta más alimentos ricos en vitaminas C y del grupo B.

Buena ayuda para hacer frente con náuseas albaricoques secos, decocción de menta, chucrut, jengibre, limón, caléndula o semillas de hinojo.

Anemia durante el embarazo

, lo que conduce al desarrollo de anemia, una ocurrencia común en mujeres embarazadas. La anemia se manifiesta por palidez de la piel, debilidad, aparición de moscas y puntos negros ante los ojos. A mantener un nivel normal hemoglobina, es necesario comer platos de verduras y carne: carne de res, cerdo, riñones, hígado y corazón. De productos vegetales: granadas, tomates, manzanas, hierbas, melocotones, trigo sarraceno y escaramujos.

Se recomienda comer menos alimentos ricos en hidratos de carbono, así como productos lácteos. Es recomendable abandonar por completo el café y el té. Productos con alto en cobre y vitamina C debe estar en la dieta.

Aumento de peso

En el primer trimestre, el aumento de peso se considera normal. 2 kg para los tres meses Muy a menudo, debido a la toxicosis, las madres pierden peso. No hay necesidad de preocuparse por esto, todavía tiene mucho tiempo para aumentar de peso en los trimestres restantes.

Menú de nutrición para embarazadas en 1 trimestre.

1. Desayuno. Queso cottage bajo en grasa, manzana o zanahoria rallada, 2-3 galletas o galletas saladas.
2. Almuerzo. Sándwich de queso, pepino o tomate, frutos secos, de bebidas: un vaso de yogur.
3. Cena. Sopa, ensalada verde, un trozo de guiso o puré de pescado, verduras, arroz.
4. té de la tarde. Tarta de queso, cazuela, sándwich, bebida de frutas, yogur.
5. Cena. Plato de pescado o carne, fruta, ensalada, unos gofres, té suave.

Video sobre nutrición en el primer trimestre del embarazo.

Te invitamos a ver el video para aprender sobre las reglas básicas de nutrición durante el embarazo en el 1er trimestre.

El primer trimestre es diferente para diferentes mujeres. Alguien comienza a sentir disgusto por esos platos que antes parecían comer en exceso, mientras que alguien, por el contrario, tiene ganas de probar algo nuevo. ¿Cuál fue su dieta durante el primer trimestre del embarazo? ¿Qué productos ayudaron a hacer frente a la toxicosis? Comparte tu historia en los comentarios.

Todos los médicos hablan sobre el equilibrio de la nutrición durante el embarazo, ya que este es un punto muy importante que afecta la salud del feto. Por lo tanto, este artículo discutirá cuál debe ser el menú para mujeres embarazadas.

Brevemente sobre una dieta equilibrada

Cuando decimos "nutrición equilibrada", estamos hablando de la armonía de proteínas, grasas y carbohidratos. Esta armonía debe mantenerse todos los días para un excelente bienestar y salud. Una dieta equilibrada es la base para una mujer embarazada, por lo que se presta tanta atención a este tema.

• Ardillas. Este es un material de construcción para el cuerpo, porque son muy importantes durante el período de espera del bebé. Las proteínas son de origen vegetal y animal.
• grasas Contribuyen a la producción de energía, son su fuente directa. También juegan un papel importante en la absorción de ciertas vitaminas. Pero no debe abusar de ellos, para no dañar su salud.
• Los hidratos de carbono también forman parte del componente energético, contribuyen a una buena capacidad de trabajo y productividad, y ayudan a encontrar la sensación de saciedad.

En cuanto a la proporción proporcional, el menú para embarazadas debe consistir en:

1. 20% proteínas,
2. 30% de grasa
3. 50% carbohidratos.

Los carbohidratos se dividen en simples y complejos. Durante el embarazo se debe hacer especial hincapié en el grupo complejo de los hidratos de carbono. Dado que los carbohidratos simples son solo azúcar, que se descompone rápidamente, ingresa al torrente sanguíneo, lo que provoca un aumento en los niveles de glucosa en sangre. El resultado de tales procesos puede ser el desarrollo de diabetes en mujeres embarazadas. Los carbohidratos complejos, por el contrario, le dan a la mujer la energía adecuada. Están contenidos en frutas secas, pasteles de trigo duro y harina integral, cereales integrales.

