Fransızları veya beslenme uzmanlarını düzgün bir şekilde yiyen. Fransızlar ne yemeyi sever: yemeklerin listesi, en iyi tarifler ve incelemeler

Dünyada 250'ye yakın ülke var ve tabii ki bu devletlerin her biri, sıradan, gündelik ayrıntılarda bile kendine has özellikler taşıyor. Bugün cookie.kz, Fransa'daki diyet ve yemek programındaki ilginç anları ve ayrıntıları ortaya çıkaracak.

Ortalama bir Fransızın diyetinde normal sığır eti veya tavuk suyunu göremeyeceğiniz gerçeğiyle başlayalım. Fransa'da ve Avrupa'nın çoğunda görebileceğiniz gibi, alışık olduğumuz ince et suyunu bulmak çok zor. Genellikle kremalı çorbalar tercih edilir.

Kahvaltı, bir fincan kahve veya kızarmış ekmek veya sahanda yumurta ile bir bardak portakal suyu ile başlar. Prensip olarak, kahvaltı alışık olduğumuzdan çok farklı değil. Ancak bir Fransız'dan nadiren akşam yemeği daveti duyarsınız ve bunun nedeni çekici olmamanız değildir, sadece Fransa'da akşam yemeği olarak kabul ettiğimiz şey, akşam 18.00-20.00 arası geç bir akşam yemeğidir. Önerilen bir yemek planı şöyle görünür:

8.00-10.00 - kahvaltı
13.00-15.00 - erken öğle yemeği
18.00-20.00 - geç öğle yemeği ve ardından her şey akşam yemeğinde olduğu gibi gider.

Bu nedenle, akşam yemeğine davet edilirseniz, ortalığı karıştırmamak için muhatapla aklında nasıl bir akşam yemeği olduğunu netleştirmelisiniz.

Fransız şehirlerindeki yemek planlamasındaki bir başka ilginç gözlem de, kesinlikle tüm kafe, restoran ve barların her gün sadece 10.00-14.00 (bazen 12.30'a kadar) arasında açık olması, daha sonra yarım gün boyunca 19.00'a kadar kapalı olmasıdır. Her Pazar tüm dükkanlar, restoranlar ve halka açık yerler saat 19.00'a kadar ve bazen tüm gün kapalıdır. Tatillerde evde oturup etkinliği sevdiklerinizle kutlamak adettendir. Restoranlar ve eğlence yerleri, ülkedeki tüm önemli önemli tarihlerde sıkı bir şekilde kapalıdır, çünkü sakinler, bu yerlerde çalışan insanların da herkes gibi dinlenmesi ve eşit şartlarda tatil yapması gerektiğine inanır. Pazar günü şehrin sokaklarına çıkan insan, şehrin adeta yok olduğu hissine kapılıyor. Belli bir süre yemek yememeniz de normaldir. Fransızlar, çoğunlukla, büyük kazançların peşinden koşmazlar, toplumun yüzyıllar boyunca yarattığı geleneklere ve söylenmemiş kurallara uymaya daha kararlıdırlar. Japon, Tayland veya Meksika restoranları bile doğru zamanda kapanacaktır. Atalara, tarihe karşı böylesine saygılı ve saygılı bir tutum, Fransızların görkemli bir ulus olarak imajını ekler.

Tüm bu kafa karıştırıcı restoran çalışma saatleri sisteminde, Paris bir istisnadır. Büyük olasılıkla, büyük yabancı akışı ve turizmin gelişmesi nedeniyle. Ancak Fransa'nın gerçek atmosferini ve yaşamını hissetmek istiyorsanız, banliyöleri veya inanılmaz bir tarihe sahip küçük kasabaları ziyaret ettiğinizden emin olun: Rouen, Joan of Arc'ın yakıldığı şehir, Lille veya Provence ve göreceksiniz. sadece geçmişteki tarih değil, günümüzdeki tarihi geleneklerin korunması ve öğle yemeğinde yemek yiyecek bir yer bulmanın zor olabileceğini unutmamak.

Çıtır çıtır hamur işleri, zengin çorbalar, ağız sulandıran güveçler, akıllara durgunluk veren et yemekleri ve dayanılmaz derecede baştan çıkarıcı tatlılar - evet, Fransız Mutfağı- içinde çözülüp unutabileceğiniz bir cennet! Fransız yemeklerini anladığınızda merak ediyorsunuz: Tüm bu gastronomik ihtişamla Fransızlar nasıl normal boyutlarda kalmayı başarıyorlar?

Fransız kadınlarının hepsinin ince ince kızlar olduğunu söylemek yanlıştır. Ülkedeki 60 milyon insan arasında fazla kilolu ve hatta obez insanlar var. Ancak yüzdeleri önemsizdir, bunun kanıtı, Fransa'nın obez nüfus oranı açısından ülkeler sıralamasında sondan bir önceki yeridir. Bu arada ABD bu listede başı çekiyor.

