Cum să legalizați strălucirea lunii și vânzarea acesteia. În spatele gratiilor pe tot parcursul anului: este posibil să distilați strălucirea lunii în Rusia și care sunt riscurile?

Mulți proprietari de distilatoare de uz casnic și cei care doar plănuiesc (recomandăm să aleagă un dispozitiv cu o coloană de distilare de marcă sau un vaporizator de marcă) sunt îngrijorați de întrebarea dacă este posibil din punct de vedere legal să distirezi moonshine. De asemenea, se știe că de la 1 ianuarie 2018, „legea strălucirii lunii” - o serie de reglementări care guvernează această industrie - a suferit modificări majore. Aceste modificări au scopul de a întări controlul asupra celor care produc băuturi alcoolice acasă. Și anume, ele se referă la limitarea volumului producției de astfel de produse.

A conduce sau a nu conduce

Prepararea lui Moonshine pentru consumul individual de alcool la domiciliu nu este interzisă prin lege în Rusia. Totuși, legea reglementează volumele de băuturi alcoolice fără licență produse. Înainte de 1 ianuarie 2018, această cifră era de 4.000 de decilitri (pe an). Legea cu privire la lumina lunii din Rusia din 2018 permite producția a cel mult 200 de decilitri (2000 l) pe an, ceea ce este de 20 de ori mai mic decât pragul precedent (noua ediție a articolului 14.1 Legea federală din 22 noiembrie 1995 N 171-FZ ). Acest lucru a fost făcut pentru un motiv. De acord că consumul a 40 de mii de litri de alcool la patruzeci de dovadă pe an este greu posibil chiar și pentru o familie numeroasă împreună cu vecinii lor. Adesea, producătorii fără scrupule de alcool de casă încearcă să facă bani din asta, dar, de regulă, nu se vorbește despre calitatea decentă a băuturii. Cazurile de otrăvire cu alcool ilegal și alcool surogat capătă proporții semnificative: amintiți-vă de Irkutsk, când în decembrie 2016 peste 100 de persoane au fost rănite și au devenit victime ale alcoolului contrafăcut. Și există zeci de cazuri similare de o scară mai mică în toată țara.

Scopul modificărilor Codului de infracțiuni administrative al Federației Ruse și Legii federale din 22 noiembrie 1995 N 171-FZ „Cu privire la reglementarea de stat a producției și a cifrei de afaceri a alcoolului etilic, a produselor alcoolice și care conțin alcool și a limitării consumul (băutul) de produse alcoolice” înseamnă a reveni la scara producției de „alcool de casă” în cadrul consumului casnic.

Moonshine este „legal”

Și polițistul local nu va veni la ușa ta cu o inspecție, ca în vechile vremuri sovietice. Responsabilitatea îi va afecta pe cei care distilează strălucirea lunii în cantități mici. Legea cu privire la vânzarea de moonshine implică licențierea obligatorie. Nu există licență, dar există volume de peste 200 de decilitri pe an - atunci va fi deja un „articol”. Dacă împărțiți 200 de decilitri la 365, obțineți o capacitate de producție de 5,5 litri de luciu de lună pe zi. Echipamentele care permit producerea de moonshine într-un astfel de volum, conform noii legislații, sunt supuse înregistrării obligatorii în modul stabilit prin Decretul Guvernului Federației Ruse nr. 666 din 30 mai 2017. Se inregistreaza orice utilaje cu capacitate de productie corespunzatoare: distilatoare clasice, coloane si instalatii de rectificare si purificare a alcoolului, instalatii de producere a alcoolului. Acest lucru se aplică chiar și în acele cazuri în care ați reușit. Dar numai înregistrarea nu va fi suficientă. Potrivit legii, persoanele fizice nu au dreptul de a produce băuturi alcoolice la scară industrială, astfel că va fi necesară înregistrarea unui antreprenor individual sau a unei alte persoane juridice. De asemenea, echipamentele pentru producerea alcoolului trebuie să îndeplinească anumite standarde, astfel încât nu orice strălucire de lună poate fi încă potrivită pentru scopuri industriale.

