Kahvaltıda kolay ne pişirebilirsiniz. Hızlı ve lezzetli kahvaltıda ne pişirilir: fotoğraflı tarifler

Beslenme uzmanları boş yere bizi kahvaltıya dikkat etmeye teşvik etmiyorlar. Zengin ve besleyici olmalıdır. Uygun bir kahvaltı, kendinizi mükemmel durumda tutmanıza yardımcı olacaktır!

Kahvaltı Tarifleri

Kahvaltı ve öğle yemeği en yüksek kalorili öğünlerdir. Bu nedenle onları çeşitli, besleyici, sağlıklı ve mümkünse,

Figürünü takip edenler için pek çok kahvaltı seçeneği var. Kruvasanlı kahvaltı kahvesi iştah açıcı görünüyor, ancak ondan zayıf ve sağlıklı olmanız pek mümkün değil.

Kahvaltı mutlaka yulaf lapası değildir. Lezzetli ve çeşitli olabilir, en sevdiğiniz seçenekleri seçebilir ve zaman zaman orijinal bir şeyler pişirebilirsiniz.

Sağlıklı kahvaltı kuralları

Beslenme uzmanlarına göre kahvaltı sırasında kadınlar günde 2/3 karbonhidrat, 1/5 yağ ve 1/3 protein almalıdır.

1. Tahıllarda, herhangi bir sebzede, meyvede ve süt ürünlerinde bulunan yavaş karbonhidratları seçmek daha iyidir.

2. Dolu bir mide hissi yaratan lifsiz yapamazsınız. Sindirim sistemi için çok faydalıdır. Meyve ve sebzelerde, yulaf ezmesinde ve kepek ekmeğinde yeterli miktarda lif bulunur.

3. Proteinli gıdalar uzun süre açlık hissini köreltebilir. Bunun en iyi kaynakları yumurta, balık, mantar, et, baklagiller ve kuruyemişlerdir. Listelenen ürünlerden herhangi biri sağlıklı bir kahvaltıya dahil edilebilir.

4. Yağlardan bahsetmişken, doymamış olmaları gerekir. Bu tür yağlar avokado, çeşitli bitkisel yağlar ve bademlerde bulunur.

Bir torbadan püresi buharda pişirmenin cazibesi ne kadar büyük olursa olsun, kahvaltıda çeşitli yiyecekler yemeye çalışın, bunu sandviçler, müsli, yumurta, balık ve diğer yiyeceklerle değiştirin. Söylemeye gerek yok, bir fincan kahve size enerji verecek olsa da, böyle bir kahvaltı ek olmadan kabul edilemez.

Tahıl Bazlı Kahvaltı Tarifleri

darı lapası

1 bardak darı, 500 ml süt, 1 yemek kaşığı alın. ben. tereyağı, şeker, tatmak için tuz. 30 dakika kısık ateşte karıştırarak pişirin. Pişirmenin sonunda tereyağı, tuz, şeker ekleyin. Reçel, reçel, bal ile servis yapın.

KIZARMIŞ EKMEK

Kepekli ekmeği (tam tahıl) alın, parçalara ayırın (dilediğiniz gibi şekillendirin). Derin bir kapta yumurta, süt, tuzu karıştırın. Ekmeği bu karışıma batırın ve bir tavada kızartın.

Fıstık Ezmeli EKMEK

2 adet mısır gevreğini ekmek kızartma makinesinde kızartın. Her birine 1/2 yemek kaşığı yayın. ben. fıstık ezmesi. İnanılmaz bir tada ve aromaya sahip olduğu için fıstık ezmeli ekmek ile kahvaltı yaparak keyfini uzun süre uzatabilirsiniz.

FÜME BALIKLI PİRİNÇ

İngiltere'de Viktorya döneminde, kahvaltıda kedgeree - füme balıklı pilav ve yumurta servis etmek gelenekseldi. Akşam hazırlarsanız sadece lezzetli değil, hızlı bir Pazar kahvaltısı da olabilir. Pirinç dün kullanılabilir veya taze pişirilebilir.

Morina veya füme uskumru alabilirsin. Yumurtaları dik bir kaynamada kaynatın (yavaş kaynamada yaklaşık 10 dakika), soğutun.

Hardal ve kimyon tohumlarını sıcak ayçiçek yağında orta ateşte kızartın. Doğranmış soğanı tavaya koyduktan sonra zerdeçalı ekleyin ve ara sıra karıştırarak sadece birkaç dakika orta ateşte hızlıca kızartın. Soğanlara haşlanmış pirinç ekleyin. Ardından limon suyu serpin. Balıkları kemiklerinden ve derisinden temizliyoruz, parçalara ayırıyoruz, pilavın üzerine koyuyoruz. İstenirse kıyılmış maydanoz, tuz ekleyin, üzerine haşlanmış yumurtaların dörtte birini yayın.

fıstık ezmesi ile yulaf ezmesi

Yulaf ezmesini hazırlayın, dilimlenmiş 1 orta boy muz ekleyin. 1 yemek kaşığı ile üst. ben. eritilmiş fıstık ezmesi. Çok lezzetli ve en önemlisi - hızlı.

müsli

Müsli alın, krema dökün (normal veya soya sütü).

karabuğday

Karabuğdayı bir termosta kaynar su ile demleyin, gece boyunca bırakın. Sabah - sıcak ve sağlıklı bir kahvaltı hazır!

kavanozda yulaf ezmesi

Akşamları sağlıklı ve hızlı bir kahvaltı hazırlanabilir. Yulaf ezmesi, yoğurt, herhangi bir meyve, meyveyi bir cam kavanoza koyup buzdolabına gönderiyoruz.

Yumurta bazlı kahvaltı tarifleri

YUMURTA SANDVİÇ

2 yumurtayı sallayın, 1 çay kaşığı ekleyin. kırmızı toz biber. Bir tavada kızartın. Topuzu 2 parçaya kesin, dilimleri kızartın. Çırpılmış yumurtaları yarımların arasına koyun. Bu hızlı yapılan sandviç, iyi bir protein kaynağıdır.

domuz pastırmalı omlet

4 yumurta akını sallayın, 50 gr rendelenmiş peynir ve 1 parça pastırma ekleyin. Bir tavada kızartın. Böyle bir yemekten sonra uzun süre tok hissedeceksiniz.

YUMURTA VE TAVUKLU RULOLAR

2 yumurta beyazından omlet hazırlayın. Haşlanmış tavuk göğsünü şeritler halinde kesin. Her şeyi bir pide yaprağına koyun, doğranmış domatesleri ekleyin ve bir tüpe yuvarlayın. Bu yemeğin kalorisi düşüktür ve yine de besleyicidir.

YUMUŞAK PİŞMİŞ YUMURTA

Haşlanmış yumurta, 1 cm'lik şeritler halinde kesilmiş tost ile yenebilir, tostu sarısına batırabilirsiniz.

PEYNİR TABAKINDA OMLET (FIRINDA)

Bir fırın tepsisinin veya derin bir kızartma tavasının dibine, dilimlenmiş peyniri tabanı kaplayacak şekilde koyun. Üzerine dilimlenmiş domatesleri koyun. Yumurtaları sütle çırpın ve bu karışımla önceki malzemelerin üzerine dökün.

Sonra fırına koyun. Altta peynirli "kek" ve içinde sulu domates bulunan havadar bir omlet çıkıyor. Çok lezzetli!

OMLETLİ RULOLAR

Çok lezzetli ve besleyici bir kahvaltı. 1-2 yumurta ve süt ile ince bir omlet yapın. Daha sonra pide ekmeğine sarın. Dolgu olarak hafif haşlanmış sebzeleri de ekleyebilirsiniz. Bir erkek bu tarifi çok sevecek.