Hamur işlerinden hoşlanırlar, her zaman şarap içerler ve saatlerce yemek yerler. Sert peynir dilimleri (yağlı çeşitler) ve kurutulmuş jambon içeren çıtır baget - kutsal bir şey! Olağanüstü, öyleyse çözelim.

Fransız kadınlarının inceliğinin sırrı

Aşırılıklara düşmelerine izin vermeyen yaşama sanatında. Yeme alışkanlıkları var ama “stres yeme” diye bir kavram yok. Çok yemek yerler ama aynı zamanda çok da yürürler.

Fransızlar dünyada gerçek gurmeler olarak ünlüdür. Nasıl olurlarsa olsunlar, mutfaktaki işin aslını bilen, ürünlerin incelikli kombinasyonlarını ve lezzet çeşitlerini anlayanlar. Makalenin devamında, sadece Fransızların ne yemeyi sevdiklerinden bahsetmeyeceğiz, aynı zamanda büyük olasılıkla yemeyecekleri yiyecekler hakkında da bilgi vereceğiz.

gerçek gurmeler

Yemek, bu insanların hayatının ayrılmaz bir parçası, bir tür ritüel, elbette yemek tüm insanlar için gerekli ama ... Fransızlar farklı. Her şeyden önce ona estetik açıdan bakarlar - onlar için bu bir tür yaratıcı nesnedir. Üstelik her şey güzel olmalı - hem iç tat içeriği hem de yemek servisinin dış güzelliği.

Fransızların ne yemeyi sevdiklerini anlamak, her şeyden önce, sıradan yemeklerinin olmadığını belirtmekte fayda var - en basitlerinin bile kendi lezzetleri var. Bu, ince zevkin standardı ve özel, eşsiz bir inceliktir. Peki, Fransızlar neleri sever ve neleri yemeyi sevmezler?

Denemeyecekleri Rus yemekleri

Her ulusun kendi yemek tercihleri ​​​​vardır: Biri için iyi olan, diğeri için tüm makul sınırların ötesine geçebilir veya en iyi ihtimalle lezzetli bir şey olmayacaktır. Rus ve Fransız mutfağı elbette birbirinden farklı ve insanımızın anlamayacağı, kabul etmeyeceği bazı yemekleri var ve benzer şekilde.

Örneğin Fransızlar ringa balığı sevmezler ama ülkemizde oldukça yaygın ve rağbet gören bir üründür. Ve Fransa sakinleri ona "çürümüş balık" tan başka bir şey demiyor.

Bir sonraki ürün jöle, ancak sadece yabancılar için anlaşılmaz değil, hatta tüm Ruslar onu iştah açıcı bulmuyor. Garip dokusu, kokusu ve rengiyle kafa karıştırıyor. Sütlü karabuğday da onların anlayışının ötesinde. Fransızların çoğu bu tahılı hiç denemedi ve hatta sütle birlikte daha da çok.

Yağ da tartışmalı bir üründür. Onu yerler, ancak saf haliyle değil - çoğu zaman küçük bir yağ tabakası olan domuz pastırmasıdır. Kissel, Fransızları da memnun etmedi - tutarlılık açısından aynı jöleye benziyor, aynı nedenlerle tat tercihleri ​​​​listesinden reddedildi.

Şimdi Fransızların kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde ne yediklerini düşünmek ilginç olacak.

Sabah nasıl başlar?

Rusların sabahları iştahla yemek yemeleri adettendir, ancak Fransızlar bu alışkanlıktan mahrumdur. Kahvaltıları çok hafiftir. AT klasik anlayışşuna benziyor: portakal suyu, kruvasanlar ve ayrıca ... kahve. Ayrıca bu listede kuru ekmek, bal, şekerleme, tereyağı olabilir. Doğal olarak, herkes böyle yemek yemiyor ama bu, tabiri caizse, klasik versiyonunda kahvaltı.

Bakalım öğle yemeğinde ne var

Standart bir Fransız öğle yemeği üç bölümden oluşur:

• giriş (ilk) kursu;
• ana;
• tatlı.

Birçoğu bu kuraldan sapar ve bir şey sipariş edebilir: bir sandviç, salata, biraz yemek veya çorba. İkincisi, not edilmelidir, popülaritesini kaybetmeye başladı. Ancak yine de giriş yemeği olarak kullanılmaktadır. Bunlardan en popüler olanları soğan ve beyaz lahanadır. Püre haline getirilmiş çorbalar en çok talep görmektedir:

• sebze;
• patatesli pırasadan;
• genç bezelyelerden;
• aslen İtalya'dan gazpacho çorbası.

Aperatif

Geleneksel bir ev yapımı öğle yemeği bir aperatifle başlar (viski vb. Ya da sadece meyve suyu kullanılabilir). Aperatif, sözde des amuse-gueule ile masaya getirilir. Tuzlu kurabiyeler, kanepeler, tuzlu kuruyemişler rollerinde.

ilkinde

Ve şimdi giriş yemeğinin sırası geldi, rolünde genellikle bir çeşit salata var. En popülerlerin listesi şöyle görünür:

• "Nicoise" (yeşil fasulye, ton balığı, zeytin, marul, haşlanmış yumurta, domates içerir);
• domates salatası;
• yeşil salata (yeşillik karışımı);
• soslu rendelenmiş havuç;
• mayonezli yumurtalar;
• pancar salatası.