¿Cómo cocinar alimentos para mujeres embarazadas?

La nutrición y los menús para mujeres embarazadas no solo deben basarse en los productos adecuados. Además, la comida debe estar debidamente preparada. Las formas ideales son cocinar al vapor o hornear el plato en el horno. En ambos casos, los alimentos cocidos retienen más nutrientes beneficiosos.

El segundo lugar en la escala de utilidad lo ocupa cocinar hirviendo o guisando. Este procesamiento también es adecuado para preparar platos para mujeres embarazadas, ya que ambos métodos brindan variedad en los alimentos.

Hay algunas reglas, siguiendo las cuales, la futura madre puede darse el lujo de comer algo frito. Una de estas reglas dice que para conservar la máxima cantidad de nutrientes, los productos para freír deben cortarse muy finamente. Debe freírlos lo más rápido posible, en 3-4 minutos. De esta forma se puede evitar la aparición de compuestos nocivos en los alimentos.

El menú para mujeres embarazadas se puede compilar si se desea, tanto para todos los días como para una semana. Esto es conveniente si hay alguna duda de que tal dieta será inusual. Sin embargo, después de un par de meses, esto ya no será necesario, ya que se desarrollará un hábito persistente para el nuevo menú para mujeres embarazadas.

Es especialmente importante separar el menú para mujeres embarazadas por trimestre. El hecho es que en diferentes etapas del embarazo, la futura madre necesita una cantidad diferente de nutrientes. Ofrecemos un menú diario aproximado por trimestres. Basándose en estos ejemplos y sus explicaciones, podrá seleccionar el menú individualmente.

Menú para embarazadas (1er trimestre)

En el primer trimestre, la falta de nutrientes y oligoelementos en el menú de la mujer embarazada puede provocar alteraciones en el desarrollo del bebé después del parto. Por ejemplo, las proteínas son un material de construcción básico para la formación de células y tejidos fetales, y su deficiencia aumenta el riesgo de anomalías en el desarrollo. El ácido fólico afecta la división celular y el desarrollo del sistema nervioso, por lo que su carencia también afectará la salud del bebé. Para que la nutrición de la futura madre sea lo más útil posible para el bebé, se recomienda incluir los siguientes productos en el menú durante el embarazo en el primer trimestre:

• huevos, carne magra;
• hígado;
• productos lácteos, queso (necesariamente bajo en grasa);
• pan integral (rico en fibra y vitaminas B);
• legumbres;
• lechuga, repollo, guisantes;
• algas marinas;
• jugo recién exprimido (por ejemplo, de manzanas y apio).

La salud de tu bebé depende en gran medida de cómo comas durante el primer trimestre del embarazo. Por lo tanto, debe rechazar todos los alimentos que puedan tener un efecto negativo en el feto y que puedan dañar su bienestar:

1. comida rápida y comida rápida;
2. bocadillos (papas fritas, galletas saladas, etc.);
3. comidas enlatadas;
4. vinagre, pimienta, mostaza;
5. café (debe excluir esta bebida debido al riesgo de consecuencias negativas debido al aumento de la presión arterial);
6. bebidas carbonatadas.

En su lugar, opta por verduras y frutas que sean más saludables para ambos.

