Kuupaiste seaduslik müük. Kas kuupaistet on võimalik endale destilleerida?

Kuupaiste ja joogikultuur tunduvad teineteist välistavad asjad. Pikka aega pidasid seda “keelatud jooki” kõrgelt au sees asotsiaalsed elemendid ning ebakvaliteetse ja isegi ohtliku toote maine on külge jäänud juba nõukogude ajast. Tänapäeval on aga kangete alkohoolsete jookide kodune tootmine muutumas üsna jõukate inimeste eesõiguseks. Moonshine on endiselt võimatu müüa, kuid saate seda kasutades teha edukat ja seaduslikku äri. Barnauli ettevõtja Konstantin Doronini kogemus on selle otsene kinnitus. Aasta tagasi asutas ta väikese ettevõtte Moonshine Laboratory, mis müüb destilleerijaid ja omatehtud alkoholi tootmiseks vajalikke koostisosi. Hetkel on äri jõudnud isemajandamise tasemele ja jätkab aktiivset arengut. Projekti oluline komponent on selle hariduslik osa. Ettevõtte asutaja mitte ainult ei müü kliendile seadmeid ja koostisosi, vaid kohustub ka õpetama talle “õigeid jooke” valmistama ja jooma.

Ülikoolist ettevõtlusesse

Meie vestluskaaslane alustas kaubandusega 17-aastaselt. 1990. aastal astus Konstantin Altai meditsiiniülikooli ja otsustas kindlalt oma elatist teenida. Esimene kasum tuli tavalise närimiskummi edasimüügist. Ettevõtjaks pürgiv ostis selle lahtiselt kastide kaupa ja müüs väikestes kogustes kommertskioskidesse.

18-aastaselt oli Doroninil ja sõbral oma kiosk ja nad ei müünud ​​enam ainult nätsu. Pärast lõpetamist muutus kauplemine aga ebahuvitavaks. Meie vestluskaaslane sai tööle suurettevõttesse, mis tegeles kivisöega kauplemisega: „Kolme tööaastaga saavutasin selles ettevõttes kõrge positsiooni ja kuna firma oli perefirma, siis polnud lihtsalt kusagilt kõrgemale kasvada. Seejärel läksin tööle teise samast nišist pärit ettevõttesse - Sibirenergouglesnabi (aastast 1995 kuni peaaegu 2004 oli ettevõte piirkonna termilise kivisöe tarnimise liider ja säilitas pärast seda perioodi mõnda aega oma positsiooni suure tarnijana) .”

2004. aastal lahkus Konstantin Doronin söeärist, et alustada uut äri. Ta iseloomustab projekti kui klassikalist startuppi.

Konstantin Doronin: “Tol ajal oli piirkonnas tõsiseid probleeme põllumajandusettevõtete varuosade varumisega. Tarnebaasid, mis eksisteerisid pigem nõukogude aja jäänukina, ei suutnud kõiki tarbijaid piisavalt varustada. Mõtlesime välja, kuidas uusi tehnoloogiaid nišši tuua. Otsustasin käivitada põllumajandusmasinate varuosade supermarketite keti ja leidsin projekti elluviimiseks investori. See oli Selmashholding. Agromarket oli toona esimene ettevõte, kellel oli sellises formaadis kauplused. Ja see kasvas väga kiiresti."

2,5 aastaga avas Agromarket 24 kauplust Altai territooriumil ja Novosibirski piirkonnas ning peagi ilmusid supermarketid Krasnojarski territooriumile, Rostovi ja Kurski oblastisse. Keskkontor asus Moskvas. 2007. aastal hõivas Agromarket Altai territooriumil kolmandiku varuosade turust. Käive oli umbes 2 miljardit aastas. "Ühel hetkel muutus projekt investorile ebahuvitavaks," ütleb Doronin, "selle põhjuseks oli asjaolu, et võrk oli üsna kapitalimahukas. Huvitavate probleemide ilmnemine lakkas ja 2008. aastal sain vabaks.

Konstantin Doroninil oli ettevõttes osalus ja ta sai oma optsiooni ärist lahkudes.

