Cartofi copți în pungă - rețetă de la Arici! Cartofi într-o pungă de copt la cuptor Cum se gătesc cartofi într-o pungă de copt.

Cartofii sunt o parte importantă a unei diete sănătoase și hrănitoare.

Se prăjește, se aruncă în supă și salate, iar din el se prepară piure pufos, cotlet și clătite.

Cartofii sunt o umplutură excelentă pentru plăcinte și găluște.

Mâncărurile din acesta sunt în meniurile celor mai bune restaurante și cafenele simple.

Când te-ai săturat de cartofi obișnuiți și vrei ceva varietate, îi poți coace în mânecă la cuptor. Acești cartofi vor fi crocanți și fragezi.

În ciuda popularității și simplității sale, nu este întotdeauna posibil să-l gătiți delicios, chiar și pentru bucătari pricepuți. Este foarte posibil să coaceți cartofi astfel încât crusta să fie apetisantă dacă urmați totul conform rețetei.

Cartofi într-o pungă pentru coacere în cuptor - principii generale de gătit

Cartofii galbeni sunt cei mai potriviți pentru coacere. Conținutul de amidon ar trebui să fie mediu.

Tuberculii de dimensiuni medii sunt selectați pentru gătit în cuptor.

Trebuie să spălați cartofii cu o perie de bucătărie și să-i tăiați în felii.

Se prepară cu sau fără coajă.

Cartofii noi nu trebuie curățați de coajă. De obicei este copt întreg.

Puteți fierbe cartofii până la zece minute înainte de a-i încărca în manșonul de copt. Se lasa apoi sa se raceasca putin si se adauga toate celelalte ingrediente.

Se prepară un fel de mâncare cu ulei vegetal, untură, slănină, morcovi și ceapă.

Cele mai potrivite condimente sunt: boia roșie măcinată, rozmarin, maghiran, piper negru măcinat, turmeric și cimbru.

Bucățile de cartofi sunt acoperite cu generozitate cu aceste condimente.

Puneți preparatul de cartofi într-o pungă pentru coacere la cuptor pe o tavă de copt. Suprafața sa trebuie acoperită cu pergament și stropită cu ulei.

Felul de mâncare finit este stropit cu ierburi, usturoi sau brânză.

Se poate servi separat sau ca garnitură pentru preparatele din carne.

Timpul de coacere este de patruzeci până la șaizeci de minute. Temperatura cuptorului - 200 de grade.

1. Cartofi copți în mânecă la cuptor în stil rustic

Un fel de mâncare parfumat și satisfăcător se prepară rapid și ușor. O varietate de condimente transformă cartofii obișnuiți într-un fel de mâncare original pe care nu vă va fi rușine să-l tratați nimănui. Sosul de smântână va completa în mod favorabil felul de mâncare.

Ingrediente:

Opt tuberculi de cartofi.

Şapte st. l. ulei de floarea soarelui.

Sare de bucătărie.

Doi căței de usturoi.

1/3 lingurita fiecare de rozmarin, maghiran si oregano.

Trei crengute de busuioc.

Trei pene de ceapă verde.

Pentru sosul de smantana:

0,150 kg smântână 22%.

Doi căței de usturoi.

50 de grame de mărar.

Metoda de gatire:

Spălați bine tuberculii de cartofi folosind o perie de legume. Tăiați pe lungime în patru sau șase bucăți.

Puneți cartofii în mânecă, adăugați condimente și turnați ulei de floarea soarelui. Agitați pentru a distribui uniform condimentele în bucățile de cartofi.

Coaceți timp de o jumătate de oră până la patruzeci de minute.

Tăiați usturoiul cu un cuțit. Tocați mărunt busuiocul și ceapa.

Pregătiți sosul: amestecați smântâna cu usturoiul tocat și mărarul. Sare si piper. Amesteca totul.

Stropiți cartofii finiți cu usturoi, busuioc și ceapă verde. Mănâncă cu sos de smântână.

2. Cartofi într-o pungă pentru coacere la cuptor „Cartofi de seară”

Cartoful are un gust ușor picant și în același timp foarte fraged. Un fel de mâncare minunat pentru o cină în familie.

Ingrediente:

Cinci cartofi medii.

50 de grame de brânză tare.

Două crenguțe de pătrunjel.

50 ml ulei vegetal.

½ lingurita piper negru.

O lingurita de boia macinata.

O lingurita de sare de bucatarie.