Răspunderea pentru prepararea lui moonshine în Rusia în caz de încălcare a legii va fi următoarea (articolul 14.17 din Codul de infracțiuni administrative al Federației Ruse):

Deci, chiar și transportul de alcool de casă în cantități care depășesc limitele admise este pedepsit.

Acei cetățeni care respectă legea și produc luciu de lună exclusiv „pentru ei înșiși” pot dormi liniștiți. Distilatoarele de uz casnic sunt disponibile gratuit pentru vânzare și acest lucru este legal. Mulți producători au site-urile lor oficiale, o puteți face cu aproape un clic. De asemenea, producătorul vă va spune întotdeauna online care vă va satisface nevoile.

Strălucirea lunii și cultura băuturii par a fi lucruri care se exclud reciproc. Multă vreme, această „băutură interzisă” a fost apreciată de elementele antisociale, iar reputația unui produs de calitate scăzută și chiar periculos i-a fost atașată încă din vremea sovietică. Cu toate acestea, astăzi producția casnică de băuturi alcoolice tari devine apanajul oamenilor destul de bogați. Este încă imposibil să vinzi moonshine, dar poți face o afacere de succes și legală folosindu-l. Experiența antreprenorului din Barnaul Konstantin Doronin este o confirmare directă a acestui lucru. În urmă cu un an, a fondat Moonshine Laboratory, o companie mică care vinde distilatori și ingrediente pentru producerea de alcool de casă. În acest moment, afacerea a atins nivelul de autosuficiență și continuă să se dezvolte activ. O componentă importantă a proiectului este partea sa educațională. Fondatorul companiei nu numai că vinde echipamente și ingrediente clientului, dar se angajează și să-l învețe cum să facă și să bea „băuturile potrivite”.

În afaceri de la universitate

Interlocutorul nostru a început comerțul la vârsta de 17 ani. În 1990, Konstantin a intrat la Universitatea de Medicină din Altai și a decis ferm să-și câștige existența. Primele profituri au venit din revânzarea gumei de mestecat obișnuite. Aspirantul antreprenor l-a cumpărat în vrac la cutie și l-a vândut în cantități mici la chioșcurile comerciale.

Până la vârsta de 18 ani, Doronin și un prieten aveau propriul chioșc și nu mai vindeau doar gumă de mestecat. Cu toate acestea, după absolvire, comerțul a devenit neinteresant. Interlocutorul nostru s-a angajat la o companie mare care comercializa cărbune: „În trei ani de muncă, am obținut o poziție înaltă în această companie și, deoarece compania era o afacere de familie, pur și simplu nu era unde să crească mai sus. Apoi am plecat să lucrez la o altă companie din aceeași nișă - Sibirenergouglesnab (din 1995 până aproape în 2004, compania a fost lider în furnizarea de cărbune termic în regiune și pentru ceva timp după această perioadă și-a păstrat poziția de furnizor major) .”

În 2004, Konstantin Doronin a părăsit afacerea cu cărbune pentru a începe o nouă afacere. El caracterizează proiectul drept un startup clasic.

Konstantin Doronin: „La acea vreme în regiune existau probleme serioase cu aprovizionarea întreprinderilor agricole cu piese de schimb pentru utilaje. Bazele de aprovizionare, care existau mai mult ca o relicvă a vremurilor sovietice, nu puteau furniza în mod adecvat toți consumatorii. Ne-am dat seama cum să aducem noi tehnologii în nișă. Am decis să lansez un lanț de supermarketuri pentru piese de schimb pentru utilaje agricole și am găsit un investitor care să implementeze proiectul. Era Selmashholding. La acea vreme, Agromarket era prima companie care avea magazine de acest format. Și a crescut foarte repede.”

În 2,5 ani, Agromarket a deschis 24 de magazine în Teritoriul Altai și Regiunea Novosibirsk, iar în curând au apărut supermarketuri în Teritoriul Krasnoyarsk, Regiunile Rostov și Kursk. Biroul central era situat la Moscova. În 2007, Agromarket a ocupat o treime din piața de piese de schimb din teritoriul Altai. Cifra de afaceri a fost de aproximativ 2 miliarde pe an. „La un moment dat, proiectul a devenit neinteresant pentru investitor”, spune Doronin, „acest lucru s-a datorat faptului că rețeaua era destul de intensivă în capital. Problemele interesante au încetat să apară, iar în 2008 am plecat liber.”