Ettevõtja järgmine edukas projekt oli veel üks startup - Eli-Khudeli tervisliku valmistoidu kett, mille härra Doronin käivitas koos oma partneri Jevgeni Kurakoviga. Projekti investeeriti umbes 1 miljon rubla - kaasasutajate isiklikud vahendid. Alates 2015. aasta märtsist (projekti tegelik alguskuupäev) on võrgustik kasvanud 12 esinduslinnani Venemaal ja Kasahstanis, hõlmates 9 miljonit inimest. Projekti nipp on järgmine: kliendile pakutakse osta etteantud kalorisisaldusega valmisdieeti. Kaalu langetamiseks pole tal vaja üksinda kaloreid lugeda ja sobivat menüüd otsida. Selle probleemi lahendavad Eli-Khudeli spetsialistid. Ratsioonid on mõeldud päevaks, nädalaks või kuuks. Klient tasub tellimuse eest ja tuleb toidupakile järele vastuvõtupunktidesse või spetsiaalsetesse kaubamärgiga külmikutesse.

Härra Doroninil on käsil veel üks huvitav projekt. Teenus “Komsündroom” pidi aitama ärireisijaid kõigis igapäevastes asjades, alates takso tellimisest kuni pesupesemisteenuse valikuni, kuid hiljem muudeti see sotsiaaljuhendiks “Tripla” (restoranide, hotellide, hostelite jms ülevaated). ja “Gostinetsi” boonussüsteem, mille raames saavad kliendid riigi 150 hotellis raha tagasi saada.

Moonshine alustas kingitusega

"Olin kuupaiste kui joogi suhtes väga skeptiline," ütleb hr Doronin. - See juhtus seni, kuni mu naine kinkis mulle moonshine still - portugali alambiki. Tegin moonshine ja proovisin ära. Selgus, et kodutehnikat kasutades on võimalik toota üsna kvaliteetseid jooke. Selgus, et vaatasin kuupaistet hoopis teises tasapinnas.

Teema uurimine näitas, et moonshinerite varustamisel kvaliteetse varustuse, tooraine ja, mis veelgi olulisem, teabega on väga reaalne äriline väljavaade.

2015. aastal avab hr Doronin Moonshine'i labori. Algstaadiumis investeeriti projekti 200 tuhat rubla. Vahendid kulutati varude ostmiseks ja tegevuskuludeks. Projekt on nüüdseks jõudnud isemajandamise faasi.

Konstantin Doronin: „Üks reeglitest, mis mind ettevõtluses juhib, on projekti isemajandamine. Kas uus äri toob omafinantseeringuks piisava kasumi või pakuvad sellised vahendid investorid või saab projekti sulgeda. Hetkel on Moonshine'i labor oma elujõulisust näidanud. Ettevõte müüb masinaid, toorainet moonshine tootmiseks ja looduslikke koostisosi, et anda joogile erinevaid maitseid.

Doronini ettevõte viib läbi meistriklasse, kus igaüks saab õppida mitte ainult toote valmistamist, vaid ka jookide ajalugu. Näiteks kuidas tuli Šoti viski ja kuidas anda kuupaistele maitse.

“Meil ei ole tootjatega edasimüüjalepingut,” ütleb vestluskaaslane, “seadmeid ostetakse hulgihinnaga. Seadmed on peamiselt majandussegmendis, hind algab umbes 6 tuhandest rublast. Soodustus hulgihinnast on ligikaudu 20%. Ettevõtte juurdehindlus on 35-50% segmendist. Müüme peamiselt odavaid seadmeid – algaja koduse destilleerija tasemel. Inimene ostab seadme "proovimiseks" või kingituseks. Samas saame tellimisel tarnida kalleid tooteid – kui inimene saab aru, mida ta vajab ja on valmis raha maksma. Kuid me ei hoia lisatasu segmendis laoseisu. See on kapitalimahukas ja selliste seadmete marginaalid on väikesed.

Konstantin Doronin: “Muidugi pole äri veel teatud kõrgele tasemele jõudnud, kuid me näeme selle vastu huvi. Samas tuleb mõista, et meie klientideks on üsna jõukad inimesed, kelle jaoks ei ole oluline mitte alkoholi tarvitamise fakt, vaid selle oma kätega valmistamise protsess. Laborisse tulijate hulgas on palju meie kliente kommertskioski päevilt. Seejärel müüsime kvaliteetset alkoholi ja rääkisime, kuidas seda õigesti kasutada. Meie peamiseks sihtrühmaks on 35-40-aastased mehed, kes on oma karjääris ja pereelus kindlad. Teatud ajahetkel on mehel vaba aega, mis vajab kuidagi sisustamist. Mõne jaoks on see garaaž, teiste jaoks kalapüük või harvem jaht. Nii või teisiti joovad inimesed garaažis ja kalapüügi ajal ning meie, muide, oleme selle vastu. Kuid kuna see juhtub, on parem juua kvaliteetseid jooke.