Mikrodalga Kahvaltı Tarifleri

SABAH SANDVİÇİ

Bir hamburger topuzunu mikrodalgada pişirin, 2 parçaya bölün. Bir yarısına bir parça yumuşak peynir koyun, doğranmış otlar serpin, sos veya bitkisel yağ ile dökün ve diğer yarısı ile örtün. Bu sandviçi işe giderken yanınıza alabilirsiniz - Mac sandviçine harika bir alternatif.

TARÇINLI PİŞMİŞ ELMA

İnce doğranmış veya rendelenmiş bir elmaya müsli ve biraz tarçın ekleyin. 2 dakika mikrodalgaya koyun - kahvaltı hazır! Bu yemek çok sağlıklıdır ve tarçın ona özel baharatlı bir tat verir.

ISPANAKLI YUMURTA BEYAZI

3 yumurta akı alın, üzerlerine 1/2 su bardağı çözülmüş ıspanak ekleyin, tadına tuz ve karabiber ekleyin. 2 dakika mikrodalgada. Haşlanmış patatesleri garnitür olarak servis ederseniz, kahvaltı daha doyurucu olacaktır.

DOMATESLİ PEYNİRLİ TOPUZ

Tahıl topuzunun yarısı arasına 2 dilim domates ve 50 gr az yağlı peynir koyun. Peynir eriyene kadar mikrodalgada. Bu yemek saniyeler içinde hazırlanır ve tahıllar, süt ürünleri ve sebzeleri birleştirir.

Magic Blender ile Kahvaltı Tarifleri

soya sallamak

1 su bardağı taze portakal veya ananas suyu, 100 gr tofu ve 1/2 su bardağı taze meyveyi bir karıştırıcıda pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Bir sabah antrenmanından sonra, bu kahvaltı harika!

YOĞURT-NARENCİYE SHAKE

100 gr az yağlı vanilyalı yoğurt, 1/2 su bardağı taze meyve, 1/2 su bardağı portakal suyu, 2 yemek kaşığı bir karıştırıcıda karıştırın. ben. buğday tohumu ve 1/2 su bardağı kırılmış buz. Kokteyli daha tatlı hale getirmek için biraz bal veya şurup ekleyebilirsiniz.

SÜT MEYVE SHAKE

1 su bardağı doğranmış taze meyve ve/veya çilek, 2 su bardağı az yağlı süt, 100 gr vanilyalı puding ve 1 su bardağı kırılmış buzu bir karıştırıcıda karıştırın. Kokteyli 4 kaseye bölün ve hemen servis yapın. Karbonhidratlar, proteinler ve lifler açlığınızı mükemmel bir şekilde giderecek ve yarım gün boyunca size enerji sağlayacaktır.

Meyveli Kahvaltı Tarifleri

Fıstıklı Muz

Muzları daireler halinde kesin ve öğütülmüş veya kıyılmış fındık ekleyin, tatlı şurup veya reçelden "meyve suyu" ile baharatlayın.

MEYVE SALATASI

Şahsen, bu kahvaltı benim için değil. aç kalacağım. Ancak kahvaltıyı Fransızlar gibi 2 öğüne bölmeyi tercih ediyorsanız, meyve salatası yapmaktan çekinmeyin. Seçtiğiniz malzemeler.

Basit ve hızlı bir kahvaltı için tarifler

Yulaf Ezmesi, MEYVE VE SOYA SÜTÜ

Yulaf ezmesini mikrodalgada pişirin, üzerine çilek ekleyin ve kendinize bir bardak soya sütü dökün. Her zaman acelesi olanlar için harika bir seçenek.

ELMA SUYU VE GÜLLÜ YOĞURT

Bir kapta 1/2 su bardağı elma suyu, 1/2 su bardağı vanilyalı yoğurt, 1 çay kaşığı karıştırın. şeker ve bir tutam tarçın. Bir gece buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce 2 yemek kaşığı ekleyin. ben. yemeye hazır yulaf
pullar. Akşamları pişirirseniz, sabahları çok zaman kazanabilirsiniz.

YOĞURTLU ÇİLEKLİ EKMEK

Ekmeği yoğurt veya çırpılmış süzme peynirle yayın ve çilekleri üstüne koyun.

KAVUNLU YAZLIK

Küçük bir kavunun yarısına 1 su bardağı süzme peynir koyun. Üzerine biraz soyulmuş ay çekirdeği serpin ve bal serpin. Sabahları ağır yemek yiyemeyenler için bu kahvaltı en iyi seçimdir.

elmalı rulo

Bir pide yaprağına ince doğranmış bir elmanın yarısını, biraz süzme peynir koyun, 1/2 çay kaşığı koyun. şeker ve bir tutam tarçın. Toplanın. Mikrodalgada 30 saniye pişirin.

SEBZE GÖZLEM

Rendelenmiş havuç, patates, balkabağı veya kabak ekleyerek sebzeli gözleme yapabilirsiniz.

Süzme peynir tarifleri

BİTKİLER İLE LOR KARIŞIMI

Bir paketteki yumuşak süzme peyniri doğranmış yeşilliklerle karıştırın ve ardından tost üzerine yayın.

PEYNİRLİ GÜVEÇ

2 paket süzme peynir, 4 yemek kaşığı alın. ben. şekersiz üst, 2 yumurta, yemek kaşığı. ben. tuzaklar. Tüm malzemeleri karıştırın, mikrodalga fırın için yağlanmış bir tabağa koyun, normal modda 10 dakika pişirin. Tamamen pişene kadar 10 dakika daha fırından çıkarmayın.

Bu tarifi yer imlerine eklemek istiyorum!

EKŞİ KREM VE KURU MEYVE İLE YAZLIK

Bu kahvaltı tarifi çok hızlı ve çok yönlü. Süzme peynir, kuru meyveler, kuruyemişler, reçel ve donmuş meyveleri evde her zaman elinizin altında bulundurun, sonra kolayca pişirebilirsiniz. Bu yemeğin tadı, malzemelere bağlı olarak değişecektir.

SİRNİKİ

Cheesecake'ler çok çabuk yapılıyor. Sadece onları seviyorum ve bazen kendime bu tarifi veriyorum. 250 gram süzme peynir, 1-2 yumurta, şeker, tuz ve 0,5 su bardağı un alın. Derin bir kapta süzme peyniri yumurta, tuz ve şekerle (kabartma tozu da ekleyebilirsiniz) karıştırın, ardından unu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

Suya batırılmış bir çorba kaşığı ile lor kütlesini toplayın, her taraftan un içinde yuvarlayın ve yuvarlak veya oval bir köfte oluşturun. Her iki tarafta bir tavada kızartın. Çilek, ekşi krema ile servis yapın.

Peynir parçalarını da peynirli keklere koyabilirsiniz: içeride erir.

Pazar Kahvaltısı Tarifleri

Pazar günü yeni bir şeyler pişirebilirsiniz. Bu yemekler daha fazla zaman alır, ancak sonuç buna değer.

YUMURTALI PATATES

Doğranmış yeşil soğan ile pastırma parçalarını karıştırın, 1 dakika mikrodalgada pişirin. 1 adet doğranmış haşlanmış patatesi ekleyip 3-5 dakika daha pişirin. Tuz, karabiber, yumurtanın üzerine dökün ve 1,5 dakika pişirin. 1 yemek kaşığı serpin. ben. rendelenmiş kaşar peyniri. Portakal dilimleri ile servis yapın. 1 yumurta ve daha fazla pastırma ekleyerek harika bir akşam yemeği yiyebilirsiniz.

PEYNİRLİ BAHARATLI OMLET

2 yumurtayı 1/4 fincan biber sosuyla karıştırın. Karışımı yağlanmış bir tavaya dökün, 2 yemek kaşığı serpin. ben. rendelenmiş peynir. 5 dakika kızartın. Domates salatası ile servis yapın. Peynir sayesinde omlet çok doyurucu oluyor ve acı biber ona keskinlik veriyor.

