Gut için Diyet 6
Gut, metabolik bozuklukların arka planına karşı gelişir. Tabii ki, bu hastalık ile doktor tedaviyi reçete etmelidir, ancak herkes durumunu hafifletebilir ve vücudun hastalıkla başa çıkmasına yardımcı olabilir. Bu, "6 Numaralı" diyete yardımcı olacaktır.
Çok sağlıklı taze sebze ve meyveler
Hangi ürünler faydalıdır ve ne atılmalıdır?
Gut için Diyet "6", pürin metabolizmasını normalleştirmeyi, ürik asit miktarını, tuzlarını azaltmayı ve idrarı alkalileştirmeyi amaçlar. Beslenmede rejime uyulmalıdır. 4-5 öğün yemek düzenlemek idealdir (oruç tutmak ve aşırı yemek kesinlikle yasaktır, bozulmaya neden olabilir). Aşırı kilo kaybı yavaş yavaş gerçekleşmelidir, çünkü keskin bir düşüş vücut için büyük bir strestir. Yemekler arasında günlük olarak çok miktarda sıvı içmek önemlidir (en az 1,5 litre ve alevlenme dönemlerinde - en az 3 litre). Maden suyu, zayıf çay, komposto, kuşburnu suyu, meyve içeceği içebilirsiniz.
Tatlılar (kekler, tatlılar, hamur işleri, çikolata), füme, tuzlu yiyecekler, konserve yiyecekler, çeşniler ve baharatlar (tuz sınırlı olmalıdır), fast food, tatlı gazlı içecekler, kahve, kakao, cips, kraker ve diğer sağlıksız yiyeceklerden vazgeçmelisiniz. atıştırmalıklar.
Menüdeki hayvansal ürünlerin sayısı azaltılmalıdır, ancak bunların tamamen çıkarılmasına gerek yoktur. Yağsız balıkları haşlanmış halde yemek faydalıdır (kızartılamaz). Etin de kaynatılması, pişirilmesi gerekir; Haftada üç kez küçük porsiyonlarda (her biri yaklaşık 150 gr) kullanabilirsiniz. Sakatat (karaciğer, böbrek, dil) terk edilmelidir.
Et ve balık yemekleri haftada üç defaya kadar haşlanarak yenebilir.
Haşlanmış yumurta, buharlı omlet haftada iki kez yemeye izin verilir.
Taze meyve ve sebzeler çok sağlıklıdır, birçok vitamin içerir, sınırsız miktarda yenebilir. Aynı öneriler çilek, kuş üzümü, kiraz, yaban mersini, çilek, çilek için de geçerlidir. Meyve ne kadar koyu olursa, ürik asit miktarını ne kadar yoğun olursa, gut için o kadar faydalıdır. Ahududu, üzüm ve incir tüketilmemelidir.
Meyve ne kadar koyu olursa, o kadar sağlıklıdır.
Kakao ve kahvenin yanı sıra içeceklerden alkolü ortadan kaldırın (gut gelişimine neden olan laktik asit oluşumuna yol açan çok sayıda pürin içerirler). Kahveyi hindiba ile değiştirebilirsiniz, ancak sık kullanılması tavsiye edilmez. Doğal meyve suları, özellikle taze sıkılmış ev yapımı meyve suları, gut için çok faydalıdır. Yeşil çay ve maden suyu içilmesi tavsiye edilir.
Çorbalara gelince, sebze suyunda az yağlı kullanabilirsiniz: çorba, pancar çorbası, patatesli lahana çorbası, tahıllar. Soğuk ilk yemekleri (okroshka, pancar) pişirebilirsiniz. Çorbaya mantar, ıspanak, kuzukulağı eklemeyin.
Baklagiller tavsiye edilmez; tahıllar, makarnalar ölçülü olarak izin verilir.
Unlu mamüllerden çavdar ekmeği, buğday ekmeği 1, 2 sınıf, öğütülmüş kepekten hamur işleri yiyebilirsiniz.
Tatlı hamur sınırlı olmalıdır.
Pevzner'in "6" diyetinin gut ile oruç tutmayı kategorik olarak yasakladığını unutmayın: bu, şiddetli bir ağrı atağına yol açan hızlandırılmış bir ürik asit salınımına neden olabilir. Öte yandan, aşırı yemek böbreklere aşırı yük bindirir ve bu da ürik asit salınımına yol açar. Bu nedenle, diyetinizde ılımlı olun ve yakında daha iyi hissedeceksiniz.
Pürin içermeyen, alkalileştirme yapan ürünlere (süt yemekleri, sebzeler) özellikle dikkat edilmelidir.