Menú de muestra para mujeres embarazadas en el 1er trimestre para todos los días y durante una semana:

Lunes:

• Desayuno: Porción de muesli y leche
• 2º desayuno: yogur bajo en grasa
• Almuerzo: sopa de carne
• Almuerzo: Ensalada con verduras frescas
• Cena: repollo estofado y arroz.
• 2ª cena: 250 ml de leche

martes

1. Desayuno: Papilla de arroz o avena con leche
2. 2do desayuno: Rebanada de pan con mantequilla
3. Almuerzo: Sopa con pescado
4. Merienda: 100 g de requesón
5. Cena: fideos, hígado en salsa de kéfir
6. 2ª cena: Ensalada de verduras y algas

miércoles

• Desayuno: 150 g de requesón, una taza de té
• 2do desayuno: Taza de té con galletas
• Almuerzo: Crema de brócoli o sopa de calabaza
• Merienda: Fruta
• Cena: chuleta de pollo al vapor, puré de papas
• 2ª cena: Yogur

jueves

1. Desayuno: trigo sarraceno con leche, un vaso de cualquier jugo.
2. 2do desayuno: Yogur
3. Almuerzo: Sopa cremosa de repollo (brócoli o coliflor), rebanada de pan
4. Merienda: Manzana o pera
5. Cena: Ensalada de verduras, aguacate y atún
6. 2da cena: Un vaso de jugo de bayas

Viernes

• Desayuno: Sándwich de pan con tomate y queso, un vaso de leche fermentada horneada
• 2do desayuno: Naranja
• Almuerzo: albóndigas con pasta, una ensalada de tus vegetales favoritos
• Merienda: 30 g de nueces
• Cena: Papa al horno con crema agria, té de hierbas.
• 2ª cena: Kéfir

sábado

1. Desayuno: panqueques de requesón y té de hierbas.
2. 2º desayuno: 30 g de albaricoques secos
3. Almuerzo: Pan integral, sopa de verduras con un trozo de pollo.
4. Merienda: Manzana rallada con zanahorias
5. Cena: Lechuga, tomates y queso
6. 2ª cena: Leche 200 ml

Domingo

• Desayuno: Leche avena con manzana, jugo
• 2do desayuno: Un plátano
• Almuerzo: Ensalada con tomates, sopa de pollo, una taza de té
• Merienda: Fruta
• Cena: chuleta de pollo al vapor con verduras
• 2ª cena: Yogur

Los platos presentados en este menú para embarazadas son fáciles de preparar. Puede crear dicho menú usted mismo. Al mismo tiempo, siga los principios básicos de nutrición en los primeros meses de embarazo y las recomendaciones de su médico.

Menú para embarazadas (2º trimestre)

En el segundo trimestre, todos los sistemas de órganos principales del feto ya están formados. En esta etapa, solo tiene lugar un desarrollo intensivo. Para apoyar los procesos de desarrollo, una mujer necesita agregar al menú diario de la mujer embarazada aquellos alimentos que ayuden al bebé a crecer y desarrollarse.

En este período, la colocación de los dientes de las migas, el fortalecimiento de los huesos del esqueleto, por lo que la ingesta de calcio se convierte en una tarea importante. El calcio se absorbe mejor cuando se combina con la vitamina D, por lo que debe comer alimentos que contengan ambos o comer alimentos ricos en vitamina D y calcio juntos:

1. hígado de pescado marino (por ejemplo, abadejo);
2. yema;
3. lácteos;
4. manteca;
5. espinaca;
6. pasa.

En este momento, es necesario limitar el uso de sal, controlar el líquido que ingresa al cuerpo. Es importante controlar la ingesta de carbohidratos, ya que una cantidad excesiva de ellos conducirá a un aumento de peso adicional. Ten en cuenta estos puntos a la hora de preparar un menú para embarazadas y camina más a menudo al aire libre, porque así el bebé recibirá el oxígeno que necesita.

Lista de alimentos a evitar en el segundo trimestre:

• harina y dulces;
• comida picante y ahumada;
• embutidos, salchichas;
• alimentos fritos y grasos.