Böğürtlenli Yulaf Kepekli Krep

Bu kahvaltı tarifi çok sağlıklı. Hamuru krep için yoğurun, ancak buğday unu yerine yulaf ezmesi kullanın. 1 su bardağı yaban mersini veya diğer taze veya dondurulmuş meyveleri ekleyin. Bir tavada az yağ ile pişirin. Kavun dilimleri ile servis yapın. Hamurun geri kalanını buzdolabına koyun ve ertesi sabah krepleri pişirin.

Kilo kaybı için kahvaltı - ne yememeli

Sosisler, sosisler, sebze ve otlar içermeyen banal sandviçler, süzme peynirler, "mucize yoğurtlar", gevrek tahıllar (her çeşit ped), vb. ...

Fotoğraf fikirleri - kahvaltı tarifleri

Son zamanlarda kahvaltıda sık sık kruton ve sebze salatası yapıyorum. Lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı için tarifiniz nedir?

Kahvaltının günün en önemli öğünü olduğunu herkes bilir. Sabah vücuda giren şey onu doyurur ve tüm gün boyunca canlılık verir. Ya da değil, bu öğünde ne yiyeceğinize bağlı olarak!

Kahvaltı lezzetli ve sağlıklı olmalı ve ayrıca maksimum düzeyde sağlıklı ürünlerden oluşmalıdır. Güne güzel başlamak için sabahları tüketilecek en iyi şey nedir? Uzmanlar bu ürünleri seçmenizi tavsiye ediyor:

• çiğ meyve ve/veya meyve suyu;
• haşlanmış veya buğulanmış sebzeler;
• tahıllar (karmaşık karbonhidratlar ve lif);
• süt ürünleri (süt, kefir, yoğurt, fermente pişmiş süt, tereyağı, peynir);
• haşlanmış veya kızarmış yumurta.

Yani, kahvaltı için seçim sadece çok büyük! InPlanet editörleri en popüler, hızlı ve besleyici kahvaltıların bir listesini derledi!

1 kavanozda yulaf ezmesi

2 Ev yapımı pate ile sandviçler

3 Smoothie

4 Meyve salatası

5 krep

6 Domateste kızarmış yumurta

7 Çikolatalı muzlu yulaf ezmeli güveç

8 İngilizce omlet

9 Vanilyalı klasik cheesecake'ler

10 Cupcake kalıplarında omlet

11 sıcak sandviçler

12 Kızarmış yumurta "Bulut"

Doğru beslenme kesinlikle önemlidir, çünkü çoğu durumda sağlığımız ve esenliğimiz buna bağlıdır. Beslenme uzmanları kahvaltıya özel önem verirler çünkü vücudu çalıştırır ve günün büyük bölümünde enerji verir. Her gün için sağlıklı kahvaltılar farklı olabilir, bunları tariflerime göre fotoğraflı ve hesaplanmış kalori içeriği ile yapmanızı öneririm. Sabahları yemek yemeyi alışkanlık haline getirin ve bir hafta içinde sağlığınızın nasıl iyileştiğini fark edeceksiniz.

Ne ve ne zaman yediğinize dikkat etmezseniz, muhtemelen şu sorunlarla uğraşmak zorunda kaldınız: aşırı kilo, karın ağrısı, şişkinlik, mide ekşimesi, geğirme ve metabolik bozuklukları ve gastrointestinal sistemle ilgili sorunları gösteren diğer belirtiler. Aslında, vücudun işleyişini normalleştirirseniz tüm sorunları ortadan kaldırmak kolaydır ve kahvaltıyla başlamalısınız. Doğru bir şekilde kahvaltı yaptığınız anda, belirtiler endişenizi azaltacak ve vücudun çalışmasında aşağıdaki olumlu değişiklikler meydana gelecektir:

• sindirim sistemi ve metabolik süreç eşit olarak başlatılır;
• bağışıklığı artırır;
• kan dolaşımını iyileştirir, görünüm. Cilt sağlıklı görünüyor;
• vücudun kendi kendini temizlemesi gerçekleşir;
• enerji dengesi yenilenir;
• iyi bir ruh hali var.

Kahvaltı yapmayı reddettiğinizde vücutta stresli bir durum oluşur. Sonuç olarak, bir yağ kaynağı biriktirir ve vücutta erken yaşlanmaya neden olan süreçler yoğunlaşır. Gücünüz sınırında olduğu için kendinizi iyi hissetmiyor ve sinirli hissediyorsunuz. Buna bir son verin ve sabahları “doğru” yiyecekleri yeme alışkanlığı edinin.

İzin verilen ve yasaklanan ürünler

Elbette her kahvaltı sağlıklı kabul edilmez. Sabahları sandviç yerseniz ve onları kremalı ve şekerli kahve ile yıkarsanız, bu seçenek doğru değildir. Sabahları uygun yiyecek alımı, sağlığa mümkün olduğunca faydalı olmalı, zengin bir mineral ve vitamin bileşimi, kaba diyet lifi ve diğer faydalı bileşikleri içermelidir. Sabah diyetine dahil edilmesi önerilen bu yemekler ve ürünler şunları içerir:

• tahıl gevrekleri (su ve süt üzerinde);
• müsli;
• süt ürünleri (yoğurt, kefir, süzme peynir, peynir);
• omletler;
• yumurtalar;
• süzme peynirli güveç;
• çiğ sebze ve meyveler, kuru meyveler;
• fındık, tatlım;
• mayasız ekmek.

Aşağıdaki yiyeceklerle kahvaltı yapmak yanlıştır:

• herhangi bir fast food
• cips, kraker;
• konserve;
• mantarlar;
• şekerler;
• mayalı hamurdan unlu mamuller;
• dondurma;
• kızarmış yiyecekler;
• tütsülenmiş ürünler, sosisler.

Çikolata ve diğer tatlılara gelince, küçük miktarlarda kabul edilebilirler ve kesinlikle zarar vermezler. İsterseniz bir parça bitter çikolata yiyin, daha fazlasını değil.

Dikkat!

Her zamanki sabah içeceği - kahve, kesinlikle işe yaramaz ve hatta zararlıdır. Mide mukozasını tahriş eder ve sonunda gastrit oluşumuna yol açar. İçeceklerden sabahları sıradan yeşil çayı tercih edin.

Her gün için menü

Beyninizi rafa kaldırmamak ve sabah yemeği için bu kadar faydalı ne pişireceğinizi düşünmemek için haftanın her günü için hazır bir menü dikkatinize getiriyorum. En sevdiğiniz kahvaltı seçeneğini seçin ve pişirmeye başlayın. Ailenizde çocuk varsa bu dikkate alınmalıdır. Yetişkinlerin diyetinden farklı olarak, vücut hala büyüme ve gelişme aşamasında olduğundan, çocukların daha yüksek bir protein ve karbonhidrat içeriğine ihtiyacı vardır. Mükemmel bir protein kaynağı olduklarından, çocuğunuzun yemeğine herhangi bir kuruyemiş (fındık, kaju fıstığı, çam fıstığı, ceviz) ekleyin.

Bir yetişkinin sabah menüsü mutlaka yağları ve proteinleri içermelidir, çünkü onlarsız kardiyovasküler, kas-iskelet sistemi ve sindirim sistemlerinin normal işleyişi imkansızdır. Tahıllara doğal kökenli yağ ekleyin: keten tohumu, susam, zeytin. Tablo 1 haftalık kahvaltı menüsünü göstermektedir.

Ertesi gün için rezerv ile kahvaltı için bir porsiyon hazırlayabilirsiniz, bu zaman kazandırır. Her durumda, rejimi takip etmeye ve aynı anda yiyecek almaya çalışın, bu sindirim sürecini iyileştirir ve dışkıyı normalleştirir.