Metoda de gatire:

Se amestecă toate condimentele: piper, boia de ardei și sare.

Tăiați cartofii curățați în felii.

Puneți-l într-o pungă de plastic rezistentă, turnați amestecul de condimente și agitați pentru a se amesteca.

Deschideți din nou punga și turnați uleiul vegetal. Amesteca totul din nou.

Turnați conținutul pungii în manșonul de copt. Transferați pe o tavă de copt și puneți la cuptor. Coaceți aproximativ patruzeci de minute.

Tăiați pătrunjelul și tocați brânza. Se toarnă totul într-un bol adânc și se amestecă.

Scoateți cartofii finiți din mânecă și adăugați la brânză și pătrunjel. Amestecați bine.

3. Cartofi copți în mânecă la cuptorul de acasă

Mâncarea gata preparată va oferi o cină gustoasă și satisfăcătoare sau va servi ca fel al doilea la o cină acasă.

Ingrediente:

Șase tuberculi de cartofi.

Morcov.

Cap de ceapa.

Piper negru.

Sare de bucătărie.

Ulei vegetal.

O jumătate de buchet de coriandru.

Lavrushka.

Metoda de gatire:

Curățați cartofii. Tăiați în felii de cinci mm lățime.

Rade morcovii, tăiem ceapa în jumătate de rondele.

Tăiați coriandru.

Amestecați cartofii cu ceapa și morcovii. Se presară cu coriandru. Sare si piper. Amesteca totul. Adăugați dafin. Stropiți cu ulei de floarea soarelui.

Lăsați cinci minute.

Pune totul într-o pungă de copt. Distribuiți uniform. Se da la cuptor timp de patruzeci de minute.

4. Cartofi în pungă pentru coacere la cuptor cu untură

O abundență de condimente va face felul de mâncare original și aromat. Datorită bucăților de untură, cartofii sunt copți bine și nu se usucă.

Ingrediente:

Un kg de cartofi.

Cub de bulion.

½ linguriță de busuioc, turmeric, maghiran, ardei iute fiecare.

0,150 kg untură.

Metoda de gatire:

Tăiați cartofii curățați în jumătate, puneți-i într-o cratiță și turnați peste ei apă clocotită. Adăugați cubul de bulion. Cartofii trebuie să fiarbă la foc mic timp de trei sau patru minute.

Scurgeți apa. Cartofii trebuie să se răcească puțin.

Se amestecă toate condimentele.

Tăiați untura în bucăți mici. Se amestecă cu condimente.

Se toarnă amestecul rezultat peste cartofi și se amestecă cu o lingură.

Transferați amestecul într-o pungă de copt și distribuiți cartofii uniform.

Coaceți timp de patruzeci și cinci de minute.

5. Cartofi copți în mânecă la cuptor în stil belarus

Un fel de mâncare preparat după această rețetă vă va ajuta să vă diversificați dieta zilnică. Cel mai bine este să coaceți cartofi noi.

Ingrediente:

Un kg de cartofi.

0,200 kg piept afumat.

Bec.

Ulei vegetal două linguri. linguri.

Verdeturi de marar.

Metoda de gatire:

Tăiați cartofii necurățați în jumătate, fără a tăia complet.

Tăiați ceapa rondele și pieptul în felii.

Așezați un inel de ceapă și o bucată de piept între fiecare cartof.

Tăiați mărarul. Se amestecă cu ulei, sare și piper. Adăugați un sfert de cană de apă clocotită.

Înmuiați fiecare bucată de cartof în amestecul de mărar și puneți-o într-o pungă de copt. Gatiti la cuptor in mod obisnuit timp de jumatate de ora.

6. Cartofi întregi într-o pungă pentru coacere la cuptor

O rețetă simplă vă va ajuta să pregătiți un fel de mâncare gustos și hrănitor. Cartofii pot fi serviți separat ca fel de mâncare independent sau pot completa preparatele din carne cu tuberculi aromați.

Ingrediente:

Un kg de cartofi.

Trei lingurițe de adjika uscată.

Cinci căței de usturoi necurățați.

Două lingurițe de boia dulce

Ulei de măsline - două linguri. linguri.

Artă. o lingură de oțet de vin.

Metoda de gatire:

Scoateți coaja de cartofi. Gatiti zece minute.

Se toarnă într-un castron adânc într-un singur strat. Adauga sare. Ungeți fiecare cartof cu ulei de măsline. Puneți într-o pungă de copt.

