Gut için diyet - örnek menü

Gut, erkeklerde ve kadınlarda, çoğunlukla yaşlılıkta ortaya çıkan çok ciddi bir hastalıktır. Eklemlerde ve tendonlarda ürik asit birikimi ile ilişkilidir. Gut için diyet - aşağıda göreceğiniz yaklaşık bir menü, hastalığın tedavisinde en önemli an. Alevlenmelerin önlenmesine yardımcı olur. Eğer size gut teşhisi konduysa mutlaka diyetinizi gözden geçirmeli ve o diyete sadık kalmalısınız.

klasik gut diyeti

Bu hastalığı olan kişilerin 6 numaralı tabloya uymaları önerilir. Yaklaşık bir diyet menüsü, ürik asit birikintilerinin miktarını azaltmayı ve yenilerinin oluşmasını önlemeyi amaçlar. Gut hastasıysanız, günde beş kez yiyin, fazla yemeyin. Diyet yaparken protein, refrakter yağ, tuz tüketimini en aza indirmek gerekir. Menüden gut için oksalik asit, balık, et, mantar suyu içeren ürünler kategorik olarak hariç tutulmalıdır. Diyet yaparken bol su, tercihen mineral alkalin içtiğinizden emin olun.

Hafta için örnek menü ve tarifler

Gut için bir diyete ihtiyacınız varsa, aşağıda yaklaşık yedi günlük bir menü görebilirsiniz. Ayrıca, 6 numaralı tablo için bazı yemeklerin hazırlanması için tarifler sunulacaktır. Onlara göre hazırlanan diyet ürünleri inanılmaz lezzetli ve besleyicidir. Kullanımları, hastalığın neden olduğu diğer semptomlardan ağrıdan kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Menüsü size sunulan bacaklarda gut diyeti hasta tarafından sürekli olarak gözlemlenir.

Pazartesi:

1. Kahvaltı: taze meyve salatası, yoğurt, bal, süt.
2. İkinci kahvaltı: 20 ml kefir.
3. Öğle yemeği: bitkisel yağ, otlar ile sebze püresi çorbası.
4. Öğleden sonra atıştırması: kremalı patates pirzolası.
5. Akşam yemeği: taze salatalık, haşlanmış yumurta.

1. Salatalık ve domates salatası, bir dilim çavdar ekmeği.
2. Süzme peynirli güveç.
3. Haşlanmış patates, haşlanmış karnabahar, meyve kompostosu.
4. Peynirli sandviç, kefir.

1. Karabuğday, çay.
2. Pancar salatası.
3. İnci arpa çorbası, sebze, yağsız et, deniz yosunu salatası, salatalık.
4. Komposto, biraz lokum.
5. Avokadolu yoğurt.

1. Reçel, meyve suyu ile iki süzme peynirli krep.
2. Peksimet, bir bardak kefir.
3. Pirinç, patlıcan havyarı, jöle ile sebze ile doldurulmuş biber.
4. Peynirli sandviç, komposto.
5. Yulaf ezmesi, çay.

1. Süzme peynir, iki domates, çay.
2. Yoğurtlu meyve salatası.
3. Pirinç lapası, dana eti, sebze salatası.
4. Haşlanmış sebzeler, bir dilim ekmek.
5. Domates, haşlanmış yumurta, kurabiye ile komposto.

1. Soslu erişte, çay.
2. Herhangi iki meyve.
3. Sebze çorbası.
4. Biber, patates püresi, jöle ile haşlanmış kabak.
5. Çiğ sebzeler, elma, çay.

Pazar:

1. Lor, çay.
2. Zencefilli kurabiye, kefir.
3. Pirinçli sebze püresi çorbası, tavuk köftesi, sebzeli salata.
4. Berry yoğurt.
5. Haşlanmış sebzeler, jöle.

Mercimek pancar çorbası tarifi:

1. Suyu kaynatın, tuz. Isınırken birkaç patatesi soyun, kesin.
2. Patatesleri suya atın.
3. Soğan, havuç, pancar geçirin. Biraz domates salçası ekleyin.
4. Lahanayı doğrayın, bir tencereye koyun, kalan sebzeleri ekleyin.
5. Biber ve otları ince ince doğrayın, tavaya atın, hemen ocaktan alın.

Kabak havyarı tarifi:

1. Bir kilogram kabak küpler halinde kesin, güveç için ayarlayın.
2. Yarım kilo soğan, havuç kesin, bitkisel yağda kızartın, biraz salça ekleyin, kaynatın.
3. Kabaklara domatesli sebzeleri ekleyin, kaynamasını bekleyin.
4. Her şeyi bir blender ile öğütün, servis yapın.

Sebze güveç tarifi:

1. Bir soğanı, üç havuçu ince doğrayın, güveç.
2. Havuçlar yumuşayınca içine bir su bardağı haşlanmış bezelye, 6 adet patates ekleyin.
3. Yarım bardak ekşi krema, biraz tuz ekleyin.
4. Bir saatin dörtte biri kadar kaynatın.
5. Eritilmiş tereyağı ile önceden sulayarak masaya servis yapın.

Ürolitiyazis alevlenmesi sırasında diyet

Gut ile kritik dönemlerde menünün daraltılması gerekir. Bir alevlenmeniz varsa, kesinlikle terapötik bir diyete uyun. Et, balık yemekleri, sakatat, deniz ürünleri, fasulyeleri tamamen hariç tutun. Diyet yaparken gut alevlendiğinde daha fazla karbonhidrat ve süt proteini yemeye çalışın. Zayıf çay, komposto, alkali maden suyu iç. Daha fazla sıvı veya püre gıda yemeye çalışın. Gut alevlendiğinde yaklaşık iki hafta boyunca diyet yapın.