Sağlıklı Kahvaltı Tarifleri

Yemek pişirmek için tarifler çok çeşitli ürünler kullanır, ancak yalnızca vücut için değer taşır. Her gün aynı kahvaltıyı pişirmek gerekli değildir: Menüye çeşitlilik katın, deney yapın, uygun gördüğünüz tarifleri ekleyin. Doyurucu ve dengeli bir kahvaltının, neredeyse tüm gün boyunca iyi bir ruh halinin ve verimli çalışmanın anahtarı olduğunu unutmayın.

Kabak ile süzme peynirli güveç

Tüm aile üyeleri için kahvaltıda çok lezzetli ve doyurucu bir güveç yapılabilir. Tatlı ve narin bir tadı olduğu için çocuklar bile onu büyük bir zevkle yiyecektir. Yemek çok sağlıklı ve tamamen kalorisiz.

Besin değeri: proteinler - 9.8 gr, yağlar - 7.5 gr, karbonhidratlar - 19.1 gr, kalori - 180,6 kcal.

• 200 gr süzme peynir %5;
• 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi;
• yumurta - 1 adet;
• 130-150 gr balkabağı;
• 2 yemek kaşığı toz şeker;
• 1.5-2 yemek kaşığı tuzaklar;
• 40-50 gr hindistan cevizi;
• portakal kabuğu.

Nasıl pişirilir:

Yumurtayı derin bir kaba kırın, çatal veya çırpma teli ile köpük oluşana kadar karıştırın. Yulaf ezmesini yumurtalı bir bardağa dökün ve 10-15 dakika şişmeye bırakın. Yulaf ezmesini daha hızlı kaynatmak için üzerine sıcak süt dökebilirsiniz.

Süzme peyniri bir elek ile iki kez öğütün, daha sonra hamur daha düzgün olacaktır. Lor üzerine şeker serpin ve iyice karıştırın.

Kabaktan cildi çıkarın ve eti küçük parçalar halinde kesin. Bir karıştırıcıda, posayı püre haline getirin. Bir kase rendelenmiş süzme peynirde, yulaf ezmesi ile kabak kütlesi ekleyin, karıştırın.

Talaşları bir bardağa dökün ve irmik ekleyin. İstenirse portakalın kabuğunu çıkarın ve hamura ekleyin. Kalıpları tereyağı ile yağlayın, neredeyse en üste kadar lor kütlesi ile doldurun.

Genel bir biçimde pişirebilir, ardından güveyi porsiyonlara ayırabilirsiniz. Çanağı 20 dakika boyunca 180 derece sıcaklıkta pişirin. Sabah çayı için güveçte reçel veya bal gezdirerek servis yapın.

Afiyet olsun!

Güveçte balkabağının yanı sıra kiraz, elma, armut dilimleri de ekleyebilirsiniz.

Kahvaltıda çikolatalı yulaf ezmesi

Yulaf ezmesi en popüler sabah yemeği seçeneğidir. Daha lezzetli ve sıra dışı olmasına yardımcı olacağım, bu yüzden biraz kakao ve vanilya eklemenizi öneririm. İstenirse, bitmiş yulaf lapasına taze meyve koyun, daha da lezzetli olacaktır.

Besin değeri: proteinler - 4.8 gr, yağlar - 3.3 gr, karbonhidratlar - 13.4 gr, kalori - 98.3 kcal.

• yulaf ezmesi - 3 yemek kaşığı;
• kakao - 1.5 yemek kaşığı;
• vanilin - 1/2 çay kaşığı;
• su - 200 ml;
• toz şeker - st.l.

Nasıl pişirilir:

Orta ateşte küçük bir tencereye su koyun. Kaynayınca üzerine yulaf ezmesini serpin ve iyice karıştırın. Isıyı azaltın ve püresi koyulaşmaya başlayana kadar 5-7 dakika pişirin.

Yulaf lapasına kakao ekleyin ve ardından vanilya ile şeker ekleyin. Tencerenin içindekileri tekrar karıştırın, ısıyı kapatın ve bir kapakla kapatın. Yemeğin birkaç dakika demlenmesi gerekir.

Servis yapmadan önce yulaf lapasını hindistancevizi gevreği serpin veya birkaç dilim bitter çikolata ekleyin. Kahvaltınız hazır.

Süzme peynir ile pişmiş elma

Orijinal yemekleri sever misiniz? O zaman lor dolgulu elmaları kesinlikle seveceksiniz. Yemek pişirirken tatlı ve ekşi çeşitleri kullanın, böylece tatlı çok yüksek kalorili ve şekersiz olmaz.

Besin değeri: proteinler - 1.8 gr, yağlar - 0.5 gr, karbonhidratlar - 14.7 gr, kalori - 71.9 kcal.

• 100 gr taze süzme peynir;
• 5 orta boy elma;
• 1-2 yemek kaşığı Sahra;
• bir avuç kuru üzüm.

Nasıl pişirilir:

Süzme peyniri derin bir bardağa koyun, çatalla topakları kırın, şeker serpin. Kütle homojen hale gelene kadar malzemeleri öğütün. Süzme peynir çok kuruysa, üzerine bir yumurta veya bir çorba kaşığı ekşi krema ekleyin.

Kuru üzümleri yıkayıp sıcak suda bekletin. 10 dakika bekletin. Daha sonra kuru üzümleri sudan çıkarın, bir havlu üzerinde kurutun ve ardından lor kütlesine karıştırın.

Elmaları yıkayın, onlardan sadece çekirdeği kesin. Çekirdeği sıkıca doldurma ile doldurun. Kalıbın içine biraz su dökün, yaklaşık 1-1.5 cm, elmaları içine koyun. Fırını 180 dereceye ısıtın, meyveleri cilt yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

Doldurulmuş elmaları biraz soğuduktan hemen sonra yiyebilirsiniz. Soğuk meyveler bile inanılmaz bir tada sahiptir, bu nedenle onları tekrar ısıtmaya gerek yoktur.

Bir notta!

Diğer yiyeceklerle iyice karıştırmak için pudra şekeri kullanın. Bir karıştırıcıda şeker öğütülerek elde edilebilir.

lor krep

Figürünüz için endişeleniyorsanız ve sağlığınıza dikkat ediyorsanız, süzme peynirli mısır nişastası krepleri kahvaltınız için doğru yemek olacaktır. Krep, kalori içeriği düşük olmasına rağmen doyurucudur. Sağlığınız için yiyin ve yanlarınızda biriken incelik konusunda endişelenmeyin.

Besin değeri: proteinler - 7.4 gr, yağlar - 4.5 gr, karbonhidratlar - 19.1 gr, kaloriler - 143.9 kcal.

• 1/2 su bardağı süt;
• birkaç yumurta;
• st.l. süzme peynir;
• 2 yemek kaşığı Mısır nişastası;
• 30 ml sıcak su;
• bir tutam soda ve tuz;
• tadımlık şeker.

Nasıl pişirilir:

Oda sıcaklığındaki sütü bir kaseye dökün, içine yumurtaları kırın ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Süzme peyniri nişasta ve soda ile tuzla karıştırın. Şeker yerine bir tatlandırıcı ekleyin veya biraz pudra şekeri serpin.

Son aşamada, hamura sıcak su dökün ve kütleyi hızla karıştırın. Hamur 10-15 dakika oda sıcaklığında beklemelidir, bundan sonra pişirmeye başlayabilirsiniz.

Yapışmaz kaplamalı bir kızartma tavası alın, yağla yağlamanıza gerek yoktur. Yüzey ısındığında, bir kepçe ile ortasına biraz hamur dökün ve düzeltin. Birkaç dakika sonra, gözleme iyice kızartılacak şekilde ters çevirin. Krepleri düz bir tabağa koyun.

Sıcak servis yapın, krepleri süzme peynir ve taze meyvelerle süsleyin. Afiyet olsun!