Konstantin Doronin avea un pachet de acțiuni în companie și și-a primit opțiunea când a părăsit afacerea.

Următorul proiect de succes al antreprenorului a fost un alt startup - lanțul de alimente sănătoase gata preparate Eli-Khudeli, pe care domnul Doronin l-a lansat împreună cu partenerul său Evgeny Kurakov. În proiect au fost investite aproximativ 1 milion de ruble - fondurile personale ale co-fondatorilor. Din martie 2015 (data reală de începere a proiectului), rețeaua a crescut la 12 orașe cu prezență în Rusia și Kazahstan, cu o acoperire de 9 milioane de oameni. Trucul proiectului este următorul: clientului i se propune să cumpere o dietă gata făcută cu un anumit conținut caloric. Pentru a pierde în greutate, nu trebuie să numere singur caloriile și să caute un meniu potrivit. Această problemă este rezolvată de specialiștii Eli-Khudeli. Rațiile sunt concepute pentru o zi, o săptămână sau o lună. Clientul plătește comanda și ridică pachetul de alimente de la punctele de ridicare sau frigidere de marcă specială.

Domnul Doronin are un alt proiect interesant sub centură. Serviciul „Comsyndrome” trebuia să ajute călătorii de afaceri în toate problemele de zi cu zi, de la comandarea unui taxi până la alegerea unui serviciu de spălătorie, dar ulterior a fost transformat în ghidul social „Tripla” (recenzii despre restaurante, hoteluri, pensiuni etc.) și sistemul de bonus „Gostinets”, în care clienții pot primi cashback în 150 de hoteluri din țară.

Moonshine a început cu un cadou

„Obișnuiam să fiu foarte sceptic în privința strălucirii lunii ca băutură”, spune domnul Doronin. - Asta s-a întâmplat până când soția mea mi-a dat un alambic portughez. Am făcut moonshine și am încercat. A devenit clar că folosind echipamentul de acasă era posibil să se producă băuturi de înaltă calitate. S-a dovedit că m-am uitat la lumina lunii într-un plan complet diferit.”

Studiul problemei a arătat că aprovizionarea cu echipamente de înaltă calitate, materii prime și, mai important, informații are o perspectivă comercială foarte reală.

În 2015, domnul Doronin deschide Laboratorul Moonshine. În etapa inițială, au fost investite 200 de mii de ruble în proiect. Fondurile au fost cheltuite pentru achiziționarea de stocuri și costuri de funcționare. Proiectul a ajuns acum în stadiul de autosuficiență.

Konstantin Doronin: „Una dintre regulile care mă ghidează în afaceri este autosuficiența proiectului. Fie noua afacere aduce un profit suficient pentru autofinanțare, fie astfel de fonduri sunt furnizate de investitori, fie proiectul poate fi închis. În acest moment, Moonshine Laboratory și-a demonstrat viabilitatea. Compania vinde mașini, materii prime pentru producerea luciului de lună și ingrediente naturale pentru a da băuturii diverse arome.”

Compania lui Doronin desfășoară cursuri de master în care toată lumea poate învăța nu numai cum să fabrice produsul, ci și istoria băuturilor. De exemplu, cum a apărut whisky-ul scoțian și cum să-i dea gustul moonshine.

„Nu avem contract de dealer cu producătorii”, spune interlocutorul, „echipamentul se achiziționează la prețuri angro. Dispozitivele sunt în principal în segmentul economic, prețul începe de la aproximativ 6 mii de ruble. Reducerea din prețul cu ridicata este de aproximativ 20%. Markup-ul companiei este de 35-50% din segment. Vindem în principal dispozitive ieftine - nivelul unui distilator acasă începător. O persoană cumpără un dispozitiv „pentru probă” sau ca cadou. În același timp, putem furniza produse scumpe la comandă - dacă o persoană înțelege de ce are nevoie și este gata să plătească bani. Cu toate acestea, nu deținem stocuri în segmentul premium. Acest lucru necesită un capital intens, iar marjele pe astfel de dispozitive sunt mici.”