Vücudu temizlemek için boşaltma günleri
Gut teşhisi konduysa, klasik diyet "6" haftada bir gün oruç tutmanızı önerir: bol su (günde 2 litreden fazla), meyve suları, süt ürünleri ve sebzeler (günde yaklaşık 1 kg) tüketmeniz gerekir. çiğ, haşlanmış halde). Bir alternatif, meyve orucu (günde 1 kg taze meyve yiyin) veya süzme peynir (bir kilo az yağlı süzme peynir yiyin) olabilir. Bu, vücudun rahatlamasına, toksinlerden, ürik asitten kurtulmasına ve metabolizmayı geri kazanmasına izin verecektir.
Süzme peynir vücudun rahatlamasına, toksinlerin kendisini temizlemesine izin verecektir.
Diyet "6": gut hastaları için bir haftalık menü
Menüyü herkes isteğine, zevkine göre yapabilir. Haftanın yemeklerinden bir örnek, gezinmenize, kendiniz için doğru tarifleri seçmenize yardımcı olacaktır.
- İlk gün
Sabah kahvaltısı. Yarı sıvı karabuğday lapası, elmalı havuçlu puding, haşlanmış yumurta, yeşil çay.
Öğle yemeği. Buharlı omlet, kuşburnu suyu.
Akşam yemeği. Sebze çorbası, buğulanmış süzme peynirli puding, komposto.
beş çayı. Taze elma.
Akşam yemeği. Ekşi krema soslu patates güveç, taze sebze salatası, bir bardak meyve suyu.
- İkinci gün
Sabah kahvaltısı. Bitkisel yağ, çay ile giyinmiş sebze salatası.
Öğle yemeği. Kuşburnu kaynatma.
Akşam yemeği. Okroshka, haşlanmış dana eti, sebze güveç, limonlu çay.
beş çayı. Meyve suyu.
Akşam yemeği. Soya çöreği, havuçlu güveç, kuru erik, meyve içeceği.
- Üçüncü gün
Sabah kahvaltısı. Deniz ürünleri salatası, sebze, bitkisel yağ ile terbiyeli, proteinli omlet, limonlu çay.
Öğle yemeği. Buğulanmış kuru meyveler.
Akşam yemeği. Erişte, buğulanmış patates pirzola, jöle ile süt çorbası.
beş çayı. Meyve suyu.
Akşam yemeği. Haşlanmış balık, buğulanmış lorlu puding, yeşil çay.
- Dördüncü gün
Sabah kahvaltısı. Ekşi krema ile giyinmiş elmalı pancar salatası, komposto.
Öğle yemeği. Çırpılmış yumurtayı domatesli, taze meyveli buharda pişirin.
Akşam yemeği. Sebze pancar çorbası, ekşi kremalı patates köftesi, taze elma, haşlanmış havuç.
beş çayı. Kuşburnu kaynatma.
Akşam yemeği. Kuru erik, süzme peynir, bir bardak yoğurt ile Vareniki.
- Beşinci gün
Sabah kahvaltısı. Kuru erik salatası, pancar, kuşburnu suyu.
Öğle yemeği. Buharlı omlet, elma, komposto.
Akşam yemeği. Yulaflı süt çorbası, havuç köftesi, makarna ve peynir, limonlu çay.
beş çayı. Ryazhenka.
Akşam yemeği. Sebzeli lahana ruloları, pişmiş peynirli kekler, komposto.
- altıncı gün
Sabah kahvaltısı. Bitkisel yağ ile salata sosu, yeşil çay.
Öğle yemeği. Haşlanmış yumurta, kuşburnu suyu.
Akşam yemeği. Pancar, haşlanmış sığır eti, haşlanmış lahana, jöle.
beş çayı. Taze meyveler, çilek.
Akşam yemeği. Fırında sirke, elmalı pilav, kuşburnu suyu.
Yedinci gün boşaltılıyor. Günde 5 dozda 500 gr az yağlı süzme peynir veya 1 kg meyve yiyebilirsiniz.
Herhangi bir gün yatmadan önce bir bardak çay, komposto, meyve içeceği içebilirsiniz, ancak yemek tavsiye edilmez.
Diyet "No. 6", sağlığa zarar vermeden kilo vermenize yardımcı olacaktır
"Tablo 6", çeşitli bir diyet anlamına gelir, et kullanımını sınırlar, balık yemekleri, zararlı yiyecekleri menüden hariç tutar. Bu rejim sayesinde, birçok insan organının işleyişini olumsuz yönde etkileyen vücudu iyileştirebilir ve kilo verebilirsiniz. Yapılabilir spor veya egzersiz yapmak çok faydalıdır.