Moonshine Laboratory omanik ütleb, et käsitöötoodete tehnoloogianišis müüakse protsessi ennast: “Meil on klient, kes lisaks moonshine’ile teeb veini. See on üsna kvaliteetne ja samas inimene ise alkoholi ei joo ning kostitab oma perekonda ja sõpru. See on soovituslik – talle meeldib tootmisprotsess ise. See nišš minu arvates tulevikus kasvab ja ei piirdu ainult jookide või toidu tootmisega. Alternatiivid garaažile ja kalapüügile võivad olla erinevad. Näiteks puusepa või köösneri töökoda. Mõned inimesed on huvitatud puidu või nahaga töötamisest ja millegi oma kätega meisterdamisest. Kuid ta lihtsalt ei saa seda oma korteris teha. Miks mitte anda mehele selline võimalus ettevalmistatud kohas suhteliselt väikese raha eest?”

Konstantin Doronin nendib kahetsusega, et kodupruuli arendamine ei ole riigile kasulik: „Palju räägitakse selle kasutamise ohtlikkusest ja keegi ei mõtle sellele, kui palju inimesi on kannatanud ebakvaliteetsete toodete pärast, mida kauplustes müüakse. "naeruväärse" hinnaga. Kõik on selge, riik saab aktsiisidest kasumit ja üldiselt on ametiasutustel ilmselt kasu, kui inimene ostab pudeli odavat jooki ja pealegi, kuidas osta veel üks, ei mõtle muule. Käsitöötoote ja eriti kuupaiste ideoloogia on erinev. Meie toode puudutab maitset, suhtlemist ja mõnusat aega nii tootmise kui ka tarbimise etapis. Muidugi on omatehtud alkoholi legaliseerimisel tehtud mõningaid edusamme. Räägime koduveini müügivõimalusest. Kuid seda tehti pigem lõunapoolsete piirkondade – Krimmi, Krasnodari jne – tootjate varjust välja toomiseks. Moonshine'i müük on endiselt ebaseaduslik.

Kõigele vaatamata on Doronin oma ettevõtte tulevikuväljavaadete suhtes optimistlik: „Esiteks näeme huvi suure hulga entusiastide poolt ja see viitab sellele, et suund sai õigesti valitud. Teiseks praktiseerime Moonshine'i laboris tehnikaid uues valdkonnas ja see on kogemus, mis on iseenesest hea vara.

“Moonshine Laboratory” faktides ja arvudes

Esialgne investeering projekti

200 tuhat rubla. Aasta jooksul pärast eksisteerimist saavutas ettevõte kasumiläve.

Igakuised kulud

200 tuhat rubla.

Kuu puhaskasum

200 tuhat rubla.

Müügikanalid

Müük toimub võrguühenduseta ja veebipoodides. Ettevõte müüb peamiselt kodumaise toodangu destilleerijaid.

Distilleeri hind

Alates 6 tuhandest rublast. Tarnijate pakutav allahindlus on 20%. Kauba juurdehindlus on 35-50%.

Kaupluse sortiment

Tooted pruulimiseks, veini valmistamiseks, koostisosad jookide valmistamiseks.

Personal

4 inimest. Ettevõte viib läbi meistriklasse. Ühe õppetunni maksumus on 500 rubla.

Alkohoolsete jookidega kauplemine ei ole ühegi riigi viimane sissetulekuallikas. Seetõttu on kuupaiste litsentseerimata müük meie riigis keelatud. Moonshine'i ostmine litsentsita tootjalt tähendab tahtlikku seaduserikkumist.

Hoolimata sellest, et “etüülalkoholi sisaldavate toodete” (sealhulgas moonshine'ist saadud destillaati ja läbi destilleerimiskolonni destilleeritud rektifitseeritud toote) MÜÜK on aga keelatud, on selliste toodete VALMISTAMINE kodus üsna legaalne tegevus.

Jah, jah, saate kuupaistet destilleerida! Sa ei pea end metsaonnis peitma nagu argpüks, pätt ja maitsestatud. Saate oma testitud lemmiku otse oma õue panna – laske naabritel olla kadedad. Saate (ja mõnel juhul isegi peate!) kutsuma need samad naabrid oma loovuse tulemusi maitsma. Kaasaegne Vene riik on õnneks mõistnud, et Gorbatšovi meetodid elanikkonna alkoholismi vastu võitlemisel on naiivsus, mis võib viia vaid Jeltsini pohmellini. Pah-pah...