Konstantin Doronin: „Desigur, afacerea nu a atins încă un anumit nivel înalt, dar vedem interes în ea. În același timp, trebuie să înțelegeți că clienții noștri sunt oameni destul de bogați, pentru care nu faptul de a consuma alcool este important, ci procesul de a-l face cu propriile mâini. Printre cei care vin la Laborator se numără mulți dintre clienții noștri de pe vremea chioșcului comercial. Apoi am vândut alcool de înaltă calitate și le-am spus cum să-l folosească corect. Principalul nostru public țintă este bărbații în vârstă de 35-40 de ani, consacrați în cariera și viața de familie. La un moment dat, un bărbat are timp liber care trebuie ocupat cumva. Pentru unii este un garaj, pentru alții este pescuit sau, mai rar, vânătoare. Într-un fel sau altul, oamenii beau în garaj și în timp ce pescuiesc, iar noi, apropo, suntem împotriva acestui lucru. Dar din moment ce se întâmplă acest lucru, este mai bine să bei băuturi de calitate.”

Proprietarul Moonshine Laboratory spune că în nișa tehnologică a produselor artizanale se vinde procesul în sine: „Avem un client care, pe lângă moonshine, face vin. Este de o calitate destul de înaltă și, în același timp, persoana însăși nu bea alcool și își tratează familia și prietenii. Acest lucru este orientativ - îi place procesul de fabricație în sine. Această nișă, în opinia mea, va crește în viitor și nu se va limita doar la producția de băuturi sau alimente. Alternativele la garaj și pescuit pot fi diferite. De exemplu, un atelier de tâmplărie sau cojocar. Unii oameni sunt interesați să lucreze cu lemn sau piele și să facă ceva cu propriile mâini. Dar pur și simplu nu poate face asta în apartamentul lui. De ce să nu oferi unui bărbat o astfel de oportunitate într-un loc pregătit pentru bani relativ puțini?”

Konstantin Doronin declară cu regret că dezvoltarea berii acasă nu este benefică pentru stat: „Se vorbește multe despre pericolele folosirii lui și nimeni nu se gândește la câți oameni au suferit de pe urma produselor de calitate scăzută care sunt vândute în magazine. la un preț „ridicol”. Totul este clar, statul face profit din accize, iar în general autoritățile, se pare, beneficiază atunci când o persoană cumpără o sticlă de băutură ieftină și, în plus, cum să cumpere alta, nu se gândește la altceva. Ideologia produsului artizanal și, în special, lumina lunii este diferită. Produsul nostru este despre gust, comunicare și distracție atât în ​​stadiul de producție, cât și în cel de consum. Desigur, există unele progrese în ceea ce privește legalizarea alcoolului de casă. Vorbim despre posibilitatea de a vinde vin de casă. Dar aceasta, mai degrabă, a fost făcută pentru a scoate din umbră producătorii din regiunile sudice - Crimeea, Krasnodar etc. Moonshine de vânzare este încă ilegal.”

Cu toate acestea, Doronin este optimist cu privire la perspectivele de viitor ale companiei sale: „În primul rând, vedem interes din partea unui număr mare de entuziaști, iar acest lucru sugerează că direcția a fost aleasă corect. În al doilea rând, la Moonshine Laboratory practicăm tehnici într-o zonă nouă, iar aceasta este experiență, care în sine este un bun atu.”

„Moonshine Laboratory” în fapte și cifre

Investiție inițială în proiect

200 de mii de ruble. În decurs de un an de la existență, compania a atins pragul de rentabilitate.

Cheltuieli lunare

200 de mii de ruble.

Profit net lunar

200 de mii de ruble.

Canalele de vânzări

Vânzările se desfășoară în magazine offline și online. Compania vinde în principal distilatoare produse pe plan intern.

Pretul distilatorului

Începe de la 6 mii de ruble. Reducerea oferită de furnizori este de 20%. „Markup” la bunuri este de 35-50%.