Ejemplo de menú para mujeres embarazadas en el segundo trimestre para todos los días y durante una semana:

Lunes

1. Desayuno: Sándwich con tomate y queso, huevos revueltos
2. 2do desayuno: Porción de requesón y pasas
3. Almuerzo: Sopa con caldo de pescado/carne
4. Merienda: Yogur
5. Cena: Pasta con salsa de tomate
6. 2ª cena: té de rosa mosqueta

martes

• Desayuno: Gachas de leche de avena
• 2º desayuno: Plátano, manzana o 30 g de frutos secos
• Almuerzo: sopa de caldo de pollo
• Merienda: 100 g de requesón
• Cena: Guiso de verduras con carne magra
• 2ª cena: kéfir o yogur

miércoles

1. Desayuno: Tortilla
2. 2º desayuno: yogur bajo en grasa
3. Almuerzo: Guiso de carne y verduras frescas
4. Merienda: Frutas
5. Cena: Gachas con leche
6. 2ª cena: Ensalada o fruta

jueves

• Desayuno: Cuajada con pasas y crema agria
• 2º desayuno: Frutos secos 30 g
• Almuerzo: sopa de lentejas
• Merienda: pera o manzana
• Cena: Carne de pollo al horno con tomates, arroz hervido, una taza de té
• 2ª cena: Yogur

Viernes

1. Desayuno: Sándwich, huevos revueltos
2. 2º desayuno: Zumo de tomate 200 ml
3. Almuerzo: sopa de verduras
4. Merienda: Albaricoque
5. Cena: Ensalada de lechuga y aguacate
6. 2da cena: Taza de té

sábado

• Desayuno: Gachas de maíz con albaricoques secos en leche
• 2do desayuno: Un trozo de queso, pan
• Almuerzo: Ensalada de verduras, una porción de pechuga de pollo al horno con tomates, té verde
• Merienda: Jugo o fruta
• Cena: buñuelos de calabaza con crema agria, té de rosa mosqueta
• 2ª cena: Vaso de leche

Domingo

1. 2do desayuno: Yogur
2. Almuerzo: Ensalada de tomate con pepinos, sopa de repollo
3. Merienda: Nueces o frutos secos ≈ 30 g
4. Cena: Ternera guisada con trigo sarraceno, ensalada de verduras
5. 2ª cena: Yogur

Menú para embarazadas (3er trimestre)

El principio fundamental de la nutrición en el tercer trimestre del embarazo es comer en porciones pequeñas, pero muchas veces. La mayor necesidad de carbohidratos no significa que ahora pueda absorber alimentos ricos en calorías indefinidamente. Más bien, por el contrario, el control sobre su ingesta ayudará a evitar el aumento de peso, que en este período no solo puede complicar el parto, sino también amenazar la vida y la salud del bebé. Recuerda que la necesidad de calcio tampoco ha desaparecido, por lo que parte del menú para embarazadas del 2º trimestre también se puede utilizar en las etapas posteriores del embarazo. También se recomienda incluir en la dieta los siguientes alimentos:

• vegetales frescos,;
• nueces;
• Fruta;
• pez;
• sopas de verduras;
• carne o pescado al vapor o hervidos.

Cuanto más cerca esté la fecha de nacimiento y la finalización del desarrollo de los órganos más importantes del feto, más atenta debe estar al menú durante el embarazo en el tercer trimestre. Para prevenir la aparición de edema, acidez estomacal, un estado de depresión, el desarrollo de toxicosis tardía, ayudará a limitar el uso de los siguientes productos:

1. yema;
2. grasas animales y manteca de cerdo (se permiten la mantequilla y las grasas vegetales);
3. comida frita;
4. carne grasa;
5. salsas y jugos de carne;
6. caldos espesos de carne y pescado,
7. pepinillos.

La carne debe limitarse a 3-4 porciones por semana. Comida de carne en el noveno mes, no coma más de dos veces por semana.

Algunos platos cargan mucho el hígado y el estómago, por lo que es mejor excluirlos durante este período. Para que pueda mejorar su bienestar, obtenga solo emociones agradables del embarazo, evitando sus manifestaciones desagradables.