Tahıl karışımından oluşan tatlı

Yeni ve sıra dışı her şeyi sevenler için yulaf ezmesi ve kuru meyvelerin fındıklı bir karışımını yapmayı öneriyorum. Böyle bir tatlı ile sadece güne harika bir başlangıç ​​sağlanmış olacak ve neredeyse tüm gün için bir enerji artışı yeterli olacaktır. Granola pişirmek kolaydır, kelimenin tam anlamıyla 10 dakikada kahvaltıda lezzetli bir incelik elde edersiniz.

Besin değeri: proteinler -6,8 gr, yağlar - 13.6 gr, karbonhidratlar - 41.4 gr, kalori içeriği - 310.0 kcal.

• 400 gr yulaf ezmesi;
• 80 gr ceviz;
• 80 gr fıstık;
• 100 gr kuru üzüm;
• 100 gr kuru kayısı;
• portakal - 1 adet;
• çay kaşığı tarçın;
• 4-5 yemek kaşığı bal;
• 3 yemek kaşığı sebze yağları;
• bir tutam tuz.

Nasıl pişirilir:

Kuru kayısıları kuru üzüm ile sıcak su altında yıkayın, kurutun ve küçük parçalar halinde kesin. Fıstıklı cevizleri bir torbaya koyun ve ezerek doğrayın. Paketin üzerinde oklava ile yürüyebilirsiniz, fındıklar ezilmelidir.

Portakalın suyunu bir kaseye sıkın. Bir blender veya meyve sıkacağınız varsa, işlemi hızlandırmak için bunları kullanın. Portakal suyuna bitkisel yağ, hafifçe ısıtılmış bal ve biraz tuz ile öğütülmüş tarçın dökün. Karışımı bir su banyosunda veya mikrodalgada biraz ısıtın.

Yulaf ezmesini başka bir kaseye dökün, üzerine fındıkları ekleyin ve portakal suyunu dökün. Kalın bir karışım yapmak için tüm malzemeleri karıştırın. Karışımı bir fırın tepsisine aktarın ve fırına koyun. 180 derecede en az 20 dakika pişirin. Pişirmenin bitiminden 5 dakika önce granolaya kuru kayısı ile kuru üzüm ekleyin.

Tadı doyurmak için, granola'nın kapalı bir kapağın altında yaklaşık yarım saat beklemesi, ardından tabağı tabaklara koyması ve sağlığınız için kahvaltı yapması gerekiyor.

Sadece kaliteli kuru meyveler satın alın. Çok sertlerse, yaklaşık bir saat kaynar suda daha uzun süre tutun.

Süzme peynir ve meyveli puding

Tatlıya düşkün olanlar, az yağlı yoğurt ve taze meyvelere dayalı düşük kalorili tatlı tarifini kesinlikle beğeneceklerdir. Daha çok sevdiğiniz meyveleri alın, çünkü hepsi faydalıdır. Şeker eklememeye çalışın, aşırı durumlarda muhallebiyi bal ile biraz tatlandırabilirsiniz.

Besin değeri: proteinler - 4.3 gr, yağlar - 2.1 gr, karbonhidratlar - 20.7 gr, kalori - 116.9 kcal.

• 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi;
• 200 gr doğal yoğurt;
• bir tutam tarçın, vanilya;
• st.l. bal;
• bir avuç çilek.

Nasıl pişirilir:

Yoğurdun ılık olması için önceden buzdolabından çıkarın. Pulları bir bardağa dökün, yoğurdu ekleyin ve birkaç saat şişmeye bırakın, ancak bardağı gece serin bir yere koymak daha iyidir. Sabahları çilek ve tatlılık için biraz bal ekleyin, baharat serpin. Ardından pudingi güzelce karıştırın. Servis yapmadan önce, güzellik için tatlıyı hindistancevizi gevreği serpin.

Fırında peynirli kekler

Cheesecake'ler birçok ailede kahvaltı için favori bir seçenektir. Geleneksel yemeklerin aksine, yemeğin sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı olması için onları fırında pişirmenizi tavsiye ederim. Tarifime göre cheesecake yapmaya çalışın ve onları kızartmayı bırakacaksınız çünkü çok lezzetli oluyor.

Besin değeri: proteinler - 11.7 gr, yağlar - 2.6 gr, karbonhidratlar - 10.7 gr, kalori - 115.4 kcal.

• yağsız süzme peynir - 300 gr;
• yumurta - 2 adet;
• irmik -3 yemek kaşığı;
• 5 taze kayısı;
• vanilya - bir tutam;
• şeker - yemek kaşığı

Nasıl pişirilir:

Bir kapta süzme peyniri şekerle öğütün ve yumurtayı kırın. Karışımı iyice karıştırın ve irmik serpin. Kütleyi pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kayısıların çekirdeklerini çıkarın, küçük parçalar halinde kesin ve ardından süzme peynirle karıştırın.

Bir fırın tepsisini parşömenle hizalayın. Kütleyi toplara yuvarlayın ve hafifçe düzleştirin. Daireleri parşömen üzerine yerleştirin. Fırın tepsisini önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve cheesecake'leri 15-20 dakika pişirin.

Kahvaltıda reçelli peynirli kek servis et, tatlım. Afiyet olsun!

Bir notta!

Aynı cheesecake'i çilek, şeftali veya elma dilimleri ile de yapabilirsiniz.

Kuru meyveli barlar

Tatlıları gerçekten seviyorsanız, bunları kendiniz hazırladığınız sağlıklı tatlılarla değiştirin. Barlar besleyici bir kahvaltı için mükemmeldir ve ayrıca işe giderken veya çocuğunuzu okula götürürken yanınızda götürmek için de uygundurlar. Sabaha kadar barların tadına varabilmek için lezzeti akşamdan hazırlamaya başlayın.

Besin değeri: proteinler - 7.5 gr, yağlar - 10.8 gr, karbonhidratlar - 61.8 gr, kaloriler - 360,8 kcal.

• yulaf ezmesi - bir bardak;
• yulaf ezmesi - 50 gr;
• kuru erik, kuru kayısı, kuru üzüm - 80 gr;
• acı çikolata - 30 gr;
• süt - 50 ml;
• yemek kaşığı bal;
• zeytinyağı - yemek kaşığı;
• öğütülmüş tarçın - 1/3 çay kaşığı

Nasıl pişirilir:

Sütü biraz ısıtın, üzerine zeytinyağı ekleyin ve un ve tahıl ile karıştırın. Karışımı 20 dakika bekletin, ardından kuru meyveleri ekleyin.

Bitter çikolatayı ince bir rende üzerine rendeleyin, sıvı bala aktarın. Tarçın ekleyin ve tahıl kasesine dökün. Kütleyi bir kaşıkla karıştırın, kalın olmalıdır.

Fırın tepsisini parşömen kağıdı ile örtün, ardından çubukları kütleden yapıştırın. Şekerleri dilediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz. Tatlıları yaklaşık 15 dakika 190 derecede pişirin.

Çubuklar hazır olduğunda, onları parşömenden çıkarın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın, gece boyunca buzdolabına koyabilirsiniz, sonra daha iyi katılaşacaktır.

sebzeli kızarmış yumurta

Elbette herkes sabahları omlet sever. Her zamanki kahvaltı seçeneğini domates ve dolmalık biber gibi sağlıklı sebzelerle tamamlayalım. Görünüşte sahanda yumurtalar çok iştah açıcı görünüyor ve ben bir parça denemek istiyorum.

Besin değeri: proteinler - 6.4 gr, yağlar - 4.9 gr, karbonhidratlar - 2.9 gr, kaloriler - 83.6 kcal.

• 4 yumurta;
• dolmalık biber - 1 adet;
• bir demet taze ot;
• baharatlar ve tuz;
• domates - 1 adet.

Nasıl pişirilir:

Çırpılmış yumurtaları kızartırken yağ eklememek için yapışmaz bir tava kullanın. Tavayı ısıya koyun ve bu sırada biberdeki tohumları çıkarın ve 2-2,5 cm kalınlığında halkalar halinde kesin.