Sortiment de magazin

Produse pentru fabricarea berii, vinificatie, ingrediente pentru prepararea bauturilor.

Personal

4 oameni. Compania desfășoară cursuri de master. Costul unei lecții este de 500 de ruble.

Creșterea constantă a prețurilor la produsele alcoolice, combinată cu o scădere a calității acestora și o creștere a numărului de contrafăcute, îi obligă pe mulți să stăpânească tehnologiile de fabricare a berii acasă. Legislația actuală nu conține prevederi care să interzică producerea de luciu de lună la domiciliu de către persoanele care au împlinit vârsta majoratului pentru uz personal. Dar vânzarea de moonshine de casă este interzisă.

Cu toate acestea, la examinarea în detaliu a problemei vânzării de băuturi alcoolice, opiniile avocaților cu privire la legalitatea acestei activități diferă.

Navigare

Este posibil să vinzi legal moonshine?

Un grup destul de mare de avocați consideră că nu există obstacole legislative în calea vânzării de moonshine făcute acasă sau sunt exagerate. ÎN Tot ce este necesar pentru asta:

• conformitatea băuturii rezultate cu cerințele standardelor naționale de calitate și siguranță - GOST. Deoarece nu există un standard special care să reglementeze caracteristicile de calitate ale strălucirii lunii, este posibil să se aplice standardele stabilite de GOST pentru vodcă;
• disponibilitatea spațiului de producție și a echipamentelor pentru fabricarea și depozitarea produselor care îndeplinesc cerințele sanitare și de securitate la incendiu;
• înregistrarea activităților sub forma unei întreprinderi cu un capital autorizat de cel puțin 80 de milioane de ruble.

Pe baza rezultatelor unui studiu al actelor legislative, avocații sunt de acord că moonshine poate fi clasificat ca o varietate de vodcă, ceea ce face posibilă obținerea unei licențe dacă sunt îndeplinite condițiile corespunzătoare.

Este evident că comerțul cu alcool aduce profitabilitate și profit mai mare în comparație cu multe alte bunuri. Unii, în speranța de a înșela autoritățile de reglementare, numesc produsele alcoolice pe care le produc „un mijloc de dezinfectare a cartofilor”, în timp ce alții încă încearcă să acumuleze capital autorizat și să depășească toate obstacolele pentru a-și deschide propria linie de „lună”.

După ce a studiat în detaliu și a înțeles nuanțele și trăsăturile, viitorul antreprenor trebuie să cumpere zahăr și drojdie pentru a face moonshine în mod tradițional. Veți avea nevoie și de apă. Întregul ciclu de producție de obținere a produsului finit durează câteva zile (5-10 în funcție de temperatură, materialul recipientului și alți factori). Din punct de vedere al ciclului de producție, se pot distinge următoarele: principalele etape ale producerii strălucirii lunii:

1. Achizitionarea, prelucrarea si pregatirea materiilor prime;
2. Fermentare: prin amestecarea materiilor prime preparate cu apa, zaharul si drojdia intr-un recipient cu sigiliu de apa se incepe procesul de transformare a zaharului prin fermentatie;
3. Separarea piureului presupune scurgerea lichidului fermentat cu o cantitate minimă de sediment și drojdie inactivă decantată;
4. Curățarea, filtrarea, aromatizarea luciului de lună și alte proceduri care îmbunătățesc calitatea luciului de lună în esență gata preparat.

Principala diferență între diferitele variații ale producției de moonshine este materiile prime utilizate.

Metoda clasică este zahărul. Mai complex, dar mai puțin costisitor, este moonshine făcut din cartofi, unde baza procesului de fermentație este amidonul. Un astfel de produs va necesita o distilare secundară și o purificare suplimentară.

Băuturile alcoolice din struguri sunt atât de diverse (vinuri, coniac, Madeira, grappa, chacha etc.) încât această boabă poate fi considerată cu adevărat cea mai comună în producția de băuturi alcoolice. A face lumina lunii din struguri nu este ceva supranatural, dar va necesita anumite abilități și cunoștințe despre caracteristicile de fabricație. Conținutul de zahăr și aciditatea materiei prime sunt de mare importanță.