Daha sonra, salatalık turşusu ile birlikte farklı ezme türleri (ezme), Sharkutri (sosisler, serverat) servis edilir. Açık turtalar da burada popülerdir, örneğin peynir, pırasa, jambon ve bireysel bir tarife göre yapılan turtalar.

Fransızların çok beğendiği bir diğer yemek ise sarımsaklı salyangoz (Burgundy), bizim için kesinlikle sıra dışı bir yemek. Tabii ki, deniz ürünleri - istiridye, deniz tarağı, midye, karides, yengeç - dikkat çekmeye değer.

Fransız sofrasının favorisi, yoğurtla tatlandırılmış karides, midye ve somonlu bir salata olan "Fruy de Mayor" yemeğidir. Zeytinyağlı ve limonlu sardalye de popülerdir.

Bu arada merak edenler için Nicoise salatası tarifi şu şekilde: 140 gr ton balığı (konserve), 10 adet zeytin, 200 gr taze fasulye, 8 adet hamsi, 4 adet domates, 2 adet yumurta, 1 adet baş soğan, 2 diş sarımsak, salata - tatmak, 1,5 yemek kaşığı. l. şarap sirkesi.

1. İlk önce sosu kullanarak hazırlamanız gerekir. zeytin yağı, şarap sirkesi, taze çekilmiş biber, sarımsak, fesleğen yaprağı, tuz. Bütün bunlar iyice karıştırılmalı ve şimdilik bir kenara bırakılmalıdır.
2. Şimdi fasulyeleri tuzlu suda kısık ateşte kaynatmanız gerekiyor. onu yıka soğuk su. Daha lezzetli olması için zeytinyağı ve sarımsak ile 1-2 dakika hafifçe kavrulur.
3. Domates ve haşlanmış yumurtaların kesilmesi gerekir ve tercihen aynı şekilde - bu şekilde daha güzel görünecektir. Zeytinler küçükse ezilmeye gerek yoktur.
4. Gelelim son kısma. Yırtık marul yapraklarını tabağın altına koyun. Ardından ince soğan tüylerini alın ve biraz sos dökün. Fasulyeleri yemeğin üzerine dağıtıyoruz ve yine üstüne biraz sos yapıyoruz. Ton balığını ortada bir kaydırağa koyun. Etrafına yumurta ve domates dilimlerinin yanı sıra hamsi diziyoruz. Tatmak için taze çekilmiş biber ve pişmiş sos ekleyebilirsiniz.

Ana dil

Başlangıç ​​​​seçeneklerini düşündük ve şimdi elbette protein ve karbonhidrat içermesi gereken ana yemeğe geçiyoruz. Bir garnitür ile bir parça et veya balık olabilir. Dana pirzola, kızarmış tavuk biftek, pişmiş dana eti, tartar, somon fileto, pisi balığı, ördek göğsü - genel olarak burada birçok seçenek olabilir.

Patates kızartması, karnabahar, fasulye, enginar, mercimek, makarna, pirinç, buharda pişirilmiş sebzeler geleneksel olarak garnitür olarak servis edilir. Bir çeşni olarak - sos, ekşi krema, tereyağı veya zeytinyağı, baharatlar.

İkinci kurstan sonra peynir tabağı kullanılacak ve bildiğiniz gibi bu ürün ülkede çok popüler. Burada en çok üretiliyorlar. çeşitli tipler ve her zevke

Tatlı

Ve sonunda bir Fransız öğle yemeğine giderseniz, kremalı kahve ve tatlı, hamur işleri ve meyveler sizi bekliyor olacak. hangi meyvelerde olabilir farklı şekilörneğin, konyak, rom veya sert şarapta flambe edilmiş.

Şimdi Fransızların tatlı olarak ne tercih ettiğini düşünün. Liderler çikolatalı tatlıyı eritiyor (fondan au chocolat). Ayrıca bu listede çikolatalı mus, krep - yine çikolata, muz ve hatta konyak var.

Uygulaması basit, ancak daha az lezzetli olmayan, çırpılmış proteinler, süt, vanilya şekeri ve karamelden yapılan tatlı "Yüzen Adalar", ayrıca ünlü tiramisu, şekerli veya reçelli yoğurt ve ayrıca "çilek" de ekleyebilirsiniz.

Nasıl görünüyor cin?

Fransızlar akşam yemeğinde ne yemeyi sever? Fransızlar evde akşam yemeği yemeyi tercih ettikleri gibi yemek yemeyi de tercih ederler, ancak istisna olarak bir bistroya veya restorana gidebilirler. Çok dikkat ettikleri öğle yemeklerinin aksine akşamları hafif yemekler yerler.

İlk başta sebzelerden herhangi biri olabilir, soğuk mevsimde sıcak çorbalarla değiştirilebilir ve tatlı veya peynirin sonunda bunlara ana yemek eklenir.