Turnați ulei de măsline într-un bol. Adăugați acolo oțet de vin. Se toarnă adjika și boia de ardei. Adăugați usturoiul necurățat. Amesteca totul. Se toarnă într-o pungă de copt și se amestecă cu cartofii. Gătiți la cuptor timp de trei sferturi de oră.

7. Cartofi copți în mânecă la cuptor cu bacon și ardei iute

Cartofii copți sunt cu adevărat gustoși și parfumați. Baconul este o masă sățioasă și hrănitoare.

Ingrediente:

Trei lingurițe de chimen.

Cinci căței de usturoi.

Ardei iute.

Sare de bucătărie.

0,250 kg slănină.

Ulei vegetal - patru linguri. linguri.

Metoda de gatire:

Tăiați slănina fâșii mici, apoi tăiați-le în bucăți mai mici. Tăiați ardeiul iute în rondele mici.

Încărcați cartofii curățați în mânecă. Adăugați slănină, căței de usturoi întregi și ardei iute împreună cu sâmburii. Se toarnă chimenul și se toarnă uleiul. Adauga sare. Se amestecă totul agitând și răsturnând punga de copt.

Legați mâneca și puneți-o pe o tavă de copt. Cartofii copți în mânecă la cuptor durează o oră să se gătească.

8. Cartofi în pungă pentru coacere la cuptor cu mărar

Un fel de mâncare simplu care poate fi pregătit chiar și de cei care s-au apucat pentru prima dată de gătit. Cartofii copți sunt fragezi și moi. Mararul proaspăt conferă preparatului un miros plăcut și un gust original.

Ingrediente:

Un kg de cartofi mici.

O jumătate de grămadă de mărar.

Cinci căței de usturoi.

Sare de bucătărie.

Trei lingurițe de condimente pentru cartofi.

Ulei de măsline - trei linguri. linguri

Metoda de gatire:

Spălați bine cartofii. Curat si uscat. Pierce fiecare cartof cu o scobitoare în mai multe locuri.

Tăiați mărarul. Tăiați cățeii de usturoi cu un cuțit. Combina ambele ingrediente intr-un bol.

Adăugați condimente de cartofi și sare. Se toarnă uleiul. Amesteca totul.

Se toarnă peste cartofi și se amestecă. Pune cartofii într-o pungă de copt.

Preparatul durează aproximativ o oră.

Cartofii din punga pentru coacere la cuptor vor fi completati de o salata de castraveti si marar.

9. Cartofi copți în mânecă la cuptor cu prune uscate

Cartofii moi și fragezi sunt impregnați de arome de prune uscate, morcovi dulci și ceapă. Un fel de mâncare consistent și hrănitor, cu o aromă cremoasă.

Ingrediente:

Un kilogram de cartofi.

Morcov dulce.

Două cepe roșii.

Opt piese prune uscate

Sare de bucătărie.

O lingură de turmeric, cimbru și chimen.

O sută de grame de unt.

Metoda de gatire:

Tăiați cartofii în mai multe felii.

Tăiați morcovii dulci în fâșii. Tăiați ceapa în rondele. Amestecați legumele într-un bol adânc.

Păstrați prunele în apă caldă. Apoi tăiați în jumătate și puneți într-un bol cu ​​legume.

Se amestecă condimente și sare. Presărați-le peste legume.

Tăiați untul în bucăți mici. Adăugați-l în feluri de mâncare împreună cu legumele. Amestecați bine toate ingredientele.

Legați strâns manșonul de copt pe o parte. Adăugați amestecul de legume. Legați pe cealaltă parte și puneți pe o tavă de copt. Dați la cuptor timp de cincizeci de minute.

Cartofi copți în mânecă la cuptor - trucuri și sfaturi utile

Cartofii trebuie unsați cu ulei vegetal pentru a obține o crustă crocantă. Datorită acesteia, cartofii nu se usucă și capătă o culoare aurie.

În loc de unt, adăugați felii de slănină sau untură.

Puteți străpunge bucățile de cartofi cu o furculiță sau cu o scobitoare. În acest fel își va păstra mai bine forma.

Manșonul de copt trebuie tăiat în mai multe locuri. De asemenea, îl puteți lega pe o parte, nu prea strâns, astfel încât să iasă aburii.

La cartofii deja pregătiți se adaugă usturoiul, deoarece atunci când sunt copți devin amar și capătă un miros înțepător.