Seega on omamine täiesti seaduslik; Tema abiga on ka legaalne destilleerida puderit, olenemata sellest, mis alkoholi kangust saad - vähemalt 40%, vähemalt 96%. Vastavalt 1997. aastal vastu võetud uuele kriminaalkoodeksile (kriminaalkoodeks) kaotati kuupaistepruulimise artikkel.

Kuid 8. juuli 1999. aasta föderaalseadus nr 143-F3 kehtestab vastutuse etüülalkoholi, alkoholi sisaldavate toodete ja alkoholi tootmise ja ringlusega seotud rikkumiste eest. Tõsi, see vastutus puudutab ainult üksikettevõtjaid ja juriidilisi isikuid, kuid ilma seda tegemata ei müü te alkoholi, eks?

Sinu ja minu jaoks on oluline, et selle seaduse lõige nr 2 vabastab vastutusest „...kodanikud (üksikisikud), kes toodavad etüülalkoholi sisaldavaid tooteid muul eesmärgil kui müügiks.

See tähendab, et kui destilleerite moonshine'i isiklikuks tarbeks ega ürita sellega raha teenida, olete seadusega heas seisukorras. Õnnitleme selle puhul.

Lisaks juriidilisele aspektile võib moonshine ikkagi ostmine olla põhimõtte ja südametunnistuse küsimus. Neil iidsetel aegadel, mil keelatud ei olnud mitte ainult kuupaiste müük, vaid ka kuupaiste tootmine ise, võis riigi “mure” riigikassa pärast mõista. Maksud kõigele, mida jõime, maksid lõpuks kosmoseuuringute, BAM-i, neitsimaade ja riigikaitse eest. Vahel oli isegi vorsti rahvale. Nüüd on aga poest viina ostmine viinakuningate, konjakiparunite ja teiste “bodegakuningate” toetusakt – etüüllobby sinus tead, mis valitsusharu. Nii et valige ise – ilma seadust rikkumata ostke moonshine still või destilleerimiskolonn ning rõõmustage ennast ja oma kallimat; või südametunnistuse ohverdades osta pool liitrit Uus-Vene alkoholikeisritelt, kogudes neid jahtide ja limusiinide jaoks.

Alkohoolsete toodete pidevalt tõusvad hinnad koos nende kvaliteedi languse ja võltsingute arvu suurenemisega sunnivad paljusid koduseid õllepruulimistehnoloogiaid valdama. Kehtivad õigusaktid ei sisalda sätteid, mis keelaksid täisealiseks saanud isikutel kodus moonshine tootmise isiklikuks tarbeks. Kuid omatehtud kuupaiste müümine on keelatud.

Alkohoolsete jookide müügi teemat lähemalt uurides aga lähevad juristide arvamused selle tegevuse seaduslikkuse kohta lahku.

Navigeerimine

Kas kuupaistet on võimalik legaalselt müüa?

Üsna suur seltskond juriste leiab, et kodus valmistatud moonshine müügil pole seadusandlikke takistusi või on need kaugeltki võetavad. IN Kõik, mida selleks vaja läheb:

• saadud joogi vastavus riiklike kvaliteedi- ja ohutusstandardite nõuetele - GOST. Kuna moonshine kvaliteediomadusi reguleerivat spetsiaalset standardit pole, on viina jaoks võimalik kohaldada GOST-i kehtestatud standardeid;
• tootmispinna ja seadmete olemasolu sanitaar- ja tuleohutusnõuetele vastavate toodete valmistamiseks ja ladustamiseks;
• tegevuse registreerimine ettevõtte vormis, mille põhikapital on vähemalt 80 miljonit rubla.

Õigusaktide uurimise tulemuste põhjal nõustuvad juristid, et moonshine võib liigitada viina sordi alla, mis võimaldab vastavate tingimuste täitmisel litsentsi hankida.

On ilmne, et alkoholikaubandus toob paljude teiste kaupadega võrreldes suurema kasumlikkuse ja kasumi. Mõned, lootuses petta reguleerivaid asutusi, nimetavad nende toodetud alkohoolseid tooteid "kartulite desinfitseerimise vahendiks", teised aga üritavad endiselt koguda põhikapitali ja ületada kõik takistused, et avada oma "kuupaiste" liin.