Halkaları sıcak bir tavaya koyun, her iki tarafta 1-2 dakika kızartın. Domatesleri halka halka doğrayın ve her bir halkayı biberin içine yerleştirin. Biraz kızartın, şimdi bir yumurtayı biberin içine, domatesin üzerine kırın.

Kızarmış yumurtaları karabiber, biraz tuz ekleyin. Yeşillikleri ince doğrayın, yumurtaları serpin ve tavayı 2-3 dakika bir kapakla kapatın. Yumurta hazır.

Her bir biberi tahta bir spatula ile yavaşça kaldırın ve düz bir tabağa aktarın. Lor peynirli çavdar ekmeği, sahanda yumurta ile çok iyi gider. Mutlu kahvaltı!

Bir notta!

Mümkünse, çeşitli renklerde dolmalık biber halkaları kullanın, o zaman kahvaltı sadece lezzetli değil, aynı zamanda renkli olacaktır.

fındıklı kuskus

Yulaf lapasının uzun süre pişirilmesi gerekmez, sadece su veya sütle buharda pişirebilirsiniz. Kuskus böyle hazırlanır - birçok iyileştirici özelliği olan bir tahıl. Tarif, ocakta durmaktan hoşlanmayan, ancak uygun bir yaşam tarzı sürmek isteyenlere hitap edecek.

Besin değeri: proteinler - 6.2 gr, yağlar - 4.9 gr, karbonhidratlar - 35 gr, kalori içeriği - 208 kcal.

• 150 gr kuskus;
• 300 ml süt;
• bir avuç kaju;
• siyah kuru üzüm - 50 gr;
• 2 yemek kaşığı bal;
• yarım limon kabuğu rendesi.

Nasıl pişirilir:

Kuskusu bir kevgir içinde su altında durulayın ve kapaklı derin bir kaba aktarın. Sütü ocakta ısıtın, kaynatmayın. Sütü mısır gevreği üzerine dökün, örtün ve kuskusun şişmesi için 10-15 dakika bekletin.

Kajuları ezerek doğrayın ve kuru üzümleri yıkayıp kurulayın. Lezzetini limondan çıkarın. Tüm malzemeleri yulaf lapasına ekleyin, bal ekleyin, iyice karıştırın ve kapağı tekrar kapatın. Geceleri bir kase yulaf lapasını buzdolabına koyun ve sabahları ısıtıp sağlığınız için kahvaltı yapın.

Afiyet olsun!

Kahvaltı, bu acımasız dünyaya girmeden önce bir güvenlik payı verdi. Düzgün bir kahvaltıdan sonra, kötü kaderin yolladığı sınavlara katlanmak daha kolaydı.

Daria Desombre "Hollanda Fayanslarının Sırrı"

Kahvaltı şüphesiz günün en önemli öğünüdür. Çoğumuz işe gitmeden önce sağlıklı bir kahvaltı hazırlamak için yeterli zamanımız olmuyor. Bu nedenle, ofise giderken çoğu zaman sadece küçük bir kurabiye yemeyi başarırız ve bazen hiçbir şey yemeyiz. Yemek pişirmek için daha fazla zamanın olduğu hem hafta içi hem de hafta sonları için kahvaltı seçenekleri sunuyoruz. İyi bir kahvaltı güne harika bir başlangıç ​​olabilir ve bunun için biraz erken kalkmaya değer.

Her gün için hızlı kahvaltı seçenekleri

Sabah kahvaltısı yapmayanlar büyük bir hata yapıyorlar. Kahvaltı, vücudun özellikle günün ilk yarısında ihtiyaç duyduğu enerjiyi verir. Sağlıklı bir kahvaltıdan sonra konsantrasyon artar, kendinizi daha iyi hissedersiniz ve daha enerjik olursunuz. Bu nedenle sabahları yemek yemek çok önemlidir. Kahvaltı alışkanlığınız yoksa, sağlıklı kalmak için edinmeniz gerekir.

Sabahları genellikle sağlam bir kahvaltı hazırlamak için yeterli zamanımız olmaz. Bu nedenle sabahları düzenli bir öğüne giden yol erken kalkmakla başlar. Yeterince hızlı hazırlanan, zamandan ve enerjiden tasarruf etmenize yardımcı olacak harika tarifleri bir araya getirdik.

kahvaltı için yumurta

Her sabah sıcak bir kahvaltının tadını çıkarmak istiyorsanız yumurta en hızlı seçenektir. Yumurtalar, bizi uzun süre tok tuttukları ve çeşitli şekillerde pişirilebildikleri için tipik kahvaltı malzemelerinden biridir. Tadı harika olan ve pişirmesi sadece birkaç dakika süren birçok lezzetli yumurta tarifi var.

Çırpılmış yumurta çok fazla zaman veya çaba gerektirmez ve seçtiğiniz çeşitli malzemelerle birleştirilebilir - birçok tarif vardır. Çırpılmış yumurtalarınızı pastırma, peynir veya taze sebzelerle renklendirebilirsiniz.

müsli kahvaltı

Tatlı kahvaltıları tercih ederseniz, kendi müsli karışımınızı yapmakla yanlış yapmış olmazsınız. Her zevke uygun, ağız sulandıran müsli kahvaltılar için sonsuz seçenek var. Çıtır çıtır müsli, yulaf ezmesi, kinoa veya başka bir malzeme olup olmadığına siz karar verin ve isterseniz meyve, çikolata veya yoğurtla sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Tüm malzemeleri akşamları hazırlarsanız, böyle bir kahvaltı daha da hızlı olacaktır.

Kahvaltı için smoothie'ler

Sabahları çiğnemek istemiyorsanız, sıvı kahvaltılardan birinin tadını çıkarabilirsiniz. Taze narenciye suyu açlığınızı gidermek için yeterli olmayabilir, ancak lezzetli, kalın bir kahvaltı suyu iyidir.

Vücuda öğlene kadar enerji sağlayan süt, kefir, yoğurt, muz, kivi, ıspanak, yulaf ezmesi kullanılarak hazırlanan leziz likit kahvaltılar için pek çok tarif var. Tabii ki, hemen hemen tüm hızlı kahvaltı tarifleri, sıcak yemekler hariç, ofiste zevkle hazırlanıp yenebilir.

Lezzetli hafta sonu kahvaltıları. Tatlı Tarifler

Hafta içi günlerden farklı olarak, hafta sonları kendimizi ve ailemizi lezzetli kahvaltı yemekleri ile şımartmak için genellikle daha fazla zamanımız olur. Cumartesi veya Pazar sabahı için bir menü seçerken, tatlı veya tuzlu yemeklerden birini tercih edebilir veya her iki seçeneği de birleştirebilirsiniz.

kahvaltı için krep

Güne tatlı bir şeyle başlamak istiyorsanız, lezzetli bir kahvaltının en yaygın yemeklerinden biri olan ve hem gençler hem de yaşlılar arasında popüler olan pankek yapabilirsiniz. Kakaolu hamurlardan birkaçı veya çikolatalı hamur, bal veya reçelli sıradan krepler, meyveler - güne iyi bir başlangıç.

kahvaltı için tost

Fransız tostu olarak da bilinen sade tost, dünya çapında bilinir ve en iyi hafta sonu kahvaltı tariflerinden biridir. Bunları yapmak için ihtiyacınız olan tek şey ekmek, süt, yumurta ve bir tava (yağlı veya yağsız kızartılabilir) ve kahvaltı birkaç dakika içinde hazır. Kruton reçel, bal ve çikolata ile iyi gider, bu nedenle çocuklar onları çok sever.

kahvaltı için waffle

Evde waffle makineniz varsa, aynı zamanda harika bir hafta sonu kahvaltısı olan pişirin. Waffle'lar tatlı veya tuzlu hamurla hazırlanabilir ve üzerine dilediğiniz krema, çikolata, taze meyve veya sade yoğurt ilave edilebilir. Waffle kahveye iyi bir katkıdır ve hafta sonu keyfinize keyif katacaktır.