Puteți folosi condimente speciale pentru cartofi. Dar trebuie să le adăugați foarte atent. Majoritatea acestor condimente conțin multă sare.

Dimensiunea tuberculului ar trebui să fie medie; cei mici sau mari sunt incomod de lucrat. După ce ați selectat cartofii, clătiți bine și uscați cu un prosop de hârtie.

Pentru spălare, puteți folosi o plasă metalică fină. Ajută la îndepărtarea impurităților de pe piele fără a o deteriora.

Tăiați tuberculii spălați în 4-6 felii. Transferați într-un castron.

Adăugați condimente. Dacă există ceva în rețetă care vă încurcă, faceți o înlocuire. De exemplu, boia de ardei cu ardei roșu, dacă doriți să adăugați un picant vizibil preparatului finit.

Măcinați usturoiul pe răzătoarea fină sau presați printr-o presă. Se adaugă la felii și se amestecă bine. Pentru cei cărora nu le plac mirosurile puternice, usturoiul poate fi omis.

Se toarnă ulei vegetal și se amestecă din nou. Se lasa la temperatura camerei cel putin jumatate de ora. Timpul optim este de o oră. În acest timp, cartofii vor fi complet saturati cu aroma de condimente și usturoi.

Puneți cartofii într-o pungă, împreună cu sucurile și uleiul pe care le-au eliberat, apoi sigilați punga.

Porniți încălzirea cuptorului, setând temperatura la 200-220 de grade. Coaceți cartofii nu mai mult de 40 de minute.

Când timpul specificat a trecut, aroma apetisantă de condimente și usturoi va pluti deja prin bucătărie. Deschideți ușor ușa dulapului și evaluați gradul de pregătire al vasului. Pentru a face acest lucru, apăsați ușor pe oricare felie; dacă pulpa cade înăuntru, atunci vasul este gata. Dacă doriți cartofi prăjiți, atunci la 20 de minute după gătire, tăiați partea de sus a pungii și înfășurați-o pe margini. In 10 minute, feliile se vor rumeni bine, mai ales daca asezati foaia de copt in zona de incalzire superioara.

Pentru a preveni arderea cartofilor pe nivelul superior al cuptorului, pulverizați-i ușor cu ulei vegetal.

Servește cartofii finiți într-o pungă fierbinte.

Pentru sațietate și suculenta, puneți o lingură de smântână în farfurie sau asezonați-o cu maioneză, ketchup, sos de roșii sau soia după gust.

Ca o completare, pregateste o salata de legume proaspete sau murate. Castraveții rapid ușor sărați sunt perfecti.

Cartofii tineri se potrivesc mai ales cu ierburi proaspete de grădină - pătrunjel, mărar, ceapă verde. Presărați ierburi mărunțite deasupra feliilor, acestea vor spori aroma și vor trezi apetitul tuturor membrilor gospodăriei.

Să luăm în considerare o rețetă foarte simplă și originală – cartofi copți în pungă la cuptor, o rețetă care îi poate surprinde atât pe cei dragi, cât și pe prieteni, pentru că nu întâlnim adesea rețete de cartofi foarte diferite. Preparatul poate fi foarte familiar pentru unii, dar pentru alții ceva nou. Într-o oră și jumătate poți pregăti cartofi foarte gustoși și inimitabili, care se coc în pungă. Să trecem la ingrediente și la procesul de gătit:

• Cartofi de mărime medie – 1 kg
• Condimente după gust (există unul special în supermarket)
• Ulei de măsline - două până la trei linguri
• Mărar, pătrunjel
• Condimente
• Piper, sare

Cum să gătești cartofi copți într-o pungă la cuptor:

1. În primul rând, spălați cartofii, apoi curățați-i de coajă. Pentru a evita să așteptați să se usuce, folosiți un prosop de hârtie, așa cum se face adesea în restaurantele care servesc cartofi prăjiți.

1. Puteți tăia fiecare cartof în jumătate și străpunge jumătățile cu scobitori, sau întreg, dar și perforați în mai multe locuri.

1. Acum luați un recipient, umpleți-l cu ulei, stropiți cu usturoi, stors în prealabil printr-o presă de usturoi, apoi condimentele după gust. Apoi se toacă mărunt verdeața și se adaugă, de asemenea, în recipient.

1. Acum, amestecați ce este în recipient și turnați-l peste cartofi.

1. Să trecem la procesul principal, procesul de coacere. Pentru început, transferați cartofii acoperiți cu amestecul într-o pungă de copt, legați-o astfel încât sucul să nu se scurgă în timpul coacerii și străpungeți punga cu un ac.