En el 3er trimestre, es bueno pasar días de ayuno un par de veces a la semana. En estos días, coma kéfir, requesón, manzanas. Los días de ayuno ayudarán a prepararse para el parto y tonificar el cuerpo. Pero antes de gastarlos, ¡consulta a tu médico!

Menú de muestra para mujeres embarazadas en el tercer trimestre para todos los días y durante una semana:

Lunes

• Desayuno: Porción de papilla
• 2do desayuno: Un puñado de frutos secos
• Almuerzo: Sopa con verduras
• Merienda: Ryazhenka 200 ml
• Cena: trigo sarraceno, chuleta al vapor
• 2ª cena: Fruta

martes

1. Desayuno: Té con leche, galletas
2. 2º desayuno: Porción de fruta o yogur
3. Almuerzo: Pasta vegetal
4. Almuerzo: Ensalada de tomates, espinacas y aceitunas
5. Cena: pilaf bajo en grasa
6. 2ª cena: Kéfir / Leche horneada fermentada

miércoles

• Desayuno: Rebanada de pan con mantequilla, té
• 2do desayuno: Ensalada de huevo con algas marinas
• Almuerzo: Sopa con un trozo de pescado
• Merienda: Porción de requesón
• Cena: Puré de patatas con un trozo de pescado o carne al vapor
• 2da cena: Ensalada de frutas o jugo

jueves

1. Desayuno: Rebanada de pan con mantequilla, huevo cocido, té de hierbas.
2. 2º desayuno: Fruta de temporada
3. Almuerzo: Porción de borscht, ensalada
4. Merienda: Pera
5. Cena: Ensalada De Atún, Arroz Y Huevo
6. 2ª cena: Yogur o fruta

Viernes

• Desayuno: Requesón con bayas frescas o mermelada
• 2º desayuno: Zumo de naranja
• Almuerzo: Verduras estofadas con ternera, tisana
• Merienda: Cualquier fruta fresca
• Cena: Arroz al vapor y verduras
• 2ª cena: Kéfir 200 ml

sábado

1. Desayuno: Hércules en leche con orejones
2. 2º desayuno: Rebanada de pan con salmón (ligeramente salado)
3. Almuerzo: Pechuga de pollo asada con tomate, sopa de puré de calabaza
4. Merienda: Frutas de la temporada
5. Cena: Pescado al vapor, arroz
6. 2ª cena: Un vaso de leche horneada fermentada

Domingo

• Desayuno: Cuajada, crema agria.
• 2do desayuno: Un puñado de nueces
• Almuerzo: Chuleta de pescado, pasta o arroz, ensalada de verduras
• Merienda: batidos de kéfir y bayas.
• Cena: rollos de col perezosos
• 2ª cena: Té de hierbas o 200 ml de leche

En las últimas semanas de embarazo, debe excluir los carbohidratos "rápidos" (harina, azúcar, miel, mermelada) del menú y rechazar los alimentos grasos. Para que el cuerpo pueda prepararse para el parto, el peso del feto disminuirá, facilitando así el proceso de su nacimiento.

Puede omitir los refrigerios o las gachas, pero no la sopa. Incluso una simple sopa de fideos en caldo de pollo o carne satisfará la necesidad del cuerpo de alimentos líquidos y tibios que ninguna bebida puede satisfacer. La regla básica de nutrición durante el embarazo, independientemente de su duración, es comer más a menudo, pero reducir la cantidad de comida. Si tiene un fuerte deseo de comer, tome una pequeña porción. Después de todo, por lo general, tal deseo surge cuando el cuerpo experimenta la falta de una sustancia.