Kahvaltı için ev yapımı ekmek

Bir izin gününde, ailenizi lezzetli ev yapımı ürünlerle de şaşırtabilirsiniz. Muzlu ekmek için pişirme süresi genellikle yaklaşık bir saattir, bu nedenle bu tarif hızlı değildir. Yine de erken kalkarsanız bu kahvaltı seçeneği tam size göre.

Kahvaltı için kekler ve kekler

Haftasonuna şık bir başlangıç ​​yapmanızı sağlayacak formda birçok lezzetli kahvaltı fikri var. Örneğin, yaban mersinli veya çikolatalı kekler pişirebilir veya kabak ve havuç gibi malzemeler içeren tarifleri kullanabilirsiniz. Pişmiş ürünlerinizi daha da geliştirmek istiyorsanız, kuru meyve ve kuruyemiş de ekleyin.

Lezzetli tuzlu kahvaltılar

Pazar brunch fikirleri arıyorsanız, burada sunulan bazı lezzetli ikramları kaçırmayın. Misafirler için kahvaltı hazırlıyorsanız, fırında kek kalıplarında lezzetli yemekler yapabilirsiniz. Örneğin, tuzlu, domuz pastırması veya küçük olabilir. Bu doyurucu kahvaltı domates, pırasa ve ıspanakla harika gider.

soslu tost

Diğer hızlı kahvaltı tarifleri arasında, bir çeşit tepesi olan çeşitli tost ekmeği çeşitleri belirtilmelidir. Bunların arasında örneğin domatesli ve peynirli yağsız kızarmış ekmek var. Veya crostini, bruschetta'ya benzer, ancak yağla kızartılmış bir sandviç.

Genel olarak, çeşitli sandviç ve sandviç türleri kahvaltı için en iyi seçimdir, hızlı ve kolay hazırlanır. Doğru malzemelerle sandviçinizi olabildiğince lezzetli ve sağlıklı hale getirebilirsiniz. Lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltının fikirlerinden biri, taze salata ve peynirle servis edilebilen somon ve avokadolu sandviçtir. Ekmek yerine kızarmış tost kullanabilir veya zaman kalırsa lezzetli ruloları kendiniz pişirebilirsiniz. Düşük karbonhidratlı çörekler bile yapmak o kadar zor değil ve günün ilk öğünü için mükemmel.

Birçok harika kahvaltı yemeği basit malzemelerle yapılır, ancak tadı harikadır. Basit bir sandviçi geliştirmek istiyorsanız, üzerine kızarmış veya haşlanmış yumurta koyabilirsiniz. Sandviç bir çörekten yapılırsa, birkaç daire haşlanmış yumurta onunla iyi gider. Sandviçlere tazelik ve lezzet kattıkları için sebzeleri unutmayın.

Hafta sonları günlük omlet yerine başka bir dolgu ile pişirebilirsiniz. Omletler domuz pastırması, jambon ile yapılır veya sadece domates ve zeytin gibi sebzelerle vejetaryen bir versiyon yapabilirsiniz. İyi bir omlet için yumurtaların iyi çırpılmış olması önemlidir. Aynı zamanda havadar olur ve harika bir tat kazanır.

Güne sağlıklı başlamak için sağlıklı kahvaltılar

Kahvaltıda yulaf ezmesi. Mümkün olduğunca sağlıklı yemek istiyorsanız ve sabahları ekmek yemek istemiyorsanız, yulaf ezmesini tercih edin. Yemeği gerçekten sağlıklı hale getirmek için doğru karışımı kendiniz yapmanız ve mağazadan satın almamanız gerekir. Bunu yapmak için yulaf ezmesi, çeşitli fındık ve kuru meyveler ile taze meyveler alın. Karışımı kefir, yoğurt veya sütle dökün ve bu sağlıklı, lezzetli ve oldukça doyurucu kahvaltının tadını çıkarın.

Kahvaltı için yeşil smoothie

Yeşil shakeler (smoothies) vitamin açısından zengindir ve doğru malzemelerle oldukça uzun süre tokluk hissi bırakır. Ayrıca böyle bir kokteyli ofise rahatlıkla götürebilirsiniz. Bu besleyici içecek zevkinize göre yapılabilir, ihtiyacınız olan tek şey bir blender.

Bol miktarda demir (bir çay kaşığı yeşillik vücudun günlük demir ihtiyacını karşılayacaktır), bol miktarda karoten ve C vitamini içeren salatalık ve maydanozdan hafif bir vitamin içeceği yapılabilir. Salatalığın %90'ı sudur, bu nedenle içecek özellikle sıcakta iyidir.

Kereviz ve elma ile tonik yeşil smoothie yapılabilir. Ispanak + kivi + muz gibi ürünlerden canlandırıcı bir smoothie yapılır. Avokado + salatalık + elma + zencefilden oluşan çok besleyici bir içecek.

Kahvaltıda meyve salatası

Meyvelerin birçok vitamin içerdiğini ve bu nedenle çok faydalı olduğunu herkes bilir. Bu nedenle, lezzetli bir kahvaltı için başka bir fikir olarak, birini veya diğerini denemenizi öneririz. Çilek, muz, narenciye veya diğer malzemelerle yapılan her türlü kahvaltı çok sağlıklı ve lezzetli olacaktır. Meyveleri sade veya biraz yoğurtla yemeyi seviyorsanız, kendinize kilo vermenize bile yardımcı olacak düşük kalorili bir kahvaltı yapın.

ekmekli kahvaltılar

Ekmeği seviyorsanız, sağlıklı soslar içeren bu kolay ve lezzetli kahvaltı tariflerine göz atın. Bunun için tam tahıllı ekmek en iyisidir, ancak tereyağlı tost değil. Avokado, sahanda yumurta, somon veya hindi jambonu gibi diğer dolgularla da birleştirilebilen bir dolgu olarak idealdir.

Egzotik meyvelerle kahvaltı

Aslında, süpermarkette bile sağlıklı bir kahvaltı için mükemmel olan birçok besleyici gıda bulabilirsiniz. Bunlar arasında egzotik ürünlere dikkat edin. Örneğin, kinoa glütensizdir ve süt, çikolata ve herhangi bir meyve ile harika gider, ilk kepçeden sonra sizi daha neşeli hale getirir.

Kinoaya ek olarak, birçok diyette de kullanılan chia tanelerine dikkat edin. Smoothie yapmak, müsliye eklemek veya lezzetli bir puding pişirmek gibi pek çok lezzetli chia kahvaltı fikri bulabilirsiniz. Her sabah kahvaltı yapmayı alışkanlık haline getirin ve sağlıklı bir yaşam tarzına doğru önemli bir adım atın.

https://website/wp-content/uploads/2016/10/pre-117.jpg

Ne yazık ki, bitmek bilmeyen koşuşturmaca içinde çoğumuz sabahları kahvaltı yapmadan ayrılıyor: sonuçta, yine de erken kalkıyorsunuz, onu da pişirmeniz gerekiyor. Ama zor bir günün başlangıcında vücudu aç bırakmanın ne kadar zararlı olduğunu biliyorsun! Sabahları kahvaltı yapmamaya alışkınsanız veya çok fazla zaman harcamadan sabahınızı daha lezzetli hale getirmek istiyorsanız, sizler için derlediğimiz bu tarifleri mutlaka okuyun. Sadece 5 dakikada kahvaltı hazırlığını bırakıp öğle yemeğine kadar tetikte kalmanızı sağlayacaklar 🙂

1. Yulaf Ezmesi Meyveli Smoothie

İçindekiler:

• Katkısız yoğurt - 150 ml.
• Yulaf ezmesi - 2 yemek kaşığı. ben.
• bal - 1 çay kaşığı (isteğe bağlı)
• Meyveler - 100 gr.