Bölgelere göre Fransız mutfağındaki farklılıklar

Ülkenin farklı bölgelerinde aynı tarifte farklılıklar vardır. Bununla birlikte, bölge ne olursa olsun, Fransız yemeklerinin doğasında bulunan ortak özellikler vardır. Kural olarak, çok fazla sebze ve kök sebze kullanılır ve süt ürünleri de genellikle çok az kullanılır (peynirler bir istisnadır). Peki Fransızlar ülkenin farklı yerlerinde ne yemeyi sever?

Örneğin, Lyon mutfağı lezzetli soğan çorbasıyla ünlüdür - Lorraine'de graten, tütsülenmiş domuz pastırması dilimleri ve eritilmiş peynirli jambonlu açık turtaların yanı sıra domuz eti ve tütsülenmiş göğüs ile haşlanmış lahana popüler yemeklerdir.

Burgundy'de şarap birçok yemekte yemek pişirmede kullanılır - soslara ve soslara eklenir. Şarapta marine edilen salyangozlar kabuksuz olarak soğan ve maydanozla servis edilir.

Provence mutfağında çeşitli sebzeler, sarımsak ve her türlü baharat yaygın olarak kullanılmaktadır. Burada et tüketimi sınırlıdır. Buradaki sebze yemekleri çok doyurucu. Genellikle balık yerler - pisi balığı, turna balığı, sazan. Deniz ürünlerini severler - midye ve istiridye.

Tatlılar burada özel talep görüyor: Masada geleneksel olarak çikolata, fındık, nuga, krem ​​brüle, kurabiye ve kek var.

Fransızlar Normandiya'da ne yemeyi sever? Burada yemek pişirmek için süt ürünleri kullanıyorlar - tereyağı, krema ve Camembert peyniri. Et ve balık bile her zaman krema ile pişirilir.

Fransızların ne yemeyi sevdiklerini artık biliyoruz ama yine de ülkenin her yerinin kendine has özellikleri var ve birbirlerinden bu şekilde farklılaşıyorlar.

En ünlü yemeklerden bazıları

Gurme mutfağının gerçek uzmanlarının ülkesindeyken başka hangi yemekleri denemeye değer? Fransız mutfağının gurme incelemeleri, buradaki yemeklerin eşsiz bir lezzet kombinasyonuna sahip olduğunu ve buna ek olarak estetik açıdan çok hoş göründüğünü gösteriyor. Yemek pişirmek için sadece taze ürünler kullanılır, detaylara ve tasarıma özen gösterilir.

Fransızların en sevdiği yemek kaz ciğeridir. Evde hazırlanabilen çok popüler bir inceliktir. Bunun için birçok tarif var ve en yaygın olanı ele alacağız. Hazırlanması kolaydır ve minimum miktarda bileşen gerektirir.

Kızarmış kaz ciğeri, 500 gr ördek veya kaz ciğeri, yeşil salata yaprakları, biber ve tuz gerektirir.

1. İlk olarak, karaciğer dikkatlice yıkanmalı ve parçalara ayrılmalıdır.
2. Parçaları bir süre buzdolabına koyun.
3. Sonra biber ve tuzu bir tavaya koyun ve her iki tarafta 1-2 dakika kızartın.
4. Altın bir kabuk göründükten sonra karaciğeri tavadan çıkarmak gerekir. Bu durumda yağ eklemenize gerek yoktur çünkü kendisi çok yağlıdır.
5. Kızarmış kaz ciğeri bir fırın tepsisine yerleştirilmeli ve fırında hazır hale getirilmelidir.
6. İncelik, marul yapraklarıyla süslenmiş bir tabağa konur ve hemen masaya servis edilir.

Doğal olarak, bu yemeğe ek olarak, ulusal mutfakta Fransızların gerçekte ne yedikleri ve başka neleri tercih ettikleri sorusuna cevap verecek daha pek çok yemek var:

• "Kanlı biftek" - etin dışı kızartılır, ancak aynı zamanda içi yarı pişmiş kalır. Patates ve sebzelerle servis edilir;
• roti - rosto sığır eti;
• kok-o-ven - şarapta bir horoz;
• kurbağa bacağı ünlü bir Fransız inceliğidir. Bu amfibilerin bacakları ekmek kırıntılarında kızartılır veya derin yağda kızartılır. Ancak, herkes onları denemeye cesaret edemez;
• Escargot, salyangozlardan yapılan bir gurme yemeğidir.

Ve işte başka bir popüler yemek - ratatouille. Basit ama çok lezzetli olan bu sebze yemeğine daha yakından bakalım.

Ratatouille hazırlamak için birer patlıcan ve kabak, 4 domates, kırmızı biberin üçte biri, 3-4 diş sarımsak, yarım soğan, bitkisel yağ, karabiber, tuz, defne yaprağı, otlar almanız gerekir.