Pentru a obține un volum mare de producție, se poate folosi sfecla. Tehnologia se distinge prin simplitate (comparativ cu strugurii), costul rezonabil al materiilor prime, gust simplu și ușor. Cu toate acestea, această materie primă nu este potrivită pentru obținerea de băuturi rafinate și deosebit de aromate, deoarece moonshine va avea un „buchet aromat” destul de limitat. Foarte popular este făcut din grâu, orz și alte cereale.

Dacă doriți, puteți accelera procesul de obținere a strălucirii lunii, dar în acest caz, calitatea băuturii sau gustul și aroma acesteia suferă într-o oarecare măsură. Orice tulbureală și mirosuri neplăcute indică faptul că producătorul nu ia în serios procesul de producție și nu respectă toate nuanțele tehnologiei.

Uleiurile de fusel prezente în mod inevitabil în el înrăutățesc semnificativ gustul și mirosul luciului de lună. Oricine, cel puțin în teorie, înțelege cum să facă moonshine din piure, știe și despre metodele de minimizare a cantității de impurități de fusel.

Metode comune de îmbunătățire a calității strălucirii lunii

Cele mai populare metode de îmbunătățire a proprietăților de consum ale strălucirii lunii, conform producătorilor experimentați, se reduc la utilizarea următoarelor metode de curățare:

• Lapte
• Permangantsovka de potasiu
• Congelare
• Cărbune

Nu uitați de calitatea apei folosite la producerea piureului. Adăugând ingrediente suplimentare în diferite etape (ierburi și mirodenii, scoarță, muguri, frunze și flori de diferite plante), puteți obține produse cu diferite culori, gusturi și mirosuri.

Pentru a produce moonshine, atât pentru uz personal, cât și pentru vânzare ulterioară, dacă se obține o licență, puteți achiziționa sisteme gata făcute sau le puteți asambla singur. Există argumente pro și contra în ambele cazuri. Dar ceea ce se face independent poate fi controlat și, prin urmare, îmbunătățit mai târziu și, în plus, va costa mult mai puțin.

Deci, pentru a obține lumina lunii, veți avea nevoie de:

• Recipient pentru prepararea piureului: orice recipient de închidere de orice volum pe care poate fi instalat un sigiliu de apă. Ar trebui să acordați atenție materialului de fabricație pentru a preveni reacțiile chimice nedorite. Un recipient din oțel inoxidabil este ideal, dar poți folosi, de exemplu, un butoi de plastic.
• Still: Un recipient cu gura largă care va încălzi piureul. De regulă, conservele sau cuburile din oțel inoxidabil special sudate sunt folosite pentru prepararea berii acasă.
• Distilator sau coloană de distilare: partea cea mai misterioasă a alambicurilor cu luciu de lună, în care vaporii alcoolici eliberați în timpul încălzirii piureului sunt transformați în lichid prin condensare.

Echipamentele trebuie selectate în funcție de nevoile de volum de produse primite, de gradul de puritate și calitate și de capacitățile financiare. Un articol separat va fi dedicat acestui lucru pe site.

Comerțul cu băuturi alcoolice nu este ultima sursă de venit pentru niciun stat. Prin urmare, vânzarea fără licență de moonshine este interzisă în țara noastră. A cumpăra moonshine de la un producător fără licență înseamnă încălcarea deliberată a legii.

Cu toate acestea, în ciuda faptului că VÂNZAREA „produselor care conțin alcool etilic” (și aceasta include atât distilatul obținut dintr-un alambic de lună, cât și produsul rectificat distilat printr-o coloană de distilare) este interzisă, FABRICAREA la domiciliu a unor astfel de produse este o activitate destul de legală. .

Da, da, poți distila moonshine! Nu trebuie să te ascunzi ca Lașul, Goonul și Condimentul într-o colibă ​​de pădure. Îți poți pune pe cel preferat testat chiar în curtea ta - lasă-ți vecinii să fie geloși. Poți (și, în unele cazuri, chiar trebuie!) să-i inviti pe acești vecini la o degustare a rezultatelor creativității tale. Statul rus modern, din fericire, și-a dat seama că metodele lui Gorbaciov de combatere a alcoolizării populației sunt naivitatea, care nu poate duce decât la mahmureala Elțîn. Pah-pah...