Productos que deben ser excluidos del menú para mujeres embarazadas:

1. Cuando notes los primeros síntomas de embarazo, elimina por completo el alcohol. Incluso las mujeres que nunca han estado embarazadas saben por la escuela que el etanol de las bebidas alcohólicas deprime el sistema nervioso central y conduce al desarrollo de patologías físicas en el niño.
2. Las comidas rápidas no solo le permiten satisfacer rápidamente su hambre, sino que también crean una carga en el tracto digestivo debido a una gran cantidad de grasa y colesterol. Proteja su cuerpo de tal exposición, y él responderá a esto con buena salud y ausencia de problemas con la presión.
3. Productos que contienen colorantes artificiales y OMG. No es absolutamente necesario exponer el cuerpo del bebé a sus efectos. Incluso los fideos instantáneos habituales en grandes cantidades pueden dañar la salud del niño.
4. Los champiñones, aunque se consideran equivalentes a la carne, una mujer embarazada debe rechazarlos. Los champiñones son un producto difícil de digerir, mientras que una mujer debe experimentar solo emociones leves y alegres.
5. productos ahumados. A menudo, estos productos contienen carcinógenos que forman parte del humo líquido. Puede protegerse a sí misma y a su bebé de ellos al no usar tales productos.
6. Comida frita. Reemplace tales platos con guisos o alimentos horneados. Los alimentos fritos ralentizan la limpieza del cuerpo de toxinas y también pueden aumentar el peso.
7. La harina también debe limitarse en la dieta o excluirse por completo. Los bollos no contienen nada útil ni para tu salud ni para la de los niños, pero contribuyen a un juego de peso que ahora es completamente innecesario.
8. Una gran cantidad de azúcar provoca desequilibrios de carbohidratos, que son extremadamente difíciles de rastrear durante el embarazo. El punto aquí es el rápido crecimiento del feto, por lo que es posible que no notes que has ganado más kilogramos.
9. Reducir la cantidad de pan fresco, en particular negro, en la dieta. La levadura, que se agrega a la masa, a menudo provoca una desagradable sensación de acidez estomacal. Prueba a sustituir el pan de trigo por pan integral o de salvado, puedes utilizar pan tostado.
10. Los alimentos en escabeche, salados, picantes y grasosos retienen líquidos en el cuerpo, y esto conduce a la hinchazón, lo que hace que sea imposible entrar en los zapatos. A veces, la hinchazón incluso causa dolor. Si tiene un fuerte deseo de comer algo salado, coma una rebanada de pescado ligeramente salado, no un frasco de encurtidos.

Algunos productos no tienen que abandonarse por completo, pero vale la pena limitar su número en el menú para mujeres embarazadas. Gracias a esto, el desarrollo del feto será favorable y la condición de la mujer embarazada será más cómoda.

Días de descarga para futuras madres

Un problema particular durante el parto de un bebé es la preparación de un menú para bajar de peso durante el embarazo. Todo el mundo sabe que hacer dieta y perder peso durante el embarazo es imposible. Pero realmente quiero mantener mi forma, sin embargo, los kilos de más dañan el embarazo en sí. Pero, ¿cómo lidiar con este problema sin amenazar su bienestar y el desarrollo del feto?

Una buena solución serían los días de ayuno para las mujeres embarazadas. La comida en ese día no será variada ni satisfactoria, pero al mismo tiempo, es segura para la salud de la mujer embarazada y el niño.

Días de descarga, los expertos recomiendan organizar una vez cada 10 días. Recuerda que esta práctica también tiene contraindicaciones, así que consulta primero con tu médico si necesitas “descarga” y si te será útil.

Hay varias opciones de alimentación en los días de ayuno para las futuras madres:

• manzana: alrededor de un kg y medio de manzanas por día,
• requesón - requesón bajo en grasa 0,6 kg, 2 tazas de té sin azúcar,
• kéfir - kéfir 1,5 litros por día.

Una nutrición adecuada durante todo el período del embarazo ayuda a la mujer a reducir el riesgo de complicaciones de salud y proporciona al feto las vitaminas y minerales necesarios. La inclusión de verduras y frutas, productos lácteos y cárnicos en la dieta debe ocurrir incluso durante la planificación del bebé. Las futuras mamás y papás deben dejar de fumar y el alcohol, los alimentos grasos y azucarados, reducir la ingesta de cafeína y comenzar a consumir más ácido fólico.