1. Ardından kabağı, patlıcanı ve üç domatesi ince halkalar halinde kesin.
2. Sebzeleri yağlanmış bir kaba koyun. Aynı zamanda, renk değiştirmelidirler. Defne yaprağı, karabiber ekleyin, üzerine yağ serpin.
3. Soğanı ve biberi küçük küpler halinde kesin, ardından yağda kızartılması gerekir.
4. Kalan domates soyulmalı, ince ince doğranmalı ve biber ve soğan ile karıştırılmalıdır. Yarım bardak su dökün. Sosu 5 dakika pişirin. Üzerine kıyılmış sarımsak ve otların yanı sıra tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin.
5. Sebzeleri bu sosla dökün ve 180°C'de fırında bir saat pişirin.
6. Ve şimdi onu güzelce yemeğin ortasına koymanız ve sosu üzerine dökmeniz gerekiyor. Afiyet olsun!

Ulusal mutfağın bir başka özelliği de belirtilmelidir: Hemen hemen tüm yemekler sosla servis edilir. Binlerce sos tarifi var ve Fransızlar için bu sadece bir yemek sosu değil, aynı zamanda çok karmaşık bir tarif ve belirli bir ayin. Bununla birlikte, burada herhangi bir yemeğin hazırlanmasını bu şekilde ele almak, içine ruh katmak, dünyayı fetheden inanılmaz lezzet kombinasyonları yaratmak gelenekseldir.

Fransız mutfağı haklı olarak dünyanın en rafine mutfağı olarak adlandırılabilir ve yemek pişirme süreci gerçek bir sanattır. Bunu bilerek, Fransızların yemek yemeyi sevdiğini anlayacaksınız.

Fransa'da zarafet kültü hüküm sürüyor. Ve orada yeterince "şişman kadın" olmasına rağmen, çoğu yaşlılığa kadar ince, tonlu formları korumayı başarır. Nasıl?

Avrupa'nın en zarif kadınlarının inceliğinin sırrı nedir?

Her şeyden önce, akıllı Fransız kadınları hakkında yeni moda teorilere izin vermiyorlar. doğru beslenme Nesiller boyu birikmiş deneyimin köküne inin. Sağlık ve zindeliği korurken ekmek, çikolata ve şarap tüketmeyi doğal buluyorlar.

Fransız bayanların çoğu, kilo verme diyetlerine ve ayrıca herkese arka arkaya ve aynı anda şüpheci bir tavır sergiliyor. Durmak! - diyorsunuz, - peki ya ünlü Fransız diyetleri? Aynı ?

Gerçek şu ki, hem gıda bağımlılıklarına hem de beslenmeye karşı dengeli bir tutuma yansıyan ulusal zihniyet onlara bile nüfuz etti. Her zaman diyetlere de benzemezler, kilo vermenize gerek olmayan, sadece her gün yaşadığınız beslenme sistemlerine benzerler. Her halükarda, birçok Fransız diyetinin "radikal" kısa bir versiyonu vardır (güzellik endüstrisine uygun olarak) ve hiç de radikal değildir ve kısa değildir (geleneğe uygun olarak).

Mantık şudur: her zaman doğru beslenmeniz gerekir, belirli bir süre ve belirli hedefler için tasarlanmış diyetlerin (örneğin 10 kege kadar kilo vermek) bir anlamı yoktur. Ve bu mantığın rasyonelliği reddedilebilir mi?

Fransız uyum okulunun felsefesi

Birkaç ay boyunca katı bir diyete uymak, sadece adil seksin değil, aynı zamanda sağlıklı bir erkeğin de ruhunu kıracaktır. Ancak küçük kısıtlamaları kademeli olarak, örneğin üç ay veya altı ay boyunca uygularsanız ve aynı zamanda vücudun tepkisini gözlemlerseniz, onu nazikçe ve saygılı bir şekilde "yöneterek", o zaman bu kendi kendine işkence değil, kendi kendine işkencedir. aşk.

Bu çok önemli nokta: beslenme alışkanlıkları ikincildir!

Uyumun sırrı doğru tutumda, özel bir felsefede, buna bağlı kalarak sadece sağlığı değil güzelliği de kurtarabilirsiniz.

Fransız kadınlarının genel olarak yemek ve hayata karşı tutumunun en azından bir kısmını ödünç alırsanız, kilo sorunu artık o kadar "korkunç" ve "hipnotik" olmayacaktır. Kilo korumanın HAYATTAN KEYİF ALMA SANATI adlı programın bir parçası olduğunu öğreneceksiniz.

Fransız kadınlarının uyum sırları - bir liste yapıyoruz

• Doğru yemediğiniz için kendinizi suçlu hissediyorsanız, Fransız kadınları lezzetli ve sağlıklı yiyecekleri düşünmeyi tercih ediyor. Dedikleri gibi farkı hissedin. Siz olumsuz suçluluk duygusuna odaklanırsınız, o ise güzelliklerini beklemenin olumlu duygusuna odaklanır. Ve sağlığınız.