Deci, a poseda este complet legal; De asemenea, este legal să distilați piureul cu ajutorul lui, indiferent de tăria de alcool pe care o obțineți - cel puțin 40%, cel puțin 96%. Conform noului Cod Penal (Codul Penal), adoptat în 1997, articolul pentru prepararea berii la lumina lunii a fost abolit.

Dar Legea federală nr. 143-F3 din 8 iulie 1999 stabilește răspunderea pentru infracțiunile în producerea și circulația alcoolului etilic, a produselor care conțin alcool și a alcoolului. Adevărat, această responsabilitate se aplică doar antreprenorilor individuali și persoanelor juridice, dar fără a fi unul, nu vei vinde alcool, nu?

Este important pentru tine și pentru mine că paragraful nr. 2 din această lege scutește de răspundere „... cetățenii (persoanele fizice) care produc produse care conțin alcool etilic în alte scopuri decât vânzarea”.

Aceasta înseamnă că, dacă distilați moonshine pentru uz personal și nu încercați să câștigați bani din asta, sunteți în stare bună cu legea. Felicitări pentru asta.

Pe lângă aspectul legal, achiziționarea unui moonshine still poate fi o chestiune de principiu și conștiință. În acele vremuri străvechi, când nu numai vânzarea de lumini de lună era interzisă, ci și producția de lumini de lună în sine, „preocuparea” statului pentru trezorerie putea fi înțeleasă. Taxele pe tot ce am băut au plătit în cele din urmă pentru explorarea spațiului, BAM, terenuri virgine și apărarea națională. Uneori era chiar și cârnați pentru oameni. Dar acum cumpărarea de vodcă într-un magazin este un act de sprijin pentru regii vodcii, baronii coniacului și alți „regi ai bodegii” - lobby-ul etilului din care știți în ce ramură a guvernului. Așa că alegeți singur - fără a încălca legea, cumpărați un alambic sau o coloană de distilare și vă faceți plăcere pe voi și pe cei dragi; sau, sacrificând conștiința, cumpărați o jumătate de litru de la împărații de alcool noii ruși, adunându-le pentru iahturi și limuzine.

Problemele cu alcoolul de calitate scăzută devin din ce în ce mai evidente. Nu există nicio garanție că, dacă cumperi o sticlă dintr-o băutură scumpă, vei primi o lovitură ireparabilă în corpul tău. Se aude din ce în ce mai mult întrebarea dacă este posibil să distilați pentru dvs. strălucirea lunii, să faceți un produs normal pe baza acestuia, care va fi garantat să fie sigur.

Cumpărarea de echipamente care vă vor ajuta să vă satisfaceți nevoile de alcool, cu posibilitatea de a-l obține acasă, nu este o problemă. Cât de legale sunt astfel de acțiuni, să încercăm să înțelegem această problemă.

Este posibil să preparați pentru dvs. lumina de lună în Rusia?

Îți amintești de celebrul film „Moonshiners”? Propaganda vizuală care susține că strălucirea lunii pentru sine, prieteni și camarazi, și cu atât mai mult pentru vânzare, este rea și se pedepsește penal. Dacă iei în serios lumina lunii, riști să primești o amendă sau o sentință reală.

Situația în acest domeniu s-a schimbat și în bine. Nu trebuie să obțineți o licență pentru a produce moonshine. Aveți dreptul să vă satisfaceți propria nevoie de băuturi alcoolice și să faceți legal băuturi acasă. DAR NUMAI PENTRU TINE.

Actuala lege federală a Federației Ruse Legea federală nr. 171 din 22 noiembrie 1995, considerată principalul document de reglementare care reglementează producția și circulația produselor alcoolice și care conțin alcool, nu conține o interdicție directă a producerii berii în casă privată. Restricțiile se aplică activităților de afaceri ilegale care vizează obținerea de profit prin vânzări.