Una nutrición adecuada durante el primer trimestre del embarazo ayuda a la mujer a sobrellevar la fatiga y la falta de energía, reducir el riesgo de diabetes gestacional y perder rápidamente el exceso de peso ganado durante el embarazo. Al elaborar una dieta, es necesario acudir a la consulta de un ginecólogo y un nutricionista para excluir los alimentos alergénicos.

Reglas básicas de nutrición.

Frutas y verduras: 3-6 raciones al día. Una mujer embarazada definitivamente debe consumir verduras congeladas frescas o al vapor, frutas secas y jugos de frutas recién exprimidos. Contienen vitaminas y minerales necesarios para el organismo, así como fibra dietética. La vitamina C, que se encuentra en muchas frutas y verduras, ayuda a absorber el hierro. Las verduras de color verde oscuro contienen vitamina A, hierro y ácido fólico, nutrientes importantes durante el embarazo.

Coma una verdura de color verde oscuro (brócoli, espinaca, lechuga y judías verdes) y una verdura de color (zanahoria, calabaza, camote) por día. Se pueden cocinar al vapor, al horno o como ingrediente de diversas ensaladas con un poco de aceite de oliva.

En lugar de manzanas y naranjas, puede agregar a su dieta albaricoque, mango, piña, batatas o espinacas. El jugo de frutas también se considera beneficioso, sin embargo, su consumo en grandes cantidades conduce a un aumento de peso no deseado.

¡Atención! Comer una naranja para el desayuno, un plato de ensalada a la hora del almuerzo y una guarnición de verduras por la noche ayuda a fortalecer la inmunidad de una mujer embarazada y un niño.

En los primeros meses de gestación, una mujer necesita duplicar su ingesta de hierro. Aporta al organismo del feto el oxígeno necesario para su crecimiento y desarrollo, reduciendo el riesgo de parto prematuro y de nacimiento de un niño con bajo peso.

El pescado no solo es una gran fuente de proteínas, también contiene ácidos grasos insaturados omega-3, que contribuyen al desarrollo de las funciones cerebrales del feto. Las mujeres embarazadas deben evitar comer pescados con alto contenido de mercurio, como el tiburón, el pez espada, la caballa y la lubina.

Alimentos con ácido fólico: 2-4 porciones por día. Una característica del desarrollo del feto en el primer trimestre del embarazo es la rápida reproducción de las células. A partir de la tercera semana tiene lugar en el embrión el proceso de formación de órganos, en el que interviene directamente el ácido fólico.

La deficiencia de vitaminas durante la planificación y en las primeras etapas del embarazo puede provocar una de las malformaciones congénitas más comunes: un defecto del tubo neural. Para evitar la patología ayudará el uso de verduras de hoja (brócoli, lechuga, espinacas), legumbres, pan integral y huevos de gallina.

Nutrición en el 1er trimestre del embarazo

10 productos esenciales

1. Espinacas

La espinaca también es rica en vitaminas y minerales, incluidas las vitaminas A y C, manganeso, zinc, magnesio, hierro y calcio. Su uso reduce la hinchazón y la irritación de los ojos, reduce el riesgo de desarrollar cataratas y normaliza la presión arterial.

2. Lentejas

Otro beneficio importante de comer lentejas es la reducción del riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares. La fibra que contiene la planta alivia el colesterol del organismo, y el magnesio incluido en su composición mejora la circulación sanguínea y el aporte de oxígeno a todas las partes del cuerpo.

Las mandarinas y las naranjas contienen una gran cantidad de fibra, lo que mejora la motilidad intestinal y favorece la pérdida de peso. Solo 2 tazas de frutas y verduras cítricas cubren el requerimiento diario de fibra dietética para mujeres embarazadas.

4. Nueces

Las nueces también son ricas en ácidos grasos saludables, fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales. Debido a la rica composición, reducen el riesgo de tumores cancerosos, enfermedades cardiovasculares y mejoran la función cerebral.