1. Coaceți cartofii la cuptor la o temperatură de 190-200 °C pentru aproximativ 50-60 de minute, cartofii se vor moale imediat ce sunt gata.

1. Acum că cartofii noștri copți în pungă sunt gata, pot fi serviți în siguranță cu niște preparate cu salată, carne sau pește. Pofta buna tuturor!!!

Cartofii în mânecă pentru coacere la cuptor sunt cea mai delicioasă opțiune pentru prepararea unei legume. Feliile ies cu o crustă crocantă, dar rămân moi în interior. Condimentele care se adauga in fel de mancare hranesc cartofii si ii fac aromati si chiar mai apetisanti.

Cartofi într-o pungă pentru coacere în cuptor - principii generale de gătit

Cei mai buni cartofi pentru prepararea acestui fel de mâncare sunt cartofii galbeni cu un conținut mediu de amidon. Selectați tuberculi de dimensiuni medii care nu au devenit verzi la lumină și nu au semne de alterare.

Cartofii se spală sub jet de apă. Acestea trebuie frecate cu o perie de legume. După aceasta, cartofii, dacă se dorește, se curăță de coajă și se coace fără coajă sau se gătesc cu coajă. Rețeta este aceeași. Cum să gătiți cartofii este hotărât de bucătarul însuși - ambele opțiuni sunt delicioase. Cartofii sunt tăiați în felii sau sferturi. Cartofii tineri mici pot fi copți întregi.

Dacă tuberculii sunt foarte tari, trebuie mai întâi fierți timp de 10 minute. Acest lucru le va face mai moi și nu va dura mai mult timp să se coacă decât altele. Trebuie doar să lăsați apa să se scurgă din cartofii fierți înainte de a-i pune în mânecă. Crusta crocantă de pe ea nu va fi mai rea decât pe una crudă coptă.

Coaceți cartofii într-o mânecă cu condimente. Ceapa, morcovii și untul se adaugă în vas dacă se dorește. Inlocuiti untul cu untura sau bacon dupa gust. Ierburile uscate picante - mărar, busuioc și maghiran - se adaugă la o cantitate mică de ulei de măsline și se ung cu felii de cartofi. Cel pregătit se pune într-o manșon de copt și se pune pe o foaie de copt cu pergament de copt, uns cu ulei vegetal.

Pune cartofii fierti pe un vas si presara deasupra usturoi tocat marunt si cascaval ras. Usturoiul poate fi zdrobit și într-un concasor special.

Cartofii copți în mânecă sunt serviți ca fel de mâncare sau garnitură independentă.

Descrierea retetei

Cartofii copți în mânecă la cuptor sunt ușor de pregătit și nu durează mult. Cartofii spălați sunt tăiați în felii. Acest lucru se face cu un cuțit sau folosind o mașină potrivită pentru tăierea legumelor. Feliile de cartofi se spală în apă curentă și se pun într-o strecurătoare. Le las pe ea pana se scurge apa. Într-un bol separat, pregătiți un amestec picant pentru ungerea cartofilor: adăugați sare, condimente și usturoi tocat în uleiul de măsline.

Condimentele în ulei se pun într-un vas cu felii de cartofi și se amestecă, astfel toate bucățile vor fi parfumate. După aceasta, se lasă să stea 15 minute pentru a se înmuia în condimente. Apoi cartofii se pun într-o pungă sau într-o pungă de copt. În ambele, trebuie să faceți 3-4 găuri cu un cuțit, astfel încât să iasă aburi și cartofii să se rumenească. În caz contrar, se va dovedi similar cu cel fiert, la care pur și simplu s-au adăugat mirodenii. vasul se va usca perfect.

Înainte de a introduce punga de copt la cuptor, încălziți-o la 180 de grade.

Dacă trebuie să reduceți caloriile, înlocuiți uleiul cu o cantitate mică de apă. Condimentele de cartofi gata făcute vândute în magazine nu sunt cea mai bună opțiune. Conțin o cantitate mare de sare și conțin adesea potențiatori artificiali de aromă, dăunători sănătății.

La gătit, untul poate fi înlocuit cu smântână sau smântână groasă. Cartofii vor deveni deosebit de fragezi și gustoși. Crusta aurie va rămâne aceeași.