În consecință, nu există nicio interdicție oficială privind prepararea berii la lumina lunii pentru consumul personal. Puteți face această afacere în mod legal. Dar, dacă informații despre o astfel de producție ajung la organele de drept sau la departamentele fiscale, fiți pregătiți pentru inspecții și încercări de a dovedi că vindeți alcool tare. Și vânzarea propriilor produse de acest tip este deja o infracțiune, care va duce la pedepse administrative sau penale.

Responsabilitatea pentru moonshine în Rusia sau cum să vinzi moonshine

Atentie la Codul de contraventie, in baza caruia va fi emisa amenda. Amintiți-vă că vânzarea de alcool este un tip de activitate care face obiectul unei licențe obligatorii. Posibilele revendicări din partea statului se vor baza pe acest factor. Și nu contează ce volum de alcool vândut a fost înregistrat. Răspunderea apare în urma faptului dovedit de vânzare a cel puțin o sticlă.

Articolul 14.1 din Codul de infracțiuni administrative al Federației Ruse stabilește valoarea sancțiunilor pentru activitățile comerciale fără înregistrarea de stat obligatorie ca entitate comercială sau în absența unei licențe adecvate. Chiar și pentru persoane fizice, amenda va fi o sumă importantă. În plus, se va proceda la confiscarea produselor, a materiilor prime și a mijloacelor tehnice (echipamente) pentru producție.

Suma pe care va trebui să o plătiți pentru a plăti amenda va depinde de tipul de încălcare înregistrată.

• Antreprenoriatul fără a obține un brevet (și nu veți primi în niciun caz un astfel de document pentru prepararea berii la lumina lunii, deoarece nu este permis oficial, deși nu este interzis), vă va costa 500-2.000 de ruble.
• Pentru tranzacționarea fără licență sau cu încălcarea cerințelor acesteia, va trebui să plătiți de la una și jumătate până la opt mii de ruble, în funcție de ce parte a articolului este aplicată.

Apropo, pentru funcționari și persoane juridice, pedeapsa va fi mai gravă; valoarea penalităților poate ajunge la 200.000 de ruble.

De asemenea, este relevant și articolul 14.2 din Codul contravențiilor administrative, care presupune răspunderea pentru comerțul cu produse a căror vânzare gratuită este limitată. Presupune penalități în valoare de 1.500 - 2.000 de ruble cu confiscare.

Pedeapsa pentru moonshine - răspundere penală de vânzare și multe altele

Ar trebui luat în considerare și acest scenariu. Având în vedere situația cu vânzarea de alcool de calitate scăzută în țară, codul penal se aplică din ce în ce mai mult dealerilor de băuturi alcoolice fără licență, printre care și moonshine.

În practică, sunt utilizate două articole principale din Codul penal.

• Articolul 171 din Codul penal al Federației Ruse dublează prevederile deja menționate ale Codului contravențiilor administrative. Singura diferență este dimensiunea activității antreprenoriale. Este acoperit comerțul ilegal care a cauzat prejudicii statului (cetățenilor) pe scară largă și mai ales mare (2,25 milioane, respectiv 10 milioane de ruble). În acest caz, contravenientul va primi o amendă de până la 300-500 de mii de ruble sau închisoare de la 6 luni la 5 ani. Pedeapsa este muncă în folosul comunității de până la 480 de ore.
• Menționăm, de asemenea, articolul 238, care prevede răspunderea pentru vânzarea de produse de calitate scăzută, inclusiv alcool. Amenda va fi de 300 de mii de ruble. Pedeapsa posibilă de închisoare va fi de 2 ani, iar termenul de muncă ajunge la 360 de ore.

Dacă rezultatul comerțului ilegal este moartea unor persoane (2 persoane sau mai multe), atunci sancțiunile vor fi mai dure - închisoare de până la 10 ani, muncă timp de 60 de luni.

După cum puteți vedea, pedepsele sunt sensibile, așa că merită să vă gândiți dacă merită să vă implicați în activități ilegale. Dacă doriți să distilați lumina lunii pentru propriile sărbători sau adunări de sărbători, vă rugăm, o astfel de activitate rămâne permisă. Dar nu vinde, pentru că în acest caz îți vei pierde totuși strălucirea lunii, banii și propria ta libertate.