Olles üksikasjalikult uurinud ja mõistnud nüansse ja funktsioone, peab tulevane ettevõtja ostma suhkru ja pärmi, et traditsioonilisel viisil kuupaistet teha. Vaja läheb ka vett. Kogu tootmistsükkel valmistoote saamiseks võtab aega mitu päeva (5-10 päeva, sõltuvalt temperatuurist, konteineri materjalist ja muudest teguritest). Tootmistsükli seisukohast saab eristada järgmist: moonshine valmistamise peamised etapid:

1. Tooraine ost, töötlemine ja ettevalmistamine;
2. Käärimine: segades valmistatud toorained vee, suhkru ja pärmiga vesisulguriga anumas, käivitatakse kääritamise teel suhkru muundamise protsess;
3. Mesi eraldamine hõlmab kääritatud vedeliku tühjendamist minimaalse koguse sette ja settinud mitteaktiivse pärmiga;
4. Moonshine puhastamine, filtreerimine, maitsestamine ja muud protseduurid, mis parandavad sisuliselt valmis kuupaiste kvaliteeti.

Peamine erinevus moonshine tootmise erinevate variatsioonide vahel on kasutatud toorained.

Klassikaline meetod on suhkur. Keerulisem, kuid odavam on kartulist valmistatud moonshine, mille fermentatsiooniprotsessi aluseks on tärklis. Selline toode nõuab täiendavat sekundaarset destilleerimist ja puhastamist.

Viinamarjadest valmistatud alkohoolsed joogid on nii mitmekesised (veinid, konjakid, Madeira, grappa, chacha jne), et seda marja võib tõesti pidada kõige levinumaks alkohoolsete jookide valmistamisel. Viinamarjadest kuupaiste valmistamine pole midagi üleloomulikku, kuid see nõuab teatud oskusi ja teadmisi tootmisfunktsioonide kohta. Suur tähtsus on tooraine suhkrusisaldusel ja happesusel.

Suure toodangu mahu saamiseks võib kasutada peeti. Tehnoloogiat eristab lihtsus (võrreldes viinamarjadega), mõistlik tooraine hind, lihtne ja kerge maitse. Kuid see tooraine ei sobi rafineeritud ja peenelt aromaatsete jookide saamiseks, kuna moonshine'il on üsna piiratud "aromaatne bukett". Väga populaarne on valmistatud nisust, odrast ja muudest teraviljadest.

Soovi korral saab kuupaiste saamise protsessi kiirendada, kuid sel juhul kannatab mingil määral joogi kvaliteet või selle maitse ja aroom. Igasugune hägusus ja ebameeldivad lõhnad näitavad, et tootja ei võta tootmisprotsessi tõsiselt ega järgi kõiki tehnoloogia nüansse.

Selles paratamatult sisalduvad fuseliõlid halvendavad oluliselt kuupaiste maitset ja lõhna. Igaüks, kes vähemalt teoreetiliselt mõistab, kuidas puderist kuupaistet valmistada, teab ka meetodeid, mis aitavad minimeerida fuse lisandite hulka.

Levinud meetodid kuupaiste kvaliteedi parandamiseks

Kogenud tootjate sõnul taanduvad kõige populaarsemad meetodid moonshine'i tarbijaomaduste parandamiseks järgmiste puhastusmeetodite kasutamisele:

• Piim
• Kaaliumpermangantsovka
• Külmutamine
• Süsi

Ärge unustage meski valmistamiseks kasutatava vee kvaliteeti. Lisades eri etappidel täiendavaid koostisosi (ürdid ja vürtsid, koor, erinevate taimede pungad, lehed ja õied), saate erineva värvi, maitse ja lõhnaga tooteid.

Kuupaiste tootmiseks nii isiklikuks kasutamiseks kui ka hilisemaks müügiks litsentsi saamise korral saate osta valmissüsteeme või saate need ise kokku panna. Mõlemal juhul on plusse ja miinuseid. Kuid seda, mida tehakse iseseisvalt, saab kontrollida ja seetõttu hiljem täiustada ning pealegi maksab see palju vähem.