Her iki günde bir boşaltma yapılmalıdır, bu günlerde aşağıdaki seçeneklerin kullanılmasına izin verilir:

• bir buçuk kilo sebze veya meyve;
• yarım litre kefir, yarım kilo süzme peynir;
• iki litre süt veya kefir.

Tablo 6

Gut için diyet - yukarıda açıklanan yaklaşık haftalık menü, altı numaralı tabloya karşılık gelir. Pürinlerin metabolizmasını normalleştirmeyi, vücutta oluşan ürik asit ve tuz miktarını azaltmayı amaçlar. Aşırı ürik asit diyeti, hastanın eksiksiz bir besin seti içeren yiyecekleri tüketmesi için tasarlanmıştır. Diyet et veya balık yemeklerini içerebilir. Diyet yapan gut hastaları bu ürünleri kaynatmalı ve ardından bitkisel yağda kızartmalıdır.

Tablo 6 için günlük diyetin kimyasal bileşimi:

• karbonhidratlar - 400 gr, şeker 80 gr;
• yağlar - 30 gramı sebze olan 80-90 gram;
• proteinler - 40 gramı hayvan olan 70-80 gram;
• tuz - en fazla 10 gram;
• günde tüketilen kalori sayısı 2700-2800 kcal'dir.

Artrit ve gut için beslenme

Aynı anda iki hastalıktan muzdaripseniz, diyetle ilgili aşağıdaki önerilere uyduğunuzdan emin olun:

1. Gut için, vücut ağırlığının kilogramı başına 1 gram protein hedefleyin.
2. Diyette pürin içeren yiyecekler yemeyin: yağlı balık, havyar, çikolata, genç hayvanların eti, maya, mantar.
3. Gut için, yedi günde bir en fazla iki kez et ve balık yiyin. Onları iyice kaynatın, tüm suyu boşaltın, sonra durulayın.
4. Diyet için vücut ağırlığının kilogramı başına 1 gram yağ tüketin. Diyette ekşi krema, krema, tuzsuz tereyağı yememek daha iyidir.
5. Gut hastalığınız varsa, kolayca sindirilebilir karbonhidrat içeren yiyeceklerden kaçının. Bunlar çeşitli tatlılar, bal, şeker.
6. Eklemler için çok zararlı olduğu için tüketilen tuz miktarını minimumda tutmaya çalışın.

Artrit ve gut hastalığının seyrini hafifletmek için aşağıdaki yiyecekleri diyetinize ekleyin:

• yumurtalar;
• az yağlı süt ürünleri;
• meyveler, sebzeler, meyveler;
• ekmek, kaba öğütülmüş undan yapılan şekersiz hamur işleri.

Gut ile neler yiyip yiyemezsiniz?

Gut için diyet - pratikte pürin içeren hiçbir ürün içermeyecek şekilde yaklaşık bir doğru menü düzenlenmelidir. Sağlıklı besinler yemek, eklemlerde biriken ürik asidi yok etmeye yardımcı olur. Şiddetli ağrının eşlik ettiği gut alevlenmelerini istemiyorsanız, kategorik olarak pürin açısından zengin yiyecekleri yemeyi reddedin ve bir diyet uygulayın.

pürin tablosu

Aşağıdaki tablonun yardımıyla, gut hastaları, pürin içeriği düşük gıdalar da dahil olmak üzere, diyetlerini her zaman doğru bir şekilde oluşturabileceklerdir:

Yasak Ürünler

• herhangi bir alkollü içecek, özellikle bira;
• yağlı balık ve et;
• mantarlar;
• et veya balıktan elde edilen et suları;
• füme etler;
• Sosisler;
• konserve;
• sakatat;
• soda;
• güçlü çay veya kahve;
• peynirler;
• baharatlar: biber, yaban turpu, hardal;
• kek;
• kakao ve çikolata.

Gut yaşıyorsanız, aşağıdaki ipuçlarını hatırlamaya çalışın:

1. Alkolden tamamen uzak durmanız tavsiye edilir. Hiçbir durumda gut ile bira ve şampanya içmemelisiniz, çünkü bu alevlenmeye neden olabilir.
2. Gut için bol su iç, kandaki ürik asit konsantrasyonunu seyreltir. Kompostolar, doğal meyve suları, özellikle meyveli olanlar lehine bir seçim yapın.
3. Gut için refrakter yağ içeren gıdalardan kaçının.
4. Diyet yaparken, bitkisel proteinler ve yavaş karbonhidratlar içeren yiyecekleri tercih edin.
5. Şekeri minimum miktarlarda kullanmaya çalışın ve onu ve diğer tatlıları tamamen terk etmek daha iyidir. Gut hastalığınız varsa ve kendinizi şımartmak istiyorsanız, biraz tatlı meyve yiyin.
6. Fazla kilonuz varsa, kilo vermeye çalışın, diyet yapın. Obezite gutlu eklemler üzerinde ek bir yüktür.

Gut artriti için beslenme hakkında video

Gut, alevlenmeleri ve eşlik eden hastalıklar için hangi diyetin izlenmesi gerektiğini nihayet anlamak için aşağıdaki videoyu izleyin. Böyle bir rahatsızlıkla bile lezzetli yemek yemenin mümkün olduğunu kendiniz görebilirsiniz. Gut için bir diyetin ardından yemekle ilgili çok sayıda yasak ve kısıtlamadan artık korkmayacaksınız, çünkü 6 numaralı tablonun kaç tane sağlıklı ürün sunduğunu öğreneceksiniz.

Gut hastalarının tedavisi ve diyeti

Gut alevlendiğinde ne yenir?