• Bir öğünde bir veya iki tabak yemek adetimizdir, fakat çok sayıda. Çok şeye sahip olmayı seviyoruz. Fransız kadınları tam tersini yapıyor: küçük porsiyonlar yiyorlar ama kendilerini yemek sayısında sınırlamıyorlar. Masaları her zaman çeşitlidir. Bu yüzden, tonlarını ve ruh hallerini yükseltmek için, bizim yaptığımız gibi bütün bir bar değil, birkaç parça iyi çikolata yerler.

• Fransız kadınları, doğal lezzet ürünlerinden yoksun, az yağlı yemek yemiyorlar. Biraz yemenin daha iyi olduğuna inanıyorlar, ancak bu "biraz" doğal, kusursuz organik ve süper lezzetli olmalı. Bundan.

• Fransız kadın, küçük zevkleri asla reddetmez. Sadece farklı bir şekilde yetiştirildi ve kendini şımartma arzusu ile rastgele cinsel ilişki arasında büyük bir mesafe olduğunu biliyor. Ek olarak, mükemmel bir özgüvene sahip ve "yeterince iyi ve zayıf olmadığı" için değil, yalnızca çeşitli yemek zevklerinin tadını çıkarmak amacıyla kendini kısıtlıyor.

Keyif almak anahtar kelimedir. Hayatın anlamı, lezzetli ve sağlıklı özü.

• Ne de olsa ciğerli turtaların "göbeğinden" yerseniz, bunun zevki nedir? Bir katıksız yorgunluk! Bu arada, Fransız kadın mantıklı ve kendisi hakkında fazla iyi: hayatını bir hastalığa dönüştürmeye hazır değil.

• Kahramanımız, yemeğe kayıtsız kalan bir adamla birlikte yaşamayı en büyük ceza olarak görüyor. Bununla birlikte, Fransızlar arasında bu kadar az insan var, çoğunlukla kendileri hevesli aşçılar ve gurmeler.

• Bildiğiniz gibi Fransız kadın her elbise için bir boyun atkısı alıyor. Benzer şekilde, her öğün sebze atıştırması ve taze sulu meyve olmadan tamamlanmış sayılmaz. Balık haftada üç kez gereklidir. Her gün - bir bardak fermente süt ürünü.

• Fransızca'da uyumun sırları günde üç öğün yemektir ve dikkat edin toktur. Takviye istemek alışılmış bir şey değil, sadece ilk parçaların zevk getirdiğine inanılıyor.

• Fransız kadınları hayatlarını ekmeksiz hayal edemezler. Fransız mutfağında (en sevdiğimiz konu) - ekmek yapmak için 5000'den fazla tarif! Ancak kilo almamak için (veya zaten şişmanlamışlarsa), bu un severler ekmeği mekanik olarak çiğnemezler, kaç parça yediklerini sayarlar. Aslında, kilo alan Fransız kadın yalnızca bir kısıtlamaya gidiyor - kekleri reddediyor ve diğer unları kontrol ediyor.

Fransız bir kadın kaç parça ekmek yediğini sayıyor - kelimenin tam anlamıyla!

• Kendinizi sık sık tartıyor musunuz? Muhtemelen her gün? Onlar - ASLA! Daha doğrusu, nadiren. Zeki bir kadın, neden kendinizi nevrotikleştirin, diyecektir? Ve bin kere doğru olacak. Sonuçta, iyileşirseniz, bunu hemen anlayacaksınız: gözler ve aynalar yalan söylemez!

• Fransız kadınları için yemek yemek gerçek bir ritüeldir. TV karşısında veya hareket halindeyken yemek yemelerine asla izin vermezler. Ve asla "ısırmazlar"! Sağlıksız olmasının yanı sıra çirkindir ve Fransızlar harika estetlerdir.

• İçeceklere karşı tutum. Fransız kadınları susuzluklarını gidermek için gazsız su içiyor maden suyu. Şarap sadece kuru olarak ve sadece yemek sırasında tüketilir. Çok kahve içerler. (En sağlıksız Fransız alışkanlığı sigarayla kahvedir).

• Merdivenleri asansöre tercih ederler ve yürümeyi severler. Yemekten sonra da dahil olmak üzere çok ve sık sık yürürler. Bu arada spor salonlarına gitmiyorlar ama sabah jimnastiği yapıyorlar.

• Ancak Fransız kadınlarına göre en etkili diyet sekstir. Ancak bu haber değil: Fransız kadın her zaman seksi ve arzu edilir.

Yukarıdakilerin hepsinden sonuç çıkarırsak, Fransızca'daki uyumun sırları şöyle görünür:

- öz-sevgi (özsaygı, madamlar!)
- sağduyu (pratiklik)
- lezzetli doğal ürünler ("sevgilim için - yalnızca en yüksek kategoriye göre en yüksek derece!")
– küçük porsiyonlar (ünlü Fransız açgözlülüğü? :))
- sık yürüyüşler ("Bastille düşsün, ben yarım saat yürüyeceğim")
- seks (oh evet)

Oldukça basit, değil mi?