Yemek pişirme:

1. Yulaf ezmesini bir tavada altın rengi olana kadar (yağsız) kızartın.
2. Çilekleri bal ve yoğurt ile kabarık olana kadar bir karıştırıcıda çırpın ve bir bardağa dökün.
3. Smoothie üzerine mısır gevreği serpin.

2. Domatesli omlet

İçindekiler:

• Yumurtalar - 2 adet.
• Süt - 50 ml.
• domates - 1 adet.
• Tuz, karabiber - tatmak
• Provence otlar - tatmak

Yemek pişirme:

1. Yumurtaları süt, tuz ve karabiberle çırpın.
2. Domatesi ince halkalar halinde kesin.
3. Tavayı ısıtın, bir parça tereyağını eritin, içine yumurta-süt karışımını dökün. Hafifçe kurumasını bekleyin.
4. Üzerine bir domates koyun, otlar serpin ve bir kapakla örtün. Omlet sertleşene kadar birkaç dakika pişirin, çevirmeyin.

3. Peynirli tost

İçindekiler:

• Tost ekmeği - 4 dilim
• Peynir - 2 dilim
• Yumurtalar - 1 adet.
• Süt - 30 ml.
• Tuz, karabiber - tatmak
• Sarımsak (1 g) - isteğe bağlı

Yemek pişirme:

1. Yumurtayı süt, tuz ve karabiber ile çırpın, istenirse bir diş sarımsak sıkın.
2. Her dilim ekmeği bir tarafta yumurta ve süt karışımına batırın. Ortaya, iki parçanın arasına peyniri koyun.
3. Ortaya çıkan sandviçi altın kahverengi olana kadar bir tavada kızartın.

4. İrmik güveci

İçindekiler:

• irmik - 5 yemek kaşığı.
• Şeker - 4 yemek kaşığı
• Yumurtalar - 3 adet.
• Süzme peynir - 2 paket
• Ekşi krema - 200 gr.
• tuz - tatmak
• soda - 0,5 çay kaşığı

Yemek pişirme:

1. İrmik, şeker, yumurta, süzme peynir, ekşi krema ve tuzu bir kapta iyice karıştırın.
2. Ardından, sirke ile söndürülmüş soda ekleyin. Dilerseniz kuru üzüm de ekleyebilirsiniz.
3. Elde edilen kütleyi bir tavaya veya kalıba dökün ve hafifçe kızarana kadar fırında pişirin.

5. Yumurtada peynirli lavaş

İçindekiler:

• İnce Ermeni lavaşı
• Peynir (sert çeşitler)
• Tuz, baharatlar - tatmak
• Bitkisel yağ (kızartma için)

Yemek pişirme:

1. Lavaş enine şeritler halinde kesilir.
2. Peyniri, lavaş şeritlerinden daha geniş olmayan dilimler halinde kesin, böylece yaklaşık iki kez sarılır.
3. Yumurtaları çatalla çırpın, biraz tuzlayın (en sevdiğiniz baharatlardan bir tutam ekleyebilirsiniz).
4. Her dilim peyniri bir şerit pide ile sarın, bir yumurtaya batırın ve tereyağlı bir tavada her iki taraftan 3-5 dakika kızartın. Çok çabuk kızarlar.
5. Bitmiş ürünleri bir tabağa koyun ve hemen servis yapın - harika bir kahvaltı hazır!

6. Sahanda yumurta "Kalp"

İçindekiler:

• Uzun sosis - 1 adet.
• Yumurtalar - 1 adet.
• Ayçiçeği veya tereyağı

Yemek pişirme:

1. Sosisleri ucundan biraz kısa olacak şekilde uzunlamasına kesin.
2. Sosisin uçlarını farklı yönlere yayıyoruz ve alt kısımda bir kürdan ile birleştiriyoruz. Bu kalp gibi görünmelidir.
3. Kalbi biraz yağ ile tavaya koyun. Bir tarafta kızartın, diğerini çevirin. Kalbin ortasına bir yumurta kırın. Isıyı azaltın, kapağı kapatın ve yumuşayana kadar kızartın. Servis yapmadan önce kalp çerçevesinden sızan yumurtanın fazla kısmını kesip kürdanı da çıkarıyoruz. Çırpılmış yumurtalara toz biber veya en sevdiğiniz baharat serpilebilir.

7. Haçapuri

İçindekiler:

• Yumurtalar - 1 adet.
• Süt - 1 su bardağı
• Un - 1 su bardağı
• Suluguni (süzme peynir) - 300 gr.
• Tereyağı - 30 gr.

Yemek pişirme:

1. Yumurtayı bir kasede çırpın.
2. Sütü dökün ve tekrar çırpın.
3. Un ekleyin ve her şeyi çırpın.
4. 300 gram suluguni sürün.
5. Rendelenmiş peyniri hamurun içine koyun ve iyice karıştırın.
6. Bir tavayı tereyağı ile yağlayın, hamuru dökün ve kızarana kadar kısık ateşte kızartın.
7. Sonra diğer tarafa çevirin ve bitene kadar kızartın.

8. Tembel köfte

İçindekiler:

• Süzme peynir homojen% 9 (püresi) - 500 gr.
• Un - 1 su bardağı (bardak hacmi 0,25 l)
• Yumurta - 2 adet.
• Şeker - 50 gr.
• Tereyağı - 50 gr.
• Baharat: Vanilin - 0,5 gr.
• Yemek pişirmek için tatmak için tuz
• Servis için ekşi krema

Yemek pişirme:

1. Süzme peynir heterojen ise, bir kıyma makinesinden geçirin veya bir elekle silin. Daha sonra üzerine yumurta, şeker ve vanilyayı ekleyin. İyice karıştırın. Elenmiş unu yavaş yavaş ekleyin. hamurunuz olacak.
2. Masayı un serpin ve hamuru 2,5 cm çapında sosis şeklinde açın. 1,5 cm genişliğinde parçalara ayırın (hamurdan top yuvarlayabilir veya hayalinizin size söylediği herhangi bir şekli verebilirsiniz).
3. Bir tencerede tuzlu suyu kaynatın ve içine köfteleri koyun (birbirine yapışmaması için her birini ayrı ayrı atın). Su tekrar kaynayınca ve köfteler yüzdükten sonra delikli kepçe ile çıkartabilirsiniz.
4. vuruşlar. Bitmiş köfteleri bir tabağa koyun, bir parça tereyağı koyun. Ekşi krema ile sıcak servis yapın.

9. Süzme peynir ve meyveli sufle

İçindekiler:

• Süzme peynir - 250 gr.
• Yumurtalar - 1 adet.
• Yumurta akı - 1 adet.
• şeker - 2 yemek kaşığı. ben.
• armut - 1 adet.
• Muz - 1 adet.

Yemek pişirme:

1. Süzme peynirli yumurtaları çırpın, şeker ve doğranmış meyve ekleyin.
2. Elde edilen kütle, 750 watt'lık bir mikrodalga fırında 3 dakika boyunca gönderilir. Kim daha güçlü bir fırına sahipse, pişirme süresini kısaltın.
3. Silindir şapka yoğunlaştığında - hazırdır!
   * Kenarları yüksek bir şekil seçin, sufle pişerken kabarır.

10. Peynirli gözleme

İçindekiler:

• tavuk yumurtası - 1 adet.
• Buğday unu - 1 yemek kaşığı. ben.
• Ekşi krema - 2 yemek kaşığı. ben.
• Sert peynir

Yemek pişirme:

1. Yumurtayı unla öğütün, tuz ekleyin, ekşi krema - her şeyi iyice çırpın.
2. Karışımı yağlanmış ısıtılmış bir tavaya (orta ateşte) dökün ve bir kapakla kapatın.
3. 1-2 dakika sonra pankekin (sochen) diğer yüzünü çevirin ve kızarırken üzerine peynir serpin ki erisin.
4. Hazır! Çıkarın, 4 parçaya kesin, yuvarlayın ve servis yapın.