Când folosiți un manșon de copt, tăiați-l astfel încât să rămână 7 cm gol pe fiecare parte.Astfel va îmbunătăți circulația aerului și crusta va fi coaptă foarte crocantă. Pentru a fi suficient de dens, trebuie să deschideți punga cu 10 minute înainte de sfârșitul gătitului.

Punga sau manșonul trebuie strâns bine, astfel încât sucul să nu se scurgă, altfel punctul de a găti cartofii în acest fel se pierde complet.

Așezați piesele strâns în mânecă. Acest lucru le îmbunătățește saturația cu aromele de ierburi.

Cartofi cu legume în mânecă la cuptor

Cu legume - un fel de mâncare independent care se dovedește a fi satisfăcător, nu foarte bogat în calorii și sănătos. Coaceți-l timp de 90 de minute. Pentru aceasta, pe lângă cartofi, ulei de măsline, sare și condimente, veți avea nevoie de:

• rosii,
• morcov,
• cap de ceapa,
• usturoi,
• verdeata proaspata,
• suc de lămâie.

Toate legumele se spală. Se curăță cartofii, morcovii și ceapa. Cartofii și morcovii sunt tăiați în cuburi, iar ceapa în jumătate de rondele. Roșiile și cojile rămase se aruncă.

În continuare, toate legumele se pun într-un bol adânc. Se adaugă ulei vegetal, ½ linguriță de suc de lămâie, usturoi tocat, condimente (după gust). Se amestecă totul și se lasă să stea 15-20 de minute la temperatura camerei. Apoi puneți-l într-o mânecă sau într-o pungă de copt și introduceți-l în cuptorul care a fost preîncălzit la 180°. Vasul va fi gătit aromat și moale dacă nu creșteți temperatura în cuptor.

În timp ce cartofii sunt la cuptor, mai mulți căței de usturoi sunt zdrobiți și amestecați cu ierburi proaspete tocate mărunt. Pentru a obține sosul, adăugați smântână sau ulei vegetal la verdeața cu usturoi.

Legumele gata preparate coapte cu cartofi sunt așezate din mânecă și stropite cu ierburi și usturoi sau turnate cu sos. Se servește fierbinte ca fel de mâncare separată.

Puteți adăuga bucăți de slănină, cubulețe de pui sau file de curcan sau untură la legume. Preparatul va dura puțin mai mult decât un preparat pur vegetal. În acest caz, pregătirea cartofilor și a altor legume pentru coacere este aceeași.

Timp de gătit

Cât timp se coace legumele în cuptor depinde de dimensiunea bucăților și de metoda de gătire. Daca alegi preparatul dupa prima reteta, cartofii vor fi gata in 25-35 de minute, in functie de marimea feliilor. Tuberculii tineri cu piele durează mai mult să se pregătească.

Pentru cartofii cu legume, timpul de coacere este de cel puțin o oră și jumătate. La adăugarea cărnii, timpul de gătire poate crește până la 2 ore.

Ingrediente

Toate ingredientele folosite în rețete trebuie să fie de înaltă calitate. Cartofii trebuie să fie fermi, fără vlăstari sau zone verzi. Când tuberculii încep să devină verzi, apare o toxină în ei și nu este sigur de mâncat. Cartofii care s-au zbârcit sau au început să se deterioreze, de asemenea, nu sunt potriviți pentru gătit. Este de preferat uleiul de măsline sau de in.

Cartofii copți la cuptor într-o pungă sau mânecă sunt o alternativă sănătoasă la cartofii prăjiți. Felul de mâncare va atrage în egală măsură adulți și copii.

Cartofi copți într-o pungă la cuptor

Obosit de cartofi obișnuiți, fierți, prăjiți sau piure,
sa gatim cartofi la cuptor la cuptor si nu doar la cuptor, ci intr-o punga cu sos. Se dovedește a fi cartofi foarte gustoși și au un gust neobișnuit.
INGREDIENTE:

• 1 kg cartofi (medii)
• 2-3 catei de usturoi
• 3 linguri. linguri de ulei vegetal
• verdeata (marar, patrunjel...)
• condimente pentru cartofi

Coaceți cartofii aproximativ o oră. Aproximativ, pentru că dimensiunea cartofilor este diferită pentru fiecare.
Pentru a verifica dacă cartofii sunt gata, străpungeți-i cu o furculiță sau un cuțit direct prin pungă. Dacă este gata, opriți cuptorul și lăsați să stea 10 minute.