Harris Interactive tarafından yapılan bir araştırma, erkeklerin cinsel fantezilerinde diğer milletlerden kızlardan çok Fransız kadınlarının yanında olma ihtimalinin daha yüksek olduğunu buldu. Fransız kadınları yetişkinliklerinde bile zarif, genç ve hayat dolu; saatlerce bir kafede oturabilir, kruvasan yiyebilir, figürleri hakkında endişelenmeden. Aynı zamanda o kadar sakin ve rahat görünüyorlar ki, ancak kıskançlıkla sorabiliyoruz: Fransız kadınlarının sırrı nedir, bu kadınlar bizden farklı olarak ne yapıyorlar?

Fransız tarzına hayranız ve bilmek istiyoruz: Bu rahat, narin hayat à la française gerçekte nedir? Fransız kadınlarının beslenme alışkanlıkları, kişisel bakımları, giyim tarzları ve görgü sırları hakkında bilgi edinin.

59 yaşındaki Fransız model, stil ikonu Inès de la Fressange, French Chic'in yazarı

Fransız kadınlarını yemenin sırları

1. Kahvaltıdan önce bir bardak su. Fransız kadınları başlıyor Yeni gün yarım saat önce tüketilen bir bardak içme suyundan... Böylece hem mideye fayda sağlar hem de cildi içeriden nemlendirir.

2. Küçük öğünler yiyin. Fransız kadınları yemek kalitesini takip ediyor, çok fazla meyve, sebze ve çorba yiyor. Sofrada sadece sağlıklı yiyecekler servis edildiğinden, kötü düşüncelere ve suçluluk duygularına yer yoktur. Bu nedenle, rahat Fransız kadınları kilo almadan tatlı dahil birçok yemeği karşılayabilir. Yemekten keyif alma sürecinde denge ve küçük porsiyonlar en önemli şeydir. Nefis bir tatlının önünüzde olduğunu bilirseniz, bir parça ekmeği kenara ayırmanız hiç de zor olmayacaktır. Amerikalılar arasında alışılageldiği gibi kalorileri kontrol etmeye gerek yok. Bunun yerine, tabağınıza her zaman yarım porsiyon koyun.

3. Şekeri ve nişastalı yiyecekleri sınırlayın."Nisan ayından beri karbonhidrat yemeyi bıraktım", bir Fransız kadınından asla duymayacağınız bir söz. Kotlar sıkmaya başlarsa, Fransız kadınları gerçekten şekillerini kaybetmeden hemen tepki verirler. İpucu - kilo vermenin en hızlı yolu tatlı ve nişastalı yiyeceklerdir. Sorunu önemli hale gelmeden önlemek için vücuda zarar veren bu tür yiyecekleri sınırlayın. Kruvasan ülkesinde "diyet" kelimesi bilinmiyor.

Emmanuelle Alt (49), French Vogue'un genel yayın yönetmeni ve tipik bir Fransız kadın

Güzelliğin ve kişisel bakımın sırları

4. Gençleşmeyin - her yaşta güzel olun. Amerikalı kadınlar olabildiğince genç görünmek için uğraşırken ve bunun için yüz germe işlemine başvururken, Fransız kadınları kendilerini çekici ve çok ötesinde görüyorlar... Bunu nasıl yapıyorlar? Yaşlanmayı kabul ederler ve her yaşta memnun edebileceklerini ve baştan çıkarabileceklerini anlarlar.

Fransız kadınları, asıl şeyin duruş ve stil olduğuna inanıyor. 50 yaşında yirmi yaşında gibi görünmek imkansızdır. Ve buna rağmen sürekli olarak daha genç görünmeye çalışırsanız, biraz eziyet çekeceksiniz. Kızınızın tarzını taklit etmektense, kendinizde güzel bulduğunuz şeyi bulup vurgulamak daha iyidir.

5. Kişisel bakıma yatırım yapın - ama akıllıca! Birçok kadın güzelliğe harcamaya hazır Büyük meblağlar. Ve çoğu zaman yanlış şeyler. Aşırı pahalı yüz kremleri kullanmak yerine dişçiye daha sık gitmek ve dişlerinizi beyazlatmak daha iyidir. Çünkü ışıldayan bir gülümseme ile diğer her şeyi unutabilirsiniz. Gerçek şu ki, uygun fiyatlı kozmetikler iyi üretici Sevgiliden daha iyi bir şey yok! Ve örneğin, yıkandıktan sonra argan yağı harikalar yaratabilir.

Léa Seydoux, Fransız aktris ve model

6. Botoks? Hiçbir koşulda! ABD'de bir güzellik doktorunu ziyaret etmek uzun zamandır görgü kuralları olarak görülüyor. Fransa'da yaşlanmayla mücadelede diğer yöntemler tercih edilmektedir. Birçok Fransız kadını nemlendirici maskeler kullanır ve çok hareket eder. günlük yürüyüşler, İyi rüya ve doğru beslenme enjeksiyonlardan çok daha iyidir.

7. Hafif makyaj yapın. Biraz allık, doğal göz farı, rimel ve güzel bir dudak parlatıcısı, görüntüye incelik ve bütünlük katacaktır.