Nii et kuupaiste saamiseks vajate:

• Mahuti meski valmistamiseks: mis tahes mahuga suletav anum, millele saab paigaldada vesitihendi. Soovimatute keemiliste reaktsioonide vältimiseks peaksite pöörama tähelepanu tootmismaterjalile. Ideaalne on roostevabast terasest anum, kuid selleks võib kasutada näiteks plasttünni.
• Ikka: laia suuga anum, mis soojendab puderit. Kodupruulimisel kasutatakse reeglina purke või spetsiaalselt keevitatud roostevabast terasest kuubikuid.
• Destilleerimiskolonn ehk destilleerimiskolonn: moonshine-destillaatorite salapäraseim osa, milles meski kuumutamisel eralduv alkoholiaur muudetakse kondenseerumisel vedelikuks.

Seadmete valimisel tuleks lähtuda vastuvõetud toodete mahu vajadustest, puhtusastmest ja kvaliteedist ning rahalistest võimalustest. Sellele saidil pühendatakse eraldi artikkel.

Lühifilmikomöödiast “Moonshiners” teame, et nõukogude võimu ajal oli koduse destilleerimise eest vastutusele võetud seadus. Aga inimesed tegid seda ikka, aga salaja. Selle eest ootas neid tabamise korral 2-aastane vanglakaristus, kuid alles pärast 1948. aastat. Tänapäeval saab omatehtud alkoholi isiklikuks tarbimiseks destilleerida, kuid sellega kaubelda on keelatud. Uus seadus, mis keelab kuupaiste müümise "eraomanikele", on kehtinud alates 1995. aastast. See nägi ette ka kuupaiste valmistamise seadmete ja valmistoote konfiskeerimist. 2002. aastal aga kaotati trahvid isetehtud alkohoolsete jookide valmistamise eest. Müümine on karistatav.

Kas tänapäeval on võimalik kodus alkohoolseid jooke valmistada?

Seadus lubab moonshine destilleerimist koduseks kasutamiseks. Kuid eraisikutele müümine on rangelt keelatud. Selle alkoholi tootmiseks saate legaalselt osta masinaid. Ostmisel ei nõuta neid poes ega dokumentides. Sa ei saa isegi kodust õlut kellelegi müüa. See sisaldab etüülalkoholi, kuigi väikestes kogustes. Iga inimene võis ja võib omavalmistatud alkoholi müüja võimudele “loovutada”. Vähemalt kadedusest või vihast. Aga moonshine või mash müüki pead ikka kodus tõestama. Ja seda saab teha ainult fuselipiima müüva moonshineri püüdmisega.

Mida seadus ütleb

Vene Föderatsiooni 1999. aasta kuupaisteline seadus näeb ette haldusvastutuse alkoholi sisaldavate vedelike tootmise ja müügi eest üksikettevõtjate poolt. See kehtib ka juriidilised isikud. See ei kehti tavakodanike (mitte ärimeeste) kohta. See ei tähenda, et saate kuupaistet kodus müüa. Veel üks 1995. aasta seadus, mis seda keelab, on endiselt jõus.

Riigiduuma kaalus võimalust kehtestada kuupaiste tootmise eest trahve. Ja ka selle hoidmiseks. Võib-olla on see ainult halduskaristus. Sellise seaduse edaspidise kehtestamise põhjuseks on oht sotsiaalsele stabiilsusele riigi teatud piirkondades. Kuid seaduseelnõu, mis kehtestaks kodanike juriidilise vastutuse kuupaiste eest, Venemaal praegu puudub ja tõenäoliselt ei ilmu see lähitulevikus.

Kodupruulimisest

Isetehtud alkoholi müüa ei saa. Riigiduuma saadikud esitavad aga perioodiliselt ettepaneku, kas kodus kuupaistepruulimine tuleks keelata? Kuid sellist eelnõu pole veel vastu võetud. Inimesed jätkavad alkohoolsete jookide valmistamist endale. Suhkur, muud tooted ja viin muutuvad kallimaks. Seaduslikule müügile on ilmunud palju võltsitud alkohoolseid jooke. "Poes" on lihtne madala kvaliteediga alkoholiga mürgitada. Kuid kuigi kodus on lubatud kuupaistet teha, ei esita võimud selle eest süüdistust. Koduse alkohoolse joogi valmistamine ja säilitamine ei ole kodanikel veel keelatud.

Kas müüa või mitte?

Kuupaiste destilleerimine edasiseks müügiks on ohtlik tegevus. Aga joo end sellest vähemalt purju! Koduse alkoholi joomises saavad osaleda ka leibkonnaliikmed. Naabrid saavad ka külla tulla. Omanik otsustab, keda ravida ja keda mitte. Alaealistele ei saa pakkuda kuupaistet ega kodupruuli.