5. Huevos

La colina o vitamina B4 que se encuentra en los huevos está involucrada en el desarrollo de la actividad cerebral fetal y las funciones de memoria al principio del embarazo. Comer dos huevos al día proporciona la mitad de la cantidad recomendada de vitamina para una futura madre. Sin embargo, si tiene sobrepeso o colesterol alto, debe reducir la ingesta de huevos ya que aumenta el riesgo de complicaciones.

100 gramos de la planta contienen 2,6 g de fibra dietética, cuyo uso previene el estreñimiento, mantiene niveles óptimos de azúcar en la sangre y evita comer en exceso. Una cantidad suficientemente alta de proteína en un vegetal lo hace ideal para las personas que se han negado a comer carne, aves, pescado y mariscos.

7. yogur

El yogur debe consumirse con granola, bayas, agregarse a ensaladas de frutas o usarse como salsa para platos de carne. Una alternativa al helado alto en calorías es el yogur helado de vainilla premezclado con chispas de chocolate amargo.

8. Carne de pollo

El hierro está involucrado en la creación de glóbulos rojos, que proporcionan suficiente oxígeno al cuerpo. Los niveles bajos del mineral en la gestación temprana pueden causar anemia por deficiencia de hierro, lo que aumenta el riesgo de parto prematuro y bajo peso al nacer.

El magnesio interactúa estrechamente con el calcio: el primero relaja los músculos, el segundo estimula la contracción de los músculos. Durante el embarazo, una mujer debe consumir 350 mg de magnesio por día. Una deficiencia de minerales causa náuseas, pérdida de apetito, fatiga, insomnio, espasmos musculares, latidos cardíacos irregulares y debilidad.

9. Salmón

10. Espárragos

La vitamina C ayuda en la formación de colágeno en el bebé y actúa como un refuerzo de la inmunidad. La vitamina B6 normaliza los niveles de glucosa y favorece el desarrollo del sistema nervioso y el cerebro del bebé. La vitamina D regula el contenido de calcio y fosfato en el cuerpo de una mujer. 100 g de espárragos contienen solo 24 calorías.

Lista de productos nocivos

Antes del inicio del embarazo y durante todo su período, se deben abandonar los productos de tabaco y el alcohol, así como también se debe reducir el consumo de café a 1-2 tazas por día. La carne cruda, poco cocida y poco cocida debe eliminarse de la dieta. También se debe evitar el pescado ahumado y salado. Si es posible, excluya del menú los quesos de leche sin pasteurizar, los helados, la mayonesa y algunos tipos de postres (mousse, tiramisú y merengue).

11 alimentos nocivos para las mujeres embarazadas:

1. Pescados y mariscos con alto contenido de mercurio (tiburón, pez espada, atún de aleta amarilla).
2. Leche y jugos sin pasteurizar.
3. Compra de ensaladas y comidas preparadas.
4. Aves y pescados crudos o poco cocidos.
5. Verduras y frutas sin lavar.
6. Quesos sin pasteurizar (camembert, gorgonzola y roquefort).
7. Bebidas energéticas y cafeína.
8. Papaya sin madurar.
9. Productos ahumados y comida rápida.
10. Bebidas carbonatadas.
11. Alimentos ricos en sodio.

dieta aproximada

• té sin azúcar;
• 1 huevo cocido;
• 150 ml de zumo de uva sin azúcar.

• pasta con trucha y tomate: 250 g de pasta hervida, 100 g de trucha, 100 ml de salsa de tomate, 2 dientes de ajo y 40 g de queso rallado;
• ensalada de verduras aliñada con aceite de oliva y jugo de limón;
• macedonia de fruta fresca (150-200g).

• zanahorias ralladas (100 g) con hierbas, sazonadas con 10 g de aceite de colza;
• cazuela de remolacha: 200 g de remolacha hervida, 100 ml de leche descremada, 8 g de harina de maíz y 15 g de queso rallado;
• filet mignon de cerdo (100-120 g);
• una rebanada de pan integral;
• 1 naranja mediana