8. Daima mükemmel olmaya çalışın.. En yakın mağazaya mı gidiyorsunuz? Şık görünmek için çaba gösterin. Hayatının erkeğiyle hiç beklemediğin bir anda tanışabilirsin.

9. Kendinizi düşünün.Çoğu zaman, kadınlar ailelerine daha iyi bakmak için çok şey feda etmek zorunda kalıyor. Ancak Fransa'da ancak kendisiyle barışık bir kadının iyi bir anne olabileceğine inanılır. Elbette buradaki kadınlar da çocuklarını çok seviyorlar ama anneliği başka şeylerle birleştirdiklerinde suçluluk duymuyorlar. Aşk ilişkisi veya kozmetik prosedürler.

Fransız stili sırları

10. Akıllıca giyin. Fransız kadınları gösterişten hoşlanmaz. Kısa etek giyiyorsanız, sağduyulu stilleri tercih edin. Şeffaf bir bluz giyerek dar siyah pantolonla tamamlayın. Cinsel çekiciliği deneyin, ancak çok açık sözlü olmayın.

11. Aksesuarlar kullanın. Ancak aynı zamanda, ılımlılık önemlidir - kendinizi tepeden tırnağa biblolarla asmayın. Görünümünüze sevimli bir ipek eşarp veya güzel bir broş gibi tek bir göz alıcı vurgu ekleyin.

12. Zamansız klasikler satın alın. Abartılı bir şey satın almak isteyebilirsiniz. Gerçek bir Parisli, yalnızca gardırobunun geri kalanıyla uyumlu olanı satın alır. Şüphesiz farkında olmalısın moda trendleri. Ancak bu, onlara bir servet harcamanız gerektiği anlamına gelmez. Örneğin, (küçük siyah elbise veya takım elbise) her durum için uygundur. Ve bu tür şeyler size uzun süre dayanacağı için daha pahalı bir şey satın alabilirsiniz.

Dünyaya küçük siyah bir elbise ve özel zarif kesimli ceketler veren ve aynı zamanda kadınların pantolon giyme hakkını savunan yetim bir kız olan Gabrielle Chanel

13. Stilleri karıştırın! Görüntü çok mükemmelse, sıkıcı görünebilir. Parisli her zaman olağan standartları çiğner: ​​sıradan kot pantolonlu spor ayakkabı yerine sandalet giyer ve spor ayakkabı bir smokindir. Asla tipik kızların kurallarına uymaz, podyumlardaki görüntüleri tekrar etmez. Yüksek modayı indirimdeki ucuz kıyafetlerle birleştirmeyi bilen herkes kendi tarzını yaratır.

14. Modanın esiri olmayın. Fransız bir kadın, rahatsız edici topuklu ayakkabılar giyen kadınlara baktığında, bu ayakkabıların ne kadar acı verdiğini hayal ediyor. Onları giyme arzusu yok. Rahatsız pantolonların yanı sıra sürekli düzeltilmesi gereken bir mini etek. Fransız kadınlarının sloganı: Sadece içinde rahat hissettiğin kıyafetler güzel görünür.

15. Güzel iç çamaşırı giyin. Görüntünüzün tamamen kusursuz olduğunu bilirseniz, hemen daha seksi hissedeceksiniz.

16. Daha azı her zaman daha iyidir. Bu, makyajın yanı sıra aksesuarlar ve parfümler için de geçerlidir - aksi takdirde arkadaşlarınızın başı ağrır. Yaşlanma belirtilerini saklaması gerektiğini düşünen kadınlar için uyarıyoruz: siyah kalem kaz ayaklarını, sim ise en ince çizgileri vurguluyor. Çok fazla makyaj yapmamak daha iyidir. Tavsiyemiz: Gereksiz tüm makyaj malzemelerini tuvalet masasından kaldırın!

Fransız terbiyesinin sırları

17. Kendinize ve başkalarına saygı gösterin. Fransız kadınları tatlı, misafirperver ve arkadaş canlısıdır. Halka açık yerlerde çatışmazlar, bir taleple onlara dönmeden önce bir mağazada bir pazarlamacıyı veya metroda bir kasiyeri selamlarlar.

18. Gülümseyin. Aslında, Fransızlar duygularını geri tutma eğilimindedir ve nadiren gülümserler. Ama iyi giyimli, kendine güvenen bir kadının yüzündeki gülümsemeden daha güzel ve seksi bir şey yoktur.

19. Gizemli kalın. Amerikalıların hayat hikayelerini anlatmak gibi kötü bir alışkanlıkları var. yabancı insanlar. Fransızlar çok çekingendir - mahremiyetlerini değerli bir inci gibi korurlar! Hiçbir şey insanları çözmeye çalışacakları gizem kadar heyecanlandıramaz.

20. Güven oluşturun. Bu kalitenin hem erkek hem de kadın tüm Fransızların doğasında olduğunu görmek kolaydır.

Üstteki fotoğraf: Ines de la Fressange