Venemaa seadusandlus manööverdab seoses kuupaistega, püüdes kuidagi piirata inimeste suurenenud alkoholitarbimist. See kas annab alkoholitootmise monopoli erakätesse või võtab selle tagasi. Kuid elanikkonna liigne alkoholitarbimine jätkub. Ja selle tootmine läheb kas maa alla või “hüppab” tippu. Samuti "manöövrid"

Lõpuks

Joogi saab kraadidega, hoida ja juua ise, aga kõik muu pole lubatud. Sõprade ja naabritega sama kuupaistega pühade tähistamine pole keelatud. Kriminaalvastutus moonshine müügi korral on üsna karm. Seda peame meeles pidama. Alkohol kui narkootiline aine tekitab sõltuvust. Eriti ohtlik on see noores eas. Nõukogude valitsus võitles perestroika ajal kõvasti joobe ja alkoholismi vastu. Siis võimaldasid demokraatlikud muutused Venemaal seda võitlust pehmendada.

Praeguses majandusolukorras hakkasid venelased mõtlema moonshine stilli ostmisele, pole teada, kas isiklikuks kasutamiseks või müügiks. Internetis on juba ilmunud arvukalt selle seadme müügikuulutusi. Selle hind algab 5 tuhandest rublast - esmapilgul on see tulus investeering. Ainult enne mida osta, Tasub uurida, millised on karistused kuupaiste destilleerimise eest ja kas seda saab müüa.

Kas Vene Föderatsiooni õigusaktid näevad ette kuupaiste keelu?

Praegu ei sisalda Vene Föderatsiooni õigusaktid konkreetset kuupaiste keeldu. Kuid föderaalsed õigusaktid annavad piisava õigusliku aluse moonshine'i või muude kodus valmistatud kangete alkohoolsete jookide turustamise ja müügi eesmärgil tootmise vastu võitlemiseks, seega pole täiendavat õiguslikku reguleerimist vaja.

Kas kuupaistet on võimalik kodus destilleerida?

Venemaa seadusandlus on erinevalt Nõukogude seadusandlusest väga lojaalne neile, kes toodavad kodus kuupaistet. Varem karistati kuupaiste veel majas hoidmist karmilt. Nüüd saate kuupaistet destilleerida, kuid isiklikel eesmärkidel - selle eest pole vastutust. Kuid sellest hoolimata on võimalik, et moonshinerit kontrollitakse perioodiliselt, et näha, kas ta müüb oma tooteid või mitte.

Kas kuupaistet on võimalik müüa?

Alkohoolsete jookide tootmise ja jaemüügiga on õigus tegeleda ainult juriidilistel isikutel, seda reguleerib föderaalseadus "Etüülalkoholi, alkohoolsete ja alkoholi sisaldavate toodete tootmise ja käibe riikliku reguleerimise kohta". Seetõttu on ilma vajalike dokumentideta alkoholi müümine võimatu.

Millised on kuupaiste ebaseadusliku müügi tagajärjed?

Kuupaiste või omatehtud veini müük ilma üksikettevõtjana registreerimata ja vajalike litsentsideta on keelatud ning selle eest on ette nähtud vastutus Vene Föderatsiooni haldusõiguserikkumiste seadustiku artiklis 14.1.

Trahv on 500-5 tuhat rubla, lisaks konfiskeeritakse valmistatud tooted, tootmisvahendid ja tooraine.

Kui kodus valmistatud kangete alkohoolsete jookide turustamise ja müügi eesmärgil valmistamine on klassifitseeritud kategooriasse "Ebaseaduslik ettevõtlus", "Kauba ja toodete tootmine, ladustamine, transportimine või müük, ohutusnõuetele mittevastava töö tegemine või teenuse osutamine". nõuded”, siis võib Vene Föderatsiooni kriminaalkoodeksi artiklite 171 ja 238 ning mitmete muude kriminaal- ja haldusaktide alusel trahv ulatuda 300 tuhande rublani. Samuti võib selle eest karistada sundtööga 180–240 tundi või arestiga 4–6 kuud.

Kui ükskõik milline ülaltoodust põhjustab ettevaatamatusest kahe või enama inimese surma, ootab süüdlasi 4-10-aastane vangistus.